中国畜牧业现状与发展对策1中国畜牧业现状11我国畜牧业基本情况

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我国畜牧业现状及发展趋势

我国畜牧业现状及发展趋势

我国畜牧业现状及发展趋势近年来,我国畜牧业发展取得了长足的进步,已成为国民经济的支柱产业之一。

然而,随着人口增长和城市化率的提高,畜牧业面临着许多挑战和机遇。

本文将从现状和发展趋势两个方面进行分析和阐述。

一、我国畜牧业的现状1.产业规模持续扩大我国畜牧业规模逐年扩大,养殖技术不断提高,产业化程度逐步提高。

据统计,2019年,我国草食畜禽存栏量达到4.4亿头/只,猪存栏量约5.47亿头,其中生猪养殖占了大部分。

这充分表明我国畜牧业已经形成了一个庞大的养殖产业链。

2.技术创新推动产业升级近年来,随着科技创新的不断推进,我国畜牧业养殖技术也正在不断提高。

养殖新技术的推广,不仅可以提高生产效率,降低成本,还可以有效解决畜禽养殖中的环境污染和动物疫病等问题。

3.出口持续增长我国畜产品出口量也在逐年增加。

据海关总署数据表明,2019年我国畜产品出口总额约有42亿美元,其中,猪肉和禽肉出口量稳步增加,而牛、羊肉出口量占比相对较低。

二、我国畜牧业的发展趋势1.技术创新将引领畜牧业新发展随着人工智能、大数据等先进技术的应用,畜牧业形式将会发生彻底改变。

例如,通过应用无人机、传感器及物联网等技术可以实时监测牲畜及环境,从而在养殖环节中实现精准科学的管理,进一步提高养殖效益。

2.畜牧业环保要求越来越高随着环境保护意识的增强,畜牧业环保压力越来越大。

未来,畜牧业将面临更高的环保标准和更多的政策限制。

因此,畜牧企业要提高环保意识,积极采用环保措施,减少环境污染。

3.品牌化趋势愈发明显近年来,随着消费者的消费观念的转变,对于产品质量的追求愈来愈高,消费者更加注重产品的品牌和信誉度。

畜牧业也不例外,未来畜牧业企业要通过品牌化建设,提高产品的品质和品牌知名度,进一步抢占市场份额。

总之,我国畜牧业正处于转型升级期,未来发展空间巨大,发展潜力巨大,需要积极迎接挑战、抓住机遇,不断创新发展模式,进一步提高畜牧业的竞争力和综合效益。

同时还要注重环保和品牌化建设,为畜牧业的可持续发展注入新的动力。

畜牧行业的现状以及发展

畜牧行业的现状以及发展

畜牧行业的现状以及发展1. 引言畜牧业是农业的重要组成部分,在人类农耕文明发展的过程中扮演着重要角色。

随着人口的增长和经济的发展,畜牧行业在现代社会中仍然具有重要地位。

本文将从畜牧行业的现状、挑战以及未来发展方向等方面进行探讨。

2. 畜牧行业的现状2.1 全球畜牧业概况全球范围内,畜牧业是一个庞大而复杂的产业。

根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,全球有超过10亿头奶牛、10亿只猪和20亿只家禽。

其中,中国是全球最大的肉类生产和消费国家。

2.2 中国畜牧业概况中国拥有广阔的土地资源和丰富的饲料资源,使得其在畜牧业领域具备巨大优势。

目前,中国养殖规模庞大,涉及家禽、猪、奶牛等多个品种。

然而,由于人口增长、城市化进程加快以及环境污染等因素的影响,畜牧行业面临着一些挑战。

2.3 畜牧行业的发展趋势随着人们对食品安全和营养需求的提高,畜牧业正朝着绿色、生态、可持续发展的方向发展。

以下是畜牧行业未来发展的几个趋势:2.3.1 健康环保人们对食品安全和环境污染日益关注,因此畜牧业将更加注重健康环保。

养殖场将采用更加科学的饲养管理方法,减少使用抗生素和激素等化学物质。

2.3.2 优质高效通过提高畜禽品种改良和饲料配方优化等手段,实现畜禽生产效益最大化。

同时,借助先进技术和智能设备,提高养殖效率。

2.3.3 农牧结合农牧结合是一种可持续发展模式,在中国得到广泛推广。

通过农作物种植与养殖相结合,实现资源循环利用,并减少运输成本。

3. 畜牧行业面临的挑战3.1 疫病防控畜牧业中常常出现疫病爆发,给养殖户和整个行业带来巨大损失。

因此,加强疫病防控是畜牧行业发展的重要任务。

3.2 环境保护大规模养殖对环境造成了一定的压力,包括水土污染、气体排放等。

加强环境保护意识和技术创新,是解决这一问题的关键。

3.3 饲料安全饲料安全直接关系到畜禽产品的质量和食品安全。

确保饲料质量安全,需要加强监管和标准制定。

4. 畜牧行业未来发展方向4.1 科技创新与智能化利用先进的科技手段,如人工智能、大数据等技术,提高畜牧业生产效率和管理水平。

畜牧业的发展现状与趋势分析

畜牧业的发展现状与趋势分析

畜牧业的发展现状与趋势分析近年来,随着人们收入水平的提高和对健康饮食的追求,畜牧业在许多国家和地区取得了显著的发展。

本文将探讨畜牧业的发展现状和未来的趋势。

一、畜牧业的发展现状1. 市场需求增长:随着经济的发展和人口的增加,肉类和奶制品的需求逐渐增长。

人们对高质量、安全、营养丰富的畜产品的需求日益迫切,这推动了畜牧企业的快速发展。

2. 技术创新提升:现代畜牧业日益依赖于科技的发展,新技术的应用使得养殖效率得到提高。

例如,智能化的养殖设备和科学的饲养管理,有效地减少了疾病传播的风险,并提高了生产效能。

3. 环保意识增强:环境保护已成为社会的重要议题,畜牧业也在致力于减少对环境的负面影响。

养殖场改革和环境友好型养殖方式的推行,为畜牧业的可持续发展奠定了基础。

4. 产业转型升级:传统的散养式养殖逐渐被现代化、规模化养殖取代。

养殖企业注重品牌建设,提高产品附加值,向高端市场拓展。

二、畜牧业的发展趋势1. 生态养殖的发展:为了适应市场需求和环保要求,生态养殖成为畜牧业的发展趋势之一。

通过提供绿色、无公害的畜产品,以及生态养殖技术的创新,能够满足消费者对高品质和健康食品的需求。

2. 信息化管理的普及:随着物联网和大数据技术的发展,越来越多的畜牧业企业开始应用信息化管理系统。

这些系统可以帮助企业实现从饲料供给管理到销售渠道的全过程控制,提高生产效益和资源利用率。

3. 有机畜牧的兴起:由于原料和环境的限制,有机畜牧产业的发展潜力巨大。

有机畜牧强调无污染、无抗生素和化学添加剂的养殖模式,为消费者提供健康、营养丰富的产品。

4. 智能化养殖的推广:智能化养殖技术的应用将进一步提高养殖效益和生产质量。

自动化喂食设备、智能环境控制系统等将使畜牧业生产更加科学、高效。

5. 跨界合作与品牌建设:畜牧业产业链的整合和与其他产业的合作将成为未来发展的趋势。

畜牧业企业通过品牌建设,提高产品附加值,拓宽销售渠道,实现全产业链的优化。

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势1. 引言1.1 畜牧业的重要性畜牧业作为农业的重要组成部分,是我国经济发展的重要支柱之一。

