湖北有什么特产

湖北有什么特产

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湖北特产：

1、糕点类

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2、鱼肉类

武汉麻辣醉鸡襄樊李军野猪肉洪湖奇味鱼武汉可可麻辣鸡脖武汉可可精武鸭掌武汉可可精武鸭脖仙桃香辣牛肉豆鼓武汉泰式武昌鱼宜昌长相思牛肉酱宜昌长相思酱组合宜昌长相思脆脆响宜昌长相思虾球酱宜昌长相思鱼丁酱武汉梁子湖武昌鱼鄂州风干武昌鱼恩施土家五花腊肉恩施腊板鸭恩施土家香肠恩施土家极品腊肉武汉蔡甸排骨藕汤大冶楚仙鱼面洪湖酱板鸭洪湖鸭脖洪湖酱鸭掌洪湖酱鸭舌洪湖香辣鸭眕洪湖香辣鸭翅宜昌清江风味鱼钟祥蟠龙菜武汉汉口精武鸭脖襄樊李军鹿子肉襄樊水镜山野猪肉仙桃香辣牛肉豆鼓襄樊李军三野汉川汈叉湖罪鱼礼洪湖德炎醉鱼洪湖德炎豆鼓鱼云梦楚河鱼面荆州油黄咸（皮）蛋仙桃红心咸（皮）蛋仙桃双黄咸蛋洪湖休闲鱼洪湖小鲫鱼洪湖组合咸皮蛋宜昌野猪肉干宜昌野兔肉干宜昌野猪肉干里礼盒宜昌野兔肉干礼盒洪湖合家欢丹江野鱼丹江口野生翘嘴鱼钟祥蟠龙菜

3、烟酒饮料茶类

安陆金银花露孝感神霖银耳米酒孝感神霖封缸米酒宜昌稻花香珍品二号稻花香珍品一号稻花香新世纪经典宜昌稻花香清样监利莲心茶监利荷叶茶监利礼提荷叶茶桂花蜜酒神农架毛尖茶神农架龙须茶武当功夫酒咸宁竹炭健康床垫咸宁蚕丝被荆州双连杯荆州鸭型盒大冶桔片爽恩施胶股蓝茶武汉黄鹤楼1916 赤壁猕猴桃干红恩施富晒玉米爽黄石珍珠果米酒房县小坛黄酒房县打坛黄酒房县礼提房县黄酒枝江叁拾年陈良枝江谦吉1817 枝江52度二十年枝江王酒1818 枝江老字号 45度枝江王枝江大曲精品6年枝江礼意酒大冶35度劲酒大冶中国劲酒大冶中国青瓷劲酒五峰采花毛尖贡笌五峰采花毛尖贡笌特级五峰采花毛尖栗香典藏咸宁川字青砖茶五峰采花毛尖木盒武汉黄鹤楼20原浆武汉黄鹤楼15原浆

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4、其他土产类

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笔架鱼肚

产地湖北。

典故长江它处水域既无此鱼，也无有“笔架鱼肚”。当地民间传笔架山下有座（）鱼宫，宫里住首一位（）鱼王，凡是到此朝拜过它的（）鱼，都会得到笔架山形的大鱼鳔。

概况鱼肚，又称“鱼胶”，是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶，除用作工业原料外，供食用的叫“鱼肚”。石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域中出产的（）鱼鳔制成的一种珍贵食品。（）鱼，即“（）鱼”，这种鱼体型较大，长达一米左右，一般重七、八斤，大者二十多斤。背部呈灰白色，腹部白色。鱼体无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，肉细刺少，能烹制多种美味鱼肴。（）的鳔个大肥厚，营养丰富，鱼鳔的外形和镶嵌在鳔内的红色纹理，酷似屹立在长江岸边的石首笔架山，故得名“笔架鱼肚”。

特点笔架鱼肚外形精美，色泽白中带绿，晶莹可爱。晒制好的鱼肚犹如玉雕。一般一个鱼肚二两左右，大者可达半斤。烹调大师用笔架鱼肚可烹制出“鸡茸鱼肚”、“虾仁鱼肚”、“海参鱼肚”、“红烧鱼肚”等多种佳肴，皆味道鲜美可口，营养价值甚高。

源口香米

中国历代都把香稻视为珍品，把香米作为贡品，誉称香米为“贡米”。源口香米产于湖南江永县，其所以能成为珍稀之物，同当地有适于香稻生长的特殊水土条件是分不开的。江永县地处湖南省南部，潇水支流永明河上游。这里盛产稻、小麦、花生、大豆等，特产“源口香米”，稻禾高达一米，谷芒棕色，米细小质粘，色呈乳白，做成米饭，质地糯软，芳香浓郁，是湖南稻中绝品，素以质佳味香而饮誉三湘。

湖北绿松石雕

远在4000年前，我国妇女佩戴的装饰中，就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中，发现嵌有绿松石。唐代，文成公主进藏时，随身携带去大量绿松石饰物，用以装饰西藏拉萨著名的大昭寺。

绿松石雕结合绿松石体态活泼，软硬度不同，颜色艳丽等特点，设计创造出多种人物名作。在造型结构上讲究饱满、完整，生动而新颖。在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格，下刀干净利落，清晰简练，线条纤细入微。著名绿松石工艺雕刻师袁家琪的新作《楚天曲》，是用一块重达14.7公斤的原石雕刻而成的。整块石料质地细腻，料面纯净，色泽碧绿，鲜