冷链运输
冷链运输名词解释
冷链运输名词解释
冷链物流(cold chain logistics，简称csn)，是指易腐食品从产地收购后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售各环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少食品损耗的一项系统工程。
（一）、冷链的概念冷藏是指果蔬、肉类、水产、花卉、药材、农作物等生产、运输、销售过程中处于规定的低温环境下，以保证食品质量安全，减少食品损耗的一项系统工程。
由于易腐食品品种繁多，不同品种、不同成熟度、不同性状的食品对储藏要求也有很大差异；另外，消费者对食品卫生及其他特殊要求决定了某些食品只能采用适当的方法进行预冷或速冻才能达到商业无菌要求，因此实现冷链管理是非常复杂的系统工程。
为使易腐食品在整个供应链过程中都处于规定的低温环境下，并尽可能缩短周转时间，降低食品损耗率，就形成了冷链物流。
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冷链物流的流程
冷链物流的流程冷链物流是一种针对需要在低温或恒定温度条件下运输的商品或物品的专业物流方式。
随着现代物流的发展，冷链物流在生鲜、制药、化妆品等领域的应用越来越广泛。
本文将详细阐述冷链物流的整体流程，并展开各个环节的详细描述。
一、冷链物流的整体流程冷链物流的整体流程包括冷链设备准备、物品装配、运输、到达目的地、货物卸载和储存等环节。
具体流程如下：1.冷链设备准备在进行冷链物流之前，需要准备好各种冷链设备，如制冷车、制冷箱、制冷装置等。
制冷车一般是指车厢内配有制冷装置的运输车，可以根据不同的货物温度要求来调节制冷温度，从而满足不同货物的需求。
制冷箱则是在普通运输车厢的基础上，增加了密封保温层以及制冷装置，从而实现恒温运输的效果。
制冷装置则是一种专门的设备，用以为制冷箱或其他设备提供制冷服务。
2.物品装配在物品装配环节，冷链物流需要按照不同货品的不同温度要求进行分类和装配。
生鲜类产品一般需要运输时维持 0-4℃ 的低温环境，而化妆品类产品则需要运输时维持在5℃以下的恒温环境。
不同温度要求的货物需要分别装配到不同的制冷装置、制冷箱或制冷车等设备上进行运输。
3.运输运输是冷链物流的核心环节，也是最关键的环节。
在运输过程中，货物需要保持恒定的温度，并且需要保持干燥、通风。
特别是在长途运输中，需要保证货物的温度稳定性，并防止货车或车辆发生事故。
4.到达目的地在到达目的地后，货车需要第一时间到达卸货点，将货物安全卸下，卸货时间对于冷链物流来说尤为重要，因为在卸货过程中货物可能会暴露在高温或普通环境中，出现货物变质、损坏等情况。
因此车队需要在尽量短的时间内将货物卸下。
5.货物卸载在货物卸载的过程中，需要注意事项。
货车需要停放在卸货地点附近，以尽量减少运输中物品的震动与刺激。
在卸货过程中需要严格按照操作规程，避免在操作中对货物造成破损和损坏。
要确保卸货过程中不会影响货物的温度。
6.储存在货物卸载后，如若无法及时将货物储存于目的地库房内，则需要将货物移至出货区，然后用雪种或冰块等制冷剂重新降低其温度。
冷链物流运输方案
冷链物流运输方案冷链物流是指在冷链环节中采用科学的技术和控制手段，统一管理和协调各个环节的操作，以确保运输中的温度、湿度等各项物理指标得到精确的控制和监测，达到保鲜、防腐、延长货物保质期的目的。
冷链物流方案则是指针对特定货物的运输过程，完善各个冷链环节，制定科学的物流运输方案，以确保最终货物的保鲜度和品质。
1. 冷链物流的常见模式1.1 空运冷链空运冷链是指将货物放在专门的运输舱中，货舱内建有温度和湿度控制系统，将货物保持在适宜的温度、湿度和氧气浓度环境中运输。
这种方式适合于体积、重量比较小，但是货值较高，保鲜性要求较高的物品，例如新鲜水果、生鲜肉类等。
1.2 铁路冷链铁路冷链是将货物放在装有冷藏设备的铁路货车中运输，通过车载设备对运输中的温度、湿度、氧气浓度等进行监测和控制，确保货物在整个运输过程中保鲜度和质量。
铁路冷链适合于大批量的物品运输，例如奶制品、药品等。
1.3 水路冷链水路冷链是将货物放在专门装有冷藏设备的船舶中进行运输，保持货物适宜的温度和湿度环境，控制货物的空气含氧量，确保货物在运输中保鲜度和品质。
水路冷链适合大批量的物品运输，例如冷冻海鲜、冷藏食品等。
2. 冷链物流方案的制订通过制订科学、合理的冷链物流方案，可以确保货物在运输过程中始终处于适宜的温度、湿度、氧气含量等环境中，达到保鲜、防腐、延长货物保质期的目的。
2.1 选定适宜的运输模式首先需要根据货物的特性、数量、尺寸等选定适宜的运输模式，例如空运、铁路运输、水路运输等。
2.2 制订保鲜措施根据货物的特性，选用适宜的保鲜措施，例如冷藏、冷冻、真空包装等，并在装载前对货物进行处理。
2.3 编制运输计划按照货物的特性、运输距离、运输时间等制定运输计划，确定货物的装载、运输、卸载等环节的时间节点和流程。
2.4 安全运输在运输过程中，要确保货物的安全运输，防止货物损坏、丢失等问题的发生。
运输过程中应加强对货物的维护和监测，及时进行记录和报告。
冷链运输的关键要素
解决方案
加强人员培训和技能提升，提高人员的专业素质和能 力。同时，制定详细的操作规范和流程，确保人员按 照规范进行操作和管理。建立完善的考核和激励机制 ，鼓励人员不断提高工作质量和效率。
冷链运输的未来发展
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技术创新与应用
01
冷链物流技术
利用先进的冷链物流技术，如物联网、大数据、人工智 能等，实现冷链运输的智能化和自动化。
冷链运输的关键要素
