猪的养殖方法与环境分析及猪的动物福利(共49页)PPT课件
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猪的ppt课件
01
02
03
04
仔猪出生后需要得到及时的护 理和关注，以确保其健康成长
。
仔猪需要提供适宜的饲料和饮 水，以保证其营养需求得到满
足。
仔猪需要定期进行疫苗接种和 驱虫，以确保其健康状况良好
。
仔猪的饲养环境需要保持温暖 、干燥和通风良好，以避免其
生病或死亡。
生长育肥猪的饲养管理
生长育肥猪是猪场生产的关键阶段， 其饲养管理对于猪场的经济效益至关 重要。
合理饲养管理
提供营养均衡的饲料，保证饮水清洁，增强 猪的抵抗力。
保持环境卫生
定期清理猪舍，保持干燥、通风，减少病原 体的传播。
免疫接种
根据当地疫情和疫苗种类，制定合理的免疫 程序，定期进行疫苗接种。
常见猪病及防治
猪瘟
由病毒引起的高度传染性疾病，可通 过接种疫苗进行预防。
猪流感
由病毒引起的高度传染性疾病，可通 过加强饲养管理和免疫接种进行预防 。
猪的生物学特性
猪是哺乳动物，具有哺乳动物 的基本特征，如胎生、有毛、 恒温等。
猪的体型和外貌因品种而异， 但通常具有短而圆的头部、强 壮的身体和灵活的四肢。
猪的消化系统对植物性饲料有 较好的适应性，是典型的杂食 性动物。
猪的经济价值
猪肉是人类重要的蛋白质来源之一， 具有较高的营养价值。
猪粪是优质的有机肥料，对农业生产 有重要意义。
猪肺疫
由细菌引起的高度传染性疾病，可通 过加强饲养管理和抗生素治疗进行预 防。
猪腹泻
由多种原因引起的消化道疾病，可通 过改善饲养环境和合理饲养管理进行 预防。
猪病诊疗技术
临床诊断
通过观察猪的症状、体征和流行病学情况， 初步判断猪所患疾病。
养猪学- PPT课件
2.我国猪业现状与发展
我国的生猪存栏量、出栏量和猪肉产量占世 界的50％左右 猪肉人均消费量世界排名前六位
●
优越的生物学和经济特性
•常年发情多胎动物，性成熟早，妊娠期短， 产仔多 •适应性强，生长速度快，屠宰率高 ●除因宗教与社会习俗而禁养猪外，凡是有人 类生存的地方都可养猪 ●猪肉产量与人均消费量是一个国家经济发达 程度、国民健康水平和生活质量水平的标志 之一
一、猪业的地位与作用
现代养猪科学，研究
●
欧盟27国 2250万 吨 24.1% 美国1060万吨 11.3% 其他国家和地区
加拿大
中国 4550万 吨 48.7%
Knud Buhl（2009）
巴西 300万吨 3.2% 日本 120万吨 1.3% 其他地区 870万吨 9.4%
190万吨 2.0%
世界猪肉生产的发展
猪肉产量百万吨1998 Nhomakorabea 猪肉产量不断增加,增速则逐年放缓
随着生产方式的转变和母猪生产力的提高，猪 业发展潜力很大，猪肉年均增长率为3%左右。 但分阶段看，增速逐年放缓： 1961-1970年为4.19％，1971-1980年为3.27％ 1981-1990年为3.12％，1991-2000年为2.54％ 2001-2007年恢复到2.77％ 伴随着2007年以来世界粮食的供需紧张，饲料 价格的猛涨，进一步延缓了全球猪肉生产增长 的势头。
38.8 22.1 8.6 1.7 1.3 1.5 6.9 80.9
2008
45.5 22.5 10.6 3.0 1.9 2.0 8.7 93.4
(预测)
2012
55.1 22.1 10.5 3.8 1.9 2.3 9.1
1998/2012
《猪养殖技术》课件
猪养殖的环境与设 施
养殖场地的选择
地理位置：选择远离居民区、交通便利、水源充足、地势平坦的地方 气候条件：选择气候适宜、四季分明、光照充足、雨量适中的地方 土壤条件：选择土壤肥沃、排水良好、无污染的地方 设施条件：选择有完善的供水、供电、排污、防疫等设施的地方
猪舍的布局与设计
猪舍类型：开放式、半开放式、封闭式 猪舍布局：根据猪的生长阶段和需求进行布局 猪舍设计：通风、采光、保温、防潮、防暑、防寒 猪舍设施：饲料槽、饮水器、排粪沟、通风口、照明设备
添加标题
促进农村经济发展：养猪业可以带 动相关产业的发展，如饲料、兽药 等
提高猪肉供应：养猪业可以提供大 量的猪肉供应，满足市场需求，稳 定物价
生态效益评估
减少环境污染： 猪粪尿经过处理 后可作为肥料， 减少化肥使用
保护水资源：猪 粪尿经过处理后 可作为灌溉用水， 减少水资源浪费
提高土地利用效 率：猪粪尿经过 处理后可作为有 机肥，提高土地 肥力
近交育种：通过近亲繁殖，提高某些优良性状的纯合度
基因编辑技术：利用基因编辑技术，对猪的基因进行定向改造，提高其生产性能和抗病 能力
杂交优势的利用
