白酒开题报告
白酒市场分析的开题报告
白酒市场分析的开题报告开题报告题目：中国白酒市场分析一、研究背景和意义：白酒作为中国传统的饮品，在中国的消费市场占据着重要地位。
近年来，白酒市场发展迅猛，种类繁多，消费者对白酒的需求也日益增长。
然而，随着消费者对健康和品质的关注程度提高，白酒市场也面临着新的挑战和机遇。
因此，对中国白酒市场进行深入分析，了解市场发展趋势和消费者需求，对于企业制定市场战略和产品创新具有重要意义。
二、研究目的和内容：1. 分析中国白酒市场的规模和发展趋势；2. 研究中国白酒市场的消费者需求和偏好；3. 探讨中国白酒市场的竞争格局和机会；4. 提出中国白酒市场发展的建议和对策。
三、研究方法和数据来源：本研究将采用文献分析法和实证研究方法。
首先，通过查阅相关的文献和研究报告，收集白酒市场的基础数据和研究成果。
其次，通过问卷调查和访谈等方式，获取消费者对白酒市场的看法和需求。
最后，通过定量分析和比较分析方法，对收集的数据进行统计和整理，得出相应的结论。
四、研究预期结果：通过对中国白酒市场的分析研究，预期可以得出以下结论：1. 中国白酒市场规模逐年扩大，消费需求不断增长；2. 消费者对白酒品质和健康问题的关注度逐渐提高；3. 主流白酒品牌在市场占有率上具有较大优势，但新兴品牌和特色酒也有很大的市场机遇；4. 提高产品品质和研发创新是中国白酒企业的关键竞争力。
五、研究创新点：本研究的创新点主要体现在以下几个方面：1. 对中国白酒市场发展趋势和消费者需求的深入分析，提供了一定的理论指导和实践借鉴；2. 结合实证研究方法，通过问卷调查和访谈等方式，深入了解消费者的真实需求和态度；3. 提出具体的市场发展建议和对策，为企业在白酒市场中取得更好的竞争优势提供参考。
六、研究的局限性：本研究的局限性主要表现在以下几个方面：1. 时间与资源的限制，可能无法覆盖全国范围和大样本调研；2. 白酒市场发展具有一定的不确定性，因此研究结果可能存在一定的误差和偏差；3. 研究结果仅供参考，实际情况可能会因市场环境、经济因素等影响而有所不同。
中国白酒的品牌国际化研究的开题报告
中国白酒的品牌国际化研究的开题报告
一、研究背景
中国白酒在中国国内市场有着非常广泛的消费基础，但在国际市场的影响力相对较小。
对于中国酒类企业而言，国际化已成为未来发展的重要方向。
然而，如何实现品牌的
国际化，是一个亟待解决的问题。
二、研究目的
本研究的目的在于探讨中国白酒品牌国际化的现状和问题，并从品牌管理和市场营销
等角度分析中国白酒品牌国际化的可行性和策略。
三、研究方法
1. 文献分析法：通过查阅相关文献，了解中国白酒品牌国际化的现状和问题。
2. 实地调查法：通过实地走访、访谈和问卷调查等方法，了解消费者对中国白酒品牌
国际化的认知和需求，并获取相关数据。
3. 经验分析法：通过对已成功实现国际化的中国白酒品牌进行经验总结和分析，提出
品牌国际化的可行性和策略。
四、研究内容及结构
1. 综述
介绍中国白酒的发展历程、现状及问题，以及品牌国际化的概念和意义。
2. 品牌管理与国际化
分析中国白酒品牌管理的现状和存在的问题，探讨如何通过品牌管理实现品牌国际化。
3. 国际市场营销
分析中国白酒在国际市场上的营销策略，探讨如何根据国际市场需求定制有效的营销
策略。
4. 消费者需求分析
通过实地调查等方法，了解消费者对中国白酒品牌国际化的认知和需求，为品牌国际
化决策提供依据。
5. 成功案例分析
通过对已经成功实现国际化的中国白酒品牌进行经验总结和分析，提出品牌国际化的可行性和策略。
6. 结论及建议
总结研究结果，提出相应的品牌国际化策略和建议，为中国白酒企业实现品牌国际化提供参考和借鉴。
我国白酒行业文化营销策略探究开题报告
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白酒类上市企业价值评估研究的开题报告
白酒类上市企业价值评估研究的开题报告一、研究背景白酒是中国传统的饮品之一，是中国酒文化的代表，也是中国经济发展的重要组成部分。
近年来，随着国内消费升级和国际市场的需求增长，白酒市场也呈现出强劲的发展势头。
白酒生产企业呈现出“规模化、集团化、品牌化、国际化”的发展趋势，市场竞争日益激烈。
企业价值评估是股票、并购、财务决策等方面的重要工具，对于投资者和企业决策者来说都具有重要的作用。
白酒类上市企业的价值评估研究，可以帮助投资者和企业决策者更好地了解企业的财务状况、成长潜力和风险程度，也能为企业的战略规划和决策提供参考。
二、研究目的与意义本研究旨在对白酒类上市企业的价值进行评估，并通过分析企业财务指标，判断企业成长潜力和风险程度，为投资者和企业决策者提供参考。
具体研究目的如下：1. 对白酒类上市企业进行价值评估，探究市场估值与企业内在价值之间的关系；2. 通过分析企业的财务指标，评估企业成长潜力和风险程度，为企业和投资者提供参考；3. 比较不同白酒企业的财务状况和成长潜力，为企业战略规划和投资者决策提供参考。
本研究对于投资者、企业管理者和政府监管者都具有重要的意义。
