关于我校大学生饮食状况的调查
大学生食堂调查报告(汇总13篇)
大学生食堂调查报告（汇总13篇）大学生食堂调查报告第1篇为了进一步提高食堂在师生心中的满意度，创造良好的生活环境。
特为此进行调查活动。
一、调查方法1、调查时间：2023年12月22中午12点半2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式：调查样本的选择采取随机抽样调查方式，在食堂就餐处进行现场调查，再根据调查内容酌情打分5、调查内容为：新鲜度、分量、价格以及卫生情况。
具体内容如下： 1、对食堂饭菜新鲜是否满意？非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意？非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃？非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意？非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味？非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼：满意率51%、比较满意38%、不满意11%女生食堂一楼：满意率64%。
比较满意30%、不满意6%新点怨食堂：满意率71%。
比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新鲜度。
新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看，同学们对三个食堂的满意率普遍不高。
其中对新点怨的满意度最低，仅有51%。
女生食堂二楼最高，也只有71%。
出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率，在落实上个月措施的基础上，11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措：1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理，用制度去管人、管好人，促进了各项工作的开展。
从饮食安全、完成任务指标等情况进行系统考核，并将考核情况在例会上讲评，促进了饮食服务各项工作的开展。
做到了各项工作有人管，分工明确，制度落实，管理到位，各项工作有章可循，奖罚分明，充分调动了炊管人员办伙食的积极性，配合淮工院饮服公司进行了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。
大学生饮食调查报告
大学生饮食调查报告随着社会的发展，人们的生活质量也越来越高，饮食问题逐渐成为一个热门话题。
而作为大学生群体，饮食对他们的身体健康和学习生活都有着重要的影响。
为此，我们通过对一定数量的大学生进行饮食调查，总结出以下结果。
第一部分：大学生饮食状况1.吃早饭情况根据调查结果显示，大学生有44%的人每天都有吃早饭的习惯，其他学生则因为种种原因有时无法顾及早饭，总体来说吃早饭的人数还是不太理想的。
2.快餐店的喜好度在一些节假日或者平时周末，大学生会选择去餐厅或者快餐店解决自己的饮食问题。
但是经过调查发现，有47%的学生会在快餐店购买食品，相较于餐厅而言快餐店还是更受到学生的欢迎。
3.点餐时的口味选择大学生点餐习惯以来为口感和口味多样化，但在健康选择上需加强。
此外，对于有些学生来说，肉类食品的口感和味道更能够满足他们的胃口。
4.晚饭消费情况在晚饭的消费时间上，大部分学生约花费了20元左右。
回家或者宿舍煮面条、煮方便面，也是一些学生固定的晚饭选择，在学生消费习惯上也倾向于方便的食品，烹调时间和技巧的缺乏往往导致这些学生从根本上无法保证每顿饭的健康。
第二部分：大学生饮食习惯1.绿色、有机蔬菜水果的消费情况在另一方面，有机蔬菜和水果的消费情况相对较少，大学生买这些食物的意愿和能力都比较低。
2.饮食节制情况很多人随意垃圾食品，不注意饮食节制。
3.吃惯性在选择食品上，他们也有一些固定的食品选择，不喜欢尝试新品，导致不了解更多有益于身体的营养食材。
综上所述，大学生在饮食方面的问题与人们的生活质量和生活方式有很大的关系。
对于这些问题，学校应该加强饮食健康的教育以及在校内增加一些健康的餐品，在同时也需要强调大学生的自我管理，意识到饮食对健康的重要性。
只有当他们认识到饮食健康的重要性，才能真正迈向一个健康的生活方式。
大学生饮食健康情况调查报告
大学生饮食健康情况调查报告大学时代是大学生学习知识和掌握本领的重要人生阶段,同时也是身心成长和人格形成的关键时期,因此大学生的饮食营养健康问题至关重要,其关系到大学生的身心健康发展,关系到大学生的成长成材。
下面是小编为你精心整理的大学生饮食健康情况调查报告，希望对你有帮助!大学生饮食健康情况调查报告篇1摘要大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，针对我校区学生进行了饮食方面的调查分析。
关键字：大学生;营养;膳食;健康;调查分析一、引言近年来，随着经济的发展，生活水平的不断提高，社会人群的膳食结构发生了较大的变化，营养失衡的现象也日渐显著，因而营养与保健日益受到更大的关注。
大学生是一个经济尚未独立、学习负担又很重的特殊群体群体，属于青春发育期，代谢旺盛，活泼好动，运动量大，同时学习任务繁重，营养需求量大，他们的膳食营养能否满足其健康成长，直接影响着他们今后的学习、工作与生活。
