各种粥制作方法
各种海鲜粥营养又好喝的做法

各种海鲜粥营养又好喝的做法海鲜粥是很有营养的食物,平常可以学习简单的做法,自己在家就能做出各种好喝的海鲜粥。
以下是小编整理的海鲜粥营养的做法,欢迎阅读。
海鲜粥营养的做法一:花蟹+对虾食材准备:白粥、花蟹、沙虾、葱、精盐、麻油、生油。
制作步骤1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急海鲜粥冻10分钟备用。
2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
3、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
4、加水适量熬成白粥。
放入蟹和虾慢火煮约7分钟,加入精盐适量、麻油适量、葱、芫茜即成。
海鲜粥营养的做法二:鱿鱼+海参+对虾食材准备主料:稻米(200克)、青鱼(150克)、虾仁(150克)、鱿鱼(鲜)(100克)、海参(水海鲜粥浸)(100克)、大葱(10克) 、姜(10克)、盐(8克) 、白砂糖(5克) 、胡椒粉(5克)。
制作步骤1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。
2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。
克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。
4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。
海鲜粥营养的做法三:对虾+墨鱼+鱼头食材准备:姜丝少许、墨鱼头一个、草鱼头一个、猪骨四两、虾几个、盐、酱、醋等。
制作步骤1. 鱼头剁碎,下盐和姜丝腌好。
2. 虾去壳,墨鱼头切片。
3. 猪骨下姜片飞水后捞出。
4. 另起锅下猪骨熬水,待锅里水开后下米,最好用煮米饭的米。
5. 把米煮到开花但没烂的时候。
6. 下鱼头和姜丝。
7. 再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。
8. 全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味,滴香油,关火后撒香菜。
海鲜粥营养的做法四:虾仁+干贝食材准备:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油。
各种补血粥的做法
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皮蛋瘦肉粥材料大米150克,猪肉100克,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。
姜去皮切成细丝,香葱切碎。
皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。
放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。
4、最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。
小诀窍1、皮蛋瘦肉粥,浓稠美味。
在制作过程中,焯烫去腥的步骤非常重要,否则在粥煮好后再放入肉继续煮,喝起来味道会不太理想。
通常做这款粥,都用瘦猪肉,前段时间用牛里脊按照同样的方法尝试了几次,味道也非常好。
2、切皮蛋的方法有很多,可以用浸湿的棉线切割,也可以将刀上涂抹少许油再切,都是很好用的方法。
3、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥,煮的时候米粒更容易开花,粥的粘稠度也更佳。
4、分两次倒入皮蛋,第一次将皮蛋早早放入是为了将皮蛋煮化,让皮蛋的味道更好的渗入粥中,当粥煮好时,第一次放入的皮蛋基本融化的无影无踪了。
临出锅前10分钟再倒入另一半皮蛋,是为了增强粥的口感。
吃猪肝补血的五大禁忌我们知道,猪肝含有的胆固醇较高。
如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。
维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。
猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合,使维生素C 失去原来的功能,因此,食猪肝不能同时服用维生素C。
猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。
简单美味41种常见家常粥的做法
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四十一种家常粥做法1.蔬菜牛肉粥【原料】牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱 1/5 个,盐若干。
【制法】(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2.豆腐粥【原料】米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。
【制法】(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3.鸡蛋粥【原料】鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。
【制法】(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
4.蔬菜鱼肉粥【原料】鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。
【制法】(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤、鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
5.干酪粥【原料】米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克。
【制法】(1)将干酪切碎。
(2)将米饭入锅加适量水煮。
(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