汇报人：可编辑 2024-01-06
目录
• 冷链运输概述 • 冷链运输的关键要素 • 冷链运输的挑战与解决方案 • 冷链运输的未来发展 • 案例研究
01 冷链运输概述
冷链运输的定义
冷链运输是指在温度控制下，从原产 地到消费地的食品和药品的全程温控 物流。
它涉及在特定温度范围内的储存、运 输、包装、装卸等环节，以确保食品 和药品的质量和安全。
法律法规与标准
挑战
不同国家和地区对冷链运输的法律法规和标 准不同，企业需要了解和遵守相关规定。
解决方案
加强法律法规和标准的学习和培训，了解和 掌握相关规定和要求。同时，与当地政府和 相关部门进行沟通和协调，确保企业的冷链
运输符合法律法规和标准的要求。
人员培训与操作规范
挑战
冷链运输需要专业的人员进行操作和管理，人员素质 和能力对运输效果有很大影响。
02
03
处理机制，减 少冷链运输过程中的废弃物产生 和排放，保护环境。
推广使用清洁能源和节能减排技 术，减少冷链运输对环境的影响 。
行业合作与标准化
行业合作
加强行业内的合作与交流，共同推动冷链运输的发展 和创新。
标准化建设
制定和完善冷链运输的国家和行业标准，规范市场秩 序，提高冷链运输的质量和效率。
冷链物流运输运营方案
冷链物流运输运营方案一、引言随着社会经济的不断发展，冷链物流行业蓬勃发展，已成为现代物流运输中不可或缺的一部分。
冷链物流是指在整个物流运输过程中，保持货物在一定的低温条件下运输，确保货物的新鲜度和质量。
冷链物流运输具有温度要求严格、风险控制难度大、设备设施要求高等特点，因此其运营方案需要经过精心设计和合理规划，才能确保物流运输的顺利进行，保障货物的品质和安全。
本文将对冷链物流运输的运营方案进行详细的分析和介绍，以期为冷链物流运输的企业提供参考。
二、冷链物流运输运营方案1.市场分析随着社会的发展，冷链物流运输在食品、医药、化工等领域的应用需求不断增加。
同时，国家对食品、医药、化工等领域的安全法规要求越来越高，对冷链物流运输的要求也逐渐提高，这为冷链物流运输提供了广阔的市场空间。
因此，冷链物流运输企业在制定运营方案时，首先需要对市场进行全面深入的分析，了解市场需求和潜在客户，明确定位自己在市场中的位置。
2.运输路线规划在制定冷链物流运输运营方案时，需要对运输路线进行合理规划。
根据不同的货物种类和运输距离，选择最优的运输路线和交通工具。
对于长途运输来说，应尽量选择高速公路等便捷通道，减少运输时间，提高运输效率。
同时，还需要充分考虑气候条件和季节因素，避免在极端天气下运输货物，影响货物的质量和安全。
3.运输设备选型冷链物流运输需要简洁正确的设备来保证货物的质量和安全，选择适合的设备对冷链物流运输企业来说尤为重要。
首先，需要选择适量的冷藏车辆和冷藏仓库，确保能够满足不同类型货物的运输需求。
其次，还需要选择高品质的保温材料和冷藏设备，以确保货物能够在整个运输过程中保持稳定的低温状态。
对于特殊货物，还需要考虑使用避光、避潮等特殊设备。
4.运输过程管理在冷链物流运输过程中，需要进行全面的运输管理，以确保货物能够在整个运输过程中保持新鲜和安全。
首先，需要严格控制运输温度，避免温度过高或过低对货物的影响。
其次，需要做好货物的包装和标识工作，防止货物在运输中遭受损坏。
冷链物流运输组织原则和注意事项
冷链物流运输组织原则和注意事项冷链物流运输是一种专门用于运输温度敏感和易腐坏物品的物流方式。
它在农产品、生鲜食品、医药品等领域具有重要作用。
为了确保冷链物流运输的顺利进行，以下将介绍冷链物流运输的组织原则和注意事项。
一、冷链物流运输组织原则：1. 温度控制原则：在整个运输过程中，必须确保温度在合适范围内，以确保货物的质量和安全性。
运输车辆和仓库应配备温度监测设备，并及时调整温度。
2. 货物分类原则：将货物按照不同的温度要求进行分类，尽量避免不同温度货物混运。
这样可以减少温度调节的成本，提高运输效率。
3. 运输计划原则：根据货物的特性和需求，制定合理的运输计划。
包括选择合适的运输工具和路线，合理安排装卸时间，确保货物的及时性和完整性。
4. 信息管理原则：建立完善的信息管理系统，及时获取货物的温度、湿度、位置等信息。
这样可以对货物进行实时监控和管理，及时发现和解决问题。
5. 风险评估原则：在运输前，进行风险评估，包括货物的易腐坏性、不同温度要求的货物混运风险、运输工具的可靠性等。
避免潜在的风险对货物造成损失。
二、冷链物流运输注意事项：1. 货物包装：对易腐坏货物进行合适的包装，使用保温、保湿等材料保护货物的质量。
包装应具有耐压、抗冲击、防震等性能，确保货物在运输过程中不受损。
2. 温度监测：运输车辆和仓库应配备温度监测设备，实时监测货物的温度变化，并及时做出调整。
同时，记录温度数据并保存，以备查证。
3. 运输工具选择：根据货物的特性选择合适的运输工具，如冷藏车、冷藏船等。
运输工具应具备良好的保温、保湿、通风等功能，以确保货物的质量和安全。
4. 路线规划：选择合适的路线，避免高温或极寒地区，减少货物在运输中的温度波动。
同时，尽量避开尖峰时段和拥堵路段，保证货物能按时到达目的地。
5. 人员培训：冷链物流运输需要专业的人员进行操作和管理。
因此，对司机、仓库操作人员等进行专业培训，使其掌握冷链运输的相关知识和技能，提高运输效率和货物品质。
冷链运输方案
冷链运输方案一、背景在现代物流中，冷链运输是一项非常重要的环节。
所谓“冷链”，指的是在货物运输过程中需要保持低温状态的商品，如生鲜、药品、化妆品等。
由于这些商品都属于易腐品，因此需要在运输过程中保持其新鲜度和质量。
为此，需要采取一些措施来确保这些商品在运输过程中始终处于最佳状态。
二、冷链运输方案冷链运输的主要目的是控制环境温度，防止货物受热或受冻。