杂交优势：不同品种的猪杂交，可 以产生更好的后代
杂交效果：可以提高猪的生长速度、 肉质、抗病能力等
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
杂交方法：选择优良品种进行杂交， 如长白猪、大白猪等
猪的营养需求与饲料配制
营养需求：蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素、矿物质等
饲料加工：粉碎、混合、制粒、膨化等
饲料配制：根据猪的生长阶段和生理需求， 选择合适的饲料原料和添加剂
饲料储存：防潮、防虫、防鼠等
饲料种类：全价饲料、浓缩饲料、预混料 等
养殖场地的选择
地理位置：选择远离居民区、交通便利、水源充足、地势平坦的地方 气候条件：选择气候适宜、四季分明、光照充足、雨量适中的地方 土壤条件：选择土壤肥沃、排水良好、无污染的地方 设施条件：选择有完善的供水、供电、排污、防疫等设施的地方
猪舍的布局与设计
猪舍类型：开放式、半开放式、封闭式 猪舍布局：根据猪的生长阶段和需求进行布局 猪舍设计：通风、采光、保温、防潮、防暑、防寒 猪舍设施：饲料槽、饮水器、排粪沟、通风口、照明设备
添加标题
促进农村经济发展：养猪业可以带 动相关产业的发展，如饲料、兽药 等
提高猪肉供应：养猪业可以提供大 量的猪肉供应，满足市场需求，稳 定物价
生态效益评估
减少环境污染： 猪粪尿经过处理 后可作为肥料， 减少化肥使用
保护水资源：猪 粪尿经过处理后 可作为灌溉用水， 减少水资源浪费
提高土地利用效 率：猪粪尿经过 处理后可作为有 机肥，提高土地 肥力
近交育种：通过近亲繁殖，提高某些优良性状的纯合度
基因编辑技术：利用基因编辑技术，对猪的基因进行定向改造，提高其生产性能和抗病 能力
杂交优势的利用
杂交优势：不同品种的猪杂交，可 以产生更好的后代
杂交效果：可以提高猪的生长速度、 肉质、抗病能力等
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杂交方法：选择优良品种进行杂交， 如长白猪、大白猪等
猪的营养需求与饲料配制
营养需求：蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素、矿物质等
饲料加工：粉碎、混合、制粒、膨化等
饲料配制：根据猪的生长阶段和生理需求， 选择合适的饲料原料和添加剂
饲料储存：防潮、防虫、防鼠等
饲料种类：全价饲料、浓缩饲料、预混料 等
《猪的饲养管理》课件
饲料的选择和分配
根据不同生长阶段的需求，选择合适的饲料类型和配方。科学合理地分配饲料，以满足猪的营养 需求。
பைடு நூலகம்
猪舍的建设与设计
为确保猪的舒适和生长环境的卫生，猪舍的建设与设计需要考虑通风、光照、温度调节等因素。
猪的健康管理和疾病防控
定期进行疾病预防接种和检测，合理使用药物进行疾病防控，以保证猪群的健康和生长。
猪的生长与发情控制
通过科学管理控制猪的生长和发情期，可以提高繁殖效率和肉质品质。
饲养猪的经济效益和市场前景
饲养猪不仅可以为农民带来经济效益，还可以满足人们对猪肉的需求，具有 广阔的市场前景。
《猪的饲养管理》PPT课 件
猪是重要的养殖动物之一，我们将在本课程中探讨猪的饲养管理、经济效益 和市场前景，以及如何确保猪的健康和生长。
饲养猪的原因和意义
猪肉是人们餐桌上的重要食品之一，而饲养猪不仅可以满足人们对食物的需求，还可以为农民带 来丰厚的经济收益。
猪的饲养要求和管理要点
饲养猪需要提供适宜的饲料、水源和环境条件。控制疫病传播、定期检查和 健康管理等是确保猪健康生长的关键要点。
《母猪的饲养》PPT课件_OK
初生 重
1.22 0.85 0.94
成活 率%
93 84 84
断奶 重Kg
11.7 7.7 9.15
23
影响母猪情期受胎率的因素
公猪的影响：精液的质与量 母猪的影响：体质、排卵量 人员的影响 环境的影响
24
后备母猪不发情
有些后备母猪已达到配种日龄和体重 ,但没有表现出性周期 原因主要有三个方面 :
粗蛋白15% 赖氨酸0 . 7% 钙0 . 82% 磷0 . 73% 自由采食，到第一情期出现时达90kg 选作交配的至少要经历两个发情期
7
后备母猪体重达到50 kg之前，饲喂方式和商品肉猪的饲喂相同 50kg至80kg后备母猪基本目标是使瘦肉组织的生长速度达到最佳 饲喂80 kg至配种阶段的后备母猪的基本目标是尽量控制体况，以达到规定的体况 要求
26
母猪的催情
1．改善营养
营养不足，过分瘦弱而不发情的母猪，可适当增加精饲料和青饲料使其恢复膘情 即可发情 过分肥胖造成的不发情者，可适当减少含碳水化合物的饲料喂量，使其保持7—8成 膘，即可恢复发情
