SOP编写要求PPT课件
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青岛啤酒（济南）有限公司
SOP推进培训
SOP编写流程
• SOP初稿
• SOP初稿讨论 • SOP试运行
依据青啤公司统一的SOP标准模版进行编写，完成初稿。
SOP初稿完成后，组织相关操作人员、工艺、设备等人员验证SOP的内容是 否符合SOP总则要求，并现场验证SOP内容是否符合总则的要求。 根据讨论结果对SOP初稿进行修订。
因设备配置、工艺原则等变化，或通过CPCPR回顾、SOP检查等途径，发现 现行SOP需要修改，应由部门负责及时组织编写人更新具体内容。
流程图
标准操作规程(SOP)的标准格式
一、关键因素
e.g.2
一、关键因素
e.g.1
统一采用这种格式
√
一、关键因素
e.g.1
√
一、关键因素
e.g.1
二、相关文件和参考资料
对SOP初稿进行试运行，时间不应超过半个月。通过试运行，验证SOP内容 是否符合SOP总则要求。试运行期间如果发现SOP初稿需要完善，应组织相 关人员进行讨论，并最终定稿。
SOP编写流程
• SOP审批发布 • SOP修订
SOP一般由工段长审核，由部门负责人批准。 与工艺原则相关的SOP可由部门负责人审核，工厂总酿酒师批准。
√
四、操作前准备
要求：能够按照所列内容依次做好安全措施，知晓安全注意事项，你做到了吗？
四、操作前准备
五、操作步骤
五、操作步骤
五、操作步骤
五、操作步骤
五、操作步骤
操作步骤我们统一要求采用这种格式：
√
六、常见故障及简单排除方法
六、常见故障及简单排除方法
七、紧急情况的处理
七、紧急情况的处理
八、流程图
八、流程图
• 流程图我们统一使用visio制图
√
九、检查单
十、修改状态
十、修改状态
• 在09年中个别的SOP是发布一次后又进行了第二次发布，经落 实是修改后进行了第二次发布，但是在第二次发布的SOP后面并 没有标明修改状态。
• 引用文件名称要正确.我们统一要求注明编号及版次。
√
三、设备示意图及部件编号
三、设备示意图及部件编号
对图片进行命名，以便于快速确定所示部件是在哪个图片中。如“图一”，“**示意图”
√
三、设备示意图及部件编号
√
四、操作前准备
四、操作前准备
四、操作前准备
常用工具我们统一要求采用这种格式：
工具功用我们统一为在本操 作标准中的具体功用
SOP推进培训
SOP编写流程
• SOP初稿
• SOP初稿讨论 • SOP试运行
依据青啤公司统一的SOP标准模版进行编写，完成初稿。
SOP初稿完成后，组织相关操作人员、工艺、设备等人员验证SOP的内容是 否符合SOP总则要求，并现场验证SOP内容是否符合总则的要求。 根据讨论结果对SOP初稿进行修订。
因设备配置、工艺原则等变化，或通过CPCPR回顾、SOP检查等途径，发现 现行SOP需要修改，应由部门负责及时组织编写人更新具体内容。
流程图
标准操作规程(SOP)的标准格式
一、关键因素
e.g.2
一、关键因素
e.g.1
统一采用这种格式
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一、关键因素
e.g.1
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一、关键因素
e.g.1
二、相关文件和参考资料
对SOP初稿进行试运行，时间不应超过半个月。通过试运行，验证SOP内容 是否符合SOP总则要求。试运行期间如果发现SOP初稿需要完善，应组织相 关人员进行讨论，并最终定稿。
SOP编写流程
• SOP审批发布 • SOP修订
SOP一般由工段长审核，由部门负责人批准。 与工艺原则相关的SOP可由部门负责人审核，工厂总酿酒师批准。
√
四、操作前准备
要求：能够按照所列内容依次做好安全措施，知晓安全注意事项，你做到了吗？
四、操作前准备
五、操作步骤
五、操作步骤
五、操作步骤
五、操作步骤
五、操作步骤
操作步骤我们统一要求采用这种格式：
√
六、常见故障及简单排除方法
六、常见故障及简单排除方法
七、紧急情况的处理
七、紧急情况的处理
八、流程图
八、流程图
• 流程图我们统一使用visio制图
√
九、检查单
十、修改状态
十、修改状态
• 在09年中个别的SOP是发布一次后又进行了第二次发布，经落 实是修改后进行了第二次发布，但是在第二次发布的SOP后面并 没有标明修改状态。
• 引用文件名称要正确.我们统一要求注明编号及版次。
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三、设备示意图及部件编号
三、设备示意图及部件编号
对图片进行命名，以便于快速确定所示部件是在哪个图片中。如“图一”，“**示意图”
√
三、设备示意图及部件编号
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四、操作前准备
四、操作前准备
四、操作前准备
常用工具我们统一要求采用这种格式：
工具功用我们统一为在本操 作标准中的具体功用