6.豌豆粥【原料】米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。
【制法】(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
(4)加盐调味。
7.胡桃粥【原料】糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干。
【制法】(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4)煮好后用盐调味。
8.苹果麦片粥【原料】燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。
【制法】(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
月子餐26种粥配方,月子餐如何做出美味的26种粥
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月子餐26种粥配方,月子餐如何做出美味的26种粥什么是月子餐?月子餐是一种特地为产妇调配的养分餐,可以关心产妇尽快恢复身体,增加身体反抗力,同时也可以达到美容养颜的效果。
月子餐的配方和制作有许多种方法,其中粥是特别常见的一种月子餐。
26种粥配方大全1. 红枣枸杞粥:红枣、枸杞、糯米、水;2. 枸杞花生粥:枸杞、花生、大米、水;3. 红豆薏米粥:红豆、薏米、糯米、水;4. 玉米黑米粥:玉米、黑米、水;5. 红枣银耳粥:红枣、银耳、糯米、水;6. 百合红枣粥:百合、红枣、糯米、水;7. 面饼披萨粥:瘦肉、面饼、番茄、玉米、水;8. 黑豆桂圆粥:黑豆、桂圆、大米、水;9. 山药莲子粥:山药、莲子、大米、水;10. 香蕉燕麦粥:香蕉、燕麦片、水;11. 鸡蛋羹粥:鸡蛋、鸡肉、大米、水;12. 核桃芝麻粥:核桃仁、芝麻、糯米、水;13. 燕窝鲍鱼粥:燕窝、鲍鱼、大米、水;14. 芝麻豆腐粥:芝麻、豆腐、大米、水;15. 龙眼红枣粥:龙眼、红枣、糯米、水;16. 红枣糯米粥:红枣、糯米、水;17. 草莓牛奶粥:草莓、牛奶、糯米、水;18. 木瓜花生粥:木瓜、花生、大米、水;19. 花生桂圆粥:花生、桂圆、大米、水;20. 椰奶芒果粥:椰奶、芒果、糯米、水;21. 杏仁羹粥:杏仁、大米、水;22. 橙子薏米粥:橙子、薏米、大米、水;23. 北豆腐蘑菇粥:北豆腐、蘑菇、大米、水;24.五谷杂粮粥:小米、糙米、玉米、糯米、黑豆、花生、薏米、水;25. 蟹黄玉米粥:蟹黄、玉米、水;26. 过山芋牛奶粥:过山芋、牛奶、大米、水。
如何做出美味的26种粥?首先,制作粥是一项不难但却需要肯定技巧的事情。
在预备面料时,我们需要选择好质量好的原料,然后在配方中调整好各种面料的比例,这样可以保证粥的口感良好。
其次,在烹饪过程中,需要把握好火候和材料的加入时间,这样才能够制作精彩香味俱佳的粥。
最终,我们还可以在粥的调料中加入一些葱姜蒜等调味品,提高粥的口感。
各种好吃的粥的做法
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各种好吃的粥的做法粥是我们现在主要的佐餐食品,尤其以早饭为主,我们整天都在吃粥,可能大家都只认为粥只是为了填饱肚子用的。
其实有些粥还有一个功效哦,就是做药用。
还有就是粥可以开胃,当你厌食时,第一想到的就可能是粥了。
现在,就来学习一下以下这些粥的做法吧!各种粥的好吃做法集锦花生咸猪骨粥主料:大米(100克)、猪骨(300克)、花生(100克)调料:山药(100克)、胡萝卜(1根)、盐(5克)制作步骤:1、猪骨用盐腌制,我这次用的猪骨是超市购买的咸猪骨头。
2、大米用清水浸泡30分钟以上。
3、胡萝卜和山药削皮切块。
4、将山药块、胡萝卜块一起放在电饭煲里,盖上盖子用电饭煲煲好。
5、煲好后可以根据口味下盐调味,撒上香菜或者葱粒。
小窍门:1、浸泡大米是为了让大米更快地煲浓稠。
2、放入山药和胡萝卜是为了更营养。
3、咸猪骨已经用盐腌制过的,所以调味时要注意盐的份量,我自己最后没有放盐的。
南瓜蜜枣糯米粥主料:糯米(100g)、南瓜(230g)调料:花生米(50g)、阿胶枣(80g)制作步骤:1、糯米淘洗干净浸泡数小时2、花生米、蜜枣、南瓜备好3、煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里4、水开后中火煮10分钟5、然后放入南瓜块6、小火继续煮10分钟7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去接着就沉底看不见了)8、好的糯米粥滑嫩爽口小窍门:熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。
在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。
苹果粥材料:大米(小半碗)、苹果(一个)做法:1、锅中放入适量清水和大米大火煮沸转中小火慢煮。
2、苹果用盐洗净后切块,放入淡盐水中,以免氧化。
3、煮至大米开花,放入苹果块。
4、煮至米粥粘稠苹果熟即可关火。
【栗子红枣小米粥】主料:板栗(200g)、枣(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)制作步骤:1、栗子捏碎、小米洗净,红枣用温水泡发后洗净2、所有材料一起放入砂锅里,大火煮开后转小火熬1小时即可【皮蛋瘦肉粥】主料:粳米(适量)调料:皮蛋(适量)、瘦肉(适量)、姜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、油(适量)制作步骤:1、粳米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟2、水烧开后将瘦肉放入略焯,将水倒掉,将肉上的浮沫冲洗干净3、锅中放水重新煮开后放入瘦肉和姜片4、大火煮开后放入腌好的粳米和一部分切丁的皮蛋5、大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫6、约用1个到1个半小时将粥用小火煮至稠厚7、将瘦肉捞出,用筷子撕碎8、将肉丝和剩下的皮蛋放入粥中,小火煮20—30分钟,至浓稠9、关火,加适量盐和胡椒粉调味即可小贴士:1、煮粥米和水的比例很重要,稀粥米和水大约1:13的比例,稠粥1:11的比例,我多放了些,因为要多次撇浮沫,所以水要富裕些!中途不能添水,否则难以保证绵滑细腻的口感。
各种粥的做法与功效