合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。
二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
(三)调查时间11月5日至12月15日(四)调查范围东华理工大学南昌校区大一、大二和大三学生三、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。
学生就餐调查报告5篇
学生就餐调查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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关于我校学生的饮食的研究的调查问卷5篇范文
关于我校学生的饮食的研究的调查问卷5篇范文第一篇：关于我校学生的饮食的研究的调查问卷关于我校学生的饮食的研究的调查问卷大家好,为了了解本校学生的饮食情况,我们决定以“关于我校学生的饮食的研究”为课题,展开了一系列的调查、研究。
本次调查采用无计名式,将不会给您带来任何的麻烦,希望您积极配合,我们班第一小组对您表示万分感谢。
1、你是住校生吗?A、是（转第3题）B、不是2、你经常去哪里吃饭?（可多选,选B…E的直接回答大题）A、学校食堂吃B、去外面吃C、回家吃D、商店E、不吃3、你认为学校食堂的饭菜如何?A、很好B、还可以C、一般D、不好E、说不请4、你认为学校食堂的用餐环境如何?A、很好B、还可以C、一般D、不好E、说不请5、你认为学校食堂职工的服务态度如何?A、都很好B、都一般C、都不好D、有好有坏6、你对学校食堂的印象?A、很好B、很差C、一般7、请问你对我校食堂的有何意见吗?若有请写出你的建议。
第二篇：我校环境学生环境保护意识调查问卷我校环境学生环境保护意识调查报告置身于闲适,平静的中学校园中,您是否渴望让绚绚烂多姿的未来充实您的生活?您是否期待在中学更充分的施展您的才华,结交更多朋友?请亮出你的宝贵意见和建议吧!为我们美好校园的改进提供至关重要的依据一我们期待您的心声!1.你从什么时候开始关注保护环境?A小时候B小学C初中D2.你认为保护环境重要吗?A很重要B不重要C不知道你平时有随意仍垃圾的习惯吗?A有B经常C有时D没有4.当你看到垃圾时,你会随手捡起吗?A会B有时C也许D不会 5你认为目前我们周围最严重的环境问题是什么污染?A大气B水C噪音D固体废物`垃圾等E其他6.你经常通过电视`广播`报纸等媒体关心环保问题吗?A经常B偶尔C从不关心7.保护生命之水A就是抗旱救灾B就是节约金钱C就是增加社会财富D就是保护人类生存的条件8.保护环境是什么?A就是保护人类生存的条件B就是多植树多种草搞好绿化 C改良气候条件D就是保护动物生存的条件9.你对我校校园环境的现状是否满意?A非常满意B一般C不满意10.你在校时通过哪些途径了解环境保护知识的?(可多选)A环保协会的环保宣传与讲座B参加环保活动C平时上课D其他11.你知道的环境保护的人物有哪些?(可多选)A粱从戒B姚远C敬一丹D不知道12.你认为校园里可以做到的环保行为还有哪些?你是怎么做到的?13.为保证该问卷调查的真实性,请签下您姓名!请多谅解!谢谢合作！!姓名_________性别____________第三篇：大学生饮食情况调查问卷大学生饮食情况调查问卷叶子 11中 5 封闭式问题1.您是南方人还是北方人？A.南方B.北方2.您是男生还是女生？A.男生B.女生3.您爱吃辣的吗？A.爱吃B.不吃4.您爱吃甜的吗？A.爱吃B.不吃5.您爱吃酸的A.爱吃B.不吃6.您经常在哪儿吃饭A.学校食堂B.校外小摊C.校外餐馆7..您会每天按时吃早饭吗？A.每天按时 B.偶尔吃C.从来不吃8.您会用方便面等食品代替正餐吗？A.从来不会B.偶尔会C.经常9.您觉得学校食堂符合您口味吗？A.很好吃B还凑合C.太难吃了10.您有吃宵夜的习惯吗？A.没有B偶尔C 经常11.您觉得学校食堂价格合理吗？A.太贵了B.适中C.比想象便宜12.您觉得食堂的环境干净整洁吗？A.非常整洁B.还能接受C.太脏了13.您觉得上饶的餐饮和你家乡差别大吗？A.差不多B.还能接受C.适应不了14.您觉得学校食堂数量满意吗？A.太多了B,还行C.太少了15.您觉得健康的饮食对大学生是否重要？A.重要B.无所谓C.毫无关系16.你觉得零食能代替正餐吗？A.完全能B.偶尔能C.不能17.您吃零食多过正餐吗？A.多过B.差不多C。
大学生饮食健康现状调查报告
大学生饮食健康现状调查报告良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
下面是小编为你精心整理的大学生饮食健康现状调查报告，希望对你有帮助!大学生饮食健康现状调查报告篇1摘要近年来，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
确实，饮食习惯的良好与否极其重要。
一个人的饮食习惯代表了其生活方式。
大学生，作为即将踏入社会的有志青年正在处于长身体、长知识的阶段。
是否具有良好的饮食习惯，对于其将来的发展至关重要。
作为一名大学生，饮食不仅可以为其提供营养，更重要的是可以让学生在一天繁重的学习和工作中保持良好的状态。
现如今，很多大学生对任何才能拥有良好的饮食习惯还不知，对于怎样拥有健康的饮食习惯还不了解，更不知道或不重视自己的饮食习惯是否健康。
长期的不良的饮食习惯正在影响着大学生身体的发育，威胁着大学生在今后的学习状况。
为进一步了解在校大学生的饮食现状，以便更好的引导大学生有一个合理的饮食习惯，我们组织了这次有关大学生饮食习惯的调查。
