中班礼仪《进餐》教案幼儿进餐礼仪教案3篇
中班礼仪课进餐教案及反思
中班礼仪课进餐教案及反思一、教案。
1. 教学目标。
通过本节课的学习，学生将能够：掌握基本的餐桌礼仪，包括就座、使用餐具、饮食礼仪等；培养良好的餐桌礼仪习惯，提高自我修养；增强团队合作意识，提高集体协作能力。
2. 教学重点。
就座礼仪。
使用餐具礼仪。
饮食礼仪。
3. 教学难点。
学生的注意力集中度。
学生的团队合作能力。
4. 教学准备。
餐桌模型。
餐具模型。
餐桌礼仪宣传画。
5. 教学过程。
（1）热身活动。
老师播放一段与餐桌礼仪相关的视频，引导学生讨论视频中的餐桌礼仪，激发学生的学习兴趣。
（2）导入新知。
老师向学生介绍本节课的学习内容，包括就座礼仪、使用餐具礼仪、饮食礼仪等，并通过餐桌模型和餐具模型进行示范。
（3）学习实践。
学生分组进行角色扮演，模拟餐桌礼仪场景，练习就座、使用餐具、饮食等礼仪。
（4）总结反思。
老师对学生的表现进行总结，鼓励学生分享自己的收获和体会，引导学生进行反思。
6. 课堂作业。
要求学生回家向家人介绍本节课学习的餐桌礼仪知识，并在家庭餐桌上实践所学的礼仪。
二、反思。
通过本节课的教学活动，我对中班学生的餐桌礼仪有了更深入的了解。
在教学过程中，我发现了以下几点问题和反思：1. 学生的注意力集中度不够。
在教学过程中，部分学生的注意力不够集中，容易分心或者打闹。
这可能与他们年龄较小，自控能力较弱有关。
在今后的教学中，我需要采取更多的互动方式，吸引学生的注意力，让他们更好地参与到课堂活动中来。
2. 学生的团队合作能力有待提高。
在角色扮演环节，部分学生在团队合作中存在一些问题，例如沟通不畅、分工不明确等。
在今后的教学中，我需要加强对学生团队合作能力的培养，让他们学会团结协作，共同完成任务。
3. 家校合作的重要性。
本节课的作业要求学生回家向家人介绍所学的餐桌礼仪知识，并在家庭餐桌上实践所学的礼仪。
这需要家长的配合和支持。
因此，我需要加强与家长的沟通，让他们了解本节课的教学内容和重要性，共同培养学生良好的餐桌礼仪习惯。
培养幼儿就餐礼仪教案教育孩子就餐时的行为举止
培养幼儿就餐礼仪教案-教育孩子就餐时的行为举止一、教学目标本教学目标主要是培养幼儿优雅文明的就餐行为，具体包括以下方面：1. 认识到就餐礼仪的重要性，理解为什么要有这些规矩和习惯。
2. 能够正确使用筷子和刀叉等餐具，正确使用纸巾、水杯等餐桌用品。
3. 熟练掌握进餐的基本规范，如进餐姿势，就餐时的言行举止等等。
4. 养成和坚持优秀的就餐礼仪和生活习惯。
二、教学内容1、课前准备在开始课堂之前, 我们可以先播放一段有关就餐礼仪的视频，例如《象山美食家》、《我们的故事》等等，这样可以让幼儿们更直观地了解到就餐礼仪对于个人形象及来自他人看待的重要性。
2、如何使用餐具2.1 筷子的使用（1）抓筷子：用右手握住筷子的上端，左手握住下端，将筷子垂直放在餐桌上（2）筷子的夹法: 将两根筷子夹持住食物，并慢慢提起食物，移动到嘴唇边，轻轻咬住就可以吃了2.2 刀叉的使用（1）握刀叉：左手拿刀柄，右手握住叉柄(方法二: 刀放于右手，叉放于左手，当切好食物的时候，再用叉切好的食物夹起来)（2）切肉：将肉放在盘子中央，用刀放在肉片中央，切肉时要先处理掉嫌弃的焦油，并将肉片切成合适的大小2.3 纸巾、水杯的使用（1）神速擦嘴：用餐时，嘴沾到食物，不能咀嚼的食物，或者用餐时说笑时将饭粒沾的唇上, 要及时用纸巾擦拭干净（2）喝水不吸管: 喝水时，要先拿起杯子，品尝一下水的温度和味道，慢慢地喝一口，再放回杯子里3、进餐规范3.1 坐姿端正上菜的时候，保持坐姿端正，双脚尽量放到位, 吸氧好心情3.2 不闲聊不大声进餐时, 要注意不要大声，不要与对面的人讲话。
要专心吃饭，不要打扰其他幼儿的用餐。
同时，还要注意不要牙关紧闭而发出噪音，这样才能令舒适愉悦的环境来享受美食。
3.3 善用餐巾用餐巾要用起来，先擦手后擦嘴，干净卫生。
擦嘴时，把餐巾的角压成一个三角形，盖住嘴的位置，擦拭干净嘴唇。
擦完嘴后，将餐巾放在自己的膝盖上，以示尊重。
四、教学方法学情法：通过家庭布置，家访、听取家长意见、幼儿园食堂安排、教师用餐礼仪示范、助教与幼儿交互、幼儿互动交流等方法帮助幼儿建立正确的进餐习惯。
幼儿园中班常规进餐教案5篇
幼儿园中班常规进餐教案5篇1.幼儿园中班常规进餐教案篇一活动目标：1、培养幼儿自己独立就餐的好习惯。
2、让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：餐具若干。
活动过程：一、看幼儿读物，引导幼儿注意观察，并回答老师提出的问题。
1、教师：小朋友，请你们仔细的看看，这些小朋友都在做什么呢?(吃饭)请你们看看这些小朋友进餐的时候有没有不对的地方呢?2、教师：贝贝是怎么样吃饭的呢?这样好不好呢?(教师引导幼儿根据画面说一说。
)小结：贝贝没有自己养成自己吃饭的习惯，还需要妈妈来喂，这样是不对的哦，小朋友应该要养成自己独立进餐的好习惯。
3、教师：亮亮吃饭的时候是怎么样的呢?这样做对吗?小结：亮亮吃饭的时候拿小勺和小碗的姿势不对，所以桌上总会洒出饭菜来。