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各种粥的做法与功效∙分享日志∙∙各种粥的做法与功效分享各种粥的做法与功效来源:陶莹的日志(1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
(2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
芝麻50克、米100克。
先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。
秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。
对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
(3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
(4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。
(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
(6)胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。
胡桃肉20克、米100克。
核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。
常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
(8)胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
(9)栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。
栗子50克、米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
(11)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
(12)百合红枣粥:原料:江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。
各种八宝粥的做法及功效
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各种八宝粥的做法及功效八宝粥本来是指以粳米、糯米或黑糯米为主料,再配上绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等,共八种原料煮制成的粥。
八宝粥营养丰富,几乎包含人体所需的全部营养素。
现代八宝粥的做法多种多样,用料已超过八种,保健功能更好。
现将各种八宝粥的做法及相应功效介绍如下,供参考。
孕妇八宝粥:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。
将糯米淘洗干净。
将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
健胃八宝粥:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
分顿调糖食用,连吃数日。
可健脾胃,补气益肾,养血安神。
适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
幼儿八宝粥:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。
所有材料洗净。
除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
此粥适合1岁半幼儿食用。
黑糯米八宝粥:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。
枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。
黑糯米补血效果良好,常喝此粥可补血养颜。
金谷八宝粥:桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。
加5至10倍清水、文火慢煮。
食用时可根据口味加糖、折牛奶等。
此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。
有补铁、补血、养气、安神之功效。
防癌八宝粥:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
速食粥的制作工艺
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速食粥的制作工艺全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:速食粥是一种方便快捷的食品,适合忙碌的现代生活节奏。
它不仅简单易做,还能满足人们对美食的追求。
在制作速食粥时,需要一定的工艺和技巧,下面我将介绍一下关于速食粥的制作工艺。
准备好所需的材料。
制作速食粥的主要材料包括大米、水、调味料和各种配料。
大米是速食粥的主要原料,选用优质的大米可以制作出口感细腻的粥。
调味料可以根据个人口味自由选择,常见的包括盐、胡椒粉、鸡精等。
配料可以是肉类、蔬菜、海鲜等,可以根据个人喜好进行搭配。
清洗大米。
将大米放入容器中加入清水,用手搅拌,然后将浑浊的水倒掉,重复这个过程几次,直到水变清。
这样做的目的是去除大米表面的杂质和淀粉,使得制作的粥口感更好。
接着,煮粥。
将清洗好的大米倒入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮熟。
在煮粥过程中,要不时搅拌,防止粥底糊底。
可以根据个人口感加入适量的盐、胡椒粉等调味料,提升粥的口味。
然后,加入配料。
当粥快要煮熟时,可以加入准备好的配料,比如切成小块的肉类、蔬菜等。
根据配料的不同,加入的时间也会有所不同,一般以熟熟为主,避免过熟或变质。
出锅。
当所有的配料都煮熟后,可以尝尝粥的味道,如果口感和味道都符合要求,就可以熄火出锅了。
将粥倒入碗中,可以根据个人口味撒上一些香菜、葱花等装饰品,增加颜值和食欲。
制作速食粥并不复杂,只要掌握好一些基本的工艺和技巧,就能做出美味可口的速食粥。
希望大家都能在忙碌的生活中,享受到一份简单而美味的速食粥。