调查正文一、调查对象：在校大学生二、调查目的：通过对大多数大学生饮食习惯的了解，进一步了解大学生的饮食状况，以便正确的引导大学生养成良好的饮食习惯，拥有良好的学习状态。
使大学生在大学期间更好的发展自己。
三、调查方法：问卷调查(由于调查是在寒假期间进行，因此问卷发放形式主要是通过网络发送并回收。
)四、调查时间：2012年1月~2月寒假五、调查内容：见附录六、调查分析通过对调查问卷的回收、汇总，我们确实发现了一些问题。
首先是在早餐方面。
很多大学生都不注重早餐的重要性。
虽然通过调查得知93%以上的大学生都吃早餐。
可是在中间有大约47%的人选择带到教室里吃，通过进一步了解，有的同学甚至在上课时吃早餐。
这严重影响了课堂的纪律。
其中还有23%的学生在上学的路上吃，而这并不是一个很好的习惯。
走路时吃饭，尤其是在公路旁，容易加大对灰尘的吸收量，同时在走路时吃早饭，对于胃功能的消化差生一定的负作用，尤其是在一边吃一边跑时，更容易对胃造成损伤，造成消化不良，胃痛等情况。
关于饮食健康的调查报告6篇
关于饮食健康的调查报告6篇关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”，也因此出现了许多各色各样的新奇食品，但是随着媒体一次次的曝光，让我们对食品安全越来越关注，越来越重视。
就此我决定做一个调查，了解大家的健康饮食观念。
首先，我开展食品安全环境调查。
发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。
大部分从业者文化素质低，不知道食品安全的重要，以利益为重。
而街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
并且街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
虽然政府也在监管，但管理难度较大，街头食物的卫生根本无法保证。
是属于“三无”食品一类的。
例如食品可能经过多次污染。
不光不能保证食品是卫生的，而且也不能保证它的新鲜度。
包括食用油、调味品的质量。
并且站在学校门口，车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐，可以说是毫无安全可言的。
但是，因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。
特别是像我们这些放学的学生。
接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。
发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品，特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。
一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。
有超过一半的人爱吃烧烤，喜欢它浓郁的香味。
只有极少数人是不吃。
而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全，绝大数的同学认为可以接受，吃一点对身体影响不大。
我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。
目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡，因食品的质量安全、属性没有参与交易。
即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息，如农药残留、重金属污染等，所以面临严重的信息不对称，从而导致逆向选择而造成市场失灵，优质不能优价，劣币驱逐良币。
我还发现86.7%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;71.3%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点，对以上特点的认同比例分别超过了半数。
大学生早餐调查报告7篇
大学生早餐调查报告7篇为了确保调查情况的真实呈现，调查报告的写作是不能忽视的，调查报告是我们分析了调查发展情况后写出的书面文体，XX小编今天就为您带来了大学生早餐调查报告7篇，相信一定会对你有所帮助。
大学生早餐调查报告篇11 调查主题关于大学生早餐现状的问题调查2 调查的时间年月3 调查的地点及对象……学校在校学生4 调查方法问卷调查5 调查结果分析5.1调查对象的类别根据统计数据，在所有调查对象中，女生占86.3%，男生占13.7%，显而易见，在我们学校男女生比例严重失调。
5.2是否有吃早餐的习惯92%的学生都有吃早餐的习惯，只有8%的人不喜欢吃早餐。
说明大多数的人的生活习惯至少在早餐这方面还是很好的。
5.3每周吃早餐的次数根据上题的调查情况，本题的结果也会知道十之八九。
可是，每天都是吃早餐的人数只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可见虽然有吃早餐的习惯，但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。
5.4早餐经常吃些什么75.8%的同学选择了粥类，66.1%选择包子，55.6%选择了饼类，51.6%选择了豆浆，牛奶面包占32.2%，选择鸡蛋的占31.4%，选择胡辣汤油条占29.4%，馍夹菜占17.7%，选择方便面等即食食品占40%，可以看出，大家对传统的早餐，如粥、包子、饼选择的可能性很大。
