食用油企业产品出厂检验报告

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食用油企业产品出厂检验报告

澄清透明
溶剂残留量
压榨油
不得检出
不得检出
不得检出
不得检出
浸出油
不得检出
不得检出Βιβλιοθήκη ≤50≤50结论备注：以上检测项目手写无效；无检验员、审核签字无效；报告涂改无效；报告或复印件未加盖质检部专用章无效。
检验员：审核：
XXX油脂XXXXXXXX公司
出厂检验报告
产品名称
执行标准
GB 1536-2004
质量等级
生产日期
批量（吨）
抽样（kg）
取样人
取样日期
检验日期
检
验
报
告
检验项目
标准规定值
结果
单项判定
一级 □
二级 □
三级 □
四级 □
色泽≤
Y20R2.0
（133.4mm）
Y35R4.0（133.4mm）
Y35R4.0
（25.4mm）
Y35R7.0
（25.4mm）
气味、滋味
无气味、口感好
无气味、口感好
具有菜籽油固有气味和滋味、无异味
具有菜籽油固有气味和滋味、无异味
透明度
澄清、透明
澄清、透明
水分及挥发物%≤
0.05
0.05
0.10
0.20
不溶性杂质%≤
0.05
0.05
0.05
0.05
酸值（KOH）mg/g≤
0.20
0.30
1.00
3.00
过氧化值mmol/kg
5.00
5.00
6.00
6.00
加热实验（280℃）
无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于0.4

食品出厂检验报告（推荐5篇）

食品出厂检验报告（推荐5篇）第一篇：食品出厂检验报告食品出厂检验报告判定企业是否具备出厂检验能力,应当按照《实施细则》的规定，对企业的出厂检验制度、人员素质、实验室的环境条件、仪器设备、检验记录等进行检查，企业应当满足下列各项要求：1．有独立行使产品质量检验并具有质量否决权的检验机构；2．检验机构有健全的产品质量管理制度，包括岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法；3．检验机构具有相关产品技术标准要求的检验仪器和设备，能满足规定的精度、检测范围要求，且经过计量检定合格并在有效期内；4．检验机构有满足检验工作需要的员工数量，检验人员熟悉标准，经培训考核合格；5．能科学、公正、准确、及时提供检验报告，出具产品质量检验合格证明。

符合以上要求并可以完成全部出厂检验项目的企业，可以确定为企业具备出厂检验能力。

如果有一项或一项以上的检验项目不能检验，则该厂不具备自行出厂检验能力。

检验报告有三种：产品发证检验报告、产品型式检验报告、产品出厂检验报告具体写法一、项目的填写样品名称：生产厂家：样品批号：受检单位：样品数量：代表数量：样品包装：收检日期：检验目的：检验起止日期：检验依据：二、“检验项目及结果”的填写：应填写测定次数和相对标准偏差（偏差）示例：检验项目及结果：项目：酱油的相对密度结果：d2020=1.112,n=5, Sr=0.02%三、“评价意见”的填写两种情况的填写方法1、检验结果符合要求时：本次测定结果的相对偏差为0.02%不超过规定值，结果可靠；受酱油的相对密度为d2020=1.112。

（实际岗位时可向上一级报送）2、检验结果不符合要求时：本次测定结果的相对偏差为×××，超过规定值，结果不可靠，需重新检验。

（实际岗位时则不能向上一级报送）第二篇：食品出厂检验记录制度食品出厂检验记录制度1、目的：出厂检验是食品生产中的最后一道工序，是食品生产者能够控制的最后一道关卡。

