想开水果店,经验汇总
水果店经营技巧和方法
水果店经营技巧和方法
经营水果店需要掌握的技巧和方法如下：
1. 选择优质水果供应商：确保供应商能提供新鲜、高质量的水果，并与供应商建立稳定的合作关系。
2. 水果摆放和陈列：将水果按照种类、颜色和成熟度进行分组陈列，定期检查水果的状况，确保顾客能够选择到优质水果。
3. 定期清洁卫生：保持店内的清洁和卫生，定期清理和消毒水果陈列区域，摆放干净的水果篮和包装袋。
4. 选择合适的销售策略：例如打折、捆绑销售、赠品等方式，吸引顾客购买水果。
5. 优化存货管理：根据季节和销售情况，合理安排水果的采购数量，避免过多的库存和过期水果的浪费。
6. 提供良好的售后服务：及时回应顾客的问题和投诉，保持友好和专业的态度，根据需要提供退换货服务。
7. 加强宣传和促销：利用社交媒体、传单、广告等方式宣传水果店的特色和优
势，举办促销活动吸引顾客。
8. 不断更新和丰富产品：根据市场需求和顾客反馈，及时引进新品种或特色水果，提供多样化的选择。
9. 建立忠诚顾客群体：通过积分卡、会员制度等方式，建立与顾客的互动和关系，增加顾客忠诚度。
10. 关注市场趋势和竞争对手：了解市场动态和竞争对手的经营策略，及时调整经营策略以保持竞争力。
如何开水果店,怎样开一家水果店
如果自己想开一家水果店，不知道从什么地方下手，如何开一家水果店成为了开头难，怎样开水果店会比较好呢？特别是没有经验，也没人带的情况下，如何开水果店都是大家老大难的问题，下面结合自己的经验和踩过的坑说一下。
1、不要盲目的去开水果店现在都不是如何去开水果店，怎么操作的问题了，自己从他人嘴里得到开水果店很不错的想法，前面的想象有可能就是错的。
都认为开水果店前景很好，利润高，开了就能有很好的收益，定价可以翻倍定，光从定价这个点上，都是错的，不可能一刀切的定价，而且很多都是亏本卖。
事实上，这几年开开关关的店很多，不要对这个行业太乐观，冷静的想想，多出去看看调研一下，不要道听途说。
切忌头脑发热，事先要多做准备，前面多做功课，后面少亏钱。
2、怎么去走访学习前期没有开水果店前可以在网上多学习一些，像水果店早读课就有很多这样的分享学习内容。
如果有机会也可以到实地的水果店里面去看看，一个新手对开水果店是没有什么感觉的，一定要多去看看别人是怎么开水果店的，很多事情就是，量变达到质变，看了人家怎么开水果店后，往往自己也会有思路了。
比如说陈列，如果没有开过水果店，根本不知道陈列很重要，也不知道要怎样去陈列，多看看就知道人家怎么摆放的，不同价位的摆放在哪里，相互对比之后会发现这家明细陈列摆放的比那家好看，舒服，为什么呢，你想想，可能因为假底装饰，包装打包，堆头陈列上看起来让人舒服。
常常去还可以看看人家是怎么去做活动的，什么满减，秒杀，捡漏，打折，抽奖等等，花样很多，这些都可以直接学习，开水果店活动很重要，提升销售额必备的技巧都在活动上。
如果有机会，也可以到水果店里面去打工看看，这样能够看到更多，学习到更多内容。
3、选址装修当上面的两步做好了之后，或者自己已经有非常强的意向的时候，就去多跑跑店面，选店面不要着急，原则就是宁愿多出租金，也不要省下租金，租一个没有人气的角落里面的店面。
选址最重要的就是人气，人气就开水果店生意的根本，如果这个根本都没法保证，后面基本上都没法运营。
开水果店的10个忠告
开水果店的10个忠告嘿，咱来说说开水果店的十个忠告哈。
第一个忠告，位置得选好。
我有个朋友，当初想开水果店，随便找了个地方就开起来了。
结果那个地方人流量特别少，生意惨淡得很。
后来他实在没办法，只能换地方。
所以啊，开水果店一定要选在人流量大的地方，比如小区门口、学校附近啥的。
第二个忠告，水果品质得保证。
有一次我去一家水果店买水果，看着那些水果都不怎么新鲜，有的都快坏了。
我就没买，去了另一家。
那家的水果就特别新鲜，我买了好多。
所以啊，水果品质好，顾客才会愿意来买。
第三个忠告，服务态度要好。
我记得有一次我去一家水果店，那个老板态度可差了，爱答不理的。
我问他水果怎么卖，他也不热情地回答。
我一下子就没心情买了，转身就走。
所以啊，服务态度好，顾客才会觉得舒服，下次还会来。
第四个忠告，价格要合理。
不能太贵，也不能太便宜。
太贵了顾客觉得不划算，太便宜了自己又赚不到钱。
要根据市场行情来定价。
第五个忠告，品种要丰富。
不能只有几种水果，要各种各样的水果都有。
这样顾客才有更多的选择。
我有个朋友特别喜欢吃水果，每次去水果店都希望能买到不同的水果。
如果水果店品种少，他就会觉得很失望。
第六个忠告，要会保鲜。
水果容易坏，如果不会保鲜，就会损失很多。
可以用一些保鲜的方法，比如放在冰箱里、用保鲜膜包起来啥的。
第七个忠告，要会营销。
可以搞一些促销活动，比如打折、买一送一啥的。
吸引顾客来买水果。
我有一次看到一家水果店在搞活动，买水果送小礼品，我就去买了一些。
觉得还挺划算的。
第八个忠告，要注意卫生。
水果店要保持干净整洁，水果摆放要整齐。
不能有苍蝇蚊子啥的。
不然顾客会觉得不卫生，不愿意来买。
第九个忠告，要和供应商搞好关系。
这样才能拿到好的水果，价格也会更便宜。
第十个忠告，要有耐心和毅力。
开水果店不是一天两天就能赚钱的，要有耐心，坚持下去。
不能遇到一点困难就放弃。
总之啊，开水果店不容易，这十个忠告可得记住了。
开一家水果店经验有哪些,水果店学经验怎么办
这里是水果店同行老板圈子，第574次分享，持续分享干货，帮助新手入门。
1、水果新鲜就定价高点将水果按新鲜度，自己记录进货日期，进行分类。
最新鲜的，价格可以高于市场水平的20%，一般新鲜的，价格与市场一样，不新鲜的，价格低于市场水平20%。
水果可以这样定价，第一天上午12点前全价，下午开始至18点，买一斤送一两。
第二天，买一斤送三两等等。
不要直接打折，要保持原价，但用额外赠送的方式效果会更好，另外也可准备一些小朋友的气球和小玩意，作为赠品，能够提高与顾客的互动，拉进心理距离。
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2、多想想怎么抓住顾客的流量水果店做的不够好的有以下几点原因，没有持续加顾客，建顾客群，太多产品都是引流款利润太低，服务做的不好一般般。
