小学生饮食安全教案
小学饮食安全教育教案(通用6篇)
小学饮食安全教育教案(通用6篇)作为一位无私奉献的人民教师,可能需要进行教案编写工作,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。
那么问题来了,教案应该怎么写?下面是小编为大家整理的小学饮食安全教育教案(通用6篇),欢迎大家分享。
小学饮食安全教育教案1【教学目标】1、认识不良饮食习惯对身体健康的影响。
2、那些食品会对身体造成不良影响。
3、应养成那些良好的饮食习惯。
【教学方法】小组讨论、举事例【教学过程】一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康?全班交流警示台成人疾病盯上少年儿童生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。
有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查,哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区,都可能使食物成为我们健康的杀手。
1、生熟不分。
2、互相夹菜。
3生食鱼虾。
生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的身体健康呢?1、早餐吃好。
2、午餐吃饱。
3、晚餐吃少。
二、注意饮食营养1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)2、合理地烹饪,减少营养的损失。
3、食物的感官性指什么?饭菜的色、香、味。
4、注意饮食卫生注意饮食卫生,应从哪些方面做起?三、保障饮食安全,预防食物中毒及1、预防食物中毒;①选择经过安全处理的食品;②彻底烹调食品;③立即食用做熟的食品;④精心储存熟食;⑤彻底再加热熟食;⑥避免熟食与生食接触;⑦反复洗手;⑧精心保持厨房的清洁卫生;⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;⑩使用净水食物中毒是怎么发生的?引起中毒的食品有哪些?如何预防食物中毒?食物中毒的应急处理?四、拓展延伸1、想一想,下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?2、你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的,哪些是不合理的?小学饮食安全教育教案2教学内容:学习一些食品安全等知识。
饮食卫生安全教案5篇
饮食卫生安全教案5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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小班安全教案《注意吃饭安全》5篇
小班安全教案《注意吃饭安全》小班安全教案《注意吃饭安全》精选5篇(一)一、目标1. 学生了解饭前的必要准备;2. 学生掌握正确的饭食健康习惯;3. 学生学会使用餐具的正确方法;4. 学生了解如何保持饮食卫生。
二、教学内容1. 饭前准备:洗手、清洁餐具、准备饮用水;2. 饭食健康习惯:均衡饮食、规律作息、不挑食;3. 餐具使用方法:正确使用筷子、勺子等;4. 饮食卫生:不间断吃热饭、勿乱吃路边摊食物等。
三、教学步骤1. 导入:通过问答或小组讨论的形式,了解学生对吃饭安全的认知水平;2. 介绍饭前准备的重要性,并让学生进行实际操作,让他们体会洗手、清洁餐具和准备饮用水的重要性;3. 通过图示或实物展示的方式,介绍饭食健康习惯,并与学生讨论如何保持均衡饮食、规律作息和不挑食的方法;4. 引导学生学习正确使用餐具的方法,特别是使用筷子的技巧;5. 分享一些常见的饮食卫生问题和案例,引导学生了解不间断吃热饭和勿乱吃路边摊食物的重要性;6. 总结本节课的内容,强调吃饭安全的重要性,并提醒学生在日常生活中要注意。
四、教学方法1. 启发式教学:通过提问的方式引导学生思考和参与讨论;2. 演示教学:通过展示实物或实际操作的方式,让学生直观地了解饭前准备和餐具使用方法;3. 小组讨论:通过小组活动的形式,促使学生互相学习和交流。
五、教学评估1. 参与度评估:观察学生是否积极参与课堂讨论和活动;2. 口头回答:提问学生简单的问题,评估他们对饭前准备、饭食健康习惯、餐具使用方法和饮食卫生的理解程度;3. 练习评估:设计相关练习,让学生以书面形式回答问题或进行操作练习。
六、拓展延伸1. 邀请家长或厨师进行讲座,进一步加深学生对饮食安全的认识;2. 安排学生参与健康午餐的制作和摆桌环节,增加实践操作的机会;3. 组织学生参观食品加工和餐厅卫生监管机构,了解食品安全监管工作及相关标准。
七、教学反思本次课程设计以小班的特点为主,通过启发教学、演示教学和小组讨论等方式,旨在提高学生的实际操作能力和饮食安全意识。
食品卫生安全教育教案(优秀5篇)
食品卫生安全教育教案(优秀5篇)食品安全教育教案篇一活动目标1、初步懂得要让身体长得好,必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性,养成不挑食的饮食习惯。
3、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
活动准备1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅:怎样吃最有营养。
活动过程1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?2、观察图片,说说三个小朋友家里吃的早餐(1)小明家:牛奶、鸡蛋、包子。
