餐饮美食西餐厅酒店餐厅菜品介绍PPT
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餐馆餐厅美食介绍菜谱PPT
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中式美食
欢迎点餐品味!
CATERING FOOD ALBUM GENERAL PPT TEMPLATE
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第二章
煎炸类美食 Introduction of fried food
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餐饮美食西餐厅介绍PPT模板共28页
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餐饮美食西餐厅介Biblioteka PPT模板36、“不可能”这个字(法语是一个字 ),只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气,不要看破要突 破,不 要嫉妒 要欣赏 ,不要 托延要 积极, 不要心 动要行 动。 38、勤奋,机会,乐观是成功的三要 素。(注 意:传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素,但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出,乐 观是成 功的第 三要素 。
39、没有不老的誓言,没有不变的承 诺,踏 上旅途 ,义无 反顾。 40、对时间的价值没有没有深切认识 的人, 决不会 坚韧勤 勉。
66、节制使快乐增加并使享受加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做,明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生,以及整个命运 的,只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
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FOODINTRODUCTION
西餐厅美食介绍美食相册
幸福一生西餐厅
2018.10.12
CONTENTS
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西餐厅美食介绍美食相册
幸福一生西餐厅
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西餐菜单餐牌菜谱PPT课件
![西餐菜单餐牌菜谱PPT课件](https://img.taocdn.com/s3/m/6747d7ffa26925c52dc5bf7f.png)
大江东去浪淘尽千古风流人物Βιβλιοθήκη 大江东去浪淘尽千古风流人物
香辣小龙虾78元
霸王蟹 地道大连海鲜,感受大海的味道 肉质饱满,麻辣劲爽
牛肉松58元
香辣蟹88元
H 望海楼饭店 wang hai lou dan dian
店长 推荐
大江东去浪淘尽千古风流人物
RESTAURAT
大江东去浪淘尽千古风流人物
一份美食品尝起来的味道不应该是孤独的 A typical cup of coffee should not taste bitter.
蒜蓉菠菜 22元
蒜蓉虾
22元
蒜蓉茄子 22元
蒜蓉炒花甲 22元
蒜蓉红薯叶 22元
酸辣汤
22元
疙瘩汤
22元
西红柿鸡蛋汤 22元
紫菜蛋花汤 22元
大江东去浪淘尽千古风流人物
番茄蛋花汤 22元
玉米排骨汤 22元
冰糖银耳雪梨汤 22元 大江东去浪淘尽千古风流人物
茶树菇排骨汤 22元
鲫鱼豆腐汤 22元
糖醋里脊 蛋炒饭 红烧鲫鱼 西红柿炒鸡蛋 可乐鸡翅 木须肉 香菇炒肉 香辣回锅鸡胗 鸡蛋羹
22元 22元 22元 22元 22元 22元 22元 22元 22元
川湘菜
虎皮青椒 22元
水煮肉片 22元
红烧鸡腿 22元
香辣虾
22元
梅菜扣肉 22元
红烧冬瓜 22元
干煸四季豆 22元
RESTAURAT
一份美食品尝起来的味道不应该是孤独的 A typical cup of coffee should not taste bitter.
三文鱼刺身 48.00 RMB
腌酸萝卜 48.00 RMB
餐饮美食西餐厅介绍PPT
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套餐主菜:
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
經典慢火燻烤醏肋排 套餐NT980、單點NT580 爐烤德國豬腳(全程爐烤,口感偏硬) 套餐NT1180、單點NT780 香煎宜蘭法式鴨胸搭蘋果佐柳橙焦糖醬汁 套餐NT1280、單點 NT880 德式水煮豬腳(烹飪時間需60分鐘) 套餐NT1380、單點NT980 碳烤美國冷藏安格斯無骨牛小排佐黑胡椒醬汁 套餐NT1380、 單點 NT980 10. 爐烤紐西蘭法式香料小羊排佐香草醬 11. 套餐NT1380、單點NT980 12. 香煎海大蝦,季節鮮魚,北海道鮮干貝 13. 套餐NT1380、單點NT980 14. 匈牙利牛肉奶油燉飯 15. 套餐NT1380、單點NT980
产品工艺:
意面 / PASTA
融合了意大利西西里地区的做法, 用“localism”的技法
$9
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一个与沉闷的办公室 枯燥的工作无关的地方……
A boring office Boring work place...
