幼儿园厨房卫生消毒记录表
幼儿园日常清洁、消毒、检查记录表(大全)
消毒 （250mg/L
消毒液）
安全
消毒 （250mg/L
消毒液）
安全 执行人
地面 （中午、晚上）
门把手 （中午、晚上）
桌、椅 儿童床 教具柜及幼儿衣帽柜 窗台 移动便器 水杯架 地垫及软体家具 关水、关电 玩教具是否破损 一体机有无异常 玩具、梳子 图书（暴晒 6 小时）
织物（毛绒玩具、床罩）
班级日常清洁、消毒、 记录表（活动室）
消毒内容 项目 消毒（餐前 每日 250mg/L 四次 消毒液滞留
10 分钟）
时间
月日
月日
星期一 星期二
餐桌 （早餐、上午加餐、
午餐下午加餐）
每日 三次
（不低 于 20 分钟/
次）
开窗通风 （上午、中午、下午）
每日 两次
每日 一次
每周 一次
两周 一次 签字
消毒 （500mg/L
消毒内容
每日 三次
卫生 （ 不低于 20 分钟/
次）
每日 两次
消毒 （500mg/L
消毒液）
幼儿活动多功能厅
日常清洁、消毒、 记录表
时间
月日 月日
星期一 星期二
月日
月日 月日 月日 月日
星期四 星期五 星期六 星期日
开窗通风 （上午、中午、下午）
地面 （上午、下午）
门把手 （上午、下午）
臭氧消毒 20 分钟/次
隔离室 日常清洁、消毒、 记录表
消毒内容
日期 月 日 月 日 星期一 星期二
月日
月日 月日 月日 月日
星期四 星期五 星期六 星期日
每日 两次
消毒 （500mg/L 消
毒液）
地面、门把手 （中午、晚上）
幼儿园卫生消毒记录
幼儿园卫生消毒制度
一、园区保持清洁
园区要时刻保持清洁，每天定时开窗通风，每周进行一次大扫除，清理卫生死角。
同时，要定期对园区内的公共设施进行清洁和消毒，确保环境卫生。
二、每天对幼儿接触的物品进行消毒
每天早上、下午、晚上，要对幼儿接触的物品进行消毒，如玩具、图书、桌椅、门把手、水龙头等。
使用消毒液擦拭物品表面，确保消毒效果。
三、幼儿餐具、杯巾等每餐一消毒
幼儿的餐具、杯巾等物品，每次使用后应立即清洗干净，每餐进行一次消毒。
同时，毛巾每天一清洗一消毒，确保卫生安全。
四、生活垃圾要及时处理
幼儿宿舍、教室等场所的生活垃圾要及时处理，并做好垃圾桶的清洁。
垃圾要及时清运，避免长时间堆放，防止细菌滋生。
五、玩具、图书每周一清洗，每周一消毒
玩具、图书等物品每周要进行一次清洗和消毒，以减少细菌滋生。
清洗和消毒时要选用适合的清洁剂和消毒液，确保安全有效。
六、饮用水源要清洁卫生，定期更换饮用水
幼儿园的饮用水源要保持清洁卫生，定期进行清洗和消毒。
同时，要定期更换饮用水，确保水质安全卫生。
七、加强卫生宣传教育
幼儿园应加强卫生宣传教育，提高师生卫生意识和自我保护能力。
定期开展卫生知识讲座、卫生知识竞赛等活动，让师生了解卫生知识，提高卫生意识。
八、建立卫生检查制度
幼儿园应建立卫生检查制度，定期对各班级、各场所的卫生情况进行检查和评估。
发现问题及时整改，确保卫生状况良好。
同时，要建立卫生档案，记录卫生消毒情况，为幼儿的健康成长提供有力保障。
厨房卫生检查记录表
周次： 时间：
班级
人数
星期
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
小班
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ中班
大班
合 计
备 注：请老师务必准确上报各班上灶人数，以便备饭。
库房
按标准进行验收、存储，严禁霉变、有害、有毒物品入库
食品原料摆放整齐、有序，按照先进先出原则，无过多积压食品
各种物品的标识准确、完好，食品出入库记录详细、准确
其他
员工餐准时开餐，合理计划员工餐菜品数量、质量
保持餐用具清洁卫生
合理计划幼儿用餐米饭，不浪费。
整改结果：
整改执行人： 时间：
