奶牛干奶的意义与饲养要点

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干乳牛的饲养管理

干乳牛的饲养管理

(三)干奶方法
奶牛到接近干乳期时,个别产乳量较低的奶
牛乳腺的分泌机能自动停止,进入干乳期。 但多数奶牛在接近干乳期时乳腺的分泌机能 仍在进行,一些高产奶牛甚至每天还能产奶 10-30kg。但是不论产奶量多少,到了预定停 奶之日,必须采取果断合理的措施,使之停 乳。一般在生产上常用的干乳方法有两种, 即逐渐干乳法和快速干乳法。
干奶后期的饲养
一,适应环境,减少应激: 1.进产房,适应分娩环境; 2.粗饲料和付料尽可能与产后牛相同; 3.增加精料营养浓度; 4.逐渐增加精料数量。 二,画龙点睛,预防疾病: 1.高维生素(A,E等) 2.低钙少钾鈉 3.常钙阴离子
直肠检查
(五)干乳牛的管理
1、适当运动 每天应坚持室外运动,运动时间不应少于 2-3h .运动不仅促进血液循环,有利于健康,减少或防 止肢蹄病和难产,同时接触日光照射,利于VD的合成, 防止产后瘫痪和胎衣滞留。应实行自由逍遥运动,不能 驱逐驱赶。 2、防止流产 日粮应做到干净清洁新鲜,严禁供给冰冻、 霉变、酸败、腐烂变质的饲料,切忌喂饮冰冻冰碴水、 雨水、沟渠路边的地表水。不宜进行预防接种,和应激 严重的操作 3、保持牛体卫生 干乳牛新陈代谢旺盛,容易产生皮 屑皮垢,因此,应加强对牛体刷拭,每天2次,对牛床 应保持清洁干燥,勤换垫草。
4、乳房按摩 经产干乳牛当乳房变软收缩后,就可进行 乳房按摩,初怀母牛在怀孕5个月后就可开始按摩。每 天一次,每次5-10分钟。但在临产前乳房肿胀之前应停 止按摩。 对于初怀牛的按摩,据广州畜牧场试验,按摩的 初怀牛,产后产乳量比不按摩的初怀牛高10-20%;据 A.E莫克耶夫经产牛在干乳后10d开始按摩,结果是按摩 的干乳牛在产后产乳量明显提高,平均多产奶430kg, 乳脂率也增加了0.01%,而且产后乳房炎的发病率明显 下降 5、保证日粮中阴阳离子平衡 在产前的2-3周为奶牛提供 阴离子盐(HN4CI、MgSO4等),可有效降低产后瘫痪 的发病率。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点
奶牛干奶是指通过蒸汽、热风或其他方法将鲜奶中的水分蒸发掉,剩余的干燥物即为干奶。

干奶是食品行业中重要的原料之一,可用于制作乳制品、糕点、饼干、巧克力、婴儿食品、保健品等众多产品。

1.延长保存期。

奶牛鲜奶在常温下一般只能储存2到3天,通过干奶技术,水分被蒸发后,大大延长了奶制品的保存期限,保证了产品的品质和销售量。

2.节省储运空间。

干奶体积小,重量轻,与鲜奶相比,可以节省很多储运空间,也更方便在销售渠道中分配。

3.便于加工。

干奶加工的灵活性高,便于大规模加工生产,同时可保证生产一致性,保证产品质量。

技术要点
1.挑选优质原料。

生产高品质干奶的前提是优质的原料。

奶源选用新鲜、纯天然、无添加的奶源,能够保证干奶的质量。

2.贮存原料。

原料奶宜在4℃以下保存,以杀菌抑制微生物生长,同时保持奶中脂肪和蛋白质不分离。

3.处理原料。

将鲜奶通过蒸汽、热风或喷雾等方法将其水分蒸发掉,得到干燥物,称为奶粉。

干奶的颜色、色泽、口感和品质等都跟干燥工艺和条件紧密相关。

4.包装销售。

干奶生产完成后,需要进行包装,以保障其好的营养和品质。

包装材料和方式应符合有关卫生和安全标准,确保产品的安全。

总的来说,奶牛干奶技术的关键在于原料选择、脱水工艺、生产保障、包装销售等多个环节,只有加强各环节的严格把控,才能生产出高质量的干奶产品,为市场提供稳定和优质的原料保障。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是一种将液体牛奶脱水制成粉末的过程。

这种工艺虽然看似简单,但是却需要精细操作和严格的质量控制,以确保产品的品质、稳定性和安全性。

本文将介绍干奶的意义和技术要点。

意义:1. 增加储存时间干奶比液体牛奶更稳定,在一定温度下能够储存更久时间。

由于液态牛奶含有大量水分,容易让微生物滋生,造成变质。

但是干奶的水分含量很低,可以通过真空密封或氮气保护来延长保质期。

2. 便于储运干奶体积小、重量轻,易于储运和携带。

而液态牛奶需要保持在一定温度下,而这需要特殊的运输工具和设备,成本较高。

3. 提高牛奶的营养价值通过干奶的制作可以保存牛奶中的营养成分。

干奶含有所有原本的牛奶成分,因此也能保持相同的营养价值。

此外,干奶营养成分更稳定,可以保证消费者的膳食均衡。

技术要点:1. 牛奶的质量检测在干奶制作前,牛奶需要经过质量检测。

质量检测项目包括:感官检查、脂肪含量、蛋白质含量、总固形物含量等。

只有符合标准要求的牛奶才能用于干奶制作。

2. 浓缩将初乳进行浓缩操作,可获得高质量的浓缩液。

首先,将牛奶在低温下浓缩至固体含量达到20%~25%,然后再进行干燥。

3. 稳定性处理在进行高温脱水干燥之前,可以给牛奶进行一些处理来提高其稳定性。

添加适量的发酵液或蛋白质可以增加干奶的稳定性,减少飞灰或结块。

4. 脱水在高温环境下对浓缩液进行脱水,直至水分被蒸发得差不多只剩下4%~5%。

通常,干奶生产使用喷雾干燥法。

在喷雾干燥过程中,将浓缩液加热到90℃~95℃,并将其喷入高速喷口中。

热气通过喷嘴和微小液滴接触,蒸发掉水,形成干奶粉末。

5. 包装将脱水后的干奶粉末经过冷却、筛分、包装,最终成为一种均匀的干奶粉。

包装多采用气密包装或真空包装,以防止空气或湿气对其产生影响,保证其质量和营养成分的稳定性。

总的来说,奶牛干奶是牛奶加工领域中的一项重要技术,通过对牛奶进行脱水处理,可以提高储存时间、便于储运、提高牛奶的营养价值。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是指在奶牛产奶期间,将其暂时解除泌乳,停止挤奶的一种管理方法。