(2)小红家:两个鸡蛋。
(3)小方家:稀饭、饼干。
3、比一比,谁家的早餐吃得合理。
(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱,看看谁家做到了?(2)蔬菜、水果实物,图片每人一份。
(3)蔬菜水果学具。
活动过程一、开始部分:谈话:小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分:1、认识多种蔬菜、水果教师带领幼儿到活动区,认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿:这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考)2、做游戏:小红帽购物(背景音乐《小红帽》)教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果,幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上,当小红帽走到幼儿跟前,幼儿应说出蔬菜、水果的名称,小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。
3、连线操作:请幼儿打开学具,让幼儿观察材料画面,问幼儿:画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的。
蔬菜、水果,小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。
幼儿连线教师指导。
三、结束部分:表扬幼儿喜欢参与集体活动,认识了许多蔬菜水果。
反思:我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。
让孩子大胆的说话,尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。
小学生食品安全教育教案(优秀9篇)
小学生食品安全教育教案(优秀9篇)小学生食品安全教育教案篇一活动主题:拒绝垃圾食品倡导绿色生活活动背景:现在社会上不健康的食品冲击着整个食品市场,特别是在校园门口的各小店中的垃圾食品,数不胜数。
那些食品从形状、色彩、口味都特别受小学生的青睐,孩子们往往经不起这些食品的诱惑,想尽办法去买那些垃圾食品。
所以食品安全已成为人们倍感关注的问题。
通过全班交流,同学们一致认为研究“垃圾食品”很有意义,为了让学生们亲身体会到垃圾食品对人体的危害,决定开展《拒绝垃圾食品倡导绿色生活》的综合实践活动。
活动目的1、通过“实践活动”,了解辨别食物是否卫生、安全的基本方法,以及常见的几种食品添加剂,增强关注社会热点问题的意识。
2、通过“实践活动”,关注一些社会热点话题,增强自己分析、判断意识,增强自身的社会责任感。
3、学会设计简单的调查问卷,并实践问卷调查;4、学会如何进行实地观察,并进行观察记录;5、学会撰写简单的倡议书;6、充分运用各种资源,如图书馆、新华书店、网络等,收集资料。
从收集资料、记录资料到整理、分析、得出结论,使学生们逐步形成运用资料说明问题的能力。
7、以活动为主要开展形式,强调学生的亲身经历,要求学生积极参与到各项活动中去,在“做”、“考察”、“实验”、“探究”等一系列活动中发现和解决问题,体验和感受生活,发展实践能力和创新能力。
8、培养学生相互协作的团队精神。
学会交流,学会合作,正确地处理个人与团队的关系。
活动目标:1、知识与技能:了解日常生活中垃圾食品对人体的危害和造成这种现状的原因;了解学生食品安全意识,预防食物中毒;初步了解和掌握辨别绿色食品的基本方法;了解贴近人们日常生活的绿色生活准则,规范自己的日常生活习惯。
2、过程与方法:利用网络、媒体、采访等渠道收集相关资料、信息。
能够在教师的指导下小组合作完成调研和访谈,填写调查表、写倡议书、学会自己动手制作手抄报。
3、情感态度价值观通过本主题活动使学生视野开阔,学会关注生活、关爱他人;养成同他人合作的态度和能力;能够正确地看待社会问题并积极地参与,认识到作为社会一员自身应承担的义务和责任。
饮食安全的教案(通用7篇)
饮食安全的教案(通用7篇)饮食安全的教案篇1[活动目标]1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
4、能积极参加游戏活动,并学会自我保护。
5、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
[活动过程](一)真实案例《卡在喉咙里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。
)教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。
爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说:"以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。
"讲述完后提问:1、刚刚你们听到了什么?龙龙的做法对吗?2、龙龙的身体好受吗?3、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?4、最后,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?你有没有这样做过?5、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。
