农业节庆在乡村旅游开发中的运用

农业节庆在乡村旅游开发中的运用

旅游管理专业学生张桦

指导教师刘庆友

摘要：我国的乡村旅游经过20多年来的发展，已取得了较好的成绩，并呈现出广阔的发展前景。目前，发展乡村旅游已成为推动我国农村经济社会发展的重要途径，然而国内很多地区在乡村旅游开发的过程中，还存在着同质性开发、产品特色不足、开发宣传不够等相关问题。本文在农业节庆研究的基础上，阐述了农业节庆在乡村旅游开发中的内容和价值，同时结合乡村旅游开发中存在的问题和自身特点，探讨了如何合理运用农业节庆，确保农业节庆的理性开发，促进乡村旅游的持续发展。

关键词：农业节庆; 乡村旅游; 旅游开发; 可持续发展

Agricultural festivals in the use of rural tourism development

Student majoring in tourism management Zhang Hua

Tutor Liu Qingyou

Abstract: After 20 years of rural tourism development in China, the first accumulation of this industry is finished, so rural tourism in China plays a very important role and has a promising future. Now it is an important approach to boost the rural economic and social development by developing rural tourism in China. However, there are many problems as developed the same, lacked the feature and propagandized not enough in many national area. With the research of agricultural festivals, this essay discussed the content and value of agricultural festivals in rural tourism. With rural tourism’s own problems and characteristics, this essay exp lores how to use Agricultural festivals appropriately to promote the sustainable development of rural tourism.

Key words: Agricultural festivals; Rural tourism; Tourism development; Sustainable development 我国乡村旅游经过多年的发展，在开发类型和数量上都有很大进展。然而在乡村旅游轰轰烈烈开展的今天，一些早期开发的乡村旅游产品却面临生命周期终结的困境。新开发的乡村旅游产品面临宣传营销不足、旅游产品雷同、乡村旅游特色不明显、深度旅游和体验旅游开发欠缺等问题。乡村旅游开发在起步和持续发展上面临极大的挑战。

综述我国旅游节庆活动，大型类、都市类的节庆活动举办较多，相关研究也较多，农业节庆活动举办虽有升温趋势，但对其理论关注度仍不够。针对当前乡村旅游的窘况，农业节庆应被更多的给予关注。因此本文从探讨农业节庆的角度，结合国内乡村旅游开发的现状问题，试图联系农业节庆和乡村旅游开发两者，为乡村旅游开发提供新思路。

一、农业节庆的概况

（一）农业节庆的概念

农业节庆并不是一个新鲜的名词，关于它的定义理论研究却没有很严格的界定。笔者认为界定农业节庆的概念应先从节庆概念入手，节庆的定义范围主要包括节日庆典和特殊事件[1]（有一些学者喜欢称之为节事[2]）。因此农业节庆可以简单的说是在农业生产活动中形成和开发出的节庆，这里的农业生产应是大农业的范畴，即农林牧副渔诸业[3]。从概念中可知：农业节庆是个相对宽泛的概念，所包含的节庆种类也应该是较多的。

因为农业生产活动几乎影响到乡村生活的各个方面，所以乡村的民俗节庆应是包括在本文的农业节庆概念中。农业中影响深远的二十四节气最早是用来指导农业生产活动的，理应属于农业节庆范畴中。诸如春节、清明等重要的传统节日都是与农业生产活动密切相关的，逐渐演变为今天的重要民俗节日的，也归为本文研究的农业节庆中。现在常常把农业节庆理解为农作物的节庆，像各地举办比较多的各类水果节、花卉节等。农业节庆在概念上常常又被称

为农业节、农业节事等等，在使用概念上都是一致的。本文讨论的农业节庆是结合乡村旅游的，乡村土壤中的各类与农业生产相关的节庆活动。

（二）农业节庆的分类

目前对我国旅游节庆的类型划分，尚无统一标准，从不同的角度，可以有不同的分类方法。依据节庆举办的级别大小，可以分为国际级的、国家级的、省级的和地方级的；依据节庆举办主体的不同，可以分为政府举办、民间自发举办、政府和民间共同举办以及行业协会举办等形式；依据节庆主题性质，有学者将其分为商业类、文化类、体育类、政治类和科教类[4]。而农业节庆的分类还少有研究，笔者根据农业节庆活动开发的现状，将其分为几类（见表1）表1 农业节庆分类表

节庆分类

节庆实例

农作物类

葡萄节、桃花节、荷花节、荔枝节、西瓜节等

民俗文化类

火把节、泼水节、传统二十四节气及部分传统民俗节庆

活动开发类

垂钓节以及“农业嘉年华

表1对当前主要农业节庆活动进行了归类，农作物类节庆主要为各类花卉节庆、水果节庆、蔬菜节庆等。民俗文化类节庆包括了少数民族和汉族的节庆活动，传统的二十四节气演变的农业节庆和部分传统民俗节庆也属于此类。这类农业节庆有很大的旅游开发潜力。活动开发类节庆则侧重于节庆经过一定的开发，南京市举办的较成功的“农业嘉年华”也属于农业开发活动节庆。

（三）农业节庆的特点

1．时间固定，持续时间较短

农业节庆举办常常依赖农业产品或农业习俗，考虑到农忙农闲的时间，因此举办时间相对固定。近年来，各地比较多的举办的各类农产品的节庆活动更是如此。因为农作物的生长成熟收获都有其规律，所以很多农产品节庆活动只能持续很短的时间。农业节庆在时间上形成了举办时间固定、持续时间较短的特点。

2．乡土特色，乡村居民参与度高

相对其他节庆活动，农业节庆有乡村土壤作背景，具有浓厚的乡土特色。农业节庆的乡土特色是所在环境决定的，离开了乡土性，农业节庆就缺失了本质内涵。农业节庆是农业生产活动中形成发展起来的节庆活动，很多民俗类的节庆活动最初是乡村居民自己的节庆活动，乡