新手开酒吧选址指南

近来有些新手想独自开家酒吧，问到如何选择店址的题目，今天，我们在这里和大家一起讲讲酒吧选址的原则，希看对大家有所帮助。

酒吧的位置对酒吧经营有决定性影响。若酒吧的位置选择不当，那经营尽不会成功。在为筹建的酒吧选址时，除要以市场分析的资料为根据外，还要斟酌搜集些与市场数据相干的信息。

地区经济

近几年来的经济发展情况应当是可以把握的，要留意搜集和评估所在地区贸易发展的数据及其因素。

城市规划

区域规划衬往会触及到建筑的拆迁或重建，假如未经分析，酒吧就盲目投资，而在本钱收回之前就碰到了拆迁，这家酒吧无疑会蒙受损失，或若失往原本的地理上风。所以在确定酒吧位置之前，一定要向有关部分提出咨询。

潜伏地点的最好状态是在用处，限定和筹建服务设施所需的执照已有了确定的保障，否则就要在更换地区获得必要的执照上花费可观的时问和金钱了。

竞争情况

竞争情况是直接影响酒吧经营的不可抗拒因素，需要认真调查研究，对竞争的评估可以从两个方而斟酌。一方面是开间相同的酒吧进行直接竞争，这一点自然是消极的因素。另外一方面是非直接竟争，包括提供不同饮品和不同服务的酒吧，这一点有时会成为积极的因素。没有竞争的地方，从顾客方面来说也意味着没有吸引力。缺少任何一种情势的竞争都是值得斟酌的，这一地点多是一个潜伏的尽好地点，但也多是个很糟的地点。

范围和外观

酒吧的潜伏容量大到可以容纳足够的空间建筑物、停车场和其他的必要设施。酒吧位置的地面外形以长方形、方形为好，圆形也可。三角形或多边形除非它非常大，否则是不足取的，由于民方形的土地利用率较高。在对地点的范围和外观进行评估时也要斟酌到未来消费的可能。

能源供给情况

能源主要是指水、电、自然气等经营必须具有的基本条件。在这此因素中，水的品质也应斟酌，由于水质的好坏直接关系到冰块及调制冷热饮的效果。

活动职员

这因素主要影响着过路人的多少、客人的种类等。因此对活动职员定要仔细分析，综合其特点，选择适当的位置和酒吧的种类。

地点特点

地点特点显示出与人们外出活动或人群聚集相干的位置。要斟酌和购物中心、贸易中心、文娱中心的间隔和方向，这些地点由于人群聚集，乃至能在离酒吧几里之外的地点，仍能对酒吧的倾销产生影响。另外还应斟酌交通目的地，有些地点看似交通流量很人，但由于四周没有可使其停留的因素，这类地点也是决不可取的。

交通状态

交通状态是指车辆的通行状态和行人的多少。交通状态常常意味肴客源，但客源的多少决不同等于交通的频繁程度，有的地区虽然交通频繁，但客人却没有购买机会或欲看。但通常情况下，在选择酒吧位置时，应取得本地区车辆活动的数据及行人活动的资料，以保证酒吧建成后，有相当数目的客源。一个地区的交通情况尤其重要，由于它不仪影响酒吧的营业量，乃至有时还可决定酒吧必须采川何种服务力式。很明显，设施具体位置的交通力便程度停车、进出的方便程度，将影响客人是不是愿意光顾。有时，由于客人不愿经过十分拥堵、危险的叉路口才能到达洒吧，便使使很多店家失往相当可观的生意。当你打算依托该地区良

好的交通来规划建立一家洒吧设施时,首先得仔细地分析一下现有交通在将来是不是会改善，由于很多生意兴盛的酒吧由于交通线路改变而***停业的例子多。

酒吧可见度

酒吧可见度是指酒吧的显眼程度。也就是说，不管顾客从哪一个角度看，都应可以取得对酒吧的感知。酒吧可见度可由从方向驾车或徒步进人酒吧方位来评估。酒吧可见度常常会影响酒吧的吸引力。

公共服务

酒吧及文娱设施必、须使用一系列。公共设施，但其中有很多其实不是现成的。在实践中，常有因当地有关部分谢绝扩建一些必要的公共设施，使酒吧修建计划落空的例子。因此，酒吧及文娱设施建设也需先调查选址四周是不是有可供使用的公共设施。消防、垃圾废物处理和其他所需的服务都包括在这个因素里。目标地点所需服务的设施、用度和品质都是应当评估的，这些信息从当地有关部分中取得。