这种管理方式可以带来一定的好处,但也需要注意一些技术要点。

1. 促进乳牛体强壮。

奶牛产奶需要消耗大量的营养物质和能量,而奶牛干奶可以让其在产奶高峰期得到充分的休息和恢复,提高奶牛的健康状况,增强其抵抗病害的能力。

2. 增加奶牛的产奶周期。

通常情况下,奶牛的产奶周期为305天左右,干奶可以让奶牛的产奶周期延长到400天以上,增加奶牛的产奶量和产奶寿命。

3. 保护乳房健康。

干奶期间,奶牛的乳房可以得到充分的休息和修复,减少乳腺炎等疾病的发生,保护乳房的健康。

奶牛干奶的技术要点主要包括以下几个方面:1. 干奶的时机。

一般来说,奶牛产后的第60天左右就可以开始干奶,但具体的时机还需要结合奶牛的产奶情况和牧草饲料的供应情况来确定。

干奶的时机要适当,不宜过早或过晚。

2. 干奶的方法。

干奶的方法主要有两种,即“冷干奶”和“热干奶”。

冷干奶是指通过减少饲喂和挤奶的次数来实现干奶,而热干奶则是通过停止挤奶后给予奶牛一段时间的配方饲料来代替乳汁以达到干奶的目的。

3. 干奶前的准备。

在干奶前需要给予奶牛一定的营养补充,以补充其在产奶期间消耗的能量和营养物质,并且逐渐减少饲喂浓缩饲料和蛋白质饲料的量,增加粗饲料的供给。

4. 干奶后的管理。

干奶期间需要注意给予奶牛适当的运动和休息,保持圈舍的清洁和通风,定期观察奶牛的乳房和身体状况,及时发现和处理异常情况。

5. 干奶后的复奶。

在干奶期结束后,需要逐渐恢复奶牛的饲喂和挤奶次数,给予适当的补充营养和饮水,提高奶牛的产奶量和质量。

奶牛干奶是一种有效的管理方法,可以提高奶牛的健康状况和产奶周期,但在实施干奶时需要注意时机、方法和管理等技术要点,以确保干奶的效果和奶牛的健康。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛是我们人类最重要的家畜之一,其产奶量和质量对于人们的生活和健康至关重要。

奶牛干奶是一项非常重要的技术,它对于奶制品的生产和储运具有重要意义。

本文将介绍奶牛干奶的意义和技术要点。

一、奶牛干奶的意义1. 延长奶制品的储存时间:鲜牛奶在常温下容易腐败,而干奶经过处理后可以长时间保存,并且在不影响品质的情况下可以长时间储存。

这对于农村地区或者储运成本较高的地方尤为重要。

2. 方便储运:干奶能够在更低的体积和重量条件下储运,减少了物流成本和储运空间的占用,可以更广泛地供应市场。

3. 提高产品附加值:干奶对于奶制品的加工和销售具有非常高的附加值,产品质量稳定,市场需求广泛。

二、奶牛干奶的技术要点1. 鲜奶处理:鲜牛奶首先需要冷却和过滤处理,使其中的杂质和微生物降到最低限度。

之后,通过高温处理或者紫外线杀菌来杀灭细菌,确保产品的卫生和安全。

2. 浓缩处理:鲜奶在处理过程中要进行浓缩,以去除其中的水分。

浓缩方法通常有真空浓缩和逆渗透浓缩等,这样可以减少储运时的体积和重量。

3. 干燥处理:浓缩的鲜奶需要进行干燥处理,使其成为粉状物质。

常用的干燥方法包括喷雾干燥、滚筒干燥等。

干燥的过程要控制好温度和时间,以确保产品的质量。

4. 包装和储存:干奶干燥后需要进行包装和储存。

包装要采取透明密封的袋装,以防止水分和氧气进入,从而避免产品变质。

储存时要选择干燥、通风、避光和无腐蚀性气体的环境,以延长产品的保质期。

5. 品质控制:干奶产品在生产过程中需要进行严格的品质控制。

包括对于原料的选择和检验,生产过程中的监控和调节,以及成品的检验和质量评估。

只有确保产品的质量稳定和符合标准,才能提高产品的附加值和市场竞争力。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是指在哺乳期间将奶牛从泌乳牛群中分离出来,不进行挤奶,让其自然干奶,是一种常见的养牛管理措施。

干奶的目的是为了提高奶牛的生产性能和健康状况,适应不同的养殖环境和管理需要。

下面将详细介绍奶牛干奶的意义和技术要点。

一、奶牛干奶的意义1. 促进奶牛产后恢复:奶牛分娩后需要进行一段时间的休息和恢复,干奶可以让奶牛有足够的时间来调整和恢复自身的体力和健康状况,为下一轮的泌乳做好准备。

2. 提高奶牛的生命周期产奶量:通过干奶可以让奶牛在动物的生命周期内产奶的时间得到合理的调控,延长其产奶期,提高整体的产奶量。

3. 减少奶牛疾病的发生:干奶可以降低奶牛泌乳压力,减少奶牛产奶过程中的腹泻、乳房炎等疾病的发生,提高奶牛的健康水平。

4. 降低养殖成本:干奶期间不进行挤奶,可以节约劳动力成本和挤奶设备投资,降低养殖成本,提高养殖效益。

二、奶牛干奶的技术要点1. 合理控制干奶时间:根据每头奶牛的产奶能力和泌乳时间,确定合适的干奶时间。

一般情况下,干奶时间为60-70天左右,可以通过观察乳房的硬度和乳汁的状态来决定是否达到干奶的标准。

2. 饲养管理的调整:在干奶期间,要根据奶牛的营养需求和消化能力,合理调整饲料的种类和喂养量,保证奶牛的营养供给,同时要加强饮水管理,保持奶牛的水分摄入。

3. 保持环境干净和舒适:干奶期间,要保持牛舍和乳房的卫生,定期清理牛舍的粪便和杂草,保持环境的整洁和干净。

还要保持牛舍内的合适的温度和通风条件,提供舒适的生活环境。

4. 注意观察奶牛的健康状况:在干奶期间,要经常观察奶牛的饮食情况、精神状态和乳房的情况,及时发现异常的情况并进行处理,避免疾病的发生和传播。

奶牛干奶是一种科学的养殖管理方法,可以促进奶牛的产后恢复,提高其生命周期产奶量,减少疾病发生,降低养殖成本。

在实施干奶的过程中,需要合理控制干奶时间,调整饲养管理措施,保持环境卫生和观察奶牛的健康状况,以确保干奶的效果。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是指奶牛在产奶期间一段时间内停止挤奶,让其自然断奶的一种管理方法。