4、教师：小朋友，你们看看红红是怎样吃饭的呢?她吃饭的时候对不对呢?小结：红红坐得很端正，会拿勺子和小碗。
做得很好。
5、教师：小朋友，你们看看这三位小朋友，谁吃饭的习惯呢?谁做得，你们喜欢哪个小朋友呢?为什么?(教师引导幼儿说出好的进餐习惯，并教育幼儿应该向红红学习，自己吃饭，并且能够坐得端正、吃得干净。
)二、教幼儿学习正确的进餐方法，会使用勺子和小碗。
1、教师：小朋友，你们在吃饭的时候是会和谁一样呢?你们自己有没有一个好的进餐习惯呢?2、教师：我们吃饭的时候应该要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口饭，一口菜，细嚼慢咽，安安静静，不把饭菜洒在桌上、地上，吃完自己的一份饭菜。
教师进行示范，请个别幼儿进行练习操作。
三、教育幼儿在幼儿园或在家里都要自己吃饭，吃饭时不能大声说话，不吵闹，要高高兴兴地吃饭，只有这样，我们的身体才能长得壮，长得好!四、学念儿歌《吃饭》坐在小桌边，宝宝学吃饭，右手拿小勺，左手碗扶牢，一口饭，一口菜，干干净净全吃完。
中班礼仪《进餐》教案范文(精选8篇
中班礼仪《进餐》教案范文(精选8篇教案：中班礼仪《进餐》教学内容：本节课选用教材《幼儿中班礼仪》第五章节“进餐礼仪”为教学内容。
本章节主要围绕幼儿在进餐过程中应遵循的礼仪规范展开，包括：安静进食、不挑食、不浪费食物、正确使用餐具、饭后礼貌离座等。
教学目标：1. 让学生了解并掌握进餐礼仪的基本规范，提高他们的文明素养。
2. 培养学生养成安静、有序、节约的进餐习惯。
教学难点与重点：难点：让学生理解并掌握进餐礼仪的具体要求，如安静进食、不挑食、不浪费食物等。
重点：培养学生养成安静、有序、节约的进餐习惯。
教具与学具准备：1. 教学课件：包括进餐礼仪的图片、视频等。
2. 学习卡片：印有进餐礼仪的相关知识点。
3. 餐具模型：用于示范正确使用餐具的方法。
教学过程：一、实践情景引入（5分钟）1. 教师带领学生观看一段关于进餐礼仪的视频，引导学生关注视频中人物的进餐行为。
2. 学生分享观看视频后的感受，讨论哪些是正确的进餐行为，哪些是错误的进餐行为。
二、进餐礼仪知识讲解（10分钟）1. 教师利用课件，向学生介绍进餐礼仪的基本规范，如安静进食、不挑食、不浪费食物等。
2. 学生跟随教师一起朗读进餐礼仪的知识点，加深记忆。
三、进餐礼仪互动游戏（10分钟）1. 教师组织学生进行进餐礼仪互动游戏，让学生在游戏中巩固所学知识。
2. 学生分组进行游戏，每组派一名代表分享游戏心得，讨论如何在实际进餐过程中遵守礼仪。
四、正确使用餐具示范（5分钟）1. 教师展示正确使用餐具的方法，如拿筷子、刀叉等。
2. 学生跟随教师一起练习，纠正自身在使用餐具时的错误。
五、进餐礼仪情景剧（10分钟）1. 学生分组，每组编排一段进餐礼仪情景剧，展示如何在实际场景中遵守进餐礼仪。
2. 各组分别表演，其他学生观看并提出改进意见。
六、课后实践与反思（10分钟）1. 教师布置作业：让学生在家中和父母一起实践进餐礼仪，观察并记录自己的进餐行为。
2. 学生分享作业完成情况，讨论在实践中遇到的问题和改进措施。
幼儿园中班餐桌礼仪教案(通用8篇
幼儿园中班餐桌礼仪教案(通用8篇一、教学内容本节课选自幼儿园中班餐桌礼仪教材的第三章《文明的用餐行为》。
详细内容包括：餐桌上的基本礼仪，如餐前洗手、正确使用餐具、不随意打闹、不剩饭剩菜等。
二、教学目标2. 培养幼儿的文明礼貌意识，提高社会交往能力。
3. 培养幼儿的团队协作精神，增强集体荣誉感。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿在实际用餐中自觉遵守餐桌礼仪。
教学重点：让幼儿掌握基本的餐桌礼仪，如餐前洗手、正确使用餐具等。
四、教具与学具准备教具：餐桌礼仪图片、餐具模型、故事书《小熊宝宝用餐》等。
学具：小餐桌、餐具、餐巾、洗手液等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演小熊宝宝，邀请幼儿一起用餐，观察并讨论用餐过程中可能出现的问题。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示餐桌礼仪图片，讲解图片中的正确与错误行为。
教师通过餐具模型，演示正确使用餐具的方法。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分成小组，模拟用餐场景，互相监督餐桌礼仪。
教师巡回指导，纠正错误行为。
4. 小组讨论（5分钟）教师提出问题，引导幼儿讨论如何在生活中运用所学餐桌礼仪。
各小组汇报讨论成果，分享经验。
幼儿分享自己在课堂上的收获和感受。
六、板书设计1. 文明的用餐行为2. 内容：餐前洗手正确使用餐具不随意打闹不剩饭剩菜七、作业设计1. 作业题目：家长监督幼儿在家中用餐时，遵循餐桌礼仪，记录一周的用餐情况。
拍摄一段视频，展示幼儿在家庭用餐中的良好表现。