第二篇示例:速食粥是一种方便快捷的食品,常常成为人们在忙碌的生活中的一种选择。
速食粥的制作工艺相对简单,但是却需要一定的技巧和耐心。
下面我们就来介绍一下速食粥的制作工艺。
制作速食粥需要准备一些主要的食材,包括大米、水、调味料和一些配菜。
大米是制作粥的主要原料,我们可以根据自己的口味选择糯米、小米、燕麦等不同种类的米粮。
水的用量需要根据粥的口感和浓稠度来定,一般是米和水的比例为1:8。
煮粥的方法水米的比例
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煮粥的方法水米的比例煮粥是一种古老而简单的烹饪方式,可以很方便地制作各种口味的美味粥。
而正确的水米比例是制作出一碗完美粥的关键。
水米比例是指煮粥时所用的水和大米的比例。
不同地区和个人口味偏好可能会有所不同,但一般来说,经验表明,适当的水米比例是1:5到1:8。
如果你想要稠一些的粥,你可以选择1:5的比例。
这样煮出来的粥会相对较浓稠。
而如果你偏向于清淡口味或者想要更稀一些,你可以选择1:6或者1:8的比例。
下面是一种常见的煮粥方法:1. 准备材料:- 水:根据你所选择的水米比例,准备适量的水。
以1:6为例,准备600毫升水。
- 大米:根据你所需的份量和人数确定大米的数量。
以一杯大米为例,准备一杯的大米(约200克左右)。
2. 处理大米:- 先将大米放入碗中,用清水冲洗2-3次,直到水变得清澈。
- 然后将大米沥干备用。
3. 煮粥:- 将预定量的水倒入锅中,加热至水沸腾。
- 把洗净和沥干的大米倒入沸水中,用中小火慢慢煮沸。
- 一开始可以用大火,但是当水开始变热时,要注意转小火慢慢煮,以免粥溢出或糊底。
- 粥开始煮沸后,要经常搅拌,以防止粥底粘锅。
- 如果你喜欢粥口感稍微粘稠一些,可以用锅盖或者纱布盖在锅上,这样可以保持粥的温度,促进米粒更快煮烂。
4. 煮熟:- 按照你喜欢的口感,继续煮沸15分钟至30分钟。
时间可以根据个人口感和米的状况进行微调。
- 当米粒煮烂并充分溶化时,粥就煮好了。
5. 调味:- 熟粥可以根据个人口味添加适量的盐或者其他调味料,如鸡精、胡椒等。
- 可以根据个人喜好添加一些配料,比如鸡肉、肉丸、虾仁、蔬菜等等,让粥更加丰富美味。
总结:煮粥的水米比例可以根据个人口味和喜好进行微调。
一般来说,适合的水米比例是1:5到1:8。
而煮粥的方法也是非常简单的,只需要注意控制火力和不断搅拌,就能够制作出一碗香喷喷的美味粥。
各种营养粥的做法大全
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各种营养粥的做法大全1、女性营养粥的做法——玉米瘦肉粥菜谱名称:《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥所属类型:健康菜谱基本特点:此粥能滋润皮肤,帮助体内排毒,增加皮肤自然健康的光泽,并能排除体内多余的水分及预防便秘。
基本材料:白米1/2杯,芡实10克,枸杞5克,瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;调味料:盐2小匙做法:1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟;瘦猪肉洗净,切丝;玉米粒、枸杞均洗净,泡软备用。
2. 放入锅中,加入适量的水煮成粥,加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透,再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟,最后撒上枸杞拌匀即可。
注意:薏仁、芡实应挑选颗粒饱满,表面无破损且无附着粉状细粒的效果较佳。
2、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥主料:香菇(干)30克荞麦30克粳米50克香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝;2. 粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,3.加适量清水,开大火煮;4.沸腾后放入香菇丝,转小火;5.慢慢熬制成粥即可。
健康提示1. 荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁;2但荞麦较难消化,一次不宜多食。
3、女性营养粥的做法——芝麻粥【特点】补肝肾,润五脏。
适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。
【原料】黑芝麻30克,粳米100克[来源]《锦囊秘录》【制作过程】先将黑芝麻晒干后炒熟研碎。
再与粳米同煮作粥。
[用法] 可随意服食。
【特点】黑芝麻有"仙家食品"之称,为滋补肝肾养生佳品。
粳米有"五谷之长"之称,为补益强壮养生食品。
4、【黑豆核桃仁粥】用料:黑豆50克,核桃仁30克,大米100克,大枣6枚。
制法:①将黑豆用清水泡软;大米淘洗干净;核桃仁捣碎。
②锅内加水适量,放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥,熟后即成。
功效:黑豆性平,味甘,有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效。
核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固精润肠等功效。
5、各种营养粥的做法——五豆粥五豆,即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。
(完整版)各种五谷杂粮粥做法

各种五谷杂粮粥做法1、儿童营养成长粥【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等.【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。
含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
2、木瓜美容养生粥【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。
常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