通过干奶,可以使奶牛得到更好的休息和康复,有效延长奶牛的产奶寿命,提高经济效益。

以下是奶牛干奶的意义和技术要点:一、奶牛干奶的意义1. 保护奶牛健康:奶牛在长时间的产奶过程中,身体容易出现疲劳和疾病,通过干奶可以让奶牛得到充分的休息和康复,保护奶牛的身体健康。

2. 延长产奶寿命:奶牛在干奶期间能够很好地修复和恢复身体,经过适当的干奶,可以有效延长奶牛的产奶寿命,提高长期产奶能力。

3. 稳定供应奶源:干奶期间奶牛不产奶,但不意味着奶源的中断。

通过合理安排奶牛的干奶时间,可以使奶牛相对均匀地分布产奶周期,保证奶源的稳定供应。

二、奶牛干奶的技术要点1. 选择合适的干奶时间:根据奶牛的产奶周期和产奶能力,选择合适的干奶时间。

一般来说,干奶期间建议在奶牛产奶周期的最后一个月进行,以便让奶牛有足够的时间休息和康复。

2. 逐渐减少挤奶频次:在干奶期间,需要逐渐减少挤奶的频次。

从一天挤奶两次开始,逐渐减少至一天一次,并最终停止挤奶。

3. 合理安排饲养管理:干奶期间的饲养管理需特别注意。

要确保奶牛的饮水和饲料充足,养成规律的饲喂时间,保证奶牛的营养需求。

4. 加强保健措施:在干奶期间,需要加强对奶牛的保健措施。

定期进行发情检测、体温测量和身体状况评估,及时发现和处理奶牛的健康问题。

5. 注意冷却和通风:干奶期间,特别是夏季,需要做好奶牛的降温和通风工作。

保持饲舍的通风良好,及时清理奶牛周围的污物,保持环境整洁卫生。

奶牛干奶对于保护奶牛健康、延长产奶寿命和稳定奶源供应具有重要意义。

在进行干奶时,需要根据奶牛的产奶周期和产奶能力,选择合适的干奶时间,并合理安排饲养管理、加强保健措施、注意降温和通风,以确保干奶的效果和经济效益。

奶牛干乳期的饲养管理

奶牛干乳期的饲养管理

奶牛干乳期的饲养管理作者:暂无来源:《农家科技》 2015年第7期637000四川省服装艺术学校奶牛场吴洪平干乳期是泌乳奶牛饲养管理过程中的一个重要环节,干乳方法的好坏,干乳期的长短以及干乳期的饲养管理对于胎儿的发育,母牛的健康以及下一个泌乳期的产乳量有着直接的影响。

一、干乳的意义1.有利于母牛体质的恢复。

2.促使乳腺机能恢复。

3.有利于胎儿的发育。

二、干乳期时间的长短干乳期时间的长短依母牛的年龄、体况、泌乳性能而定。

一般是45~75天,平均50~60天。

凡初胎或早配母牛、体弱及老龄母牛、高产母牛以及饲养条件较差的母牛,干奶期应长一些,60~75天;而体质强壮、产乳量较低、营养状况较好的母牛,则干乳期可适当短些,45~60天。

三、干乳的方法1.逐渐干乳法。

逐渐干乳法多用于高产奶牛,一般要经过7~14天将乳干毕。

具体做法是在预计干乳前的10~15天开始改变饲料,逐渐减少精饲料,青贮料和多汁饲料,逐渐限制饮水,停止运动和放牧,停止按摩乳房,减少挤奶次数和改变挤奶时间,打乱挤奶程序,当产奶量下降到5千克以下时就可以停止挤奶了。

2.快速干乳法。

即到达预定干乳那天,对该牛认真按摩乳房,将乳挤净,并将乳房乳头抹干净后,随即停止挤乳,并采用消毒剂浸乳头,注入青霉素或金霉素眼膏,再封闭乳嘴,即不再动乳头,即使洗刷牛身,也要防止触及乳房,但应注意乳房的变化,一般在最初乳房可能继续肿胀,只要不发生红肿、发热、发亮等不良情况,就不必管理,经3—5天后,乳房内积乳即渐渐被吸收,10天左右乳房收缩松软,干乳工作即告结束。

如停乳后,乳房出现红肿、发亮等现象,必须再挤净,注入抗生素眼膏封闭。

四、干乳期的饲养管理干乳母牛的饲养分2个阶段:干乳前期和干乳后期。

1.干乳前期(从干奶期到分娩前半个月的这个阶段)。

①开始干奶时,要有3~7天的精料和多汁饲料的控制期以降低泌乳功能,促进乳房萎缩。

②乳房萎缩后至预产期前20天应给予胎儿发育和母牛恢复膘情的日粮供应量,对于营养不太好的干奶牛,精料可多喂,约4千克。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是指在奶牛产乳期间暂时停止挤奶,让奶牛保持干燥状态,以促使其进入下一泌乳周期。

