酒店2020年度客房计划
客房年度计划目标
客房年度计划目标工作目标1.提升内容质量与多样性针对客房年度计划,我们需要确保所提供的内容不仅质量高,同时也能满足不同读者的需求。
为此,我们将对内容进行严格的筛选和优化,保证每一篇文章都能给读者带来新的视角和价值。
2.提升用户体验用户体验是我们工作的重中之重。
我们将通过优化页面布局、阅读流程和交互设计,确保用户在使用我们的平台时,能够享受到简单、直接、高效的服务。
3.拓展读者群体针对客房年度计划,我们还将致力于拓展我们的读者群体,通过精准定位和有效推广,吸引更多的读者来关注和使用我们的平台。
工作任务1.内容策划与审核我们需要组成一个专门的内容策划团队,负责策划和审核与客房年度计划相关的内容。
这个团队需要有足够的专业知识和市场洞察力,以确保内容的质量和相关性。
2.用户研究我们需要定期进行用户研究,了解读者的需求和偏好,以及他们对我们平台的反馈和建议。
这可以帮助我们更好地优化产品,提升用户体验。
3.市场推广我们需要制定有效的市场推广计划,通过各种渠道,如社交媒体、网络广告、合作伙伴关系等,吸引更多的读者来关注和使用我们的平台。
请根据实际需要对上述内容进行修改和调整。
任务措施1.建立内容策划团队为了确保客房年度计划的内容质量和多样性,我们将组建一个专门的内容策划团队。
这个团队将由经验丰富的内容策划人员组成,他们将负责策划和审核与客房年度计划相关的内容。
他们需要具备足够的专业知识,同时具有市场洞察力,以确保内容的质量和相关性。
2.定期进行用户研究用户的需求是我们工作的核心。
为了更好地满足他们的需求,我们将定期进行用户研究。
这包括收集和分析用户的反馈和建议,以了解他们对我们的平台的需求和期望。
这可以帮助我们更好地优化产品,提升用户体验。
3.制定市场推广计划为了拓展读者群体,我们将制定有效的市场推广计划。
这包括通过各种渠道,如社交媒体、网络广告、合作伙伴关系等,吸引更多的读者来关注和使用我们的平台。
我们将根据我们的目标读者群体,选择最合适的推广渠道和方法。
2020年客房部工作计划范文5篇
2020年客房部工作计划范文5篇Model work plan of housekeeping department in 20202020年客房部工作计划范文5篇小泰温馨提示:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。
工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。
本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。
便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:2020年客房部工作计划范文2、篇章2:酒店客房部工作计划文档3、篇章3:酒店客房部开业后工作计划文档4、篇章4:酒店客房部文档5、篇章5:客房部新年工作计划范文篇章1:2020年客房部工作计划范文我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较XX年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。
从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
XX年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。
星级酒店客房年度工作计划5篇
星级酒店客房年度工作计划5篇酒店历史第二时期是奢华酒店时期,产生于十九世纪初,当时英国的产业革命增进了生产力的发展,使人类社会进入工业时期。
第一家奢华旅社别墅在法国建成。
下面给大家分享一些关于星级酒店客房年度工作计划范文5篇,期望能够对大家有所帮助。
星级酒店客房年度工作计划范文1光阴似箭,岁月如梭,转眼间20__年已成为过去,在过去的一年里,我们虽然获得了一定成绩,这与大伙的共同努力是分不开的,虽然紧张、繁忙、风雨兼程,一路走来,我们充实而快乐!在这里我真诚向大家道一声:“谢谢大家,你们辛劳了,谢谢你们!”翘首__,任重而道远,我们的任务更加艰巨,酒店前厅年度工作计划。
市场给了我们更严肃的考核,企业同时也寄予了厚望与责任,我们如何在新的征程奋起扬帆,迎接新的挑战,特制定工作计划以下:一、营建和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。
管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。
“管”靠制度,“理”靠感染。
员工犯毛病,不能一味去批评、指责、处罚。
重要的是对其进行教育,让他们检讨自己的毛病在哪里.及时进行改正,同样的毛病下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个爽快,学就学个认真、踏实。
在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。
二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。
第一,我们自己的思路要清楚,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。
其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,把平时的家庭聚餐、同事集会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们..........,并且能享遭到家的感觉。
三、五常管理为标准,持之以恒是关键。
五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实行的如何,我觉得它与我们的实行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、提倡、示范、检查、监督的意识,并对此有深入的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会渐渐改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量,工作计划《酒店前厅年度工作计划》。
2020年酒店客房部工作计划4篇