畜牧业不仅为人们提供了丰富的肉类和乳制品,也为农民提供了重要的经济收入来源。

畜牧业还可以促进农牧业的发展,带动相关产业链的发展,助推农村经济的繁荣。

畜牧业可以有效地利用草原资源,提高土地的综合利用率,促进资源的合理配置。

畜牧业还可以促进农村就业,改善农民生活水平,促进城乡一体化发展。

在现代社会,畜牧业还承担着生态环境保护的责任。

畜牧业的发展需要合理利用农业资源,推动农业的可持续发展。

畜牧业可以通过科学管理和技术创新,减少环境污染,提高资源利用效率,促进生态平衡的实现。

畜牧业的重要性不仅在于提供农产品和经济收入,还在于对农业生态环境的保护和改善。

畜牧业的健康发展对于我国农村经济发展和社会稳定具有重要意义。

1.2 我国畜牧业现状概述我国畜牧业是农业生产的重要组成部分,对农村经济和农民收入发挥着重要作用。

我国畜牧业的总体发展水平较高,畜牧业总产值和市场规模居世界前列。

按照统计数据显示,我国畜牧业总产值已经连续多年稳居全球第一。

但是,我国畜牧业也存在一些问题。

首先,畜牧业的生产效益和产品质量有待提高,技术水平相对滞后,存在着生产环节中缺乏标准化管理和科学技术支撑的情况。

其次,畜牧业发展不平衡不充分,一些地区畜牧业产业链条不完整,资源配置不合理,发展不协调。

再者,畜牧业的环境污染问题也日益严重,畜禽养殖业排放的废水、废气、废渣等对环境造成了严重影响。

为了解决这些问题,需要采取一系列有效对策。

加强畜牧业技术创新,促进畜牧业生产方式转变,加大对畜牧业科研力量的支持和投入。

加强畜牧业生产标准化管理,推进畜牧业产业化发展,完善畜牧业生产与经营主体。

加大环保力度,推动畜牧业节能减排,实施畜牧业绿色发展。

未来,随着我国经济的不断发展和人们生活水平的提高,畜牧业将呈现出更好的发展趋势。

我国畜牧业将以提高科技含量和质量水平为主要发展方向,推动畜牧业转型升级,实现畜牧业高质量发展。

我国畜牧业的发展现状与趋势

我国畜牧业的发展现状与趋势

我国畜牧业的发展现状与趋势1. 畜牧业的现状近年来,我国的畜牧业可谓是蒸蒸日上,犹如一匹脱缰的野马,越来越快地向前奔跑。

说实话,从养猪、养牛到养羊,这些“小伙伴”们不仅在我们的餐桌上占据了重要位置,也逐渐成为了农民致富的“金蛋”。

如今,养猪业已经成为了国家的支柱产业之一,不少农民靠着养猪发家致富,真是“家有一猪,富可敌国”啊。

不过,养殖过程中也不是一帆风顺,环境保护、疫病防控等问题也是让人头疼的事。

1.1 养猪业的崛起提到养猪业,大家可能会想起“猪肉涨价”的新闻,确实,猪肉价格波动得厉害,时而飞涨,时而跳水。

不过,这背后其实有很多“故事”。

一方面,随着人们生活水平的提高,大家都爱吃肉,需求量不断增加;另一方面,猪的养殖技术也在不断改进,许多农户开始使用现代化的养殖方式,科技感满满,真是让人眼前一亮。

这样一来,大家的餐桌上不仅有了新鲜的猪肉,也让养殖户的生活过得红红火火。

1.2 牛羊养殖的新趋势除了养猪,牛羊养殖也在逐渐受到重视,尤其是在西北地区,养羊成了一项“致富快车道”。

放眼望去,白花花的羊群在草原上吃草,那真是一幅美丽的画卷。

而且,随着牛奶消费的增加,奶牛养殖也迎来了黄金时期,鲜奶、酸奶、奶酪等产品层出不穷,吃得我们都是口水直流啊。

可以说,牛羊养殖不仅满足了市场的需求,还带动了地方经济的飞速发展。

2. 畜牧业面临的挑战尽管畜牧业发展得如火如荼,但挑战也不少,尤其是环境保护方面。

大家都知道,畜牧业的废弃物处理是一道难题,处理不好,不仅影响环境,还可能引发一系列的健康问题。

可别小看了这问题,像“牛粪味”这样的苦恼可不是人人能忍受的。

为了应对这一挑战,许多地方开始尝试新的环保措施,比如利用粪便发电、生产有机肥料等,真是“因势利导”,既环保又能赚钱,真是一举两得。

2.1 疫病防控的重要性再说到疫病防控,养殖户们可得时刻保持警惕。

你想啊,疫情一来,损失可就大了。

如今,很多地方已经建立了完善的疫病监测系统,像“千里眼顺风耳”一样,随时掌握家畜的健康状况。

当前畜牧业发展情况及下步工作对策和措施

当前畜牧业发展情况及下步工作对策和措施

饲料与兽药行业情况
饲料行业继续保持稳定增长, 但增速有所放缓。
兽药行业保持稳定增长,但存 在部分产品过剩和同质化竞争 的问题。
饲料与兽药行业的发展与畜牧 业的增长密切相关,同时也是 保障食品安全的重要环节。
02
存在的主要问题
畜产品质量安全问题
1 2
饲料添加剂和兽药使用不规范
部分养殖户为追求产量和效益,违规使用添加剂 和兽药,导致畜产品质量下降,甚至危害人体健 康。
抗生素和重金属残留
部分畜禽产品中含有抗生素和重金属残留,长期食用可能对人体造 成潜在危害。
生态补偿机制不健全
畜牧业对生态环境造成的影响缺乏有效的补偿机制,导致生态保护 与生产效益之间难以平衡。
动物疫病防控问题
疫病种类增多
随着畜牧业的发展,动物疫病 种类不断增加,部分疫病传播 速度快、危害大,给防控工作
加强环保监管
严格执行环保法规,加强 对养殖企业的环境监管, 推动绿色养殖业的发展。
04
具体实施方案
实施优惠政策,引导产业升级
财政支持
通过提供财政补贴、贷款贴息等政策,鼓励企业 进行技术创新和产业升级。
税收优惠
对符合条件的企业,实行税收减免或免征政策, 降低企业税负。
土地租赁优惠
政府优先安排土地租赁给畜牧业企业,降低其用 地成本。
加强国际合作与交流
通过与国际畜牧业先进国家的合作与交流,引进国外先进技术和 管理经验,提高我国畜牧业的国际竞争力。
强化行业监管与服务
加强质量安全管理
建立健全畜牧业质量安全 管理体系,加强对饲料、 兽药等投入品的监管,确 保产品质量安全。
提升疫病防控能力
完善疫病监测和预警机制 ,提高疫病防控水平,减 少养殖企业的损失。

