幼儿园科学:蔬菜品种多(PPT课件)

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植物的叶(白菜、菠菜)
• 白菜:——外边的叶 子是绿色的,里面的 叶子是黄白色。叶片 呈椭圆或长圆形,叶 子较大,表面凹凸不 平,叶子的边缘象波 浪,叶子很多,叶子 一层层紧紧的包裹在 一起。叶柄宽,厚, 白色。大白菜有营养, 味道鲜美,可以做汤 和菜。
植物的块茎(土豆、藕、)
• 土豆:——是不规则的长圆形,有大有小,外皮 薄,颜色为浅褐色或浅红色,上边有几个小浅坑, 里边的肉是黄白色的。土豆营养好,可以做菜和 汤,也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒,不能 吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉剐干净, 才可以吃。
猜猜看
• 谜语 • 一个胖娃娃,埋在地底下,头
顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天 拔,我们人人都爱它
植物的根(萝卜)
• 形状圆圆的,或又长又圆,叶子大, 呈羽状裂口,边缘有较深的缺口, 萝卜皮有红、白、绿或紫色,它有 很多的种类,如红萝卜、胡萝卜、 青萝卜等。萝卜可以生吃,也可以 做菜。
• 萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有 利于人的身体健康,民间自古就有 “萝卜是土人参”“萝卜上市,气 死郎中(大夫)”之说。
植物的果实(西红柿、黄瓜、茄子、辣椒)
• 西红柿:——呈圆形或扁 圆形,红色或黄色,皮薄 而光滑,下边有一个小坑。 西红柿里面有好多的籽, 水分多,味酸、甜。西红 柿营养好,可以做菜和汤, 也可以生吃
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儿歌
• 土豆下蛋
• 小土豆,圆溜溜,藏进土里不露头,整 天下蛋又忙活,累得叶儿精又瘦,老爷 爷看见了,赶紧拿着镢头抠,一窝全是 黄皮蛋,个个都象小皮球。
小朋友们,平时吃我的哪一部分
小朋友们,平时吃我的哪一部分
小朋友们,平时吃我的哪一部分
小朋友们,平时吃我的哪一部分
小朋友们,平时吃我的哪一部分
让我们解决这些问题
• 1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
• 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
• 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃?
• 4、为什么称萝卜为土人参?
• 5、发芽的土豆为什么不能吃?
• 6、为什么要小朋友们多吃蔬菜?

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做游戏:找朋友
• 1、认识常见的蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。 • 2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。
•知道从蔬菜的食用部分,比较其异同点,形成蔬菜的概 念。
1、与教学内容有关的课件盘一个。 2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物蔬菜若干。
根 茎 叶 花 果实
种子
• 谜语
• 又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多, 既能做菜吃,又能当水果。
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