酒店各类客务部表格.doc

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客房部组织构架图

房务部组织构架图秘书客务总监前厅经理客服经理管家经理大堂副理接待主管礼宾主管商务中心主管话务中心主管车队队长接待领导礼宾领班服务接待员门童行李员机场代表商务中心领班商场领班营业话务中心领班话务调度员司机客房中心主管楼层主管文员安全检查员楼层领班客房服务员楼层服务员公区主管公区领班公区清扫员衣帽间服务员地毯清洁工外窗清洁工庭院清洁工布草主管布草员缝补员洗衣房主管客衣服务员干洗工湿洗工熨衣工工衣服务员岗位说明书编号编制日期岗位名称：客务总监职级总监所属部门：房务部直接下属客服经理、前厅经理、管家经理直接上级总经理岗位描述：权利：岗位职责及工作内容1、接受总经理的督导，全面负责房务部的管理工作，向总经理负责。

2、负责房务部各项工作的计划，组织和指挥工作，带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指挥。

3、制定房务部的经营和营业管理制度，组织和推动其各项计划实施，组织编制和审订房务部工作程序及工作考评。

4、对房务部的清洁卫生，维修保养，设备折旧，成本控制（预算）安全等负责有管理之责。

5、主持房务部日常业务和经理领班例会，参加总经理主持的每周部门例会，并负责部门主管以上人员的聘用、培训及其工作考评。

6、制定房务部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析、归档。

7、巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决不断完善各项操作规定。

8、检查所属部门的设施和管理抽查，所属部门工作质量及负责管理万能钥匙。

9、制定所属部门推销计划和价格政策、监督价格执行情况。

10、定期约见与洒店有关长期关系的重要客人、虚心听取客人意见、不断改进工作。

11、检查消防器具，做好防盗和安全工作。

12、查考核经理、主管的工作内容并作出评估。

素质与能力性别、年龄、身高身体健康、相貌端正。

男性：30-45岁，身高1．70米以上。

女性：年龄，28-45岁，身高，1．60米以上。

学历大学本科、受过高级酒店管理人员专业培训资历5年以上管理，同档星级以上洒店客房总监两年以上工作经验。

酒店客务部前厅GRO散客接待送客进房程序

4.团体客人在一楼将准备好的钥匙发给客人，将证件收齐登记后分别引领客人进房，并引领一位领队到四楼办理付款和身份证扫描手续。
5.一般散客进店后首先向客人介绍总台和中空大堂设在四楼，并引领客人到四楼总台办理入住登记手续。
6.如总台客人较多，先请客人在沙发或在商务中心休息，并随时关注总台情况。
7.总台不忙时，请客人到台前办理登记手续，在客人身后等候，随时为客人提供帮助，客人输入信用卡密码时主动后退一步或转向一侧表示回避，尊重客人隐私。
8.办好手续后，带好接待夹引领客人进房，途中为客人提拿行李、按好电梯、向客人介绍酒店主要服务设施，如早餐地点和服务时间，商务中心、票务中心地点和服务时间等。
9.到达房间时主动帮客人打开房门，让客人先进房间，将客人行李放置在合适的位置。
10.向客人介绍房间的主要设施和使用方法，如电话拨打方法、免费的宽带网络使用方法等。
11.向客人介绍自己是酒店客户关系主任，负责酒店重要客户的联系和维护工作，可为客人提供各类综合服务，并告知客人随时可以电话联系，务必双手将自己名片递给客人，同时争取得到客人的名片和联系电话。
12.对于网络客人、W/I客人、他人代订客人，要向客人宣传与酒店签订住房协议后房价优惠稳定的好处，并说明签约后将成为酒店的重要客户，由自己作为客户关系主任专人负责跟踪维护；在与客人达成价格协议后，将准备好的协议交给客人签字。
GRO散客接待送客进房程部
岗点:
GRO
发布日期:
标准
步骤
注意事项
及时、高效、满意
1.上班后准备好接待夹内各项物品，包括征求意见信、散客协议书、酒店小地图、空白登记单等，供送客进房是随身携带。
2.客人抵达时主动上前迎接，询问客人是否有订房和通过哪里订的房间。

