湄潭县出台多项政策鼓励茶业产业化发展
贵州湄潭县召开茶叶产业发展大会
固国家级龙头企业 １ ，争创省级 家
龙 头 企 业 ２ ３家 ，市 级 龙 头 企 业 ２ — 家 以上 。集 中组 织 开展 “ 湄潭 翠 芽” 品牌 推 荐 活 动 ４次 以 上 ，开 设 以销 售 “ 潭 翠 芽 ”为 主 的 “ 义 ・ 潭 湄 遵 湄 名 特优 农 产 品 ” 旗舰 店 ４家 ，完 成
议提 出 ： ０ ２ ９年湄潭县 茶叶产业化 ０
经 营 的 主要 目标 任 务 是 ：完成 中央 财 政 现 代农 业 茶 叶项 目建设 ；包 括 新 建 标 准化 茶 园 ５万 亩 以 上 ，老 茶 园 改造 为 生 态 茶 园 ３万 亩 以 上 ； 新
量 突破 １ 万吨 ， 产值 ６ 亿元 以上 ， 茶
进单位 、争取贴息项 目贡献先进单
位 进 行 了 表彰 。
为“ 认真贯彻落实科学发展观 、 努力
加 快茶 叶 产业 又好 又 快 发展 ” 的工 作 报告 。过 去 的一年 ， 县 在茶 叶 湄潭 产 业发 展上 ， 现 “ 兑 五项 扶持 ” 策 ， 政 促 进 了龙 头企 业 发展 壮 大 ； 持 “ 坚 五
新
闻
本刊讯
大会。
３月 ２ 日， 州 湄 潭 ８ 贵
设 标 准 化 茶 叶 生 产 示 范 基 地 ３个 ； 组 建 茶 叶产 业 投 资 担 保 公 司 １ 。 个 建 设 示 范茶 农 专 业 合作 社 １ ， ５家 完 成 有机 茶 园认证 ５０ —００ ００ １０ ０亩 。完 成 ５家 清 洁 化 涉 茶 加 工 厂 建设 ， 巩
业先进镇 乡 、 先进村 、 先进 单位 、 先
进 个 人 、 大 茶 农 、 秀企 业 、 大 十 优 十 营 销 大 户及 茶 文 化 研 究 突 出贡 献 先
贵州湄潭茶业发展现状
贵州湄潭茶业发展现状
近年来，贵州湄潭茶业得到了快速发展。
湄潭地处贵州省中部，气候温和，土壤肥沃，非常适宜茶叶的生长。
因此，茶叶种植成为当地农民的主要收入来源之一。
在湄潭茶业的发展过程中，政府起到了重要的推动作用。
政府注重茶叶产业的整体规划和发展，通过设立茶叶种植示范基地、提供技术支持和贷款等方式，帮助农民提高茶叶品质和产量，并鼓励农民加入合作社以提高市场竞争力。
政府还积极推广湄潭茶叶的知名度，参加各类展会和交流活动，将湄潭茶品牌推向全国乃至国际。
另外，湄潭茶业在市场推广方面也取得了一定进展。
茶叶企业通过开设线下实体店、网络销售等方式，增加了产品的曝光度。
同时，利用农村电商的发展，湄潭茶叶得以迅速进入城市市场。
除了传统的绿茶、红茶等品种外，湄潭还尝试创新发展各类茶叶产品，如茶叶粉、茶叶面膜等，以满足不同消费者的需求。
此外，茶文化旅游也成为了湄潭茶业发展的重要方向之一。
湄潭茶园面积广阔，景色秀丽，吸引了众多游客前来观光和品尝茶叶。
茶园内还设有茶艺馆和茶文化展览馆，展示了湄潭茶文化的深厚历史和独特魅力。
茶文化旅游不仅为湄潭茶业带来了新的收入来源，还提高了茶叶的知名度和美誉度。
总的来说，贵州湄潭茶业目前正处于快速发展阶段。
政府的支持和推动、市场推广的举措以及茶文化旅游的发展都为湄潭茶
业的长期发展奠定了坚实基础。
未来，我们有理由相信湄潭茶业将会在国内外茶叶市场上迎来更加广阔的发展空间。
湄潭县推进茶产业扶贫的做法与思考
湄潭县推进茶产业扶贫的做法与思考作者：牛聪陶通艾肖会兵来源：《农产品市场周刊》 2019年第16期文／牛聪陶通艾肖会兵近年来，贵州省湄潭县坚持以脱贫攻坚为统揽，突出抓好产业扶贫根本之策，坚持把茶产业作为守住发展和生态两条底线、发挥后发优势的重要举措，持续改善茶产业扶贫环境、持续壮大茶产业扶贫主体、持续强化茶产业扶贫支撑、持续增强茶产业扶贫后劲、持续优化茶产业扶贫模式，成功打造贵州第一茶县、全国茶叶百强县（第二名），奋力跑出茶产业扶贫“加速度”。
推进茶产业扶贫的做法成效政策化推动，持续改善荼产业扶贫环境。
一是在精准施策上着力。
牢固树立“优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶”发展理念，坚持频道不换、主业不变，设置茶产业专抓机构和配强专业团队，研究出台多个支持加快茶产业发展的政策文件，掀起了新一轮茶产业发展热潮。
二是在精准扶持上聚力。
坚持以脱贫目标为引领、以增收减贫为核心、以重点项目为平台，高效整合目标相近、方向类同的涉农资金支持种植优质茶叶，促进夯实茶产业发展基础。
三是在精准服务上用力。
建立健全茶叶人才培养、使用、考核和激励等服务机制，多渠道、多途径引进茶叶技术人才，鼓励涉茶单位或茶企多形式开展技能培训，着力加大茶农培训力度，涉茶农户培训率达90%以上，不断提升茶农技能水平。
规模化引领，持续壮大荼产业扶贫主体。
一是种植主体规模化。