2018年预计会开第二家店,未来3年内, 我们将在武汉各商圈开5家店
《西餐宴席菜单》课件
![《西餐宴席菜单》课件](https://img.taocdn.com/s3/m/469e4c7582c4bb4cf7ec4afe04a1b0717fd5b326.png)
蔬菜处理
西餐中的蔬菜通常需要 清洗干净,切成适当的 大小和形状,以便于烹
饪和食用。
海鲜处理
海鲜需要清洗干净,去 壳去内脏,切成适当的 大小和形状,以便于烹 饪和食用。同时,海鲜 也需要根据不同的烹饪 方法进行腌制或调味。
食材搭配
在西餐中,食材的搭配 非常重要,不同的食材 搭配可以产生不同的口 感和味道。例如,肉类 可以搭配蔬菜、酱汁或 米饭等,海鲜可以搭配 蔬菜、面条或面包等。
VS
详细描述
意大利烩饭是一道充满浓郁风味的意大利 主食,以其丰富的口感和香气而受到广泛 欢迎。选用优质的大米,搭配各种香料和 蔬菜,经过精心烹制,呈现出浓郁的口感 和香气。在享用时,可以搭配适量的意大 利香肠和奶酪,增添更多的层次感和丰富 性。
牛排
总结词
肉质鲜嫩,风味独特
详细描述
牛排作为一道经典的西式菜品,以其肉质鲜嫩和独特的风味而闻名。在烹饪过程中,选 用优质的牛肉,经过适当的切割和烹制技巧,呈现出完美的口感和风味。配以独特的酱 料和蔬菜,为食客带来一场美味的味蕾盛宴。在享用时,需要注意切割方式和熟度选择
不要过快或过慢,应与主人和其他客人保持 一致。
注意食物的搭配
如红酒配红肉,白酒配白肉等。
注意离席的时机
如需暂时离席,应向主人和其他客人示意, 并保持安静。
04
西餐烹饪技巧
西餐烹饪方法介绍
烤
烤是西餐中常用的烹饪方法,通过烤 箱或烤炉将食材烤至金黄酥脆,口感 香醇。
煮
煮在西餐中主要用于烹饪蔬菜、面条 等食材,通过水煮的方式保持食材的 原汁原味。
甜点
饮品
提供经典的西式甜点,如提拉米苏、慕斯 等。
搭配相应的葡萄酒、香槟或果汁等饮品。
餐饮美食西餐厅介绍PPT模板
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舌尖上的味道
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The taste on the tongue
壹
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贰
叁
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The taste on the tongue
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六月餐厅
June restaurant
用心烹饪每一道菜
Cook Every Dish With Heart
舌尖上的味道
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米其林美食西餐厅酒店餐厅菜品介绍PPT
![米其林美食西餐厅酒店餐厅菜品介绍PPT](https://img.taocdn.com/s3/m/e3ccadbcf524ccbff12184ea.png)
米其林餐厅
PROFESSIONAL GENERATION GRADUATION REPORTPOWERPOINT TEMPLATE
品牌简介
brand introduction
牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食 用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他 们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹 调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。牛肉 中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需 要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养 的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
美味西餐
美味西餐
美味西餐
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菜品介绍实物图
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产品介绍及单品价
Product introduction and the item price
15/份
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品牌简介
brand introduction
牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食 用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他 们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹 调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。牛肉 中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需 要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养 的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
美味西餐
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Product introduction and the item price
15/份
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15/份