酒店前厅部常用表格模板

物品转交登记表FILE NO编号：DATE/TINE TEL日期时间：联系：ARTICLE物品：FROM转交人：TO领取人：HANDLE BY经手签名：DESCRIPTION OF ARTICLE转交物品：NUMBER数量：REMARKS备注：PROPERTY RECEIPT收条FILE NO编号：DATE/TIME SIGNATERE日期时间：领取人签名：HOME ADDRESS地址：REMARKS备注：ID PASSPOTR NO AM SIGNATURE/护照：经手人签名：礼宾员行踪记录表团队行收发记录表团队称：入店日期：离店日期：到店时间：离店时间：领队签名：散客进店登记表IN—ING-FIT ARRIVAL RECORDDATE：制表人：MADEBY境外人员临时住宿登记表承担书致：***大酒店我，房间，愿意支付房间先生/小姐在月日到月日住店期间所产生的以下费用：1、房费〔含洗衣费、小酒吧的酒水费〕是/否2、费是/否3、餐饮费是/否4、娱乐费是/否5、所有消费是/否6、允许其在各营业点签单挂帐是/否7、特别费用是/否接待处客人签名日期年月日国宾客住宿登记表第一联接待处第二联收银处接待处通知书RECEPTION INSTRUCTION客名日期Guest NameDate房号应用期间至Room Number_Applied period To_请调整房间/修改总帐单/转换房间Please Adjust Rate/Amend Master Bill/Change Room：由房号至房号From:Room No._To:Room No.租金租金Rate RMB_ Rate RMB s_理由Reason:延迟退房半日租全日租Late Departure □ Half Day Charge □Full Day Charge免收费□No Charge租金加百分之拾贰服务费Rate RMB__Plus 12%Service charge备注Remark______________________________________________批准人加签经办人签署Authorized Signature_Handled Sigature___第一联：存档Filed 第二联：房Operator第三联：前台收银第四联：房务中心Housekeeping订房表锁房房号房态订房日期住客订房人/联系公司名称房间种类/数量/价格来店日期预计抵店时间离店日期预计抵店时间□折扣申请理由折扣率% 批准人签名□接机航班号车型价格接机牌□升级入住申请理由从房型升级至房型批准人签名□免费赠品果篮〔□V1□V2□V3〕花篮〔□V1□V2□V3〕特别要求订房员有否客史录入员提前登记人锁房员检查人原件：接待处/前台收银副本：接待处/预订部/车务部REBATE VOUCHER折扣单NO 0006994日期NAMEDATEROOM NO.FOLIO NO.以上勿填DO NOT WRITE IN ABOVE SPACE 金额AMOUNT EXPLANATION原因总额TOTAL：GUEST SIGNATURE客人签署PREPARED BY 经办人 APPROVED BY 批准〔白联：接待处红联：收银处〕客房订金单DepositNO 0032958日期DATE宾客姓名客房GUEST NAME ROOM NO＃预付押金金额￥ADVANCE DEEPOSIT AMOUNT大写金额〔人民币〕万仟佰拾圆角退还现金时必须凭此单据It is absolutely necessary to present this receiptFor refund puropese.宾客署名收款员Guest’signature Cashier杂项收入单NO 0000000 MISCELLANEOIUS CHARGE VOUCHER日期NAMEDATEROOM NO.FOLIO NO.以上勿填DO NOT WRITE IN ABOVE SPACE 金额AMOUNT EXPLANATION原因总额TOTAL：GUEST SIGNATURE客人签署PREPARED BY 经办人 APPROVED BY 批准〔白联：接待处红联：客人黄联：存根〕酒店部用房申请单HOUSE USE ROOM REQUESTAttn： Front Office Manager致前厅经理Requested By: Department:申请人部门Requested Period: No.of Room:申请时间房间数目Reason:原因Name of Qccupant Title/position Room No. 使用人职务房号Requested By: Approved By 申请人：Department Heads Signature GM/DGM/RM/MOD 部门经理签字：DATE 日期： DATE 日期：CC:Dept.Head Concerned 申请部门经理Reception 前台接待F/O Cashier 前台收银。

酒店总机(客务中心)日常工作内容及流程(行业规范)

酒店总机日常工作内容及流程
程序
标`准
1：接听
1）电话铃响3身声之内拿起电话
2）礼貌、热情地问候客人并清楚地报明自己的身分。
3）向客人表示愿意提供帮助：我能为您做点什么吗？
4）仔细倾听对方陈述的同时发出“好的”“是的”表明你在倾听
5）必要时重复部分主要细节，并记录好，以获客人确认
6）礼貌地提醒客人是否还有其他事情
答复
4）当客人遗留物品已查实、寻到，要用挂号在3天内寄出。价值在50美元以上，均要用挂号或保价邮寄
5）客人遗留物品逾期无人认领，ห้องสมุดไป่ตู้经部门经理签字同意，发放给拾物者本人。
维修申请单的填写与传递
程序
标准
1：检查
检查维修单二联是否齐全
2：使用
在维修单上写清部门、地点、所需维修项目、时间，紧急需要维修项目需注明“急修”字样，并附有部门主管以上人员签字，或直接打电话到维修部急修
3）某些特殊物品如：必须在低温条件下保存的药品等，必须按特性保管。
4．发放
1）在确认客人所丢物品无误时，请客人在遗留物品登记本中的认领栏内签字
2）根据酒店对遗失物品保持期的规定，对贵重物品保存其限为1~2年，一般物品3~6个月，食品3天至1个月。
3）当宾客用电话或其他方式问起有关遗留物品事宜，要在1天内给以
4：结束
1)礼貌地向对方道别
2)待对方先挂断电话后，方可挂断电话
5：记录
将事情的概况记录在交接班记录本上，并注明时间，房号和对方的姓名
客务中心对钥匙的管理
程序
标准
1．熟悉用处和数量
1)客务中心文员要对部门的所有钥匙做到心中有数，包括钥匙的所用之处和数量
2)每日将钥匙按钥匙的用外分类统一挂在钥匙柜内固定位置，做到一目了然，不得混乱