对于投资者来说，能够了解企业的财务状况、成长潜力和风险程度，更好地做出投资决策；对于企业管理者来说，能够清楚地了解企业的内在价值，制定更合理的战略规划和决策；对于政府监管者来说，能够通过分析不同企业的财务状况和成长潜力，制定更合理的监管政策和管理手段。
三、研究内容与方法本研究将选取中国白酒企业中的几家上市企业作为研究对象，比较不同企业的财务状况、成长潜力和风险程度，评估其内在价值和市场估值之间的关系。
具体研究内容如下：1. 选取研究对象，分析不同企业的财务报告和相关数据；2. 利用企业价值评估模型，分析不同企业的内在价值和市场估值之间的关系；3. 分析企业的财务指标，比较不同企业的财务状况和成长潜力；4. 分析企业的风险程度，评估企业的风险水平和管理能力；5. 根据研究结果，为企业决策者和投资者提供参考和建议。
酒的特点开题报告
酒的特点开题报告酒的特点开题报告一、引言酒，作为人类历史上最古老的饮品之一，承载着丰富的文化内涵和社交意义。
无论是在庆祝喜庆的场合，还是在放松身心的时刻，酒都扮演着重要的角色。
本文将探讨酒的特点，包括其种类、制作工艺、口感特征以及文化背景等方面。
二、酒的种类1. 白酒白酒是中国传统的酒类之一，以高粱、小麦、玉米等为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成。
其特点是酒精度高、口感醇厚，常常与中国菜肴相得益彰。
2. 红酒红酒源于欧洲，以葡萄为原料，经过发酵和陈酿而成。
其特点是色泽深红、芳香浓郁，口感丰富，常常与西餐搭配，尤其是牛肉和奶酪。
3. 啤酒啤酒是一种发酵饮料，以大麦、啤酒花等为原料制成。
其特点是酒精度较低、气泡丰富，口感清爽，是社交和聚会中常见的饮品。
三、酒的制作工艺1. 发酵发酵是酒制作的基本工艺之一。
通过将原料中的糖分转化为酒精和二氧化碳，使酒液发酵产生特有的香气和口感。
2. 蒸馏蒸馏是白酒制作的关键步骤。
通过将发酵后的酒液加热，使其中的酒精蒸发，然后重新冷凝成液体，提高酒精度和口感。
3. 陈酿陈酿是红酒制作的重要过程。
将发酵后的红酒贮存于木桶或瓶中，经过一段时间的时间陈化，使其口感更加柔和，香气更加浓郁。
四、酒的口感特征1. 香气酒的香气是其最直接的感知特征之一。
不同种类的酒具有不同的香气，如白酒的酱香、红酒的果香等，通过嗅觉感受，可以预先感知到酒的口感。
2. 口感口感是酒的另一个重要特征，包括液体的黏稠度、酒精度、酸度、甜度、苦度等。
不同种类的酒具有不同的口感特点，如白酒的浓厚、红酒的丰满、啤酒的清爽等。
3. 余味余味是指饮用酒后在口腔中残留的感觉。
好的酒通常具有悠长的余味，让人回味无穷。
五、酒的文化背景1. 社交意义酒在人际交往中扮演着重要的角色，是社交活动中的必备品。
无论是商务宴请、亲友聚会还是节日庆典，酒都是人们交流感情、增进友谊的媒介。
2. 艺术表达酒也是艺术的一种表达形式。
在文学、电影、音乐等艺术作品中，酒常常被用来象征情感、表达思想，成为作品中的重要元素。
白酒开题报告范文
白酒开题报告范文一、选题背景及意义白酒是中国传统酒文化的代表之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
作为中国百姓饮食文化中重要的一部分，白酒在社交、宴席、节日等场合中扮演着重要的角色。
同时，白酒也是中国酒业的重要组成部分，对国民经济发展具有积极的促进作用。
然而，当前我国白酒市场存在着一些问题。
首先，白酒市场竞争激烈，众多品牌共同争夺有限的市场份额，导致市场价格波动，企业利润下降。
其次，消费者对白酒品牌的认知度不高，很多消费者往往只关注价格和包装，对于白酒的品质和文化内涵了解甚少。
此外，白酒市场竞争激烈，品牌同质化现象严重，个别企业之间的恶性竞争现象也存在。
因此，探索如何提升白酒品牌的竞争力，增强消费者对白酒的认知度，具有重要的理论和实践意义。
二、研究目标与内容本研究旨在探索如何提升我国白酒品牌的竞争力，增强消费者对白酒的认知度。
具体研究内容如下：1.了解当前白酒市场的竞争状况，分析竞争因素和竞争策略；2.探究白酒品牌的建设与传播策略，以提升品牌知名度和形象；3.深入分析消费者对白酒的需求和偏好，优化产品结构和品牌定位；4.研究白酒文化的传承与创新，提升白酒文化的内涵和吸引力；5.分析白酒行业的发展趋势和机遇，为白酒企业提供科学的发展建议。
三、研究方法与技术路线本研究将采用多种方法，包括文献调研、问卷调查、实地访谈、数据分析等，以获取相关数据和信息。
研究的技术路线如下：1.文献调研：查阅国内外相关的文献和研究成果，了解白酒市场的发展现状和研究动态；2.问卷调查：通过设计合理的问卷，调查消费者对于白酒品牌的认知度、偏好和消费行为等；3.实地访谈：选择一些重要的白酒企业和行业专家进行深入交流，了解他们的经验和见解；4.数据分析：将收集到的数据进行整理和分析，寻找相关的模式和规律；5.综合研究：根据研究结果，提出相应的建议和对策，为白酒企业提供科学的决策依据。