3、高血压专用五谷杂粮粥【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。
对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
4、健脾养胃粥【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
【作用】:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃.适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状.5、燕麦大枣粥原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:1。
先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2。
开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3。
先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4。
要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
功效:燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用.6、红枣糯米粥原料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法:1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟;2.锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;5。
开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
功效:红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,有健脾益胃、帮助消化的作用。
各种粥的做法大全(DOC)

各种粥的做法大全养胃粥:1、梨粥鲜梨2只洗净,连皮带核切碎,粳米100克,加水同煮成粥有滋肺,利肠通便,止渴生津,止咳化痰,清喉除火的功效这个这个,梨核这样的东西平时都不吃的,苦苦涩涩的居然还要一起切碎,怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊,另外能加冰糖么,我不知道我不知道,那篇文章么说另外据说冰糖是凉性的,吃了也不会长胖,加冰糖应该是么错的吧,哈哈哈哈~~~~~~~~~2、栗子粥板栗50克(嗯,大概应该也许仿佛是去了皮儿的),粳米100克,同煮成粥养胃健脾,补肾强筋,活血止血那个那个,继续加冰糖,反正我不赞成加白糖的。
据说白糖会抢走你身体里的维生素B,会让全身变酸(变酸???哦米高,那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了),会令人紧张,情绪不稳定,造成钙质流失,破坏钙质的新陈代谢。
还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的,不过糖吃多了总都会对牙齿不好的,嘿嘿嘿嘿,切记切记啊~~~~~~~~~~3、红枣米仁粥红枣10克,米仁50克,粳米150克,同水煮成粥,加冰糖使用清热利肺,健脾利胃,对治疗泄泻,水肿,脚气有辅助的功效咳咳~~,至于这个米仁么,我原来以为是大麦粒,但似乎不是我说的那么回事儿,好象是薏米仁(又称苡米,薏米,米仁,超市和中药房有售),薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
4、百合莲子粥百合,莲子(去芯)各100克,粳米200克,加少冰糖清肺止咳,养心安神,补胃利脾,益气壮阳大枣桂莲粥:大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。
将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。
用火熬煮。
待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。
功效:此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。
豆腐腐竹粥:全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。
把豆腐切成1厘米块,腐竹泡软复原,切碎,加入煮好的粥中,再煮一下,倒上酱油轻轻搅拌即成。
电饭锅煮粥放多少水 电饭锅煮粥的方法
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电饭锅煮粥放多少水电饭锅煮粥的方法作为一名资深养生专家,我愿意与大家分享一种非常简单易学的电饭锅煮粥方法,同时也会详细介绍每一个食材的功效,以及该食谱的各种优点。
希望这篇文章能够帮助大家提高养生健康,预防疾病,促进身体健康。
1. 菜谱材料- 大米 100 克- 燕麦片 50 克- 莲子 20 克- 枸杞子 10 克- 红枣 5 个- 水 750 毫升2. 制作步骤(1)将大米和燕麦片混合起来,洗干净之后放入电饭锅中。
(2)加入莲子、枸杞子和红枣。
(3)加入 750 毫升清水,混合均匀。
(4)按下电饭锅的“煮粥”按钮,煮至自动保温。
(5)让粥保温一段时间,最后打开锅盖,搅拌均匀即可。
3. 食用方法每日早上或午餐时食用,每次 200~250 毫升即可,可以作为早餐和午餐的一部分食用。
4. 食材功效(1)大米:富含淀粉质和蛋白质,经过煮粥可以提供身体所需的能量和营养物质。
(2)燕麦片:含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物和矿物质,具有调节血脂、降低胆固醇和刺激肠道蠕动的作用。
(3)莲子:富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,具有滋润肌肤、促进消化和增强体质的作用。
(4)枸杞子:富含多种维生素和矿物质,具有提高免疫力、抗氧化和保护视力的作用。
(5)红枣:含有多种维生素和矿物质,具有补气养血、增强体质和促进消化的作用。
5. 食谱的功效作用本食谱以大米和燕麦为主食,搭配莲子、枸杞子和红枣等多种天然食材,汇聚了多种营养元素,全方位满足人体营养的需求。