2. 答案：家长根据观察，如实记录幼儿用餐情况，签字确认。
视频中需展示幼儿遵守餐桌礼仪的片段。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师针对本节课的教学效果进行反思，调整教学方法，以提高幼儿的学习兴趣和参与度。
家长反馈幼儿在家庭用餐中的表现，与教师共同探讨提高幼儿餐桌礼仪的方法。
2. 拓展延伸：开展“文明用餐小标兵”评选活动，激励幼儿将所学餐桌礼仪应用到生活中。
重点和难点解析1. 教学过程中的实践情景引入。
(2024年)幼儿园中班常规进餐教案
营造和谐的进餐氛围
通过营造轻松、愉快的进餐氛围，增 进幼儿之间的友谊和互动，促进班级 和谐。
合理的饮食结构和营养摄入有助于幼 儿身心健康发展，提高身体素质。
2024/3/26
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教学内容与目标
教学内容：介绍进餐前的准备工作、 进餐过程中的礼仪和规范、进餐后的
整理工作等。
教学目标
让幼儿了解进餐的基本流程和礼仪规 范。
提醒幼儿不要边玩边 吃或边说话边吃，以 免分散注意力或发生 危险。
2024/3/26
教育幼儿细嚼慢咽， 充分咀嚼食物后再吞 咽，有助于消化和吸 收营养。
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保持桌面、地面和衣物整洁
要求幼儿在进餐过程中保持桌 面整洁，不掉饭粒、菜叶等。
2024/3/26
教育幼儿注意地面卫生，不乱 扔食物残渣或餐具。
提醒幼儿保持衣物整洁，避免 食物污渍或汤汁溅到衣服上。 如有污渍，应及时更换或清洗 。
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进餐过程中的互动与指导
2024/3/26
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教师示范并引导幼儿模仿
教师站在幼儿面前，用生动形象的语言描述进餐过程，同时展示正确的进餐姿势和 餐具使用方法。
教师示范如何细嚼慢咽、不挑食、不偏食，鼓励幼儿模仿并养成良好的进餐习惯。
幼儿园可通过家园联系册、微信群等方式，及时向家长反馈孩子在园的进餐情况，引导家长 积极配合并参与教育。
2024/3/26
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分享成功案例和经验，促进家园互动与交流
邀请有经验的家长或专家来园进行分享交流，让其他 家长了解成功的进餐教育案例和经验。
鼓励家长在家长会上分享自己在家中进行幼儿进餐教 育的经验和故事，促进彼此之间的互动和学习。
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2024年幼儿园中班进餐礼仪教案
2024年幼儿园中班进餐礼仪教案一、教学目标2.培养学生尊敬长辈、关爱他人的品质。
3.提高学生的自理能力，增强团队协作意识。
二、教学内容1.进餐前的准备2.进餐过程中的礼仪3.进餐后的整理4.实践活动三、教学过程（一）导入师：小朋友们，你们知道我们每天都要吃饭，那吃饭的时候应该注意什么呢？今天我们就来学习一下进餐礼仪。
（二）基本概念1.进餐前的准备师：在吃饭前，我们要做好充分的准备。
我们要洗手，保持双手干净。
我们要摆放好餐具，如碗、筷、勺等。
2.进餐过程中的礼仪师：我们来看一下吃饭时应该遵守的礼仪。
第一，吃饭时要坐端正，不要歪斜。
第二，不要大声说话，影响别人用餐。
第三，用筷子夹菜时，不要挑挑拣拣，要文明用餐。
第四，喝汤时，要用勺子，不要直接端碗喝。
3.进餐后的整理师：吃完饭后，我们要及时整理餐具。
要把碗里的剩饭剩菜倒掉。
要把餐具摆放整齐。
要擦干净嘴巴，保持整洁。
（三）实践活动1.分组讨论师：现在，我们分成几个小组，讨论一下在进餐过程中，你们觉得还有哪些需要注意的礼仪。
2.实践操作师：我们来进行实践操作。
每个小组按照我们刚刚学习的进餐礼仪，进行一次模拟进餐。
（四）情感教育1.尊重长辈师：小朋友们，我们要尊重长辈，学会关爱他人。
在进餐时，我们要主动为长辈夹菜，关心他们的用餐情况。
2.团队协作师：在实践活动中，我们学会了团队协作。
我们要把这种精神发扬光大，不仅在进餐时，还要在日常生活中互相帮助，共同进步。
四、教学评价1.学生对进餐礼仪的掌握程度。
2.学生在实践活动中遵守礼仪的表现。
3.学生对长辈的尊重和关爱他人的表现。
五、教学反思1.部分学生对进餐礼仪的理解不够深入，需要在日常生活中多加引导。
2.实践活动中，部分学生动作不够规范，需要加强训练。
3.学生对长辈的尊重和关爱他人的意识有待提高，需要在情感教育方面加强。
重难点补充：1.进餐前的准备重点：掌握正确的洗手方法，了解餐具的正确摆放。
难点：让学生养成自觉洗手和规范摆放餐具的习惯。
幼儿园用餐礼仪教案
幼儿园用餐礼仪教案一、教学目标1.通过本次课程的学习，使幼儿能够了解用餐的基本礼仪知识，养成良好的用餐习惯。