也要去多发圈发抖音，把软文推送到手机里，把广告做到电梯口等等做好宣传，宣传多了，流量也就多了。
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3、熟悉大部分水果的品种开水果店新手有机会最好还是跟着别人去学一学，增长一些经验，去水果店打工也行，能了解的更加全面一点，多了解水果不同品种适应不同的顾客人群。
比如苹果就可以分几十种，消费最大的是水晶富士和普通红富士。
粉红艳色很好的就是水晶富士，批发价格应该在三元左右，大概只有高消费的人才会购买。
普通红富士就是超市里便宜的那种，销量也是最大的，不过也分好几种，味道陕西的口感好。
像蛇果、花牛等都是面苹果，年轻人和中年人都不怎么爱吃。
4、学会水果店常用的陈列方法陈列的目的出来整齐好看，更重要的是好卖。
中岛尽量摆主推品，来顾客就推荐试吃，不要不好意思，中岛的位置是产生利润最大化的。
水果陈列有很多方法，比如分品种陈列方法，所有一个品种水果陈列在一起，也可以分颜色陈列方法，水果的五颜六色陈列在一起。
或者分档次陈列方法，高端水果放一起，低端特价水果放一起。
水果店经营方式和技巧
水果店经营方式和技巧水果店是一个可以提供各种新鲜水果的地方，经营一家水果店需要合理的经营方式和技巧。
下面是一些经营水果店的建议：1.选择合适的位置：选择一个繁华的地段开设水果店，这样可以吸引更多的顾客。
最好选择离超市、学校、商场等人流量较多的地方，以便更方便顾客进店购买水果。
2.提供多样化的产品：为了满足不同顾客的需求，水果店应该提供多样化的水果产品，包括常见的水果如苹果、香蕉、橙子等，还包括一些特色水果，吸引更多的顾客。
3.保持货源的新鲜和供应的稳定：水果的新鲜度是吸引顾客的重要因素。
水果店应与优质的供应商合作，确保所售水果的新鲜度和质量。
此外，水果店需要建立稳定的供应链，以确保水果的供应稳定。
4.注重服务质量：水果店的服务质量直接影响到顾客的购买意愿和忠诚度。
员工应具备良好的产品知识和服务态度，能够主动向顾客提供帮助和建议。
店内环境应整洁舒适，提供良好的购物体验。
5.价格合理：水果店的价格应该合理，既能够保证店铺的盈利，又能够满足顾客的需求。
了解当地市场的水果价格和竞争对手的价格情况，根据自己的成本和利润空间合理定价。
6.宣传推广：水果店应该加大宣传和推广力度，提高店铺的知名度和影响力。
可以通过开展促销活动、提供优惠券等方式吸引顾客，还可以利用社交媒体平台传播店铺信息，吸引更多的潜在顾客。
7.灵活经营：水果店可以根据季节的变化来进行灵活的经营。
例如，在夏季可以推出冰镇水果和水果沙拉，吸引顾客应对高温天气；在冬季可以推出热销的柑橘和热饮，满足顾客的需求。
8.与顾客建立长期关系：通过提供良好的服务和高质量的产品，水果店可以建立与顾客的长期关系。
可以通过建立会员制度、发送优惠券等方式，让顾客感受到店铺的关心和关注，增加他们的忠诚度。
总之，经营水果店需要合理的经营方式和技巧，包括选择合适的位置、提供多样化的产品、保持货源的新鲜和供应的稳定、注重服务质量、合理定价、宣传推广、灵活经营和与顾客建立长期关系等。
水果店经营方式和技巧
水果店经营方式和技巧
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水果店经营方式和技巧
一、经营方式
1、选择合理的店址：好的店址可以拓展客户群，大街、商场、小区等人流量越大的地方越容易吸引消费者。
2、合理布局：水果店经营的核心是看得见的展示，要将精品水果布置在店面容易看到的地方，保证每一样水果的外观、颜色鲜艳、无污染等。
3、采购合理：水果店的客流量不稳定，季节性水果带来的销售量也不同，因此在采购上要注意把握价格和质量之间的平衡点，选择合理的采购渠道及时补充商品，保证水果的新鲜度，增加消费者的购买信心。
4、定价合理：水果种类多，价格也是比较波动的，要根据当日价格的变化，把握合理的价格，做到以高于价格为衡量点，保证水果的可接受价格，吸引更多的消费者及更大的销售量。
5、特色营销：水果店的经营不应该一成不变，应该每季推出特色水果促销，如活动、代金劵等，吸引不同的消费群体，增加企业收益。
二、经营技巧
1、营业员的培养：水果店的店员是公司的第一线工作人员，应该对其进行专业培训，使其能够敏锐的把握客户需求，为客户提供更
优质的服务。
2、宣传的积极性：店内的宣传广告对于拓展客源十分重要，应该采取更多的宣传手段，如网络宣传、海报投放等，发挥其宣传作用，吸引更多的消费者。
3、科技的应用：水果经营可以采用一些技术支持，如考勤系统、信息系统、收银系统等，可以减轻工作量，提高工作效率，为水果店提高经营效益。
4、服务提升：水果店要加强服务水平，及时有效地处理客户投诉，提高客户满意度，以提升水果店的形象及口碑。
5、季节定位：季节性经营能够吸引更多的消费者，例如夏季推出饮料、冬季推出热汤等，根据不同的季节推出季节性水果，可以获取更多的收益。
水果店的经营技巧
1、店内的水果要保持新鲜
去拿货的时候，就把品质把控好，拿的不新鲜，那么卖的也不会新鲜。
可以打包一些水果，配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜，顾客也比较有食欲，散装也放一些，适合顾客挑选。
2、促销活动不一定能改善生意
大部分人都是活动营销，活动营销做的好，可以提升人气，增加销售，活动做的不好，那么就是在削减自己的利润，徒增自己的投入成本，而且很有可能吸引来一大批没有价值的顾客，得不偿失。
每次活动不一定能提高销售额，而且每次搞活动要么就让利，要么就送东西，这些都是在减少水果店的利润空间，要是活动效果没有做到销售额利润大于成本，那么基本上都是在赔钱赚吆喝。
3、多跟同行学习经营技巧
卖水果的花样就很多了，正常的卖，就是在拿货价的基础上加一些价格拿去卖，加个30%-60%价格去卖，生意也做的很简单，不去搞活动。
4、做活动维护顾客
活动可以不用做的那么频繁，但是在节假日都可以做一些活动。