植物油出厂检验报告模板

植物油出厂检验报告
OOO-P00
产品名称
产品批号
生产日期
抽样人员
抽样数量
产品等级
抽样基数
抽样时间
检验依据
检验要求
出厂检验项目
检验内容
序号
检验项目
单位
技术要求
检验结果
单项判定
1
色泽（罗维朋比色槽mm）
/
2
气味、滋味
/
3
透明度
/
4
过Hale Waihona Puke 化值mmoL/kg5
酸值（KOH）
mg/g
6
加热试验
检验结论
该批产品检验合格，准予出厂。
X—样品的酸价，mgKOH/g油；
平均值
计算公式
c×V×56.1
酸价(mgKOH/g油) =─────────
m
检验员:
成品检验原始记录
产品名称
产品批号
温度
℃
检验项目
气味和滋味、透明度、加热试验、色泽
检验时间
执行标准
产品等级
气味和滋味：
透明度：
加热试验：
色泽：
检验员:
体积修正值,mL；
温度修正值,mL；
V----滴定样品时消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的实际体积，mL；
V0------空白试验消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积，mL；
c------硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度，mol /L；
X—样品的过氧化值，mmol/kg；
平均值
计算公式
c×（V-V0）
过氧化值(mmol/kg )=─────────×1000
m×2
检验员:
成品检验原始记录

食品出厂检验报告

食品出厂检验报告食品出厂检验是保障食品安全的重要环节，也是食品生产企业必须严格执行的法定程序。

本报告旨在对某食品生产企业生产的食品进行出厂检验，确保产品符合国家相关标准和法规，保障消费者的健康与权益。

一、检验项目及标准。

1. 外观质量，对食品外观进行检验，包括色泽、形态、表面缺陷等，确保产品外观整洁、无异物。

2. 化学成分，对食品中的营养成分、添加剂、重金属等进行检验，确保产品符合国家相关标准。

3. 微生物指标，对食品中的总菌落、大肠菌群、霉菌、酵母菌等进行检验，确保产品微生物指标符合国家卫生标准。

4. 残留农药和兽药，对食品中的农药、兽药残留量进行检验，确保产品不超过国家规定的安全标准。

5. 食品添加剂，对食品中的防腐剂、色素、甜味剂等添加剂进行检验，确保使用的添加剂符合国家规定的使用标准。

二、检验结果。

经过严格检验，本次食品出厂检验结果如下：1. 外观质量，产品外观整洁，无异物，符合要求。

2. 化学成分，产品中的营养成分含量丰富，添加剂使用量符合国家标准，无重金属超标。

3. 微生物指标，产品微生物指标符合国家卫生标准，无菌落超标。

4. 残留农药和兽药，产品中农药、兽药残留量均未检出，符合国家安全标准。

5. 食品添加剂，产品中使用的添加剂种类齐全，使用量符合国家规定标准。

三、结论。

根据以上检验结果，本次食品出厂检验结果符合国家相关标准和法规要求，产品质量稳定可靠，符合食品安全要求，可以放心投放市场销售。

四、建议。

为了进一步提高产品质量，建议企业在生产过程中加强质量管理，严格执行生产工艺流程和卫生要求，确保产品质量稳定可靠。

五、附录。

本报告所涉及的检验数据和结果详细记录于附表中。

六、总结。

食品出厂检验是保障食品安全的重要环节，本报告对某食品生产企业生产的食品进行了严格的检验，检验结果符合国家相关标准和法规要求。

企业将按照建议进一步加强质量管理，确保产品质量稳定可靠，为消费者提供安全放心的食品产品。

花生油出厂检验报告

微量析出物，罗维朋比色，黄色值不变,红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于0.5
浸出成品花生油出厂检验项目
产品名称
规格型号
生产日期
生产数量
样品数量
抽样人
抽样日期
检验环境
温度℃ 湿度 %
检验依据
样品编号
序号检Biblioteka 项目单位标准要求检验结果
单项判定
一级
二级
三级
四级
一级
二级
三级
四级
1
色泽（罗维朋比色槽25.4mm）
无析出物，
罗维朋比色，
黄色值不变，红
色值增加小于
0 .
微量析出物，
罗维朋比色，
黄色值不变,红色
值增加小于4 . 0 ,蓝
色值增加小于0 . 5
划有“—”者不做检测。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于1 0 mg / k g 时，视为未检出。
——
——
黄≤25
红≤2.0
黄≤25
红≤4.0
色泽（罗维朋比色槽133.4mm）
黄≤15红≤1.5
黄≤20
红≤2.0
——
——
气味、滋味
无气味、口感好
气味、口感良好
具有花生油固
有的气味和滋
味，无异味
具有花生油固有
的气味和滋味，
无异味
透明度
澄清透明
澄清透明
——
——
水分及挥发物
%
≤0.05
≤0.05
≤0.10
具有花生油固有的香味和滋味无异味
透明度
澄清、透明
澄清、透明
水分及挥发物
%
≤0.10
≤0.15