同时,煮粥的方式可以更好的保留食材所含的营养和活性成分。
该食谱能够增强身体免疫力,提高体质,预防多种疾病,为身体提供足够的能量和营养。
长期坚持食用可以促进身体健康,预防疾病。
学生早餐食谱粥类的制作方法
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学生早餐食谱粥类的制作方法早上喝粥对身体有益,父母可以学习食谱上粥的各种制作方法,做出营养又健康的早餐粥给学生喝。
以下是店铺整理的学生早餐食谱粥类,仅供参考,欢迎阅读。
学生早餐食谱粥类一:紫菜虾仁粥用料大米200g / 紫菜1小张 / 干虾8只瘦肉 / 葱 / 姜 / 蒜 / 食盐 / 鸡精 / 香油做法1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精,撒入葱花即可学生早餐食谱粥类二:栗子山药排骨粥用料大米 / 排骨 / 栗子 / 山药 / 枸杞做法1.排骨焯水备用2.大米洗干净,锅里放入清水,大火煮开3.煮开后加入排骨,继续大火煮开,转小火慢炖4.栗子去皮去衣,切成小丁;山药去皮切成丁5.粥煮约20分钟后,加入栗子6.栗子7成熟时加入山药、枸杞7.山药熟透加入少许盐即可出锅,也可以再慢炖15分钟,这样味道更浓学生早餐食谱粥类三:海鲜粥用料大米1杯 / 对虾300g / 鱿鱼300g蛤蜊300g / 冬菜30g / 虾米30g食盐5g / 葱 / 姜 / 香菜 / 胡椒粉做法1.大米淘洗干净后浸泡半小时2.虾去虾须,再对剪成两半,尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净)3.鱿鱼片花刀,切成块4.海米用温水泡发好,姜切丝,葱、香菜切花,冬菜备好5.铸铁锅一次性加够水,煮开后才把浸泡过的米放入锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌6.保持沸腾状态煮10分钟左右,这时米粒已经有爆开的迹象,加入冬菜。
7.再加入海米,略煮一会,然后再放入姜丝和对虾,煮至虾变红后放入蛤蜊微煮一会8.放入鱿鱼煮至蛤蜊张口,出锅前加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味,关火淋入几滴香油学生早餐食谱粥类四:螃蟹粥用料大米粥1碗 / 大闸蟹1只/ 鱿鱼50g虾仁50g / 食盐 / 姜1小块 / 料酒香菜 / 植物油适量 / 白胡椒粉做法1.将螃蟹用牙刷清洗干净,去腮,斩块待用2.虾仁去黑线,鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟。
豆浆机营养粥的几种家常做法

豆浆机营养粥的几种家常做法豆浆机除了用来打豆浆之外,还可以用来制作各种的营养粥,而且做法简单又美味,是很好吃的家常营养早餐。
下面一起来看看豆浆机营养粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!奶香玉米粥的豆浆机做法食材主料玉米1个大米50克辅料纯牛奶150毫升水适量步骤1.准备新鲜玉米。
2.取其中一根剥下玉米粒。
3.把剥好的玉米粒洗净待用。
4.然后把大米淘洗干净和玉米粒一起放入豆浆机中。
5.再加入纯牛奶和适量的水至刻度线。
6.盖上盖子,接通电源,按下五谷豆浆键,10分钟左右即成。
小贴士玉米不要放得太多,以免渣滓过多影响口感。
花生二米粥的豆浆机做法食材主料大米50克黑米25克辅料花生适量水适量步骤1.花生洗净待用。
2.把花生和黑米和大米洗净放豆浆机中。
3.然后加入适量的水,接通电源,按五谷豆浆键,10分钟左右即成。
4.瞧!粥熬好了。
就这么简单方便。
小贴士在豆浆机中做粥,米不宜放得过多,以免糊管。
桂圆红枣花生二米粥的豆浆机做法食材主料大米50克黑米25克辅料桂圆适量红枣适量花生适量水适量步骤1.准备大米和黑米。
2.把桂圆剥出桂圆肉,红枣切去核留肉,花生洗净放入豆浆机中。
3.再把大米和黑米放入豆浆机中并加入水至刻度线。
4.插上电源,选择五谷豆浆键,10分钟左右即可出锅。
小贴士桂圆不要放得过多,以免上火。
青菜大米粥的豆浆机做法食材主料大米100克辅料小青菜适量水适量步骤1.准备好青菜。
2.把青菜洗净切碎丁待用。
3.准备大米。
4.然后把洗净的大米和青菜丁放入豆浆机中,加入适量的水至刻度线。
5.插上电源,按五谷豆浆键。
豆浆机就自动开始工作了。
6.10分钟左右散发着清香的青菜大米粥就可以上桌了。
正确的煮小米粥的做法

正确的煮小米粥的做法小米粥怎么做好吃?小米粥可以直接使用小米加水单独熬制而成,也可以加像大枣、玉米、红薯等等辅料,熬制成各种风味的营养粥。
小米含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素等等的营养成分,不仅能够促进消化,还有着补气活血的功效。
下面为您介绍小米粥的几种做法。
海参小米粥食材准备工作小米、海参、盐、香油、胡椒粉、橄榄油、胡萝卜、鸡精、姜片。
方法步骤1、小米洗净后提前用清水浸泡,5-8个小时左右,即可捞出,姜洗净切丝。
2、煮锅内重新加入清水大火煮沸,放进小米,然后换成浮沫加点油。
3、盖上盖子,留一条缝隙,小火煮30分钟以上,可以用勺子不断的搅动,避免粘锅。
4、海参事先用清水泡播发不好水泵;摆适度的盐放胡椒粉在国内,光滑烘烤。
5、放入海参,切好的姜丝煮开,起锅前放点鸡精,淋点香油,即可食用。
红枣小米粥食材准备红枣,小米,白糖。
方法步骤1、红枣晒干后莴苣,小米用恳请说道河沙整洁后沥干活水分;2、备干净炒锅,不放油,加入小米用小火炒至干爽并飘出香味;3、将炒作不好的小米放进砂锅内,重新加入莴苣的红枣,转化成适度的清水;4、大火煮开后转小火慢熬至黏稠,加入适量的白糖搅拌均匀即可。
南瓜小米粥食材准备小米、南瓜、清水。
方法步骤1、南瓜换成老皮,用清水晒干,乌成小丁水泵。
2、将小米用清水淘洗干净;放入电压力锅里面。
3、放入适度的清水,重新加入南瓜丁,挑选酸菜键,蒸熟即可食用。
瑶柱小米粥食材准备工作小米、大米、胡萝卜、瑶柱、盐、油。
方法步骤1、大米小米洗净浸泡20分钟,瑶柱泡软后用手撕成丝。
2、捞起煮沸过的大米小米,放入碗内,用适度的油盐葱花盐10分钟。
3、猪锅中加入清水,调大火烧开,下入大米、小米,瑶柱也一起翻放入。
4、合盖小火烧开转中小火,煮20分钟,关火利用余温炖20分钟,再煮沸。
5、米粒开花后粥可能会变得浓稠,可加入适量的开水调稀。
6、胡萝卜晒干切丁,重新加入锅里面,煮3分钟,即可出来锅食用。
五谷养生粥配方是什么呢?