酒店客房实用表格大全(DOC 36页)

酒店客房实用表格大全(DOC 36页)
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酒店客房实用表格大全
目录
一、查房表
二、楼层领料单
三、地毯清洗报告单
四、楼层领班交接班本
五、员工请假报告单
六、楼层访客登记单
七、客人遗留物品登记表
八、客务部楼层房间状况日报表
九、客人损坏物品赔偿表
十、杂项收费收据
十一、维修报告单
十二、客房部楼层物品领用汇总表
十三、客房部物品领用汇总表
十四、领料单
十五、营业收入日报表（代缴款单）
十六、叫早服务单
十七、客房夜床服务报告单
十八、客房房间状况表
十九、客房清扫报表
二十、饭店内部发传真申请表
二十一、ＰＡ交接班本
二十二、长途记录与费用计算
二十三、公务长途申请表
二十四、话机安装地址表
二十五、总机交接班本
二十六、客房中心交接班本
二十七、楼层服务员交接班本
二十八、酒店纪念品价目表
二十九、 PA月份消耗品报表
三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表
查房表
检查人经理
楼层领料单
***国际大酒店
Golden Dome International Hotel
工作人: 完成时间:
验收签字:
备注: 一式三联
楼层领班交接班本
员工请假报告单。

酒店订房表记录表登记表等各类表格大全

酒店财务表格客房部损益表_Fixed (2)

2,428,550 #REF! #REF! #REF! 65,512 12,143 89,100 8,763
2,389,850 #REF! #REF! #REF! 65,512 11,949 89,175 8,647
2,433,250 #REF! #REF! #REF! 65,512 12,166 90,975 8,777
客务部损益表 Rooms Profit & Loss Account 酒店名称 Hotel Name：更新日期 Updated：2011年08月16日
一月Jan 营业收入 Revenue 散客 F.I.T. 团队 Groups 长住客 Long Staying 服务费 Service Charge 其他收入 Other Income 营业收入合计 Total Revenue 经营费用 Direct Expenses 人工成本 Total Labour Costs 洗涤费 Laundry & Dry Cleaning 制服费 Uniforms 布草 Linen & Blankets 清洁用品 Cleaning & Cleaning Supplies 服务用品 Supplies & Others 印刷及文具 Printing & Stationery 瓷器 Chinaware 玻璃器皿 Glassware 银器 Silverware 通讯费 Communication Fees 旅行社佣金 Travel Agents Commissions 预定费用 Reservation Expenses 差旅费 Travelling Expenses 交通费 Transportation Fees 装饰费 Decoration 电视及娱乐 TV & Movie Expenses 执照费 Licenses 营业税 Revenue Tax 其他 Miscellaneous 经营费用合计Total Direct Expenses 部门利润 Departmental Profit / (Loss) 部门利润 % Dept. Profit to Revenue 出租率 Occupancy % 售出房平均房价 Average Room Rate 人工分析 Labour Analysis 基本工资 Basic Salary & Wages 加班 Overtime 补助 Allowance 奖励金 Incentives 奖金 Bonus 休假工资 Vacation Accrual 其他 Miscellaneous 工资合计 Total Salaries & Wages 员工福利 Fringe Benefits & Misc. 临时工工资 Casual Labour 人工成本 Total Labour Cost 人工成本% Labour Cost to Revenue 员工人数 No. Of Employee 1,148,600 334,400 36,000 二月Feb 1,288,680 341,600 50,400 三月Mar 1,535,000 526,080 50,400 四月Apr 1,452,900 546,800 57,600 五月May 1,262,400 687,600 60,800 六月Jun 1,405,500 586,400 68,400 七月Jul 1,539,400 675,600 68,400 八月Aug 1,607,650 662,800 68,400 九月Sep 1,600,750 740,000 68,400 十月Oct 1,689,750 662,800 76,000 十一月Nov 1,662,650 651,200 76,000 十二月Dec 1,704,250 641,600 87,400 06预算 Bgt 17,897,530 7,056,880 768,200 25,722,610 #REF! #REF! #REF! 786,144 133,075 962,369 94,896 145,722 #REF! 1,200 72,000 120,000 1,414,744 12,000 #REF! #REF! #REF! 69.8% 412.50 589,860 294,936 294,936 98,304 1,278,036 #REF! #REF! #REF! 90