在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报.回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的.酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完工作总结,我们对有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部工作计划重点做好以下几个方面的工作:一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘.这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务.酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”.服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”.试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务.在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高.1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务.2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档.3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡.4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识.对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围. 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务.日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务. 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要. 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便. 快:客人的需求要以最快的速度得到满足. 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受.物就是酒店产品即:服务. 五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务.二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象.明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆. 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题.明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题. 六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调.打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次.三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起.客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行. 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣.我部将从减少服务环节来提高服务效率.开业后的主要工作是不断完善服务项目,改善服务质量,提高客人满意度,从而提高客房入住率;控制经营成本,使客房收益最大化.一、做好部门的管理工作1、酒店开业初期,员工自律性差、服务意识不足,以家长式管理为主,使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高;2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的积极性,激励员工表现自我,培养人才.二、做好部门服务工作1、做好接待服务,让客人宾至如归;2、做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境;3、不断地对员工进行培训,提高服务质量个性化服务、无干扰服务三、做好客房及其他酒店产品的销售工作1、收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入;2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品.四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径.五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务七、做好固定资产的管理和设备设施的管理做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施的损坏,提高设备设施的效率.1、建立设备设施档案;2、建立设备设施日常管理制度;a、做好培训工作b、制定保养制度c、做好相关记录d、制定报损、赔偿制度e、定期盘点3、做好设备设施的维修保养工作a、设备日常维修保养b、设备的逐级检查c、设备的维修处理4、做好设备的更新改造工作a、常规维护b、部分更新c、全面改造八、做好客用品管理与控制,降低经营成本在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本.1、客房用品定额管理确定客用品的数量定额加强计划管理a、一次性消耗品的消耗定额b、多次性消耗品的消耗定额c、确定客房用品的储备定额2、客房用品的日常管理a、定期发放b、正确存放c、控制流失建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制三级控制:中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为d、推行“4r”做法减少、再利用、循环(重复使用)、替代品e、做好统计分析工作九、做好安全管理工作1、客人资料保密工作;2、防盗工作;3、防火工作;4、意外事故的防范工作;5、意外事故的处理工作.十、与酒店各部门协作,共同提高酒店服务水平重视部际关系,与其他部门保持良好的沟通,有全局官和服务意识,争取其他部门的支持和协助,使客房工作顺畅进行,共同提高酒店的服务质量.__年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报.