食用菊主要品种的生长发育及光合特性初步研究

食用菊主要品种的生长发育及光合特性初步研究菊花是世界花卉园艺的一枝奇葩,自古受到人们喜爱。

除广泛应用于观赏以外,亦可作为食用及饮用。

本试验对19个食用菊主要品种的生长发育及光合特性进行研究比较,为冬季在广州地区食用菊的生产提供参考。

此外,研究了CO2加富下‘升引6号’食用菊营养生长和叶结构的效应。

主要研究结果如下:1、食用菊品种生长性状比较随着营养生长时间推移,物质不断积累,批次间食用菊品种间的各项生长指标均出现显著性差异,比如株高、叶片等性状。

根据食用菊后期株高将其分为三类:株高较高的有‘升引6号’、‘云引2号’、‘精兴元君’、‘黄球’四个品种,株高范围为:51.2~74.3cm。

株高中等的有‘霜里婵娟’、‘菊花脑’、‘云引3号’、‘飞珠散霞’>‘千丝万缕’、‘国华银强大’、‘绿毛龟’、‘宝辛唐衣锦’八个品种,株高范围
为:30.7~46.4cm。

株高较矮的有‘琥国夫人’、‘云引5号’、‘云引7号’、‘云引
‘草庵金露’七个品种,株高范围为:19.5~25.2cm。

1号’、
‘东海喜乐’、
‘云引4号’、
2、食用菊品种的光合特性比较19个食用菊品种品种的最大净光合速率中,最小‘云引3号’为5.89μmol CO2m-2s-1,最大‘琥国夫人’为14.13μmol CO2m-2s-1;‘菊花脑’居次高,数值为13.90μmol CO2m-2s-1。

所有食用菊品种净光合速率的光响应曲线,当光强在200μmolm-2s-1以下时均呈直线上升趋势。

19个食用菊品种的CO2响应曲线表明,其净光合速率随着CO2浓度的升高逐渐上升。

根据光响应曲线拟合出的最大净光合速率(Amax)值可将食用菊19品种分二类:高Amax值的有‘琥国夫人’、‘精兴元君’、‘云引2号’、‘云引3号’、‘飞珠散霞’、‘云引1号’、‘云引5号’、‘宝辛唐衣锦’、‘云引4号’、‘升引6
号’、‘黄球’、‘千丝万缕’、‘菊花脑’13个品种,净光合速率均大于20μmol CO2m-2s-1;低Amax值的有‘东海喜乐’、‘国华银强大’、‘草庵金露’、‘霜里婵娟’、‘绿毛龟’、‘云引7号’6个品种,净光合速率均大于20μmol CO2m-2s-1。

3、食用菊品种的主要生理性状差异叶绿素a变化范围为1.01~2.09 mg/g,叶绿素b变化范围为0.30~1.03mg/g。

叶绿素总量变化范围为1.33~2.75mg/g。

19个食用菊品种叶片的可溶性糖含量均呈先增加后下降趋势,可溶性糖含
量变化范围为7.90~42.52mg/g。

19个食用菊品种生长期平均可溶性蛋白含量变化范围为28.93~45.18mg/g。

根据食用菊叶片中内含物叶绿素、可溶性糖及可溶性蛋白三者总量的高低,可将食用菊分为三类,叶片内含物含量较高的有‘升引6号’和‘菊花脑’两个品种,总量分别为135.55mg/g和134.5399mg/g;含量中等的有‘飞珠散霞’、国华银强大、‘黄球’、‘草庵金露’、‘琥国夫人’、‘千丝万缕’、‘云引4号’、‘宝辛唐衣锦’、‘云引2号’、‘绿毛龟’、‘云引7号’、‘霜里婵娟’、‘云引5号’、‘精兴元君’、‘云引1号’、‘东海喜乐’16个品种,内含物总量范围
为:101.23~128.89mg/g;含量低的‘云引3号’为86.79mg/g。

4、CO2加富对食用菊生长及叶片结构的效应增加CO2浓度(T1,700±100μmol mol-1,T2,1000±100μmol mol-1),株高、叶片数和鲜重均明显增大。

食用菊T1的Chla/Chlb、可溶性糖和可溶性蛋白含量分别是CK的93.8%、111.7%和112.1%,T2的含量分别是CK的93.1%、110.9%和110.3%。

CO2加富能有效增大食用菊的叶主脉厚度、下表皮毛密度、气孔密度和气孔面积。