鼓励支持土地承包经营权流转，通过定期租赁、经营权永久流转、返租倒包等多种流转模式，培育壮大茶叶种植主体，推进茶园规模化发展，培育了一批茶叶专业户，建成了一批茶叶专业村。
二是经营主体规模化。
制定龙头企业扶持、品牌打造、基地建设、服务保障等方面鼓励茶叶经营主体的奖扶措施，加速推进作坊式加工厂逐渐向规模化茶业企业转变，拓展延伸茶叶加工链、产业链，促进茶叶经营主体规模化发展。
三是人才主体规模化。
以企业为主体，加强与浙大、贵大、贵州茶科所等协作联动，推行技术入股、技术承包方式，实施茶树优良品种选育、病虫害防治和茶叶栽培、加工、贮藏等技术研发；与贵州大学联办茶学院，大力培养引进大中专学生茶农、手工制茶师等茶叶技术人才。
湄潭县茶业生产现状、存在问题及发展对策建议
湄 潭现 有茶 园８３ ０ ｍ ， ０ ｈ 除湄潭 茶场 拥有 上万 亩茶 园 外， 一些 中小企业 只有数 百亩 ， 其余 全部分散 于千 家万户 ， 这 就导致 了生 产规 模小 ， 品牌众 多但 不 名牌 ， 序化 竞 争 无
的后果 。
有供 销合作 社商业 主渠道地 位不 复存在 ， 农垦农 工商公 司 对农 垦企业 也难 以驾驭 的情 况下 ， 营和个体 经济却 十分 私 活跃 ， 这活跃后 面 ， 在 就是无 序化 的竞争 。 无序竞 争带来 的 茶 叶等 级和 品质下 降是 严 重 的。 眼前 利益 的驱使 ， 必造 势
成整体利益 的损失 ， 也危及企业本 身 。
２２ 无龙头 引领及 竞争的无序化 ．
２存 在问题
近 些年来 ， 由于市场误 导等原因 ， 湄潭茶农 在茶 叶生产
中 出现不 少问题 ， 又逐渐 陷名优绿 茶“ 如 越早越好 、 越嫩越 好、 越绿越好 ” 盲 目的追求 时间 、 ， 利润等 。 ２１生产规模 小 ， ． 品牌众多但不 是名牌 ， 竞争无序化
饮 料观念 的变化 ， 叶作为最健 康饮料其发展 前景非常 良 茶 好 ， 多专家通 过分 析认为２ 世纪 的饮料 市场 将是 茶叶 的 众 ｌ
世 界。
玩不转 的后果 就是茶 区只能 给别人充 当原材料 生产者 ， 大
量 的加 工利润 被剥削 ， 人说茶 区就成 了别的龙头 企业 的 有 “ 民地 ” 这 是茶 区的误 区。 殖 ， 湄潭 茶业 急需 龙头 在新 的竞
牌分 属 不 同的公 司（ 、 ） 对独 立 ， 有行成 合力 。 场 厂 ， 相 没 这
些 品牌 虽然 分别 都获 得 了省级 奖 、 国家奖 ， “ 潭翠 芽” 如 湄
湄潭茶产业持续健康发展
５ ５ ８０ ０ ０ 芽一 叶 或 一 芽 二 、 三 叶 的 正 常 新 稍 和 细 嫩 的 对 夹 叶 为 主， 要 叶蝉 发 生 的两 个 高峰 期 ， 亩用 ３ ％赛 丹 乳油 ７ ｍＩＯ ～ １ ０ 倍
做到及时分批采摘。保持芽叶 完整、新 鲜。鲜叶要用清洁、
液 ， 或 ２ ％联 笨菊 酸 乳 油 １ ｍｌ０ ０ ６ ０ 倍 液 ，或 用２５ 鱼 ． ５ ３０ ～ ００ ５ ． ％
进 行 为 宜 ， 一 般 剪 去树 冠面 绿 叶层 １ ＂ １ ｃ －５ ｍ。 ０ ４３茶 叶 采 摘 ．
用，宜低 容量 喷雾。严格按照Ｇ ／８ ２ 的要 求控制施药量与 ＢＴ ３ １
安 全 间 隔 期 。 生 物 防治 注 意 保 护 和 利 用 当 地 茶 园 中 的草 蛉、
～ ５ ｍＩ０ ～ ０ 倍 ５ 次。 在 ６ － 月 亩 用 ＂９ 通风性 良好的竹筐盛装，及时运到 茶厂加工。一般春茶采摘 腾 酮 乳 油 １ ０ ２ ０ ３ ０ ５ Ｏ 液 喷 雾２ 一 家 贵＼ 义市 酒 潭 住 房 和 城 住 遵 ７ ％ 甲基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 ５ ～ ７ ｑ ０ ０ － ５ ０ 液 喷雾 一 ０ Ｏ ５ １０ ＂１０ 倍 ８－ 次 ， 夏 茶 ７ ，次 ，秋 茶 ８， 次 ， 全 年 可 采摘 ２ 次左 右 ， －９ ， ，８ － ，９ － － ６ 树冠绿叶层厚度保持在１ ，２ ｃ ￣ ５ ｍ。 ５， ４４病 虫 害 防 治 ． 病 虫 害 防 治 遵 循 预 防 为 主 ， 综 合 治 理 方 针 。 从 茶 次， 防治 芽 枯 病 、 纹 枯 病 。 ５深 化 结 构 调 整 ，逐 步 实 现 茶 业 产 业 化 结 合 当地 文 化 与 自然资 源， 发 展 茶 叶旅 游 ，合 理 布 局，
贵州省湄潭县茶叶产业可持续发展评价分析
湄潭县西 部一带 山梁为 大娄山余脉 ， 地的土质 、 境 气候非
常适宜茶树 的生长 ， 在湄潭清代 的文献 中 ， 茶列入土特 产之 将
首， 质细味佳， 并“ 所产最甚” 。而且湄潭的茶叶现今发展速度很
表 １ 湄潭 县 茶 叶产 业可 持 续 发展 能 力评 价
一