酒店客房部日常工作表格模板

工程维修单
顾客遗留物品记录表
紧急通知
URGENT NOTICE
尊敬的先生/女士：
本酒店将于月日时至月日
时进行下列事项，给您还带来不便之处，敬请原谅。

多合作！
Dear sir/madam:
We will make the items bellow from / / : to / / : .
Thank you for your cooperation.
□清洗外墙□清洗室外窗玻璃
Clean the outside wall clean the windows
□装修改造施工□暂时停电
Fix up﹠construct suspension of power supply
□暂时停水热□冷□□暂停空调
Suspension of water supply hot□cold □suspension of air conditioning
□电梯检修□系统检修
Examine the lift examine the telephone system
客房保养进度表
房态检查报告表
客房仓库客用消耗品盘存记录
客房楼层工作表
客房物品借用登记表
客房用品报表
客房用品存货清单
客房用品消耗统计月报表
楼层工作日志
：
楼层交接班登记
交班人：接班人：
楼层物品盘存表
楼房态表
记录：
每日酒水清算表
填表：
取交钥匙记录表
日常消耗品申领单
失物认领表
(LOST AND FOUND CLALM RECORD SLIP)
钥匙领用表。

酒店客房实用表格(大全)

酒店客房实用表格大全目录一、查房表二、楼层领料单三、地毯清洗报告单四、楼层领班交接班本五、员工请假报告单.六、楼层访客登记单七、客人遗留物品登记表八、客务部楼层房间状况日报表九、客人损坏物品赔偿表十、杂项收费收据十一、维修报告单十二、客房部楼层物品领用汇总表十三、客房部物品领用汇总表.十四、领料单十五、营业收入日报表（代缴款单）十六、叫早服务单十七、客房夜床服务报告单十八、客房房间状况表十九、客房清扫报表二十、饭店内部发传真申请表二十一、ＰＡ交接班本.二十二、长途记录与费用计算二十三、公务长途申请表二十四、话机安装地址表二十五、总机交接班本二十六、客房中心交接班本二十七、楼层服务员交接班本二十八、酒店纪念品价目表二十九、PA月份消耗品报表.三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表查房表楼层: 日期:..检查人经理楼层领料单楼层: No.备注:一式二联一、楼层存根二、内勤存根.***国际大酒店Golden Dome International Hotel工作人: 完成时间: .验收签字:备注: 一式三联楼层领班交接班本.员工请假报告单.附：审批权限说明：1．请假三天以内，由部门经理批准；2．请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准；3．部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；4．探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费）。

.备注：以上可根据情况更改，一式三联楼层访客登记单.一联：客人二联：楼层三联：存根.客人遗留物品登记表.备注：一式三联，一、客人保留，二、楼层保存，三、存根.客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:.一式四联: 一联: 存根二联: 客务经理三联:内勤四联:客房中心客人损坏物品赔偿表.***国际大酒店Ｇol d en D om e Int ern at ion al H ot el编号：日期：NO. DATE.制表批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注：第一联：存根第二联：财务第三联：客人第四联：楼层杂项收费收据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORMNo..一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根.维修报告单申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果.修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联：存根第二联：工程部第三联：维修人第四联：楼层规格：17.6cm×26cm 客房部楼层物品领用汇总表No. 日期:.制表：注：一式三联客房部物品领用汇总表.No. 日期:.制表：注：一式三联领料单类别No..备注：一式四联，一、存根二、甲方保管三、乙方保管四、收货人营业收入日报表（代缴款单）部门：当班时间：日期：.年月日..审核总收款备注：一式三联：白色：交款凭单绿色：送夜审审核蓝色：存根.叫早服务单WAKE UP CALL LIST 日期DATE..客房夜床服务报告单楼层：日期：客房服务员：.客房房间状况表日期：时间：制表人：.I——住客房V——空房X——维修房客房清扫报表客房服务员楼层日期.V：空房O：走客房R：预抵房LONG：长住房DND：请勿打扰I：住客房X：维修房H：保留房VIP：贵宾G/I：客人在房间EXBD：加床饭店内部发传真申请表.日期：制表人：注：1、发往市内的传真由部门经理签字即可。