五谷养生粥配方是什么呢?五谷杂粮是每个人都离不开的食物,五谷中富含多种营养元素,蛋白质以及各种微量元素,可以补充身体所需要的营养成分,常吃五谷可以促进人体新陈代谢,预防肠胃疾病,不同的粮食会补充身体缺乏的一些元素。
大麦薏仁茯苓五谷养生粥材料:大麦100克,薏米100克,土茯苓80克,冰糖30克1、将大麦米、薏仁分别洗净,用冷水浸泡2~3时,捞出沥水。
2、将土茯苓洗净,放入沙锅中,加入冷水1000毫升,用大火烧沸,然后转用小火煎煮1小时,去渣取汁。
3、将大麦米、薏仁放入煮土茯苓的沙锅中,先用大火烧开,然后转小火煮至粥稠,最后加入适量冰糖熬化即可。
五谷养生粥配方杂粮的作用1、我们把燕麦制作为各式各样的谷类加工品:如乾燥谷片、燕麦片、麦精、燕麦面包、燕麦五谷养生粥、燕麦馒头,或是与米饭共煮的整粒燕麦等。
大部份的谷类经过碾制加工后,营养丰富的麸皮与胚芽都会被去除。
但是燕麦即使经过碾制加工,仍能保留胚芽与部份麸皮,因此它和糙米、全麦等全谷类食品一样,都是营养丰富的好食物。
2、花生预防肿瘤。
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。
该物质是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能够降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
而白藜芦醇还被列为最有效的抗衰老物质之一。
而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康均发挥更大的作用。
3、糯米又叫江米,一般来讲,北方的人称江米,南方的人称为糯米,是家里人经常吃的食物之一。
因为香味糯黏滑,经常被人们利用制做成各种各样的时尚风味小吃,味道深受大众的欢迎。
每当逢年过节有很多人或者地方都有人做成年糕吃的习惯传统。
比喻元宵节人们吃的元宵就是由糯米制做而成的。
除了制作这些食品为,我们还可以用糯米来煲粥,它也是五谷养生粥配方其中之一。
4、要养生,就要记得多吃些营养滋补脾胃的甘性食物,如山药粥、薏仁、大枣、小米、绿豆等食物,将它们一同用来煲五谷养生粥食用。
白米粥的各种做法

白米粥的各种做法
白米粥的制作方法很简单,下面小编为你整理了一些白米粥的做法。
白米粥的做法1
1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示。
2、按下「粥」键后选择「稠粥」程序﹔烹调时间设定为1小时,然后按「烹调」开始煮。
3、鸡蛋粥:在煮好的粥里加入蛋浆拌匀,盖回盖子保温几分钟就成
白米粥的做法2
1.【小米的清洗过程】
2.小米和大米放在一个干净的碗中
3.向碗中倒入适量的冷清水
4.以没过碗里的小米为宜
5.用一根筷子按顺时针或者逆时针朝一个方向搅拌几次,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质
6.把水分连同漂浮的杂质一起倒掉,小米就洗好了
7.【小米的熬煮过程】
8.锅内放入足量的冷清水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开
9.洗好的小米放入锅中
10.用勺子将小米朝一个方向搅拌几次
11.盖上锅盖,大火烧开锅里的水,转小火慢慢熬煮
12.煮的过程中会看到形成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着
13.我们现在用的都是煤气灶或者电磁炉,怕长时间溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,使锅盖与锅边形成一个缝隙,继续小火熬煮
14.小火熬煮约40分钟,会看到米粒与水充分的混合,米汤的表皮凝聚,形成光亮透明的薄膜叫米油,这样小米粥就熬好了
15.用勺子轻轻的撇起表面的米汤,汤汁浓稠发亮
16.用勺子舀一些米粒,米粒呈饱满开花状态
白米粥的做法3
1、将米洗净,用清水浸泡20分钟,沥干水分备用。
2、煮锅中放入清水和泡好的米,旺火煮沸后改用小火熬煮30分钟至粥熟。
3、倒入椰汁搅拌均匀,根据个人口味加入适当白糖即可。
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各种粥制作方法
1.南瓜土豆小米粥
原料:南瓜,土豆,小米,大米
做法:南瓜、土豆取适量切片,小米和大米1:3的比例,熬至糊状。
出锅后土豆和南瓜用研磨棒压碎搅拌。
小米虽然营养丰富,但是单煮有股糠味,(不知道宝妈们能理解不)分量多了味道不好。
南瓜甜,土豆香,搭配起来色香味营养俱全哦。
2.南瓜红枣小米粥
原料:南瓜,红枣,小米,大米
做法:南瓜适量,红枣3-4颗,太多了太腻。