我国畜牧业现状及发展趋势

我国畜牧业现状及发展趋势
1. %, 8 2 居世界第 1 ; 7 位 山羊 2 6亿只 , 的示范带动作用 ,探索畜牧业品牌建设 . 4
占世界存栏 总数的 2 . %, 5 1 居世界 第 的途径 和 经验 。 4
1 ; 19 头, 位 牛 . 亿 8 占世界存 栏总数 的 92 .%,居世 界第 3 。肉类 总产 量达 位

些地方存在着畜牧业投入不足 、畜牧
入 已占到农民收入的 4 %以上 。我国畜 业生产和畜产品加工有隐患 、影响畜产 0
牧业在保障城 乡食品价格稳定 、促进农 品质量 安全 的不确定性 因素依然存在 、
民增 收方 面发挥 了至关 重要 的作用 , 许 饲养环境和生产条件相对落后 、重大动
快, 畜牧业生产方式发生积极转变 , 规模 速 的发 展 。

化、 标准化 、 产业化和区域化 步伐加 快。
近年来 ,我 国畜牧业发展特别是畜


目前 ,畜牧业产值 已占中国农业总产值 产 品质量 安全监管仍 面临着严峻形势 ,
的 3 %, 4 畜牧业发展快 的地区, 畜牧业收
魏国言纹业现状及发展
1 .我国畜牧业生产现状 占5 %。到 目前为止 , 国人均 肉类 占有 我 改革开放以来 ,我 国畜牧业发展取 量已经超过 了世界 的平均水平 ,禽蛋 占 得了举世瞩 目的成就。畜牧业生产规模 有量达到发达 国家平均水平 ,而奶类人
不断扩大 , 畜产品总量大幅增加 , 畜产品 均 占有量仅为世界平均水平 的 11。从 / 3 质量不断提高 。 特别是近些年来 , 随着强 以上数 据可 以看 出我 国畜 牧业 的发 展 农惠农政策的实施 ,畜牧业发展势头加 水平 在改 革开放 的三十年 间取 得 了飞

我国畜牧业发展现状趋势的分析

我国畜牧业发展现状趋势的分析

我国畜牧业发展现状趋势的分析首先,我国畜牧业的产业规模逐渐扩大。

中国是全球最大的养殖业国家之一,养殖业的产值占到农业总产值的比重逐年增加。

据统计,2024年我国畜牧业总产值达到2.8万亿元人民币,同比增长4.5%。

其中,养殖业的总产值超过1.6万亿元,占到畜牧业总产值的57%。

这表明我国畜牧业产业规模不断扩大,为农村经济增长和农民增收做出了重要贡献。

其次,科技进步对我国畜牧业发展起到了积极的推动作用。

随着科技的不断进步,畜牧业生产技术和管理水平也在不断提高。

例如,现代畜牧业利用先进的生物技术、遗传技术和饲养管理技术,提高了畜禽的养殖效益。

同时,信息技术在畜牧业中的应用也越来越广泛,如大数据在养殖管理中的应用和智能养殖系统的推广应用都极大地提高了养殖效率。

科技的进步使得我国畜牧业在种养结构、养殖环境改善、防疫保健等方面取得了显著的进展。

再次,品种改良是我国畜牧业发展的重要方向之一、在品种改良方面,我国致力于提高畜禽的产量、品质和抗病能力,培育了一大批适应我国地理和气候条件的新品种。

例如,我国肉鸡品种“玉米鸡”、猪种“杜洛克猪”等都在国内外市场上取得了广泛的认可。

另外,我国在培育优质奶牛、肉牛等方面也取得了显著成绩。

品种改良的不断推进提高了我国畜牧业的综合竞争力,同时也提高了畜牧业产品的质量和食品安全。

综上所述,我国畜牧业发展现状良好,但也面临一些问题和挑战,如环境污染、饲料资源的稀缺和疫病防控等。

未来,我国畜牧业的发展趋势将继续加大科技研发力度,加强品种改良,推动绿色、健康、可持续发展。

畜牧业发展现状

畜牧业发展现状

畜牧业发展现状一、引言畜牧业是我国重要的农业产业之一,是农村经济的重要支柱。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,畜牧业也逐渐得到了更多的关注和投入。