约 因 素和 优 势 。并 针 对 以上 的优 势与 制 约 因素提 出 湄 潭县 茶 叶
０ １１ ． ０ ０
０１ ６ ．７ ９
８ ０
性 系良种 占 ９％ 茶叶产量达 １０６ 吨。该县的茶叶加工企业 ４， ５６０ 以及茶叶 加工大 户达 ３ ０家 ，其 中达 到规模 以上 的企业 有 ７ ０
家， 国家级 、 省级龙 头企业各 １ ， 家 市级 、 县级龙头企业分别有 ５ 家 、 １ 有 ３ 家企业通过 ＱＳ １ 家。 ９ 认证 ， 家企业通 过 ＨＡ ＣＰ认 ９ Ｃ 证 ， 家企业通过有机茶认证 ， 家企业通 过绿色食品认证 ， 家 ４ １ １
产 业 可持 续 发 展 的 对 策 建议 。
【 关键词 】湄潭县
一
茶产业
可持续发展
级 指 标 二 级 指 标
三 级 指标 产 业 化 水 平
权 重 ００ ７ ．２ ５ ００ ４ ．１ ２ ０ｏ ３ ．０７
得 发展 基本 状 况
增加值的 ９ ．１ 占全县生产总值 的 ３ ． ％。到 了 ２ １ 年 ， ８ ％， ３ ３１ ９ ０ ０ 该 县的生产总值 ３ ．亿 元 ， ０ ９ 茶叶产值 ９１ 亿 元 ， ． ３ 茶业综 合收 入近
产 业 定 基 发 展速 度
权 重
Ｏｏ ７ ．ｏ ｌ
００ ２ ．５ ５
８ ０
打造“湄潭翠芽”地域产品品牌加快湄潭茶业持续健康发展
证企业一个 ， 面积 ６Ｏ ｍ ； ０ｈ 元公害茶叶产地认 定 ｌ０ ｈ 无公害农产品认证企业一个。近 Ｏ０ ｍ ； 年来 ， 潭县 委 、 政府 高度重 视茶产业 的发 湄 县 展 ，把茶叶产业作为调整农村经济结构和农 业 产业结 构 的重要 支柱 产业来抓 。 长期 以来 ，
湄 潭坚 持生 态立 县 战略 ，生 态茶 园得 到很好
得 之 ， 味极佳 ” 中唐 时期 的湄 潭属夷 州 。 其 ， 北
宋乐史撰 《 大平寰宇记》 江南西道载有 ：夷州 “ 土产茶 、 播州 土 生黄茶 ” 。清 《 贵州 通 志》载 ：
“ 省 所 属 皆 产 茶 … … 湄 潭 眉 尖 茶 皆 为 贡 黔 品 ” １３ ０ ９ ９年农 林 部 中央农 业 实 验所 在 湄潭 建立 实验茶 场 ， 对茶 树栽 培 、 种 、 育 制茶 、 防 病 等 进行研 究 ；１４ ９０年 ，浙 江大 学西迁 湄潭 办
茶 叶生产 ， 为茶农 提供 了方便 ， 增加 了农 民收
茶叶研究所签订 了技术依托协议后 ，省茶叶
研究所全方位为湄潭茶业 的发展搞好技术服 务 ，成 为 湄 潭 茶 叶发 展 的技 术 依 托 服 务 单
位。
入。湄潭现建有茶青交易市场 １ 余个 ， ０ 是贵 州省 少有 的 、全 国亦鲜 见 的茶 叶鲜 叶交 售市
的指引下 ， 依靠科技进步 ， 着力调整农业种植 结构 ，充分开发本地资源 ，大力发展茶 叶生 产， 产茶效益一年上一个新台阶 ， 茶产业成为
湄潭 富 民强 县 的支柱 产业 之 一 ，基本 实 现了
１ 打造 “ 湄潭翠芽” 品牌 的优势
湄潭县农业产业化经营现状及对策
龙头企 业 和组织 带动 农 民进入 市场 ， 农产 品生 产 、 工 使 加
和销售 有机结合 、 相互 促进 ， 形成 与农 民利益共 享 、 风险共 担 的组织 形式 和经 营机制 。 目的是通 过生 产与加 工 、 其 流
１ ５ 万元 ， 金４ ５６ ８４ ０ 税 ０ ．万元 ， 税后 利润３０ ８ 万元 ， 支付收购 当
技术 部 门， 同 ） 下 等几 种。 司＋ 公 农户 的有七里香 公 司 、 天利
达 食 品公司 、 四品君 公 司 、 湄江砖 茶 厂 、 银盘 山食 品公 司 ； 公 司＋ 基地＋ 户的有 栗香 茶叶公 司 、 茶公 司 、 农 茗 兰馨茶叶 、 仙龙药业 ； 公司 ＋协会 ＋技术部 门有茅贡米业 。 １． ． １公 司 ＋基 地 ＋农 户。 ７ 看准 某一产 品在 市场上好 销 ， 即
会、 日本茶 乡博 物馆 、 福建省农 业厅 、 地区经 济战略发 亚洲
展委员 会共 同举 办的 中、 韩 国际茶文化交 流会上 ， 日、 湄潭 银柜 山茶 场选送 的银 柜牌 湄潭 翠芽茶 荣获 “ 茶王 ” 号。 称 著
农业产业 化经 营 ， 从本 质上 来说 ， 使农 民能 够取得 农产 是
成 立 公 司 ， 展 基 地 ， 基 地 生 产 的 原 材 料 不 能 满 足 公 司 发 但
地原材料资金达 １ ０ 万元 ， ０８ ０ 带动农户４６ ．万户。 １２协 会 。 立各 种 专 业 协会４ 个 。 中运 作较 好 的有 湄 ． 建 ３ 其
潭县 茅贡米优质稻 种植协 会 、 湄潭县兴 隆镇银柜 山茶叶协 会、 湄潭 县 湄江镇 核桃 坝茶 叶协 会 、 湄潭 县永 兴流河 渡 茶 叶协会 、 湄潭 县新 绿蔬 菜协 会 ， 获省农 业产 业化 经营 以 均 奖代补资金奖励 。