西餐宴席菜单 ppt课件
![西餐宴席菜单 ppt课件](https://img.taocdn.com/s3/m/07eae621aef8941ea66e05c1.png)
Apple Tart 苹果塔
Tiramisu 提拉米苏
----------- 145.00 ----------- 175.00
Green Tea Mousse 绿茶慕斯
----------- 125.00
Mango Mousse 芒果慕斯
----------- 125.00
Chocolate Mousse 巧克力慕斯
酱汁是用蚝油蜂蜜孜然黑胡椒和盐调好的28hotdishhotdish香菇平菇口蘑牛油淡奶油马苏里拉芝士面粉白胡椒粉cheesecreammushroom芝士焗奶油蘑菇用料芝士焗奶油蘑菇的做法把各种鲜菇洗净切块找一深锅焯水这一步很重要因蘑菇含水量较大焯水可使蘑菇多余的水分排除稍玩待用29hotdishhotdish阿拉斯加皇帝蟹生姜蒜蓉镇江香醋steamedalaskakingcrab清蒸阿拉斯加皇帝蟹用料清蒸阿拉斯加皇帝蟹的做法冷冻蟹稍稍冲洗擦干洒上蒜蓉直接清蒸1520分钟至蒸透生姜切末放入香醋里取肉沾食即可30hotdishhotdish牛排一块约250g橄榄油一大勺粗盐适量现磨黑胡椒适量香草黄油一片芦笋番茄新土豆sirloinsteakbutter西冷牛排配香草黄油用料西冷牛排配香草黄油的做法31hotdishhotdish长茄子一根土豆一个盐1小匙黑胡椒粉14小匙面粉3大匙水3大匙friedmashedpotatoeggplant香煎土豆泥茄盒用料香煎土豆泥茄盒的做法土豆洗净切成两半上锅蒸20分钟左右蒸熟取出稍微晾凉剥掉外皮加盐和黑胡椒一起捣成泥把土豆泥填入切好的茄子中锅烧热下适量油下入裹好面糊的茄盒中小火煎一面的面糊定型后再翻面煎另一面然后再翻过来将表面煎至金黄即可
海鲜拼盘
用料
虾、 贻贝、扇贝、生蚝 小西红柿、橙子
南乳汁、香醋、生抽、白砂糖 、蒜末
餐饮行业中西餐厅招牌美食介绍美食烹饪教程PPT模板课件
![餐饮行业中西餐厅招牌美食介绍美食烹饪教程PPT模板课件](https://img.taocdn.com/s3/m/9b19ba474b7302768e9951e79b89680202d86b69.png)
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创意动画酒店餐厅餐饮美食行业菜品介绍PPT模版
![创意动画酒店餐厅餐饮美食行业菜品介绍PPT模版](https://img.taocdn.com/s3/m/9d545e42e53a580217fcfe08.png)
顶级厨师
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Pri assum audire ▪ 皇家御厨 ▪ 祖传菜谱 ▪ 国际级厨艺
私房咖啡
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The latest business technology style, welcome to rice husk shop.The latest style template continues to update
披萨热干饭 韭菜炒香米 酸汤炖龙虾
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小稻西餐厅
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地址:稻花香十里铺小稻西餐厅
餐饮美食 推广介绍
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WELCOME
小稻西餐厅
Pri assum audire ▪ 香酥小蛋卷 ▪ 干锅披萨饼 ▪ 水果沙拉粥
外酥里嫩
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油而不腻
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Pri assum audire ▪ 舌尖美味 ▪ 独家秘方 ▪ 铁板酱牛肉
CAFETARIA
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LOREM IPSUM welcome to rice husk shop. The latest style template continues to update
水果甜品免费
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Hale Waihona Puke 草莓蛋糕电烤虾仁水果冰淇淋
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高档餐饮美食西餐酒店餐厅介绍PPT模板
![高档餐饮美食西餐酒店餐厅介绍PPT模板](https://img.taocdn.com/s3/m/025c15c880eb6294dd886c6c.png)
5-7-2016
But I must explain to you how all this mistaken idea of
denouncing pleasure
8-10-2016
But I must explain to you how all this mistaken idea of
denouncing pleasure
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But I must explain to you how all this mistaken idea of denouncing pleasure
6
菜品名称
Put Your Great Subtitle Here