回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的.20__年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完20__年工作总结,我们对20__年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在__年重点做好以下几个方面的工作:一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘.这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务.酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”.服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”.试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务.在日常工作中通过鼓励培养、、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高.1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务.2.:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行,归纳入档.3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡.4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识.对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围. 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务.日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务. 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要. 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便. 快:客人的需求要以最快的速度得到满足. 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受.物就是酒店产品即:服务. 五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务.二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自20__年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象.明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆. 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题.明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题. 六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调.打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次.三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起.客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行. 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣.我部将从减少服务环节来提高服务效率.(一)成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉.只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务.为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决.1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供.2.宾客服务中心的工作内容①接听电话并提供服务.总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量. ②接受电话预定和查询.前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使m接待员根本无法全力去接待客人.客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障.若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务. ③及时更改房态确保房间出租.楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租. ④钥匙的管理.客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记. ⑤失物处理.宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理. ⑥对电话进行统计分析.宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平.(二)成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高,这些服务已不能满足客人的需求.酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求.1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待员能更好的接待客人.2.礼宾部的工作内容①行李寄存.为店内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管. ②收送行李.为店内客人收送行李,并做好登记. ③委托代办.受理客人合理的需求,并迅速为客人办理. ④店内查询.接受客人的查询.四、拓展前台up sall的散客市场,增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,20__年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客客源太单一.现在的主要客源都是客人自己上门定房.怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作.(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责.