预防缺乏维生素a的方法

预防缺乏维生素a的方法我折腾了好久预防缺乏维生素A的方法，总算找到点门道。

说实话，这事儿我一开始也是瞎摸索。

我就知道维生素A对眼睛好，缺乏了可能眼睛就容易干涩啊啥的，所以就先从吃的方面下手。

我想起来胡萝卜不是富含维生素A嘛，我就天天吃胡萝卜，想着这下肯定不会缺了。

可光吃胡萝卜太单调了，吃着吃着就不想吃了。

后来我才知道，胡萝卜要和油脂一起搭配，维生素A才能更好地被人体吸收，就像门锁坏了，得用对应的钥匙才能打开，胡萝卜里的维生素A就像被锁在一个小盒子里，油脂就是那把打开的钥匙。

我之前不懂这个，就干吃胡萝卜，估计好多维生素A就没被吸收到身体里，白吃了不少。

还有啊，我知道动物肝脏里维生素A含量也高。

我就试着把猪肝拿来煮汤，加点儿葱啊姜啊去去腥，心想这汤又有营养又好喝。

但煮的时候吧，我火候没把握好，煮老了，吃起来口感不好，自己也没胃口吃下去多少。

这就是教训啊，做菜要掌握好火候才行。

其实除了猪肝，鸡肝、鸭肝也都可以。

再有就是那些深绿色的蔬菜了，像菠菜之类的。

我试过很多做法，清炒啊，做菠菜蛋汤啊，感觉这样变着花样吃能吃进去不少。

我会把菠菜先洗干净，多泡一会儿，怕有农药残留嘛，然后把它切成小段，锅里放点油，
油热了后先炒个鸡蛋盛出来，再把菠菜放进去炒软了，再把鸡蛋倒回去，加点盐就出锅，简单又健康。

像奶类啊，里面也有些对补充维生素A有帮助的东西。

我每天早上都会喝一杯牛奶，虽然我也不太确定到底能补充多少维生素A，但总归是对身体有好处的。

另外就是水果方面了。

我知道芒果里面有不少维生素A。

可是我有个朋友吃芒果过敏，这个要小心。

像我就没事儿，我就会时不时买个芒果吃。

把芒果切开，把果肉从核上挖下来就吃，简单又方便。

我觉得预防缺乏维生素A，就是要从这些日常饮食入手，各种各样的食物换着来，可别像我刚开始时候那样，光知道吃胡萝卜，还不会正确地吃。

这样边摸索边尝试下来，慢慢就会养成健康的饮食习惯，也不用担心会缺乏维生素A啦。