这种管理方式在奶牛生产管理中被广泛应用,具有重要的意义和技术要点。

意义:1. 提高奶牛的产奶效益:干奶可以让奶牛在下一泌乳周期中有更高的产奶水平,产奶效益得到提升。

2. 保护奶牛的乳腺组织:经过一段时间的干奶,奶牛的乳腺组织能得到充分的休息和修复,降低了乳腺炎等乳腺疾病的发生风险。

3. 增加奶牛的产仔间隔:干奶可以延长奶牛的产仔间隔,有助于提高生殖效益。

技术要点:1. 合理确定干奶时间:一般将干奶时间确定在奶牛产奶周期的尾端,让奶牛在产奶高峰期之后进入干燥状态。

根据奶牛的个体差异和生产情况,可能需要调整干奶时间。

2. 控制奶牛的饲养管理:在干奶阶段,需要对奶牛进行适当的饲养管理,如调整饲料配方、控制饲料量、增加运动等,以维持奶牛的体重和身体健康。

3. 提供适宜的饮水和日光浴条件:干奶期间,要保证奶牛充足的饮水量和良好的日光浴条件,以促进体内代谢的正常运行和奶牛的健康。

4. 进行乳房清洁和保健:在干奶前后,需要对奶牛的乳房进行清洁和保健工作,以预防乳腺炎等疾病的发生。

还要定期检查奶牛的乳房健康情况。

5. 注意奶牛的心理和行为调节:干奶对奶牛的心理和行为都有一定的影响,需要进行适当的心理和行为调节,以减少奶牛的压力和焦虑感。

6. 恢复挤奶后的温和适应:在干奶结束后,需要进行恢复挤奶,但要注意温和适应,逐渐增加挤奶次数和量,使奶牛适应挤奶的过程,避免对奶牛建立压力。

奶牛干奶是一项重要的奶牛管理技术,能够提高奶牛的产奶效益和健康状况。

在实施过程中,需要合理确定干奶时间,控制饲养管理,提供适宜的饮水和日光浴条件,进行乳房清洁和保健,注意奶牛的心理和行为调节,以及温和适应恢复挤奶等技术要点。

通过科学的干奶管理,可以实现奶牛的健康生产和高效利用。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是一种常见的乳制品,它是将鲜牛奶经过一定的加工工艺和技术处理后制成的干燥乳制品。

干奶不仅具有牛奶的营养价值,而且在保存和运输方面有很多优势。

它可以长时间保存,便于储存和运输,因此在养殖业中具有非常重要的意义。

本文将围绕奶牛干奶的意义和技术要点展开,并进行详细的分析和介绍。

一、奶牛干奶的意义1.保障牛奶资源奶牛干奶可以将新鲜牛奶的水分去除,减小了体积,便于储存和运输。

这样可以帮助充分利用和保障牛奶资源,减少牛奶在储存和运输过程中的损耗,提高牛奶的利用率。

2.方便储存和运输新鲜牛奶需要在低温环境下保存,而干奶则可以在常温下保存,不易变质,方便长途运输和储存。

这对于牛奶的供给链和流通环节来说,有着非常重要的意义,保证了牛奶能够快捷、安全地送达到消费者手中。

3.增加附加值奶牛干奶在加工过程中,可以根据需求调整脂肪含量、蛋白质含量等营养价值,并且可以添加各种口味和营养成分,生产出不同种类的干奶产品,满足了不同消费群体的需求,增加了牛奶的附加值。

4.经济效益奶牛干奶可以帮助牛奶加工企业在淡季节调峰生产,提高产品的留存率,降低存储成本和运输成本,降低产品在生产加工过程中的因牛奶的鲜度带来的风险,提高了企业的经济效益。

二、奶牛干奶的技术要点1.制备原料奶牛干奶的主要原料是新鲜牛奶,新鲜牛奶质量的好坏直接影响着干奶产品的品质。

在制备干奶时,应选择新鲜、无污染的牛奶,确保牛奶中无菌的情况。

2.脱脂与浓缩脱脂是指将牛奶中的脂肪分离出来,浓缩是指将牛奶的水分蒸发掉,使得产品中的脂肪和营养成分得到浓缩。

这是制备奶牛干奶的关键技术环节,需要严格控制时间、温度和操作过程。

3.干燥干燥是奶牛干奶制备过程中最为重要的一个环节,将浓缩后的牛奶在高温条件下进行干燥,蒸发掉剩余的水分,直至产品完全干燥,形成奶牛干奶。

在此过程中,需要选择适当的干燥设备和工艺,确保产品的干燥效果和生产效率。

4.包装包装是奶牛干奶生产中不可忽视的环节,包装要求严格,需要选择符合卫生标准和食品安全要求的包装材料。

奶牛干奶的意义与饲养要点

奶牛干奶的意义与饲养要点

奶牛干奶期的饲养要点在奶牛生产中,为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正常发育,为了使母牛在紧张的泌乳期后能有一充分的休息时间,使其体况得以恢复,乳腺得以修补与更新,在母牛妊娠的最后2个月采用人为的方法使母牛停止产奶,称为干奶。

1.干奶的意义。

①使体内胎儿后期快速发育;②乳腺组织周期性的休养;③恢复奶牛体况,为下一胎产奶做充分的准备;④治疗乳房炎。

2.干奶期的长短。

干奶期以50~70天为宜,平均为60天,过长过短均不好,干奶期过短,达不到干奶的效果,不仅下胎奶牛的产奶量受到影响,而且产的犊牛的体质也明显弱;过长,会造成母牛乳腺萎缩,母体过肥,产后容易发生酮病,产后瘫痪等代谢病。

3.干奶方法。

①逐渐干奶法。

在预定干奶期的前10~20天,开始变更母牛的饲料,减少青草、啤酒糟等水分较多的喂量,多喂干草,适当限制饮水,减少挤奶次数,由每日三次改为两次,再由每日两次改为一次,由每日一次改为两天一次,然后停止挤奶。

此方法对于母牛的乳房较为安全,技术要求也不高,多用于后期奶量较多的奶牛。

②快速干奶法。

在预定干奶期时,无论奶量多少,一次性挤完后,在每个乳区注入一支干奶药进行干奶。

干奶的好坏直接影响到下一胎次的产奶量及乳房的健康,因此在停止挤奶后的3~4天内密切注意干奶牛乳房的情况,刚开始乳房出现肿胀现象,这是正常的,不要再挤奶,几天后乳房会恢复正常,说明干奶成功;如果乳房肿胀不消且发硬、发红或出现滴奶等现象,说明干奶失败,应将奶挤净,重新实施干奶措施进行干奶。