2.培养幼儿良好的卫生习惯，避免食品污染。
3.课后能够用餐时自觉遵守用餐礼仪，提高幼儿的整体素质。
二、教学内容1.用餐前的准备2.进餐的姿势3.用餐时的言谈举止4.用餐后的收拾三、教学过程1. 用餐前的准备用餐前先要准备好，包括洗手、换鞋、穿好围裙等。
进入餐厅后找到自己的座位，拿好自己的餐具，并放置好自己的餐巾。
在用餐过程中，要注意自己的衣服不要弄脏。
2. 进餐的姿势在用餐时要坐直，不要歪着坐。
双手放在桌子上，尽量不要放在腿上，更不要趴在桌子上。
一般来说，用餐应当用右手，把刀、叉握在指间。
如果不会用刀叉，可以用勺子来代替。
3. 用餐时的言谈举止在用餐时，应注意饮食文明。
不要大声喧哗，也不要用手抓取食物，更不能把食物塞进嘴里而不咀嚼。
如果吃到嘴里的食物不适合自己的口味，可以用餐巾包裹后放在旁边的盘子里。
4. 用餐后的收拾用餐后，应该将自己的餐具放回对应的容器中，保持餐桌的整洁。
如果自己洒了水或水果汁，应及时用餐巾擦拭干净。
当然，如果餐具弄脏了，也应该及时向老师或餐饮工作人员求助。
四、教学方法本课程采取讲解、模仿演示和实践操作相结合的教学方法。
教师首先进行讲解，再让幼儿模仿演示，并进行实践操作，帮助幼儿逐渐掌握用餐礼仪。
五、教学评价通过本次课程的学习和实践，幼儿应该能够养成良好的用餐习惯，内化并遵守用餐的基本礼仪知识。
教师可以通过观察幼儿的言谈举止、收拾用餐用具的能力等方面来进行评价，并及时进行指导和帮助。
教师也可以与家长联系，让家长能够对幼儿在家中的用餐礼仪进行适当的引导和指导。
六、教学反思幼儿园用餐礼仪教案是一门综合性的课程，需要教师精心设计和安排。
在教学过程中，教师应该注重实践操作，要让幼儿在实践中逐渐掌握和运用知识。
同时，在教学评价方面，教师应该注重多方位全面评价幼儿的学习情况，以便及时发现问题，及时进行指导和帮助。
中班幼儿进餐礼仪教案
中班幼儿进餐礼仪教案【篇一：中班幼儿进餐礼仪教案】2、培养幼儿良好的幼儿园进餐礼仪。
核心要素：自己吃不用喂吃干净不浪费爱粮食惜食物粒粒米皆辛苦活动准备：提前熟悉故事《小猪请客》、熟悉音乐游戏《我爱吃》基本过程：（一）导入活动教师通过唐诗《悯农》引出爱惜粮食的主题。
（二）关键步骤：1、介绍粮食的来历：（1）提问：你们知道粮食是怎样来的吗？（2）结合《悯农》这首古诗，讲解古诗大意，让孩子知道粮食是农民伯伯辛苦种出来的，得之不易。
古诗大意：在夏天的中午，农民伯伯顶着火辣辣的太阳，在田里给禾苗除草、松土。
他们累得满头大汗，一滴滴汗水滴在泥土里。
可是，有谁知道这碗里的米饭，每一粒都是农民伯伯辛苦劳动种出来的呢！（3）和孩子一起探讨粮食的来历和为什么要爱惜粮食。
2、带领幼儿大声地、有韵律地朗诵古诗《悯农》（三）引歌套词、古诗新唱活动延伸：1、讲故事《小猪请客》通过故事《小猪请客》，教育幼儿怎样爱惜粮食。
2、音乐游戏《我爱吃》组织幼儿做音乐游戏《我爱吃》，加深幼儿对各种主食的熟悉和了解，激发幼儿的食欲，丰富幼儿的生活经验。
3、开展小小检查员活动邀请班上的幼儿轮流当小小检查员。
每餐之后检查幼儿的餐具是否还有剩饭剩菜？督促幼儿爱惜粮食。
家园互动：1、不论在家进餐还是外出就餐，家长给孩子的饭菜要适量。
也可以在尊重孩子意见的前提下，给孩子适量的饭菜。
2、家长可利用假期，带孩子郊游。
并给孩子介绍农作物的种植知识，使孩子懂得粮食的来之不易，从而养成爱惜粮食的好习惯。
注意事项：如果幼儿因为身体不适或饭量小，吃不下那么多饭菜时，幼儿可以提前跟老师说明情况，使老师在进餐前就能将多出的饭菜放回，以免造成浪费。
活动反思：1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？2、你认为这个活动的成功之处在哪里？3、你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？附：故事《小猪请客》小猪盖了一座新房子。
搬新家的那天，他们准备请好朋友到家里做客。
一大早，他们就忙碌开了。
中班礼仪《进餐》教案
中班礼仪《进餐》教案中班礼仪《进餐》教案范文在教学工作者开展教学活动前，常常需要准备教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。
我们该怎么去写教案呢？以下是店铺收集整理的中班礼仪《进餐》教案范文，欢迎大家分享。
中班礼仪《进餐》教案篇1活动目标：1、通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2、通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。
活动准备：米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。
活动过程：1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。
2、小实验(1)把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。