本文将从以下几个方面来分析我国畜牧业发展现状。

二、总体情况我国畜牧业发展已经形成了比较完整的产业链,包括养殖、屠宰、加工和销售等环节。

目前,我国畜牧业总产值已经超过1万亿元,占全国农业总产值的30%以上。

三、养殖情况1.规模化养殖近年来,我国畜牧业逐渐实现了从传统散养向规模化养殖转型。

目前,规模化养殖已经成为主流趋势。

据统计,在全国范围内,规模化养殖企业占比已达到70%以上。

2.品种结构我国畜牧品种较为丰富,主要包括猪、牛、羊、鸡等。

其中,猪肉生产量居首位,占据了我国肉类生产总量的近60%。

3.养殖技术随着科技的不断进步,畜牧业的养殖技术也在不断提高。

现代化养殖设备和科学管理方法已经广泛应用于养殖过程中,提高了畜牧业生产效率和质量。

四、屠宰加工1.屠宰方式目前,我国主要采用机械化屠宰方式,这种方式具有效率高、卫生安全等优点。

但是,机械化屠宰也存在一定的环境污染问题。

2.加工方式我国畜产品加工主要包括鲜肉切割、腌制加工、熟食制作等多种形式。

其中,熟食制作是近年来发展最快的领域之一。

五、销售情况1.市场需求随着人民生活水平的提高和消费观念的变化,人们对于畜产品的需求也在不断增加。

目前,我国畜产品市场需求量巨大,市场空间广阔。

2.销售渠道我国畜产品销售渠道较为复杂,包括超市、商店、批发市场等多种形式。

同时,在线销售也逐渐成为一种新的销售方式。

六、问题与挑战1.环境污染畜牧业生产过程中会产生大量粪便和废水,如果不得到合理处理,会对环境造成严重污染。

2.兽药残留部分养殖企业存在不规范使用兽药的情况,导致畜产品中存在兽药残留问题,对人体健康带来潜在风险。

3.市场竞争随着规模化养殖的普及和畜产品加工技术的提高,市场竞争也越来越激烈。

如何提高产品质量和降低成本是当前面临的一个重要问题。

中国现代化畜牧业的发展现状

中国现代化畜牧业的发展现状

中国现代化畜牧业的发展现状中国现代化畜牧业在近年来取得了显著的发展,主要体现在以下几个方面:1. 生产规模化随着畜牧业的发展,规模化生产已成为主流。

大型养殖企业不断涌现,规模化养殖场成为畜牧业生产的主力军。

这不仅提高了生产效率,还使得畜牧业更加具有竞争力和市场前景。

2. 养殖技术现代化随着科技的进步,现代化养殖技术不断得到推广和应用。

如智能养殖、物联网技术、精准饲喂等技术的普及,使得养殖业的生产效率和质量得到了显著提升。

3. 防疫能力提升随着人们对动物疫情认识的加深,防疫工作在畜牧业中的地位越来越重要。

政府和企业不断加强防疫工作,提高防疫能力,有效控制了动物疫情的发生和传播。

4. 环保法规加强随着环境保护意识的提高,政府加强了对畜牧业环保的监管力度。

养殖企业需要遵守更严格的环保法规和标准,促进了养殖业向绿色、生态、可持续的方向发展。

5. 产业链整合畜牧业的发展已经不再是单纯的养殖环节,而是涉及饲料、兽药、屠宰、销售等多个环节的产业链整合。

通过加强产业链的合作和整合,提高整个行业的效益和竞争力。

6. 智能化和物联网技术的应用智能化和物联网技术已经成为畜牧业发展的重要趋势。

通过智能化养殖和物联网技术的应用,可以实现实时监测、精准饲喂、自动化管理等功能,大大提高了生产效率和产品质量。

7. 市场需求多样化随着人们生活水平的提高,对畜牧产品的需求越来越多样化。

这要求畜牧业不断调整产品结构,满足市场的多样化需求。

同时,多样化的市场需求也促进了畜牧业的创新和发展。

8. 政策支持力度加大政府对畜牧业的支持力度不断加大,出台了一系列扶持政策,包括财政补贴、税收优惠等。

这些政策的实施为畜牧业的发展提供了有力保障。

关于发展畜牧业的现状及前景分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析畜牧业是农业的重要部分,对于国家的经济发展和居民生活水平的提高具有重要意义。

本文将对中国畜牧业的发展现状及前景进行分析,探讨畜牧业面临的挑战和发展方向。

1. 发展现状:1.1 产业规模不断扩大:中国畜牧业规模庞大,养殖品种繁多,包括猪、牛、羊、鸡、鸭等。

畜牧业生产总值占农业总值的比重逐年增加。

1.2 技术水平提升:畜牧业科技创新成果丰富,养殖技术不断提高,节约型、高效型、绿色环保型畜牧业模式逐渐推广。

1.3 出口贸易增长:中国畜牧业产品出口持续增长,国际竞争力不断提升,对外贸易平衡起到积极作用。

2. 面临挑战:2.1 环境污染问题:大规模畜禽养殖对环境产生较大的负面影响,废弃物排放引发土壤、水体污染等问题。

2.2 饲料短缺:全球粮食需求增长,饲料短缺成为畜牧业发展的制约因素。

如何通过科学饲养和提高饲料利用率来解决这一问题具有挑战性。

2.3 动物疫病防控:畜牧业存在疫病传播的隐患,如非洲猪瘟、禽流感等疫情对养殖业造成重大损失。

3.1 提高养殖效益:通过科技创新和现代化管理,提高养殖效率和产品质量,降低生产成本,增加养殖业利润。

3.2 加强畜产品质量安全监管:建立健全畜产品质量安全追溯体系,加强监管力度,提高畜产品的市场竞争力。

3.3 发展绿色畜牧业:倡导节约型、绿色环保型畜牧业,推广有机农牧业模式,减少水土污染和温室气体排放。

3.4 加强畜牧业资源保护:保护草原、湿地等畜牧业生态环境,加强土地整治和水资源管理,提高畜牧业的可持续发展能力。

4.1 加强政策支持:加大对畜牧业的投入力度,引导畜牧业转型升级,培育龙头企业和优质品牌,支持中小养殖户发展。

4.2 加强科技创新:加大对畜牧业科技创新的支持力度,加强科研机构和企业的合作,推动养殖技术的提升。

4.3 促进畜牧业与农业、农村经济的融合发展:推动畜牧业与农业生产、农村农民收入的有效融合,打造农牧复合经营模式。

4.4 加强国际合作:借鉴国外先进经验,加强畜牧业国际交流与合作,提高畜牧业的竞争力和对外影响力。

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势随着我国经济的快速发展,畜牧业作为重要的农业产业也得到了相应的发展。

在畜牧业的快速发展过程中,也存在着一些问题,如资源环境压力加大、养殖业生产水平不高、产品质量安全隐患较多等。

如何解决这些问题,制定有效的对策,并展望未来畜牧业的发展趋势,成为当前亟待解决的问题。

一、我国畜牧业存在的问题1. 资源环境压力加大我国畜牧业发展,对于土地、水资源的需求很大。

随着城乡一体化的发展,农田面积不断减少,水资源也面临着严重的短缺问题。

而一些地区由于滥用化肥农药和过量排放污水,导致土壤和水质污染,从而对畜牧业的可持续发展构成了严重的压力。

2. 养殖业生产水平不高目前我国畜牧业的生产方式仍然停留在传统的饲养模式上,养殖技术水平不高,导致养殖效率低下、质量不稳定等问题。

与国外先进养殖技术相比,我国畜牧业的生产水平还有不小的差距。

3. 产品质量安全隐患较多由于生产水平不高和监管不严的原因,我国畜牧业产品在质量和安全方面存在较大隐患。

养殖过程中使用的激素、抗生素等化学物质严重影响产品的安全性,给消费者的健康造成了潜在威胁。

二、解决问题的对策为了解决资源环境问题,应加强对土地和水资源的保护,制定相关政策,限制畜牧业对资源的过度消耗。

应加强对农业化肥农药的监管,减少对土壤和水质的污染,推动畜牧业的可持续发展。

2. 创新养殖技术,提高生产效率要提高养殖业生产水平,需要加大对养殖技术的研发和创新投入,引进国外先进的养殖技术和设备,提高畜牧业的生产效率。

加强对养殖者的培训和指导,提高其技术水平和管理水平。

3. 加强产品质量监管在产品质量方面,应加强对畜牧业产品的质量监管,严格执行质量标准,加大对激素、抗生素等添加剂的监控力度,确保畜牧产品的质量和安全性。

加强信息公开和消费者教育,提高消费者对畜牧产品质量安全的认知和警惕意识。

三、未来畜牧业发展趋势1. 产业集约化发展随着科技的发展和资源环境的压力增大,未来畜牧业将朝着产业集约化的方向发展。

我国畜牧业发展现状

我国畜牧业发展现状

我国畜牧业发展现状一、当前我国畜牧业发展现状分析全国人大常委、农委副主任尹成杰在会上介绍说,改革开放以来,中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。

畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加,畜产品质量不断提高。

特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。

目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。

中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。

尹成杰同时也指出,当前,中国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管仍面临着严峻形势,任务艰巨。

一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。

尹成杰强调,建设现代畜牧业,是走中国特色农业现代化道路的重要任务。

大力推进畜产品品牌建设,发展优质安全的品牌畜牧业,是建设现代畜牧业的有效途径。

特别是在畜产品的安全面临着更大范围、更深层次挑战的情况下,大力加强畜产品品牌建设,增强企业社会责任,是应对畜牧业生产面临的挑战、维护消费者生命健康安全、促进畜牧业健康发展的有力举措。

要把畜牧业品牌建设作为加强畜产品质量监管的重要内容,制定和落实相关支持政策和措施,通过发挥优秀品牌的示范带动作用,探索畜牧业品牌建设的途径和经验。

近年来,我国畜牧业生产继续呈现稳步、健康发展的态势,主要畜产品持续增长,生产结构进一步优化,畜牧业继续由数量型向质量效率型转变,畜牧业产值已经占农业生产总产值的比重超过30%,畜牧业已经成为我国农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。

畜牧业产业收入已经成为农民家庭经营收入的重要来源。

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势我国畜牧业是农业的重要组成部分,也是我国食品生产和国民经济的重要支柱产业。

随着我国社会经济快速发展和城镇化进程加快,畜牧业面临着一系列的问题,包括资源环境压力加大、畜禽产品安全隐患增加、畜牧业增长速度放缓等。

本文将就我国畜牧业存在的问题进行分析,并提出应对对策,同时探讨未来畜牧业发展的趋势。

一、存在问题1. 资源环境压力加大我国畜牧业在生产过程中对水资源、土地资源和草原资源的消耗较大。

以水资源为例,畜牧业所需的水资源占全国总用水量的15%左右,同时由于粪便和兽医药物残留等问题,畜牧业排放的废水也对水环境造成了污染。

2. 畜禽产品安全隐患增加随着人们消费水平的提高,对畜禽产品的品质和安全要求也越来越高,目前我国畜禽产品的安全隐患依然存在。

饲料安全、药物残留、兽医药物使用规范等问题是导致畜禽产品安全隐患增加的主要原因。

3. 畜牧业增长速度放缓尽管我国畜牧业总产值在不断增加,但增速逐渐放缓。

随着城镇化进程的加快和社会消费结构的调整,人们消费的畜牧产品并非增长最快的农产品。

畜牧业面临的资源环境压力也限制了其增长速度。

二、对策1. 推进畜牧业绿色发展为了缓解资源环境压力,我国应加大对畜牧业绿色发展的支持力度。

一方面,可以加大对畜牧业的节水、节草以及废水处理技术的支持力度,还可以加大对畜牧业的清洁生产等技术的推广力度,从而减少资源的消耗和环境的污染。

2. 加强畜牧产品监管对畜牧产品的安全隐患,应在源头上加强监管。

需要建立健全畜牧产品的追溯体系,确保畜牧产品的可追溯性。

还应加强对饲料、药物的监管,加大对兽医药物使用规范的宣传力度,提高畜牧产品的质量和安全水平。

3. 调整畜牧业结构随着消费结构的调整,畜牧业也需要从重数量向重质量转变。

我国应鼓励畜牧业企业进行技术改造,提高产品的附加值,同时加大对畜牧品种的培育力度,提高畜禽产品的质量,满足市场需求。

三、未来发展趋势生态畜牧业是未来畜牧业发展的趋势之一。

中国畜牧业存在的主要问题及对策分析

中国畜牧业存在的主要问题及对策分析
薄 ,受 整个 大环境 影 响的 因素较 多 ,与发达 国家 相 比仍 有 很大 差距 。德 国、荷 兰等 国 同样人 多地 少 ,人 口密 度 分 别 比我 国高09 .倍和2 ,但它们 都是世界上 的牧业 大国 倍
禽 良种 化 程 度 低 , 品种 落 后 ,个 体 生 产性 能差 ,生 长 慢 ,出栏率低 ,造成效益低 下。
山东畜牧兽医
21 年第 3 卷 11 1 2
中国畜 牧业存在 的主要 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ题 及对策分析
杜 桂 兰 ( 山东省邹平县畜牧兽 医局 260 ) 520
中图分类号:S .1 80 文献标识码:c 文章编号 :10 .7 32 1)50 7 —2 0 713 (0 1 —0 00 0
本 文 主 要 阐述 我 国畜 牧 业 发 展 、 畜 产 品 贸 易 的现 状 , 目前畜产品存在 的问题 以及发展对 策。
要求 。
表 现 在 肉类 产 量 虽位 居 世 界 第 一 ,年 生 产 肉类 6 0 — 00
7 0 万t 0 0 ,但 出口额仅 为1 6 ,进 口为4 .万t 5 万t 1 6 ,进 出 口 贸易总量 只 占肉类 总产量 的3 4 %~ %,与发 达 国家 相 比差 距 较大 。美 国 肉类 总产 量3 0 万t 出 口量6 3 ,进 口 60 , 9 万t 量2 1 ,进出 口总量 占肉类总量 的2 %,而我 国肉类 贸 8 万t 7

定实力 的龙 头企业 还 比较少 ,满足 不 了畜牧业 生产 的
需 要 。事 实证 明 ,一个好 的龙头 企业 ,可 以带动一 个地
区 的畜牧 业发 展 ,实现龙 头企业 带基地 建设 ,基地 带农 户 , 从而 达 到 产 、加 、销 一 体 化 。龙 头 企 业 的先 进 设 备 、集约化 生产 、严格 管理 可 以保 证产 品的质 量 ,能与 国际市场接轨 ,将产 品打入 国际市场 。

关于发展畜牧业的现状及前景分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析1. 引言1.1 当前我国畜牧业发展现状一、规模化生产逐渐成型。