此方法要求的技术较高,对母牛乳房的安全性较低,容易引起乳房炎的发生,因而仅适用于中、低产量的母牛。

另外,对那些乳房有肿块但又没有表现为乳房炎的牛只干奶时最好打干奶药。

4.干奶期的饲养管理饲养:饲养原则是在满足干奶牛需要的前提下尽早停止泌乳活动,日粮应以粗料为主,少喂精料,停喂多汁饲料及糟渣类辅料。

限制饮水,延长运动时间,减少挤奶次数,改变挤奶时间,使乳量逐渐减少,以利于干乳。

奶牛干奶的意义与方法 奶牛干奶的主要目的是什

奶牛干奶的意义与方法 奶牛干奶的主要目的是什

奶牛干奶的意义与方法奶牛干奶的主要目的是什奶牛干奶是指奶牛在产犊前的一段时期内停止挤奶,使乳房、机体得到休整的过程,这个时期称为干奶期。

下面我们了解一下奶牛干奶的意义与方法,以及奶牛干奶的主要目的是什么。

一、奶牛干奶的意义与目的奶牛干奶有着重要的意义:母牛妊娠后期,胎儿生长速度加快,需要大量营养;随着妊娠后期胎儿的迅速增长,这些都需要实施干奶,简单说,奶牛干奶的好处有以下三条:(1)体内胎儿后期快速发育的需要:母牛妊娠后期,胎儿生长速度加快,胎儿近60%的体重是在妊娠最后2个月增长的,需要大量营养。

(2)乳腺组织周期性修养的需要:母牛经过10个月的泌乳期,各器官系统一直处于代谢的紧张状态,尤其是乳腺细胞需要一定时间的修补与更新。

(3)恢复体况的需要:母牛经过长期的泌乳,消耗了大量的营养物质,也需要有干奶期,以便使母牛体内亏损的营养得到补充,并且能贮积一定的营养,为下一个泌乳期能更好的泌乳打下良好的基础。

(4)治疗乳房炎的需要:由于干奶期奶牛停止泌乳,这段时间是治疗隐性乳房炎的最佳时机。

二、奶牛干奶的方法(1)逐渐干奶法:用1~2周的时间使牛泌乳停止。

改变挤奶时间和挤奶次数,打乱牛的生活习性。

挤奶次数由三次逐渐减少到一次,最后迫使奶牛停奶。

这种方法一般用于高产牛。

(2)快速干奶法:在5~7天内将奶干完。

采用停喂多汁料,减少精料喂量,以青干草为主,控制饮水,加强运动,使其生活规律巨变,在停奶的第一天由3次挤奶改为2次,第二天改为1次,当日产奶量下降到5~8千克时就可停止挤奶。

(3)骤然干奶法:在预定干奶日突然停止挤奶,依靠乳房的内压减少泌乳,最后干奶。

三、干奶期的饲养管理奶牛的干奶期应根据其体质、体况等因素来确定,通常为45~75天,平均为60天。

对初产牛、高产牛及瘦牛可适当延长干奶期65~75天;对体况较好、产奶量低的牛,可缩短为45天。

奶牛干奶期的饲养原则是在满足干奶牛需要的前提下尽早停止泌乳活动,日粮应以粗料为主,少喂精料,停喂多汁饲料及糟渣类辅料。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是指在奶牛的泌乳期间,暂停挤奶,使奶牛停止产奶的一种管理方法。

这种管理方法主要是为了奶牛的身体恢复和减轻其体力消耗,使其更好地适应下一轮的泌乳周期。

在干奶期间,奶牛需要得到适当的休息和营养补充,以保持其身体健康,并为下一轮的泌乳做好准备。

以下是关于奶牛干奶的意义和技术要点的详细解释。

奶牛干奶的意义:1. 体力消耗减少:奶牛在长时间的泌乳期间,需要消耗大量的能量和营养物质来维持产奶。

干奶期间的休息可以减少体力消耗,使奶牛能够更好地恢复体力,为下一轮的泌乳做好准备。

2. 健康管理:持续的泌乳可能会对奶牛的身体健康产生负面影响,如乳腺炎、酸中毒等。

干奶期间可以减少这些健康问题的发生率,并提供充足的时间给奶牛来恢复和治疗。

3. 繁殖计划:干奶期间也是安排奶牛繁殖的好时机。

奶牛在停止泌乳后,其体内激素水平会逐渐恢复正常,使其更容易受孕和怀孕。

干奶也给奶牛留出了足够的时间来准备怀孕和繁殖的工作。

奶牛干奶的技术要点:1. 适时干奶:干奶的时机很关键,一般会在奶牛已经泌乳一定时间后进行。

一般建议在奶牛泌乳达到85%左右时进行,这时奶牛的体力消耗较大,也需要休息和恢复。

2. 逐渐减少泌乳次数:为了避免奶牛突然停止泌乳而引起的乳腺问题,干奶一般是逐渐减少泌乳次数来实现的。

可以每天减少一次挤奶次数,以逐渐降低奶牛的产奶量,直到完全停止泌乳为止。

3. 控制饲料和营养:干奶期间,奶牛的饲料和营养需求仍然存在,因此需要根据奶牛的体重和生理状态来合理控制饲料和营养的摄入。

饲料中要确保有足够的粗纤维,以促进奶牛的消化和排便。

4. 管理奶牛的环境:保持奶牛干净、舒适的环境对于其休息和恢复至关重要。

牛舍要保持通风良好,温度适宜,床铺要及时更换,以避免奶牛摩擦和感染等问题的发生。

5. 观察和监测:在干奶期间,对奶牛的健康状况进行密切观察和监测是非常重要的。

注意奶牛是否出现食欲不振、乳房肿胀、体温升高等异常症状,及时采取措施进行处理。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶,又称奶牛干奶提高乳品生产的一种技术措施,是指奶牛在怀孕前停止挤奶,将其乳汁固化或直接用于制作奶制品,以保证生产者在奶牛怀孕期间仍能维持正常的乳品供应。