接待员在接待客人后要跟踪服务到底,即自客人办理入住手续开始,由谁负责接待的,那么客人住店期间就由谁负责跟踪服务,其他员工配合做好服务工作.具体工作内容:1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方便请客人留下名片.2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况),客人提出宝贵的意见.3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加.迎合客人合理的需求,为客人提供服务.4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一路平安.5.客人退房第二天,根据客人名片上e-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,客人下次光临.6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客.(二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续.通知服务中心,电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘.将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏称呼客人.节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客.(一)员工工资调整方法1.员工工资基数为500元,技能工资为100元和200元,根据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元,成绩差的只能领基本工资500元.2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面,每季度对员工进行一次考核,考核成绩公布于众.拿技能工资的员工若在考核中成绩不理想,达不到技能工资的标准,工资即可调整到500元而无技能工资.3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许继续享受技能工资.4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资(二)领班工资调整方法1.领班工资基数为1100元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整.2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格.3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资.以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的协助与配合,更需要店领导的鼎力支持,我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20__年的工作时,收获的不仅是信心满满,还有丰硕的成果.20__年,我们有着更多的期待!虽然时间总是漫长的,但是等你走过之后才会发现,其实并不是那样的,只要努力去做了,就不会有遗憾,20__年我们做的很好,所以在20__年,我相信我们还是会做的更好,这是毋庸置疑的,相信我们的明天会更好!在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报.回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的.酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完工作总结,我们对有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在09年重点做好以下几个方面的工作:一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘.这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务.酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”.服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”.试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务.在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高.1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务.2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档.3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡.4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识.对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围. 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务.日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务. 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要. 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便. 快:客人的需求要以最快的速度得到满足. 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受.物就是酒店产品即:服务. 五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务.二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自09年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象.明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆. 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题.明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题. 六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调.打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次.三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起.客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行。