四、研究预期成果与创新性本研究的预期成果包括以下几个方面：1.系统性地分析和总结我国白酒市场的竞争状况，为企业提供参考；2.探索白酒品牌建设和传播策略，提升品牌知名度和形象；3.深入分析消费者对白酒的需求和偏好，优化产品结构和品牌定位；4.研究白酒文化的传承与创新，提升白酒文化的内涵和吸引力；5.分析白酒行业的发展趋势和机遇，为白酒企业提供科学的发展建议。
酱香型白酒工厂设计开题报告
酱香型白酒工厂设计开题报告
1.分型定级
一轮次出酒时，品评人员对每一桶酒进行初步品鉴，并对较差的酒进行处理原酒入库5天后逐库逐坛取样，于品酒室进行分型定级并且判断其是否符合各轮次的质量标准，并进行理化检测，后建立品评及理化指标档案
2.小盘勾
2.1基酒存储一年后，按轮次再次逐库逐坛取样，品酒室进行复
2.2品定级，确定每坛酒的最终类型及等级
2.3合并同类项：将同一轮次同一等级的酒打入酒罐进行盘勾；盘勾完成后返回罐中继续储存；并做好不同等级酒的理化检测
2.4注意发现特殊酒（缺陷酒、特征酒、调味酒），发现后单独储存，定期做品评
3.产品设计
大盘勾设计：设计一个盘勾酒，让盘勾酒与产品本身定位、特点基本相符基酒设计：在盘勾酒的基础上，完善盘勾酒风格特点，明确产品主要理化指标范围
4.大盘勾
基酒盘勾：产品定型的关键
基酒继续储存3年后，将小盘勾后的酒进行品评，确定是否符合其定级，不符合的重新划分类型及等级，将重新划分等级的酒样取样，按不同轮次、类型、等级进行初步混合，形成不同类型的酒样
对混合后的酒样进行品评，根据公司产品特性及定位，筛选不同酒样进行小样组合调试，设计1个盘勾酒，与产品本身定位、特点基本相符
5.基酒组合
在盘勾酒基础上，辅于其他酒，完善盘勾酒的风格及特点，设计方案后，邀请试喝，并理化检测要符合国标
6.调味
分析样品情况选择调味酒
7.品鉴
调味后融合三个月以上，取样品鉴，组织目标消费群体品鉴，收集反馈一件，论证是否继续微调，确定后生产。
K公司高档白酒营销策略研究的开题报告
K公司高档白酒营销策略研究的开题报告一、研究背景K公司是一家白酒生产企业，拥有多个品牌，其高档白酒是其品牌中的高端产品。
酒市竞争激烈，高档白酒品牌更是在市场中面临多方竞争压力，如何在激烈的市场环境中突出重围，提高高档白酒的市场份额和品牌知名度，是K公司急需解决的问题。
二、研究目的本次研究旨在通过对K公司高档白酒营销策略的分析，探讨制定合理的营销策略，提高高档白酒的市场竞争力和品牌知名度，实现销售额的增长。
三、研究内容1.行业市场环境的分析：通过对国内白酒市场概况的了解，掌握白酒市场现状和未来发展趋势。
2.品牌定位分析：通过对K公司高档白酒品牌识别度、品牌忠诚度、品牌满意度等指标的测量，分析其品牌在市场中的定位。
3.目标客户群体分析：通过对K公司高档白酒目标客户群体的调查和分析，了解其选择高档白酒的主要因素和购买习惯。
4.营销策略制定：通过对白酒行业的市场竞争分析，结合K公司高档白酒的品牌特点和目标客户群体的需求，制定合适的营销策略，包括产品定价、产品推广、渠道建设等多方面考虑。
四、研究方法1.文献资料法：通过查阅白酒行业的专业书籍、杂志、报纸、网站等资料，了解白酒市场现状和未来发展趋势等。
2.问卷调查法：通过设计调查问卷，对高档白酒目标客户群体的需求和购买行为进行深入了解。
3.定量分析法：通过对问卷调查数据的统计和分析，得出客户群体的特征、需求和购买行为等相关数据。
五、预期结果通过本次研究，将制定出符合K公司高档白酒营销特点和目标客户群体需求的营销策略，提高品牌知名度和市场竞争力，实现销售量增长。
同时，将为白酒行业提供可供参考的营销策略。
中国中高端白酒的品牌传播研究的开题报告
中国中高端白酒的品牌传播研究的开题报告一、研究背景中国中高端白酒市场是一个不断发展和变化的市场。
酒类产品自古以来就在中国有广泛的应用，近年来，随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，白酒市场蕴含了更多消费人群和需求类型，且由于近期对国产白酒市场的重视和加大对精神饮品的监管力度，国产白酒销量不断攀升。
相比于普通的国产白酒，中高端白酒的消费人群更倾向于品牌和产地，对酒的质量和口感要求更高，同时在其价格上也比其他白酒更贵。
因此，中高端白酒品牌的营销和传播成为了当前市场研究的热点之一。
二、研究对象和内容本研究的研究对象是中国中高端白酒市场的品牌传播现状和趋势。
主要研究内容包括：1. 中高端白酒品牌的特点和区别，其传播方式和传播效果的分析；2. 中高端白酒品牌传播的主要渠道和手段，包括传统媒体、网络媒体和维护品牌形象的公共关系手段；3. 中高端白酒品牌传播的案例分析，包括成功和失败案例，分析原因和教训；4. 展望中高端白酒品牌未来的发展趋势和策略建议，包括选取合适的传播内容和渠道，提高品牌形象和认知度，吸引更多消费人群。
三、研究方法本研究采用的是定量和定性相结合的研究方法。
首先，通过文献分析和市场调查，对中高端白酒品牌传播的现状和趋势进行了梳理和分析，确定了研究主题和问题。
然后，通过访谈和问卷调查等定量和定性方法，收集关于中高端白酒品牌传播的实证数据，对研究结果进行分析和归纳总结，分析理论研究与市场实践之间的关系。