奶牛干奶技术的实施有其重要的意义和一些关键技术要点。

一、奶牛干奶的意义:1.提高奶牛的生产效益:通过干奶,可以延长奶牛的哺乳间隔时间,减少因重新受孕带来的哺乳期间断奶和干奶期间的空窗期,从而提高奶牛的生产效益。

2.提高奶牛的健康状况:奶牛干奶可以使奶牛在怀孕期间得到更好的休息和补充营养,减少哺乳期间的疲劳和身体负荷,有助于维持奶牛的健康状态。

3.促进奶牛的繁殖效果:通过干奶可以使奶牛在怀孕期间得到更好的保健和管理,有助于提高奶牛的繁殖效果,增加奶牛的繁殖率。

二、奶牛干奶的技术要点:1.确定干奶的时间:根据奶牛的产奶情况和繁殖计划,选择合适的干奶时间。

一般来说,可以在奶牛怀孕期间的最后1-2个月进行干奶,让奶牛充分休息和补充营养。

2.逐渐减少挤奶次数:在确定干奶时间后,需要逐渐减少挤奶次数,从每天2次减少到1次,然后再逐渐减少到干奶前停止挤奶。

这个过程需要一定的时间和缓冲,以避免对奶牛的身体带来过大的负荷。

3.控制奶牛的饲养管理:在干奶期间,需要对奶牛的饲养管理进行一定的调整。

要保证奶牛在这个期间得到足够的营养,特别是蛋白质和矿物质的摄入,以帮助奶牛更好地补充体力和保持健康。

4.合理安排奶牛的运动和活动:在干奶期间,可以适当增加奶牛的运动和活动,让奶牛在厂舍外的空地上活动,增加奶牛的胃肠蠕动,有助于提高奶牛的消化吸收能力和健康状况。

5.监测奶牛的健康状况:在干奶期间,要定期监测奶牛的健康状况,包括体温、食欲、粪便等方面的观察和记录,及时发现并处理奶牛的疾病和不适,以保证奶牛的健康和生产效益。

奶牛干奶是一项重要的技术措施,对于提高奶牛的生产效益、保护奶牛的健康和促进奶牛的繁殖效果都具有重要的意义。

在实施过程中,需要注意合理的时间安排和饲养管理,并定期监测奶牛的健康状况,以保证干奶期间奶牛的健康和生产效益。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是指在产配间歇期的奶牛停产期间通过科学管理和措施,使其在产期恢复产奶能力的一种养殖方式。

通过干奶管理,可以使奶牛的产奶周期得到调整,提高奶牛的生产性能和经济效益。

下面将从奶牛干奶的意义和技术要点两个方面介绍。

1. 降低生产成本:干奶管理可以有效控制奶牛的产奶周期,降低了饲养成本,减少了饲料和草地的供应压力。

2. 提高奶牛的生产性能:干奶管理可以让奶牛有更多的时间休息和恢复,使奶牛的产后营养恢复得更好,减少了因连续产奶导致的健康问题,提高了产奶率和乳品质量。

3. 延长奶牛的产奶寿命:干奶管理可以使奶牛在下一轮产奶期恢复能力更好,延长了奶牛的产奶寿命,减少了更换奶牛的成本。

4. 有利于疾病控制:干奶期间,奶牛对产奶造成的损伤得到修复,身体状况得到休养,减少了患病的概率,提高了免疫力。

1. 合理安排干奶期:一般来说,干奶期安排在奶牛上次产奶后的前60至70天,根据奶牛的身体状况和情况调整干奶期的长短。

2. 控制饲粮水分含量:在干奶期间,要控制奶牛的饲粮水分含量,以免过度饮水导致泌乳再次开启。

3. 提供合理的饲料:干奶期饲料应以高质量的草料和完全日粮为主,供应适量的纤维和蛋白质,以维持奶牛的营养需求,但不要过度供应能量和蛋白质。

4. 维持奶牛的运动量:干奶期间,应给予奶牛适量的运动,使其保持良好的身体状态,有利于产后恢复。

5. 控制泌乳激素:干奶期间,要控制奶牛体内产生泌乳激素的浓度,避免刺激乳腺细胞再度分泌乳汁。

6. 注重奶牛的健康管理:干奶期间要做好奶牛的常规疫病防治工作,及时进行疫苗接种,定期检查奶牛的健康状况。

奶牛干奶的意义在于提高奶牛的生产性能和经济效益,延长奶牛的产奶寿命,有利于疾病控制。

技术要点包括合理安排干奶期、控制饲粮水分含量、提供合理的饲料、维持奶牛的运动量、控制泌乳激素、注重奶牛的健康管理和合理安排配种时间等。

通过科学精心的管理,可以使奶牛在干奶期间得到充分的休息和恢复,为下一轮的产奶做好准备。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是一种脱水奶制品,通过蒸发并去除其中大部分水分,从而延长奶制品的保质期。

这项技术在奶制品生产中非常重要,具有以下意义和技术要点。

1. 延长保质期:奶牛干奶可以把新鲜牛奶中的水分含量降低,从而延长奶制品的保质期。

由于水分的去除,奶制品不容易腐败和产生细菌,从而保持更长的新鲜度。

2. 方便储存和运输:相比于新鲜牛奶,奶牛干奶的体积和重量更小,便于储存和运输。

这使得奶制品能够更远距离地运输到不同的地方,满足市场需求。

3. 应对季节性供应:在某些地区,奶牛只会在特定的季节内产奶,例如春季和夏季。

奶牛干奶可以使奶制品供应更加平稳,在其他季节也能提供丰富的奶制品,满足消费者的需求。

4. 便于加工和应用:奶牛干奶可以作为制作其他奶制品的原料,如牛奶粉、乳酪、酸奶等。

它的干燥特性使得它更容易与其他原料混合和加工,广泛用于食品和饮料行业。

在奶牛干奶的生产过程中,有一些重要的技术要点需要注意:1. 质量保证:在奶牛干奶的生产中,质量是关键。

要保证奶制品的质量,需要从来源于优质奶牛的新鲜牛奶开始。

合理的采集方法和质量检测措施可以确保原料的质量,从而保证最终产品的质量。

2. 杀菌消毒:在制造过程中,要对奶制品进行杀菌消毒处理,以消除潜在的细菌和病原体。

这可以通过高温处理和其他物理或化学方式进行,确保产品的卫生安全。

3. 脱水工艺:脱水是奶牛干奶生产中的关键步骤。

常见的脱水方法包括喷雾干燥和冷冻干燥。

这些方法利用高温或低温将牛奶中的水分蒸发掉,从而制成干燥的奶制品。

4. 包装和存储:奶牛干奶在制造完成后需要进行合适的包装和存储。

要选择防潮、防氧化的包装材料,以保持产品的新鲜度和品质。

储存环境应保持干燥、阴凉,避免暴露在阳光下和高温环境中。

奶牛干奶在奶制品生产中具有重要的意义。

通过延长保质期、方便储存和运输、应对季节性供应等,奶牛干奶满足了市场需求,并为奶制品行业的发展做出了贡献。

在生产过程中,质量保证、杀菌消毒、脱水工艺以及包装和存储都是需要注意的技术要点。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是指将奶牛在哺乳期结束后停止授乳,使其产奶,以达到一定的生产和管理目的。