酒店客房部2020年工作计划
酒店客房部2020年工作计划由于对服装业的客服工作是首次参与,在进入公司短短的5天时间中所做的工作并不是很多,但也发现了自己的很多不足,我会努力,争取把客服工作做得更好。
2020年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。
回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。
2020年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完2020年工作总结,我们对2020年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部2020年工作计划重点做好以下几个方面的工作:培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
勿庸置疑,设备设施的保养水平急待提高,酒店多年运行,设备故障率急速上升,维护水平的高低不仅决定了使用部门的工作效率和客人的舒适度,而且决定了设备的使用寿命。
加强对维保管理的计划性,使设备在故障临介点前得到适当的维修保养,既减少成本又减少用工成本。
通过对设备故障原因历史数据的统计分析,制定出科学的保养计划,并认真执行,落实责任人,严格检查,使此项工作落到实处。
鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
客房年度工作总结以及2020计划
客房年度工作总结以及2020计划伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的2019年,热情地迎来了光明灿烂、充满希望的2020年。
下面就是小编给大家带来的客房年度工作总结以及2020计划,希望大家喜欢!客房年度工作总结以及2020计划(一)20xx年是我们xxx大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20**年里取得更大的进步。
现将20xx年的主要工作总结如下:一、严查卫生质量,确保出售优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。
客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。
因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。
我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。
因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。
同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。
后来我又把三个楼层60间房分给员工。
让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。
通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。
6月份以后,我改上中班领班。
我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。
我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
二、服务水平显着提高,但还须从很大程度上改进和提高服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。
在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。
酒店客房部2024年工作计划范例(2篇)
酒店客房部2024年工作计划范例____年酒店客房部工作计划一、提高服务质量1. 增强员工培训- 组织定期培训课程,提升员工的专业知识和服务技能。
- 强调礼貌待客、高效解决问题和灵活应对各种情况的能力。
2. 加强客房清洁工作- 定期检查客房清洁情况,确保客房达到高标准的整洁度。
- 配备先进的清洁设备和环保清洁用品,提高工作效率的同时保护环境。
3. 优化客房设施与配套服务- 定期检修和更换客房设施,确保其正常运作和舒适性。
- 更加细致地关注客人的需求,提供更多个性化的服务,如提供特殊枕头、毛巾等。
二、提升客房预订与入住体验1. 改进预订系统- 更新预订系统,提高其稳定性和效率。
- 引入便捷的在线预订渠道,提高客人的预订体验。
2. 加强客房安全管理- 完善客房安全制度,提高客人入住的安全性。
- 安装监控设备,加强对客房安全问题的监控和预防。
3. 提供更多便利服务- 增加客房送餐服务,满足客人的就餐需求。
- 加大对客房内设施的更新力度,提供更加方便舒适的居住环境。
三、优化客户关系管理1. 建立客户数据库- 建立客人信息数据库,记录历史入住情况和偏好。
- 根据客人偏好,提供个性化的服务和关怀。
2. 引入客户满意度调查- 定期开展客户满意度调查,了解客人对服务的评价和需求。
- 根据调查结果,制定改进措施,提升客户满意度。
3. 举办客户活动- 定期举办特色客户活动,增强客人对酒店的认同感和忠诚度。
- 提供客户终身会员制度,给予会员专属福利和优惠。
四、加强团队合作与沟通1. 建立良好的团队氛围- 定期开展团队建设活动,增强员工之间的信任和合作意识。
- 倡导团队精神,鼓励员工互相支持和帮助。
2. 加强内部沟通- 建立定期沟通机制,促进不同部门之间的沟通和协作。
- 提供员工投诉和建议渠道,及时解决问题和改进工作。
3. 奖励与激励- 设立员工表扬和奖励制度,鼓励员工积极工作和提供优质服务。
- 定期评估员工绩效,提供晋升和培训机会,激励员工的个人成长。
酒店客房年度工作计划(通用16篇)
酒店客房年度工作计划(通用16篇)酒店客房年度工作计划 1客房部20某某年度的工作总的来说比较平稳,只是在年底因酒店自身原因造成员工情绪不稳定,给部门工作带来一小段时间的停滞,酒店问题解决后,虽员工的情绪已稳定,但仍有不少后遗症(如卫生、服务、仪容仪表、礼貌礼节等不到位),很难在短时间内恢复原来的状态。