(二)、出示冬冬图片讲述《肚子为什么疼》教师:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬哭着非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。
冬冬马上吃了。
冬冬回到家,看见桌子上有两个苹果,抓起来就吃,妈妈说:"冬冬,等洗干净了再吃。
小学生食品安全主题班会教案5篇
小学生食品安全主题班会教案5篇(第一篇)教案一:小学生食品安全主题班会教案教学目标:让学生了解食品安全的重要性,提高学生的食品安全意识。
培养学生正确的食品安全观念,掌握防范食品安全问题的基本方法。
提高学生的自我保护意识,培养学生的责任感和使命感。
教学内容:食品安全的概念和意义。
食品安全的防范方法和技巧。
学生的自我保护意识和责任意识。
教学重点:食品安全的概念和意义。
食品安全的防范方法和技巧。
教学难点:如何让学生理解食品安全知识的重要性。
如何引导学生掌握食品安全防范方法和技巧。
教学准备:PPT教学课件。
食品安全知识手册。
实物展示。
教学过程:一、导入活动(5分钟)教师向学生介绍本次主题班会的内容,并简单谈论食品安全问题的重要性,引导学生关注食品安全问题。
二、主体活动(30分钟)食品安全的概念和意义(10分钟)教师通过PPT和实物展示等方式,向学生介绍食品安全的概念和意义,并重点讲解食品中可能存在的安全隐患、食品中的添加剂等问题。
食品安全的防范方法和技巧(15分钟)教师向学生介绍食品安全的防范方法和技巧,包括食品购买时的注意事项、食品存储的方法和技巧等。
学生的自我保护意识和责任意识(5分钟)教师引导学生认识到食品安全问题是每个人都应该关注的问题,鼓励学生从自身做起,保障自己的健康和安全,同时也要积极参与到食品安全保障工作中来。
三、活动总结(5分钟)教师引导学生对本次班会内容进行总结,提醒学生在日常生活中时刻注意食品安全问题,并希望学生能够将所学知识传递给家人和朋友。
教学反思:教师需要在班会的设计中注重引导学生思考和交流,让学生在互动、思考、实践中更好地理解和掌握食品安全知识和防范方法。
教师需要关注学生的情感体验和安全感,引导学生在学习中感受到温馨和关爱,同时也要帮助学生建立起自我保护和自我防范的安全感。
教师需要及时反馈学生的学习情况,了解学生的掌握程度,及时调整教学方法和教学内容,提高教学效果。
教学扩展:可以邀请专业机构或专业人士来学校进行食品安全知识讲座,让学生更深入地了解食品安全问题。
小学生食品安全教育主题班会教案6篇
小学生食品安全教育主题班会教案6篇小学生食品安全教育主题班会教案 (1) 师:在我们的生活中,有时可能会发生我们意想不到的事故,如何紧急处理,刚才我们已经知道了一些。
在以后的班会中,我们将陆续了解到,时间真是很快,这节课又要下课了,让我们在拍手歌中结束今天的这堂安全教育课吧。
安全教育拍手歌你拍一,我拍一,注意安全数第一。
你拍二,我拍二,咱俩宣传做个伴儿。
你拍三,我拍三,教室寝室不吸烟。
你拍四,我拍四,乱穿马路会出事。
你拍五,我拍五,炎热天气防中暑。
你拍六,我拍六,不慎落水要呼救。
你拍七,我拍七,三无产品要远离。
你拍八,我拍八,不在电线杆上爬。
你拍九,我拍九,不跟陌生人随便走。
你拍十,我拍十,自我保护是大事。
教后感:以前对学生进行安全教育,一贯的形式就是老师在上面说,学生在下面听。
这就像过眼云烟一样,印象并不深刻。
而这节课,我首先用父母亲情激发起学生对生命的热爱,然后通过小品、模拟,演练等多种形式让学生感受生命的可贵和提高自我保护意识的具体内涵,以及紧急处理的办法。
学生通过眼观,耳听,手动在脑海中留下了深刻的印象。
正所谓“听过了,会忘记的。
看过了,会记住的。
做过了,变真正掌握了。
”小学生食品安全教育主题班会教案 (2)1、行走时怎样注意交通安全1)在道路上行走,要走人行道,没有人行道的道路,要靠路边行走。
2)集体外出时,要有组织、有秩序地列队行走。
3)在没有交通民警指挥的路段,要学会避让机动车辆,不与机动车辆争道抢行。
4)穿越马路时,要遵守交通规则,做到“绿灯行,红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶,未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。
交通安全:全国平均每天发生交通事故1600起,死亡257人,受伤 1147人,直接经济损失731万。
真是令人痛心。
针对我校位于市繁华地段,存在着交通隐患。
提醒学生们要特别注意交通安全,上放学时一定要遵守交通规则,过马路时要提高警惕,注意来往的车辆。
及时消除交通隐患。
小学生饮食与健康教育教案3篇
小学生饮食与健康教育教案3篇偏食、挑食、暴食、边吃边玩等不良饮食习惯,不仅直接影响小学生健康,更造成他们敷衍、不专心的人格缺陷。
下面是小编为你精心整理的小学生饮食与健康教育教案,希望对你有帮助!小学生饮食与健康教育教案篇1教学目标1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
教学重点知道如何健康饮食?教学难点培养关注自己饮食健康的责任感。
教学准备:课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片教学过程:一、谈话导入1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。
看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。
(板书课题:健康饮食)学生齐读课题。
那如何做到健康饮食呢?二、从故事中收获知识1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。
下面请听一个故事。