奶牛干奶是一种常见的奶牛管理技术,可以有效控制奶牛的生产节律,提高奶牛的产奶性能,保障奶牛的健康和繁殖能力。

本文将重点介绍奶牛干奶的意义和技术要点。

1. 控制奶牛乳量:通过干奶可以控制奶牛的乳量,使其在下一产奶周期内能够保持较高的产奶量。

干奶的主要目的是提高奶牛产奶效益,尽可能减少干奶期间的乳房压力,保护奶牛的泌乳功能,为下一产奶周期做好准备。

2. 保障奶牛的健康:奶牛干奶期间,可以给奶牛提供足够的饲料和营养,使其身体恢复和补充体力,提高免疫力和抗病能力,预防和控制乳房疾病的发生。

3. 节约饲料成本:奶牛干奶期间,饲料的需求量相对较低,可以节约饲料成本,减少养殖成本。

4. 控制奶牛的繁殖周期:通过干奶可以调整奶牛的繁殖周期,使其适应养殖管理的需要,进而提高奶牛的繁殖效益。

1. 安排合理的干奶期:干奶期一般持续60-70天,时间过短会影响奶牛的休息和恢复,时间过长会影响奶牛的产奶能力。

干奶期的具体安排需要根据奶牛的生产能力、繁殖周期和养殖管理的需要来确定。

2. 饲料的合理配置:干奶期的饲料需要控制在适当的水平,既要满足奶牛的营养需要,又要避免过度肥胖和代谢失调。

饲料的配方可以根据奶牛的体重、体质和生产情况来进行调整,确保奶牛在干奶期间的营养均衡和充足。

3. 干奶期的管理和保健:干奶期间需要对奶牛进行细致的管理和保健工作。

包括定期检查奶牛的身体状况、泌乳器官的健康状况和发情情况,及时处理发现的问题和异常。

还要进行适当的运动和放牧,保证奶牛的体力恢复和免疫力的提高。

4. 干奶期后的产奶管理:干奶期结束后,需要逐步恢复奶牛的饲养和产奶管理。

包括恢复奶牛的饲料配方和饲喂计划,逐渐增加奶牛的饲喂量和饲喂频次,提高奶牛的产奶能力。

还可以通过合理的发情检测和配种管理,控制奶牛的繁殖周期,提高奶牛的生产效益。

奶牛干奶是一项重要的奶牛管理技术,它可以控制奶牛的乳量、保障奶牛的健康、节约饲料成本和控制奶牛的繁殖周期。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是指将新鲜牛奶经过脱水处理制成粉末状的乳制品。

奶牛干奶具有较长的保存期限,方便储存和运输,同时在食品加工和饮食中有着广泛的应用。

奶牛干奶的制作技术要点包括原料准备、脱水处理、干燥和包装等环节,这些环节直接影响着干奶的质量和口感。

奶牛干奶不仅成为了牛奶产业的重要产品,也成为了人们日常生活中的重要食品原料。

本文将就奶牛干奶的意义和技术要点进行详细介绍。

一、奶牛干奶的意义1. 延长保存期限奶牛干奶是通过脱水处理制成的粉末状乳制品,相比于液态牛奶,奶牛干奶具有更长的保存期限。

在适当的储存条件下,奶牛干奶可以保存数年之久,这使得它成为了远程地区或者没有条件储存鲜奶的地方的重要替代品。

2. 方便储存和运输由于奶牛干奶是以粉末状存在,不需要冷藏保存,因此便于存储和运输。

对于那些需要长途运输牛奶的地区或者需要应急供应的情况下,奶牛干奶是一种非常便捷的选择。

3. 多种使用途径奶牛干奶不仅可以直接饮用,还可以用于制作奶粉、乳制品、烘焙食品、冷食料理等。

由于干奶的便携性和多样的应用,它在食品加工和饮食领域有着广泛的应用。

二、奶牛干奶的技术要点1. 原料准备奶牛干奶的制作首先要准备好新鲜牛奶作为原料。

选用优质、新鲜的牛奶是制作高质量奶牛干奶的关键。

2. 脱水处理脱水处理是奶牛干奶制作的核心环节,通过脱水可以将牛奶中的水分去除,使其成为固体状的粉末。

脱水处理一般采用喷雾干燥或者滚筒干燥等工艺,通过高温将牛奶中的水分蒸发掉,从而得到奶牛干奶的粉末状产物。

3. 干燥在脱水处理后,奶牛干奶需要进行干燥处理以进一步降低水分含量,保证产品的质量和稳定性。

干燥工艺对于奶牛干奶的口感和溶解性有着重要影响。

4. 包装奶牛干奶需要进行包装。

包装时需要考虑到保鲜、防潮和防止氧化等因素,选择适合的包装材料和包装工艺对产品的质量和保存期限具有重要影响。

以上便是奶牛干奶的制作技术要点,通过严格控制每一个环节,可以保证生产出优质的奶牛干奶产品。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

doi:10.19369/ki. 2095 —9737.2019.03.012奶牛干奶的意义和技术要点徐文超(黑龙江省农垦建三江管理局八五九农场畜牧公司,黑龙江佳木斯156326)摘要:干奶是指奶牛在分娩前停止产奶的一个过程,对于奶牛养殖来说意义重大。

可以让奶牛 得到一段时间的休息,使胎儿正常的生长发育,还可以帮助奶牛的乳腺组织得到周期性的休息,奶牛体内贮存营养,使奶牛的体质得以恢复,减少代谢病的发生,为下一个泌乳期的到来打好基 础。

奶牛干奶的好坏对奶牛的产奶量、健康和使用年限等都影响重大,因此要掌握奶牛干奶的 关键技术要点。

现介绍奶牛干奶的意义和关键的技术要点。

关键词:奶牛;干奶;意义;母牛;泌乳;乳腺;技术要点;方法中图分类号:S823.4 文献标识码:B奶牛干奶是奶牛饲养管理的一个重要的环节,是指奶牛在分娩前停止产奶的过程,奶牛养殖 必须要干奶,有必要时还要进行人工干奶。

奶牛 干奶意义重大,可以让奶牛在产前有一段的休息时间,以保证胎儿正常的生长发育,可以让奶牛的 乳腺组织得到周期性的休整,同时还可以使奶牛贮存营养,有助于奶牛体质的恢复,从而减少一些 产后代谢病的发生,为确保奶牛在下一个泌乳期稳产、高产奠定坚实的基础。