而今,我们迎来了崭新的20某某年,这将是一个新的开始,不单只为客房部复原,更为实现本年度酒店评四星的目的,本部门工作将从以下几方面着手进行:一、思想认识方面:1、狠抓员工作为酒店人的服务意识和卫生意识。
2、改善部门员工的精神面貌,使之具有积极向上的团队精神。
二、形象方面:注重仪容仪表、礼貌礼节,从我做起,从基层的管理人员做起,为员工树立良好的榜样,带动全体本部员工做合格的酒店人。
三、卫生方面1.保持办公室整洁,实行轮值清扫制度,清扫工作由房务中心文员负责。
2.客房卫生须按部门制定的`客房卫生标准的要求执行,由楼层领班负责检查、监督,若因卫生质量问题引起客人投诉,本部门将依照奖罚制度给予处罚。
3.公区卫生由各楼层服务员负责清扫和保持,由各领班负责检查、监督。
4.楼层计划卫生由领班按本部计划卫生表进行合理安排,并负责检查、监督。
5.楼层服务员负责地毯的日常保洁,并配合PA人员对地毯的清洗,领班负责地毯洗涤质量的验收工作。
四、服务方面:1.培训员工的专业知识和服务技能、技巧,以求达到为客提供优质服务的目的`。
2.提倡以“宾至如归,宾客至上”为服务宗旨,为客提供个性化服务,以赢得更多回头客,为酒店创收。
五、设施设备的维修与保养方面:1.培训员工正确的使用设施设备,避免因操作不当而损坏。
2.注重设施设备的日常保养和检修,若发现维修问题及时报工程部维修。
3.积极配合工程部对客房设施设备的定期检修。
酒店客房年度工作计划 2一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较某某年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
酒店客房年度工作计划(5篇)
酒店客房年度工作计划(5篇)酒店客房年度工作计划(5篇)客房年度总结可以全面提升我们。
通过回顾过去的工作,遇到的问题和解决问题的方法,我们可以找出规律。
遵循这些规则可以事半功倍,可以更好地与实际工作联系起来,达到顺利开展工作的目的。
下面小编给大家带来关于酒店客房年度工作计划,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店客房年度工作计划(篇1)时间过的真快,来到京泰龙酒店客房部已经快三个月了,回顾在这三个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,能够完成自己的本职工作,通过这三个月的学习与摸索,我在工作方式上也有了较大的改变。
现将日常的工作情况总结如下。
一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但京泰龙酒店对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。
在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。
努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
本酒店的会议接待任务比较重,但由于客房服务员因种.种原因有时会出现人员短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确。
避免出现疏漏和差错,为客人提供优质的服务。
二、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己在工作方法和管理水平上还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
三、存在的问题本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一我毕竟来到京泰龙酒店工作时间不久,许多工作我是边干边摸索,以致于工作起来有时不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
第二.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位,在今后的工作中还要加强对工作细节方面的注意。
客房一年工作计划怎么写5篇
客房一年工作计划怎么写5篇客房一年工作计划怎么写5篇客房年度总结可以全面提升我们。
总结的过程就是勤于思索的过程,提高自己能力的过程,对自己工作失误个正确的认识过程,勇于承认错误,形成批评与自我批评的良好作风的过程。
下面小编给大家带来关于客房一年工作计划怎么写,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
客房一年工作计划怎么写(篇1)20__年是酒店开业第一年,20__年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展状况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际状况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。
在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习资料现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。
基本功练好了。
只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。
透过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。
前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,透过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。
经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。
房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。
2024酒店客房部工作计划模板
2024酒店客房部工作计划模板
下面是一个简单的2024酒店客房部工作计划模板:
1. 改进客房服务品质:
- 培训员工提供更好的客房服务,包括礼貌用语、清洁标准、客房设施操作等。
- 定期检查客房清洁情况,确保每个客房都处于良好的卫生状态。
- 更新客房设施,提供更好的住宿体验,如增加USB插座、智能电视等。
2. 提高客房出租率:
- 积极推销客房,与旅行社合作,参与旅游展览等活动,吸引更多的客人。
- 定期分析客房出租率,并制定相应的促销计划,如特价优惠、会员福利等。
- 增加在线预定和支付渠道,方便客人预订和付款。
3. 加强客户关系管理:
- 建立客户数据库,记录客人的偏好和需求,提供个性化的服务。
- 定期与客户保持联系,送上生日祝福、优惠信息等,增加客人的粘性。
