榨汁机设计案例讲解分析

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市场调研
●目的:了解人们的消费心理,榨汁机在使 用过程中存在的问题及发展方向。
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
●专访单位:株百,广州天河购物中心。 ●专访组织人员:2人 ●专访时间:2006年5月 ●专访资料整理见专访分析
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实 施 概 况
●目的:了解有那些消费人
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
市场调研
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
群及各消费人群的消费倾向, 价值取向等情况。 ●座6时间:2005年5月 ●座谈组织人员:3人 ●记录整理见座谈分析 ●座谈情况:如右图
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
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国内产品展示
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调研分析
国 外 生 产 商

国外的主要品牌有:飞利浦,西 贝乐,德国博朗,苏泊尔,古利尔 等。 • 国外的品牌相对比较完善,功能 也比较齐全,但是价格上相对较贵 点,噪音也比较大。主要功能:干 榨,湿榨,果肉混合和果肉分离, 打粉等。但是手动也相对较少,很 多都是生产自动的榨汁机,经典的 就更少了。菲利蒲.斯塔克设计的榨 汁机是少有的经典。
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●各类榨汁机整理见后分析
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实 施 概 况
市场调研
●目的:了解遥控器在不同环境下的 使用情况和各方面的操作。
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
●调查地点:网上图片 ●调查时间:2006年5月 ●调查人员:2人 ●使用行为调查整理见分析
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
●●● F E D 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析
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调研分析
电 动 榨 汁 机 1.消费者抱怨性价比低。 2.购买者以家庭主妇居多。 3.年轻人更喜欢独特造型, 价钱次要。 4.色彩亮丽的更受消费者 青睐。 5.功能首选。 6.发展方向是简洁化,舒适 性和趣味性。
退休者
问卷调查整理见问卷分析
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实 施 概 况
市场调研
●目的:了解各主要品牌产品的机型外 观性能等要素。
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
●调查地点:网上资料ຫໍສະໝຸດ Baidu株洲百货 ●调查时间:2006年5月 ●调查人员:2人
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• •
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
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●●● F E D 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析


榨汁对象
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调研分析
目 前 榨 汁 机 存 在 问 题
手动榨汁机: 1.造型过于古板,缺少趣味性。 • 2.塑料产品挤压时容易裂开。 • 3.榨汁范围窄,榨汁后残留浪费大。 • 4.使用舒适性不是很好,人机方面 比较欠缺。 电动榨汁机: 1.清洗不方便。 2.造型雷同,缺乏新异。 3.不够小巧。 4. .操作识别性差。
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实 施 概 况
市场调研
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1。请问你是否有过使用榨汁机的经历? A。是(转2) B。否(转13) 2。请问你使用的是电动榨汁机还是手动? A.电动(转3) B。手动(转4) 3。请问你在使用电动榨汁机的过程中有哪些优 缺点? 使用方便() 榨汁快而且纯度高() 榨汁范围广() 噪声大() 清洗不是很方便() 用电安全隐患() 其他( ) 4 。请问你在使用手动榨汁机的过程中有哪些优缺点? 无安全隐患() 外形更加新颖独特() 有一种全新的生活体验() 价格适宜() 无噪声() 使用不方便() 榨汁范围窄() 榨汁后残留浪费大( ) 其他()
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产品介绍

家用榨汁机是一种用来榨取果汁的厨房器 皿,目前市场上销售的榨汁机从操作上来说可 分为两种:一是自动的,二是手动的。从工作 原理来说可分为:刀片切削磨碎式和挤压式。 一般刀片切削磨碎式的主要是自动榨汁机,而 手动的几乎都是挤压原理。但是手动式的相对 比较少,样式也比较单一,不像自动式的那样 种类繁多。价格上也基本上是自动的相对贵些, 除非是一些出自大师手里的经典手动榨汁机。
设计前言 产品介绍 市场调研 调研分析
●A文献资料的收集 ●B专访 ●C座谈 ●A文献资料分析 ●B专访分析 ●C座谈分析
●D调查问卷 ●E现有各类榨汁机调查 ●F榨汁机使用行为调查 ●D调查问卷分析 ●E现有各类榨汁机分析 ●F榨汁机使用行为分析 ●A造型 ●D功能 ●B色彩 ●C材质 ●方案草图 ●效果图 ●六视图 ●局部图 ●展版
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调研分析
国 内 生 产 商

