水果拼盘活动方案

水果拼盘活动方案

水果拼盘活动方案（通用6篇）

水果拼盘活动方案1

一、活动主题

水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们确立了“爱“拼”才会赢，水果拼盘”活动主题。

二、活动目标

1、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创新能力。

2、树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识。

3、体验合作学习和创作学习的活动乐趣。

三、活动过程

第一阶段：查阅资料，进行访问活动。

1、分班级到阅览室、图书馆或通过上网查阅资料。

2、分班级向家长和果农进行调查访问活动，并做活动记录。

3、进行讨论、交流学习活动，归纳整理资料。

第二阶段：搜集有关水果拼盘的制作方法资料和水果拼盘作品图片。

第三阶段：水果拼盘制作比赛，作品展评活动。

四、活动时间：20xx-6-1

五、活动形式：由班主任安排分组进行比赛。

六、参赛要求

1、参赛作品必须有名称，名称不得超过6个汉字。

2、参赛作品限时（40分钟内）现场制作，否则将会扣相应分数。

3、参赛者自带水果和蔬菜。

4、评分采用二十分制。

5、注意刀具使用的安全

七、评分标准：（满分20）

1、卫生：考察选手是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。5分

2、创意：考验参赛选手的想象力与别具匠心，主题鲜明。5分

3、整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。5分

4、色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。5分

5、偷袭他人制作或基本雷同的。-2分

八、设置奖项：

评出最佳创意奖一名，一等奖2名，二等奖3名，三等奖5名，鼓励奖若干名，并发放奖品。

水果拼盘活动方案2

一、活动背景：

民以食为天，食物作为人类的物质支柱，其内涵可谓是博大精深，水果是其中的组成部分，随着社会的发展，水果拼盘作为一种饮食文化应运而生，倍受世人追崇。

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。

在我国，水果雕刻历史悠久。据史书记载，北宋时每年农历七月初七，汴京人将瓜雕成各种各样，叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供、御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步，人民生活水平的提高，果雕已从宫廷走向民间。

爱美是人的天性，无论在什么地方，总希望把美带到自己的生活中，水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点，运用一定的切配工艺进行合理搭配，将各种时令的水果组合成型。

水果拼盘不是随意的切配组合，而是通过构思和合理的搭配将各种时令的水果摆出不同的艺术造型，它能使就餐的人既饱尝口福，又有美的享受。

营养是食品最重要的功能，因此，对于独具魅力的水果拼盘，我们不仅要关注其色、香、味、型等艺术性质的美感，还应该追求其营养价值（如美容、减肥、促消化、祛病等），关心其搭配是否科学营养。

为此，我们特拟定举办一场既张扬个性，又富含营养科学的水果拼盘现场才艺展示大赛，用专业的水准去点缀艺术，以提升同学们对水果拼盘的认识和品位，倡导大家树立食品营养观念，让生活更美好！

二、活动目的：

1、让水果拼盘的艺术美与营养创造性的完美结合

2、众所周知，对于一个大学生来说，动手操作能力和团队协作能力是相当重要的。举办这次活动，旨在发挥同学们的动手操作能力，提高同学们的团队意识，以及培养同学们健康营养饮食的意识。

三、活动地点：

文化广场

四、活动时间：

20xx年10月25日上午9：00（暂定）

五、活动对象：

湖南科技学院全体学生

六、主办单位：

湖南科技学院学生会女生部

七、承办单位：

湖南科技学院生化系学生会女生部

八、技术支持单位：

湖南科技学院生化系食品教研室

湖南科技学院食品营养协会

九、活动流程｛报名流程（1、2）活动流程（3～10）｝

（01）参赛人员到系女生部领取《精品果蔬会》的活动报名表，填好相关信息后交到系女生部，由各系女生部将填好的表于20号之前交到生化系学生会女生部

（02）由活动组委会（院女生部及生化系相关专业人员、负责人）选出其中方案较合理的小组参加比赛（方案合理是指所选的水果拼盘材料合理，每一份拼盘的造价不得超过10元，现场比赛制作的时间不得超过20分钟，设计方案具有艺术、特色和可操作性），然后将审核后的信息反馈到各系部女生部。

（03）活动前半小时，由各系女生部带领参赛人员和啦啦队到文化广场指定地点做好相关准备工作（参赛人员进入比赛准备场地，其余人员一律在比赛划分的区域之外）

（04）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序

水果拼盘活动方案3

活动名称：

“六一”蔬果冷餐会

活动目标：

1、知道“六一”是自己的节日，体验节日的快乐。

2、了解哥哥姐姐的活动，激发幼儿上中班的`愿望。

3、通过协同制作水果拼盘，加深对蔬果的了解，体验分享的快乐，培养良好的卫生习惯。

4、鼓励幼儿在轻松、愉悦的氛围中交流，发展幼儿交往、合作的能力。

活动准备：

1、知识准备：（1）主题活动：蔬菜和水果的经验积累（2）学会儿歌《六一到》

2、能力准备：饮食卫生习惯养成巩固，运用适当的语言交往，语言能力准备

3、材料准备：幼儿：自带水果若干（品种多量少）老师：水果若干（西瓜、樱桃、小番茄、黄瓜、葡萄、橘子）工具：牙签、盘子、刀等