食用油产品出厂检验报告

符合要求
合格
色泽
罗维朋比色槽25.4mm
≤
黄
红
黄
红
合格
35
2.0
35
3.0
加热试验（280℃）
罗维朋比色槽25.4mm
无析出物
无析出物
合格
黄色值不变；
红色值增加:＜0.4
黄色值不变；
红色值增加:＜4.0
蓝色值增加:＜0.5
气味与滋味
具×××油固有的气味和滋味，无异味。
合格
酸值
(KOH)/(mg/g)
产品出厂检验报告
编号：QR-6.3-451№：
产品名称
食用油
规格
4.5L／瓶
抽样日期
批号
总数量
100瓶
抽Байду номын сангаас数量
10瓶
抽样人
陆××
项目
标准要求
质量指标
实测结果
单项结论
三级
四级
包装状况
要求内、外包装及封装完好，有产品合格证
完好
合格
标签
标注内容符合GB 7718要求,有品名、配料表、净含量、厂名厂址和产地、产品标准号和质量等级，生产日期和保质期等,标签完好,字迹清晰可认,粘贴牢固、平整。
产品名称食用油规格45l瓶抽样日期批号总数量100瓶抽样数量10瓶抽样人陆项目标准要求质量指标实测结果单项结论三级四级包装状况要求内外包装及封装完好有产品合格证完好合格标签标注内容符合gb7718要求有品名配料表净含量厂名厂址和产地产品标准号和质量等级生产日期和保质期等标签完好字迹清晰可认粘贴牢固平整
≤
1.0
2.5
合格
过氧化值
mmol/kg
≤

食用油质检报告

食用油质检报告1. 引言食用油是我们日常生活中常见的一种食品原料，它被广泛用于烹饪和食品加工中。

然而，市面上存在着不同品牌和类型的食用油，消费者对于其质量和安全问题越来越关注。

为了保障消费者的权益，食用油质检报告成为了重要的参考依据。

本文将对食用油质检报告进行详细阐述。

2. 食用油质检的目的和方法食用油质检的目的是为了确保食用油的质量和安全。

质检部门通常会采取一系列的测试方法和标准来评估食用油的化学成分、物理特性和安全性指标。

这些方法包括但不限于以下内容：•理化指标检测：如酸价、过氧化值、铁、牛磺酸、游离脂肪酸等。

•导热系数检测：用于评估食用油的传热性能，可以间接反映其品质。

•残留农药检测：用于检测食用油中是否有农药残留，保障食品安全。

•含量测定：如胆固醇含量、维生素E含量等。

3. 食用油质检报告的内容食用油质检报告通常包含以下内容：3.1. 食用油样品信息食用油样品信息是报告的基本部分，它包括样品的名称、规格、生产日期、样品来源等信息。

这些信息有助于识别和追溯样品，对于消费者了解食用油的质量来源非常重要。

3.2. 理化指标检测结果理化指标检测结果是食用油质检报告的核心内容。

它包括食用油的酸价、过氧化值、铁、牛磺酸、游离脂肪酸等指标的检测结果。

这些指标反映了食用油的品质和安全性。

3.3. 导热系数检测结果导热系数检测结果是评估食用油传热性能的重要指标。

这方面的测试结果将反映食用油的加热均匀性和传热效果，对于烹饪和食品加工中的热力调控非常重要。

3.4. 残留农药检测结果残留农药检测是保障食用油安全的一项重要内容。

通过检测食用油中的农药残留情况，可以判断食用油是否符合安全标准并且不会对人体健康造成威胁。

3.5. 含量测定结果含量测定结果是报告中的另一个重要部分，它涉及到食用油的营养价值。

常见的含量测定结果包括胆固醇含量、维生素E含量等。

这些结果对于健康饮食和选择食用油具有一定的指导意义。

4. 应用和意义食用油质检报告对于消费者选择适合自己家庭的优质食用油非常有帮助。

食品出厂检验报告

食品出厂检验报告
一、概述
本报告展示的是针对某食品企业A公司部分产品进行的检验结果，检测内容包括营养
成分、微生物污染及化学残留等方面，旨在保障消费者健康与安全。