(2)怎样才容易把面包块放进"食道"(玻璃管)里。
(3)让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。
(4)小结：所以我们吃东西的时候，一定要慢慢的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才容易消化。
3、情景表演：小动物"进餐"(1)小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们仔细观察。
(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?小兔是怎么表演"进餐"的?小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。
(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?小结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。
坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。
4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。
问：小朋友们在做什么?哪些小朋友做得对?哪些小朋友做得不对?为什么?小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。
幼儿园餐桌安全教育教案(3篇)
第1篇一、活动目标1. 让幼儿了解餐桌安全知识，提高幼儿的自我保护意识。
2. 培养幼儿良好的餐桌礼仪，养成良好的饮食习惯。
3. 增强幼儿的安全防范能力，减少安全事故的发生。
二、活动准备1. 教师：多媒体课件、故事书、图片等。
2. 幼儿：提前了解一些餐桌安全知识。
三、活动过程（一）导入1. 教师通过讲故事、提问等方式，激发幼儿对餐桌安全的兴趣。
2. 引导幼儿谈谈自己在家里或者幼儿园吃饭时遇到的危险情况。
（二）餐桌安全知识讲解1. 教师通过图片、视频等形式，向幼儿讲解以下餐桌安全知识：（1）餐具使用安全：使用干净的餐具，不将餐具放在地上，不玩餐具。
（2）食物安全：不吃过期、变质的食物，不吃有毒的食物，不吃生食。
（3）饮食卫生：不随意用手抓食物，不与他人共享食物。
（4）饮食礼仪：吃饭时保持安静，不边吃边玩，不浪费食物。
2. 教师结合实际案例，让幼儿了解餐桌安全的重要性。
（三）餐桌安全情景模拟1. 教师设计几个餐桌安全情景，让幼儿分组进行模拟表演。
2. 幼儿在模拟过程中，要注意遵守餐桌安全规则，提高安全意识。
（四）餐桌安全儿歌1. 教师带领幼儿学习餐桌安全儿歌，帮助幼儿记忆餐桌安全知识。
2. 儿歌内容如下：餐具要干净，不玩不乱放；食物要新鲜，过期变质不能吃；饮食卫生要记牢，不抓不玩不浪费；吃饭要安静，不边吃边玩；餐桌安全最重要，人人都要记心上。
（五）总结与反思1. 教师对本次活动进行总结，强调餐桌安全的重要性。
2. 幼儿谈谈自己在活动中的收获，反思自己在日常生活中是否遵守餐桌安全规则。
四、活动延伸1. 教师在幼儿园内设置餐桌安全知识角，让幼儿随时了解餐桌安全知识。
2. 家长配合幼儿园，共同培养幼儿良好的餐桌礼仪和饮食习惯。
五、活动评价1. 观察幼儿在餐桌上的行为表现，了解幼儿对餐桌安全知识的掌握程度。
2. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中的餐桌安全表现。
3. 定期开展餐桌安全教育活动，提高幼儿的安全意识。
餐厅进餐流程幼儿园教案
餐厅进餐流程幼儿园教案
教学目标
1.了解餐厅进餐的基本流程；
2.学习用餐礼仪，提高幼儿的社交素养；
3.了解食品卫生和安全知识，养成良好的饮食习惯。
教学内容
1.餐厅进餐的基本流程；
2.用餐礼仪；
3.食品卫生和安全知识。
教学步骤
第一步：引入
教师可以通过图片、视频或真实的情境，引导幼儿进入“餐厅用餐”的场景，激
发幼儿的兴趣和好奇心。
第二步：讲解餐厅进餐的基本流程
教师通过幼儿熟悉的图画，向幼儿介绍餐厅进餐的基本流程，包括排队、拿餐具、选菜、服务员端菜、享用美食、用餐后清理餐桌等。
第三步：讲解用餐礼仪
教师向幼儿介绍用餐礼仪，包括如何坐姿端正、使用餐具的正确方法、吃饭时
说话的礼貌和注意事项等，同时可以通过视频或模拟游戏等方式进行示范和练习。
第四步：讲解食品卫生和安全知识
教师向幼儿介绍食品卫生和安全知识，包括常见的食品污染和食品中毒的原因、如何避免食品污染和中毒以及用餐后清理餐具与消毒等，同时通过图片或实物向幼儿进行展示和讲解。
第五步：实践
教师分别安排小组进行餐厅进餐的模拟游戏，让幼儿在实践中练习用餐礼仪，
体验服务员和用餐者的角色，并让幼儿进行餐桌的清理和消毒等实践活动，增强幼儿对餐厅用餐流程和用餐礼仪的理解和掌握。
教学评价