But I must explain to you how all this mistaken idea of denouncing pleasure and praising pain was born and I will give you a complete account of the system, and expound the actual teachings of the great explorer of the truth, the master-builder of human happiness
3
餐厅介绍
The restaurant is introduced
此处添加详细文本描述,建议与标题相关并符合整体 语言风格,语言描述尽量简洁生动。尽量将每页幻灯 片的字数控制在 200字以内,据统计每页幻灯片的 最好控制在5分钟之内。此处添加详细文本描述 ,建 议与标题相关并符合整体语言风格。此处添加详细文 本描述,建议与标题相关并符合整体语言风格,语言 描述尽量简洁生动。尽量将每页幻灯片的字数控制在 200字以内,据统计每页幻灯片的最好控制在5分钟 之处添加详细文本描述 ,建议与标题相关并符合整 体语言风格。
《西餐菜单组成部分》课件
![《西餐菜单组成部分》课件](https://img.taocdn.com/s3/m/440457a9b9f67c1cfad6195f312b3169a551ea60.png)
菜单设计的要点和技巧
清晰易读
字体应该清晰易读,大小适中,方便客人浏览,避免混淆。
高质量图片
菜单图片应该具有高分辨率、高质量和美观大方,令客人能够瞬间被吸引。
美学构思
采用科学的菜单设计,明确菜单整体风格和构思,提高餐厅的档次并增强品牌形象。
文化融合
在菜单设计中,将西方文化与东方文化融合,展现出更多的文化魅力。
甜点和饮品
黑森林蛋糕
浓郁的巧克力味道配上酸甜的樱 桃,一道成为经典美式甜点的招 牌之一。
柠檬水
这是夏天的标志性饮品,酸酸甜 甜、清爽怡人。我们采用新鲜柠 檬为食材,备以清真水制成,新 鲜自然,无添加。
焦糖Байду номын сангаас铁
饱满的咖啡味道和焦糖浓香的香 气,为您提供独特的口感。加上 轻奶泡的轻盈口感,这是一道醇 美可口的咖啡。
西餐菜单组成部分
菜单是餐厅的名片和形象代表,是与客人交流和沟通的重要工具。在西餐文 化中,菜单不仅是点菜的依据,更是一种文化和生活的享受。
菜单的基本结构
分类清晰
按照餐点的种类进行分类,例如 前菜、主菜、甜点等,让客人快 速找到想要的餐点。
字体风格统一
使用统一的字体和排版规范,令 整个菜单看起来井然有序,专业 和敬业。
主菜和配菜
1
黑椒牛排
用黑椒调料涂抹的优质牛排,通过酥脆的煎烤制成。搭配口感独特的蘑菇炖土豆, 使这道菜品营养健康、美味可口。
2
西班牙海鲜饭
用热气腾腾的锅煮出浓郁的金色海鲜饭。在每一口都能尝到美味的海鲜味之余, 还能品尝到甜美的西班牙藏红花。
3
意大利面食
经典美味的意大利面食,口感柔软,沁人心脾。通过搭配独特的橄榄油调味,加 入优质的奶酪和新鲜的鱼、虾、贝类等,使这个菜品更加别致美味。
西餐菜肴酒水知识PPT课件
![西餐菜肴酒水知识PPT课件](https://img.taocdn.com/s3/m/f82cb3cc6bec0975f465e2cd.png)
• Served with more than four kinds of seafood, prawn, lemon and assorted vegetables
.
4
• 帕尔玛火腿沙律 /Parma Ham Salad RMB58
• 配进口帕尔玛火腿, 亚芝竹,密瓜
• Served with Parma ham, artichoke heart and hami -melon
咖啡厅西餐菜肴酒水培训
段瑞坤
.
1
培训纲要
• 一、西餐菜单 • 二、西餐酒水 • 三、服务要点
.
2
一、西餐菜单
• 1、头盘及沙律 Appetizer and Salad
• 2、 汤
Soup
• 3、法式美食 French Delicacies
• 4、明火扒类 Steak
• 5、意大利面食 Italian Pasta
• 羊腓利,配以洋葱, 香菇,时蔬,豆腐皮, 巴黎黄油汁
• Served with Lamb Lion with Ingredients; Onions ,mushroom, seasonal vegetables, soybeans milk skin and vanilla dressing
.
17
.
7
• 意式肠批配小葱紫苏 汁/Italian Sausage Salad RMB52
• 配四种肠类的混合, 绿色小葱,紫苏,什 生菜
• Serves with four kinds of sausage, scallion, basil and assorted vegetables
.
8
• 熏鸭胸什生菜色拉黑 醋汁/Smoked Duck Breast Salad RMB48
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4
• 帕尔玛火腿沙律 /Parma Ham Salad RMB58
• 配进口帕尔玛火腿, 亚芝竹,密瓜
• Served with Parma ham, artichoke heart and hami -melon
咖啡厅西餐菜肴酒水培训
段瑞坤
.
1
培训纲要
• 一、西餐菜单 • 二、西餐酒水 • 三、服务要点
.
2
一、西餐菜单
• 1、头盘及沙律 Appetizer and Salad
• 2、 汤
Soup
• 3、法式美食 French Delicacies
• 4、明火扒类 Steak
• 5、意大利面食 Italian Pasta
• 羊腓利,配以洋葱, 香菇,时蔬,豆腐皮, 巴黎黄油汁
• Served with Lamb Lion with Ingredients; Onions ,mushroom, seasonal vegetables, soybeans milk skin and vanilla dressing
.
17
.
7
• 意式肠批配小葱紫苏 汁/Italian Sausage Salad RMB52
• 配四种肠类的混合, 绿色小葱,紫苏,什 生菜
• Serves with four kinds of sausage, scallion, basil and assorted vegetables
.