随着技术的不断发展，现在有很多种冷链运输方案，下面我们就来介绍一下其中几种。
1. 冷藏货车冷藏货车是一种专门用于冷链运输的车辆。
它的车厢内部可以通过制冷机或者冷冻机来达到一定的温度。
这种车辆适用于短距离运输和紧急情况下的运输。
在使用过程中需要注意定期清理车辆和保养制冷设备。
2. 冷库运输冷库运输是指将货物储存在专门的冷库中，再由专业的运输公司运输。
这种方式适用于中长距离运输，货物从发货到收货一直处于恒温状态。
在使用过程中需要注意及时补充制冷剂和定期维护冷库设备。
3. 快递冷链快递冷链运输是将冷链商品通过快递公司进行运输。
这种方式适用于短距离运输和小规模的品种。
在使用过程中需要注意选择专业的快递公司，以及在打包商品时采用保温材料，如泡沫箱、保温袋等。
三、冷链运输方案的优势采用冷链运输方案，可以充分保证商品的品质和安全性，提高消费者的满意度。
另外，冷链运输方案还能带来以下几个优势：1.增加商品的保质期，延长商品的销售周期。
2.减少损耗和浪费，提高经济效益。
3.满足人们不断增长的对新鲜和安全商品的需求。
四、注意事项在冷链运输中，我们需要注意以下几点：1.冷链运输需要选择专业的运输公司和设备，确保货物的品质和安全性。
2.在运输途中需要保持通风，避免温度过高或过低。
3.在使用过程中需要注意定期维护设备和及时补充制冷剂。
五、总结冷链运输方案是高度复杂的，需要综合考虑运输距离、货物类型、运输时间等多种因素。
通过采用科学合理的冷链运输方案，可以有效地保证货物品质和安全性，提高经济效益和消费者的满意度。
冷链运输的标准措施
冷链运输的标准措施一、温度控制1.在冷链运输过程中，必须确保所运载的货物温度保持在规定的范围内。
通常情况下，温度控制范围为0℃至-20℃。
2.在起始运输前，应对货物的温度进行严格检查，并做好记录。
如发现温度超出规定范围，应采取措施进行调节。
3.在运输过程中，要密切关注温度变化，并采取相应的措施进行调节。
例如，在温度过高时可以开启制冷设备进行降温；在温度过低时可以开启加热设备进行升温。
4.运输过程中要避免货物受阳光直射和外部环境的影响，保证货物的温度稳定。
二、湿度控制1.对于需要湿度控制的货物，应确保在运输过程中湿度保持在规定范围内。
一般情况下，湿度控制范围为20%至60%。
2.在起始运输前，应对货物的湿度进行检测，并做好记录。
如发现湿度超出规定范围，应采取措施进行调节。
3.在运输过程中，要密切关注湿度变化，并采取相应的措施进行调节。
例如，在湿度过高时可以开启除湿设备进行除湿；在湿度过低时可以开启加湿设备进行加湿。
4.运输过程中要避免货物受阳光直射和外部环境的影响，保证货物的湿度稳定。
三、包装保护1.货物在冷链运输过程中应使用专业的冷链包装材料进行包装。
这些材料能够适应低温环境，保持良好的保温性能和强度。
2.包装应能够防止货物在运输过程中受到震动、挤压和碰撞等情况的影响。
同时，应考虑到防潮、防尘等外部环境因素对货物的影响。
3.包装上应标注明显的标识，包括品名、规格、数量等信息，以便于识别和跟踪管理。
四、清洁卫生1.运输工具和仓库等场所应保持清洁卫生，定期进行消毒处理，以防止病菌滋生和传播。
2.在装卸货物时，应穿戴清洁的工作服、手套等防护用品，以避免货物受到污染。
3.对于已经受到污染的货物或包装材料，应及时进行处理和清洁消毒。
五、定时监测1.在冷链运输过程中，应定时对货物的温度和湿度进行监测和记录。
这些记录将作为货物到达目的地后进行验收的依据。
2.监测频率应根据货物的性质、运输时间和外部环境等因素来确定。
冷链物流运输方案
冷链物流运输方案
1、采用冷链零担运输方式。
优势：运输价格有一定优势，冷机24小时开
启。
弊端：该批货物要求零下18度，而零担运输需要集中大量的小批量货物进行整车运输，货物品种多，属性也不一样，对温度的要求也就不一样，运输公司无法为了某种单独的货物影响整个货物的在途温控情况；零担运输货物品种多，有可能在运输途中产生串味的情况，货物在途运输可能出现挥发的情况，在途损耗较大，综合以上几点，个人认为冷链零担运输不可行。
2、采取冷藏车整车运输方式。
优势：保证货物在途运输质量，不会出现2
次冷冻，24小时冷机开启，定时检测货箱温度，在途运输达到6小时则会停车降温4小时，期间冷机一直开启，保证货箱温度在零下15——20度之间。
（冷冻货物在运输途中会出现挥发情况，当货箱中的空气湿度达到一定的饱和之后，温度比较稳定，在途损耗较小）；运输时效保证48小时；内到达收货地点，接货前1个小时冷机开启，温度达到零下18度。
弊端：运输价格稍高，但也低于航空运输，保证货品质量。
本人个人比较推崇该运输方式。
零担运输报价：4元/KG，2000KG，总计：8000/元
整车报价报价：15000元/车
该报价不含税票费用。
冷链运输
北京—台北高速公路
京沪高速 京台高速
4
北京—港澳高速公路
并行线 广州—澳门高速公路
5
北京—昆明高速公路
6
北京—拉萨高速公路
7
北京—乌鲁木齐高速
京港澳高速 广澳高速 京昆高速 京藏高速 京新高速
编号 G1 G2 G3
G4 G4W
G5 G6 G7
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
9条纵线
全称 鹤岗—大连高速公路 沈阳—海口高速公路 长春—深圳高速公路 济南—广州高速公路 大庆—广州高速公路 二连浩特—广州高速公路 包头—茂名高速公路 兰州—海口高速公路 重庆—昆明高速公路
二、运输工具
普通蓬车汽车 通风隔热汽车 火车 轮船 冷藏车 集装箱
链运输过程必须依靠冷 冻或冷藏等专用车辆进 行，冷冻或冷藏专用车 辆除了需要有一班货车 相同的车体与机械之外， 必须额外在车上设置冷 冻或冷藏与保温设备。
1 铁路运输
概念
是使用铁路列车运送客货的一种运输方式。