教师通过幼儿的表现和教学效果，进行评价和总结，分别从知识、技能和情感三个方面进行评价，并针对不足之处进行改进和矫正。
教学延伸
对于更年长的幼儿或学龄前儿童，教师可以引导幼儿自行制定用餐礼仪，或者进行课外阅读，增强幼儿对食品安全和健康饮食的认知和意识。
中班礼仪《进餐》教案教学反思
中班礼仪《进餐》教案教学反思一、活动目标3.培养幼儿相互尊重、团结合作的意识。
二、活动重难点1.重点：让幼儿掌握基本的进餐礼仪，如排队取餐、不剩饭、不挑食等。
三、活动准备1.教具准备：餐具、餐巾纸、餐盘等。
2.环境准备：整洁的餐桌、舒适的就餐环境。
四、活动过程1.热身活动教师带领幼儿做简单的水果、蔬菜等食物的手指游戏，激发幼儿对进餐的兴趣。
2.基本礼仪学习教师通过故事、图片等形式，向幼儿介绍基本的进餐礼仪，如排队取餐、不剩饭、不挑食等。
教师示范正确的进餐姿势，引导幼儿模仿。
3.实践操作教师将幼儿分成若干小组，每组配备一套餐具，让幼儿在小组内练习排队取餐、独立进餐。
教师巡回指导，纠正幼儿的不正确行为，及时给予鼓励和表扬。
4.游戏活动教师组织幼儿进行“文明进餐”比赛，看哪个小组在进餐过程中表现最好。
教师根据比赛结果，给予相应的小奖品，以激发幼儿的积极性。
教师对本次活动进行小结，强调进餐礼仪的重要性。
五、活动延伸1.家庭作业：让幼儿回家后，向家长展示自己学到的进餐礼仪，并尝试独立进餐。
2.环境创设：在教室里布置“文明进餐”的主题墙，展示幼儿在活动中的优秀作品。
教学反思：本次活动中，幼儿对进餐礼仪有了基本的认识，大多数幼儿能够遵守进餐规则，独立进餐的能力得到提高。
但在活动中，我也发现了一些问题：1.部分幼儿在排队取餐时，仍然存在拥挤、推搡等现象，需要加强引导和训练。
2.少数幼儿在进餐过程中，仍然存在挑食、剩饭等现象，需要进一步关注和教育。
3.在实践操作环节，部分幼儿对独立进餐的信心不足，需要教师更多的鼓励和支持。
1.加强排队取餐的引导，培养幼儿的规则意识。
3.鼓励幼儿在进餐过程中大胆尝试，增强他们的自信心。
通过本次教学活动，我对幼儿进餐礼仪的培养有了更深的认识，也发现了教学中存在的问题。
在今后的工作中，我将不断改进教学方法，努力提高幼儿的进餐礼仪水平。
重难点补充：1.重点：在基本礼仪学习环节，我设计了一系列对话来引导幼儿理解和掌握进餐礼仪。
幼儿园礼仪教育《餐桌礼仪》教案
幼儿园礼仪教育《餐桌礼仪》教案一、教学目标通过本次教学，学生能够了解餐桌礼仪的基本规范，掌握餐桌礼仪的基本技巧，提高幼儿的餐桌品位和自我修养。
二、教学重点1.餐桌礼仪的基本规范2.餐桌道具的正确使用方法3.餐桌礼仪的基本技巧三、教学内容1. 餐桌礼仪的基本规范1.坐姿端正：在就餐时，要坐得端正，不要趴在餐桌上，也不要斜靠在椅背上。
2.安静有序：在进餐时保持安静，不要大声喧哗或乱讲话，有序地进行餐桌交流。
3.使用餐具：使用餐具的方式要正确，将餐具拿起用来切割食物，然后放回到盘子中。
4.文雅有礼：在进餐时要文雅有礼，遵守餐桌礼仪，不咀嚼声音过大或开口大声说话。
2. 餐桌道具的正确使用方法1.刀叉使用法：使用刀叉的时候，要拿起刀叉时握住餐具的柄子，不要去碰餐具的部分，用的时候不要大力切割或者抓取食物。
2.筷子的用法：筷子用的时候要夹住食物，不要用手去夹食物，同样也不要用筷子去摆弄食物。
3. 餐桌礼仪的基本技巧1.工整出倍：在进餐之前要把自己的衣服、鞋子、围裙等整理好，不要弄得凌乱不堪。
2.手部清洁：在餐前要清洁手部，在进餐之外也要保持手部的清洁，不在餐桌上咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕。
3.学会控制：在用餐时一定要学会控制口腔的温度，不要吃得太热或太冷，更不要连续吃太多的食物。
四、教学方法本次授课采用讲授和互动配合的方式，由教师先进行小讲解，然后进行实际演示和模拟演练，再由学生自由互动检验效果。
五、教学评价方法在教学过程中，老师可以从餐桌礼仪的基本规范、餐桌道具的正确使用方法和正式礼仪的基本技巧等方面对学生进行评价。
例如在教学过程中，可以让学生进行模拟情境演练，然后观察学生是否掌握了基本礼仪技巧，如果有不足之处可以提出来指导。
六、教学计划第一课时1.教学目标和重点的讲解2.餐桌礼仪的基本规范3.餐桌道具的正确使用方法第二课时1.手部清洁和口腔控制技巧2.餐桌礼仪的基本技巧3.情景模拟演练和互动检验七、教学反思本次授课通过讲解基本规范和基本技巧，让学生初步认识恰当的餐桌礼仪，提高幼儿的自我修养。
小班餐桌礼仪教案（精选3篇）
小班餐桌礼仪教案（精选3篇）小班餐桌礼仪篇1教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教师：，餐盘，筷子学生：收集文明用餐的好习惯教学过程：(一)导入新课师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
我们一定要仔细看哟! 看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。