8
• 熏鸭胸什生菜色拉黑 醋汁/Smoked Duck Breast Salad RMB48
创意餐饮美食介绍模板PPT课件(14张)
![创意餐饮美食介绍模板PPT课件(14张)](https://img.taocdn.com/s3/m/d0801e66ce2f0066f4332245.png)
创意餐饮美食介绍模板(PPT14页)
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营养价值
01
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人 体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后, 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适 宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
02
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风, 止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋 骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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delicious
黑椒牛排
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contents
目录
0√1 菜品介绍
02 原料&做法
03 营养价值 04 小知识
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菜品介绍
欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百 姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的 高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上 了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香 辛料一起烹调,并在特殊场合中供应, 以彰显主人的尊贵身份。
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contents
目录
01 菜品介绍
0√2 原料&做法
03 营养价值 04 小知识
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用 料
主料:牛肉
辅料:土豆 洋葱 胡萝卜
调料:橄榄油 黄油 粗盐 黑胡椒
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《酒店餐饮服务技能》课件——西餐菜肴分类及烹饪方法
![《酒店餐饮服务技能》课件——西餐菜肴分类及烹饪方法](https://img.taocdn.com/s3/m/3cc1e63d001ca300a6c30c22590102020640f218.png)
法式菜French Cuisine
法式菜制作上有很多特点, 主要体现在以下几方面: 1.选料广泛、讲究; 2.讲究菜的鲜嫩; 3.讲究原汁原味; 4.用酒调味。
洋百合 artichoke
蜗牛 snails
牡蛎 oysters
法式菜French Cuisine
比较有名的法国菜是 鹅肝酱,牡蛎杯,焗 蜗牛,马令古鸡,麦 西尼鸡,洋葱汤,沙 朗牛排,马赛鱼羹。
红酒烩鸡
西式炖牛肉
烧烤鸡、香肠
三、西式烹饪的主要特点
1.取材丰富,用料讲究 2.西餐烹饪注意营养价值 3.调料讲究,品种多样 4.小量操作,工艺细致
酸皮牛柳
甜食酒Βιβλιοθήκη 感谢您聆听这堂微课法国菜并不全用名贵
鹅肝酱
牡蛎杯
French Goose Liver paste Oyster cup
原料制作,例如洋葱
汤。
麦西尼鸡Michael chicken 马赛鱼羹Bouillabaisse
英式菜British Cuisine
甜菜根长久以来,在欧洲民间, 甜菜根一直保持着极高的地位, 就好比中国灵芝。 人们把甜菜当成“综合维生素”, 能消除体内毒素,排除体内的 废物;丰富的维生素B12及铁 质,是妇女与素食者补血的最 佳天然营养品。
重原汁原味; 2.烹调方法以炒、煎、烤、红烩、
红焖等居多; 3.烹制意大利菜,总是少不了橄榄
油、黑橄榄、干白酪、香料、西 红柿与Marsala酒。这六种食材是 意大利菜肴调理上的灵魂。
罗 马 式 炸 鸡
安格斯 嫩牛扒 Angus Steak
意大利菜 Italian Cuisine
最常用的蔬菜有西红柿、白菜、胡 萝卜、龙须菜、莴苣、土豆等。配 菜广泛使用大米,配以肉、牡蛎、 乌贼、田鸡、蘑菇等。意大利人对 肉类的制作及加工非常讲究,如风 干牛肉、风干火腿、意大利腊肠、 波伦亚香肠、腊腿等,这些冷肉制 品非常适合于开胃菜和下酒佐食, 享誉全世界。
西餐宴会菜单样式-PPT课件
![西餐宴会菜单样式-PPT课件](https://img.taocdn.com/s3/m/b8b1a7c681c758f5f61f6795.png)
Welcome here 热烈欢迎惠顾 Catering departm XX province XX省XX市XX大酒店餐饮部 Friendship Banquet Hall 友谊宴会厅
Address: XX hotel XX road XX city XX province 酒店地址:XX省XX市XX路XX酒店 Tel:0731-88XXXXXX 联系电话:0731-88XXXX XX Max:0731-88XXXXXX 传真号码:0731-88XXXXXX Website: http: 酒店网址:http: Contact: Li Feng 联系人:李丰
“协同发展“商务西餐宴会菜单
1.头盘Appitizer 鱼子酱caviar 988元/份 2.汤Soup 奶油胡萝卜汤 Cream of Carrot Soup 668元/份 3.面包Bread 水果丹麦 Fruit Danish 498元/份 4.色拉Salad 鲜果海鲜沙拉 Seafood Salad with Fresh Fruit 388元/份 5.主菜 Main Course 红酒鹅肝 Braised Goose Liver in Red Wine1288元/份 6.主食Main Food 传统翅汤海鲜豆面 Traditional Seafood Fin Noodles 628 7.甜品 Dessert 绿茶布 Green Tea Pudding 98元/份 8.蛋糕 Cake 坚果蛋糕The nuts cake 156元/份 9.饮品Drinks 咖啡Coffee 88元/份
Address: XX hotel XX road XX city XX province 酒店地址:XX省XX市XX路XX酒店 Tel:0731-88XXXXXX 联系电话:0731-88XXXX XX Max:0731-88XXXXXX 传真号码:0731-88XXXXXX Website: http: 酒店网址:http: Contact: Li Feng 联系人:李丰