1.1 .客房部的组织机构及职能设置

作。 6.档案管理负责档案的归类、整理、更新及妥善保管。
（三）客房楼层主要职能：
负责客房及楼层公共区域的服务与管理，为客人提供优质的客房产品。
（四）酒店公共区域
主要职能： 1. 本酒店前后台公共场所及行政办公室、库房等区域的清洁保养。 2. 酒店专业性和技术性较强的清洁保养工作。
（五）布件房
客房部办公室
(二)客房服务中心
客房服务中心服务模式是世界上大部分国家和地区的酒店所采用的服务模式，它将客房部各楼层的对客服务工作集中在一起，提高了酒店对客服务的效率，节约了人力资源的成本和费用。
□ 客房服务中心的主要职能：
1.信息处理有关客房工作的信息几乎都要经过客房服务中心的初步处理，将有关问题得以解决或分拣、传递。
第一单元
客房部概述
主题一客房部的组织机构及岗位设置
想一想
酒店客房部是个什么样的部门？它主要为客人提供什么产品和服务？
一、客房部的组织机构
图1-1 大中型酒店客房部组织机构图
图1-2 小型酒店客房部组织机构图
二、客房部分支机构的职能
（一）客房部经理室主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调等事宜。
□ 判断题：
（
（
）1.小型酒店里，一般设有客房服务中心和洗衣房。
）2.大多数酒店里，客房部经理室都与客房服务中心设在一起，其
好处是便于管理，节约场地。
（
（（（
）3.楼层勤杂工属于公共区域主管管辖。
）4.客房部经理就是行政管家。）5.夜班服务员最好由男性来担任。）6.客房部经理要具有中专以上学历或同等文化程度。
2.对客服务
接受服务信息，并通过电话机、对讲机等工具，向客房服务员发出服务指令。

酒店表格表单大全

目录订房表/1日入住宾客名单统计表/2宾客住宿登记表/3宾客换房要求登记表/4宾客离店登记表/5宾客退房登记表/6委托代办服务表/7收银服务管理表单/8房间钥匙跟踪表/9餐饮部卫生检查表/10厨房交接班管理表/11餐饮现场点单表/12餐厅每日经营台账表/13宴会接待通知表单/14宴会日经营登记表/15宾客酒水领取表单/16送餐预订登记表/17公关效果评估表/18市场营销预算表/19商务客户意见登记表/20 客房用品配备表/21客人遗留物品登记表/23 客人借用物品记录表/24 来访人员登记表/25设备维修记录表/26人员需求登记表/27人员面试登记表/28月度考核评比表/29员工培训考核表/30晋升管理审批表/31日用品采购登记表/32 日用品采购审批表/33 食品采购登记表/34食品采购审批表/35食品供应商调查表/36 采购人员绩效考核表/37 物品盘点表/38内部缴款单/39前台收银登记表/40财务部营业日报表/41 财务支付管理表/42采购用款申请表/43工资发放记录表/44卫生清洁日报表/45保洁员值班表/46公共卫生区域地毯洗涤统计表/47 公共区域卫生检查记录表/48公共区域清洁班工作交接表/49 客衣登记表/50设备维修登记表/51设备保养登记表/52设备设施报废审批表/53设备设施报废登记表/54工程维修预算表/55工程维修验收表/56娱乐中心营业计划表/57娱乐中心服务价格表/58娱乐中心利润统计表/59健身中心营业计划表/60健身中心设备申购表/61娱乐中心服务监督表/62健身中心服务监督表/63订房表预订团体名称电话联系人其他联系方式住客姓名房型入住日期退房日期现结挂账入住房间经理签字日入住宾客名单统计表入住时间入住宾客宾客住宿登记表姓名性别出生日期民族证件种类证件号码抵达日期离店日期接待单位付款方式宾客换房要求登记表宾客姓名换房时间被换房房号换房房号经手人行李员换房原因宾客离店登记表房号入住时间离店时间宾客退房登记表房号总机客房备注委托代办服务表姓名房号日期联系方式委托事宜：备注：经办人签字：收银服务管理表单单据编号房号押金金额实际金额退还金额开房退房餐厅会议棋牌其他房间钥匙跟踪表日期房号宾客姓名取钥匙时间经办人离店日期交钥匙时间经办人备注餐饮部卫生检查表检查项目卫生标准完成效果区域负责人质检人厨房交接班管理表交班内容交接班记录值班记录交班人：值班人：厨师长签字：餐饮现场点单表服务员人数台号日期时间凉菜热菜面点和汤餐厅每日经营台账表日期收入支出盈利宴会接待通知表单主办单位举办时间举办地点形式人数出席领导项目内容负责部门宴会日经营登记表中午晚上餐厅名称时间人数标准备注时间人数标准备注宾客酒水领取表单序号品名领取数领取时间领取人备注送餐预订登记表时间房间号人数所有菜品送餐员收餐员备注公关效果评估表公关计划审批表编号公关经济效果分析：决策分析部主管签字：公关社会效果分析：商务审核部主管签字：整体效果评估：营销总监签字：总经理意见总经理签字：备注：市场营销预算表产品名称合作单位日期市场推广执行人市场推广负责人项目负责人领导签字商务客户意见登记表序号日期反馈问题原因解决措施解决结果备注客房用品配备表项目库存总计合计空调机空调遥控器电视机电视遥控器饮水机电话机床头灯书写台灯服务指南网线便笺夹白托盘发/浴液盒浴室防滑垫房间地垫圆杯方杯床头柜写字台饮水机架行李架书写椅画框双人沙发单人沙发方茶几长茶几单人床屉双人床屉单人床垫双人床垫单人床头板双人床头板单人薄被双人薄被单人厚被双人厚被薄枕芯厚枕芯纱帘遮光帘浴帘双人被罩单人被罩双人床单单人床单浴巾中巾地巾枕袋板车工作车客人遗留物品登记表处理遗失处理序号日期时间房号房客姓名房客地址数量经办人备注经过物品结果客人借用物品记录表日期借用物品借用人归还日期归还人备注来访人员登记表日期来访人姓名联系电话接待部门接待原因备注。