随着农村经济的发展和现代化农业的推进,我国畜牧业生产逐渐向规模化、集约化发展。

大规模畜牧场逐渐兴起,生产效率得到提高,市场竞争力也得到增强。

二、科技创新正在推动产业升级。

随着科技的不断进步,畜牧业也在不断引入新技术,包括生物技术、信息技术等,提高了畜牧业的生产效率和品质,推动了畜牧业产业的升级。

三、产业链条不断延伸。

我国畜牧业产业链条在不断延伸,包括畜牧业生产、加工、销售等环节,形成了完整的产业链条,为畜牧业的健康发展提供了坚实基础。

四、市场需求逐渐增长。

随着我国经济的快速增长和居民生活水平的提高,对畜牧产品的需求也在不断增加。

畜牧业的市场前景广阔,有着巨大的发展潜力。

我国畜牧业发展取得了一定的成就,但也面临着一些挑战,需要政府、企业和社会各界共同努力,共同推动畜牧业的健康发展。

【此处内容共计218字】1.2 畜牧业的重要性畜牧业是农业的重要支柱和基础产业之一,它在国民经济中扮演着不可或缺的角色。

畜牧业是我国乡村经济的重要组成部分,是农民增收致富的重要途径之一。

畜牧业可以为广大农民提供就业机会,带动农村经济的发展和提高农民的生活水平。

畜牧业是国民经济的重要支柱产业之一,为国家的农业生产、食品安全、经济发展做出了重要贡献。

畜牧业也是我国重要的出口产业,对外贸易带来了可观的外汇收入。

畜牧业还对保护生态环境、促进农业可持续发展、缓解城市就业压力等方面具有重要意义。

畜牧业在国民经济中具有重要的地位和作用,对于农业、经济和社会的发展都具有着不可替代的重要性。

2. 正文2.1 政策支持与投入政策支持与投入是促进畜牧业发展的重要因素。

当前,我国政府采取了一系列支持政策,包括财政补贴、税收优惠、信贷支持等,为畜牧业提供了资金和政策支持。

政府还加大对畜牧业的投入,加强畜牧业的科研和技术支持,推动畜牧业的结构调整和提升。

财政补贴是政府支持畜牧业发展的主要方式之一。

畜牧业发展现状及存在的问题总结5

畜牧业发展现状及存在的问题总结5

畜牧业发展现状及存在的问题总结5篇,畜牧业发展现状及对策下面是我整理的畜牧业发展现状及存在的问题总结5篇,希望能帮助到大家。

畜牧业发展现状及存在的问题总结1畜牧业是我国传统的产业之一,在国民经济中占有重要的地位。

随着人口的增加和经济的发展,畜牧业面临着新的机遇和挑战,如何加快畜牧业的发展,解决存在的问题已成为当前需要解决的问题之一。

一、畜牧业的发展现状近年来,随着人们对食品安全和健康的要求越来越高,畜牧业的发展趋势为规模化、集约化、品牌化和绿色化。

在畜牧业的总产值中,牛肉和羊肉产量比较突出,其中羊肉产量居首位。

除了传统的肉类产品,蛋、奶、皮毛等东西也随着需求的增加而呈上升趋势。

二、畜牧业存在的问题1、资源环境问题:畜禽粪便、废水及废弃饲料等污染了环境,严重影响了周围村庄的生态环境和居民的身体健康,环境治理成为了一个迫在眉睫的问题。

2、疾病防控问题:畜牧业疫病成为了制约其发展的重要因素。

动物病毒的越来越多,疾病的危害越来越难以控制。

3、质量安全问题:消费者对畜牧业产品的质量要求越来越高,特别是安全性和卫生质量。

但是,一些生产企业的管理水平、饲养技术、健康水平等方面还存在不足之处。

三、解决畜牧业存在的问题为了解决畜牧业存在的问题,需要采取以下措施:1、促进科学技术的发展,大力推动畜牧业生产技术的创新。

这既有培养技术人才,也有加大资金投入。

2、加强畜禽粪便、污水的处理,引入新技术设备及管理制度,从源头减少环境污染。

3、加快畜禽疫病的研究和防治。

对于严重的疫区可以采取斩草不除根的策略,也可以通过多批次免疫措施控制疫情。

4、加强畜牧业的品牌建设,建立“安全、绿色、优质”的畜产品品牌,推动畜牧业朝着高品质、高效益、高科技的方向发展。

综合来看,畜牧业作为我国重要的产业之一,一直受到政策的支持和社会的关注。

只有充分认识问题和机遇、加强管理和科技创新、提升畜牧品牌和产品质量、实施绿色发展模式等措施,发挥畜牧业在国民经济中的作用,才能使畜牧业健康发展,给国家经济带来更大的贡献。

我国畜牧业的发展现状和存在问题

我国畜牧业的发展现状和存在问题

__________________________________________________夕H畜牧兽医我国畜牧业的发展现状和存在问题邱孜博(平顶山市畜产品质量安全监测中心我国是世界畜牧起源中心之一,畜牧业发展历史悠久。

由于自然条件的影响,我国自古以来就形成了南北农牧的分区,并至今没有改变遥早在2006年,温家宝总理在重庆考察奶牛养殖业时便写下:我有一个梦,让每一个中国人,首先是孩子,每天喝上一斤奶。

随着中国居民家庭收入的提高,人民对美好生活的需求也在不断提高,越来越多的人释放岀的对畜牧业产品的需求,为畜牧业提供了巨大的市场需求。

1现阶段我国畜牧业的发展现状总的来说,我国畜牧业在近30年间取得了巨大的发展,畜牧业的发展也带来了我国农业结构的显著变化,种植业产值比重从1980年大3/4下降到1/2,而畜牧业产值的比重从1980年的不足20%上升到33%左右。

1.1促进农民收入提高,在农村和农业经济发展中占据重要地位随着国民收入提高和城市化加速所带来的对畜牧业产品需求的增加,畜牧业不断发展,使得农村富余劳动力得到有效转移,农民收入得到了提高,畜牧业产值占农业总产值的比重也在稳步上升。

1.2畜牧业综合生产能力提高,畜产品市场供求平衡畜产品的市场供应,实现了供应总量从短缺到基本平衡的转变,畜产品的产量和人均占有量也在不断提高;同时,畜产品质量监测力度逐年加强,畜产品质量迈向新台阶,畜产品结构得到优化,我国逐渐成为名副其实的世界畜产品生产大国。

1.3畜牧业生产方式适度规模化,经营模式向产业化发展与之前的饲养模式相比,我国畜产品的规模化饲养比重不断提高;畜产品逐渐产业化经营水平不断提高,畜产品市场化程度也不断加强。

通过与强大的加工龙头企业合作,与发达的中介组织联合,形成完善的利益联结机制遥1.4畜产品区域化格局更加清晰通过近几年不断发展,我国畜产品逐渐形成了生猪产业带、肉牛肉羊产业带、奶牛产业带、家禽产业带。