系统组成部分
技术生物材料配制而成，富有一定弹性； 可以重复使用N次,冷热双用,最低可以被冷冻到-190℃,最高可以被加
热到200℃,可以任意的切割尺寸。
3 干冰式冷藏箱
干冰式冷藏通过智能化的干冰释放控制技术来控制货舱温度，不仅 有效实现温度精准控制，亦有更长的温度保持能力。
优点： 绿色环保、无毒、无腐蚀、无污染、安全可靠、保温性能优良，
资料：目前最大的卡车
白俄罗斯唐卡公司(Tonka)-别拉斯75710号身长超过65 英尺(约合20米)，高达26英尺(约合8米)，其载重量450 吨，每小时行进40英里(约64.4公里)。牵引能力相当于 300辆福特福克斯或者37辆双层公共汽车的总和。
冷链运输解决方案
冷链运输解决方案随着全球贸易的进一步发展和物流需求的增加，冷链运输成为了一个日益重要的领域。
冷链运输是指在物流过程中对温度敏感的货物进行控制和维护，以确保其在整个运输过程中保持在所需的温度范围内。
本文将介绍一种可行的冷链运输解决方案，以保证货物的质量和安全。
一、冷链运输的挑战在传统的运输方式中，温度敏感货物面临着一系列的挑战。
其中包括温度波动、气候条件、包装要求等。
这些因素都可能对货物的质量和安全造成影响，因此需要采取相应的措施。
二、冷链运输解决方案的基本原则为了确保冷链运输的顺利进行，需要遵循以下基本原则：1. 温控设备：选择适当的温控设备，包括冷藏车辆、冷藏集装箱、冷藏仓库等，以确保货物所需的温度得到合理的控制。
2. 温度监测与记录：使用温度监测设备对货物的温度进行实时监测，并将数据记录下来，以备查证和追溯。
3. 包装与隔离：采用符合冷链运输要求的包装材料和方法，将货物与外界环境有效隔离，防止温度波动对货物造成影响。
4. 运输计划：制定合理的运输计划，优化运输路径和时间，减少货物在运输过程中的时间暴露在不适宜的温度环境中。
5. 培训与监管：提供相关培训和指导，确保从货物装载、运输到卸货的全过程都能够符合冷链运输的要求，并加强监管和检查，避免运输过程中出现意外情况。
三、冷链运输解决方案的实施步骤1. 资源准备：准备所需的冷链运输设备，并配备温度监测设备和记录仪器。
2. 包装准备：选择符合冷链运输要求的包装材料，并进行正确的包装操作，确保货物不受外界温度影响。
3. 运输计划：根据货物的性质和客户需求，制定合理的运输计划，包括运输路线、运输时间和运输温度范围。
4. 运输过程中的监控与管理：使用温度监测设备对货物的温度进行实时监测，并定期对记录的数据进行审核和分析，确保运输过程中的温度符合要求。
5. 培训与监管：对参与冷链运输的相关人员进行培训，包括包装操作、温度监测和控制等方面的知识。
加强监管和检查，确保冷链运输的合规性。
冷链运输的应急预案
一、预案背景冷链运输是指利用特殊的冷藏、冷冻设备，对易腐、易变质的物品进行运输，以保证其品质和安全性。
随着社会经济的发展，冷链运输在食品、医药、化工等行业中扮演着越来越重要的角色。
然而，由于运输过程中的诸多不确定性因素，如设备故障、异常天气、交通拥堵等，可能导致冷链运输过程中出现温度失控、物品损坏等问题。
为保障冷链运输安全，预防和减少损失，特制定本预案。
二、预案目标1. 确保冷链运输过程中物品的品质和安全；2. 最大限度地降低因突发事件导致的损失；3. 提高应急处置能力，缩短应急处置时间。
三、应急预案内容1. 组织机构（1）成立冷链运输应急指挥部，负责应急工作的统一领导和协调。
（2）设立应急小组，负责具体应急工作的实施。
2. 应急响应（1）设备故障1）当冷链运输设备出现故障时，立即启动应急预案，迅速更换设备，确保运输正常进行。
2）对故障设备进行维修，防止类似问题再次发生。
（2）异常天气1）密切关注气象信息，提前做好防范措施。
2）遇到恶劣天气，及时调整运输路线，确保运输安全。
（3）交通拥堵1）实时关注路况信息，合理规划运输路线。
2）遇到交通拥堵，及时调整运输计划，尽量减少拥堵时间。
3. 应急处置（1）物品损坏1）发现物品损坏，立即采取措施，防止损失扩大。
2）对损坏物品进行清点、登记，及时上报。
（2）温度失控1）发现温度失控，立即采取措施，恢复温度。
2）对失控原因进行调查，防止类似问题再次发生。
4. 应急物资储备（1）储备足够的备用设备，如冷藏车、冷冻车等。
（2）储备必要的应急物资，如备用电池、维修工具等。
5. 应急演练（1）定期组织应急演练，提高应急处置能力。
（2）针对不同场景，制定相应的应急预案。
四、预案实施与监督1. 各部门应按照本预案的要求，认真落实各项应急措施。
2. 应急指挥部定期对应急预案的实施情况进行检查，确保预案的有效性。
3. 对违反本预案规定的行为，将依法进行处理。
五、附则本预案自发布之日起实施，如遇特殊情况，可由应急指挥部根据实际情况进行调整。
冷链运输知识点总结
冷链运输知识点总结一、冷链运输的基本概念1. 冷链运输的定义冷链运输是指在特定的温度要求下运输货物的过程。
这种运输通常涉及到温度敏感产品，如冷冻食品、药品、化妆品等。
2. 冷链运输的重要性冷链运输对于温度敏感产品的安全和品质至关重要。
如果在运输过程中温度控制不当，产品可能会受到损坏，甚至导致产品的腐败，损失巨大。
二、冷链运输的关键环节1. 装载货物的装载是冷链运输的第一环节。
在装载过程中，需要确保货物被放置在适当的温度条件下，并且尽快封闭车辆或集装箱，以防止温度的波动。
2. 运输在运输过程中，需要确保车辆或集装箱的温度稳定，并且能够实时监测温度变化。
驾驶员或运输人员需要严格执行温度控制方案，确保货物的安全运输。
3. 卸载货物卸载时需要特别注意避免货物受到温度的冲击，通常会有专门的场所进行卸载，以确保货物在卸载过程中能够保持稳定的温度。
4. 储存在货物到达目的地后，需要对货物进行储存。