一家水果店活动是最不能少的，生意好的门店一般都知道利用节假日做活动来带动消费。
自己找一些便宜的货源，便宜的东西丢在门口那里，可以吸引人流。
经营水果超市的秘诀和技巧
经营水果超市的秘诀和技巧开水果店的你，知道有哪些经营技巧和秘诀吗?今天铺姐给大家带来水果超市经营秘诀，希望大家喜欢并且能够有所收获。
水果超市经营秘诀(1)新鲜原则水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。
一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。
(2)丰满原则水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。
(3)色彩搭配原则水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。
如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
(4)防损耗原则水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。
如桃子比较怕压且容易生热，超市加盟店所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当。
若比例过大，则水果在货架的滞留时间长;若比例过小，则每日补货的次数频繁。
超市加盟店还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。
(5)先进先出原则如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。
水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。
(6)季节性原则水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。
因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，超市加盟店更好满足顾客的新需求。
开个水果店的准备事项1.选择一个人流量不错的市口，让自己的门店有人了解和光顾!2.谈好房租和具体的事宜，然后再作精致的装潢，装潢的主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色或水果的一些其他颜色。
记住给自己的店面起一个响亮的名字，好读好记有意义的那一种。
开水果店的技巧
开水果店的技巧
1. 位置很重要呀！你想想，要是把水果店开在一个没啥人流量的角落，那能有生意吗？就像把宝藏藏在没人找得到的地方一样。
得找个人流量大、居民多的好地段。
比如说小区门口，大家上下班或者出门买菜啥的，顺道就来买点水果了。
2. 水果的品质可得保证好哇！这就跟交朋友一样，你总不会喜欢和不真诚的人当朋友吧？所以一定得进新鲜、好吃的水果。
别为了贪便宜进那些不咋地的货，不然顾客买一次就不会再来了，那不是自砸招牌嘛。
3. 服务态度要热情啊！顾客来买水果，你得笑脸相迎，热情介绍。
可不能像个木头似的杵在那儿，那谁还愿意来呀。
就好比去餐馆吃饭，服务员热情招待和爱搭不理，给人的感觉能一样吗？主动帮顾客挑选，让他们感觉到你的真诚。
4. 价格也要合理哟！太贵了把人都吓跑了，太便宜了又没得赚。
要把握好这个度，就像走钢丝一样，得小心翼翼。
可以经常做做促销活动，薄利多销嘛，这样能吸引更多的顾客呢。
5. 要懂得推销！把当季好吃的水果摆在显眼的位置，大力推荐。
别小看这个，就跟明星需要包装一样。
你得让顾客知道哪些水果好吃又划算，勾起他们的购买欲望呀。
6. 卫生环境得搞好哇！水果店里脏兮兮的，谁还愿意进来逛啊。
把店里收拾得干干净净、整整齐齐，就像给自己家打扫一样认真。
这才能让顾客放心购买呀，对吧。
我觉得开水果店就得综合考虑这些方面，每一点都不能忽视，这样才能把水果店经营好，让生意越来越红火！。
新手开水果蔬菜店的技巧
新手开水果蔬菜店的技巧如何开一家赚钱的水果店呢？根据我对很多成功水果店老板的访谈交流，总结以下这些新手开水果店必备经营技巧点，跟我来学学吧！第一，先要选好水果店店址，这一点非常重要！建议最好选择车站、机场，码头、菜市场、街道，医院等附近比较显眼的地方。
车站、机场，码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也没时间讨价还价；至于医院，很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果，毕竟离医院近，免得提重辛苦；菜市场和街道是方便逛街购物或者买菜买肉的大妈大叔或者年轻人，购物一站式购买齐全，省时省力。
第二，水果一定要新鲜。
这个就要求新手每天要早起，去当地的水果园或者水果批发市场进货。
在进货的时候，要多跑几个几个水果园，多转转水果摊批发市场，多了解各种水果的价格；还要货比三家，要仔细查看水果的成色，新鲜度，耐心多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
第三，水果种类要齐全，花样众多。
如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，特别是客人想要的水果，你却没货，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地太少，顾客会跑别的摊主。
但如果你的水果店品种多，那顾客就感觉你的水果店规模大，品种齐全，就愿意花时间在你水果店买水果。
你的生意就会很火！第四，水果的摆设需整齐、陈列需整洁。
你的水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新舒适高雅的感觉，这样就容易吸引顾客。
顾客感觉你注重卫生，注重存放。
当然，如果你的水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。