5.5吃早餐的时间82.2%的同学选择在7-8点之间用餐，医学研究表明，在这个时间段吃早餐是最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。
而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。
这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。
10.5%的在6-7点之间进餐，4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。
这个毫无疑问，绝大同学都在8点上课之前就餐完毕，问题是其余4%的同学在8点之后就餐，难道经常迟到或旷课吗？5.6对早餐的要求30.2%的同学看重食品的便宜，看重食品营养的占21.8%，，看重食品好吃的为30.5%，感觉能吃饱就行的占15.5%，感觉无所谓的占2%，说明大家不了解一个营养的早餐对身体健康的影响。
大学生消费情况的调查报告(优秀6篇)
大学生消费情况的调查报告（优秀6篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大学生对食堂的调查报告精选6篇
大学生对食堂的调查报告精选6篇调查报告的目的是提供客观、可靠的信息和分析，对特定问题或现象进行描述、解释和评估，为决策者、学者、组织或社会提供依据和参考，促进问题的解决和改进工作的实施。
现在随着小编一起往下看看大学生对食堂的调查报告，希望你喜欢。
大学生对食堂的调查报告篇1为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查一、调查对象上海应用技术学院徐汇校区食堂。
二、调查背景：学校现有在校学生1000余人，到食堂就餐人次每天在800余人次以上。
因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。
然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。
三、调查内容：（一）质量：1、对于菜品价格，60%的学生认为能够承受。
30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为荤菜的价格太高。
2、食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
3、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。
（二）服务：在对食堂各方面的服务状况的调查中，40%的学生对服务工作表示认可和接受，60%的学生认为不满意。
究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。
在对食堂各方面的服务状况的调查中，近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。
还有部分反映经常被打错菜。
我们发现，食堂在服务方面的一些细节还有待提高，比如职工的个人卫生方面。
只有7 %的同学认为干净，卫生直接影响同学们的就餐，其后果是不可忽视的、就餐时遇到问题，大多数同学希望立刻通过正常渠道解决，但78.3%的同学都不知道该向谁反映、因此希望食堂从这些工作入手，更好的为同学服务。
校内饮食调查报告总结
校内饮食调查报告总结
校内饮食调查报告总结：
本次调查旨在了解校内学生在饮食方面的喜好、需求以及对校内餐饮服务的满意度。
通过问卷调查的方式，收集了大量的数据和意见反馈。
以下是本次调查的总结：
1. 饮食习惯：
调查结果显示，绝大多数的学生都习惯在校内用餐，尤其是中午和晚上。
只有少部分的学生选择校外就餐。
这表明学生对校内餐饮服务的需求较高。
2. 饮食偏好：
在饮食偏好方面，调查发现学生对于快餐、面食和米饭类的食物较为喜好。
同时，辣味食物也受到了一定的欢迎。
然而，仍有部分学生对于健康饮食和素食有一定的需求。
3. 餐厅环境：
在对校内餐厅环境的评价中，学生普遍认为餐厅的卫生状况良好，但对于就餐空间的舒适度和噪音水平并不满意。
建议餐厅在布局和装修上进行优化，提供更好的用餐环境。
4. 餐饮服务：
在对校内餐饮服务的评价中，学生主要关注的是服务的速度和员工的态度。
大部分学生认为服务速度较快，但有些学生对员工的服务态度提出了不满意的意见。
建议校内餐饮服务提高服务质量，加强员工培训，提升服务态度。
5. 价格和品质：
价格与品质是学生选择饮食的关键因素。
学生普遍认为校内餐饮价格相对较高，但与品质不完全匹配。
建议校内餐饮服务提供更多的价格优惠和优质的食物，以满足学生的需求。
综上所述，校内饮食调查结果显示学生对校内餐饮服务的需求较高，但仍存在一些问题需要解决。
通过提高餐厅环境、培训员工、提供更多健康饮食和素食选择等措施，可以进一步提升学生对校内餐饮服务的满意度，并满足他们多样化的饮食需求。
大学生饮食状况调查报告