储存环节同样需要严格控制温度，以确保货物的品质和安全。
三、冷链运输的挑战和解决方案1. 温度监测在冷链运输过程中，温度监测是非常重要的。
通常会采用温度记录仪或温度传感器来监测货物的温度变化，并且可以通过无线技术实现实时监测。
2. 运输工具选择合适的运输工具也是冷链运输的关键。
通常会选用具有保温功能的车辆或集装箱来运输货物，以确保货物能够在稳定的温度条件下运输。
3. 温度控制方案制定科学的温度控制方案是确保冷链运输成功的关键。
温度控制方案应包括货物的装载、运输和储存过程中的温度要求，以及在温度超出范围时的紧急处理方案。
4. 人员培训冷链运输人员需要经过专门的培训，了解冷链运输的相关知识和操作规程，以确保货物能够安全运输。
四、冷链运输的行业标准和法规冷链运输行业通常有许多标准和法规，以规范冷链运输的操作和管理。
这些标准和法规通常包括温度要求、环境要求、监测要求等内容，以确保冷链运输的安全和有效进行。
五、冷链运输的发展趋势随着科技的进步和行业的发展，冷链运输也在不断发展和改进。
冷链运输的注意事项
冷链运输的注意事项
1. 一定要保证冷链设备的正常运行啊！就像你开车出门，车要是坏了那可不行，这冷链设备要是出问题，里面的货物不就遭殃了嘛！比如有一次，我们的冷藏车在半路上制冷器坏了，那可把大家急坏了，幸好及时找到了维修人员，不然后果不堪设想呀。
2. 包装可得用心呐！你想想，要是包装不严实，温度不就跑掉啦？就跟冬天你没穿厚棉袄一样，不得冻得瑟瑟发抖呀。
上次看到一个包裹，包装简直太马虎了，这怎么能保证货物的质量呢。
3. 温度的监控超级重要好不好！这就跟你时刻关注自己的身体状况一样，稍有不对就得赶紧调整呀。
有回就因为没及时注意到温度的变化，一批货物差点就坏了，多吓人呐！
4. 运输路线得精心规划呀，可不能瞎走！这就好比你出门旅游，总得找条好走又快捷的路吧。
曾经有一次选的路线不好，一路上老是堵车，耽误了不少时间，差点就影响货物品质啦。
5. 人员的培训可不能马虎哟！他们就像是战士，得知道怎么打仗呀。
如果啥都不懂，怎么能把冷链运输做好呢。
有个新员工就因为培训不到位，差点出了大差错。
6. 与客户的沟通要及时有效呀！不能客户问啥都不知道，那不是让人干着急嘛。
就好比你和朋友约好了时间地点，总得让人家清楚知道情况吧。
那次就是因为没和客户沟通好，差点闹出大误会。
7. 应急预案一定要有哇！你永远不知道啥时候会出问题，就像天气突然变化一样。
没有应急预案的话，到时候真出事了可怎么应对呀？上次有个突发情况，还好有应急预案，才顺利解决了呢。
总之，冷链运输可不是小事，每一个环节都得认真对待，千万不能掉以轻心啊！。
冷链运输技术
实验室试剂如酶、抗体、抗原等需要在恒温环境下储存和 运输，以确保其实验效果和准确性。
临床诊断试剂
临床诊断试剂需要在低温环境下保存，以确保其诊断结果 的准确性和可靠性，冷链运输能够确保这些试剂在运输过 程中不发生变质。
冷链运输发展趋势
01
技术创新
随着科技的不断进步，冷链运输技术也在不断创新和发展，如采用先进
详细描述
由于设备、维护、能耗等方面的投入较大，导致冷链运输成本较高。
政策法规问题
总结词
政策法规不完善，影响冷链运输行业的 规范发展。
VS
详细描述
目前关于冷链运输的政策法规尚不健全， 导致市场监管不力，影响行业的健康发展 。
06
冷链运输的应用领域与发展趋势
食品冷链运
新鲜果蔬
为保证果蔬的新鲜度和品质，需要在采摘后迅速进行预冷处理，并 通过冷链运输至目的地。
肉类、禽蛋
为保证肉禽蛋的品质和安全，需在低温环境下进行储存和运输，防 止变质和细菌繁殖。
乳制品
乳制品需要低温保存，以保持其营养价值和口感，冷链运输能够确保 乳制品在运输过程中不发生变质。
药品冷链运
疫苗
疫苗需要在恒温环境下储存和运 输，以确保其活性和有效性，冷 链运输是疫苗安全运输的关键环 节。
生物制品
03
冷链运输设备
冷藏车
冷藏车是冷链运输中的主要设备之一，用于在运输过程中保持低温，确保食品、药 品等物品的新鲜度和品质。
冷藏车一般采用先进的制冷技术，如制冷剂制冷、液氮制冷等，能够快速降温并维 持稳定的低温环境。
பைடு நூலகம்
冷藏车还配备了温度监测和控制系统，可以实时监测温度并自动调节制冷设备的运 行，确保温度波动控制在很小的范围内。
冷链运输管理
• (３)观察岩浆岩时应注意的几个问题: • ①岩石的颜色是一个综合色调,如辉长岩属暗色,近似于灰绿色.
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１２.２ 岩浆岩鉴别
• ②利用岩浆岩矿物共生和不相容的关系,可以帮助认识岩石的大类.橄 榄岩中的橄榄石、辉石、角闪石可以共生,辉石与富钙的斜长石、角 闪石共生,超基性岩中不会出现石英,如果岩石中大量出现石英而且与 正长石、云母等矿物共生时应当为酸性岩类.
第二章 冷链运输管理
• 第一节 冷藏运输工具 • 第二节 冷藏货物运输操作 • 第三节 冷藏运输管理
第一节 冷藏运输工具
• 一、对冷藏运输设备的要求
• ①能产生并维持一定的低温环境，保持食品低温的恒定； • ②隔热性好，能尽量减少内外热量的交换； • ③ 可根据食品种类或环境变化调节温度； • ④ 制冷装置在设备内所占空间要尽可能地小； • ⑤ 制冷装置重量轻，安装稳定，安全可靠，不易出故障； • ⑥ 运输成本低。 •
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１２.１ 矿物标本认识
• (２)学生观察实验阶段.学生自己观察矿物的形态和物理性质;教师进 行辅导,发现问题及时提示.一般应注意以下几个问题:
• ①有些标本上不止一种矿物.观察时要选准标签上书写的矿物,不能随 意找一个矿物进行实验.
