厨房美食菜谱：番茄焖四季豆的做法

厨房美食菜谱：番茄焖四季豆的做法
四季豆，化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，所以夏天体内湿气重，可以多吃哦
并且还富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。

番茄可以美白，抗癌。

番茄汁惨透入四季豆，非常美味的一款家常菜，个人很喜欢。

食材
主料：
四季豆150g
番茄
油适量
盐适量
生姜适量
大蒜适量
步骤
1.四季豆去掉头尾，洗净，沥干
2.四季豆切成小段
3.番加二个，洗净去蒂
4.番茄切成小块
5.热锅下油，爆香生姜大蒜，再倒入四季豆干煸3-5分钟
6.然后倒入番茄，点上适量温水，没过四季豆，盖上锅盖焖一会
7.待四季豆熟透，再洒上食盐，胡椒粉，和自己喜欢的调料就可以出锅了
小贴士：四季豆有一定的毒性，一定要煮熟透。