大学生饮食状况调查报告目录一、内容综述 (2)（一）调查背景与意义 (3)（二）调查目的与内容 (3)（三）调查方法与实施 (4)二、大学生饮食现状分析 (5)（一）饮食习惯 (6)1. 营养搭配情况 (7)2. 餐次分配情况 (8)3. 食物偏好与选择 (9)（二）饮食结构与营养状况 (10)1. 主食摄入情况 (11)2. 蔬菜水果摄入情况 (12)3. 蛋白质与脂肪摄入情况 (12)4. 矿物质与维生素摄入情况 (14)（三）饮食行为与生活方式 (15)1. 吃饭速度与方式 (16)2. 经常吃外卖与快餐的情况 (18)3. 体育锻炼与饮食安排 (19)4. 应酬与零食摄入情况 (20)三、大学生饮食存在的问题与挑战 (21)（一）营养不均衡问题 (22)（二）不良饮食习惯与生活方式 (22)（三）食品安全与卫生问题 (23)（四）经济负担与消费观念问题 (24)四、改善大学生饮食状况的对策建议 (26)（一）加强健康教育与宣传 (27)（二）优化食堂饮食结构与供应 (28)（三）倡导健康饮食文化与生活方式 (29)（四）提高食品安全与卫生水平 (30)（五）建立经济实惠且营养丰富的餐饮体系 (31)五、结论与展望 (32)（一）调查结论总结 (34)（二）未来研究方向与展望 (35)一、内容综述本调查报告旨在全面了解当代大学生在饮食方面的现状和特点，分析了大学生饮食状况与营养需求之间的匹配度，并提出了相关建议。
在内容结构上，报告首先简述了调查目的、方法以及样本的选择，确保调查结果的科学性和可靠性。
报告对大学生的饮食习惯、饮食偏好进行了详细的统计和分析。
尽管大多数大学生有健康饮食的意识，但在日常生活中，他们普遍存在饮食不均衡、营养摄入不足等问题。
特别是在快餐和外卖文化的冲击下，许多学生更青睐于快速、方便但营养价值不高的食品，这直接影响了他们的身体健康和成长发育。
报告还特别关注了大学生在不同生活阶段时的选择。
大学生膳食营养调查报告(二)2024
大学生膳食营养调查报告（二）引言概述：本文旨在对大学生膳食营养进行调查，并分析其现状和问题。
通过对大学生膳食习惯、营养均衡及不均衡因素等方面的调研，为改善大学生的膳食状况提供合理建议。
正文：一、大学生膳食习惯调查1. 不吃早餐的情况2. 外出就餐与自己动手做饭的比例3. 食用速食和零食的频率4. 膳食结构偏好的调查结果5. 大学生饮食规律与作息时间的关联分析二、大学生营养摄入情况分析1. 蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入量分析2. 学生所摄取的维生素和矿物质种类及数量调查3. 钙、铁、维生素D等重要营养素的缺乏情况分析4. 饮食均衡与不均衡因素的对比5. 营养摄入与学业、体力活动关系的探究三、大学生不良膳食习惯对健康的影响1. 膳食不均衡对肥胖和疾病的影响2. 营养不良对大学生免疫力和抵抗力的影响3. 缺乏维生素和矿物质对视力和智力发育的影响4. 饮食习惯与心血管疾病的关系5. 饮食结构与心理健康的相关性分析四、改善大学生膳食营养的建议1. 宣传膳食均衡的重要性和合理膳食的方法2. 提供健康的饮食菜单和指导3. 加强校园食堂的食品安全监控4. 开设膳食营养培训课程5. 设置膳食调查和反馈机制总结：通过对大学生膳食营养的调查，我们发现大学生存在着不吃早餐、偏好速食和零食、膳食不均衡等问题。
这种不良膳食习惯不仅对健康产生负面影响，还可能引发一系列健康问题。
为了改善大学生的膳食营养状况，我们应加强宣传教育、提供合理的饮食指导，并加强校园食堂的食品安全监控等措施。
只有通过多方面的努力，才能使大学生的膳食营养达到更加健康和均衡的水平。
膳食调查报告
膳食调查报告在现实生活中，越来越多人会去使用报告，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。
那么，报告到底怎么写才合适呢？下面是作者帮大家整理的膳食调查报告，希望对大家有所帮助。
膳食调查报告1【目的】调查大学生营养膳食情况，从而为指导大学生合理膳食提供依据。
【概要】世界卫生组织（WHO）早在1992年维多利亚宣言中提出了健康的四个基石：“合理膳食，适量运动，戒烟戒酒，心理平衡。
”宣言中将合理膳食放在了四大基石之首，是健康的第一基石，是以证明合理膳食对于健康的重要性。
【正文】党的十六大提出了“全面建设小康社会”的奋斗目标，把教育放在优先发展的地位，健康素质、思想道德素质与科学文化素质并提为国民三大素质，建立创新型国家和实现小康目标，最终赶上西方发达国家，“高素质的健康人”是第一要素，人才是第一竞争力，健康是第一保障力，而膳食营养又是健康的第一基石，所以，加强和改善学生营养，提高大学生的健康素质，是使教育良性发展的基础和提高大学生整体素质的必要条件，是关系到国家和民族兴衰的长远大计。
此外，人体的生长发育和进行多种活动，都需要营养物质和能量，我们已经知道，通常我们所吃的食物中含有六大类营养物质，那么，怎样选择和搭配食物？如何进行劳逸结合？吸烟、酗酒会影响你的健康吗？怎么才能满足人体对营养物质和能量的需要呢？通过对我校大学生的膳食营养问卷调查，具体分析如下：（一）你经常参加户外运动吗？由表可知，大学生极少参加户外运动。
为什么会出现这样的现象呢？48%的人认为首先他们没有时间、没有场所；其次是他们虽然知道运动对健康有利，但因懒惰，他们依然不愿意参加；再次是与大学生特殊的作息时间有关。
同学们也许会有这样的体会，长期不参加户外运动会引起你食欲不振、浑身无力，这是因为参加户外运动能促进消化系统的功能，增进食欲，从而满足人体正常的能量需求。
（二）在校期间，你的饮食能达到荤素搭配吗？经调查显示，%的人不能保证荤素搭配。
健康饮食的调查报告7篇
健康饮食的调查报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇）
学生食堂就餐情况调查报告学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇）想要了解一些情况或事件时，我们常常要开展全面的分析研究，并且最后的结果会记录在调查报告中。