关于发展畜牧业的现状及前景分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析

关于发展畜牧业的现状及前景分析现阶段,畜牧业在中国的发展态势较为积极,同时也面临着一些挑战。

以下将对畜牧业的现状及前景进行分析。

一、畜牧业的现状:1. 产量持续增加:近年来,中国畜牧业的生产规模不断扩大,畜牧业总产量持续增加。

2019年,中国的畜牧业总产出达到2.89亿吨,占到了全球总产量的30%。

2. 种类多样:中国的畜牧业涵盖了多种动物,如猪、牛、羊、禽类等。

猪肉产量占畜产品总产量的很大比例,但近年来受到疫情等因素的影响,猪肉产量有所下降。

3. 提质增效:畜牧业对规模化养殖、科技创新、技术支持等的需求日益增长。

农民逐渐意识到畜牧业提质增效的重要性,通过改良品种、提供营养饲料、优化养殖环境等手段,提高养殖效益、降低环境影响。

4. 技术进步:近年来,畜牧业的科学技术水平不断提升,养殖技术、兽药研发、疫苗防控等方面取得了一系列成果。

技术的进步使得养殖过程更加智能化、数字化,提高了养殖效率和产品质量。

二、畜牧业的前景:1. 市场需求旺盛:中国人口庞大,且人均消费水平持续提高,对畜产品的需求依然稳定。

随着人们对食品安全和营养健康的关注,高品质、安全、环保的畜产品将有更广泛的市场空间。

2. 农业结构调整:中国提出了农业供给侧结构性改革的目标,畜牧业将逐渐走向产业化、科技化和生态化。

与其他农产品相比,畜产品的附加值较高,对于提高农民收入和推动农村经济发展具有重要意义。

3. 技术创新推动发展:畜牧业的发展需要依赖科技创新,通过提升品种、改进养殖环境、加强防疫控制等,提高畜牧业的质量和效益。

近年来,中国在畜牧业科技研发领域取得了一些重要突破,为畜牧业的可持续发展提供了技术支持。

4. 绿色、可持续发展:随着环保意识的增强,畜牧业也面临着生态环境保护的压力。

未来畜牧业的发展将更加注重绿色、可持续发展,推动畜产品的生产、加工、运输等环节实现绿色低碳化。

畜牧业在中国的发展前景广阔,然而也面临一系列的挑战,如疫情防控、环境保护、品质安全等。

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中国畜牧业现状与发展对策1中国畜牧业现状1.1我国畜牧业基本情况2012年全国畜牧业的主要生产状况见表 1.-3表1 2012年年底主要家畜存栏数量(万头、万只)2012年牛、猪、羊、山羊、绵羊的存栏数量分别是 2000年的0.84 倍、1.12 倍、1.01 倍、0.95 倍 1.07 倍。

表2 2012年主要家畜出栏数量(万头、万只)表3 2012年主要畜产品产量(万t )2012年肉类总产量为2000年的1.28倍。

其中,猪肉的产量 为2000年的1.27倍,牛肉的产量为 2000年的1.26倍,羊肉为 1.44倍,在各种肉类中羊肉的增长速度是最快的。

从各类肉在肉 总量中所占比例来看,肉类中猪肉所占比重为 63.53%,2000年 为65.94%,1996年为68.89,呈现出猪肉所占比重呈逐渐下降趋 势但结合表1可以看出,中国猪的个体产肉能力在逐渐升高。

2012年牛肉所占比例为8.13%、羊肉为4.9%,而2000年和1996 年则分别为8.53%、7.77%,4.39%、3.95%。

由此可见在肉类结构中牛肉呈现波动性变化,尤其是近年来尤为明显,这与可繁殖母牛饲养数量下降和养牛业周期长、效益低有关;而羊肉比重则成逐准上升态势。

另外从细羊毛产量来看,2012 年的细羊毛产量为2000 年的1.13倍、1996 年的1.09倍,结合羊肉的产量变化,说明我国绵羊群的结构以及呈现出由过去的单纯细毛羊向肉毛兼用细毛羊转变;2012 年山羊绒的产量为2000 年的1.63 倍、是1996 年的1.88 倍,可见绒山羊在我国山羊结构中所占的比重在增加,另外绒山羊的个体产绒量也在逐年增加,这与山羊绒是我国农产品中主要支柱产品有直接关系。

总之,从整体上看,我国人均肉蛋奶的人均占有量分别为59,1kg、20.6kg、28.2kg,肉类占有量已经超过了世界平均水平,禽蛋占有量达到了发达国家水平,而奶类人均占有量仅为世界平均水平的1/3。

1.2 我国畜牧业当前发展态势1.2.1 生产方式由分散粗放饲养向标准化养殖转变2011 年全国年出栏500 头以上生猪、存栏500 只以上蛋鸡和存栏20 头奶牛的规模化养殖标准分别达到36.63%、79.99%和51.12%,标准化养殖已经成为畜产品供给的主要来源。

1.2.2 畜牧业的区域布局不断优化畜牧业主产区产业优势明显,生猪、蛋鸡和奶牛优势省区猪肉、禽蛋和牛奶的产量分别占全国的92%、67.7%和88.3%。

1.2.3 畜牧业的产业地位进一步提升2011 年全国畜牧业总产值为2.58 亿元,比2005 年的1.33 亿元增长94%,部分畜牧业发达地区养殖业现金收入占农民现金收入的50%以上。

2 我国畜牧业发展中存在的问题2.1 资源稳定制约2.1.1 饲料改革开放初期,我国畜禽品种以地方品种为主,其饲料以农副产品为主,但生长速度慢,瘦肉率低。

随后我国大量引进国外品种进行改良,大部分引进品种已完成本土化,一些品种已经成为畜禽生产的主要品种(如肉牛、生猪、蛋鸡、肉鸡等)。

如生猪方面的杜洛克、长白猪、大白猪,其饲料均是以玉米和大豆为主。

随着人们生活水平的体会,对肉蛋奶的需求量不断增加,大豆产品中18%-22%为大豆油,其余78%-80%都是豆粕,主要用于畜牧业生产;早在1965 年我国是大豆净出口国,而现在是净进口国。

过去我国是玉米净出口国,从2010 年开始成为净进口国。

2011 年进口大豆5264 万吨、鱼粉121 万吨、玉米161.7 万吨由于我国对大豆和玉米的需求增多,而起主要依赖于进口。

因此饲料成为我国畜牧业发展的最大制约因素。

2.1.2 土地我国的中东部地区即使是小规模养殖的用地也比较紧张。

2007 年国务院所发布的《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》在安排畜牧业生产用地方面支持,应坚持最严格的耕地保护制度,鼓励合理利用荒山、荒地、滩涂等发展畜禽养殖。

但当初列为荒山荒地的土地现在大部分已经置换为基本农田保护地,因此,发展畜牧业在很大程度上收到土地的制约。

2.2 环境污染与生态破坏根据2010 年污染源普查动态更新结果,农业源排放量占全国化学需氧量(COD)排放量的47.6%,氨氮排放量的31%。

其中,畜禽养殖业是农业源排放量的主要来源,COD 和氨氮分别占农业源排放量的96%和79%。

因此,畜禽养殖业已经成为当前农业源污染排放的主阵地和主战场。

2012 年国务院印发的《节能减排“十二五”规划》对农业源减排主要考虑畜禽养殖业,明确提出了农业源COD 和氨氮的减排目标,即到201 5年农业源COD 和氨氮分别应消减96 万吨和8.3 万吨,比2010 年分别消减8% 和10%左右。