2017-2018学年第一学期横山区开发区第四幼儿园
冰柜食品按要求遮盖保管，摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度
粗
加
工
严禁对不合格产品进行加工
各种原料摆放整齐、分类明确，加工后各种原材料干净、无异味
工作区域清洁卫生保持良好，各种原料整理、清洗有序
符合精加工要求，按要求保管和遮盖、严防异物掉入
严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作
餐用具收捡整齐、清洁、有序，存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好
2017-2018学年第一学期横山区开发区第四幼儿园厨房卫生检查记录表
检查项目
检查记录
操作台
灶台
案板
刀具
打饭工具
公用餐具
勺子
面肌
洗碗池
洗菜池
橱柜
留样柜
地面
餐桌
库房
日期：
2017-2018学年第一学期横山区开发区第四幼儿园厨房检查记录表
检查时间： 年月日
分 类
检 查 内 容
幼儿园厨房每日检查记录表
幼儿园厨房每日检查记录表
幼儿园厨房检查记录表
检查项目：
个人卫生：着工作服、帽，穿戴整齐；当日身体健康，精神状态正常。
工作人员身体和精神状况：干净、正常、无破损。
开关插座、电器设施、门窗、墙壁角顶：干净、明亮、通风，清理及时，无油污。
原材料、粗加工、烹调加工、成品饭菜：无腐烂变质和不合格的物资及原料；蔬菜摘洗规范，垃圾处理及时；荤素分板切配，原材料分盆、分筐放置，菜筐不落地；饭菜足料足量下锅，饮食丰富。
厨房灶具、厨具、操作台、厨房卫生：原料、半成品、成品分别存放，不交叉污染；干净、整洁、无油垢；定位、定点摆放，整齐干净；无蚊蝇、无鼠、无蟑螂、蜘蛛网、窗户、墙面、地面干净；粗加工场地区域划分合理，垃圾处理及时；洗涤消毒池整洁，及时清洁无食物残渣；下水道地沟通畅，无异味。
垃圾桶：有垃圾存放区，有垃圾桶，桶干净。
餐具、消防器材、其它：定位定点摆放整齐，清洁干净，已消毒。
幼儿园厨房卫生消毒记录表完整
每天开窗通风2-3次，每次30分钟、紫外线消毒
84消毒液擦拭
济宁市任城区安居十里东村金色阳光幼儿园金色阳光幼儿园
贝贝班班级消毒记录表
物品及
规定消
毒时
间
日期
桌椅、
物体表面
毛巾、水杯
桌面
玩具
图书及
其他自
制玩具
班级
内外
环境
班级
通风
门窗、门把、水龙头
签名
保育员
老师
备注：
常用消毒方法
84消毒液擦拭、清水清洁
签名
保育员
老师
备注：
常用消毒方法
84消毒液擦拭、清水清洁
高温消毒
84消毒液浸泡
日光暴晒或紫外线照射、84消毒液浸泡
84消毒液泡擦拭
每天开窗通风2-3次，每次30分钟、紫外线消毒
84消毒液擦拭
济宁市任城区安居十里东村金色阳光幼儿园金色阳光幼儿园
点点班班级消毒记录表
物品及
规定消
毒时
间
日期
桌椅、
物体表面
毛巾、水杯
点点班班级消毒记录表
物品及
规定消
毒时
间
日期
桌椅、
物体表面
毛巾、水杯
桌面
玩具
图书及
其他自
制玩具
班级
内外
环境
班级
通风
门窗、门把、水龙头
签名
保育员
老师
备注：
常用消毒方法
84消毒液擦拭、清水清洁
高温消毒
84消毒液浸泡
日光暴晒或紫外线照射、84消毒液浸泡
84消毒液泡擦拭
每天开窗通风2-3次，每次30分钟、紫外线消毒
幼儿园消毒记录表及制度
幼儿园消毒记录2020学年度第一学期班————老师幼儿园卫生消毒制度1、全体教师要加强自身学习，掌握相关的卫生消毒知识。
2、全体教师要加强对儿童日常活动的健康观察，认真做好晨、午间检查工作，发现病情及时报告处理3、所有工作人员应讲究个人卫生，做到勤理发，勤洗澡，勤剪指甲，勤换洗衣服，工作服要勤洗换,定期消毒。
4、室内要经常通风换气，每天用紫外线灯照射消毒十分钟，室内外环境卫生、做到每天一小扫，每周一大扫。