2．增强运动
对于长期圈养的母猪，每天可赶出圈外运动放牧1—2小时，有利于母猪发情，一般 对膘情正常而不发情
25
产后母猪不发情
有些母猪断乳后 2 0ｄ仍没有发情或发情不明显 其主要原因如下 :
雌激素分泌不足 ,卵巢机能衰弱 ----可用雌激素帮助其恢复卵 巢机能 ,使母猪正常发情 子宫内可能存在异物 ,如淤血、胎衣、感染等 ,导致子宫炎症 而不能正常发情 ,通过冲洗和消炎可使母猪正常发情 哺乳期内形成持久黄体而导致“假孕” ,断乳后无任何发情 征状 ,可以用前列腺素处理 ,促使母猪排出异物 ,消除黄体 ,使 子宫对激素的刺激敏感而引起发情 母猪由于饲养管理不当 ,导致过肥、过瘦 ,不能按时恢复生殖 器官的机能 ,这时应当通过调整日粮结构 ,加强运动 ,使母猪 恢复良好体况 ,便可正常发情配种 高温高湿环境下 ,母猪热应激强烈 ,抑制了体内正常性激素的 分泌
最新夏季猪的饲养与管ppt课件
体的冲洗可采用淋浴式冲洗。在高温且通风不畅时，不要 大量冲洗，避免造成高温高湿环境，这样对猪的生长反而 不利。仔猪和哺乳母猪不宜冲洗。 • ⑷做好猪场内环境整治工作，及时清理杂草和卫生死角。
• (二)环境温度超过最适温度范围，猪的产热大于 散热，猪就要通过增加呼吸蒸发和辐射散热，或 通过减少采食量进而减少体热产生来调节体温平 衡。通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的 体温平衡时，就会引起猪体温升高。国外学者报 道，18--28公斤的小猪在35℃时体温由正常体温 升高1.4℃，体重60公斤左右的巴克夏小公猪在环 境温度近30℃时不能保持正常体温。长期暴露在 高温下的猪，如果过多的产热蓄积在体内不能散 出，则易使体温居高不下，导致猪的神经内分泌 系统发生变化，引起热应激甚至热射病。猪的耐 热性与品种和体型大小、体重和经济类型等因素 有较大，较为耐寒。
生长育肥猪，夏秋季天气炎热时采用喷雾或喷淋 降温的办法，降温速度快，5--10分钟即可将舍内 温度降低5--8℃，且能净化空气，但会增加舍内 和床面湿度。
• (4) 湿帘风机降温。湿帘风机降温系统是近 年来兴起的效果比较理想的一种降温方法， 当湿帘厚度为12厘米，过帘风速为1.0--1.2 米/秒时，湿帘降温效率为81%--87%，可使 舍温降低5--7 ℃。空气越干燥，温度越高， 经过湿帘的空气降温幅度越大，效果越显 著。
• (3)喷(洒)水。蒸发降温是最有效的方法，舍温过 高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外) 和屋顶喷水降温或人工洒水降温。对于单体限位 栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统，滴水器安装 在猪肩部上方，间隔1小时左右在猪颈、肩和背部 皮肤上进行低流量滴水降温，降温效果显著。但 滴水降温速度较慢，不能很好地控制整栋猪舍温 度。对空腹和妊娠母猪、
• (二)环境温度超过最适温度范围，猪的产热大于 散热，猪就要通过增加呼吸蒸发和辐射散热，或 通过减少采食量进而减少体热产生来调节体温平 衡。通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的 体温平衡时，就会引起猪体温升高。国外学者报 道，18--28公斤的小猪在35℃时体温由正常体温 升高1.4℃，体重60公斤左右的巴克夏小公猪在环 境温度近30℃时不能保持正常体温。长期暴露在 高温下的猪，如果过多的产热蓄积在体内不能散 出，则易使体温居高不下，导致猪的神经内分泌 系统发生变化，引起热应激甚至热射病。猪的耐 热性与品种和体型大小、体重和经济类型等因素 有较大，较为耐寒。
生长育肥猪，夏秋季天气炎热时采用喷雾或喷淋 降温的办法，降温速度快，5--10分钟即可将舍内 温度降低5--8℃，且能净化空气，但会增加舍内 和床面湿度。
• (4) 湿帘风机降温。湿帘风机降温系统是近 年来兴起的效果比较理想的一种降温方法， 当湿帘厚度为12厘米，过帘风速为1.0--1.2 米/秒时，湿帘降温效率为81%--87%，可使 舍温降低5--7 ℃。空气越干燥，温度越高， 经过湿帘的空气降温幅度越大，效果越显 著。
• (3)喷(洒)水。蒸发降温是最有效的方法，舍温过 高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外) 和屋顶喷水降温或人工洒水降温。对于单体限位 栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统，滴水器安装 在猪肩部上方，间隔1小时左右在猪颈、肩和背部 皮肤上进行低流量滴水降温，降温效果显著。但 滴水降温速度较慢，不能很好地控制整栋猪舍温 度。对空腹和妊娠母猪、