2021年国家对茶产业发展的政策
2021年国家对茶产业发展的政策近年来，茶产业作为我国传统的支柱产业之一，一直备受关注。
茶叶作为我国的特色优势农产品，不仅是饮品，更是文化的载体，对促进农村经济发展、增加农民收入、扶持农民就业等方面具有重要意义。
国家对茶产业发展的政策一直备受关注和重视。
一、政策出台的背景2021年，在国家乡村振兴战略的大背景下，茶产业作为一种传统优势农产品，受到了更多的政策关注。
茶产业不仅关乎农业生产，更是关乎文化传承和农村振兴，因而成为了国家政策支持的重点对象之一。
二、国家政策的主要内容1. 支持茶叶生产国家对茶叶生产实施更加积极的支持政策，包括提供更多的生产补贴和技术支持，加大对茶叶种植的培训力度，帮助农民提高茶叶生产技术水平，增加茶叶产量和质量。
2. 推动茶叶深加工国家鼓励茶叶深加工，提高茶叶附加值，推动茶产业向产业链的中高端延伸。
增加对茶叶加工企业的扶持，提供税收减免和补贴等政策，推动茶产业的转型升级。
3. 加强品牌建设和推广国家加大对茶产业品牌建设和推广的支持力度，帮助茶企树立和提升品牌形象，开拓国内外市场，促进茶叶销售。
4. 促进茶旅融合发展政策支持茶产业与旅游业的融合发展，鼓励茶产业发展成为农村旅游的新亮点，提高农村旅游的吸引力和竞争力，推动茶产业与旅游业多方位融合发展。
5. 支持农民增收国家鼓励茶农通过合作社、专业合作社、龙头企业等形式参与现代茶业，帮助农民增加收入。
三、个人观点和理解随着国家的政策支持，茶产业的发展将迎来新的机遇。
作为一个传统的农业产业，茶产业在现代社会依然具有巨大的发展潜力。
政策的出台对于促进茶产业的发展，增加农民收入，实现农村振兴具有积极的意义。
但是，在实际操作中，还需要不断完善相关政策细则，加大实施力度，确保政策落地和实施效果。
2021年国家对茶产业发展的政策的出台将有助于促进茶产业的转型升级，增加农民收入，推动农村经济发展。
茶产业的发展关乎农村经济的振兴，也关乎我国传统文化的传承和发扬。
发展特色农业兴茶业富农民——湄潭县探索发展茶产业
家农 业部 授予 “ 产 品 （ 叶 ） 点市场 ” 农 茶 定 。 ４４ 投 入 ３ ０多 万元 ， ． ０ 建成 了金 花 、 凤等 ８ 茶 青 龙 个
交易 市场 。 ４５ 组建 了 湄潭 茶 叶协 会 、湄潭 云贵 山茶 叶专业 合 ．
２４ 帮助 县级 龙头 企业 申报 市级 、 ． 省级 、 国家 级龙 头
１ 抓好 良种示 范带 动 ， ． ７ 主推 “ 鼎 ” “ 福 、 湄潭 苔 茶 ” 系 列 国家 级 良种 ，积 极 对 衰 老 低 产 茶 园实 施 连 片 改 造， 全县 无性 系 良种化 率达 ９ ％以上 。 ０ １ 积极 探索 土地 流转 方式 ， ． ８ 尽可 能使 土地 向大户 、 向基 地 、 向企业 转 移 ， 力求基 地规模 化 。全县 已形 成
元 ， 均 收入 ３ ０ 亩 ５ ０元 以 上 ， 农人 均 增 收 ３ ０元 以 茶 ０
１ 实施“ ． ５ 路兴产业 、 产业兴路 ” 带动 战略 ， 采取通 村公
路建设 向茶产业 区域倾斜 的方式 ， 鼓励宜 茶地 区农 民 种茶 。近年来 ， 全县投入茶 区产业路建设 资金 达 ４ ０ ７０ 多万元 ， 新建 和硬化茶 区产业路 ３ ０ ０ 余公 里。 １ 依 托项 目建设 苗 木基 地 ， ． ６ 实行集 约化 育苗 ， 品 商 化 供 苗 ， 立 “ 潭 茶树 良种 繁 育 基 地 ” 培 育 地 方 建 湄 ， 性 优 良茶 树 品种 ，打造 茶 叶无 性 系 良种 苗 木基 地 ， 现 已建 成 集 中育 苗基 地 ５个 ， 积 １０ 面 ０ ０余 亩 ， 质 优 茶 苗达 １ 亿余 株 ， 为发 展新 茶 园提供 了保 障。
机茶 园 １ Ｏ万亩 ， 性 系 良种 化率达 ９ ％以上 。 无 ０
湄潭县科技发展的现状与对策建议
遵 义 陆圣康源 科技 开发 公司和 茅贡 米业公 司） ， 国家
高新技术 企业 １ 家（ 遵 义陆圣康源 科技 开发公 司） ， 省
区” 。２ ０ １ ２年 ， 湄潭 县 申请 各类 专利达 １ ７ ６ 件， 现 已 获得授 权 ６ ｌ 件 。目前全 县转化运 用 省级鉴 定成 果 ２ 项、 创 造和 引进 发明专利 技术 ７项 、 企业 自有技 术 成
政策环 境和 工作 环境 。 １ ． １ ． ２ 开展省市 县科技合作 ， 壮大主 导产 业并培 育 了
一
批企 业集 群 。通过 开展第 一轮和第 二轮省 市县 科
质米、 烤烟 、 辣椒等 。 曾先 后 获 得 “ 中 国 名 茶之 乡 ” 、 “ 全 国重 点产 茶 县 ” 、“ 中国最受百姓欢迎产茶地” 等 荣誉 称 号 。 目前 是 贵 州 省 第 一 茶 业 大 县 。 １ ． １ 科技 工作 取得 的主要 支撑 平 台建设 ， 提 升 了区域 创新 能力 。 为 了充分 发挥科 技支 撑 引领 作用 ， 提 升 区域科 技创新 能 力 ， 促进 全县 茶叶 、 优质 米等特