四、意义和目标中高端白酒品牌传播研究的目标是深入了解和分析中高端白酒品牌传播的现状和趋势，总结和归纳品牌传播的成功因素和失败教训，分析品牌传播的主要渠道和手段，为中高端白酒品牌传播提供科学依据和可行性建议。
该研究的意义在于：1. 提高中高端白酒品牌传播的科学性和有效性，推动中高端白酒产业的健康发展；2. 促进国内中高端白酒品牌的不断创新和发展，扩大品牌的知名度和美誉度，提高中国白酒产业的国际竞争力；3. 推动国内企业实施市场营销策略和创新，促进经济的可持续发展。
白酒开题报告
新古顺白酒开题报告一、立题依据（研究背景、研究目的与意义及国内外研究现状综述）（一）研究背景近年来，由于中国白酒行业的整体环境发生了深刻的变化，行业内广泛性竞争向垄断竞争的发展趋势致使白酒竞争十分激烈。
为控制行业规模，调整行业结构，国家相继出台了一系列政策，特别是自2001年5月实行从量计征消费税后，白酒行业发生了重大变化，全国由48000家酒厂迅速萎缩至现在38000余家。
市场竞争呈现手段多样化，竞争形式不断翻新，为了提高企业竞争力一些企业通过兼并、联合、控股、资产重组等方式，向集约化、集团化、规模化发展。
中国白酒营销已在市场中点燃了难以扑灭的战火，从包装战、价格战、广告战、促销战一直延伸到“终端的门口”，酒店进店费、买断促销费、人力促销报酬、服务员开瓶费、促销品投放费，再加上酒店拖帐、欠帐的黑洞使白酒企业苦不堪言，白酒的市场推广似乎己成为企业发展的鸿沟。
在营销战略上，许多厂家运用现代营销战略理论抢占白酒市场制高点。
取得了骄人的业绩和长足发展。
但同时，由于白酒企业行业巨大赢利机会，外部资本开始投入，更加加剧了白酒业的竞争，迄今为止真正能参与大竞争的企业却寥寥无几，中国白酒业还处于低层次的竞争；产品同质化、炒作概念化严重。
虽然许多企业已认识到制定营销战略的意义。
但如何根据企业实际建立一套行业有效的营销战略体系，其概念、思路和方法还是比较模糊的。
邢台古顺酒业在形势一片大好的情况下，因公司内部质量管理失控，外部市场管理自由散漫，盲目跟风，营销战略模糊，销量急剧下滑，尤其在产品开发与推广、营销网络建设等方面与市场要求相距更远，面对市场严峻的竞争激烈的现实，如何利用现有资源，夺回应有的市场地位把公司做大做强，重振雄风，重塑古顺酒业昔日辉煌的形象，成为公司亟待解决的问题.改革开放30年来，白酒进入高速发展期。
经过这一时间段的发展，如今白酒进入了一个理性的消费时代，现在白酒消费正面临着诸多挑战与压力，最明显的就是白酒的消费量在下降。
制酒方面的开题报告
某大学本科生毕业论文（设计）开题报告表论文(设计)名称2710吨/年酱香型白酒生产工厂制酒设计（重点车间：制酒）论文（设计）来源导师选题论文（设计）类型C 指导教师学生姓名学号班级生物工程一、研究或设计的目的和意义：1. 运用所学知识对生物工程产品的生产工艺和设备进行计算和设计。
同时，具备一定的计算机及英语应用技能。
2. 掌握白酒生产工艺技术,设备及其技术要求。
了解白酒行业的情况以及能给当地带来的经济效益和社会效益。
3. 通过查阅相关资料加深对相关知识的理解，并且扩大自己的知识面。
4. 培养独立思考和解决实际问题的能力，为将来走上工作岗位打下坚实的基础。
二、研究或设计的国内外现状和发展趋势：近5年来白酒行业的高效成长，是在我国宏观经济高速发展的大背景下，广大白酒企业特别是名优酒企业抓住消费升级机遇，不断创新，调整产品结构，转变增长方式，提高赢利能力实现的。
首先，宏观经济增长带动消费升级，启动了白酒消费的大盘；其次，白酒企业通过采取一系列措施提升了核心竞争力，老名酒焕发了新生机，区域强势品牌群雄并起，这是行业快速发展的内在原因；再者，白酒是较早从计划经济向市场经济过渡的行业，通过充分竞争，淘汰落后产能，产业结构得到了优化；第四，国家“扶优限劣”的产业政策因素为白酒行业长期稳定发展奠定了基础。
我国酿酒工业利润总额从2004年的104.08亿元提高到2009年的360.26亿元，5年增长246.14%。
其中，2004年，白酒业利润总额为58.66亿元，2009年白酒业利润总额则达到234.89亿元，增长超过300%，占酒类行业的65%。
白酒业5年来收入和利润的复合增长率领先整个酒类行业：销售收入复合增长率为33.47%，领先行业的25.09%；利润总额复合增长率为46.67%，领先行业的36.26%。
2010年上半年，全国白酒总产量约400万千升，同比增长23.10%；累计销售收入约1200亿元，同比增长41.96%；累计实现利润约180亿元，同比增长45.18%。
白酒市场营销策略开题报告范文格式
白酒市场营销策略开题报告范文格式一、论文（设计）选题的依据（选题的目的和意义、该选题国内外的研究现状及发展趋势等）（一）选题的目的和意义白酒作为中国的国粹之一，蕴含着几千年的古老文化，它对于中国人有着特殊的意义。
就营销而言，白酒市场的营销更依赖于传统“好酒不怕巷子深”的销售模式，口碑传播成为过去白酒营销的主要手段。
继中国加入WTO后，白酒业面临着来自各方面的行业环境巨变，特别是白酒的税制改革，原材料价格上涨，使得产品生产成本增加，利润更为摊薄，于是各白酒企业决策层把目光聚到了能够获取高利润的高端产品这一领域。