种猪与仔猪饲养管理要点PPT课件
仔猪的饲养与喂养
尽早开食
在出生后2-3天，引导仔猪接触固体食物，促进肠道发育。
适当补饲
根据仔猪的生长需求，提供适量的饲料和水，以满足其营养和水分需求。
仔猪的环境与冷的 季节和早晚温差大的地区，采取必要 的保温措施。
环境卫生
保持猪舍清洁卫生，定期清理和消毒， 减少疾病的发生。
种猪与仔猪饲养管理要点ppt 课件
目
CONTENCT
录
• 种猪饲养管理要点 • 仔猪饲养管理要点 • 饲养管理与疾病防治 • 提高饲养效益的措施 • 案例分析
01
种猪饲养管理要点
种猪的选择与引进
选择标准明确
选择健康无病、性能优良、遗传稳定的种猪，注重品种特征和生 产性能。
引进渠道正规
从信誉良好的种猪场引进，确保种猪来源可靠，防止疫病传播。
THANK YOU
感谢聆听
建立严格的防疫制度
保持猪舍清洁卫生，定期清理粪便和 污物，减少疾病的发生。
定期进行疫苗接种和驱虫，加强生物 安全措施，防止疾病传入。
合理分群
根据猪只生长阶段和健康状况合理分 群，方便管理，并减少疾病传播。
合理规划养殖规模
市场调研
了解市场需求和价格波动， 合理规划养殖规模，提高 经济效益。
养殖成本核算
种猪的饲料与饮水
饲料营养均衡
根据种猪不同生长阶段的需求， 合理配制饲料，确保营养全面、 均衡。
饮水清洁充足
提供清洁、充足的饮用水，保持 水源卫生，定期检查饮水设施。
种猪的繁殖与配种
发情期观察
密切观察种猪发情期，适时配种，提高受胎率和产仔数。
人工授精技术
推广人工授精技术，减少疾病传播，提高配种效率和品质。
猪的养殖方法与环境分析及猪的动物福利
猪的养殖方法与环境分析及猪的动物福利猪的养殖方法与环境分析及猪的动物福利猪是我国重要的畜禽养殖动物之一，猪肉是我国人民餐桌上的主要食品之一。
为了满足人们对猪肉的需求，也为了保证猪的健康和福利，猪的养殖方法必须要科学合理。
本文将分析猪的养殖方法与环境，以及猪的动物福利。
首先，猪的养殖方法要注意其饲养环境。
猪对养殖环境要求相对较高，主要包括温度、湿度、通风、采光等方面。
猪喜欢温暖干燥的环境，温度在18-22°C之间，相对湿度在60-70%之间。
为了满足猪的养殖需求，养猪场需要安装合适的温度和湿度控制设备。
此外，猪舍必须具备良好的通风和采光条件，以保证猪舍内空气流通和充足的光照，有利于猪的生长和健康。
其次，猪的饮食是猪养殖中的关键环节。
猪是杂食性动物，对饲料的需求较高。
在饲料的选择上，要根据猪的生长阶段和需要进行科学配方。
幼猪需要高蛋白、高能量的饲料，而成年猪则需要丰富的纤维素和能量。
此外，猪的饮水需求也要重视，要提供充足新鲜的饮用水。
同时，要注意饲养方式和饮食管理，饲喂要定时定量，防止浪费和过度饲喂。
再次，猪的养殖环境也要考虑防疫和病害的防控。
猪是易感动物，容易染上各种传染病。
为了预防疫病的发生，养殖场应定期检查猪的身体状况，做好疫苗接种和防疫工作。
猪舍要定期消毒，并保持清洁卫生。
另外，猪在养殖过程中还容易患上疾病，如肺炎、痢疾等。
在饲养过程中要注意环境卫生，避免猪的饮食受到污染，以减少疾病的发生。
最后，猪的动物福利也是养殖过程中不可忽视的一方面。
动物福利关注动物的生活质量和幸福感。
在猪的养殖过程中，要尽量减少猪的痛苦和压力。
猪舍应提供充足的空间，避免过度拥挤，以减少猪之间的竞争和攻击行为。
同时，要提供适当的环境丰富化措施，如给予猪足够的活动空间和适当的玩具等，以维持猪的精神状态和身体健康。
总结来说，猪的养殖方法与环境分析以及猪的动物福利是猪养殖过程中必须要重视的方面。
科学合理的养殖方法和良好的养殖环境能够促进猪的健康生长，提高猪的生产性能。
猪的一般饲养管理技术 PPT课件
16
猪的饲喂技术
料型：常用的料型有颗粒料、湿料和干粉料等, 在饲喂时就有干喂和湿喂两种。
➢ 干喂的优点省工、易掌握喂量，可促进唾液的 分泌与咀嚼，不用考虑饲料的温度，剩料不易腐 败或冻结，如再采用自动饮水，可大大提高劳动 生产率；缺点浪费饲料较多，同时过细的饲料影 响采食量和呼吸道的健康。
➢ 湿喂的优点是便于采食，提高适口性，增加采 食量，浪费饲料少，减少了空气饲料的粉尘，还 能减少胃肠道紊乱的发病率，并可节省饮水次数。 缺点费工费时，剩料易腐败和冰冻。
5
♀
♂
♂
♂♂
母猪定位饲养
♀ ♂♀♀ ♂ ♀ ♀ ♂♀♀ ♂ ♀
母猪小群饲养
饲养模式一定要符合当地的条件,不能照抄照搬