- 处理客户投诉和问题,及时解决,确保客人满意度。
4. 提高客房部工作效率:
- 优化客房清洁流程,减少时间浪费,提高效率。
- 引入客房管理系统,自动化处理客房预订、房价管理等,提高工作效率。
- 加强团队协作,进行定期培训和沟通,确保工作顺利进行。
5. 管理成本和资源:
- 分析客房部的成本结构,寻找降低成本的方法,如减少浪费、能源节约等。
- 合理安排人力资源,根据需求调整员工数量和工作时间。
- 定期更新客房设施,确保设施的性能和品质,降低维修费用。
以上是一个简单的2024酒店客房部工作计划模板,你可以根据实际情况进行调整和补充。
酒店客房年度工作计划标准范文(3篇)
酒店客房年度工作计划标准范文1房间设施、设备保养维护方面:1)在工程部的配合下加强对设施设备的维护和保养,确保设施和设备的完好率。
日常的设施维修及时上报并跟进维修及使用情况;另每季度对房间的设施设备大检查一次,将维修问题汇总上报工程部。
2)部门在房间设施的养护上严格按照养护制度执行,例如:每季度的床垫翻转、家具上蜡养护,皮革及不锈钢、地毯的定期保养等。
2提高服务质量方面1)多提供一些个性化服务,吸引并留住更多的回头客。
部门准备在人员编制上增加一名专员,主要负责客人服务信息的收集及部门细节化、个性化服务案例的收集。
每日跟进部门员工对客的细节服务及个性化服务,确保服务质量有明显的提升。
部门首先要将先前所做的房间留言服务、千纸鹤的摆放、每日干果的赠送、浴盐的赠送做好,在此基础上集思广益,做出更多的感动案例。
2)在客遗留的管理上与前厅部携手,将在客房内的遗留物品,客房部管理的同时前厅部做好备忘,使客人在第一时间内可以得到准确的遗留信息。
3)酒店各部门给予提供的对客服务信息,我们将高度重视,确保对客服务流程的完整及完美性。
3在培训方面加大培训力度,提高员工的服务意识,提高工作技能及服务效率。
部门计划:第一度和第三季度培训主题是:部门规章制度及工作流程方面的理论培训,第二度和第四季度培训主题是:各项业务的情景模拟实操及开展部门的业务技能大比武。
4在节能降耗方面进一步做好能源的控制,提倡全员节能,客用品的每日领用表格继续使用的同时,每月将员工个人的领用量汇总比较,将此项的考核结果与绩效奖金挂钩。
5部门管理方面1)部门每周的管理沟通会照常进行2)代领员工学习《第四期绩效考核方案》,根据方案中的奖罚条例对部门的员工进行公平公正的考核,使做的好的员工能拿到高额的奖金,付出和得到成正比。
3)使管理现场化,多进行现场巡查,及时纠正工作中的不足。
愉快的假期已结束,等待我们的是更多机遇与挑战,努力吧!在我们这个大家庭中,没有不重要的岗位,只是我们的分工不同,承认别人的价值就是承认自己的价值。
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划一、工作目标与任务1. 提升客房服务质量:以提高客户满意度为目标,优化客房服务流程,加强员工培训,提高服务质量和效率。
2. 完善客房设施:根据客户需求和市场反馈,对客房设施进行维修和升级,确保客房设施的完好和舒适度。
3. 提高客房收入:优化客房价格策略,加强客房销售和市场推广工作,提高客房入住率和客房收入。
4. 精简客房人力成本:通过提高员工工作效率和自动化设备的使用,合理安排客房人力资源,降低人力成本。
二、具体措施与计划1. 提升客房服务质量- 加强员工培训:组织员工参加相关培训课程,提升员工的专业知识和服务技能。
- 设立客户投诉处理机制:建立客户投诉处理流程,及时处理客户投诉,改进问题。
- 持续监测客户满意度:定期进行客户满意度调查,了解客户对客房服务的评价,并根据反馈进行改进。
2. 完善客房设施- 定期维修和保养:制定客房设施维修计划,及时维修和保养客房设施,确保其正常使用。
3. 提高客房收入- 优化价格策略:根据市场需求和竞争情况,制定合理的客房价格策略,调整价格以提高客房出租率和收入。
- 加强市场推广:与市场部紧密合作,制定推广计划,开展客房促销活动,吸引更多客户入住。
- 加强客房销售团队建设:加强销售团队的培训和管理,提高销售人员的销售能力,提升客房销售业绩。
4. 精简客房人力成本- 提高员工工作效率:引入自动化设备,提高客房清洁和维修工作效率,减少员工的工作时间和工作量。
三、时间安排1. 第一季度(1月-3月)- 进行客户满意度调查,分析问题并制定改进措施。
- 完成客房设施升级工作,提升客房的舒适度和竞争力。
- 制定价格策略,进行客房促销活动,提高客房出租率。
- 进行客户投诉处理,改善客房服务质量。
- 进行年度总结和评估,总结工作中的经验和不足,并制定下一年度工作计划。
四、绩效评估与激励1. 绩效评估:根据客房入住率、客房收入、客户满意度等指标进行绩效评估,评估员工的工作表现。
酒店客房年度工作计划有哪些
酒店客房年度工作计划有哪些一、行政目标1. 充分理解酒店的整体经营目标,并将其融入到客房部门的工作中;2. 确定客房部门的年度目标,如提高出租率、提升客户满意度等;3. 制定相应的指标,用于评估部门及员工的表现和绩效。
二、投入与预算计划1. 梳理客房部门的运营需求,确定所需投入的资源;2. 制定详细的预算计划,包括人员成本、维修费用、设备购买、培训费用等;3. 控制预算的执行情况,确保合理使用资源,有效控制成本。
三、人员管理计划1. 定期评估现有员工的绩效表现,并提供及时有效的反馈;2. 确保员工的培训计划和发展机会,以提高员工的专业素养;3. 招聘和引进有经验和资质的员工,以满足部门的需求。
四、维护设备和保养计划1. 确定所有客房设备的保养周期,并建立相应的保养计划;2. 提前预防和解决设备故障,确保设备的正常运作;3. 对所有客房设施进行定期检查、修复和维护,以确保其高效运转。
五、标准操作程序和流程1. 确定并制定客房部门的标准操作程序,包括客房清洁、床铺整理、用品补充等;2. 培训员工遵守标准操作程序,并根据需要进行再次培训和回顾;3. 定期评估和更新标准操作程序,以保持其适应性和有效性。
六、提升客户满意度计划1. 定期进行客户反馈分析,了解客户需求和意见,并及时采取相应措施;2. 推行个性化服务,通过客房布置、小礼物等方式提升客户的入住体验;3. 建立客户满意度调查系统,定期进行客户满意度调查,整理并分析结果,针对不足之处采取改进措施。
七、危机管理计划1. 制定应对紧急事件的行动计划,包括火警、断电、断水等紧急情况;2. 建立紧急事故报告和反馈机制,及时向管理层汇报并采取应对措施;3. 进行危机管理演练,提高员工的应变能力和紧急处理能力。
八、与其他部门的合作1. 与餐饮部门密切合作,提供及时的客房服务,满足客人的需求;2. 与前台部门保持良好的沟通,并及时处理客人的入住问题;3. 与维修部门协调工作,保证客房设施的正常运行。
2020年酒店客房部门的工作计划范文
酒店客房部门的工作计划范文竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房收入的稳定提高。