色优势产业发展， 近年来湄潭县先后建立了湄潭县生
产力促进 中心、 贵州湄潭茶 叶加工 与利用 工程技术研 究 中心、 湄潭 县 茶叶检 验检测 中心 、 湄潭 县科 技信 息
定》 等 一系 列政 策措 施 。 这些 政策 措施 的 出台和 贯彻 落实 ， 加 强 了科 技人 才 队伍建 设 ， 提 高 了科 技人 员 的 积极 性 ， 有力 地推 动 了特 色优 势产 业快 速健 康发 展 ，
从宏观 上 为全 县科 技进 步和 科技创 新创 造 了 良好 的
１ 科技 发展 现状 湄潭 县 位 于 贵 州 高 原 北 部 ，国土 面 积 １ ８ ６ ４平 方公里， 总人 口 ４ ９万 。 县 域 内主 导 产 业 有 茶 叶 、 优
湄潭茶业发展概况
省 内市 场 向 国 内外 市场 转 变 ， 由茶 叶资 源 大 县 向茶 叶产 业 强 县 转 变 。 其 经 验 和 做 法 ， 为 贵 州 茶 叶 大 发 展 探 索 }
功的路 子 。
乘着全 省建 设 5 0 0 万 亩 茶园 和遵义 打造 1 0 0 万 茶海的东风 、 走进 茶 乡湄 潭 ， 一 畦 畦 茶 园 、 一 壶 壶 香 茶 ．
51 位
两 院 “
”
院士 曾在这里 工 作和学 习 过 。
业 前沿 的科研 成果在这里 生根 、 发芽 、 开 花 ， 结果 … …
近 年来 ， 湄潭抢抓 国家退 耕还 林 ． 革命老 区通 村公 路建设 以及 省 、 市在茶叶产业 建设 中出台的各种政 笫
绕
“ 生态立 县 ，
产业 富民”
的发展理 念 ，
茶叶是最重
产业 。
一
这里 是 中国茶叶原 生地 之 一 。
唐 代 茶 圣 陆 羽 在 《茶 经 》 中 盛 赞 湄 潭 茶 “ 往 往 得 之 ， 其 昧 极 佳 ” ： 《贵 州 通 志 》 记 载 ： “ 湄 潭 眉 尖 为 贡 品 ‘
养 学家于 若 木称 湄 潭 茶综 合指 标全 国 第一 ； 中 国 工 程 院 院 士 、 国 际 著名 茶 学 专 家陈 宗懋 、 吴 觉 农 茶 学 思 想 研 !
提ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ了
制 定 “ 一
个规划 、 建好一
批基地 ， 扶强一
批企业 、 打响一
个I
一 个 市 场 ． 形 成 一 大 产 业 ” 的 茶叶 产 业 发 展 战 略 ， 实 现 了 茶 产 业 的快 速 发 展 。 全 县 现 有 茶 园 1 6 万 亩 【规 划 ；
达 到 4 0 万 亩 ) ， 其 中无 性 系 良种茶 园面 积 占 9 0 ％， 投 产 茶 园 8 万 亩 ， 有 机 茶 园 2 万 亩 ， 绿 色 食 品 茶 园 1 万 亩
中国(湄潭)首届茶资源综合开发利用高端论坛举行
中国（湄潭）首届茶资源综合开发利用高端论坛举行9月28日，由中国茶叶流通协会主办，湄潭县委、县政府和中国茶叶流通协会茶叶籽利用专业委员会共同承办的中国（湄潭）首届茶资源综合开发利用高端论坛在湄举行。
来自全国各地的茶专家学者云集湄潭，共话茶产业的发展新路。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆，省农委常务副主任、中国茶叶流通协会副会长胡继成，中国茶叶学会副会长、上海茶叶协会会长黄政，中国茶叶流通协会茶叶籽专业委员会主任委员谢明，贵州省科技厅原纪检书记程敏志，省农委农经处处长王丽军，市人大副主任戴贵兵，市委副巡视员黄天俊，原市人大主任刘文献，市科技局局长周庆祥，县领导魏在平、杨游明、郑方、张志勇以及国内专家学者、茶业企业家等出席论坛。
县委书记魏在平代表县四家班子和50万茶城人民致辞。
他说，湄潭茶历史悠久，文化厚重。
进入新世纪后，在历届县委、县政府的强力推动下，湄潭茶园面积在短短12年间从不到3万亩发展到了40万亩，成为全国茶园面积第三、西南第一县，茶产业已经成为湄潭农业及农村经济中最重要的支柱产业。
这次湄潭首届茶资源利用高端论坛，为茶资源综合利用提供了一个学术讨论、交流沟通和探讨借鉴的平台。
希望各位专家学者通过这次论坛，进一步了解湄潭茶资源，帮助培育和壮大湄潭茶产业。
魏在平说，我们将用我们的热情与真诚，期待着注湄潭茶产业发展的国内外有识之士和投资者，为茶产业的又好又快发展出谋划策，与我们共同携手开创湄潭茶产业发展的美好未来。
王庆在讲话中说，近年来，茶叶资源的综合开发利用在我国呈现蓬勃发展的态势，这对于充分发掘我国茶产业发展潜力，实现茶叶产品创新和产业转型升级，具有十分重要的现实意义。