在选择与其相配套的设施设备的原则是：
凡能够提高生产水平的技术和设施应尽量采用 可用人工代替的设施可以暂缓采用，以降低成本
6
上图母猪定位栏 右图母猪小群饲养, 以防抢食食槽前建 有短格栏
7～8%
15
三、饲喂技术
生喂与熟喂：生料喂猪国内外早已普遍采用，据 报道用生料喂猪比熟料喂猪每kg增重饲料消耗降 低11~34%，日增重提高15~20%，猪的消化道分 泌液增重约87%。但有些饲料需要加热处理后才 能饲喂，如甘薯、大豆和豆饼（粕）等种类饲料 煮熟后，适口性好、消化率高，并且生大豆、豆 粕含有抗胰蛋白抑制酶、血红细胞凝集素，皂角 苷、尿素酶等需经高温加热处理，破坏酶的活性 后饲喂效果好。还有些饲料煮熟后可以起到灭菌 和去掉饲料中有毒物质作用。但大部分饲料煮熟 营养价值降低。如玉米、大麦、麸皮、米糠等， 生喂营养价值高，煮熟后营养价值降低10%，大 部分饲煮熟后维生素被破坏，因此采用配合饲料 时应宜生喂。
19
猪的饲喂技术
料型：常用的料型有颗粒料、湿料和干粉料等, 在饲喂时就有干喂和湿喂两种。
➢ 干喂的优点省工、易掌握喂量，可促进唾液的 分泌与咀嚼，不用考虑饲料的温度，剩料不易腐 败或冻结，如再采用自动饮水，可大大提高劳动 生产率；缺点浪费饲料较多，同时过细的饲料影 响采食量和呼吸道的健康。
➢ 湿喂的优点是便于采食，提高适口性，增加采 食量，浪费饲料少，减少了空气饲料的粉尘，还 能减少胃肠道紊乱的发病率，并可节省饮水次数。 缺点费工费时，剩料易腐败和冰冻。
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♀
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♂♂
母猪定位饲养
♀ ♂♀♀ ♂ ♀ ♀ ♂♀♀ ♂ ♀
母猪小群饲养
饲养模式一定要符合当地的条件,不能照抄照搬
在选择与其相配套的设施设备的原则是：
凡能够提高生产水平的技术和设施应尽量采用 可用人工代替的设施可以暂缓采用，以降低成本
6
上图母猪定位栏 右图母猪小群饲养, 以防抢食食槽前建 有短格栏
7～8%
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三、饲喂技术
生喂与熟喂：生料喂猪国内外早已普遍采用，据 报道用生料喂猪比熟料喂猪每kg增重饲料消耗降 低11~34%，日增重提高15~20%，猪的消化道分 泌液增重约87%。但有些饲料需要加热处理后才 能饲喂，如甘薯、大豆和豆饼（粕）等种类饲料 煮熟后，适口性好、消化率高，并且生大豆、豆 粕含有抗胰蛋白抑制酶、血红细胞凝集素，皂角 苷、尿素酶等需经高温加热处理，破坏酶的活性 后饲喂效果好。还有些饲料煮熟后可以起到灭菌 和去掉饲料中有毒物质作用。但大部分饲料煮熟 营养价值降低。如玉米、大麦、麸皮、米糠等， 生喂营养价值高，煮熟后营养价值降低10%，大 部分饲煮熟后维生素被破坏，因此采用配合饲料 时应宜生喂。
19
《猪饲养管理技术》课件
实施养殖计划： 按照计划进行饲 养管理，定期检 查和调整
评估养殖效果： 定期评估养殖效 果，总结经验教 训，不断优化养 殖计划
生产成本的核算与分析
饲料成本：占总成本的60%70%，包括饲料原料、加工、 运输等费用
人工成本：占总成本的10%20%，包括员工工资、福利、 培训等费用
设备成本：占总成本的5%10%，包括设备购置、维护、 更新等费用
管理费用：占总成本的5%10%，包括行政管理、财务、 销售等费用
环保成本：占总成本的5%10%，包括环保设施建设、 运行、维护等费用
风险成本：占总成本的 5%-10%，包括市场风险、 疾病风险、自然灾害等风 险
销售市场的拓展与营销策略
市场调研：了解市场需求，分析竞争对手 产品定位：确定目标市场，制定产品策略 营销渠道：选择合适的销售渠道，如线上、线下 营销活动：制定营销活动，如促销、广告、公关等 客户关系管理：建立良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度 市场反馈：收集市场反馈，不断优化产品和营销策略
无害化利用：高温 处理、生物降解、 化学处理等
病死猪的检测：实 验室检测、现场检 测等
病死猪的追溯：建 立病死猪追溯系统 ，确保食品安全
Part Seven
猪饲养的经营管理
养殖计划的制定与实施
确定养殖规模： 根据市场需求、 资金状况、技术 水平等因素确定
制定养殖计划： 包括品种选择、 饲料配方、饲养 管理、疾病防治 等方面
哺乳仔猪的饲养 环境：保持清洁、 干燥、通风良好
哺乳仔猪的饲料： 选择优质、营养 全面的饲料
