酒店前厅和客房表格

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酒店客房前厅餐饮会议部门用品清单列表模板

酒店客房前厅餐饮会议部门用品清单列表模板

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可放10把以上
751
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厂家自选品牌
9
3
飞利浦
570
10
小米
511
10

7F员工卫生间6个;楼层后勤卫生间5个+制服房 1个+服务中心2个+更衣室2个
提供样品
34
584.00 151.00 131.00 751.00 451.00 4520.00 2220.00 150.00 2706.00 1083.00 1810.00 1872.00 1710.00 5110.00
23
圆珠笔
24
铅笔
25
婴儿床
26
轮椅
27
行李车
28
手推行李车
29
立式水牌
部门 客房部 客房部 客房部 客房部 客房部 客房部 客房部 客房部
客房部
客房部 客房部 客房部 客房部 客房部 客房部 客房部 客房部
客房部
前厅部 餐饮部 客房部 客房部,前厅部
餐饮部
客房部
前厅部
前厅部
前厅部
前厅部,餐饮部
分部门 客房 客房 客房 客房 客房 客房 客房 客房
客房 、前
序号 1 2 3 4
5 6 7 8
项目 水杯 水杯 漱口杯 漱口杯 杯垫 浴室用品盒
10
浴室毛巾筐(圆)
11
房间垃圾桶
12
浴室垃圾桶
13
浴室防滑垫
14
鞋拔

酒店前台常用表格

酒店前台常用表格

放置于机械钥匙箱内 放置于备用钥匙箱内 前台物品盘点表(8.20).doc
备用钥匙清点查验记录本.doc
酒店访客登记单.d
oc 早餐券发放记录本
.doc 备用钥匙领用归还记录本.doc 机械钥匙领用和归还记录本.doc 机械钥匙清点检查记录本.doc 小商品销售交接班
表.doc 01-
前台备用金盘点表.xls 代销商品销售交接
班表.doc 楼层卡更新记录.x
ls
前台计划卫生实施
表.xls
大堂冰箱消毒记录
.xls
应急预案.doc 前台交接班记录本
.doc
叫醒记录本.doc 保险箱使用情况记
录本.doc
借物登记本.doc 遗留物品登记本.d
oc
客房房态表.doc 6.培训表格(TOP更
新).xls。

酒店前厅部表格

酒店前厅部表格
入住日期
入住时间
同宿人
状况
姓名
性别
年龄
关系
备注:
请注意:
1、退房时间是中午12:00前。
2、珍贵物品请寄存在收银处旳免费保险箱内,由于来宾原因导致旳物品遗失,本酒店概不负责。
3、来访来宾请在晚上11:00之前离开。
4、离店时请交回房间钥匙。
5、房租不包括房间里旳多种饮料。
离店时我旳账目结算将交付:
□现金
(7)沐浴露两瓶(8)浴帽两个
7.浴缸上用品
(1)大浴巾两条(2)小浴巾两条(3)地巾一条
(4)防滑橡胶垫一块(5)浴帘一块
8.马桶上用品
(1)卫生卷纸一卷(2)女宾卫生袋两个
(3)垃圾篓一种(放于马桶边)
工程维修单
报修单位
报修房间
报修时间填单时间Fra bibliotek报修人联络
报修项目
派遣维修工
派遣时间
出修时间
维修区域
□旅行社凭证
□信用卡
来宾签名:
客房钥匙登记单
日期
房号
客人姓名
取匙时间
取匙数量
经办人
离店日期
交匙时间
经办人
备注
团体入住登记表
来宾名称
人数
抵店时间
离店时间
客房种类
□单人间□一般标间□豪华标间□一般套间□豪华套间□商务套间□迷你套间□总统套间
付款方式
房租
领队房号
来宾房号
接待单位
联络人
备注
接待员
收银员
换房告知单
维修项目描述
维修完毕状况
领料人
材料名称
数量
单价
金额
发料人