二、样品信息
样品名称：A公司部分产品
生产日期：2021年5月1日
样品批次：2021SA1
取样单位：A公司
取样地点：A公司生产车间
三、检测项目及结果
1. 营养成分检测
检测项目结果
蛋白质（g/100g) 16.2
碳水化合物（g/100g） 74.1
本次检测结果显示，样品的营养成分基本符合食品安全标准的要求。

2. 微生物检测
总大肠菌群（CFU/g） <10
检测结果表明样品微生物污染情况正常，未检出致病菌。

3. 化学残留检测
检测结果表明样品未检出糖类、抗生素及激素类药物残留，但防腐剂在样品中检测出，其残留量超过了国家标准规定的限量标准5mg/kg。

四、结论
本次检测结果表明，A公司部分产品营养成分符合标准要求，微生物污染情况正常，
未检出致病菌，但样品中防腐剂残留超标。

建议A公司在生产加工过程中加强质量管理，
确保产品的安全性和质量。

消费者购买过程中应关注产品的生产日期、保质期等相关信息，避免长时间保存及过期食用。

食品出厂检验报告

食品出厂检验报告一、检验目的。

食品出厂检验是为了确保食品符合国家食品安全标准，保障消费者的健康和权益。

本次检验旨在对食品的质量、卫生安全等方面进行全面检测，以确保食品出厂前的合格性。

二、检验对象。

本次检验的对象为某某食品生产企业出厂的各类食品产品，包括但不限于饮料、糖果、方便食品、罐头等。

三、检验内容。

1. 外观检验，对食品包装、色泽、形状等进行检查，确保产品外观无异常。

2. 检验项目，对食品中的添加剂、防腐剂、色素等成分进行检测，确保符合国家标准。

3. 卫生安全，对食品生产环境、生产工艺、员工健康状况等进行检查，确保食品生产过程无污染。

4. 营养成分，对食品中的营养成分含量进行检测，确保产品营养价值符合标准。

四、检验方法。

1. 外观检验，采用目视和仪器检测相结合的方式进行检验。

2. 检验项目，采用化学分析、色谱分析、质谱分析等专业技术进行检测。

3. 卫生安全，采用微生物培养、PCR检测等方法进行检验。

4. 营养成分，采用高效液相色谱法、气相色谱法等进行检测。

五、检验结果。

经过检验，所有食品产品均符合国家相关标准和要求，无任何异常情况。

六、检验结论。

根据本次检验结果，所有食品产品均合格，可正常出厂销售。

同时，建议生产企业在日常生产中继续加强质量管理，确保产品质量和安全。

七、检验单位。

某某食品检验中心。

八、检验日期。

20XX年XX月XX日。

九、备注。

本检验报告仅对食品出厂前的质量进行检测，不涉及产品在运输、储存、销售等环节的质量情况。

食品生产企业应对产品的全程质量负责，并加强过程管理，确保产品质量和安全。

食用油产品出厂检验报告

≤
1.0
2.5
合格
过氧化值
mmol/kg
≤
6.0
7.5
合格
净含量
测定平均值：≥4500ml／瓶。
4509ml／瓶
合格所检样品中超出允许来自缺量的件数：无无检验合格
检验员／日期：
同意出厂
审核人/日期：
不合格的处理措施：
质检科(签名)：质量负责人(签名)：日期：年月日
符合要求
合格
色泽
罗维朋比色槽25.4mm
≤
黄
红
黄
红
合格
35
2.0
35
3.0
加热试验（280℃）
罗维朋比色槽25.4mm
无析出物
无析出物
合格
黄色值不变；
红色值增加:＜0.4
黄色值不变；
红色值增加:＜4.0
蓝色值增加:＜0.5
气味与滋味
具×××油固有的气味和滋味，无异味。
合格
酸值
(KOH)/(mg/g)
产品出厂检验报告
编号：QR-6.3-451№：
产品名称
食用油
规格
4.5L／瓶
抽样日期
批号
总数量
100瓶
抽样数量
10瓶
抽样人
陆××
项目
标准要求
质量指标
实测结果
单项结论
三级
四级
包装状况
要求内、外包装及封装完好，有产品合格证
完好
合格
标签
标注内容符合GB 7718要求,有品名、配料表、净含量、厂名厂址和产地、产品标准号和质量等级，生产日期和保质期等,标签完好,字迹清晰可认,粘贴牢固、平整。

