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立冬养生
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速 体内很多组织细胞的氧化 增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤 血液循环加快,抗冷御寒
含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。 海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米。
立冬养生
吃饺子
为什么立冬吃饺子?因为饺子是 来源于“交子之时”的说法。大 年三十是旧年和新年之交,立冬 是秋冬季节之交,故“交”子之 时的饺子不能不吃。
为什么立冬吃饺子?
因为饺子是来源于“交子之时”的说法。 大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬 季节之交,故“交子之时”的饺子不能不 吃。现代人延续着这一古老习俗,立冬之 日,各式各样的饺子卖得很火。“好吃不 过饺子”,在秋冬之交,饺子当然是最不 可少的美食了。在北方地区,尤其是北京、 立冬有哪些习俗:天津一带有立冬吃饺子 的习俗。
节气由来 节气由来 节气由来 节气由来
节气由来
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间, 也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、 “寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。
此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之 月,在南方却是小阳春的天气。
立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群 臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰 与抚恤,请死者保护生灵
《立冬》王稚登
秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。 一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。
谢/谢/观/看
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PART ONE
节气由来
01
节气由来
立冬是农历二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太 阳到达黄经225度为准。
02
节气由来
《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬, 终也,万物收藏也。”
03
节气由来
看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表 示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。
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立冬风俗
•水温以8℃作为冬泳的冷度 标志,17℃以下的水温给人
以冷感
冬 泳
•气温以17℃作为冬泳的起 点低于8℃以下则有冷、麻、
强冷刺激的感觉
立冬风俗
01Байду номын сангаас
固定化
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬 至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”
02
程序化
宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。
03
普遍化
民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐 固定化、程式化、更有普遍性。
03
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PART THREE
立/冬/快/乐
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目录
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PART TWO
立冬风俗
饺子习俗科普
饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣 张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤” 的故事至今还在我国民间流传着。“立冬 不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意 味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外 边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像 耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对 亲人最贴心的关怀了。
豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
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PART FOUR
园昨 林夜 尽清 扫霜 西冷 风絮 去绸 ,, 惟纷 有纷 黄红 花叶 不满 负阶 秋头 。。

宋 钱 时
立 冬








· ·
诗词鉴赏
小细 春雨 此生 去寒 无未 多有 日霜 ,, 何庭 处前 梅木 花叶 一半 绽青 香黄 。。

宋 仇 远
立 冬





诗词鉴赏
《立冬》紫金霜
门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。 拟约三九吟梅雪,还借自家小火炉。
长江以南
长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和 的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类
高原山区
维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜 等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜
立冬养生
滋补原则
从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统, 以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量 散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热 能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、
节气由来
南北两方温差拉大
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立冬 气候
入冬深秋易有霜雾
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华北初雪降水多样
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在汉族民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳 品向祖灵祭祀,祈求上天赐给来岁的丰年,立冬习 俗有的改了,也有沿袭至今的。
节气由来
立冬 万物收藏
立冬,十月节。立字解见前。冬,终也,万物收藏也。初候,水始冰。水面初凝, 未至于坚也。二候,地始冻。土气凝寒,未至于拆。三候,雉入大水为蜃。
节气由来
立冬后,野鸡一类的大鸟便 不多见了,海边却可以看到 外壳与野鸡线条相似的大蛤
多吃主食
冬季我们要适当增加主食和油脂 的摄入,保证优质蛋白质的供应。 羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鹌鹑、 海参等食物中富含蛋白质及脂肪, 产热量多,御寒效果最好。
立冬养生
我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不 同,同属冬令,不同地区有不同的养生方式。
西北地区
冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品, 如牛、羊、狗肉等
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