酒店前厅部常用表格模板

酒店前厅部常用表格模板

物品转交登记表FILE NO编号:DATE/TINE TEL日期时间:联系:ARTICLE物品:FROM转交人:TO领取人:HANDLE BY经手签名:DESCRIPTION OF ARTICLE转交物品:NUMBER数量:REMARKS备注:PROPERTY RECEIPT收条FILE NO编号:DATE/TIME SIGNATERE日期时间:领取人签名:HOME ADDRESS地址:REMARKS备注:ID PASSPOTR NO AM SIGNATURE/护照:经手人签名:礼宾员行踪记录表团队行收发记录表团队称:入店日期:离店日期:到店时间:离店时间:领队签名:散客进店登记表IN—ING-FIT ARRIVAL RECORDDATE:制表人:MADEBY境外人员临时住宿登记表承担书致:***大酒店我,房间,愿意支付房间先生/小姐在月日到月日住店期间所产生的以下费用:1、房费〔含洗衣费、小酒吧的酒水费〕是/否2、费是/否3、餐饮费是/否4、娱乐费是/否5、所有消费是/否6、允许其在各营业点签单挂帐是/否7、特别费用是/否接待处客人签名日期年月日国宾客住宿登记表第一联接待处第二联收银处接待处通知书RECEPTION INSTRUCTION客名日期Guest NameDate房号应用期间至Room Number_Applied period To_请调整房间/修改总帐单/转换房间Please Adjust Rate/Amend Master Bill/Change Room:由房号至房号From:Room No._To:Room No.租金租金Rate RMB_ Rate RMB s_理由Reason:延迟退房半日租全日租Late Departure □ Half Day Charge □Full Day Charge免收费□No Charge租金加百分之拾贰服务费Rate RMB__Plus 12%Service charge备注Remark______________________________________________批准人加签经办人签署Authorized Signature_Handled Sigature___第一联:存档Filed 第二联:房Operator第三联:前台收银第四联:房务中心Housekeeping订房表锁房房号房态订房日期住客订房人/联系公司名称房间种类/数量/价格来店日期预计抵店时间离店日期预计抵店时间□折扣申请理由折扣率% 批准人签名□接机航班号车型价格接机牌□升级入住申请理由从房型升级至房型批准人签名□免费赠品果篮〔□V1□V2□V3〕花篮〔□V1□V2□V3〕特别要求订房员有否客史录入员提前登记人锁房员检查人原件:接待处/前台收银副本:接待处/预订部/车务部REBATE VOUCHER折扣单NO 0006994日期NAMEDATEROOM NO.FOLIO NO.以上勿填DO NOT WRITE IN ABOVE SPACE 金额AMOUNT EXPLANATION原因总额TOTAL:GUEST SIGNATURE客人签署PREPARED BY 经办人 APPROVED BY 批准〔白联:接待处红联:收银处〕客房订金单DepositNO 0032958日期DATE宾客姓名客房GUEST NAME ROOM NO#预付押金金额¥ADVANCE DEEPOSIT AMOUNT大写金额〔人民币〕万仟佰拾圆角退还现金时必须凭此单据It is absolutely necessary to present this receiptFor refund puropese.宾客署名收款员Guest’signature Cashier杂项收入单NO 0000000 MISCELLANEOIUS CHARGE VOUCHER日期NAMEDATEROOM NO.FOLIO NO.以上勿填DO NOT WRITE IN ABOVE SPACE 金额AMOUNT EXPLANATION原因总额TOTAL:GUEST SIGNATURE客人签署PREPARED BY 经办人 APPROVED BY 批准〔白联:接待处红联:客人黄联:存根〕酒店部用房申请单HOUSE USE ROOM REQUESTAttn: Front Office Manager致前厅经理Requested By: Department:申请人部门Requested Period: No.of Room:申请时间房间数目Reason:原因Name of Qccupant Title/position Room No. 使用人职务房号Requested By: Approved By 申请人:Department Heads Signature GM/DGM/RM/MOD 部门经理签字:DATE 日期: DATE 日期:CC:Dept.Head Concerned 申请部门经理Reception 前台接待F/O Cashier 前台收银。