如何把调查报告做到重点突出呢？以下是小编精心整理的学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学生食堂就餐情况调查报告1近年来，食品安全问题越来越受到党和政府以及社会各界的重视，尤其是学校食品安全工作，教育部门出台多项措施，加大对学校食堂的改造和投入，全市食品药品监管系统一直以来将学校食品安全监管工作作为食品安全监管工作的重中之重，每年对学校都要开展2次以上专项检查，并通过推动“明厨亮灶”工程、校园食品安全责任保险、建立快检室、签订目标责任书等多项措施，促进学校食堂的硬软件条件得到了大幅提高，学生就餐条件得到明显改善，食堂食品安全工作成绩有目共睹。
今年以来，市食品药品监督管理局组织相关人员，通过实地查看、随机询问、听取汇报等形式对市内学校食堂进行了专题调研，现就调研情况分析如下。
一、基本情况全市有各级各类学校食堂836家，其中，托幼机构食堂326家，义务教育阶段学校食堂466家，高中学校食堂41家，大中专院校食堂3家，在校学生387945人，就餐人数约28万人。
二、学校食堂风险隐患分析（一）基础设备设施不完善。
一是学校食堂硬件投入不足。
中心城区中小学和规模较大的民办学校食堂基础设施建设相对较为完备，但是农村学校民办幼儿园食堂条件普遍简陋，餐厨面积狭小，房屋破旧，排烟、排气、排水等设施和防鼠、防蝇、防尘等“三防”设施不到位。
二是食堂布局不合理。
部分学校食堂没有按照标准化设计，布局设置未经相关职能部门审查，造成食堂布局不合理，功能配套不完善。
三是设备普遍落后。
部分学校食堂没有配置基本的餐具消毒设备，即使配有简单的消毒柜，也是为应付检查，平时基本不开启使用。
有的学校甚至未购置留样柜，工艺流程也不合理，生熟混杂，冷热不分，存在较大食品安全隐患。
大学生饮食调查报告
大学生饮食调查报告第1篇：大学生饮食调查报告大学生饮食调查报告范文（精选）今天的学院和大学与以前的大学有很大的不同。
我们目前的大学不再仅仅是学生和老师学习,教学和从事科学研究的地方。
随着时代的进步,我们现在的高校已逐渐演变为师生。
社区,我们可以在这个社区中开展许多其他活动。
本次调查的目的是关注社区餐饮服务系统。
通过收集和分析国内外大学数据,我们可以在未来的社区建设中找到一个可以学习和使用的地方。
本次调查涉及的研究方法包括二手数据分析（包括明尼苏达大学,普林斯顿大学等国外大学,清华大学,大学等国内大学）,用户分析（包括焦点小组,问卷调查,后续调查等。
实地考察（中南大学餐饮系统的实拍）等。
通过分析我们得出一些结论,在此基础上我们绘制了一些可能的设计方向。
我希望通过我们的研究和研究,为提高大学社区餐饮服务体系的质量做出一些贡献。
一,研究背景这个项目的研究背景可以通过中产阶级的一些声音反映出来。
因为与高校餐饮系统最相关的是我们的同学。
也许我们同学反映的声音不是那么科学和理性,但无论如何,最原始和最基本的信息正是我们所需要的。
我们可以找出调查的必要性和正确性,并决定是否进行调查。
1 / 19我们将引用湖南大学学生的一封信给学校领导,观察高校餐饮服务体系的现状。
（将引用该部分信函的内容）如下：我是湖南大学南校区的学生。
湖南大学是我学习的地方,应该对她有浓厚的兴趣。
然而,由于食堂,这种感觉已经消退了一半。
这可能是主观的,但如果有很多人（也许是大多数人）有这种感觉,那么主观事物必然会反映客观事实。
亲爱的领导,我和（几乎）所有我认识的人,大部分时间我都不去食堂吃饭。
我们对饮食问题的解决方案包括：（1）叫盒饭;（2）在卧室内煮面条或火锅;（3）在中南大学食堂吃饭;（4）去象鼻或商业文明街吃蛤蜊或米粉和炒饭。
每当我们谈论食堂时,我们大多数人都厌恶（请原谅我使用这个词）表现,或愤怒,或失望,或嘲笑。
在这个时候,我们强烈地感觉到我们已经被学校（或物流团队）带走了。
大学生社会调查报告饮食健康调查报告（精选多篇）
大学生社会调查报告饮食健康调查报告（精选多篇）第一篇：大学生社会调查报告饮食健康调查报告社会调查报告调查课题：大学生饮食健康调查对象：100位在校大学生调查时间：2012年11月调查目的：“健康饮食健康人生”调查报告人：专业：学号：一、调查背景：目前，越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯，这都归根于在校期间不良的饮食习惯。
所以，针对这一问题，我对我校学生进行了一次关于饮食习惯的调查报告。
2012年11月对全校进行了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查，在2天完成了100份问卷。
我们通过问卷调查发现：一、不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃问卷调查发现67人（67%）的学生喜欢光顾街边小吃，不少做问卷者表示，自己去街边小吃的原因是因为食堂饮食不合自己的胃口，而在外面（街边小吃）吃种类繁多，味道好，但是吃完后拉肚子的事也是常有的，下次换一家吃就好了。
二、晚上太晚睡觉问卷调查数据发现我校78人（78%）同学在11点以后睡觉14人（14%）的同学甚至到凌晨或以后才睡。
睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大，调查发现90（90%）的同学晚上能量不足，需要加餐。
而加餐65（65%）的同学选择泡面，火腿肠和街边小吃，长期吃这些食物会严重危害我们的健康。
三、坚果，奶类食物摄取不足据调查我校86人（86%）的同学摄入坚果类食物不足。