哺乳仔猪的饮水： 提供充足、清洁 的饮水
哺乳仔猪的疾病 预防：定期进行 疫苗接种和驱虫 处理
断奶仔猪的饲养管理
小猪ppt课件
为了确保小猪的健康和品质，需要选择健康的种 猪进行繁殖。
3
定期检查
需要定期检查母猪的繁殖情况，以确保正常受孕 和生产。
PART 05
小猪的成长过程
REPORTING
幼猪期
哺乳阶段
出生后至断奶前，主要 依赖母乳获取营养。
保育阶段
断奶后至体重达到15公 斤，离开母猪独立生活 ，逐渐适应固体食物。
生长育肥阶段
社会风尚
02
03
公共卫生
猪的形象也常常与社会风尚和流 行文化相关联，成为时尚和潮流 的代表。
猪还是一些传染病的主要传播媒 介，如非洲猪瘟等，这也反映了 公共卫生问题的重要性。
THANKS
感谢观看
REPORTING
、朴实和厚道等传统美德。
民间信仰
02 猪在民间信仰中常常被视为吉祥物，特别是在农村地
区，人们常常将猪作为祭祀祈福的对象。
传统手工艺
03
猪的形象还经常出现在传统手工艺品中，如剪纸、年
画、泥塑等，寓意着富足、丰收和吉祥。
文学艺术的形象
文学形象
在古代文学中，猪常常被赋予憨厚、可爱、 善良等性格特点，，能够适应不同的环境和 气候条件。
小猪的外貌特征
体型特征
小猪的身体呈圆筒形，头部较大 ，有两个大耳朵和一个长鼻子。
毛发特征
小猪的毛发通常比较短，颜色因 品种而异，常见的有白色、黑色 、棕色等。
小猪的习性
群居生活
小猪喜欢群居生活，通常 以一个家族为单位进行活 动。
喜欢干净
繁殖技术
人工授精
通过人工方式将公猪的精液输送到母猪的子宫中，以促进受孕。
自然交配
将公猪和母猪放在同一栏中，让它们自然交配。
3
定期检查
需要定期检查母猪的繁殖情况，以确保正常受孕 和生产。
PART 05
小猪的成长过程
REPORTING
幼猪期
哺乳阶段
出生后至断奶前，主要 依赖母乳获取营养。
保育阶段
断奶后至体重达到15公 斤，离开母猪独立生活 ，逐渐适应固体食物。
生长育肥阶段
社会风尚
02
03
公共卫生
猪的形象也常常与社会风尚和流 行文化相关联，成为时尚和潮流 的代表。
猪还是一些传染病的主要传播媒 介，如非洲猪瘟等，这也反映了 公共卫生问题的重要性。
THANKS
感谢观看
REPORTING
、朴实和厚道等传统美德。
民间信仰
02 猪在民间信仰中常常被视为吉祥物，特别是在农村地
区，人们常常将猪作为祭祀祈福的对象。
传统手工艺
03
猪的形象还经常出现在传统手工艺品中，如剪纸、年
画、泥塑等，寓意着富足、丰收和吉祥。
文学艺术的形象
文学形象
在古代文学中，猪常常被赋予憨厚、可爱、 善良等性格特点，，能够适应不同的环境和 气候条件。
小猪的外貌特征
体型特征
小猪的身体呈圆筒形，头部较大 ，有两个大耳朵和一个长鼻子。
毛发特征
小猪的毛发通常比较短，颜色因 品种而异，常见的有白色、黑色 、棕色等。
小猪的习性
群居生活
小猪喜欢群居生活，通常 以一个家族为单位进行活 动。
喜欢干净
繁殖技术
人工授精
通过人工方式将公猪的精液输送到母猪的子宫中，以促进受孕。
自然交配
将公猪和母猪放在同一栏中，让它们自然交配。
猪的养殖技术ppt课件
在分娩时和泌乳早期，饲喂抗生素能减少母猪子宫 炎和缺乳症的发生。
产房要彻底清扫，并用火碱水等消毒，有条件的最 好用熏蒸法消毒；
产前应准备好高锰酸钾、碘酒、干净毛巾、照明用 灯，冬季还应准备仔猪保温箱、红外线或电热板 等；产仔前一周将妊娠母猪赶入产房，上产床前 将母猪全身冲洗干净，减少初生仔猪的疾病。
17
怎么让新购仔猪不得病
• 购买健康的仔猪最好购买本地产的仔猪，健康状况有掌握。 如从集市上和流动商贩手里购买仔猪，一定要看好是否健 康无病，并索要“三证”。
• 问明饲养管理状况在购买仔猪时，应问清仔猪以前喂料的 品种、饲喂时间及次数，然后有针对性地进行饲养管理。 更换饲料时，要循序渐进，不可一次全体更换。
水泥地面应冲洗干净。若是土圈，应彻底 起垫。 • 3、对舍内外环境如走廊、地面、墙壁、围 栏、用具等进行彻底消毒，水槽和食槽也 要洗刷干净、彻底消毒备用
27
• （二）、选好猪苗
• 1、选用优良杂交组合的杂种仔猪 • 两品种的杂交猪可提高增重达20%左右，
饲料转换率可提高10%左右。三品种杂 交比两品种杂交效果好，每窝所产猪 肉量可经两品种杂交提高19%。
补料的目的：促进仔猪胃肠道发育，解除 仔猪牙床发痒，降低断奶后吃料的应激。
补料时间：一般在 7 日龄开始补料，
补料注意事项：料槽消毒、少添勤添，一 般每天喂 5-6 次，防止饲料浪费；
14
3 ．抓旺食，提高断奶窝重，过好断 奶关 （曲线图）