从而引出本课(二)讲授师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢?学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪(1)吃饭之前，先把手洗干净。
(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。
用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。
)模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;探筷不能用筷子在碗盘里翻找;滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;插筷不要把筷子竖插放在食物上面;敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;空筷不能夹起了食物，不吃又放回去;舔筷不能用舌头去舔筷子;指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
中班常规教案文明进餐
中班常规教案文明进餐一、教学目标。
1. 让幼儿了解文明进餐的重要性，培养良好的餐桌礼仪和习惯。
2. 培养幼儿的自理能力和社交能力。
3. 培养幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力。
二、教学重点。
1. 良好的餐桌礼仪和习惯。
2. 自理能力和社交能力。
三、教学难点。
1. 培养幼儿的自理能力和社交能力。
2. 培养幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力。
四、教学准备。
1. 教师准备，餐具、食物、餐桌椅、餐巾纸等。
2. 幼儿准备，干净的手和整洁的衣服。
五、教学过程。
1. 创设情境，引入话题。
教师在课前将餐具摆放整齐，准备好食物，引导幼儿围坐在餐桌旁。
教师可以问幼儿，“你们每天都要吃饭，吃饭的时候应该注意什么呢？”引导幼儿讨论文明进餐的重要性，引起幼儿的兴趣。
2. 观察示范，引导学习。
教师示范如何正确使用餐具，如何擦嘴、擦手，如何端坐，如何用餐时与他人交流。
引导幼儿观察老师的动作，并进行模仿。
3. 实际操作，巩固学习。
让幼儿自己动手使用餐具，擦嘴、擦手，与同伴交流。
教师可以在旁边进行引导和观察，及时表扬幼儿的良好表现。
4. 情景游戏，拓展思维。
教师可以设计一些情景游戏，让幼儿在游戏中体验文明进餐的乐趣。
比如，模拟餐厅场景，让幼儿扮演服务员和顾客的角色，进行角色扮演游戏。
5. 总结讨论，梳理知识。
教师引导幼儿回顾今天的学习内容，总结文明进餐的要点，让幼儿口头回答。
并对幼儿的表现进行评价和鼓励。
六、教学反思。
通过本节课的教学，幼儿对文明进餐的重要性有了更深的认识，也培养了良好的餐桌礼仪和习惯。
但是在实际操作中，还有一些幼儿表现不够规范，需要在日常生活中多加引导和训练。
下一步，可以结合家长，加强与家庭的合作，共同培养幼儿的文明进餐习惯。
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中班礼仪《进餐》教案幼儿进餐礼仪教案3篇
中班礼仪《进餐》教案幼儿进餐礼仪教案篇1
活动目标：
1、通过小试验，培育小朋友渐渐吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2、通过情景表演，培育小朋友正确的进餐姿态，饭前洗手，保持小手洁净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
3、在游玩情景中引导小朋友积极参与游玩，培育巩固文明进餐的好习惯。
活动预备：
米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。
活动过程：
1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。
2、小试验(1)把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。
(2)怎样才简单把面包块放进"食道"(玻璃管)里。
(3)让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更简单进入"食道"。
(4)小结：所以我们吃东西的时候，一定要渐渐的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才简单消化。
3、情景表演：小动物"进餐"(1)小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们认真观看。
(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?