奶牛干奶对于奶牛养殖来说非常重要,因此要掌握好奶牛干奶的关键技术要点。

1奶牛干奶的意义1.1对胚胎的发育有利干奶母牛是指处于妊娠后期的母牛,胎儿在 母牛的妊娠后期,生长发育快速,尤其是体重增长 的速度快,犊牛出生重的大部分体重是在这一阶段生长的,因此对营养的需要量较大,如果奶牛在 些阶段继续泌乳,会导致供应胎儿的营养物质不足,从而影响了胎儿的生长发育,因此实施干奶,对胚胎的发育有利。

1.2对乳腺组织的休整和更新有利对于奶牛,尤其是高产奶牛来说,整个泌乳期 的产奶量一般在7000%8000 k g左右,奶牛的乳腺 组织在整个泌乳期都处于非常活跃的状态,需要 一段时间的休整和恢复。

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点

奶牛干奶的意义和技术要点【摘要】奶牛干奶是一种经过脱水处理后的奶制品,具有很高的营养价值和广泛的应用领域。

在现代社会,奶牛干奶被广泛应用于食品加工、军事保障、医药和日用品等领域。

其制作技术要点包括牛奶的脱水处理、保鲜、包装等环节,需要严格控制温度、湿度和时间以确保产品的质量和稳定性。

奶牛干奶的意义在于延长奶制品的保质期、降低运输成本、增加储存便利性,同时也为农民提供了一个节约资源、提高经济效益的新途径。

奶牛干奶的制作技术要点以及其在现代社会中的意义,都对奶制品产业和农业发展具有积极的推动作用。

【关键词】奶牛干奶、意义、技术要点、引言、正文、结论1. 引言1.1 奶牛干奶的意义和技术要点奶牛干奶是一种经过工业化加工制成的乳制品,具有较高的营养价值和口感,深受消费者喜爱。

它不仅是白领一族在办公室中解馋的零食选择,也是家庭主妇烘焙制作甜点的必备食材。

对于奶牛干奶的意义需要从多个方面来探讨。

奶牛干奶的健康价值不可忽视,它富含蛋白质、钙等营养成分,有助于维持人体健康。

奶牛干奶可以延长保质期,方便储存和携带,成为人们生活中的便利选择。

奶牛干奶的生产与销售也带动了相关产业的发展,促进了农业经济的增长。

在技术要点方面,奶牛干奶的生产流程包括原料准备、加热杀菌、混合搅拌、成型、干燥等多个环节,每个环节都需要严格控制,以确保产品的质量和安全性。

在包装方面,奶牛干奶需要使用密封包装材料,避免氧气、湿气等外界因素对产品的影响。

对生产设备的清洁消毒也非常重要,以防止交叉污染。

奶牛干奶不仅在生活中具有重要意义,而且在生产技术上也有一系列要点需要注意。

只有不断提升生产技术,保证产品质量,才能让奶牛干奶在市场中获得更好的口碑和销量。

2. 正文2.1 奶牛干奶的意义奶牛干奶是通过将鲜奶在特定温度和湿度条件下脱水而制成的奶制品。

它具有以下几点重要意义:1. 延长保存期限:奶牛干奶可以将鲜奶中的水分去除,从而减少微生物生长的可能性,延长了产品的保存期限。

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奶牛干奶期的饲养要点
任慧波杜丽飞刘海林
(湖南省畜牧兽医研究所湖南长沙410131)
在奶牛生产中,为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正常发育,为了使母牛在紧张的泌乳期后能有一充分的休息时间,使其体况得以恢复,乳腺得以修补与更新,在母牛妊娠的最后2个月采用人为的方法使母牛停止产奶,称为干奶。

1.干奶的意义。

①使体内胎儿后期快速发育;②乳腺组织周期性的休养;③恢复奶牛体况,为下一胎产奶做充分的准备;④治疗乳房炎。

2.干奶期的长短。

干奶期以50~70天为宜,平均为60天,过长过短均不好,干奶期过短,达不到干奶的效果,不仅下胎奶牛的产奶量受到影响,而且产的犊牛的体质也明显弱;过长,会造成母牛乳腺萎缩,母体过肥,产后容易发生酮病,产后瘫痪等代谢病。

3.干奶方法。

①逐渐干奶法。

在预定干奶期的前10~20天,开始变更母牛的饲料,减少青草、啤酒糟等水分较多的喂量,多喂干草,适当限制饮水,减少挤奶次数,由每日三次改为两次,再由每日两次改为一次,由每日一次改为两天一次,然后停止挤奶。

此方法对于母牛的乳房较为安全,技术要求也不高,多用于后期奶量较多的奶牛。

②快速干奶法。

在预定干奶期时,无论奶量多少,一次性挤完后,在每个乳区注入一支干奶药进行干奶。

干奶的好坏直接影响到下一胎次的产奶量及乳房的健康,因此在停止挤奶后的3~4天内密切注意干奶牛乳房的情况,刚开始乳房出现肿胀现象,这是正常的,不要再挤奶,几天后乳房会恢复正常,说明干奶成功;如果乳房肿胀不消且发硬、发红或出现滴奶等现象,说明干奶失败,应将奶挤净,重新实施干奶措施进行干奶。

此方法要求的技术较高,对母牛乳房的安全性较低,容易引起乳房炎的发生,因而仅适用于中、低产量的母牛。

另外,对那些乳房有肿块但又没有表现为乳房炎的牛只干奶时最好打干奶药。

4.干奶期的饲养管理
饲养:饲养原则是在满足干奶牛需要的前提下尽早停止泌乳活动,日粮应以粗料为主,少喂精料,停喂多汁饲料及糟渣类辅料。

限制饮水,延长运动时间,减少挤奶次数,改变
挤奶时间,使乳量逐渐减少,以利于干乳。

干奶期母牛日粮营养需要为:日粮干物质应占体重的2.0~2.5%,每kg饲料干物质含奶牛能量单位1.75,粗蛋白11~12%,钙0.6%,磷0.3%,精粗比为25︰75,粗纤维含量不少于20%。

管理:①加强户外运动以防止肢蹄病和难产,并可促进维生素D的合成以防止产后瘫痪的发生;②不饮冰冻的水、不喂腐败发霉变质的饲料,以防止流产;③加强干奶牛舍及运动场的环境卫生,有利于防止乳房炎的发生。

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