第五，适当进行促销。
对于一些价格不贵的水果或者前天卖不完的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。
促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，比如说什么真情回报老顾客，节假日特价，让利销售等等。
也可以用喇叭广播的形式宣传特价让利销售回馈顾客等等。
第六，建立外卖渠道。
水果的外卖也是很重要的，这就要求新人多去附近跑跑，多和附近的单位、学校、居民沟通，看看他们有什么需要，并且留下你的名片，让他们有需要用你水果的时候，你会很快免费送货上门。
想开水果店经验汇总
想开水果店经验汇总开水果店是一个有趣而又有挑战的创业选择。
以下是一些经验汇总，以帮助您成功地开设水果店。
1.做市场调研：在开设水果店之前，了解当地的市场需求和竞争环境非常重要。
了解消费者对新鲜水果的需求，研究竞争对手的定价和销售策略，可以帮助您制定自己的经营策略。
2.寻找合适的位置：选择一个便于客户到达的地理位置非常重要。
最好选择在高流量区域或繁华商业区附近设立水果店，这样可以吸引更多的顾客。
同时，确保店面位置不与其他水果店过于接近，以避免过度竞争。
3.供应链管理：建立良好的供应链非常重要。
与当地的农民合作或与水果批发商建立合作关系，确保您能够获得新鲜、高质量的水果。
同时，要定期检查和更新库存，以确保能够满足客户的需求。
4.提供多样化的产品：水果店不仅应该提供常见的水果种类，如苹果、香蕉和橙子，还应提供一些热门的特色水果。
例如，柚子、火龙果、菠萝蜜等。
此外，还可以提供已经切好的水果拼盘，这样方便顾客的购买和食用。
5.保持水果的新鲜度：水果是易腐产品，保持水果的新鲜度非常重要。
要确保水果在店内保持适当的温度和湿度。
此外，定期检查水果的质量和成熟程度，并及时处理即将腐烂的水果。
7.创造有吸引力的附加价值：通过提供一些附加价值，可以吸引更多的顾客。
例如，可以提供免费的水果切片服务，或者开展水果品尝活动。
也可以在店内出售一些与水果相关的产品，如果汁机、水果蔬菜清洗器等。
8.营销宣传：通过营销宣传来提高水果店的知名度。
可以利用社交媒体渠道、线上市场、传单等手段进行宣传。
同时，提供优惠折扣、赠品或会员制度，以吸引更多的客户。
9.管理成本和盈利能力：确保控制成本是提高盈利能力的关键。
优化库存管理，减少损耗和浪费；合理定价，确保价格具有竞争力，并保持合理的利润水平。
10.不断创新和改进：持续创新和改进是成功经营水果店的关键。
通过了解市场趋势和顾客需求，不断添加新品种和新产品，提高服务质量，以保持竞争力。
总而言之，开设水果店需要综合考虑供应链管理、产品质量、服务质量、营销宣传等多个方面。
开水果店的10大忠告
开水果店的10大忠告嘿，咱今天就来唠唠开水果店的十大忠告。
这可都是过来人的经验之谈，要是你正打算开个水果店，或者已经开了但还想把生意做得更好，那可得好好听一听。
忠告一：选好位置很重要。
这就跟盖房子得选好地基一个道理。
水果店最好开在人流量大的地方，比如小区门口、学校附近、商业街边上。
这些地方人多，买水果的需求自然也大。
要是开在一个偏僻的角落里，那可就没多少人能注意到你的店了。
而且，位置好的话，租金可能会高一点，但别怕，只要生意好，这点租金算啥。
忠告二：了解你的顾客。
你得知道你周围的人都喜欢啥样的水果。
要是你开在小区门口，那可能老人和家庭主妇比较多，他们就喜欢实惠点的水果，像苹果、香蕉啥的。
要是开在学校附近，那学生们可能更喜欢一些新奇的水果，比如火龙果、芒果啥的。
了解了顾客的需求，你才能进对货，卖得好。
忠告三：保证水果的品质。
这是最关键的一点。
水果要是不新鲜，不好吃，那谁还会来买啊。
所以，你进货的时候一定要挑好的水果进，不能只看价格便宜。
而且，水果回来后，要好好保存，该放冰箱的放冰箱，该通风的通风。
要是有坏的水果，赶紧扔掉，别舍不得，不然会影响其他水果，也会让顾客对你的店印象不好。
忠告四：控制好进货量。
刚开始的时候，别进太多货，因为你不知道哪些水果好卖，哪些不好卖。
等摸清楚了顾客的喜好，再根据情况进货。
进多了卖不出去，水果就会烂掉，那可都是钱啊。
进少了也不行，顾客来了没东西买，下次就不来了。
所以，要把握好这个度。
忠告五：做好陈列。
水果摆得好看，也能吸引顾客。
把新鲜的、好看的水果摆在显眼的位置，让顾客一进来就能看到。
而且，不同的水果可以搭配着摆，颜色鲜艳一点，这样会更吸引人。
还有，要保持货架的整洁，不能乱七八糟的。
忠告六：提供优质的服务。
顾客来买水果，你得热情点，笑脸相迎。
要是顾客有啥问题，比如这个水果怎么吃啊，那个水果甜不甜啊，你都得耐心回答。
而且，要是顾客买的多，你可以送点小水果啥的，让顾客觉得实惠。
经营水果店经验之谈
经营水果店经验之谈经营水果店需要多方面的经验和知识，以下是一些可能有用的建议：1. 选址和环境卫生非常重要。
选择人流量大的地方，例如小区、办公楼、工业区、学校等附近，同时要关注店内环境卫生，包括店内清洁和陈列整洁。
良好的环境卫生可以提高顾客的购买欲望和忠诚度。
2. 经营特色和品质。
要有自己坚持的经营特色，例如提供新鲜、优质的水果，注重水果的品种和品质，可以根据当地市场和消费者需求进行调整和优化。
同时，要了解水果的等级和分类，避免销售劣质水果。
3. 做好顾客服务。
热情、周到的服务可以增加顾客的购买体验和忠诚度。
可以主动与顾客交流，了解他们的需求和反馈，及时解决问题，并提供一些小贴士和建议。
4. 做好营销和宣传。
可以通过打折、送礼品等方式吸引顾客，同时可以利用社交媒体等渠道进行宣传和推广。
在营销中，可以注重品牌塑造和口碑建设，提高店铺知名度和美誉度。
5. 合理定价和库存管理。
要根据市场情况和成本考虑合理定价，避免过高或过低的价格影响利润和顾客满意度。
同时，要合理安排库存，避免积压和浪费。
6. 注重水果陈列和展示。
好的陈列和展示可以让顾客更容易找到需要的水果，同时提高店铺的美观度和吸引力。
可以根据水果的品种、颜色、大小等进行分类陈列，让店铺看起来更加整齐、有序。