酒店客房部各类表格

酒店客房中式铺床评分表第———轮工号：———日期：年月日酒店客房预订统计表年月日制表人：酒店客房铺床考核评分表酒店客房毛毯、床罩清洗记录表酒店客房领班查房表酒店客房空调过滤网清洗记录表酒店客房服务技能操作考核评分表1、整个操作时间为2分30秒，每提前10秒加1分，每超过10秒扣1分。

2、铺床不能绕床走，不能跪床、跑动、每违例一次扣2分。

3、操作轻松、潇洒有节奏、不忙乱、不重复、可增加总体印象分（1-2分）。

4、每一次、第二次甩单定位、甩毛毯定位偏离中心线扣1分只扣一次，不重复扣分。

5、参赛（应考）者比赛计时起点位置在床尾。

得分（）=100-（）-（）+（）+（）-（）扣分超时间提前分印象分违例分项目考核组长：考评员：酒店客房订房统计表制表人：酒店客房地毯清洗记录表酒店客房低值易耗品价目表每间标准房配备费用共计：33.76酒店客房部设施设备巡检表巡查时间：巡检人：工程部接收人：酒店客房部会议室巡检表注：整体卫生、符合标准、要求、物品摆放有序。

巡查时间：巡检人：工程接收人：酒店客房部服务中心物品统计表制表人:酒店客房部分物品损坏赔偿价目表酒店客房部防火检查记录表走廊及电梯区域物品检查表住客流量日统计表新员工入职培训反馈表（会议）洗衣房领班及服务员考核表洗衣房客衣收费记录表三级查房表铺床考核评分表：日期：客房房间状况表日期：时间：制表人：I——住客房V——空房X——维修房楼层主管及领班考核表楼层服务员考核表客房插花比赛评分表出场编号：日期注：时间为10分。

超时每30秒以扣1分，依次类推。

项目裁判长：裁判：客房中式铺床比赛评分表评委：客房部物品领用借用记录表制表人：规格：17.6cm×26cm客房部物品领用汇总表No. 日期:注：一式三联规格：17.6cm×26cm 客房部楼层物品领用汇总表No. 日期:注：一式三联客人遗留物品登记表备注：一式三联，一、客人保留，二、楼层保存，三、存根酒店铜制品表面清洁程序酒店客人物品租用记录表酒店纪念品价目表如果阁下想购买以下酒店用品作为纪念品，酒店客房部可以为您安排。

酒店客房日常检查管理表格汇总31个(最新实用酒店管理表格)

01客房部一周人员安排表
02客房情况报告表
楼层：领班：服务员：日期：时间：
03宾客进出客房核对表
楼层：日期：
04客房状况报告表
05客房用品存货清单
楼层：日期：
06客房用品报告表
07客房物品借用登记表
楼层：领班：服务员：日期：时间：
08顾客遗留物品记录表
09失物认领表
10客房装饰情况表（家具饰物）
区域：房号：
11客房装饰情况表（织物和地毯）
区域：房号：
12客房装饰情况表（建筑装修）区域：房号：
13客房装饰情况表（卫生间）
区域：房号：
14客房保养进度表
15工程维修单
部门主管：
16日常消耗品申领单
楼层：日期：
申领者：发放者：
17客房仓库客用消耗品盘存记录
月份：
经手人：
18客房用品消耗统计月报表
月份：制表日期：
19楼层交接班登记
交班人：接班人：
20楼层工作日志
21楼层住房情况表
记录：
22房态检查报告表
23客房报表
24客房做夜床检查记录表
25来访客人登记表
26顾客离店情况登记表
27钥匙领用表
28取交钥匙记录表
29每日酒水清算表
填表人：
30酒水提取单
酒吧名称：日期：
填表人：批准人：发货人：
31楼层物品盘存表
楼层：第面共页第号
主管：监点：盘点：。

