矿泉水市场分析汇总PPT课件(33页)

发展的契机 多方的挑战
高端水市场竞争激烈
最近几年，高端水市场备受关注，国内高端水品牌集体崛起，如西藏5100、昆仑山、阿 尔山等的出现，打破了法国依云等国际品牌独占中国高端矿泉水市场的格局。有专家预 测，随着消费升级，未来五年，中国将进入高端水时代。而消费升级，以及本土高端水 品牌活跃的市场表现，也为本土高端水品牌创造了“弯道超车”的机会。 （消息来源：中国经营报）
数据来源：博思数据研究中心
法国达能集团-深圳达能益力泉饮品有限公司 杭州娃哈哈集团有限公司 农夫山泉股份有限公司 雀巢（中国）有限公司 深圳市景田食品饮料有限公司 华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司 青海玉珠峰矿泉水有限公司 青岛崂山矿泉水有限公司 西藏冰川矿泉水有限公司 康师傅控股有限公司
统一企业股份有限公司 乐百氏（广东）饮用水有限公司 广州市天源实业有限公司 广州可口可乐冰露矿泉水公司 上海正广和饮用水有限公司 四川蓝剑饮品有限公司 深圳市怡景食品饮料有限公司 五大连池泉山矿泉水有限责任公司 内蒙古蓝海矿泉水有限责任公司 北京屈臣氏蒸馏水有限公司 云南大山饮品有限公司 苏州市洞庭山天然矿泉水有限公司
W（劣势） 不适普通大众消费水平
国产品牌大多难走高端
同质化现象严重
T（威胁） 高端产品能否被消费者 所接受和来自竞争者的 挑战
竞品分析－2012年中国饮用水、矿泉水行业排行
益力-依云 娃哈哈 农夫山泉 雀巢Nestlé 景田 怡宝 昆仑山 崂山 5100西藏冰川 康师傅
统一 乐百氏 天源长寿村 冰露 正广和 蓝剑 怡景 泉山 阿尔山 屈臣氏 云南大山 洞庭山
竞品分析－高端\次高端水比较
Байду номын сангаас
品牌 依云
产地/水源
法国/ 冰川水
（品牌包装）
市场地位
劣势
渠道
规格/售价
卖点
水源纯净
全球10.8%，
面对其它高端水进入市场的 以传统销售渠道为主：500ML/8.9—9.9
理疗功效
高端水占有率第一。
竞争压力；进口价格高昂， 各 大 商 超 、 屈 臣氏 、 330ML/6.7元
发展的契机 多方的挑战
低端水的微利时代
2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元，但利润率却只有3.85%，这也意味着中国 瓶装饮用水正进入“微利时代”，于是在低端水市场也呈现寡头低价竞争的局面，低薄 的利润已经难以刺激新进入者的积极性，因此中国矿泉水的高端风潮就此拉开。 （数据来源：中投顾问）
市场同类竞争对手众多
发展的契机 多方的挑战
高端水 洋品牌占主导
2012年 圣碧涛、爱士威尔、巴黎水、依云等外资品牌占有的市场份额超过50%，其中， 仅圣碧涛的市场份额就超过10%。 （消息来源：《2013-2017年矿泉水行业全景调研与投资策略研究咨询报告》）
进口矿泉水SWOT分析
S（优势） 品牌的形象 优质的矿泉水源
时尚美容
年产量为15亿升，其中40% 却又国内分装未必保证国外 电商等；
高铁 500ML/16
市场诉求是，让人更健康，更舒适，更 在法国销售，60%出口到世 品质
在法国新增送水上门
优雅。
界各国。
服务。
巴黎水
法国/含气天然矿泉+ 带汽矿泉，适宜喜欢新鲜刺激的年轻人 高端、时尚形象已深入人心，加了口味，非纯天然，有差 各 大 商 超 、 屈 臣氏 、 330ML/12.5元
W（劣势） 没有价格优势，定价过 高，普通大众消费不起
O（机会） 中国高端饮用水尚未开 发，该领域有较大的潜 力和发展空间
T（威胁） 高端产品能否被消费者 所接受和来自竞争者的 挑战
国产矿泉水SWOT分析
S（优势） 优质、稀缺的矿泉水源
O（机会） 中国高端饮用水尚未开 发，该领域有较大的潜 力和发展空间
果汁/乳饮料/咖啡/茶饮料/桶装(瓶装)矿泉水/方便面 矿泉水/瓶装(桶装)饮用水/矿泉/纯净水 瓶装/桶装水矿泉水/天然净水/老窖酒 饮用水/瓶装纯净饮用水/(矿物质水)系列 正广和/深岩系列/瓶装(桶装)饮用水/矿泉/纯净水 蛋白饮料/矿泉水/低度酒/(矿物质水)/冰川时代系列 纯净水/碱性饮用水/瓶装(桶装)矿物质水等 纯净水/饮用火山矿泉水/桶装(瓶装)系列饮用水 矿泉水/桶装(瓶装)系列饮用水/纯净水 纯净水/蒸馏水/桶装(瓶装)系列饮用水等 矿泉水/纯净水/桶装(瓶装)系列饮用水 纯净水/洞庭山/珍品系列/天然泉水/桶装(瓶装)系列饮用水
柠檬饮料
已有固定消费群
异性
KTV、五星级宾馆等
圣碧涛
意大利/地下矿泉
均衡矿物质，对人体有益；
源自于中世纪威尼斯共和国 价格明显高于国产高端水
丰富的气泡可以更好的刺激味蕾，从而 时代，是欧洲王室贵族的最
体味出食物丰富的层次感；
爱之水之一。
促进人体消化系统的机能及肠壁蠕动，
矿泉水市场分析汇总 2013年
发展的契机 多方的挑战
高端水潜力巨大
使用了27年之久的《生活饮用水卫生标准》（G B5749- 1985）按计划上月正式退出历史 舞台。 全国包装饮用水连续三年产量增长率在25%以上，2011年市场份额高达41%。其中高端水 品牌更是异军突起，目前已占据国内10%左右矿泉水市场份额，未来三年内中国高端矿泉 水的市场容量将不少于100亿。（消息来源：新浪财经）
矿泉水/天然饮用矿泉水/桶装/瓶装系列/鲜乳制品 碳酸/果汁饮料/茶饮料/功能饮料/矿泉水/果乳饮品 矿泉水/功能饮料/果汁饮品/碳酸饮料/茶饮料 奶粉/酸奶/咖啡/冰淇淋/巧克力/糖果/瓶装水/调味品 矿泉水/瓶装(桶装)饮用水/饮水机/山泉水 纯净水/饮用天然矿泉水/桶装水/营养素果味饮料 饮用水(瓶装)/天然雪山矿泉水/茶饮品 矿泉水/矿泉水系列/苏打水/桶装矿泉水 矿泉水/饮用矿泉水(复合型)冰川矿泉水 茶饮料/果汁饮料/酸梅汤/饮用水/方便面/夹心饼干
发展的契机 多方的挑战
高端水 增速扩张
数据显示，2012年中国高端瓶装矿泉水市场零售量超过50万吨，零售额达108亿元。近年高 端水市场占有率持续增长，2012年零售额增长率高达42.6%，是中低端水增长率（16.3%） 的近3倍。 （消息来源：中商情报网）
2012年市场上高端水消费量势头尤为喜人，正在快速增速扩张，2015年中国高端水市场销量将达到667 千吨。