(故事大概内容:一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。
)2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。
(板书:不能暴饮暴吃)三、从资料中感受健康1、课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下:①食品添加剂的种类及作用;②食品添加剂对人体健康的危害;③什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;④新鲜食物,怎样吃才安全。
2、看了资料后,四人小组合作谈认识,交流感受。
3、全班交流,各组派一位代表交流发言。
可以举例证明,谈亲身体会。
4、师:小朋友,“肯德基的苏丹红一号事件”,让我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊;而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望,所以,在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品。
安全《饮食安全》教案7篇
安全《饮食安全》教案7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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饮食安全与卫生教案6篇
饮食安全与卫生教案6篇饮食安全与卫生教案6篇我们要加强学生的饮食卫生安全观教育,强化学生饮食卫生安全观念。
那么饮食安全与卫生教案该怎么写呢?下面是小编为大家带来的饮食安全与卫生教案,欢迎大家阅读与收藏。
饮食安全与卫生教案篇1一、教学目标:1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。
2、培养学生对饮食的科学态度。
3、学会科学合理地搭配饮食。
养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯。
二、教学重点:让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
三、教学难点:让学生养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯。
四、教学过程(一)导入一、谈话导入。
师:看了题目你知道今天的活动与什么有关吗(饮食)为什么有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病。
其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。
所以饮食也是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。
(出示课题)二、学生表演小品(一位女同学背着书包气喘吁吁地坐在自己的坐位上,随手就拿出一包小食品,用手指捏住就往嘴里送,吃得津津有味,吃完又掏出一瓶饮料咕咚咕咚地喝起来……)师:这位同学表演得精彩吗大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼学生讨论:发言预设:因为她吃东西前没有洗手。
因为小食品不卫生。
不时吃饭的时间吃零食会引起消化不良……师:如果同学们也经常吃一些不卫生的小食品或暴饮暴食,不仅会因为不卫生而引发疾病还会引起营养不良或消化不良。
所以,我们的一日三餐要科学合理地搭配,养成合理地饮食习惯。
(三)怎样选择食品师:我们一日三餐离不开食品,你们知道哪些食品有益健康,哪些食品又会给身体带来伤害吗分组讨论:学生发言预设:方便面、薯条、火腿肠、没有严格包装的食品、奶油、烤烧…….这些食品不能多吃。
教师总结:有害食品:1.油炸食品此类食品热量高,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
小学生食品安全主题班会教案4篇
小学生食品安全主题班会教案4篇(1)教案名称:小学生食品安全主题班会教案教案目标:1.让学生了解食品安全的重要性和相关知识。
2.培养学生正确的饮食习惯和食品选择意识。
3.提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
教学时长:45分钟教学目标:1.学生能够明确食品安全的概念和重要性。
2.学生能够识别常见的食品安全问题。
3.学生能够掌握正确的食品储存和处理方法。
4.学生能够养成良好的饮食习惯和选择健康食品的能力。
教学准备:1.PowerPoint或投影仪。
2.白板、黑板和彩色粉笔。
3.食品安全相关的图片、实物或模型。
4.小组讨论的材料。
5.食品安全宣传资料。
教学过程:一、引入(5分钟)1.通过播放一个与食品安全相关的视频或展示一些食品安全的图片,引起学生的兴趣和好奇心。
2.提出问题:你们认为什么是食品安全?为什么食品安全对我们很重要?二、知识讲解(10分钟)1.介绍食品安全的定义:指食品不会对人体健康造成危害的状态。
2.介绍食品安全的重要性:食品安全关系到我们的身体健康,不安全的食品可能导致食物中毒和其他健康问题。
3.讲解常见的食品安全问题,如过期食品、不洁食品、添加剂过多等,并提供相关的案例进行说明。
三、食品安全常识小游戏(10分钟)1.将学生分成小组,每个小组选择一位代表。
2.准备一些食品安全常识问题的卡片,每个小组依次抽取问题并回答。
3.回答正确的小组可以获得奖励,鼓励学生积极参与。
四、食品安全讨论(10分钟)1.将学生重新分成小组,每个小组讨论以下问题:●你在日常生活中遇到过哪些食品安全问题?●你认为应该如何解决这些问题?●你有什么好的食品安全宣传方法?2.每个小组派出一名代表汇报讨论结果。