7. 建立会员制度和积分制度。
通过建立会员制度和积分制度，可以增加顾客的忠诚度和购买频率。
可以为会员提供一些特殊优惠和福利，例如生日礼物、积分兑换等，同时可以建立积分制度，让顾客在购买时可以获得一定的积分，积分可以在下次购物时抵扣现金。
8. 关注季节性和节日性销售。
水果销售受到季节和节日的影响较大，因此要根据不同季节和节日选择合适的水果品种和促销方式。
例如，在春节期间可以增加一些年货的陈列和销售，在夏季可以增加一些清凉解暑的水果品种。
9. 保持学习和创新。
经营水果店需要不断学习和创新，关注市场变化和消费者需求的变化，及时调整经营策略。
可以通过参加展会、考察其他店铺等方式学习经验和方法，同时可以尝试一些新的营销方式和技术手段来提高经营效率和质量。
开水果店的技巧,开水果店要学什么
这里是水果店同行老板圈子，第609次分享，持续分享干货，帮助新手入门。
1、选址多去考察地理位置选不好店就黄，一般水果店选址都是人流量较大的小区，无论是实体店还是摆摊，客流量都决定一切。
选址不能急，成败基本在选址上了，有些水果店第一家开的好，想开第二家，很久没有找到合适的门店，找了一年都没有开第二家，所以说在找门店这块，还是需要慎重的。
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2、运营是长期改进的过程水果店不要去打价格战，不赚钱还累死，顾客要得是占便宜的心里，并不需要你去便宜几块钱，你便宜反倒有时候落下个一分钱一分货的心里，明明一样的东西，便宜一些会觉得你的不好。
开水果店千万不短斤缺两、以次充好，而且要根据顾客的购买需求经常调整产品种类。
多注意细节，多招呼每一个上来的顾客，多介绍吃水果好处与常识，不要夸大其词，让顾客放心就行。
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3、多去学习一些销售技巧水果店要慢慢学习，练习心态，有些东西是舍才有得，而且没有绝对的中端高端低端，顾客自己去培养，一味的高端不行，一味低端也不行，要做很多的调整互相结合，就跟线上线下结合一样，都是不可或缺的。
吸引人气拿必须吃的带人气，再去找利润高的推，只要你推介的时候说好吃，必须拿口感好的，不然下次顾客没人信你。
4、拿货的一些技巧多去了解刚开始不知道该采购哪些水果，不知道工作重点，就是对产品不熟悉，不知道有哪些可选项，更不知道各种水果的上市时间，自己提前要多去了解。
拿货时水果生熟要把控好，水果生的可以多放，货架上卖就需要熟的，香蕉绿的也不行，带点黄的，半天时间就会黄，葡萄提子类要把子绿，新鲜，果子印度好，瓜类看藤子绿，小包装起来的果品，一般不建议拿多，卖的动再慢慢多拿加量。
开水果店不赚钱怎么办,怎么做水果店赚钱
这里是水果店同行老板圈子，第573次分享，持续分享干货，帮助新手入门。
1、要懂一些开店经营思路如果想做水果觉得没有技术含量，这样想是百分百赔钱，每种水果都有其的特性，特别是进货，如果是外行，进的货基本没有竞争力，都很难赚到钱。
水果店建好自己的顾客群，每天晚上可以在群里做打折，如果价格足够吸引人，果品质量还有保证的话微利或者保本都可以卖掉。
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2、多学习一些别家的服务细节服务最起码要做到店员的没有板着脸，水果卖相好，顾客不管买的价格怎么样，最后都给抹零。
顾客买水果可以给一些提醒，例如顾客购买了香蕉，在顾客购买打包时或结账时提醒顾客香蕉怎么保存更好，什么时间吃完才不会浪费掉，再或者针对一些人群，例如宝妈，可以给她讲怎么做水果沙拉或者宝宝辅食之类的，用心服务，赚钱的机会就越来越多。
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3、多去进货保持水果新鲜水果一定要新鲜，价位有高低满足不同顾客，经常便宜的水果推出，制作大显眼的招牌放在门口吸引顾客。
水果店卖水果的时候，水果的保质期很短，拿货到卖货就需要把周期缩短，也就是保证近两三天销售量，然后再去批发市场拿货，对于部分周转期太长的常温保存的应季单品，可以增加拿货量。
4、对水果摆放的美感要有感觉卖水果除非在很高端的社区里不然就不要把水果摆放的太好，会给人一种很贵的错觉。
干货一堆，水果一堆，新鲜的好卖的在最前面中间，不好的最边，前排低，后排高。
把商品打包去陈列去销售，要看当地的消费者习惯，不是意味着去跟风做陈列，有些消费习惯就是喜欢自己挑，在挑的同时也要与顾客多交流，也可适当引导顾客来店里去购买打包好的商品，很容易建立信任，打包的商品口感也好也有售后。
水果店经营方式和技巧
水果店经营方式和技巧
一、水果店经营技巧
1、进货时选择正宗的水果：主要选择当季新鲜的正宗水果，保证水果的品质，以便给消费者提供好的水果。
2、注意水果的存放：应尽量采用环境温湿度控制的冷藏柜，避免水果受潮变质，缩短其保质期，影响品质和价值。
3、调整水果的价格：应根据市场价格，有针对性地调整水果的价格，使水果的价格更加合理，让消费者满意。
4、积极推广水果店：可以通过社交媒体、广播、电视等手段，给消费者提供优惠活动，促进店铺销售，增加知名度。
5、开发新的销售渠道：可以利用网络科技，推出网上购物平台，吸引客户购买，增加水果店的销售额。
二、水果店经营方式
1、开设新品牌：开设新品牌，使水果店更具竞争力，增加客户对该品牌的信任与关注。
2、建立品牌形象：建立一个统一的、独特的品牌形象，给消费者一个亲切、舒适的购物环境。
3、发挥推介作用：可以利用电视等宣传媒介，提高水果店的知名度和美誉度，促进水果店的销售。
4、开展促销活动：可以定期开展促销活动，吸引消费者购买，提高水果店的经营收入。
5、向消费者提供优质服务：应该给消费者提供专业、周到的服
务，以增加客户的满意度，建立良好的口碑。
开水果店要学习的技巧有哪些
开水果店要学习的技巧有哪些水果店经营技巧：一、【选址】选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。