昨天下午，我们成功召开了中国茶叶流通协会茶叶籽利用专业委员会成立大会，这标志着中国茶叶行业的茶叶籽利用有了自己专业的正式工作平台。
今天，我们在这里举办茶资源综合开发利用高端论坛，希望借此与大家分享茶叶资源利用最新的发展理念和科技成果，给我国茶产业的转型升级带来新的启发和指导建议。
浅议贵州茶业发展的对策
先进技术改造茶叶这～传统产业 。现阶段要结合实 际，抓住薄弱环节 ，实施茶 叶科技 “ 五大工程” ：
是茶树 良种创新工程。重点组织高香绿茶品种 、 高氨基酸茶树品种 、高茶 多酚品种 、低 咖啡碱品
一
种 、适制夜郎 、湄江翠片 、遵义毛峰、黔江银 钩 、
推进茶 叶产业化 ，关键要充分发挥企业龙头作
减少知识产权的流失 。贵州经济总量小 ，每年用于
茶叶科学技术研究的资金十分有限，因此我们必须 对来之不易的茶 叶技术知识产权倍加珍惜 ， 加强技
术档案管理 ， 及时评价技术成果 ，运用法律法规保 护知识产权 ，最大限度地发挥茶叶科技成果对茶叶 产业发展的贡献 。 ２ 扶持龙头企业。加强基地建设
园时，要坚持 “ 不是无性系良种不发展”的原则。
３ 树立名牌意识 。实施品牌战略 茶叶要产业化 ，就要有过硬的品牌 ，我省虽然
尤其是广大北方市场 ，贵州茶叶却是少见 ，我们以 北京马连道茶叶市场为例，北京马连道茶叶市场是
首都最大的茶叶集散地 ，有茶叶经销商 ６ ０ 多家， ００
历史名茶 、 地方名茶甚多 。但还没有真正具有市场
广，进一步完善名优茶机械加工技术；五是智能化 茶业信息应用工程 。重点构建茶叶科技创新信息平 台、茶叶应用技术信息系统和茶 叶质量标准体系 ， 加强茶叶信息库的建立 ，创造具有贵州特色的茶叶 信息技术体系。为 了确保 “ 五大工程”的顺利 实 施，首先必须建设一支 以省茶科所为主体 ，具备条 件的大、中专院校 ，茶叶生产者参加的省级茶叶科
维普资讯
４ ４
茶 叶 通 讯
第３ ３卷
力争短时间内迅速增加单产 ，提高品质。再次 ，要 逐步增加无性系良种茶园比例。全省无性系茶园在
做足茶业 富民强县
相 结合 的办法 ， 检查加 工生 产流程 和检验 产 品质量
建 立茶 叶商 品备案 登 记制 度 ， 法保 护 消 费者 和 清 依
在 湄潭—— 核桃坝 村 ， 这个 于上 世 纪 八 十 年代
就开 始声名 远播 的老 典 型 。享 有“ 国西部 生 态茶 中 叶第 一村 ” 誉 的核 桃 坝 村 ， 美 目前 已拥 有 茶 园 面积
Hale Waihona Puke 州、 州、 费 夷州 ， 往往得 之 ， 味极佳 。这 里 的夷州 主 其 ”
要就是 指今天 的黔北 “ 小江南 ” —— 湄潭 、 冈等 地 。 凤
籽油 、 茶饮 料等茶 叶产业 链在 不断延 伸 ， 资源得 到 茶 充分 利用 ， 茶园效 益正 不断提 升 。
为 了发 展茶 叶 规模 化 、 准 化生 产 ， 潭 县委 、 标 湄 县政府 在 ２ １ ０ ０年 １ ０月 ７日的经 济工作 会 议 上 ， 做 出 了一个鼓 励茶 叶深 加 工发 展 的大手 笔 ， 即总 体规 划面 积 １ ． ６平方 公里来 建设 湄潭绿 色食 品工业 园 ８７ 区 ， 出 台优惠入 园政策 ， 并 发挥 聚集效应 ， 筑巢 引凤 。
贵州茶叶
２ １ ，９ １ ：６ ５ ０ １ ３ （） ５ ￣ ７
Ｇｕ ｚ ｏ ａ ｉｈ ｕ Ｔｅ
做 足 茶业
富 民强 县
任 家贵
（ 贵州 省 遵 义 市 湄 潭 城 管 监 察 大 队 ，贵 州 湄 潭 ５４ ０ ） ６ １０
贵州 省 湄潭 县 是 世 界 上 最 早 的 茶 树 原 产 地 之
的茶 叶 基 地 县 。
度 。企业 配 置高新 技 术设 备 的可 申报 农 机具 补 贴 ， 支 持企业 开展 节能 减排 和 清 洁化 生 产 ， 获得 Ｑ 、 对 Ｓ
2024年推动茶产业振兴工作方案.docx
2024年推动茶产业振兴工作方案根据《县人民政府办公室关于印发〈县推动茶产业振兴实施方案（2024-2024年）＞的通知》要求，为进一步明确阶段性任务，优化细化职责分工和资金使用，特制定本工作方案。
一、总体目标2024年全县新垦和改种高标准良种茶园面积0. 2万亩；继续支持清洁化加工设备更新，提升加工水平；以“黄茶” 为品牌，大力开展品牌创建和宣传推介，提升品牌知名度和美誉度。
全年一产产值达到8亿元，亩均产值超过0.5 万元，并通过茶产业带动三产融合发展，综合产值达14.8 亿元，茶农人均增收IOOO元。
二、主要任务（-）狠抓基地建设，夯实产业基础L建设无性系良种及地方名种茶园。
在本县境内大力发展新垦、改种换植黄茶、白茶无性系良种及地方名种茶园等，配套建设节水灌溉设施的且2024年集中连片种植达到100亩及以上的（不重复享受），给予经营主体一定补贴。