食用油检测报告

食用油检测报告1. 引言食用油是人们日常生活中必不可少的食品调味品之一。

然而，不同种类的食用油质量存在差异，而低质量的食用油可能对人体健康产生负面影响。

为了保障消费者的权益，食用油的质量和安全性必须得到严格检测和监控。

本文将介绍食用油的检测方法和重要指标，以及检测结果的分析。

希望通过这份食用油检测报告，让消费者更加了解食用油的质量和安全性。

2. 检测方法常见的食用油检测方法包括物理指标测试和化学指标测试。

2.1 物理指标测试物理指标测试主要用于检测食用油的外观、色泽、气味和质地等特征。

常见的物理指标包括：•外观和色泽：通过观察食用油的透明度、色泽和悬浮物等来评估其外观质量。

•气味：通过嗅闻食用油的气味，判断是否存在异味或变质味。

•质地：通过触摸食用油的质地，判断其粘稠度和流动性。

2.2 化学指标测试化学指标测试主要用于检测食用油中的营养成分和有害物质。

常见的化学指标包括：•酸价：酸价是指单位质量食用油中游离脂肪酸所需的 KOH 滴定量，可以评估食用油的新鲜程度和还原程度。

•过氧化值：过氧化值反映食用油的氧化稳定性，是指单位质量食用油中过氧化物的含量。

•酸价和过氧化值的测试可以用于评估食用油的品质和新鲜度。

•重金属：重金属是指具有较高密度和较大原子量的金属元素，如铅、汞和镉等。

食用油中重金属的含量超标可能对人体健康造成潜在危害。

3. 检测结果分析经过对一批食用油的检测，得到以下结果：•食用油外观和色泽清澈透明，没有悬浮物，符合标准要求。

•食用油气味正常，没有异味或变质味。

•食用油质地流畅，粘稠度合适。

化学指标测试结果如下：指标结果标准范围酸价0.5 mg/g ≤ 2.0 mg/g过氧化值8 meq/kg ≤ 10 meq/kg镉ND ≤ 0.1 mg/kg铅0.02 mg/kg ≤ 0.2 mg/kg汞ND ≤ 0.05 mg/kg根据上述测试结果，这批食用油符合国家标准和安全要求，可以放心食用。

