《茶道文化品鉴》

茶文化品鉴

课程背景：

对于品味人士而言，如何能更好的从文化的角度去认识茶文化，提升自我的品位，是品味人士的必修课。中国的茶道文化源远流长，当今社会越是有品位的人士越喜欢茶道给人带来的宁静舒适的情怀与感觉。

课程收益：

■通过培训使学员了解茶文化与常识，提升个人品味、魅力；

■通过培训使学员感受茶文化带给人的清新、谧静、舒适的感觉；

授课风格：

专家老师著有《金牌礼仪课》书籍，广受读者喜爱。

意境式教学

教学用具：

1．一套茶具

2．茶

3．适量兰花

授课对象：所有人

授课特色：以先进互动教学的授课方式，授课方式独特、高效

课程大纲

第一讲：茶文化欣赏

一、茶道的含义

1．喝茶、品茶、茶艺与最高境界——茶道

1）喝茶：将茶当饮料解渴。

2）品茶：注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。

3）茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。

2．最高境界——茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受

第二讲：饮茶的基本礼仪

一、饮茶方法

1．茶具要清洁

2．茶水要适量

3．端茶要得法

4．添茶要及时

二、喝茶流程礼仪

1．喝茶前

2．喝茶中

3．喝茶礼仪要点

1）以茶代礼的风俗

2）品茗着装很重要

3）敬茶要注意

4）男女订婚的茶文化

第三讲：茶道与佛教

一、茶的“意境”

1．禅茶一味

2．其二曰"静"

3．其三曰"凡"

4．佛教对茶道发展的贡献

5．茶联四幅

二、“凡人茶道”

1．水与茶的比例

2．泡茶的水温

3．浸泡的时间长短

4．杯子的用法

第四讲：茶与健康

一、知茶

1．茶的种类、功能、鉴别

2．不同种类的茶适宜的人群

二、茶与健康

1．茶与癌症

2．茶与减肥

3．茶与养生肖老师国际礼仪专家

◆国际高级礼仪讲师

◆ACI注册国际高级礼仪讲师

◆中国民航－航空礼仪培训导师

◆中国BTCT银行认证培训师

◆国内知名电视台形象礼仪顾问

◆天津大学、南开大学、天津外国语学院特聘礼仪导师

◆奢侈品鉴赏师

◆《金牌礼仪课》作者

——国内多家大型航空公司乘务礼仪训练专聘导师、培训空中乘务员累计超过10000人——近十年的国际乘务飞行经历、国际航线总飞行小时累计超过1.5万小时

——国内知名银行职工职业形象特聘顾问

——重庆电视台、成都电视台、天津电视台礼仪形象特邀顾问

——中国移动、中国银行、中国工商银行、中国光大银行、中国邮政、政府机关、华润集团、恒大集团特邀礼仪讲师

——中国超级模特大赛评审委员

实战经验：

■ 肖珂老师通过一系列国家权威部门认证，获得国家级高级礼仪讲师资质，礼仪专业知识功底扎实，精通礼仪文化、沟通礼仪、服务礼仪等礼仪相关知识。

■ 肖珂老师专业的国际礼仪文化资质获得美国认证协会ACI认证注册。（(American Certification Institute)是由美国哈佛大学、德州大学、耶鲁大学、加州大学、杜克大学、森坦那瑞商学院权威联盟学术认证。）

■ 肖珂老师是国内政府部门、国内各大企业、中外合资企业、外企培训商务礼仪特邀讲

师，客户反应良好，返聘率高。

■ 肖珂老师拥有近十年的国际飞行经历，游历各国，精通各国礼仪文化、风俗。深入研究、开发国内航空公司一流服务礼仪与服务培训体系。老师自身形象气质高雅，对打造职业形象、五星级服务方面有着独到的见解和经验。擅长服务行业员工综合能力提升培训，将礼仪与服务流程完美结合，注重实操与训练，多年的服务行业现场督导培训，积累了大量的服务管理经验。

■ 肖珂老师同时担任多家航空公司专业的礼仪培训导师，有专业精湛的礼仪与服务知识，培养了数万名合格的空中乘务员，深得乘务员敬重，口碑良好。

■ 肖珂老师受聘于中国著名学府——天津大学、天津南开大学、天津外国语学院担任特聘礼仪导师，常常在著名高校开展礼仪讲座，传播中华礼仪文化。累计培训超过3000场，授课经验丰富，深受学员和客户好评。

■肖珂老师有多年培养优雅女性的培训经验。老师注重实操与训练，通过示范练习、强化练习等授课方式对学员进行训练，老师采用先进、高效、独特的弗劳尔闻模式，深入浅出、现场针对性指导，使学员唤起女性心理和生理上的潜在活力，增强自信心，增加魅力。

部分长期返聘案例：

航空业：

◆为天津航空培训新员工职场礼仪、高级商务礼仪超过60场，返聘率高；

◆为天津华宇航空货运培训职场礼仪、沟通礼仪、商务礼仪20场，返聘率高；

◆为天津航空培训空中乘务员36期，成功培养合格空中乘务员2500人；

◆为北部湾航空培训空中乘务员18期，成功培养合格空中乘务员900人；

◆为多彩航空培训空中乘务员16期，成功培养合格空中乘务员500人；

◆为祥鹏航空培训空中乘务员10期，成功培养合格空中乘务员350人；

银行业：

为中国银行、中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行、交通银行、中国光大银行、中国邮政、天津工商银行、廊坊银行、营口银行各网点培训银行服务礼仪、商务礼仪200余场，

政府部门：

◆为四川省邻水县政府培训公务员《新员工入职礼仪培训》、政务礼仪30场；

◆为重庆渝北区政府培训政务礼仪10场

高级酒店：