母猪泌乳在 3 周达到高峰，然后 逐渐下降，那时单靠母乳不能完全 满足仔猪快速生长的需要。而仔猪 在补料 10-15 天后可完全采食乳猪 料，因此必须利用这一有利时机促 使仔猪大量采食，从而弥补母乳的 不足，促进仔猪快速生产，提高断 奶窝重，降低断奶应激。
产房要彻底清扫，并用火碱水等消毒，有条件的最 好用熏蒸法消毒；
产前应准备好高锰酸钾、碘酒、干净毛巾、照明用 灯，冬季还应准备仔猪保温箱、红外线或电热板 等；产仔前一周将妊娠母猪赶入产房，上产床前 将母猪全身冲洗干净，减少初生仔猪的疾病。
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怎么让新购仔猪不得病
• 购买健康的仔猪最好购买本地产的仔猪，健康状况有掌握。 如从集市上和流动商贩手里购买仔猪，一定要看好是否健 康无病，并索要“三证”。
• 问明饲养管理状况在购买仔猪时，应问清仔猪以前喂料的 品种、饲喂时间及次数，然后有针对性地进行饲养管理。 更换饲料时，要循序渐进，不可一次全体更换。
水泥地面应冲洗干净。若是土圈，应彻底 起垫。 • 3、对舍内外环境如走廊、地面、墙壁、围 栏、用具等进行彻底消毒，水槽和食槽也 要洗刷干净、彻底消毒备用
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• （二）、选好猪苗
• 1、选用优良杂交组合的杂种仔猪 • 两品种的杂交猪可提高增重达20%左右，
饲料转换率可提高10%左右。三品种杂 交比两品种杂交效果好，每窝所产猪 肉量可经两品种杂交提高19%。
补料的目的：促进仔猪胃肠道发育，解除 仔猪牙床发痒，降低断奶后吃料的应激。
补料时间：一般在 7 日龄开始补料，
补料注意事项：料槽消毒、少添勤添，一 般每天喂 5-6 次，防止饲料浪费；
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3 ．抓旺食，提高断奶窝重，过好断 奶关 （曲线图）
母猪泌乳在 3 周达到高峰，然后 逐渐下降，那时单靠母乳不能完全 满足仔猪快速生长的需要。而仔猪 在补料 10-15 天后可完全采食乳猪 料，因此必须利用这一有利时机促 使仔猪大量采食，从而弥补母乳的 不足，促进仔猪快速生产，提高断 奶窝重，降低断奶应激。
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香港《防止残酷对待动物条例》规定：“宰 杀或预备宰杀动物，为动物带来不必要的痛 苦”违法。
鱼贩不能把活鱼直接交给顾客，顾客挑好鱼 后，要由店家把鱼放进电箱快速杀死才能出 售。
饲养方式与母猪对仔猪挤压行为的关系
饲养方式 母猪行为 仔猪被压
散饲
侧躺-腹卧 腹卧-侧躺
高
栏饲
躺卧-坐起 坐起-躺卧
高
生长猪对垫床材料的偏好
（一）主要任务
1.生产出无污染的健康肉猪产品；
2.在整个肉猪生产过程中，按照国家有 关规定和标准对猪的重大疫病进行监 测和防疫，
并严格控制禁用药物和危害人畜健康的 重金属添加剂的使用
3.加强养猪场粪尿和废物的无害化处理 防止对环境产生污染。
4、控制药物使用 （1）要符合NY5030—2001《无公害食品 生 猪饲养兽药作用准则》的要求，林止作用订 醉药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药信 骨骼肌松弛药。禁止使作用未示经农业部批 准或已经淘汰的兽药。
猪的动物福利与无公害养猪
动物与人类息息相关， 爱护动物就是爱护我们自己。
一、什么是“动物福利”？
1.免受饥渴的自由； 2.享受舒适生活环境的自由； 3.免受痛苦伤害与疾病威胁的自由； 4.生活无恐惧与悲伤的自由； 5.表达天性的自由。
VS
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
目前我国养猪动物福利现况
抗病力低下 跛腿 乳腺炎
心血管系统混乱
1.建立环境和水质符合标准要求的生产基地，并 采用自繁自养、全进全出的生产模式。
2.加强疫病 特别是人畜共患疫病的监测和防制
3.实行对饲料及饲料添加剂的严格质量监控，严 格控制违药物和高残留药物的使用，建立健全肉 猪宰前停药制度。
• 4、实施屠宰环节逐头检疫，并严格 检验残留、微生物和寄生虫。
• 5、屠宰、加工、运输、销售等环节 实行冷链配送，以确保猪肉质量。
泥块、堆肥、锯末、沙 子、树皮、秸秆、水泥
Beattie1 et al (1998)
地面材料和结构应确保猪蹄的健康
猪舍水泥地面板条及狭缝宽度推荐值
条板宽度 （mm）
狭缝宽度 （mm）
仔猪 生长猪 肥育猪/母猪
50-120 75-150
80-200