国内主要的生产商有:璐瑶礼 品有限公司,常州国安赛尔包装机 械有限公司,上海沃迪,佛山市嘉亿 电器有限公司,广东顺德好夫人多 功能榨汁,广州市闪明电器有限公 司等。 • 国内生产的榨汁机相对来说 技术上没有国外的那么完善,噪 音也比较大。尤其在人机方面考 虑的没有那么周全,造型上也跟 国外的没有什么差别。而且以自 动的榨汁机比较多,手动的非常 少。
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实 施 概 况
市场调研
●目的:了解国内和国外有那些生产商,榨汁 机的种类,现有产品状况。
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
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●收集地点:《产品设计》,株百,网上。
●资料汇编整理:见文献资料分析。
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实 施 概 况
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
●●● F E D 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析
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调研分析
手 动 式 特 点
• 1.种类:直接挤压,间接挤压 和插入擢取。 • 2.原理:杠杆原理。 • 3.造型:单一,趣味性低。 • 4.材料:不锈钢和塑料。 • 5.样式:很少,比起电动榨汁 机来简直就是冰山一角。 • 6.色彩:偏低沉,亮丽的较少。
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
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实 施 概 况
市场调研
• • • • • • • • • • • • • 6.您用了榨汁机后觉得什么比较重要() A.外观 B.质量 C.方便 7.有没有考虑过产品不使用时的状态() A.没有 B.有 8.您对现在使用的产品满意吗?() A.满意 B.还好 C.不太满意(转9) 9.那方面不满意() A.造型 B.色彩 C.性能 D.工艺 E.其他 10.您觉得使用时舒服吗?() A.舒服 B.还可以 C.不舒服 11.您平时喜欢用来榨什么水果() 12.您希望未来的手动榨汁机应向什么发展() A.轻快 B.趣味 C.高利用率
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
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实 施 概 况
市场调研
具体调查情况如下表:
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
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目 录
设计定位
方案设计
设计说明 结语
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设计前言


伴随着社会的发展人们生活水 平的提高,人们对日常生活的要求 也越来越高。水果传统的吃的方式 已经无法满足人们的需求,榨汁吃 成了吃水果的一种时尚方式。新吃 法的出现就给市场带了新的机遇, 伴随其诞生的是——家用榨汁机。 榨汁机作为一种迅速快捷省时省力 的新潮厨房用器,给果汁的需求者 提供了更多的方便,已经成为许多 家庭的常备品。并且,在榨的过程 中给了人们更多的生活乐趣和体验。 因此, 榨汁机的设计也成为设 计师研究的一个领域。
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
●●● F E D 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析
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国外产品展示
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调研分析
电 动 式 特 点
1.功能:强大。榨汁、搅拌(打豆 浆)、干磨、碎肉四位一体。 一个母体多个子体组合。 2.造型:仿生和有趣味性的比较少, 更多的是形式追随功。 3.材料:不锈钢和无毒塑料。 4.工艺:表面都采用光滑处理,对 手的损伤性比较小。 4.清洗方面:比较麻烦,少数品牌 比较好。 5.安全:越来越周到。 6.普遍问题:噪音都比较大。
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
●●● F E D 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析
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榨汁对象
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调研分析
手 动 榨 汁 机 1.目前市场上销售的手动榨汁机 样式不多。 2.几乎都是挤压式的,插入擢取 式的榨汁机国内市场上一片空白, 国外市场才有这种最新产品。 3.手动榨汁机的价格从40~300不 等,但一些大师设计的就比较贵, 如菲利浦.斯塔克设计的那个榨汁 机。 4.消费者比较喜欢外形独特,色 彩明快的产品。 5.购买者以家庭主妇居多,年轻 人更喜欢造型独特的。 6.今后手动榨汁机向着轻巧,方 便,舒适和趣味性方面发展。
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实 施 概 况
市场调研
• • • • • • • • • • • • • • • • • 5.您一般榨汁是因为( ) A.果汁保健 B.美容护肤 C.生活需要 6.在目前不考虑价格的情况下,您更倾向于购 买哪一种类 型的榨汁机?( ) A.电动榨汁机(转7)B. 手动榨汁机 (转8) 7.选择电动的原因() A.方便 B.选择性大 C.其他 8.选择手动的原因() A.便宜 B.安全 C.新体验 D.其他 9.你觉得市场上的手动榨汁机样式够多吗?() A.够 B.不够 C.还可以 10.您的年龄段( ) A.10~20 B.20~30 C.30~40 D.40~70 11.您的性别( ) A.女性 B.男性 12.您的收入情况( ) A.1000以下 B.1000~3000 C. 3000以上 13.谢谢您的配合。
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实 施 概 况
市场调研
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●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
●目的:定量了解消费者的喜好,价值取 向,使用情况及对榨汁机期望,被访者的 个人情况。 ●发放对象:老人,设计工作者, 家庭主妇,大学生。 ●以下几页为调查问卷内容
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
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调研分析
需 求 情 况

注:在调查中发现有一 部分买电动的消费者原 本想买手动的,但是因 为手动榨汁机比较少, 样式也比较单一才选择 买电动。
通过初步分析,我们发 现在购买榨汁机上,女的比 男的明显要多。而在选择手 动和电动方面,手动的相对 少点。但我们发现了由于市 场上销售的手动榨汁机比较 少,而样式也不多,一部分 已购买了电动的消费者最初 是想选择手动的。 • 初步分析后,我们看到 手动榨汁机在市场上有很大 的发展空间,设计师似乎可 以在这里做更多的文章。
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实 施 概 况
市场调研
• 我们还对手动榨汁机作了针对性调 • 查,使我们获取了更多有关消费者使用 手动榨汁机的信息。 • • • • • • • • • 1.您的性别是() A. 男 B. 女 2.选择手动榨汁机时首先吸引您的是() A. 价格 B.造型 C.色彩 3.在产品色彩上您会选择() A. 低调的 B.明快的 C.稳重的 4.您的职业是() 5.您会选择那类型的手动榨汁机() A. 手柄控制式 B.直接挤压式
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