• ②观察矿物时要知道它是哪种化合物及其主要元素. • ③比较矿物的硬度时,刻划要细,用力适度,不能用力过猛,否则将变成了
冷链货物运输
冷链货物运输冷链货物运输是一种专门用于保持货物低温环境的物流方式，广泛应用于食品、医药等行业。
通过控制温度和湿度等条件，冷链货物运输能够确保货物在运输过程中保持新鲜和安全性。
本文将就冷链货物运输的重要性、运输流程以及对环境的影响进行探讨。
一、冷链货物运输的重要性随着人们对食品和药品质量及安全的要求日益提高，冷链货物运输在保持货物品质和安全性方面功不可没。
首先，冷链货物运输能够有效控制货物的温度。
食品和药品等特定货物在运输过程中的温度波动可能导致其腐败和失去活性，而冷链运输系统通过设置恒温环境，能够确保货物在适宜的温度下运输。
其次，冷链货物运输可以延长货物的保质期。
大部分食品和药品需要低温保存，而冷链运输确保了货物在整个运输过程中的低温环境，从而延缓了货物的腐败和变质速度，使货物能够保持较长时间的新鲜度。
最后，冷链货物运输保障了货物的安全。
在运输过程中，冷链货物运输系统利用先进的监控技术，可以实时监测温度、湿度等参数，当参数超出设定范围时会及时发出警报，保证运输过程中货物的安全性。
二、冷链货物运输的流程冷链货物运输有着严格的流程和操作规范，以确保货物始终处于适宜的环境中。
1. 货物准备：货物的准备包括货物的选取、包装和标记等工作。
合适的包装能够提供足够的保温效果，而准确的标记可以标明货物的特性和需要的温度条件，便于运输过程中的管理。
2. 运输计划：在运输开始前，制定运输计划是十分重要的。
计划中包括运输路线、所需设备、运输时间以及货物的特殊要求等信息。
3. 装载和封箱：将货物按照规定的温度和顺序装载到冷藏车或冷藏舱内后，进行严密的封箱操作，确保货物与外界环境隔离，并有效保持货物的低温状态。
4. 运输监控：运输过程中需要对货物的温度、湿度等参数进行实时监控，以及时发现异常情况并采取相应措施。
5. 卸货和检验：到达目的地后，对货物进行仔细的检验，确保货物的完好无损和符合质量要求。
三、冷链货物运输对环境的影响冷链货物运输对环境有一定的影响，主要体现在能源消耗和温室气体排放等方面。
冷链运输
冷链运输：定义：在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。
冷链运输方式可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。
冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术，冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。
冷链运输的对象：1、鲜活品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。
2、加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。
3、医药产品：各类需要冷藏的药品、医疗器械等。
冷链运输的运输要求：中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元人民币，占食品生产总值的20%之多。
一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。
这种浪费现象主要是由于缺少“冷链运输”体系而造成的。
鲜活易腐货物运输中，除了少数部分确因途中照料或车辆不适造成死亡外，其中大多数都是因为发生腐烂所致，发生腐烂的原因，对于动物性食品来说，主要是微生物的作用。
对于植物性食品来说，腐烂的原因主要是呼吸作用所致。
清楚了鲜活易腐货物腐烂变质的原因，就可以得出低温可以抑制微生物的增长，减缓呼吸作用，达到延长鲜活易腐货物的保存的目的。
冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行，冷冻或冷藏专用车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外，必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。
在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏，因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强，如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件，那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。
在运输时，应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。
在运输过程中，尽量组织“门到门”的直达运输，提高运输速度，温度要符合规定。
为保持冷冻货物的冷藏温度，可紧密堆码，水果、蔬菜等需要通风散热的货物，必须在货件之间保留一定的空隙，以确保货物的完好。
冷链运输要求在中、长途运输及短途配送等运输环节的低温状态。
冷链物流冷链运输
冷链物流冷链运输冷链物流是指在整个供应链过程中对冷藏、冷冻产品进行温度控制和保鲜保冷的运输和储存。
冷链运输则是冷链物流中最关键的环节之一。
它涉及到冷链设备、运输车辆、温控技术和人员的配合，确保产品在整个运输过程中保持恒定低温，保持产品的新鲜度和品质。
一、冷链运输的重要性冷链运输在现代物流体系中扮演着重要的角色。
它对于冷藏、冷冻产品的品质保持、食品安全和供应链可靠性有着直接影响。
冷链运输可以帮助产品在运输过程中保鲜、减少质量损失、延长货物的有效寿命。
尤其是对于食品行业来说，冷链运输的可靠性和专业性直接关系到食品安全和消费者的健康。
二、冷链运输的挑战尽管冷链运输的重要性被广泛认可，但是它面临着一些挑战。
首先，冷链设备的成本十分昂贵，包括冷藏车辆、冷藏容器和温控设备等。
其次，冷链运输需要专业的技术人员操作和维护设备，其所需的专业知识和经验也增加了人力成本。
此外，冷链运输还需要严格的监控和管理，包括温度监测、运输记录和追溯能力等。
三、冷链运输的解决方案为了克服冷链运输的挑战，企业可以采取一系列的解决方案。
首先，企业可以选择合适的冷链设备，如有效的冷藏车辆和先进的温控技术。
其次，通过培训和招聘具有冷链运输经验的员工，提升人员素质和专业性。
此外，建立有效的监控系统和运输记录，确保产品的追溯能力和安全性。
最后，与相关政府和监管机构合作，共同制定和执行冷链运输的标准和规定，确保冷链运输的可靠性和有效性。