9.5-22 12.5-25
17-30
Mulitze (1989)
7.0
18.2
Hemsworth et al (1995)
二、无公害养猪
（一）概念
无公害肉猪一般是指在严格控制饲养环境的 基础上，限种类、限数量、限时间使用国 家规定允许使用的药物和添加剂，在确保 猪肉中有害物质的残留量控制在允许水平 以下的前提下生产出来的猪肉产品。
（二）无公害肉猪生产，需要实行 全程的安全和质量监管
高度选育 密集饲养
药物滥用 繁殖性能低下
应激敏感性增强
动物福利壁垒案例
乌克兰的生猪被法国拒收
案例1:国外的“动物福利法”规定，运 猪的车必须保持清洁，途中要按时喂食喂 水，运输时间超过8小时，就要中途停下来 休息24小时。
乌克兰曾有一批猪，就因连续运输了60多个小时，被 法国拒收。屠宰时必须隔离，不被其他猪看到；必须 使用电击法，要在猪完全昏迷后才能放血和宰杀。
1.06
445
1.04
咬斗次数(次/头日) 0.00 0.08 0.11 0.21 0.13 0.25 0.33 0.35
陈友慷等(1994)
主要欧盟国家规模化猪场仔猪的断奶日龄
顾宪红（2000）
断奶对仔猪行为的影响
日龄 23 28 29 33 38
采食% 6.3 8.3 12.5 10.4 12.5
地板供热有利于提高仔猪的睡眠时间和成活率
白林（2002）
饲养密度与仔猪生产性能及行为表现
饲养密度(m2/头) 9.13 4.57 3.04 2.28 1.83 1.52 1.30 1.14
日增重(g) 投入产出比
459
0.97
486
1.03
514
1.08
503
1.07
510
1.10
496
1.09
471
母猪舍躺卧区铺有垫草
攻击行为下降 伤害下降 拱地行为下降 躺卧时睁眼时间下降，闭眼时间增加
可显著提高母猪的福利
Durrell et al (1997)
地板供热保温箱 红外线灯采暖 石英灯加热
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 打堆频率（%）
睡眠频率（%）
成活率（%）
（2）在根据猪群疫病的检测结果以及药敏 试验的情况使用允许使用的抗菌药和抗寄生 虫药时，应严格遵守规定的投药疗程、用法 与用量，休药期要遵守规定的时间，未规定 休药期的品种休药期不应少于28D。
2.饲养人员应定期进行健康检查，并依 法取得健康证明后方可上岗工作，传染 病患者不得从事养猪工作。
3.技术人员应有专业学历证明或经过职 业培训并取得绿色证书后方可上岗。
4.饲喂应按一定的技术规范进行，每次饮 料添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污 染腐败。
5.应根据生产工艺进行转群。转群时，按 体重大小、强弱分群，分别进行饲养，饲 养密充要适宜。
相差% ↓20 ↑13 ↓50 ↓23 ↓34 ↑9.1
音乐：经典小夜曲, 3小时/日(9:00～10:30、14:30～16:00), 25日
殷宗俊等（2000）
饲养员的出现对母猪压死仔猪的影响
仔猪出生时间
窝数
被压窝 数，%
工作 时间
82
18.3
工作休息
84
11.9
休息 休息-工
时间
作
243
22
6.每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用 具干净，地面清洁。
7.定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余 鼠药，并做无害化处理。
8.选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄 生虫控制，控制程序符合ＮＹ５０３０— ２００１《无公害食品 生猪饲养兽药使 用准则》的要求。
骨胳发育良好
体脂质量最优
无公害肉猪生产技术
28日龄断奶
全炳昭等（1997）
活动% 19 21 63 40 23
休息% 75 71 25 50 65
音乐刺激对断奶仔猪行为和生长的影响
活动时间% 躺卧时间% 咬斗时间% 采食时间% 排泄时间% 日增重(g)
试验组
25.95 61.50 2.36 9.15 0.67 407
对照组
31.21 53.76 3.54 11.26 0.90 370
• 6、严格饲养、屠宰、加工、运输、 销售等环节的记录制度，并建立安全 质量责任交接和追溯机制。
（三）无公害肉猪一般饲养管理要求
1.饲养过程中应按ＧＢ８４７４《猪的饮料 标准》ＮＹ５０３２—— ２００１《无公 害食品 生猪饲养饲料使用准则》和ＮＹ／ Ｔ５０３３—２００１《无公害食品生猪饲
养管理准则》等标准进行管理。