（牵头单位：县农业农村局；协助单位：县自然资源和规划局（林业局）、相关镇人民政府、街道办事处）2.示范开展“三化”茶园建设。
按照省“三化”茶园标准，支持主体通过新建、改建、扩建等方式建设“标准化、生态化、宜机化”高标准良种茶园或生态茶园。
经申请备案、验收合格后，给予经营主体一定补贴。
（牵头单位：县农业农村局；协助单位：县水利局、县供电公司，相关镇人民政府、街道办事处〉（二）引进先进设备，提升加工能力支持生产主体新建标准化加工厂房（面积不少于IOOO 平方米）、配套引进使用清洁能源的加工生产线或成套设备及其配套设施，进一步提升优化加工水平。
经申请备案、验收合格后，最高给予不超过投资额50%补贴。
（牵头单位：县农业农村局；协助单位：相关镇人民政府、街道办事处）（三）加强品牌创建，提升附加价值L创建区域公用品牌，建设标准体系。
一是以“黄茶” 为品牌名，委托专业商标代理机构，枳极争取注册国家地理标志证明商标。
充分发掘“瑞草魁”地理标志产品的品牌价值，通过扩大种植、加工规模及品牌使用授权、加强宣传推介等方式，进•步激发品牌活力。
湄潭县
湄潭县“十二五”规划发展茶园32-40万亩时间:2011-01-07 09:07来源: 作者: 点击: 24次中国茶城网消息中国是茶叶的故乡和原产地，也是世界茶叶生产大国和消费大国，有产茶县（市）1000多个，茶叶已成为许多山区农民脱贫致富的主要途径。
湄潭县是贵州省茶叶的主要出口基地，也是全国无公害茶叶基地县之一。
该县通过走产业化经营之路，着力打造具有特色的茶叶品牌。
湄潭物产富饶，是久负成名的“黔北小江南”，是正在崛起的中国绿色生态茶乡。
截止目前全县茶园面积已达28.5万亩，上世纪三十年代，在湄潭建成的茶场和茶科研机构，为湄潭成为贵州茶业第一县，奠定了坚实的基础。
湄潭县委、县政府近年始终坚持“生态立县、特色兴县、产业强县、旅游活县”的发展理念，创新发展模式，实现了茶产业由简单的一产向二、三产业的成功延伸，富了种茶百姓、活了涉茶产业、强了县域经济。
高原茶乡跨入多元化发展近年来，遵义市湄潭县茶产业按照“建好一个基础、扶强一批企业、打造一个品牌、培育一个市场、形成一大产业”的发展思路，采取财政贴息、帮助企业融资、鼓励企业技改、支持创龙头企业、引进外地企业等手段，同时集中人力、财力打造“湄潭翠芽”这一品牌，制定“湄潭翠芽”地方标准等措施促进茶产业持续、快速、健康发展。
通过近10年的努力，全县有茶叶企业及大户316家。
其中注册的茶叶加工企业48家（国家级龙头企业2家、省级龙头企业3家、市级龙头企业7家、县级龙头企业15家），个体加工户268家，从业人员约4000人。
共拥有固定资产2.72亿元，年生产能力1.1万吨；厂房面积6.5万平方米，生产、加工机具2000台（套），加工的主要产品以扁形名优茶“湄潭翠芽”为主。
全县有45家企业通过QS认证，14家企业通过ISO认证，10家企业通过HACCP认证，6家企业（含茶叶专业合作社）通过有机茶认证，1家企业通过绿色食品认证，1家企业通过有机茶专柜认证。
年产值500万元以上的规模企业10家，总产值上亿元。
湄潭县绿针茶的现状前景
（ 白针 ） 价位高 ， 加工效益可观。
３ 新型针茶 （ 绿针 ）的现状和开
发 前 景
２０ ０ ５年 ， 湄潭 绿针 茶产 量达 到 １０， ２ｔ产值 １０ 元 ， １ ２ ０万 至 ０月份 茶 叶生产 季节 结束 断货 后， 销售价 持 续攀 升 ， 由稳 定 的 １０元 ／ ｇ 上 ０ ｋ， 涨 到 】０元 ／ ｇ批 发价 ） 产 销之 间存 在相 当 ３ ｋ（ ， 大 的缺 １，０６年 春季 ， 绿 针茶 生产量 达 ２ ２０ １ 全县
直、 翠绿 ， 冲水后直立性强、 清香 、 汤色绿 、 观
赏 性 好 ，是 一 种切合 了现代 人 审美 意识 的茶 类 ，满 足 了现 代 人 的审 美需 求 ，市 场前 景极 好 ，由于是 直 接 冲饮 ，所 以价 格 比传 统针 茶
组织化程度高的适制性茶园。湄潭茶叶要做 强做大 ， 应采取有力的工作措施 ， 从培植规模
收稿 日期 ：０ ６ ６ １ ２ ０ 一Ｏ — １
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３ ６
贵 州 茶 叶
２６ 第 期 第１期 ０年 ４ 总 ２ ０ ８
３５ 加 强营销 队伍建设 ，健全营销 决 ４ １ 茶业属 于农业范畴 农业是一个弱 ． ． 势群体 ， 农业产业是一个弱势产业 ， 农业企业 策机制 一
大幅增大 ， 名优茶 和大宗茶均呈现大幅递增 ， 而名优茶总产量达到 ９０，占全县茶叶总产 ５ｔ 量的 ３ ．％ ， ９ ５ 而产值达到 ９ ０ 万元 。占茶叶 ００ 总产值 的 ７ ．％ ， 中， ７８ 其 传统针茶产量 ２０， ５ｔ 与去年基本持平 ，但销售价格近年是连续下 降 ， ０５ ２ ０ 年降到了 ５ —６ 元 ／ ｇ ０ ０ ｋ ，效益是十 分低微 的， 但销售市场仍然看好 ， 不愁销不出 去。 主要销往广西横县 ， 作为高级花茶 的毛坯 茶， 利润极柢 。