随着不同的竞争品牌加入到这一阵营，竞争格局发生了变化，每一个竞争品牌都想独吞更大的蛋糕，蜻蜓点水式的粗放式营销只能是死路一条。
目前的白酒行业营销，还处在一个比较原始的水平，营销策略还只是处于刚刚引进阶段，鉴于上述对白酒行业的现状分析和存在问题的研究，本文以浙江中高端白酒市场为研究对象，通过行业环境分析、细分市场策略和营销策略的研究，试图找出解决目前问题的方法。
希望能为浙江中高档类的白酒企业营销策略提供一些自己的看法。
通过为中高端白酒企业提高营销的核心竞争力、建立品牌提供一些参考和建议，帮助促进企业创新白酒市场营销策略，提高产品知名度和市场占有率，推动品牌持续、稳定、健康的向前发展。
(二）国内外的研究现状及发展趋势本人通过对中高端白酒行业的二手资料进行整理和分析，发现有以下几位学者对此领域有观点阐述，主要观点如下：白酒市场出现了一些新的变化特点：（1）已全面进入了买方市场，竞争空前激烈；（2）市场格局发生重大变化，地产酒已占据主导地位；（3）多品牌分割市场，品牌集中度更加明显；（4）工商关系出现微妙变化；（5）“一年喝倒一个牌子”的消费特点仍然存在；白酒营销模式及渠道建设的发展趋势为：（1）从产品竞争回归品牌竞争；（2）从关注中间商到关注消费者；（3）从关注竞争对手到关注自身竞争力的塑造；（4）从关高轰炸到消费者沟通；（5）从短期利益回归到如何实现可持续成长这个远大目标上来。
白酒市场分析的开题报告
白酒市场分析的开题报告一、研究背景和目的随着经济的发展和人民生活水平的提高，白酒作为一种传统的中国饮品，在消费市场上占据着重要的地位。
然而，随着消费者需求的变化和竞争的日益增加，白酒市场面临着诸多挑战和机遇。
因此，本研究旨在通过对白酒市场进行深入的分析，以把握市场的发展趋势、了解消费者的需求和行为，为相关企业制定有效的市场策略提供科学依据。
二、研究内容和步骤本研究的具体内容和步骤如下：研究内容：1.白酒市场概况：了解白酒市场的规模、发展历程以及市场结构等基本情况。
2.白酒行业竞争态势：分析行业竞争格局、各企业的市场地位，以及行业内企业间的竞争策略等。
3.消费者需求和行为分析：通过调查问卷和数据分析，深入了解消费者对白酒的需求、品牌偏好、购买行为等因素。
4.市场发展趋势预测：基于市场研究数据和趋势分析，对白酒市场未来的发展趋势进行预测。
研究步骤：1.收集相关文献和数据：通过获得历史文献和市场研究报告，获取白酒市场的相关数据和发展情况。
2.了解白酒企业的情况：通过深入研究白酒企业的发展历程、产品品牌和市场地位等方面的情况，对白酒行业的竞争态势进行分析。
3.开展消费者调查：设计调查问卷，通过抽样调查的方式，获取消费者对白酒的需求和购买行为等方面的数据。
4.数据分析和结果展示：对收集到的数据进行统计分析和可视化展示，以揭示白酒市场的现状和未来趋势。
三、研究意义和预期成果本研究的意义和预期成果主要有以下几个方面：1.提供市场参考和决策依据：通过对白酒市场进行深入分析，为相关企业提供科学的市场参考和决策依据，帮助企业制定有效的市场推广策略和产品开发方案。
2.掌握市场发展趋势：借助对白酒市场的趋势分析，相关企业能够及时了解市场的发展动态，做出迅速的调整和决策。
3.深入了解消费者需求：通过对消费者的调查研究，掌握消费者对白酒的需求和行为，提高产品的市场适应性和竞争力。
4.推动白酒行业的发展：本研究将对白酒行业的发展起到推动作用，促进行业的健康发展和市场规范，提升行业的整体竞争力。
白酒营销开题报告最新1
专业硕士学位研究生 学位论文开题报告
20 年 月 日 填写
论文题目： 贵州白酒营销策略
研究
研究生姓名： 研究生学号： 校内导师： 校外导师： 学位类别： 专业名称： 年 级： 所在学院： 论 文 工作
起止时间：
填表需知
一、填写本表前，研究生应根据本表各部分要求写出初稿，由指导教师小组
组织，在培养单位内公开作学位论文工作的开题报告。
二、参照指导教师小组意见修改初稿后正式填写本表，所填内容一经确定，
一般不随意变动。
三、本表各部分如不够填写，可自行加页。
四、本表一式三份，研究生本人一份，指导教师一份，所在学院一份。
五、请于第三学期结束前完成本表的填写并交所在培养单位存档。
白酒消费行为研究的开题报告
白酒消费行为研究的开题报告一、研究背景和意义白酒作为中国的传统饮品，一直以来都具有重要的社会、文化和经济价值。
随着中国市场经济的发展，白酒消费也逐渐成为了国内消费市场的重要组成部分。
同时，中国白酒市场的竞争也逐渐激烈，消费者的消费行为即成为了厂商重要研究的对象。
因此，本研究旨在了解中国白酒市场消费者的消费行为，探索其消费心理、购买行为等方面的特点，为厂商提供合适的市场营销策略，促进白酒市场的健康发展。
二、研究问题和目的研究问题：中国白酒市场消费者的消费行为特点是什么？研究目的：1.了解中国白酒市场消费者的消费心理、购买决策和消费习惯等方面的特点；2.分析中国白酒市场消费者从品牌、价格、口感等方面的购买偏好；3.探索中国白酒市场消费者满意度的来源和影响因素；4.对比不同年龄、职业、地域背景的中国白酒市场消费者的消费行为差异。