在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
二、【装饰布局】关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。
所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
2.关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。
灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。
用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3.规划布局:简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。
出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。
付款和过秤处也分开，节约付款时间。
一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
4.水果架及水果柜设计要点:防水性能好。
水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
水果店经营技巧揭秘
水果店经营技巧揭秘经营一家水果店需要掌握一些技巧，以确保业务的顺利进行并取得成功。
以下是一些水果店经营的技巧，供参考。
1.选择优质的水果供应商：水果的质量是吸引顾客的关键因素之一、与可靠的供应商建立良好的合作关系，确保每天供应新鲜、高质量的水果。
优质的水果不仅能满足顾客对品质的要求，还能增加店铺的口碑。
2.合理管理库存：水果的保存时间有限，因此必须合理管理库存。
了解每种水果的储存条件和保存期限，定期检查库存，并根据需要补充新鲜水果。
同时，要避免过度进货，以免造成浪费。
3.提供多样化的水果选择：为了满足不同顾客的需求，应提供多样化的水果选择。
除了常见的水果品种，还可以引进一些新奇的或进口的水果。
这样可以吸引更多的顾客，增加销售量。
4.精心布置店内陈列：店内陈列对销售起着至关重要的作用。
合理布置水果的陈列方式，使店内的水果清晰可见，有吸引力。
可以根据水果的颜色、种类或季节进行分类陈列。
此外，保持陈列区域的整洁和清洁也很重要。
5.定期更新价格与促销策略：定期检查市场行情，及时更新水果的价格以保持竞争力。
此外，可以制定一些促销策略，如买一送一、打折等，以吸引顾客并增加销售量。
超出保质期的水果可以转化为特价品，减少损失。
6.注重员工培训与服务：员工是店铺的重要资源，他们的服务态度和专业能力对顾客的满意度及店铺形象有着重要影响。
定期对员工进行培训，提升他们的产品知识和销售技巧，使其能够提供优质的服务。
7.建立忠诚顾客群体：通过提供高质量的水果和良好的服务，建立起忠诚的顾客群体是经营水果店成功的关键。
可以通过会员卡制度、送货上门、赠品等方式来吸引和留住顾客。
同时，建立顾客反馈机制，及时回应顾客的意见和建议。
8.积极利用线上渠道：建立网店或使用社交媒体平台，可以扩大业务范围，吸引更多在线顾客。
线上渠道也可以用来推广促销活动和新品上市，增加销售额。
9.与其他商家合作：与附近的酒吧、餐厅或咖啡店合作，可以为顾客提供更多的选择，增加店铺的知名度和销售。
水果店学习到的东西总结
1、要善于沟通:碰到那些做生意太计较钱的人和那些比较固执的人，真的要学会和他们沟通，不能和他们硬抗，要心平气和的和他们解释自己的意思，从你的货物稳定性，价格的优惠性，以及服务的及时周密性上等去说服他们。
虽然不想承认，但是有的时候你给那些个人一些优惠，真的很有用，他们说上儿句你的好话，对负责人最后的决定影响很大。
所以说，有的时候在原则允许的情况下，可以适当的变通圆滑一点。
2、坚持从学习入手，提高业务能力经过一个月的实践学习。
我深刻认识到万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败，经历了暑期实习工作之后，我明白了很多事情看起来很简单，但与我们的想象是有很大差距的。
3、不因杂事而乱为。
仓库工作头绪很多，任务琐碎繁杂，刚开始接触仓库工作的时候很多东西都不会，就出现了事倍功半的效果，时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为，哪些该做哪些不该做，该请示的要请示，该反馈的要反馈，不该做的也绝不能做，不因事难而怕为。
4、要确立明确的目标，并端正自己的态度。
平时，我们不管做什么事，都要明确自己的目标，就像我们工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。
因此，要树立正确的目标，在实现目标的过程中一定要多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做。
只有这样我们才能把事情做好。
在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，要学会沟通，善于沟通；要待人热情，做事有耐心，还有就是做事要勤劳，要学会抓住机会学会创造机会。
在武汉开水果生鲜店经验
在武汉开水果生鲜店经验我是一位在武汉开设水果生鲜店的经营者，我想与大家分享一下我在经营这家店的经验和感悟。
选择合适的店面位置是至关重要的。
在武汉这样一个繁华的城市，选择一个交通便利、人流量大的地段是成功经营的关键。
我选择了一个位于市中心繁华商圈的地方，附近有学校、办公楼和住宅区，每天都有大量的顾客经过。
这样的位置不仅方便顾客前来购买，也能够吸引更多的潜在顾客。
提供优质的产品是店铺经营的核心。
我在店里选购的水果都是新鲜、新鲜、新鲜！我会定期与供应商保持联系，确保每天都能够获得新鲜的水果。
而且，我还注重选择当地的特色水果，以满足顾客对品种多样性的需求。
除了水果，我还提供一些新鲜的蔬菜和其他生鲜食品，以满足顾客的各种需求。