五、食品安全宣传(5分钟)1.通过展示食品安全宣传资料,向学生传达食品安全的重要性和正确的食品处理方法。
2.鼓励学生将所学的食品安全知识传递给家人和朋友,一起共同关注食品安全。
六、总结与反思(5分钟)1.通过提问学生的学习体会和感受,进行总结。
饮食安全教育教案(4篇)
饮食安全教育教案(4篇)饮食安全教育教案篇一一、课题:饮食安全二、适用年级:小学年级三、教学内容:小学生饮食安全卫生、习惯及态度四、教学目标:1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;2、认识到不挑食、营养全面对小学生的成长的重要性;3、培养学生对饮食的科学态度。
五、教学重难点:1.让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
2.让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。
六、教学准备:小品图片儿歌等七、教学过程(一)谈话导入。
师:看了题目你知道今天的课与什么有关吗?(生:饮食)知道最近各大报纸都在报道什么吗?(生:xxxx事件和喜宴中食物中毒事件)xxxx事件主要是食品安全问题,而食物中毒事件主要就是饮食安全问题。
那么,我们如何才能避免这样的事件发生呢?生:发表各自不同的看法。
师:接下来再来看看我们自己,为什么有的同学长得高高大大,十分健壮,有的同学长得虽然高大,但一点都不结实,而有的同学长得瘦瘦小小,却经常生病。
其实啊,这其中很重要的。
一点就和我们的饮食习惯有关。
所以饮食也是一门很有讲究的学问,想知道里面的知识吗?那么,就让我们一起来研究吧。
(完整课题)齐读。
(二)学生表演小品(播放音乐)这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?(举例说明什么叫做暴饮暴食。
)如果同学们也暴饮暴食,小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,引起消化不良就意味着要吃药打针。
但也不是说完全不能吃,比如牛奶、核桃、水果等可以增加营养的摄入,就可以吃一点。
但我们在买食品时一定要注意生产日期和有效期,过了期的食物千万不能吃,更不要吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样。
(三)看图讨论问题(大屏显示)图一,问:1.图中这位同学正在干什么?他什么时候吃早餐、午餐和晚餐?(学生回答)师:这就要求同学们一日三餐要定时定量。
(解释“定时定量”)问:2.“早上时间太紧张,可以不吃早餐。
”对吗?为什么?(学生分组讨论。
小学生食品安全主题班会教案三篇
小学生食品安全主题班会教案三篇一、教案一:《食品安全我知道》【教学目标】1.让学生了解食品安全的基本知识,提高食品安全意识。
2.培养学生良好的饮食习惯,增强食品安全防范意识。
3.引导学生学会辨别食品质量,避免食品安全事故的发生。
【教学重点】1.食品安全的基本知识。
2.食品安全的防范意识。
3.食品质量的辨别方法。
【教学难点】1.食品安全防范意识的培养。
2.食品质量辨别方法的掌握。
【教学过程】1.导入新课利用多媒体展示一些食品安全事故的图片,引导学生关注食品安全问题。
2.讲解食品安全知识(1)什么是食品安全?(2)食品安全的重要性。
(3)食品安全的基本要求。
3.讲解食品安全防范意识(1)购买食品时的注意事项。
(2)避免食品中毒的方法。
(3)预防食物过敏的措施。
4.讲解食品质量的辨别方法(1)观察食品的外观。
(2)闻食品的气味。
(3)品尝食品的味道。
5.案例分析分析一些食品安全事故案例,让学生了解食品安全问题的严重性。
6.课堂小结强调食品安全的重要性,提醒学生养成良好的饮食习惯。
7.课后作业让学生回家后,向家长宣传食品安全知识,共同营造安全的饮食环境。
二、教案二:《食品安全小卫士》【教学目标】1.让学生了解食品安全的基本知识,提高食品安全意识。
2.培养学生良好的饮食习惯,增强食品安全防范意识。
3.引导学生学会辨别食品质量,避免食品安全事故的发生。
【教学重点】1.食品安全的基本知识。
2.食品安全的防范意识。
3.食品质量的辨别方法。
【教学难点】1.食品安全防范意识的培养。
2.食品质量辨别方法的掌握。
【教学过程】1.导入新课利用多媒体展示一些食品安全事故的图片,引导学生关注食品安全问题。
2.讲解食品安全知识(1)什么是食品安全?(2)食品安全的重要性。
(3)食品安全的基本要求。
3.讲解食品安全防范意识(1)购买食品时的注意事项。
(2)避免食品中毒的方法。
(3)预防食物过敏的措施。
4.讲解食品质量的辨别方法(1)观察食品的外观。
吃安全健康的食品教案6篇
吃安全健康的食品教案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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小学生健康饮食教案
小学生健康饮食教案精品文档小学生健康饮食教案健康饮食是小学生健康成长的基础,如何让小学生正确饮食呢?以下是由学习啦小编整理关于小学生健康饮食教案的内容,希望大家喜欢!小学生健康饮食教案(一) 教学目的: 教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。
教学重点: 一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。
教学难点: 偏食、挑食对身体的危害。
教具准备: 时钟、录音机、录音带、挂图。