三、研究方法本研究采用问卷调查法和访谈法相结合的方式进行。
在问卷设计方面，首先通过文献调研和专家咨询的方式，确定问卷的基本结构和内容。
随后，采用便利抽样的方法，向具有一定白酒消费经验的消费者进行问卷调查。
在访谈设计方面，本研究将采用个别深度访谈的方式，针对一些特殊的消费者进行深入访谈。
访谈对象包括深夜饮酒者、喜欢参加酒会的人、对品酒有一定研究的人等，以了解他们的消费态度、喜好和购买决策等方面的情况。
四、预期研究成果通过本研究，预计可以得出以下结论：1.中国白酒市场消费者的消费心理、认知和消费习惯等方面的特点；2.中国白酒市场消费者从品牌、价格、口感等方面的购买偏好和消费态度；3.中国白酒市场消费者满意度的来源和影响因素；4.不同年龄、职业、地域背景的中国白酒市场消费者的消费行为差异。
并基于研究结果，为中国白酒市场的厂商提供更加合适的市场营销策略，促进白酒市场的健康快速发展。
今世缘公司白酒系统产品战略管理研究的开题报告
今世缘公司白酒系统产品战略管理研究的开题报告开题报告题目：今世缘公司白酒系统产品战略管理研究一、研究背景今世缘是一家具有百年历史的白酒企业，自创立起以来一直秉持“品质为首，品牌为先”的经营理念，致力于将中国传统白酒文化发扬光大。
当前，随着消费升级及消费者对产品品质要求持续提升，白酒行业竞争也越来越激烈。
今世缘公司应该如何通过管理战略，打造系统性的白酒产品，进一步提升其市场竞争力，这是一个值得深入研究的问题。
二、研究目的本研究旨在探讨今世缘公司白酒系列产品的战略管理，研究其当前的产品开发与运营模式，以及如何通过精细化管理，提高产品品质和降低成本，同时加强品牌建设，提高市场占有率和竞争力。
三、研究内容1. 今世缘公司战略管理概述(1) 今世缘公司概况(2) 今世缘公司战略演进过程2. 今世缘公司白酒产品运营模式研究(1) 今世缘公司白酒产品开发与运营模式(2) 白酒产品市场需求及消费趋势分析3. 今世缘公司白酒产品精细化管理(1) 今世缘公司白酒产品研发流程及质量保障(2) 今世缘公司白酒生产管理及控制(3) 今世缘公司白酒产品物流管理及渠道控制4. 今世缘公司品牌建设与市场拓展(1) 今世缘公司品牌建设历程及品牌价值(2) 今世缘公司白酒产品营销策略分析(3) 今世缘公司白酒市场拓展策略研究四、研究方法本研究采用文献资料法、访谈法、问卷调查法等方法进行资料搜集和调查分析，以全面深入了解当前白酒市场的情况和今世缘公司的发展现状，进而制定出适合企业的战略管理方案。
五、预期结果本研究将对今世缘公司白酒产品的战略管理进行深入研究，探讨其产品开发与运营模式、精细化管理，以及品牌建设和市场拓展，提出具体的战略建议和管理方案，为企业提供可行性的参考和指导，进一步提升其市场竞争力和发展空间。
中国白酒命名的认知研究的开题报告
中国白酒命名的认知研究的开题报告标题：中国白酒命名的认知研究研究背景：中国白酒是中国传统酒文化的代表，历史悠久、文化底蕴深厚，是中国餐桌上不可或缺的佳酿。
白酒在中国文化中拥有着极其重要的地位，也是中华民族独特文化的重要体现之一。
然而，由于各地的地域、历史、民俗、气候、食材等多种因素的影响，中华大地上的白酒文化呈现出了多元化和复杂性。
白酒的命名除了体现了企业的品牌和产品，还与历史、文化、地域等因素紧密相关。
研究目的：本研究旨在通过调查问卷调查和实地走访等方式，探究中国白酒的命名方式，及对其背后文化、历史等因素的解读，以深刻理解中国白酒文化的多元性和复杂性，为白酒行业的文化推广和产品销售提供有益的参考。
研究内容：1.中国白酒命名方式。
通过查阅相关文献资料，对中国白酒命名方式进行全面整理和分类，并探讨各种命名方式所代表的文化内涵和象征意义。
2.中国白酒命名现状。
通过对多家白酒企业的产品线进行调查，分析命名方式在当前市场中的普遍性和趋势。
3.白酒命名对文化认知的影响。
通过问卷调查等方式，研究消费者对白酒命名的认知，以及他们对命名背后文化、历史因素的理解。
并探讨白酒命名对于推广中国文化、提升国际认可度的作用和价值。
研究方法：本研究采用问卷调查和实地走访等方式，结合历史文献和文化分析，进行研究。
一方面，通过对多个地区的酒类市场进行走访，对当地白酒命名方式进行实地观察和深入了解。
另一方面，通过问卷调查的方式，探究消费者对白酒命名的理解和认知，以及命名方式对消费者信任度和满意度的影响。
研究意义：本研究从中国白酒命名的认知出发，分析了中国白酒文化的多元性和复杂性，具有重要的文化价值和实践意义。
研究结果可以为当前白酒企业提供品牌策略发展以及产品推广的新思路，同时也可以为中国白酒文化的传承和发展提供有益的参考。
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新古顺白酒开题报告一、立题依据（研究背景、研究目的与意义及国内外研究现状综述）（一）研究背景近年来，由于中国白酒行业的整体环境发生了深刻的变化，行业内广泛性竞争向垄断竞争的发展趋势致使白酒竞争十分激烈。
为控制行业规模，调整行业结构，国家相继出台了一系列政策，特别是自2001年5月实行从量计征消费税后，白酒行业发生了重大变化，全国由48000家酒厂迅速萎缩至现在38000余家。