店铺的环境和服务也是吸引顾客的重要因素。
我注重店内的整洁和卫生，每天都会对店内进行清洁和消毒。
同时，我还培训员工要友好、热情地接待顾客，并及时回答他们的问题和需求。
我相信良好的服务能够让顾客感受到我们的用心和诚意，从而增强他们对我们店铺的信任和忠诚度。
我还注重与顾客的互动和沟通。
我会定期举办一些促销活动，如打折、赠品等，以吸引更多的顾客。
同时，我也会通过社交媒体和店铺网站与顾客保持联系，及时分享店铺的最新动态和优惠信息。
这样的互动不仅能够增加顾客的参与感，也能够更好地了解他们的需求和意见，进一步改进我们的服务和产品。
通过这些努力，我在武汉开设的水果生鲜店逐渐获得了一定的声誉和客源。
我为能够为顾客提供新鲜、健康的水果和优质的服务而感到自豪。
我相信只要我们用心经营，坚持不懈，就能够在竞争激烈的市场中脱颖而出，取得成功。
以上就是我在武汉开水果生鲜店的经验和感悟，希望对大家有所启发。
如果你也有兴趣开设这样的店铺，不妨借鉴一下我的经验，相信你也能够获得成功。
祝愿大家在创业的道路上都能够取得好的成绩！。
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想开水果店，谁有经验，卖水果赚钱吗？(2011-08-08 23:39:28)1.那要看看你店铺的位置怎么样，人流很大的话，应该不愁卖出去2.看你懂不懂水果，我媳妇怎么买水果知道吗？她问水果店老板，这个葡萄甜不甜啊？水果店老板说，有一个酸的，你拿回来，我把钱退你，到家洗干净了尝尝，果然没有一个酸的。
以后我媳一直在那家买水果，没换过。
你！就得达到这种要求。
3.最重要的你得懂得怎么保鲜，不水果利润在百分之五十以上但是夏天是水果生意的单季过了夏天生意就会很好也很赚钱不过有很多方面需要去学习里面需要学习得太多太多知道的话，赶快学吧！否则你会赔个底儿掉的！每天去批发市场看别人进货的价格和怎么还价的每天都去连着一个礼拜批发市场都是早晨天亮时去进货其他时间人都很少中午和晚上去看周围水果价格因为水果价格浮动很大所以基本两天一个价所以别人帮不了你一切靠自己香蕉是四季都销的水果但是香蕉保质期只有两天时间长容易变色但香蕉是走亲访友销的最多的可以找附近买香蕉的每天给你送货其他水果容易碰损所以别人买什么价格你也买什么价格稍低一点可以因为看着赚很多其实最后把碰损的底价出理后才发现赚很少慢慢积累经验一个礼拜就和里面的老板熟悉了自己也熟悉了还可以在网上收集一些资料还有每逢初一十五买水果上香的客人多所以要提前备些好货不用学保鲜因为夏天保鲜模会使水果变质的快只要防晒防破损就可以夏天尽量不要做西瓜因为西瓜价格浮动太大可能现在一块多西瓜突然多了就五毛了还有西瓜熟透度控制不好会坏名声的我以前三个很好的水果店都是因为西瓜把名声毁了还有进箱子包装的水果时候注意箱子因为有很多箱子是里面参水泥的一个箱子都四五斤主要集中在精品的苹果上一般的箱子是一斤半明天你去市场转过如果有什么问题再给你解答注意批发行的称如果是电子秤就没事尽量开始时候看别人买的价格然后跟着进慢慢就知道了我今年主要在研究供佛的水果最近也在研究水果印字和供果结合目前你进的货大概是每天先两件香蕉先进一袋三十个西瓜和老板说好不熟找他退甜瓜一袋大概八十斤苹果两件或者五件甜瓜一定要尝高价格的和成箱的精装的目前建议先不进好的目前也只能先帮你解答这吗多菠萝安照进价两倍分三种大小轮个买我三个水果店都是靠这个菠萝起来得后来也都失败于三批西瓜因为以前不懂西瓜所以里面生的打催红素的打甜蜜素的所以名声砸了店也关门了所以西瓜一定要选好而且西瓜损耗很大主要是水分蒸发所以有时算着挣钱其实最后没挣钱如果市场里有波萝那你就进两带二百斤和两件香蕉就可以其他一概不要我教你怎么一天轻轻赚一百比如说目前菠萝进价一块一斤光进中小个的一个一般不到一斤然后分三种大一点的两块五或者三快一个小的两块一个安照两块一斤分类买一个削甘蔗的刀削皮再买一个削槽的就可以了生意的好坏你一试就知道了我以前三个点都是靠菠萝支持起来的每天都排队买一个喷雾器经常喷水保持菠萝新鲜头朝上拜放整齐现在菠萝应该还能买半个月一个赚一块你一天买多少就很容易算得然后大家还都觉得赚了因为他总觉得两块一个真划算天一亮去就可以去的时候就看别人买的什么价格注意他们开票的价格多看几个大户进货然后跟着他们的价格就进货这样很快就可以上货熟悉了还有别人问你在哪做的你就说自己开的超市顺便带做水果这样方便交流必竟年轻人做水果的少早晨批发市场就像菜市场一样热闹所以可以学到很多而且还不打扰还有香蕉绿色的是没有上药放熟的这个方面知识网上很多香蕉你可以先在周围看看有专门批香蕉的没因为有专门做买香蕉并批发送货的我的q1519282653但是我很少上线你租门面的房租价格多少不要打价格战一种水果价格低就可以了必须保证不挣钱的情况下度过夏天而且如果开始价格低以后价格高不好涨价比外面底一两毛就行还有房租和转让费可以让朋友扮做租房的多压低一点价格还可以顺便做些蔬菜因为蔬菜每天都是必须买的而水果则不是每天都消费的和同行做不成朋友也不要做怨家所以不和周围有竟争得打价格战必竟咱是挣钱的不是乱市场的等你做了只后就知道水果蔬菜价格高的水分都必批发到零售这一节像电视里曝光说油费物流费贵导致菜价高那都是外行话所以即使赚几倍的利润也要和市场的价格一致不然别人会找事的我去年以六毛的价格进的哈密瓜我买两块五赚四倍不过进货是因为例别人急着回家我全包了所以小赚了一笔一般是百分之五十到二百的利润前期可以做买五斤送一斤等后期恢复价格无影响的活动晚上六点到八点特价也可以还有目前你还要确认三万的转让费是否含有水分就是自己以后不做了能否转够三万只要能保证其他水果啊基本做好了就不会赔即使赔钱也是很少前期一定要计划好还有就是装修按照最省钱办最多事去做前期一定不能像平常那样大手大脚的做生意都是积少成多的以后可以慢慢根据需要再配置目前你所在的小区有两千户你要考虑的是有多少家从你门口过其他小区的或者过路的能否来消费因为水果走亲访友占营业额的百分之五十所以这个百分之五十一定要把握好蔬菜只要我上面的几点做到尤其是写字板每天营业额应该不会差的苹果分几十种消费最大的是水晶富士普通红富士粉红艳色很好的就是水晶富士建议两件批发价格应该在三元