每周用0.2%过氧乙酸溶液（按20—30毫升/m3药量，并关闭门窗三十分钟）或用0.5%含氯消毒溶液做地面和物体表面喷雾消毒一次，在传染病流行季节，每天一次。
5、物体表面消毒（桌椅，床头，把手，墙壁，木塑玩具等）每日用清水擦抹一次，每周用0.3—0.5%含氯消毒剂或0.2过氧乙酸0.1%碘伏擦抹或喷雾消毒一次，铁制、皮毛、绒布玩教具，每周用紫外线灯照射消毒一次，夏季可暴晒。
在传染病流行季节，每天一次。
6、儿童被褥套每月拆洗一次，每周晾晒一次，衣物、床单、枕巾随脏随换，每周换洗一次。
如发生肝炎、传染性皮肤病、蛔、蛲虫等要进行煮沸或高压消毒处理。
7、厕所地面用0.3—0.5%含氯消毒剂每周喷雾消毒一次，在传染病流行季节，每日早晚各一次。
8、每人一套专用毛巾，口杯，餐具，每天洗净、消毒一次。
（毛巾使用84消毒液消毒，口杯、餐具使用消毒柜消毒）9、幼儿饭前便后要用流动水和肥皂水洗手，每周剪指甲一次。
备注：消毒常规：开窗通风，正确使用消毒剂，各种用具消毒及时、方法正确，强化餐、饮具消毒工作，指导幼儿正确洗手，做好详细记录。
处所和用品：室内室外、活动区、厕所、铁制、木制、绒毛、塑料玩具、桌椅、床柜、床上用品、衣物、餐饮用具、洗簌用具等。
消毒方法：紫外照射、曝晒、通风、药物喷洒或擦抹、药物擦抹或浸泡、拆洗换洗、高温蒸煮，消毒柜消毒、肥皂流水洗手等。
幼儿园消毒要求幼儿园班消毒记录表。
食堂卫生消毒工作记录表
工作台、灶台
储小时
紫外线照射2小时
每天擦洗，保持干 净
中心幼儿园食堂卫生消毒工作记录表
时间：2016年 类别 餐具（碗、筷 、勺、盘、盆 、生熟食刀） 桶、菜板、刀 、锅、盖登 消毒方法 消毒柜消毒30分钟 以上 每餐清洗消毒 煮沸后30分钟或消 每天清洗消毒，每 毒液浸泡30分钟以 餐清洗干净 上 用消毒水擦洗 每天消毒一次，随 时擦洗 每天消毒一次 午餐后 早上或下 午六点后 上午或中 午 餐前 餐后 地面、坏境卫 生 备注 清水冲洗 随时冲洗，保持干 净 监督人 要求 月 消毒时间 周一 午餐后 周二 周三 周四 周五 日———— 月 日 签名 卫生消毒情况（时间记录）
幼儿园卫生、消毒记录表
消毒物品 桌椅、门、活动厨、窗台
消毒方法 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期一 杯子
消毒柜
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
桌椅、门、活动厨、窗台 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期二 杯子
消毒柜
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
日 -----消毒时间
年 月日 教师签名
桌椅、门、活动厨、窗台 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期三 杯子
消毒柜
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
桌椅、门、活动厨、窗台 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期四 杯子
消毒柜
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
桌椅、门、活动厨、窗台 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期五 杯子
消毒柜
幼儿园消毒记录表(标准版)
XX幼儿园消毒记录表幼儿园消毒记录表（标准版）使用说明幼儿园作为儿童生活与学习的重要场所，其卫生与消毒工作直接关系到幼儿的健康与安全。