酒店客务部前台服务员岗位说明书

电脑：熟练操作华仪、中软酒店管理系统, 熟练操作各种相关办公软件软
熟练操作常用 office 软件，熟练操件
作 WORD、EXCEL 软件英语：熟练掌握星级酒店英语
英语：熟练掌握常用的酒店英语
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意识。服务意识。
财务：熟悉各种国内、国外的信用卡，借财务：熟悉各种国内、国外的信用卡，
记卡的使用，熟练掌握 POS 机的操作，借记卡的使用，熟练掌握 POS
基本掌握人民币、外币的真伪辨别，机的操作，基本掌握人民币、外
熟练操作手工做帐、计算机做帐―― 币的真伪辨别，
用友软件电脑：熟练操作多种酒店管理系统,
职责 1、每天进行前台区域卫生清理
2、熟练掌握酒店管理软件的应用
3、每天检查前台登记、入住，房态表、交
接班记录情况
4、为客人办理入住、延房、换房及退房等
手续，做好客人验证手续和开房登记。
1、完成所有前台
1、完成所有前
5、根据抵离抵住房间状况，仔细核对，保
接待及收银工作；台接待及收银工作；
持最准确的房态。
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酒店质检表格

财务部
仓
库
工作态度
工作效率
岗位纪律
仓库保管情况（（物品是否分类、隔墙离地存放、保持期是否标明，账、卡、物是否相符，标识是否清楚等）
仓库卫生情况（地面有无污迹、灰尘，墙角有无蛛网，货架有无积尘，各类物品包装是否完好，有无破损、撒落、遗漏等）
冷库情况（有无检定标识、有效期，物品存放情况等）
验货处卫生（地面、磅秤、货架等）
餐台状况（台布有无折皱、污迹、破损，各类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污、玻璃转盘是否顺畅、有无污迹，装饰切花有无枯黄、萎烂等）
餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等，背花是否挺括、光泽度好）
壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放）
岗位纪律
电话接听规范
行李车卫生状况
其他
公
共
区
域
PA
着装情况
胸牌佩戴
个人妆容（是否按规定盘头）
岗位纪律
大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等）
残疾人卫生间状况
大堂地面卫生（有无污迹）
客用电梯轿厢内卫生（镜框、扶手、地面等）
大堂装饰品及花草卫生（有无浮尘、污垢等）
大堂侧海鲜池边缘卫生（隔栏、池水地漏有无污物等）
厨房卫生（地面有无污迹，灶台有无污迹，砧板是否按生、熟、肉类等分开使用，水池是否分开使用，并标识清楚）
餐厅卫生（地面、餐桌等）
能源节约（安全）情况（有无灶台闲火空烧、水龙头长流水、非营业时间照明设施未关闭等现象）
其他
检查项目
检查结论事实
备注
部门
区域
内容
保
安

客房部表格大全

客房部表格大全宾客进出客房核对表房态检查报告表服务通知SERVICE INFORMATION尊敬的宾客：因您的房间显示“请勿打扰”，服务员不便进行下列服务，您何时需要以下服务，请拨电话“***”与客房服务中心联系。

我们将竭诚为您服务。

谢谢。

Dear guest:We couldn’t get in your room because your room was DND, please dial “***” when you need the following service:□整理房间clean room□收送洗衣collect or return laundry□晚间开床服务turn-down serviceTHANK YOU!客房部HOUSEKEEPING DEPT.工程维修单部门主管：顾客离店情况登记表顾客遗留物品记录表紧急通知URGENT NOTICE尊敬的先生/女士：本酒店将于月日时至月日时进行下列事项，给您还带来不便之处，敬请原谅。

多谢合作！Dear sir/madam:We will make the items bellow from / / : to / / : .Thank you for your cooperation.□清洗外墙□清洗室外窗玻璃Clean the outside wall clean the windows□装修改造施工□暂时停电Fix up﹠construct suspension of power supply □暂时停水热□冷□□暂停空调Suspension of water supply hot□cold □suspension of air conditioning □电梯检修□电话系统检修Examine the lift examine the telephone system酒水提取单位填表：批准：发货：客房保养进度表房态检查报告表客房部一周人员安排表客房仓库客用消耗品盘存记录客房情况报告表客房物品借用登记表客房用品报告表客房用品存货清单客房用品消耗统计月报表客房装饰情况表（卫生间）客房装饰情况表（织物和地毯）客房状况报告表客房做夜床检查记录表来访客人登记表楼层工作日志：楼层交接班登记交班人：接班人：楼层物品盘存表楼层住房情况表记录：每日酒水清算表填表：取交钥匙记录表日常消耗品申领单失物认领表(LOST AND FOUND CLALM RECORD SLIP)钥匙领用表婴儿看护申请单BAY SITTER BEQUEST顾客姓名Guess’s name: 房号Room No: 日期Date婴儿年龄Baby age:尊敬的宾客：应您的要求，我们安排了保姆服务，具体事项如下：日至日姓名：时间：由时分至时分Dear Guest:As requested by you, we have arranged for BABY-SITTING from to .请您在所需的项目上打“√”，Tick(√)the appropriate.早餐yes 是□Breakfast No 否□午餐 yes 是□Lunch No 否□晚餐 yes 是□Dinner No 否□托婴服务的最初两小时，按收费。