小米大米比例1:3。
煮熟后红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。
3.胡萝卜香菇蔬菜粥
原料:胡萝卜,香菇,青菜(什么青菜都可以),大米做法:胡萝卜用磨碟研磨成末,香菇2个剁碎,有料理机的可以切小块直接磨细,青菜剁碎,(青菜放置时间视种类而定)然后所有材料一起放进锅里熬就好了。
4.白菜土豆肉面条
原料:白菜,土豆,猪肉,葱,面条
做法:土豆切片,白菜,猪肉,葱,面条剁碎。
煮烂后土豆用研磨棒捣碎搅拌。
5.番茄青菜猪肝粥
原料:番茄,青菜(什么菜都行)猪肝,大米,葱
做法:番茄剁碎,量不能多,番茄酸,放多了酸味太重,猪肝,青菜剁碎加大米,葱一起熬。
(青菜放置时间视种类而定)煮熟后猪肝要用研磨碗再压碎。
6.南瓜红薯玉米粥
原料:南瓜,红薯,玉米,大米
做法:玉米用料理机打碎,没有料理机的也可以直接刀剁碎。
南瓜红薯都切片,最后加大米熬。
煮熟后红薯要用勺子碾成泥哦。
7.番茄土豆蔬菜肉粥
原料:番茄,土豆,青菜,猪肉/鸡胸肉,大米
做法:番茄少量剁碎,土豆切片熟透后碾成泥,青菜肉剁碎,加大米熬煮(青菜放置时间视种类而定)。
8.西兰花胡萝卜粥
原料:西兰花(取花朵部分),胡萝卜,大米(可以加肉)
做法:胡萝卜用磨碟研磨成末和大米一起煮,西兰花另外煮熟后放过滤网,用搅拌棒碾压,就出来细细的西兰花末了,等胡萝卜和大米熬成糊后加一起搅拌就行。
9.苹果红薯泥
原料:苹果四分之一个,红薯看大小而定,分量比苹果稍微多一点
做法:苹果和红薯切片切小块都可以,熬到都软了再用研磨碗和勺子碾压搅拌成泥,要有汤一起搅拌喔。
10.土豆胡萝卜芹菜粥
原料:土豆,胡萝卜,芹菜,大米
做法:土豆切片,胡萝卜用磨碟磨成末加大米一起熬煮,芹菜剁碎煮或者切细煮熟后用过滤网碾压成末,再加入粥里搅拌煮一会,起锅后土豆再用勺子碾压搅拌。
11.土豆地瓜粥
原料:土豆,地瓜,大米
做法:土豆,地瓜切片加大米一起熬煮后土豆和地瓜用勺子碾压搅拌。
12.红枣玉米燕麦粥
原料:红枣,玉米,燕麦片,大米
做法:玉米切碎或用搅拌机搅碎,红枣3.4颗,全部一起放过熬煮。
熟透后红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。
13.燕麦南瓜粥
原料:燕麦,南瓜,大米
做法:南瓜切片,加燕麦,大米一起熬煮。
14.苹果胡萝卜燕麦粥
原料:苹果,胡萝卜,燕麦片
做法:苹果最好选取比较甜的,如果带酸做出来味道不可口~燕麦片分量稍微多一些。
苹果和胡萝卜切片和燕麦一起熬煮。
15.蔬菜燕麦粥
原料:菠菜,葫萝卜,蕃茄,燕麦片,大米(可以加肉)
做法:蕃茄滚水烫过去皮,将所有材料倒入锅一般煮粥至熟烂即可。
16.红枣土豆粥
原料:红枣,土豆,大米
做法:将干红枣用冷水泡一个小时,洗净,备用;土豆洗净去皮切片,和红枣大米一起放入锅中熬煮。
红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。
17.红枣莲子粥
原料:红枣,莲子,大米
做法:红枣,莲子煮软用过滤网碾碎,去皮去籽。
和煮熟的米粥搅拌即可。
18.蛋黄蔬菜粥
原料:蛋黄,青菜,大米
做法:蛋黄用过滤网过一下,就会变成细细的颗粒状,洒在煮好的青菜粥上就好了。
19.蛋黄南瓜小米粥
原料:蛋黄,南瓜,小米,大米
做法:蛋黄用过滤网过一下,就会变成细细的颗粒状,南瓜,小米,大米一起煮,南瓜碾压下,蛋黄直接洒上就行,香香甜甜的很好吃。
20.肉末茄泥粥
原料:茄子,猪肉,大米
做法:茄子切半打开,把茄子肉划几道,把绞碎的肉末塞在茄子缝隙里,蒸熟后拌在煮好的粥里再煮5分钟。
21.红薯鸡肉粥
原料:红薯,鸡肉,大米
做法:红薯切片,和绞碎的鸡肉一起熬米粥。
22.莲藕牛肉粥
原料:莲藕,牛肉,大米
做法:莲藕煮软后用过滤网碾压成泥,加入煮好的牛肉粥再煮个5分钟。
23.花生小米粥
原料:花生,小米,大米
做法:花生熬煮到可以用勺子碾压的程度,和煮好的小米大米粥搅拌即可。
24.鲈鱼菜粥/枪鱼菜粥
原料:鲈鱼/枪鱼,什么菜都行(自行搭配),大米
做法:鱼清蒸,葱姜青菜撒鱼上清蒸,蒸熟了取鱼肉和菜粥拌着吃。
25. 胡萝卜青菜鳝鱼粥
做法:胡萝卜切小和大米一起煮,煮熟后加入鳝鱼和姜(去腥味),青菜最后下。
26. 土豆板栗饭
做法:板栗用开水烫下容易去皮,土豆切块,一起放入电饭煲~水分可以稍多些
27. 南瓜香菇鸡饭
做法:香菇泡发切小,南瓜,鸡肉切块,一起放入电饭煲,大人宝宝都可以吃~
28. 山药枸杞葱粥
做法:山药,枸杞和大米一块煮,煮熟后再下葱调味。
29. 西红柿猪肝小米蛋粥
做法:小米大米一起煮熟后,加入西红柿和姜,煮至西红柿皮开,大概5分钟,加入猪肝,(猪肝我是用料理机打碎)最后加入蛋液,稍微搅拌即可。