市场竞争呈现手段多样化，竞争形式不断翻新，为了提高企业竞争力一些企业通过兼并、联合、控股、资产重组等方式，向集约化、集团化、规模化发展。
中国白酒营销已在市场中点燃了难以扑灭的战火，从包装战、价格战、广告战、促销战一直延伸到“终端的门口”，酒店进店费、买断促销费、人力促销报酬、服务员开瓶费、促销品投放费，再加上酒店拖帐、欠帐的黑洞使白酒企业苦不堪言，白酒的市场推广似乎己成为企业发展的鸿沟。
在营销战略上，许多厂家运用现代营销战略理论抢占白酒市场制高点。
取得了骄人的业绩和长足发展。
但同时，由于白酒企业行业巨大赢利机会，外部资本开始投入，更加加剧了白酒业的竞争，迄今为止真正能参与大竞争的企业却寥寥无几，中国白酒业还处于低层次的竞争；产品同质化、炒作概念化严重。
虽然许多企业已认识到制定营销战略的意义。
但如何根据企业实际建立一套行业有效的营销战略体系，其概念、思路和方法还是比较模糊的。
邢台古顺酒业在形势一片大好的情况下，因公司内部质量管理失控，外部市场管理自由散漫，盲目跟风，营销战略模糊，销量急剧下滑，尤其在产品开发与推广、营销网络建设等方面与市场要求相距更远，面对市场严峻的竞争激烈的现实，如何利用现有资源，夺回应有的市场地位把公司做大做强，重振雄风，重塑古顺酒业昔日辉煌的形象，成为公司亟待解决的问题.改革开放30年来，白酒进入高速发展期。
经过这一时间段的发展，如今白酒进入了一个理性的消费时代，现在白酒消费正面临着诸多挑战与压力，最明显的就是白酒的消费量在下降。
导致这个问题出现的因素很多。
第一是“新消费阶级”缺乏对白酒的认知；第二是卡拉OK、酒吧、茶道、足疗等新兴消费业态的出现，分割了部分白酒消费者；第三是进口酒对白酒的冲击，据官方统计，2009年我们进口酒的总量是1.7亿升，金额是4.42亿美元，增长23.91%。
今年上半年进口酒增长60～70%。
但是市场上流通的量，估计要占到40亿美元，大概占白酒消费量的10%左右；第四是国家产业方面的限制和政策的约束，包括禁驾令、禁酒令、广告费只能在利润后扣除、广告时段限制、产业政策限制等。
这些都影响着白酒的消费，对整个白酒行业来说压力很大。
为此我们应做以下努力：（1）把传统白酒文化发扬光大; （2）培育消费者；（3）与国际接轨；（4）利用现代化宣传工具；（5）强化科研力度。
白酒市场出现了一些新的变化特点：（1）已全面进入了买方市场，竞争空前激烈；（2）市场格局发生重大变化，地产酒已占据主导地位；（3）多品牌分割市场，品牌集中度更加明显；（4）工商关系出现微妙变化；（5）“一年喝倒一个牌子”的消费特点仍然存在；白酒营销模式及渠道建设的发展趋势为：（1）从产品竞争回归品牌竞争；（2）从关注中间商到关注消费者；（3）从关注竞争对手到关注自身竞争力的塑造；（4）从关高轰炸到消费者沟通；（5）从短期利益回归到如何实现可持续成长这个远大目标上来。
要完成这一宏伟战略目标，就需要科学制定适合于本公司实际的营销策略无疑是公司的必然选择，也成为实现公司战略目标的关键因素。
（二）研究目的与意义本文对古顺酒业营销战略的研究具有以下目的与意义:一是本文研究结论将对古顺酒业的实际营销工作具有直接的指导意义。
二是本文对中小白酒企业如何设计其营销战略体系，如何借鉴成功企业的经验，尽快结束白酒行业无序竞争的局面使白酒营销走向健康有序的发展轨道，具有重要的现实借鉴意义。
三是本文对如何运用相关营销理论解决白酒营销中存在的实际问题的分析方法和思路具有一定借鉴作用。
（三）国内外白酒营销的研究现状文献综述1、国外市场营销重要理论的研究（1）、美国市场营销协会下的定义：市场营销是创造、沟通与传送价值给顾客，及经营顾客关系以便让组织与其利益关系人受益的一种组织功能与程序。
（2）、杰瑞、麦卡锡（Jerry McCarthy）的4p理论：产品（Product）：从市场营销的角度来看，产品是指能够提供给市场被人们使用和消费并满足人们某种需要的任何东西，包括形产品、服务、人员、组织、观念或它们的组合价格（Price）：是指顾客购买产品时的价格，包括折扣、支付期限等。
价格或价格决策，关系到企业的利润、成本补偿、以及是否有利于产品销售、促销等问题。
影响定价的主要因素有三个：需求、成本、竞争。
最高价格取决于市场需求，最低价格取决于该产品的成本费用，在最高价格和最低价格的幅度内，企业能把这种产品价格定多高则取决于竞争者同种产品的价格。
渠道（Place）所谓销售渠道是指在商品从生产企业流转到消费者手上的全过程中所经历的各个环节和推动力量之和。
促销（Promotion）促销是公司或机构用以向目标市场通报自己的产品、服务、形象和理念，说服和提醒他们对公司产品和机构本身信任、支持和注意的任何沟通形式。
广告、宣传推广、人员推销、销售促进是一个机构促销组合的四大要素。
2、国内研究现状文献综述石清辉,张华贵在《酒业新观点》中发表的《论广告在白酒营销中的作用》明确指出：“白酒消费老百姓跟着广告走。