大豆油检验报告模板

大豆油检验报告模板
《大豆油检验报告》
检验对象：大豆油
一、外观
大豆油呈金黄色，清澈透明，无悬浮物或沉淀。

二、气味
大豆油具有特有的香味，无任何异味或变质味。

三、色泽
大豆油色泽均匀，不应有深色或发黑现象。

四、酸价
大豆油酸价符合国家标准GB5516-2009的要求，不超过2.0mgKOH/g。

五、水分和杂质
大豆油中水分和杂质含量均符合国家标准GB5516-2009的要求，水分不超过0.20%，杂质不超过0.10%。

六、过氧化值
大豆油的过氧化值符合国家标准GB5516-2009的要求，不超过10.0meq/kg。

七、其他
大豆油中不得检出任何不符合国家食用油卫生标准的有害成分。

检验结论：
以上样品的检验结果符合国家标准GB5516-2009的要求，可以作为食用油使用。

检验单位：____________________
检验日期：____________________
注：该报告仅对所提交的样品进行检验，仅供参考。

食品出厂检验报告三篇

合格
2
色泽
色泽均匀，不同品种应具有相同色泽，不得有明显杂色
色泽均匀，无杂色
合格
3
口味
香味与气味纯正，无异味，烘炒类，油炸类，带壳产品具有松脆感
咸淡适口，无异味
合格
4
杂质
无肉眼可见外来杂质
无肉眼可见杂质
合格
5
净含量
15kg
15kg
合格
6
大肠菌群
(MPN/100g)
≦30
<30
合格
检
验
结
论
以上所检项目符合标准要求。
食品出厂检验报告三篇
篇一：食品出厂检验报告
检品名称
生产日期
采样地点
包装规格
15kg
标准依据
GB/T22165--2008
检验日期
检验项目
感官、净含量、卫生指标
报告日期
检验方法
GB/T4789.3 2010
序号
检验项目
标准要求
检验结果
单项判定
感官
1
外观形态
颗粒形态饱满，不得有明显异常颗粒
颗粒形态饱满，无异常颗粒
xxx质量技术监督局监制
检验员：
篇二：食品出厂检验报告单
样品名称
出厂批号
出厂数量
抽检数量
原料来源
生产日期
执行标准
检验项目
检验指标
技术要求
实测数据
单项判定
感
官
审评理化源自指标净含量
标示净含量
实测数据
检验结论
备注
检验员：审核人：批准人：
篇三：食品出厂检验报告
编码：
产品名称
规格型号

食品出厂检验报告三篇

xxx质量技术监督局监制
抽样基数
产品检验依据
序号
检验项目
单位
标准要求
实测值
单项判定
1
组织结构
1.1
形态色泽
1.2
色泽
1.3
滋味气味
1.4
杂质
2
计重量
3
菌落总数
Cfu/g
4
大肠菌群
MPN/100g
检验结论：
本批出厂检验共检（）项，所检项目（）符合标准要求，（）准予出厂。
审核员：检验员：
（本报告一式两份，其中质量负责人留存一份，化验室留存一份）
合格
2
色泽
色泽均匀，不同品种应具有相同色泽，不得有明显杂色
色泽均匀，无杂色
合格
3
口味
香味与气味纯正，无异味，烘炒类，油炸类，带Fra bibliotek产品具有松脆感
咸淡适口，无异味
合格
4
杂质
无肉眼可见外来杂质
无肉眼可见杂质
合格
5
净含量
15kg
15kg
合格
6
大肠菌群
(MPN/100g)
≦30
<30
合格
检
验
结
论
以上所检项目符合标准要求。
食品出厂检验报告三篇
篇一：食品出厂检验报告
检品名称
生产日期
采样地点
包装规格
15kg
标准依据
GB/T22165--2008
检验日期
检验项目
感官、净含量、卫生指标
报告日期
检验方法
GB/T4789.3 2010
序号
检验项目
标准要求
检验结果

菜籽油检验报告

******粮油有限公司
菜籽油检验报告
检验报告编号：
产品名称
菜籽油（四级）生产日期
产品批号
检验日期检验项目及结果
检验项目气味、滋味
执行标准及要求
引用检验方法
具有浓菜籽油香味和滋味，无异味
GB/T5525
透明度（20℃，24h）
色泽（罗维朋比色槽 ≤
审核人：
单位盖章：
日期：
过氧化值/（m mol/kg) ≤
澄清、透明黄35 红7.0
3.0 6.0
GB/T5525 GB/T22460 GB/T5530 GB/T5538
检验结果单项判定
符合要求
合格
符合要求
合格
黄红
合格
合格
合格
结论
合格
备注检验员日期：
该样品按以上依据进行检验，所检项目符合《GB1536-2004菜籽油》中关于压榨成品菜籽油（四级）的相关规定。

出厂检验报告单(棉籽油)

报告编号：检验报告
样品名称：棉籽油（三级）（浸出）
受检单位：XXXXX油脂有限责任公司检验类别：出厂检验
XXXXX油脂有限责任公司
注意事项
1.检验报告无我公司公章无效；
2.复印检验报告未重新加盖我公司公章无效；
3.检验报告无编制（制表）、审核、批准人签章无效；
4.检验报告涂改无效；
5.本报告部分复印无效；
6.对检验报告如有异议，应于收到检验报告之日起七个工作日内向检验单位提出，逾期不
予受理；
7.检验报告仅对该批产品质量负责；
8.委托检验仅对来样负责；
9.未经本单位同意，该检验报告不得用于商业广告。

地址：
联系电话（传真）：
邮编：
XXXXX油脂有限责任公司
检验报告
报告编号：XXXXXX 第1页共2页
制表：XXX 审核：批准：
日期：201X.06.01 日期：日期：
XXXXX油脂有限责任公司
检验报告
报告编号：XXXXXX 第2页共2页
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日期：201X.06.01 日期：日期：。