结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”,在此对客房部过去一年的汇报如下:xx年客房完成的营业总额为14xx17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。
一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。
客房年度计划目标
客房年度计划目标1. 引言客房管理是酒店运营中至关重要的一环。
客房的品质和服务直接影响着客人对酒店的整体印象,因此制定客房年度计划目标对于酒店的长期发展和盈利能力至关重要。
本文将围绕客房年度计划目标展开讨论。
2. 优化客房设施为了提升客人的入住体验和舒适度,我们将着重优化客房设施。
具体包括:•更换老化的家具和装饰品,提供更时尚、舒适的客房环境。
•安装智能化控制系统,方便客人自主调节温度和照明等设备。
•改善客房隔音效果,减少外部噪音的影响。
•提供更加舒适的床品和枕头选择,以满足客人的个性化需求。
以上改进将提高客房品质,促进客人对酒店的满意度和忠诚度。
3. 提升客房服务水平除了客房设施的优化,我们还将着眼于提升客房服务水平,以进一步提高客人的入住体验。
具体措施包括:•增加客房清洁人员的培训,提高清洁质量和效率。
•建立更完善的客房维修和保养制度,保证客房设施的正常运行。
•加强客房服务员的礼仪培训,提升服务态度和质量。
•提供个性化服务,如客人入住前调查客人的喜好,并根据调查结果为客人提供特定的服务。
通过以上措施,我们将提升客房服务水平,赢得客人的口碑和再次光临。
4. 提高客房出租率客房的出租率对酒店的经营收入至关重要。
为了提高客房的出租率,我们将采取以下措施:•制定合理的价格策略,根据不同季节和需求调整价格。
•加强市场推广活动,提高酒店的知名度和吸引力。
•与旅行社和企业建立合作关系,扩大客源渠道。
•提供个性化的销售套餐和优惠活动,吸引客人选择我们的客房服务。
通过以上措施,我们将提高客房的出租率,增加酒店的收入和盈利能力。
5. 客房节能环保在推进客房年度计划目标的同时,我们也要关注节能环保的重要性。
为了实现客房的节能环保目标,我们将采取以下措施:•安装节能灯具和智能化的照明控制系统,减少能源的浪费。
•鼓励客人合理使用水、电等资源,提供合理的资源使用提示。
•加强废弃物的分类和回收,降低对环境的影响。
•推广使用环保清洁用品和洗涤剂,减少对环境的污染。
客房部年度计划
客房部年度计划1. 引言客房部作为酒店运营中重要的部门之一,负责提供舒适、整洁的客房环境,为客人提供优质的住宿体验。
为了实现酒店的长期发展目标,客房部需要制定年度计划,明确目标和任务,合理安排资源,提升服务质量,增加客户满意度,从而提高酒店的市场竞争力。
2. 目标和任务2.1 目标客房部的年度目标是提高客房出租率,增加客户满意度,并实现客房部的经济效益最大化。
2.2 任务•提高客房整洁度:加强日常清洁工作,定期进行深度清洁,保证客房整洁度达到标准。
•提升客房设施维修质量:加强设备设施的维护保养工作,及时修复设备故障,确保客房设施正常运行。
•提高客房服务质量:培训员工的服务意识和技能,提升员工的服务水平,满足客户的各类需求。
•加强客户关系管理:建立客户档案,定期与客户进行沟通,了解客户需求和反馈,及时解决问题,增强客户忠诚度。
•提高客房部的经济效益:合理控制成本,提高客房出租率,增加客房收入,降低客房部的运营成本。
3. 计划执行3.1 组织架构客房部将根据年度计划的要求,调整组织架构和人员配置,确保任务的顺利完成。
包括: - 设立客房服务组,负责客房的日常清洁和整理工作。
- 设立客房维修组,负责客房设施的维护和维修工作。
- 设立客户关系管理组,负责客户关系的建立和维护工作。
3.2 工作安排客房部将根据年度计划的任务和目标,制定详细的工作安排。
包括: - 每日清洁工作安排:按照客房预定和退房情况,安排清洁人员进行客房的清洁和整理工作。
- 定期维护工作安排:制定设备设施的定期维护计划,及时进行设备的检修和维护工作。
- 员工培训计划:根据员工的培训需求,制定培训计划,提高员工的服务意识和技能。
- 客户关系管理安排:建立客户档案,定期与客户进行沟通,及时解决客户问题,提高客户满意度。
3.3 资源配置客房部将根据年度计划的任务和工作安排,合理配置资源。
包括:- 人力资源:根据客房部的组织架构和人员配置,确保每个岗位都有合适的人员担任。
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酒店2020年度客房计划
Hotel room plan 2020
( 工作计划 )
单位:_________________________
姓名:_________________________
日期:_________________________
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酒店2020年度客房计划
我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划
一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较XX年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。
从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用
不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
XX年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制。
今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,
配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。
以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算,XX年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元,平均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。
通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。
以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作。
对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。
XXX创意设计
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