教学时数: 1课时教学过程:一、新课引入听配乐录音《吃饭也要有规律》二、新课:老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。
老师:对。
(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?学生:吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。
(出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里1 / 10精品文档有什么?是吃什么饭的时候?分别让3,4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。
)老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。
学生:练习分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。
1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。
时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。
(早饭7时左右进食) 、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。
与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)、3,4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。
)老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。
小学生食品安全教育教案6篇
小学生食品安全教育教案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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秋季饮食安全教育
五3班
教学目标:了解安全饮食的常识,养成良好的饮食习惯。
了解小学生身边的饮食安全隐患。
教学重点:知道如何健康安全饮食,了解小学生身边的饮食安全隐患。
教学难点:培养培养学生安全饮食的意识。
教学准备:多媒体课件、视频《妞妞的早餐》相声:《你会喝水吗》。
教学过程:
一、谈话导入,明确本节课学习目标。
1.讨论:在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
2.是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。
看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。
3、板书课题:健康、安全、饮食
二、吃好一日三餐
1.观看视频《妞妞的早餐》
2.同学们看了这个小品后,有什么话想说?(不吃早餐对身体的健康影响很大,不能在路边摊上卖不卫生的食品,
3.早餐的重要性:
4.理想早餐的要素:
(牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食是理想早餐,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐了,不过不要吃得太胀,因为太胀会使大脑供血不足,反而整个上午都是昏昏沉沉的)6、午餐“两忌”和“两宜”
5.午餐两忌
一忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,精力难以集中。
二忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。
6.午餐两宜
一宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。
因为这类食物使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。
二宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。
7.晚餐三要素
健康晚餐的三要素是:
——早吃晚餐的时间最好安排在晚上6点左右。
8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。
并且,晚餐后4个小时内不要就寝,以便让食物有充分的时间进行消化。
——素吃晚餐一定要偏素,应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
——少吃
小结: 我们应该按“早吃饱,午吃好,晚吃少”的原则进餐。
这样才利于健康。
三、学生表演相声:《你会喝水吗?》详见我的另一篇博文。
师生交流:
四、身边的饮食隐患有哪些
1.路边摊点的“三无”食品。
2.烧烤
3.油炸食品
4.野菜
5.几种食用不当易引起中毒的食物:
鲜豆浆煮不充分易中毒;带芽的土豆如果切除不干净易中毒;半生不熟的涮羊肉容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒;隔夜的饭菜易引起肠道疾病或中毒;新鲜四季豆在烹饪时,如未烧熟煮透,极易发生食物中毒;鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱,炒食鲜黄花菜易导致中毒。
五、总结
板书设计:
饮食
健康安全
吃好三餐,合理搭配;远离危险饮食;
科学饮用,温白开水;预防食物中毒。