左右因为只有高消费的人才购买普通红富士去超市看一下便宜的那种红富士就是销量也是最大的不过也分好几种味道数陕西的口感好进货是或者平常买几个尝一下对比着去进货像蛇果花牛等都是面苹果年轻人和中年人都不爱吃榴莲尽管不进因为只有个别顾客需要而且容易裂开水果你就主奔目前香蕉苹果甜瓜和少量西瓜和配一点少量的水果往后就是桃子杏的时节水果了桃子杏开始下来的时候价格高少进或者不进等大量上市再进货目前市场上大的哈密瓜大部分是不甜的但是打过甜蜜素的很甜可以尝一下再进如果甜就进不甜就千万不要进头几天少进把握住一种感觉最近价格浮动不是太大就开始备三四天的货但是不管进步进货每天早晨去市场转一下把握好行情或者顺便能淘些价格低的货我以前开店每天都去转因为我三个店量大所以我给自己定的假身份是超市采购所以只要一进批发行那里的老板就让烟并问今天拉不拉给最低价了等给自己这个什分也是我太年轻了而且每次都穿的很整齐而且还挎个包如果说自己买水果的他们不相信还以为自己买一两件回家吃呢所以那个身份帮了我不少蔬菜类主做目前的西红柿黄瓜辣椒青菜豆芽茄子瓜等家常菜保持新鲜多用喷壶喷水鸡蛋可以联系定期送等于一半水果一半菜香蕉放门口主做西瓜找个在批发行农民自己种自己批发的那种联系一家定期给你送一车放中间谈好保证质量屋里电脑放些轻音乐让顾客在人少年的情况下放松购物的紧张并省去自己的介绍也可以放一些水果蔬菜保健的讲座保持一种轻松的氛围假如我是你的顾客你一个美女在店里如果没音乐或者吸引我的东西我肯定选购后赶快离开因为买的时候被别人盯着很没心情好好看看有那些需要的但是超市就可以给我这种氛围愉快购物每天的利润一百你才能够本每天两百你才和上班一样但比上班要费很多精力和时间所以给自己定个目标比如前期投入四万目标就是一年挣四万目标平分十二个月努力去完成每月的目标水果生意时间一般为早晨八点到十点走亲访友的顾客多十点到下午一点家庭消费的多一点到四点可以关门修息由其是夏天一点到四点几乎没生意四点到七点是好生意1．人流量：平常、假日及昼、夜来往人次比例。
2．车流量：公交车、私家车往来流量。
3．交通状况：目前及未来可能增减的运输工具。
4．马路情况：大小、单行道、双行道与停车问题。
5．区域特性：商业圈情况、竞争店、互补店、休闲设施等。
6．人口勘查：该区人口数量、消费习性等。
7．商业圈勘查：主要及次要商业圈范围、租金价位。
店铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。
对经营水果零售店来说，客流的大小直接影响到收入的多少。
因此，选择地理位置优越的店铺才能有较好的收益，但好地段也意味着价格较高，竞争激烈。
相对而言，社区店铺与沿街店铺的客流量稳定，投资回报平稳。
至于郊区住宅的配套商铺客源已经固定，就必须从经营上多下工夫了。
选址要有前瞻性,并不是所有的好地点都一定好赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地，而许多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。
因此，在选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。
当然，除了关注市政规划外，还要注意该地区未来同行竞争的情况。
注意铺位的性价比,不同的地理位置、周边环境、交通条件、建筑结构的店面，铺位的价格会有很大出入，有时甚至相差好几倍。
在店铺选址时应考虑整个店铺的性价比问题。
铺位的租金价格很重要，但店铺开业后的管理经营也很重要，后期的经营管理将直接决定经营状况，因此必须把后期经营管理重视起来。
寻找最佳的地理位置（很关键）还要知道水果批发市场。
要热心服务。
重要的是刚开始要少进货，勤进货以防积压。
当然还有很多了，万事开头难，学费总是要出的，赔点也不要气馁，慢慢会好起来的。
另外，象搭售鲜花、办会员卡、银联卡刷卡消费，也是如今的水果超市开始启用的新花样。
象天天伴，5块钱就可办张会员卡，以后买水果就可享受95折的优惠。
“刷卡、卖鲜花、办会员卡，我们的服务越来越周到，这是市场竞争的需要，在水果质量保证的前提下，服务够实在，老百姓才会真心接受你。
”天天伴水果超市的老板叶维军说。
叶维军就认为，大型超市水果这块的销售基本是不赚钱的，比如进价2元的芦柑，超市可以卖出1.88元的“特惠价”，以此吸引顾客的眼球，招徕人气，热火了其他商品的销售1、收银台一般来说，收银台都设置在超市的出口处，便于消费者付款后直接走出；而本店铺的收银台却设置在拐角处，这样就显得不够专业。
建议收银台设置在门口。
五）卖场规划布局水果超市的卖场是企业与顾客以人民币和水果进行交换的场所。
一般来说，超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。
超市卖场布局最终应达到两个效果：第一，顾客与店员行动路线的有机结合。
对顾客来说，应使其感到商品非常齐全并容易选择。
对店员来说，应充分考虑到工作效率的提高；第二，塑造即创造舒适的购物环境。
超市卖场布局的具体原则包括：1、卖场通道的设计超市的通道划分为主通道与副通道。
主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。
以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则：(1)足够的宽；(2)笔直；(3)平坦；（4）少拐角；(5)通道上的照度比卖场明亮；(6)没有障碍物。
工程人员在具体执行过程中应该注意到以上问题。
2、卖场的功能性布局技巧水果店卖场中要有能够吸引顾客眼光注意力的地方，要创造这种吸引力是依*水果的配置技巧及布局来完成的。
一般来说水果超市中，吸引人的地方应该有四、五个。
(1)第一吸引人点：入口——主打货区卖场入口，是顾客必经之地，也是水果店最能吸引人的地方。
此处配置的商品主要是：①流行水果；②色泽鲜艳、引人注目的水果；③季节性强的水果。
这类商品大多是消费者随时需要，又时常要购买的。
例如，苹果、李子、桃子、葡萄、黑布丁以及季节性比较强的商品。