草原地区重利用轻建设,过度的超载放牧,使草原资源受到破坏。

草原生态系统自我调节能力较差,目前缺乏科学管理过度放牧,这种掠夺式经营使草地退化、沙化严重,草原地区的生态恶化加剧。

2.3 人员缺乏加剧由于养殖业工作环境差、待遇低,年轻人都不愿意从事养殖业,相对于2009年,201 2年生猪养殖户占农户的比重下降了4个百分点,意味着有2 亿多农户推出了养猪行业,虽然散户的退出有利于生产方式的转变,但也从另一个侧面反映出百姓不愿意从事养殖业的意向;用工难也成为养殖场普遍存在的问题,养殖场的人员流动率逐渐升高,尤其是随着我国人口老龄化程度的加剧,劳动力价格不对上升,用工问题已经成为养殖业最尖锐的问题。

2.4 融资难度加大由于多数地区的养殖场用地是农业用地,而农业用地是不能抵押的,养殖场的牲畜也不能抵押,因此无法向银行申请贷款,流动资金普遍缺乏;同时发展畜牧业投入大、市场和疫病风险高,回报率低,从其他行业转入畜牧业的越来越少越少,导致养殖业很难扩大规模。

2.5 养殖技术普及率低长期以来我国农村生产模式还是以传统农业生产为主,小规模生产,自然经济仍占主导地位。

在养殖业方面则体现为以散养为主,处于家庭生产的副业地位。

这种散养模式与科学化、规模化、集约化生产的现代养殖业相比相差甚远。

散户养殖生产设备、生产技术及生产条件相对落后,尤其是在饲养认识方面不能适应现代养殖业的需要。

同时我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖需求,虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视,但长期以来我们的科技成果转化率不过,一些地方政府对科研成果的转化工作人士不足,许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上,没有与畜牧业资源有效利用。

此外问饿哦个从事畜牧业生产的人员普遍素质偏低,使畜牧业养殖技术推广困难,阻碍了畜牧业可持续发展。

2.6 动物疫病防控形势严峻由于在我国畜牧业中存在规模化养殖场与纵多小规模养殖并存,且以小规模养殖为主体的格局。

小规模养殖企业、养殖环境差、畜禽发病率高,不利于畜禽的疫病防治,也不利于养殖行为的规范。

而且,分梳的小规模养殖一般都缺乏疫病防治体系和畜产品质量安全检测体系。

这也是造成疫病防治、控制困难和影响畜产品质量安全的主要原因。

尤其是近几年小规模分梳养殖与动物疫病防治的矛盾日益突出。

2.7 添加剂、药物使用不规范,畜产品质量安全问题突出随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的应用,在实现降低动物死亡率、缩短动物饲养周期,促进动物产品产量增长的同时,养殖户和使用不当已经少数养殖户在利益的驱动下违规违法使用,造成了畜产品中兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加,使得畜产品质量安全问题日益突出。

2.8 畜禽良种体系建设不完善虽然我国已经建立了育种、扩繁、推广和应用配套的良种繁育体系架构,但也存在着薄弱环节,主要表现为:一是底数不清,对不同品种数量、结构、分布及供种能力不清楚,在品种引进、改良和良种体系的规划、布局、建设等工作中确实翔实的依据;二是层次不明,“原种场-扩繁场-商品场”繁育结构层次不明,有些种畜禽场,生产方向不明,责职不清,种畜禽质量低劣、代次混乱的现象仍然存在,甚至出现商品畜当种畜向社会出售。

三是配套不全,主要是良种繁育体系与畜牧业区域生产不配套、良种繁育体系内部构成不配套,种畜场重复建设与空缺断层并存,种畜生产的过剩与紧缺同在。

四是管理不力,缺少与《种畜禽管理条例》的配套法规,难以对种畜禽生产进行有效监管,与此同时,种畜禽生产企业机制转变迟缓,产品与市场脱节,不能适应市场经济发展的需求,缺乏自我发展的机制和活力。

3 我国畜牧业健康发展对策和建议按照国家相关畜牧业发展规划,将我国畜牧业今后的发展目标定位为“保供给、保安全、保生态” ,重点完善“畜禽标准化生产体系、现代畜禽牧草种业体系” 、“现代饲料产业体系” 、“现代畜牧业服务体系” 、“畜产品质量安全保障体系”和“草原生态保护支撑体系”。

3.1 完善畜禽标准化生产体系标准化养殖是现代畜牧业的发展方向,按照“畜禽良种化” 、“养殖设施化”、“生产规范化”、“防疫制度化”和“粪污处理无害化”的要求,大力推进标准化规模养殖。

进一步完善标准化养殖相关标准和规范,加强关键技术培训与指导,建立健全畜禽标准化生产体系。

3.2 推进现代畜禽牧草种业体系建设种业是现代畜牧业发展的根本,按照“保种打基础、育种上水平,供种提质量、引种强管理”的要求,在全国范围内开展主要畜种的遗传改良计划,加大畜禽良种工程的建设力度,扩大畜牧良种补贴范围和规模,加快健全完善畜禽良种繁育体系,建设现代畜禽种业;实施牧草良种补贴,加强草种基地建设,提高良种供应能力。

3.3 提升现代饲料产业体系生产水平按照“提高门槛、减少数量、转变方式、增加效益、加强监管、保障安全”的原则,大量发展优质安全高效环保饲料产品;鼓励饲料生产企业竞合,建立饲料行业诚信体系,推行生产安全过程质量安全管理制度,统筹国家国内两个市场,加强饲料资源开发利用,着力构建安全、优质、高效的现代饲料产业体系。

3.4 建立健全现代畜牧业服务体系完善预警调控机制,加大信息引导产业发展力度,推进畜牧技术推广体系改革和建设,研发和推广一批重大产业关键性技术;建立健全产销衔接机制,完善利益联结机制;建立健全畜牧业防灾减灾体系,实现畜牧业减灾促增收。

3.5 推进畜产品安全保障体系建设严格饲料行政许可,提高饲料和饲料添加剂生产企业准入门槛;大力实施饲料和生鲜乳质量安全监测计划,扩大监测范围,提高监测频次;加快制定和实施畜牧、饲料质量安全标准;加强检验检测、安全评价和监督执法体系建设,强化监管能力,提高执法效能。

3.6 加快草原生态保护支撑体系建设按照保护草原生态、转变发展方式、促进草畜平衡,推动转移就业的要求,加大扶持力度,完善政策体系;实施草原生态保护重大工程,全面推进草原经营制度改革,落实基本草原保护,禁牧休牧轮牧和草畜平衡制度,加强基层草原执法监督和技术推广体系建设。

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