四、冷链运输的未来发展随着消费者对产品质量和食品安全的要求越来越高，冷链运输将会继续得到重视和发展。
未来，随着科技的不断进步，冷链设备将会更加智能化和节能化。
同时，新的温控技术和管理系统也将不断涌现，提高冷链运输的效率和可靠性。
在全球化的趋势下，跨境冷链运输也将变得更加重要和复杂，需要更多的国际合作和标准的制定。
总结：冷链物流冷链运输是保障冷藏、冷冻产品在整个供应链中保持低温、新鲜度和品质的重要环节。
它对于食品安全、产品质量和供应链可靠性至关重要。
冷链运输操作管理制度
冷链运输操作管理制度冷链运输是指将货物在整个运输过程中保持低温状态的运输方式。
冷链运输涉及到温度控制、货物包装、运输工具、运输设备和人员操作等多个方面，因此需要建立一套完善的冷链运输操作管理制度来确保货物在整个运输过程中的质量和安全。
一、冷链运输操作管理制度的目的和原则1.目的：建立冷链运输操作管理制度的主要目的是确保货物在整个运输过程中的温度控制，确保货物的质量和安全。
2.原则：（1）科学严谨原则：建立冷链运输操作管理制度应基于科学理论和实践经验，确保制度的适用性和有效性。
（2）合法合规原则：冷链运输操作管理制度应遵守相关法律法规和行业标准，确保运输过程的合法合规。
（3）安全可靠原则：冷链运输操作管理制度应确保货物运输过程的安全可靠，避免货物损坏和质量变差。
（4）节能环保原则：冷链运输操作管理制度应倡导节能减排、资源循环利用，降低环境污染。
二、冷链运输操作管理制度的内容1.温度控制（1）设定运输温度标准：根据不同类型的货物，设定合理的运输温度标准，确保货物在运输过程中的温度符合要求。
（2）温度监测和记录：对冷链运输过程中的温度进行实时监测，并记录温度数据，以便后续分析和管理。
（3）温度异常处理：出现温度异常时，应及时采取措施进行处理，确保货物温度恢复正常，并记录异常处理过程。
2.包装管理（1）货物包装：对货物进行适当的包装，确保货物在运输过程中不受外界温度和湿度的影响，防止货物损坏和质量变差。
（2）包装标识：对货物包装进行标识，包括货物名称、重量、温度要求等信息，以便运输人员正确操作。
（3）包装检查：对货物包装进行检查，确保包装完好无损，符合运输要求。
3.运输工具和设备管理（1）运输工具选择：根据不同类型的货物和运输距离选择合适的运输工具，确保货物在运输过程中的温度控制。
（2）运输设备维护：对运输设备进行定期维护和保养，确保设备工作正常，避免设备故障导致货物损坏。
4.人员操作管理（1）培训和考核：对冷链运输人员进行培训，提高其运输专业知识和技术能力，并定期进行考核，确保人员操作符合要求。
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冷藏运输当前在我国农业发展中的起到的作用无法形容发布日期：2012-05-13 浏览次数：337 【我要打印】冷链工程是以低温为主要条件，通过沟通农产品产销两地联系，最终实现农产品商品化的系统工程。
从世界各国农业的实践和发展趋势看，它作为农产品由产品转化为商品的庞大载体，一般由产地的仓储网络、冷藏商运网络、销地仓储及货架网络等三大链条组成。
工程是优化农业产业化开发要素配置的重要动力。
早在四十年前，就有人对冷藏运输工程作出高度评价，预言它将引领农业产业换代升级。
几十年过去了，冷藏运输工程在发展现代农业进程中的作用日益显现。
所产生的积极作用有：引入农产品标准化生产、品种选育、苗木改良、园艺工程等技术，强化市场化经营理念，影响和优化农产品生产质量和经营模式，影响和改善农产品仓储网络及销售网络的投资机制，影响和改进农产品产销经营管理机制，影响和推进农业产业化开发，影响和推动相关产业的发展。
一旦成为沟通农产品产销两地的重要载体，冷链工程就能极大地推动农产品走向市场。
近十年来，海南发展热带高效农业的同时，也致力于冷链建设，全省陆运、水运、空运等基地设施以及冷链工程日臻完善，对全省农产品外销的影响显而易见，全省先后引进、推广瓜菜新品种１２８个，热带水果品种近百个，畜牧水产品种３０多个。
在提高农产品质量的同时，促进了农产品产量的大幅度增长，热带水果在过去五年间年均增长１７％，瓜菜年均增长１４％，畜牧、水产实现翻番，肉类年均增长１４％。
冷藏运输工程还具有信息载体的功能，在促进农产品流通的同时，带来了信息流尤其是农产品标准化生产、采收集疏、保鲜储运、种苗改良以及园艺等技术信息，并使这些信息流源源不断地渗透到农业产业化经营的各个环节之中，不断改革和优化农产品生产经营的内部结构和运行机制，加速农业产业化开发和走向市场。
冷藏运输的方案及措施发布日期：2012-05-16 浏览次数：476 【我要打印】在省内鲜销的水果蔬菜和鲜活水产品，目前尚未达到冷藏运输的要求，而产地预冷在我省目前基本上还是空白。
昨日，记者获悉，省经贸委近日下发《福建省冷链物流业现状与发展对策调研课题实施方案》，称将全面调查了解我省冷链物流产业发展情况，明确我省冷链物流产业发展方向、发展重点和对策措施，并委托福建农林大学开展福建省冷链物流业现状与发展对策课题调研。
目前我国冷链物流业针对的农产品和食品主要有水产品、保鲜食用菌、保鲜果蔬、冷冻冷藏加工食品、速冻食品、冷鲜肉等。
而在我省内鲜销的水果蔬菜和鲜活水产品，目前尚未达到采用冷链流通的要求。
因此对新鲜农产品和冷加工食品所需的冷链流通量及目前能达到的冷链流通量、存储量等内容就包含在对企业的调研中。
而产地预冷在我省目前基本上还是空白。
值得关注的是，冷藏+冷藏运输的物流园区目前仅有福州市农产品批发市场，厦门正在筹建，其余地市则尚未进入规划。
省经贸委表示将通过调研全面了解我省冷链物流业和农产品保鲜产业的规模、企业经营现状、经营中存在的问题等，力争加快冷链物流业的发展，减少农产品从采购到消费者手中各个环节的损耗。
据了解，调研内容包含我省每年需要冷链运输的易腐农产品(包括水果、蔬菜、鲜蛋等)和易腐食品(包括冷冻畜禽肉产品、冷却肉、保鲜水果和蔬菜、速冻蔬菜等)产量，我省每年易腐农产品和易腐食品的贸易量；易腐农产品的腐烂变质损失情况，易腐食品的变质损失情况；台湾冷链物流业现状和闽台农副产品贸易情况，冷链物流对农产品质量与安全的影响；我省冷链物流业发展战略，重点是如何加快海峡西岸经济区冷链物流业的发展等。
冷链运输怎么样才能达到节能效应发布日期：2012-05-08 浏览次数：511 【我要打印】假设这个是农产品，它丰收以后有一个预冷处理，经过预冷处理，会通过公路或者是铁路的长途运输，比如说我们是一个加工的食品，送到一个加工点进行冷冻、冷藏加工。
假设我们这个产品还是出口的，我们通过一些优势能力，通过公路或者是铁路到海运，一直到目的地以后，也是通过一个公路或是联运，到达低温的仓库。