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一寸光阴不可轻
1
查
房表
规格：18.8cm ×26.5cm
检查人经理
楼层领料单
***大酒店
规格：19.5cm ×10.5cm
规格：10cm ×19.5cm
申请内容:
申请单位主管填表人填表时间
接单人接单时间
处理结果
工作人: 完成时间:
验收签字: 备注: 一式三联
规格：26.8cm×19.5cm
楼层领班交接班本
员工请假报告单
4
5
1．请假三天以内，由部门经理批准；
2．请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准； 3．部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；
4．探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费）。

备注：以上可根据情况更改，一式三联。

楼层访客登记单
规格：19.5cm ×10.5cm
一联：客人二联：楼层三联：存根
客人遗留物品登记表规格：16cm×8cm
6
客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:
7
规格：17cm×8.8cm
客人损坏物品赔偿表
ＲＥＰＯＲＴＯＦＤＡＭＡＧＥＳ
***国际大酒店
Ｇold en Dom e Int ern ati on al Hot el
编号：日期：
NO. DATE
制表批准
PREP ARED BY APPROVED BY 备注：第一联：存根第二联：财务第三联：客人第四联：楼层
杂项收费收据
MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORM
No.
规格：12.5cm ×12.8cm
一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根
规格：13.3cm×19.3cm
******* 大酒店
* ****************HOTEL
维修报告单
No.
申请单位维修地点
维修内容
要求完成时间
申请单位主管填表人填表时间
接单人接单时间
损坏时间
修理结果
修理人完成时间实用工时
10
使用单位验收签字
规格：17.6cm×26cm 第一联：存根第二联：工程部第三联：维修人第四联：楼层
客房部楼层物品领用汇总表
11
12
制表：
注：一式三联
客房部物品领用汇总表
规格：17.6cm ×26cm
13
领料单
规格：11cm ×25.8cm
备注：一式四联，一、存根二、甲方保管三、乙方保管四、收货人
规格：26cm×18.5cm
营业收入日报表（代缴款单）
14
15
审核总收款备注：一式三联：白色：交款凭单绿色：送夜审审核蓝色：存根
***大酒店
Hotel
叫早服务单
WAKE UP CALL LIST
日期规格：18cm ×26.5cm
客房夜床服务报告单规格：26.5cm×19cm
16
楼层：日期：客房服务员：
17
客房房间状况表
规格：26.5cm×19cm
日期：时间：制表人：
18
规格：26.5cm×19cm
客房清扫报表
19
V：空房O：走客房R：预抵房LONG：长住房DND：请勿打扰I：住客房
X：维修房H：保留房VIP：贵宾G/I：客人在房间EXBD：加床
规格：22cm×13cm
饭店内部发传真申请表
日期：制表人：
注：1、发往市内的传真由部门经理签字即可。

2、发国内、国际传真由副总经理签批。

20
一式二联
规格：B5
***大酒店
**************HOTEL
酒店纪念品价目表
如果阁下想购买以下酒店用品作为纪念品，酒店客房部可以为您安排。

如果阁下愿意在离店时购买留作为纪念，我们将把这些费用计到您的帐单上，在阁下离店时一并支付。

欲咨询详情，请拨XX与酒店联系。

The following items are available at the Housekeeping for sale. If you would like to but as the souvenir, we can
arrange to change the price to your room account. Please call our Housekeeping at Ext XX for further details.
21
22
注：墙纸、地毯、家俱等大件物品烟烫损坏，均按最低付费100元以上赔偿。

地址：中国*** 邮编：
楼层服务员交接班本
规格：B5
规格：B5 客房中心交接班本
23
总机交接班本24
25
一寸光阴不可轻
26 话机安装地址表
部门：日期：制表人：
规格：A4
规格：14cm×9.5cm 公务长途申请表
27
长途记录与费用计算规格：13cm×11.5cm
28
29
ＰＡ交接班本
规格：B5
PA 月份消耗品报表
30
31
规格：A4
月份鲜花、水果购进、消耗报表
年月日
32
33
客房布草盘点表规格：A4
34
盘点人：日期：
35。