坚果营养丰富，低水分含量和高能量，富含各种矿物质和B族维生素。
油脂类坚果脂肪含量达40%以上，坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量丰富。
我们学生脑力活动较多应该适当补充。
但是坚果含能量较多，不可多食，以免能量摄入过剩导致肥胖。
59人（59%）的同学每天没有食用奶类食物。
四、饮食无节制这次做问卷的时候发现不少同学都很节俭，每次进餐都是把菜吃的个干干净净，有时为了把菜吃完还不停的加饭。
调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处：1、一般在外面进餐不能自己烹调，饮食卫生尤为重要。
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重庆师范大学涉外商贸学院社会实践报告题目：关于我校大学生饮食状况的调查学院专业班级学生姓名学号（组长）学生姓名学号学生姓名学号学生姓名学号学生姓名学号学生姓名学号指导教师日期 2014年5月10日重庆师范大学涉外商贸学院社会实践报告成绩评定表数学与计算机学院专业 2012级 1 班备注：1、每个小组4——8人（组长成绩比组员多5分）2、小组分工填写组长或组员；社会实践报告的总评成绩采用优秀（90分以上）、良好（80－89分）、中等（70－79分）、及格（60－69分）、不及格（60分以下）五级记分制。
重庆师范大学涉外商贸学院社会实践报告计划书学院专业班级指导教师拟订日期2014年5月10日学生姓名：（组长）学生姓名：学生姓名：学生姓名：学生姓名：学生姓名：备注：每个小组4——8人（组长成绩比组员多5分）关于我校大学生饮食状况的调查重庆师范大学涉外商贸学院数计学院2012级1班学生姓名：指导教师：中文摘要：目前，越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
确实，饮食习惯的良好与否极其重要。
一个人的饮食习惯代表了其生活方式。
大学生，作为即将踏入社会的有志青年正在处于长身体、长知识的阶段。
是否具有良好的饮食习惯，对于其将来的发展至关重要。
作为一名大学生，饮食不仅可以为其提供营养，更重要的是可以让学生在一天繁重的学习和工作中保持良好的状态。
现如今，很多大学生对任何才能拥有良好的饮食习惯还不知，对于怎样拥有健康的饮食习惯还不了解，更不知道或不重视自己的饮食习惯是否健康。
长期的不良的饮食习惯正在影响着大学生身体的发育，威胁着大学生在今后的学习状况。
为进一步了解在校大学生的饮食现状，以便更好的引导大学生有一个合理的饮食习惯，我们组织了这次有关大学生饮食习惯的调查。
关键词：大学生饮食习惯健康作为大学生的我们，生活开始无规律，作息和饮食也发生着由好到坏的变化，之所以产生这样的现象是因为大学生对饮食营养认识较差和对不良饮食态度不明等造成一系列健康问题。
现在就让我们分析一下的学生的饮食状况吧。
一、不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃有许多的大学生喜欢光顾街边小吃，自己去街边小吃的原因是因为食堂饮食不合自己的胃口，而在外面（街边小吃）吃种类繁多，味道好，但是吃完后拉肚子的事也是常有的，下次换一家吃就好了。
二、对食堂饭菜的不习惯因为学校除了一大部分南方人以外还存有许多的北方人，有的学生受不了食堂里每道菜的辛辣和麻辣，每次打饭之后只能吃的很少，从而造成了不良的饮食习惯，会危害到自身的健康，并且也造成了食堂的浪费，我们学校有规定的，如果同学们对食堂有什么建议，都能提出来，但是大部分同学都没有。
三、坚果，奶类食物摄取不足大部分的同学摄入坚果类食物不足。
坚果营养丰富，低水分含量和高能量，富含各种矿物质和B族维生素。
油脂类坚果脂肪含量达40%以上，坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量丰富。
我们学生脑力活动较多应该适当补充。
但是坚果含能量较多，不可多食，以免能量摄入过剩导致肥胖。
而且，还有少部分的人每天有食用奶类食物。
四、晚上太晚睡觉我校同学在11点以后睡觉只有少数的同学，有的甚至到凌晨或以后才睡。
睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大，大部分的同学晚上能量不足，需要加餐。
而加餐的同学选择泡面，火腿肠和街边小吃，长期吃这些食物会严重危害我们的健康。
五、调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处1、一般在外面进餐不能自己烹调，饮食卫生尤为重要。
2、脑力劳动量大，用眼多，对不饱和脂肪酸，维生素A等营养素需求相对较高。
3、大部分大学生晚睡晚起。
由于大学生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上对能量的需求相当要低，因此大学生每日能量分配应当为：早餐25%，中餐40%，晚餐35%4、部分大学生不按时吃饭，有的不吃早餐或晚餐，部分大学生吃饭不专心如一边走路一边吃东西，一边玩游戏一边进餐。
六、解决大学生饮食习惯问题目前大学生对饮食的习惯，卫生，结构不够重视，有些不良的饮食习惯和卫生习惯，又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心，这些主要是他们对饮食知识缺乏认识，不重视饮食的健康，这使大学生自己不重视自己的身体健康，从而导致大学生的身体亚健康甚至疾病。