”通过对中国名酒企业发展历程了解,发现从1996,1997年各家白酒企业力争中央电视台黄金时段广告标王到1998,1999年中央电视台不得不限制广告播出,从依靠广告而使知名度大大提升的孔府家,孔府宴等后起之秀到老牌名酒茅台,剑南春等不得不走出“深巷”接受“好酒也要会吆喝”的观念,几乎每一个品牌的流行,都是一次广告较量的结果,都很好地证明了白酒行业对广告的重视程度和激烈程度。
广告影响白酒行业营销具有代表性的原因，主要归纳为四点,具体为：1、白酒自身酿造工艺简单,产品同质化高,消费者购买需进行引导；2、消费者购买白酒时的从重和追求时尚的心理；3、白酒行业利润高,有充足的广告宣传资金；4、经销商多选择广告配合好的产品经销。
可见白酒广告对白酒行业的重大作用和意义.张华贵发表在《香醇玉液》上的《关于白酒广告的思考》指出广大白酒厂商在利用广告进行促销时存在着以下误区：1、单纯依靠广告,缺乏整体营销手段的配合；2、大多数白酒广告缺乏独特主题,定位模糊；3、易患“广告近视症”,广告战略无法实施；4、有始无终,不注重广告效果的调查分析。
2009年麦志辉发表在《商场现代化》中的《企业文化营销策略研究》对文化营销是这样定义的：文化营销就是企业以分析,培育,满足,引领消费者的文化需求为出发点,以发掘和传播与之相适应的核心文化价值观念为手段,在营销全过程主动进行文化渗透,运用文化含量来提高产品附加值和差异化优势,以提升顾客价值和满意度,形成企业长期竞争优势,充分体现“以人为本”的一种营销方式。
文化营销对于白酒行业来说,宫荣光发布在《企业文化》中的《酒营销的文化基因》指出：酒类营销表面上看是一种用产品传递满足需要的过程, 而深层则是一种文化价值的传递和达到心理满足的过程。
酒类产品的文化营销, 实际上是一种满足消费者文化需求的营销方式, 是在营销活动中建立起一种新的产品———文化需求联系.因而一件文物, 一处古迹, 一个传说,甚至一句诗词都成了酒类企业文化营销的至宝。
而电子科技大学的范威在《四川全兴股份有限公司白酒营销策略研究》中表示：中国有着千年的酒文化,白酒占据着最主导的地位,在酒类产品竞争日趋激烈的今天,白酒产品的核心战略就是做精品,发扬特色,发扬品牌文化,这是一个趋势。
综合以上观点：文化营销对于白酒行业的发展将起到极大地促进作用,文化营销将成为白酒营销一个的趋势。
1996年中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委书记,总经理,贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国先生率先在全国白酒业提出“文化酒”概念,并指出：“文化的形成是一个历史积累过程,文化酒也不是无源之水,其品牌在其自身领域应带有强烈个性色彩,是唯一,排他和权威的。
能够称为‘文化酒’,至少应具有四个特征：其一,历史悠久；其二,工艺独特；其三,对社会经济生活曾产生重大影响；其四,必须是健康酒,生态酒。
”2008年发布在《中国营销咨询网》上的《金六福：从视觉到听觉的创新营销模式》指出：回顾金六福9年品牌传播历程,从“体育营销”,“事件营销”,“主题营销”再到“公益营销”,金六福都做到了与众不同。
我们用一个词来总结“金六福”在品牌营销过程中的关键之道,即“对焦营销”。
二、研究内容(内容、结构框架或研究提纲以及要突破的难点)：（一）研究内容本文以邢台古顺酒为调查对象，通过文献归纳法、访谈法和综合比较法，揭示古顺酒营销的现状，发现其存在的问题，找到解决措施，从而增加古顺酒的营销渠道，提升古顺酒的营销策略，以开拓古顺酒在酒类市场营销方面更广阔的道路。
（二）研究框架1.绪论1.1研究背景1.2研究目的与意义1.3国内外研究现状综述1.4研究对象及研究内容1.5研究方法及技术路线2.白酒业的发展现状和研究现状2.1白酒行业概貌及状况2.2中国白酒行业发展历程3.古顺酒业的基本现状和营销状况3.1古顺酒业的基本现状3.2古顺酒业的营销状况分析4.古顺酒业的目标市场选择与市场定位4.1古顺酒业的目标市场选择4．2古顺酒业的市场定位与营销战略目标5.古顺酒业的营销组合战略的完善和对策的优化5.1古顺酒业的四种营销策略及整合5.2市场营销策略组合的控制5．3古顺酒业营销策略整合实施建议6.结论三、研究方法与技术路线（一）研究方法1.文献归纳法：通过上网查资料、图书馆查阅以往的书籍期刊等各种途径查阅了大量的关于白酒行业营销的书籍资料，了解了有关该论文发展的最新进展状况及研究成果，尤其关注了相关文献所运用的研究方法和得出的结论，为本论文的撰写提供了理论基础和参考依据。
本文对已有的有关酒类市场营销策略的文献进行阅读研究，总结出他们的共同点，并提出自己的看法。
2.访谈法访谈是一种研究性交谈，是研究者通过口头谈话的方式从被研究者那里收集第一手资料的研究方法。
本文通过与古顺工作营销人员的访谈进行调查研究，了解古顺酒业的营销状况。
3.综合比较法：研究国外的先进经营模式和营销策略，找出符合我国国情的方式和策略。
（二）技术路线第一步：对国内外酒类市场营销现状及相关理论分析总结。
第二步：归纳总结白酒营销活动的概念及其相关理论，为文章提供理论基础。
第三步：在邢台市进行实地访谈调查，收集相关数据。
第四步：针对邢台古顺酒市场营销中存在的问题，提出具体措施与方案。