浅谈茶叶合作社推动洗马乡茶产业的发展
１ ８ ２０ ／ ， ０ ６年茶 叶总产量 达 ３６ ２０吨 ，总产值
１２ ． ４亿元 ， 截止 ２ ０ ０ ７年底 （ 当年 １ 从 ０月 １日 至次 年 ９月 ３ ０日为年度 划分 ） ，全 县茶 叶 总
省部级 以上大奖有 “ 湄潭翠芽 ”等 １ ７个品 牌。 湄潭 茶叶 的销售 市场主要 还集 中在省 内 ，
以 省 内集 团消 费 和 市 场 零 售 为 主 要 销 售 渠 前 有茶 青交 易市场 ６个 。０ ３年成 为“ 国无 ２０ 全
为 ９ ７ ７米 ，属 区热带 湿润 季风候 ，四季 分 道 。另外 ， 青市 场在 湄潭 发展 迅速 ， ２． 茶 全县 目
照 《 公害茶 叶生产 技术 》 无 中推荐 的肥 料和药
物进 行施 用 ，严 重影 响 了无公 害茶及 有 机茶
山 ，也称 为湄 江湖茶 叶产业带 ； 第三 产业 带 ，
从 湄江 镇 的龙 凤经金 花 、 隆至皂 角桥 ， 称 兴 也
的生 产和发展 。二 、 茶青 市场 的建 立不 完善 ， 茶农 利益 遇到损 失 。湄潭 多数 茶 区还 未建茶
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２８ 第 期 第３ ０ 年 １总 １期 ０ ３
贵 州 茶 叶
溢诖 签 叶 舍 社推 动 浼 马 乡签 产 业的 发展
陈廷 英 张迅
（ 潭县 洗 马 乡茶 桑 站 ５ ４ ０ ） 湄 ６ １２
湄潭 县位 于贵州 东北 部 ，县城距 历 史文 化名城遵 义仅 ７ ４公 里 ， 行政 隶属遵义 市 ， 城 区总 面积 为 １４ ． ８ ４ ９平方公 里 ，耕地 面积 ４ ５ ６
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湄潭县出台多项政策鼓励茶业产业化发展
发布日期：2007-05-30
新闻来源：遵义市经贸委
[中国中小企业贵州网驻遵义通讯员何治辉报道]据了解，湄潭县委、县政府为促进本县茶业产业的发展，树立茶叶产业大县的目标，实现由茶叶资源大县向茶叶产业强县的目标迈进，紧紧围绕以市场为导向，以提高该县茶叶的综合生产能力和经济效益为核心，以扶持龙头企业、实施品牌战略、建设标准化茶园为重点，出台了一系列鼓励政策，以促进茶叶产业化发展。
实现茶叶产业由注重数量向注重质量的效益转变；由注重单一种植向注重产供销三个环节的转变；由注重产品向注重品牌的转变；由注重省内市场向注重国内外市场的转变。
该县在扶持龙头企业、加快工业化进程中，对新建茶厂或技改投资规模达到中型龙头加工企业标准的，享受下列政策：一是建厂或技改贷款，贴息3年；二是投产后按企业当期实现的县级地方税收等额奖励3年；三是优先安排征用土地，建厂用地作农业用地管理，非永久性建筑物占地，作为临时用地办理；四是优先安排产业化项目和技改项目，帮助企业申报国家、省、市级龙头企业获成功的，分别一次性奖励企业100万元、10万元、1万元；五是建厂或技改县级规费一律缓交。
同时，在推进茶叶企业标准化生产中，对达到要求并验收合格的
企业，县政府采取以奖代补的方式进行奖励，获得认证的分别一次性奖励2万元。
在实施品牌战略、加快市场化进程中，该县还积极组织企业推介“湄潭翠芽”产品，参加“中茶杯”和“中绿杯”以及国际名茶评比活动，对获得最高奖的一次性奖励企业1万元；获得省著名商标、省名牌产品的一次性奖励2万元；获得国家驰名商标、中国名牌产品、销售收入达3000万元、税收达100万元的，一次性奖励100万元。
近年来，县委、县政府加大对品牌的宣传和推介力度，并制定“湄潭翠芽”公用品牌推介方案，采取政府牵头、部门承办、企业参与、财政补贴等方式，有计划、有步骤地组团到全国大中城市和湄潭茶业主销区开展宣传推介活动。
同时，鼓励企业参加国内外茶叶展销交易会。
凡在省级以上电视台广告“湄潭翠芽”3个月以上的奖励3万元；在出省高速公路永久性广告牌上宣传“湄潭翠芽”半年以上的，每幅奖励2万元；在地级以上城市广场推介以“湄潭翠芽”为主题的品牌周活动，每次奖励2万元。
另外，该县还支持企业和经营大户到大中城市建立经营网点，开设专卖店，进入超市大卖场等，构建湄潭茶叶营销网络。
凡在地级以上城市专业市场开设统一标识的“湄潭翠芽”专卖店，经营1年以上的每家专卖店补贴2万元；在全国知名茶叶专业市场开设统一标识的湄潭茶叶批发部，经营一年以上的，每个奖励1万元。
该县在建设优质茶园、加快基地化进程中，进一步完善对茶园建设的扶持政策，对发展茶园的主体每亩补贴120元；茶园通过有机茶认证的每亩补贴100元。