针对大学生营养健康知识缺乏导致不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃和饮食无节制等以上问题提出规范大学生饮食习惯与健康生活方式的10条建议。
1、要食物多样化，谷类为主，粗细搭配人类的食物是多种多样的.各种食物所含的营养成分不完全相同.除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要, 达到合理营养, 促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物. 多种食物应包括以下五大类:第一类为谷类及薯类:谷类包括米,面,杂粮等,薯类包括马铃薯,甘薯,木薯等,主要提供碳水化物,蛋白质,膳食纤维及 B 族维生素.第二类为动物性食物:包括肉,禽,鱼,奶,蛋等,主要提供蛋白质,脂肪,矿物质,维生素 A 和 B 族维生素。
第三类为豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质和 B 族维生素。
2、多吃水果，薯类和深色蔬菜，建议每日一个苹果蔬菜与水果含有丰富的维生素,矿物质和膳食纤维.蔬菜的种类繁多,包括植物的叶,茎,花苔,茄果, 鲜豆,食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。
红,黄,绿等深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素,维生素B2,维生素 C 和叶酸,矿物质(钙,磷,钾,镁, 铁),膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖,果酸,柠檬酸,苹果酸, 果胶等物质又比蔬菜丰富.红黄色水果如鲜枣,柑橘,柿子和杏等是维生素 C 和胡萝卜素的丰富来源。
3、常吃事宜的畜，鱼和瘦肉鱼,禽,蛋,瘦肉等动物性食物是优质蛋白质,脂溶性维生素和矿物质的良好来源.动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的中足。
肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用.动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素 B12,叶酸等。
但有些肝器如脑,肾等所含胆固醇相当高,对预防心血管系统疾病不利. 肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃.目前猪肉仍是我国我民的主要肉食,猪肉脂肪含量高,应发展瘦肉型猪.鸡,鱼,兔,牛肉等动物性食物含蛋白质较高,脂肪较低,产生的能量远低于猪肉.应大力提倡吃这些食物,适当减少猪肉的消费比例。
4、每天吃豆制品，奶类，蛋类建议每天早上吃一个鸡蛋或喝一杯豆浆。
晚上7-9点（饭后1-2小时）喝一袋酸奶（150ml左右即可）5、每日定时饮水，少量多次，少喝碳酸饮料晨起后喝300ml，饮水应当少量多次，每次事宜饮水量为1200ml。
要注意：不能渴时才补水。
运动前、中、后都要补水。
剧烈运动前后不能补白水，也不能补高浓度的果汁，更不能喝碳酸饮料，而应补运动饮料。
6、适当吃零食，少吃方便食品，不吃烧烤，限制宵夜若晚上能量不足即出现饥饿感，应当补充易消化的食物如粥类，面包等，也可以补充少量水果和牛奶，少吃泡面。
7、如饮酒应限量其实大家不难发现大学生喝酒的问题已经越来越严重，生日party,好友聚餐，酒都成了多少学生饭桌上少不了的饮料。
大家总是相互敬酒，不少时候喝的还很疯狂。
喝酒进医院的例子不占少数...因此如饮酒应该限量。
8、培养良好的生活习惯大学生应当养成良好的生活习惯，不然对工作后会有很大影响。
早睡早起，不熬夜学习、合理减肥，保证早餐和晚餐、按时吃饭，吃饭专心吃饭，不要做其它的事情。
9、吃新鲜卫生的食物，多去食堂，不去吃街边小吃大学生一般在外面进餐，因此饮食卫生尤为重要。
建议大家去食堂进餐，食堂的卫生条件是相对较好的。
最好别去街边小吃。
麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排挡……说到这些街边小吃,相信很多人已经垂涎欲滴。
但是当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油……这些字眼同时和小吃联系在一起的时候，不知道在你的脑子里会出现什么样的景象！所以建议大家不要再去光顾街边小吃了。
10、食不过量，天天运动，三餐合理搭配进食量与体力活动是掏体重的两个主要因素.食物提供人体能量,体力活动消耗能量.如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之发胖;相反若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成劳动能力下降.所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡.脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼,开展适宜的运动,如快走,慢跑,游泳等。
三餐分配要合理。
大学生饮食习惯与健康问题在学校期间还没有完全暴露出来，真正暴露出来的时候是毕业，走向工作岗位之后，不良的饮食方式与生活习惯会带来很多健康问题。
因此，在校大学生应注意自己的饮食营养与健康问题，养成良好的饮食习惯，形成健康的生活方式，为美好的将来打下良好的基础。
参考文献：大渝网大学生营养知识与膳食改善。