假设它一个大型超市的仓库，进行分工和配送，经过配送的过程，到达超市低温展示柜进行销售。
整个过程可以认为是一个典型的冷链运输。
冷链运输行业，刚才讲的国家产业导向是节能减排，其实我发现，环保在中国一直做的不够成功。
任何一个行业或者是一项行业的一个要求，不完全靠法律法规就能达到的，很多时候要靠企业的自律。
环保行业，是特别需要自律的一个行业，因为国家的监管机构或者是监管手段，再怎么样完整和严密，总归有漏洞的地方，有的企业本身没有社会责任感的话，他是很容易找到政策的漏洞，规避掉他应该承担的一些社会责任。
比方说，现在国家对道路用的卡车管理比较严，进北京或者上海的陈亮必须是欧Ⅳ的底盘。
机组装在欧Ⅳ底盘的卡车上，才能在北京、上海跑。
但是冷机里边是怎么样的？我们装的是一个高转的冷机，欧Ⅳ有什么作用呢，它的作用完全被冷机取代掉了。
国家对非道路的排放是有标准的，2007年出版的标准规定在2010年10月1日起停止生产和销售第一阶段排放的要求。
但是我估计很少有企业，不管是发动机生产企业，还是使用单位会去关心你卖给我冷机的发动机符合国家哪一项标准，或者是否符合标准。
这里面有两个，一个是是否有企业意识，另外一个是有没有社会责任感。
另外是国家现在推出的一些可追诉体系，上午有代表也讲了这方面。
但是我发现一个什么问题呢，可追诉体系没有把温度包含在里面，如果没有温度的话，我觉得这是非常大的缺憾。
因为它最终追踪的是在什么地方屠宰，如何屠宰的？蔬菜是否用过农药，或者是不是是绿色的？而非肉类、蔬菜在运输过程中的状态。
优质的猪肉，经过非冷链的过程进行运输销售，再好的猪肉里边也是有大量的微生物病菌繁殖，只要猪肉变质了，人吃进去以后照样会生病，这对冷链运输企业又是一个挑战，也是一个社会责任。
国家没有这方面的要求，没有把温度放进去，对我们冷链运输企业来说，是否我自觉把这一块放进去，作为我们企业内部监管的要求，或者是客户有要求的时候，我能够使用这个手段提供一个相应证明。
证明运输企业在帮客户运输这一批货的时候，所有温度都是符合你要求的，或者符合行业要求标准的。
虽然法规我们要建设，但是企业的社会责任感，我觉得是在这里面扮演一个非常重要的角色冷藏运输该怎样在现代物流中不断升级发布日期：2012-05-07 浏览次数：313 【我要打印】现代物流业是2011年目录中新进加入的，显示了政府部门对推进现代物流发展的重视程度。
目录中提到了现代物流的11个方面。
主要包括粮食、棉花、食用油、食糖、化肥、石油等重要商品现代化物流设施建设，农产品和药品冷藏运输设施建设，实现港口与铁路、铁路与公路、民用航空与地面交通等多式联运物流节点设施建设与经营，自动识别和标志技术、电子数据交换技术、可视化技术、货物跟踪和快速分拣技术、移动物流信息服务技术、全球定位系统、地理信息系统、道路交通信息通讯系统、智能交通系统，海港空港、产业聚集区、商贸集散地的物流中心建设。
目前涉及的上市公司中，冷藏运输比较值得关注。
冷链物流产业链包括制冷设备、冷库、冷藏车、冷藏箱、冷藏运输、冷链信息化建设、冷链物联网等多个环节。
比如烟台冰轮是我国制冷行业的领军企业，主要从事制冷空调设备生产制造，制冷空调成套工程设计、安装调试、技术咨询服务等，是中国制冷行业产品生产规模最大、品种最齐全的综合性服务公司之一。
其冷链物流产业链涉及商业冷冻、工业冷冻和人工智能环境等领域，为食品冷冻冷藏及深加工、化工生产、精密实验室等多个行业的蓬勃发展保驾护航。
不能忽视的还有铁龙物流，这是铁道部下属专业物流上市公司，业务中冷藏运输、化工和危险品物流、多式联运等都是国家“物流振兴计划”中重点要求发展的专项物流。
这也是唯一一家拥有铁路特种集装箱运输市场准入许可的公司。
公司的临港铁路货运和特箱业务成为推动公司2010年利润增长的主要驱动因素。
此外，在冷链物联网、大型仓储物流领域可关注新大陆、中储股份和交运股份。
看国外的冷冻运输行业发展发布日期：2012-05-16 浏览次数：383 【我要打印】今天，世界各地城市的超市里到处都供应着新鲜水果、水产品等各种保鲜产品，这带动了包括冷藏加工、储存和配送等一系列冷藏供应链行业的蓬勃发展。
随着现代化集装箱码头在世界各地的新建、集装箱码头基础设施和设备的不断完善，门到门的冷冻运输为食品冷藏供应链运营提供了广阔的发展空间。
值得一提的是，原来以冷藏船为主的冷藏食品运输模式正在逐步转变为以冷藏集装箱船为主的运输模式。
近两年来，全球造船厂接到的订单上几乎没有一艘散装冷藏船，冷藏集装箱船因其操作灵活、运输便利、管理到位、坚固耐用、包容性能强，在冷藏产品运输市场获得青睐。
截至2008年年底，全球船厂基本停止了设计建造专业化冷藏船，凡是达到船龄极限的专业化冷藏船大多被送到拆船厂，取而代之的是越来越多的冷藏集装箱运输。
当然，目前全球集装箱船队冷藏集装箱运力仍十分有限，但在冷藏集装箱货运利益驱动下，集装箱船舶冷藏箱运输份额正在迅速扩大，到2008年，冷藏箱箱位总量已占全球集装箱箱位总量的16%，比2000年增加了三个百分点。
世界各大船公司也看到了这一新增长点，2008年7月，丹麦马士基集装箱班轮公司为南美洲东海岸航线量身订造的运力7450标箱的集装箱船拥有载运3400标箱冷藏集装箱的能力，这一信号表明，今后建造的绝大部分新型集装箱船舶大约有一半箱位运力可以载运冷藏集装箱。
未来冷藏运输业的发展方向——向标准化和法制化方向发展发布日期：2012-05-05 浏览次数：156 【我要打印】我国实行改革开放和市场经济，冷藏运输业进入了新的发展时期，冷藏保温车的使用领域不断拓展，用户结构有了很大变化，一是冷藏保温车管理系统部门逐步转变企业；二是冷藏运输的易腐货物由过去基本以冷冻食品（冷冻肉类、水产品）为主发展到以新鲜肉类、水果、蔬菜占较大比例，还有乳制品、冷饮、糕点、巧克力、保健食品等；三是随着我国城市商业的发燕尾服，除了肉类加工厂、冷库外，大型连锁超市、大型副食商场、牛奶公司外，食品加工企业也成了冷藏保温车的主要用户。
种种迹象表明，经济的发展使冷藏运输产品的需求明显激增，发展冷藏、保温车市场潜力巨大。
近年来,中国冷链物流市场规模和需求增速加快,仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右,年增长率在8%以上。
专家估算,目前中国已有冷藏容量仅占货物需求的20%-30%,冷链产业蕴藏着巨大商机。
在2008年全球性金融危机的背景下，国务院出台了《物流调整振兴规划及细则》和《汽车产业调整振兴规划及细则》。
冷链物流和冷藏车作为各自行业振兴规划所涉及的具体行业，也在危机中迎来了行业发展难得一遇的机会。
而且，商务部在前不久发布《关于加快我国流通领域现代物流发展》的指导意见后，也给城际物流领域中冷藏物流业的发展带来了新机遇。