小兔是怎么表演"进餐"的?
小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，处处乱跑。
(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?
小结：所以我们进餐时应当像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很洁净、卫生。
坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。
4、观看小朋友进餐画面小朋友们相互争论、交流。
问：小朋友们在做什么?哪些小朋友做得对?哪些小朋友做得不对?为什么?
小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。
5、玩过家家的游玩
(1)分角色(五个家庭)
(2)过家家、吃点心。
(3)比一比哪个家庭进餐习惯最好，最讲文明、讲卫生。
(4)评选出表现最好的家庭，并颁奖。
中班礼仪《进餐》教案幼儿进餐礼仪教案篇2
【活动目标】
1、理解并把握用餐的基本礼仪并文明用餐。
2、懂得节省，能够自觉排队取送餐具，自己能做的事情自己做。
3、能够积极主动的参与课堂，快乐的享受用餐过程。
【活动预备】
物质预备：足量的餐具和足量的点心。
ppt课件。
抽纸一盒。
经验预备：有过在餐厅或饭店吃饭的经验。
【活动过程】
一、创设餐厅情景，激发幼儿参与课堂的兴趣。
1、师：小朋友们，让我们开着小火车去欢乐餐厅吃饭吧。
请小朋友们自己选择一个喜爱的位置坐下。
2、提问：现在啊，饭菜还没有熟呢，我们应当怎样做呢?我们一起去看看图片上的小朋友是怎样做的。
正确的做法：端坐好，宁静等待就餐。
3、小朋友们吃饭的时间到了，让我们排队去取餐盘吧。
老师示范正确的做法。
宁静走到餐盘放置处，先取一个盘子，然后取一个小碗，最终取一个勺子。
两只手平稳端好餐盘回到座位上。
幼儿排队依次取餐盘。
老师在旁边指导。
4、总结饭前礼仪：进餐厅，请宁静。
坐端正，不吵闹。
餐饮具，放放好。
二、学习吃饭礼仪。
1、餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。
提问：小朋友们我们在吃饭时应当留意什么呢?预期：不用手抓饭，不撒饭;吃饭时不乱讲话，不大笑(很危急);不挑食;吃多少盛多少，不够时主动要求添菜。
2、出示公益广告，倡导节省用餐。
3、我们一起总结一下吃饭礼仪：不抓菜，不撒饭。
吃多少，
盛多少。
不够再来添一勺。
节省粮食我最棒。
4、现在小朋友可以吃饭了，老师巡回指导，老师指出错误做法并要求其改正。
三、学习饭后礼仪。
1、小朋友都吃饱了吧，现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。
老师示范：抽一张纸，擦擦小嘴吧。
端起餐盘，主动将餐盘放回餐盘回收处。
要求：将饭渣倒入指定盆中，其他餐具分类摆放。
2、接下来，请小朋友们排队放餐盘。
3、总结一下饭后礼仪：吃完饭，擦嘴角。
送餐盘，不推挤。
饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。
四、饭后散步。
1、小朋友们，以后我们到餐厅吃饭都要向今日这样做哦。
我们最终再来总结一下餐厅饮食礼仪：进餐厅，请宁静。
坐端正，不吵闹。
餐饮具，放放好。
不抓菜，不撒饭。
吃多少，盛多少。
不够再来添一勺。
节省粮食我最棒。
吃完饭，擦嘴角。
送餐具，不推挤。
饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。
2、吃的好饱呀，让我们一起到户外散散步吧。
中班礼仪《进餐》教案幼儿进餐礼仪教案篇3
幼儿园教案：进餐礼仪
教学形式：团体或小组教学
教学方法：故事启迪法演示示范法
活动目标：
1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培育幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
核心要素：进餐前手洗净入座时动作轻
细细嚼渐渐咽不挑食不剩饭
活动预备：幼儿平常使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个
基本过程：
(一) 导入活动：
直接介绍活动的名称，导入活动
(二) 关键步骤：
1、第一步，餐前预备练习。
(1) 取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。
(2) 学习用双手将小椅子拉开，再入座。
(3) 老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
(1) 脚法规地放在椅子的前面。
(2) 饭、菜要搭配着吃。
(3) 一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
(4) 需要添饭菜，举手恳求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。
3、第三步，整理桌面的练习。
(1) 清洁桌面：去抹布区取洁净抹布，擦拭餐垫和桌面后，
将脏的抹布放在脏抹布区。
(2) 餐垫使用后，放到指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的练习。
(三) 练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作能力培育。
活动延伸：
1、说故事与分角色表演：
通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。
例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行争论：
(1) 为什么小朋友都用惊异的眼光看着猪小弟?
(2) 猪小弟是怎样把小羊惹哭的?他这样做对吗?为什么不对?
(3) 猪小弟有哪些缺点需要改正?你觉得应当怎样改?
(4) 我们进餐时候需要留意什么?
家园互动：
1、进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。
2、吃饭时，强调幼儿在进餐前非常钟，一定要保持宁静。
非常钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。
活动反思：
1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?
2、你认为这个活动的成功之处在哪里?
3、你认为还有哪些地方需要改进?该如何改进?。