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1.头盘Appitizer 鱼子酱caviar 988元/份 2.汤Soup 奶油胡萝卜汤 Cream of Carrot Soup 668元/份 3.面包Bread 水果丹麦 Fruit Danish 498元/份 4.色拉Salad 鲜果海鲜沙拉 Seafood Salad with Fresh Fruit 388元/份 5.主菜 Main Course 红酒鹅肝 Braised Goose Liver in Red Wine1288元/份 6.主食Main Food 传统翅汤海鲜豆面 Traditional Seafood Fin Noodles 628 7.甜品 Dessert 绿茶布 Green Tea Pudding 98元/份 8.蛋糕 Cake 坚果蛋糕The nuts cake 156元/份 9.饮品Drinks 咖啡Coffee 88元/份
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就是讲各吸我
舌 尖 上 的 美 味
愁秋羁年白大平水 寄深客少毫漠炉磨 北风方常熟秦烧辗 雁起知笑宣城却转 又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
第 二 章
唯有美食 不可辜负
愁秋羁年白大平水 寄深客少毫漠炉磨 北风方常熟秦烧辗 雁起知笑宣城却转 又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
第 三 章
舌尖上的美味
水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香 大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄
舌尖上的美味
水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香 大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄
唯有美食
水磨辗转落青浆平炉烧却满窑香大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄年少常笑莼鲈短羁客方知旧味长
不可辜负
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水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香 大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄 年少常笑莼鲈短 羁客方知旧味长 秋深风起凭栏莫 愁寄北雁又一乡
唯有美食 不可辜负
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第 四 章
唯有美食
不可辜负
水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄 年少常笑莼鲈短 羁客方知旧味长秋深风起凭栏莫 愁寄北雁又一乡
唯
舌尖上的美味
有
美
食
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不
北风方常熟秦烧辗
雁起知笑宣城却转 又凭旧莼青一满落
可
一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
辜
负
唯有美食 不可辜负
愁秋羁年白大平水
舌
寄深客少毫漠炉磨 北风方常熟秦烧辗 雁起知笑宣城却转
尖 上
又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
的 美
味
舌 愁秋羁年白大平水
尖 上
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又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
味
像要述异陌喜我 当忘不的生欢是 初记同人的去一 偶一的,空不个 然些故听气同行 相人事陌,的走 遇的。生遇地中 一面我的见方的 样孔注语形,人 。,定言色呼,
唯你餐厅
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目 录
第
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章
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标
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题
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愁秋羁年白大平水 寄深客少毫漠炉磨 北风方常熟秦烧辗 雁起知笑宣城却转 又凭旧莼青一满落 一栏味鲈红万窑青 乡莫长短黄里香浆
第 一 章
唯有美食不可辜负
水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香 大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄 年少常笑莼鲈短 羁客方知旧味长 秋深风起凭栏莫 愁寄北雁又一乡
平生欢
水磨辗转落青浆平炉烧却满窑香大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄年少常笑莼鲈短羁客方知旧味长
唯有美食 不可辜负
唯有 美食
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舌 尖 上 的 美 味
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第 二 章
唯有美食 不可辜负
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第 三 章
舌尖上的美味
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舌尖上的美味
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像要述异陌喜我 当忘不的生欢是 初记同人的去一 偶一的,空不个 然些故听气同行 相人事陌,的走 遇的。生遇地中 一面我的见方的 样孔注语形,人 。,定言色呼,
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题
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第 一 章
唯有美食不可辜负
水磨辗转落青浆 平炉烧却满窑香 大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄 年少常笑莼鲈短 羁客方知旧味长 秋深风起凭栏莫 愁寄北雁又一乡
平生欢
水磨辗转落青浆平炉烧却满窑香大漠秦城一万里 白毫熟宣青红黄年少常笑莼鲈短羁客方知旧味长
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