为了确保幼儿园的清洁与卫生标准达到要求，特此制定《幼儿园消毒记录表（标准版）》，旨在规范每日的消毒工作流程，明确责任人与执行人，确保每项消毒任务得到有效执行和记录。
一、表格结构与内容说明《幼儿园消毒记录表（标准版）》由序号、日期、消毒剂类别、消毒范围、负责人签名、执行人签名等六个核心部分组成，每个部分都承载着不同的信息和功能。
序号：用于记录每次消毒事件的唯一编号，便于日后查阅和追溯。
日期：指进行消毒操作的具体日期，应详细填写年月日，确保记录的准确性。
消毒剂类别：填写使用的消毒剂名称，确保使用正规、安全、有效的消毒产品。
消毒范围：明确指出消毒的具体区域或物品，如洗手台、桌面、玩具、餐具等，确保消毒工作的全面性和针对性。
负责人签名：由负责安排和监督消毒工作的管理人员签字，体现管理的权威性和责任制。
执行人签名：由实际执行消毒工作的人员签字，确保消毒操作的真实性和可追溯性。
二、使用步骤与要求日常登记：每日或根据实际需求，在消毒工作完成后，由执行人根据实际情况填写《幼儿园消毒记录表》。
记录内容应真实、准确、完整，不得有遗漏或虚假记录。
责任人审核：负责人需每日审核消毒记录表，确保消毒工作按时、按质、按量完成。
如有问题或不足，应及时指出并督促改进。
定期归档：将已完成的消毒记录表进行定期归档保存，以备日后查阅和审计。
归档时应注意分类、整理、装订，确保记录的完整性和规范性。
定期培训：组织消毒工作人员和管理人员定期进行培训和考核，提高他们对消毒工作的认识和技能水平。
培训内容应包括消毒剂的选用、消毒方法的掌握、消毒记录的填写等。
三、注意事项消毒过程中应严格按照消毒剂的使用说明进行操作，确保消毒剂的安全性和有效性。
消毒区域应保持通风良好，避免消毒剂对人体产生不良影响。
消毒完毕后应及时清理现场，将消毒剂存放在指定位置，防止误用或污染。
幼儿园食堂餐具消毒记录表
幼儿园食堂餐具消毒记录表餐具消毒是幼儿园保障儿童健康的重要环节。
为了确保幼儿们能够用到干净卫生的餐具，我们制定了本食堂餐具消毒记录表，以便进行记录和监控。
表格共分为以下几个部分：日期、餐具种类、消毒方式、消毒时间、执行人员、备注。
日期 | 餐具种类 | 消毒方式 | 消毒时间 | 执行人员 | 备注---------------------------------------------------------------1月1日 | 餐盘 | 煮沸 | 10:00-10:30 | 张阿姨 | 无1月1日 | 勺子 | 消毒液浸泡 | 13:00-13:30 | 李阿姨 | 无1月1日 | 碗 | 洗涤剂搓洗 | 16:00-16:30 | 王阿姨 | 无1月2日 | 餐盘 | 煮沸 | 10:00-10:30 | 张阿姨 | 无1月2日 | 勺子 | 消毒液浸泡 | 13:00-13:30 | 李阿姨 | 无1月2日 | 碗 | 洗涤剂搓洗 | 16:00-16:30 | 王阿姨 | 无...采用表格的形式来记录幼儿园食堂餐具的消毒情况，可以清晰地显示出每一天不同餐具种类的消毒方式、时间和执行人员。
这样一方面可以确保每位餐具消毒人员都能够按照规定的程序进行操作，另一方面也方便了相关监管部门对消毒情况进行检查和统计。
消毒记录表中的“日期”一栏是为了方便每日的记录和追溯，可以清晰地了解到不同日期的消毒情况。
而“餐具种类”一栏则记录了具体的餐具名称，包括餐盘、勺子、碗等，以确保每一种餐具都能得到适当的消毒。
消毒方式包括煮沸、消毒液浸泡和洗涤剂搓洗等，根据具体情况选择相应的消毒方式。
而消毒时间则记录了每次消毒的具体时间段，以确保消毒的充分进行。
在“执行人员”一栏中记录了每次消毒的操作人员，这样可以追溯到具体的责任人，确保消毒工作的执行到位。
如果有特殊情况或者需要备注的地方，可以在“备注”栏中进行说明，以便了解异常情况或者特殊处理。