大酒店前厅部业务报表

大酒店前厅部业务报表

填写:大堂副理
联数:一式四联(1)总经理办公室(2)前厅部(3)投诉有关部门
(4)大堂副理存档
龙耀国际大酒店
宾客投诉处理报告
宾客姓名 投诉时间 备注 投诉主要内容:
性别
房号 宾客离店时间
国籍
团队(或散客) 笔录者
部门拟办意见: 店领导批示:
承办部门处理情况:
注:部门处理后,请将此单退回总经理办公室
制表人:
填写:礼宾主管
龙耀国际大酒店
邮电递送记录单
房号
信件
留言
传真
电传
其他
日期: 送件者 时间 备注
制表人:
编号:17 填写:礼宾主管 联数:一式一联
名称:住客留物给朋友领取记录表 用途:住客留物在礼宾处,待其朋友来领取时填此表
龙耀国际大酒店
GOLDEN GULF HOTEL 住客留物给朋友领取记录表
Hold For Pick-up Record Form
制表人:
编号:15 用途:记录所有退回的邮件 联数:一式一联
名称:邮件退回记录 填写:礼宾主管
龙耀国际大酒店
邮件退回记录
收到 收件人 件数/ 发信人 日期 姓名 种类 姓名
发信者 地址
退回 日期
退回 原因
经办人
号:16
制表人: 名称:邮电递送记录单
用途:递送各类邮件、留言等记录用 联数:一式一联
日期 房号 客人姓名 物件/ 接受 领取人 领取人单位或地址 领取 领取人 领取人 领取 备注
数量 经办人 姓名
日期 证件号 签名 经办人
编号:18 填写:礼宾主管 联数:一式一联
名称:访客留物给住店客人领取记录表 用途:访客留物在礼宾组,待住店客人来领取时填此表

酒店客房实用表格大全

酒店客房实用表格大全

酒店客房实用表格大全目录一、查房表二、楼层领料单三、地毯清洗报告单四、楼层领班交接班本五、员工请假报告单六、楼层访客登记单七、客人遗留物品登记表八、客务部楼层房间状况日报表九、客人损坏物品赔偿表十、杂项收费收据十一、维修报告单十二、客房部楼层物品领用汇总表十三、客房部物品领用汇总表十四、领料单十五、营业收入日报表(代缴款单)十六、叫早服务单十七、客房夜床服务报告单十八、客房房间状况表十九、客房清扫报表二十、饭店内部发传真申请表二十一、PA交接班本二十二、长途记录与费用计算二十三、公务长途申请表二十四、话机安装地址表二十五、总机交接班本二十六、客房中心交接班本二十七、楼层服务员交接班本二十八、酒店纪念品价目表二十九、 PA月份消耗品报表三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表查房表楼层:检查人经理楼层领料单***国际大酒店处理结果工作人: 完成时间:验收签字:备注: 一式三联楼层领班交接班本员工请假报告单1.请假三天以内,由部门经理批准;2.请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4.探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。

备注:以上可根据情况更改,一式三联。

楼层访客登记单客人遗留物品登记表客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:客房中心客人损坏物品赔偿表***国际大酒店Gold en Dom e Int ern ati on al Hot el编号:日期:NO. DATE制表批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注:第一联:存根第二联:财务第三联:客人第四联:楼层杂项收费收据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORMNo.一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根牡丹江金鼎国际大酒店MU DAN JING GOLDEN DOME INTERNATIONAL HOTEL维修报告单No.申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联:存根第二联:工程部第三联:维修人第四联:楼层规格:17.6cm×客房部楼层物品领用汇总表制表:注:一式三联客房部物品领用汇总表制表:注:一式三联领料单类别No.营业收入日报表(代缴款单)部门:当班时间:日期:年月日审核总收款备注:一式三联:白色:交款凭单绿色:送夜审审核蓝色:存根***国际大酒店Golden Dome International Hotel叫早服务单WAKE UP CALL LIST日期客房夜床服务报告单楼层:日期:客房服务员:客房房间状况表日期:时间:制表人:I——住客房 V——空房 X——维修房客房清扫报表客房服务员楼层V:空房 O:走客房 R:预抵房 LONG:长住房 DND:请勿打扰 I:住客房X:维修房 H:保留房 VIP:贵宾 G/I:客人在房间 EXBD:加床饭店内部发传真申请表日期:制表人:注:1、发往市内的传真由部门经理签字即可。

酒店前厅部组建计划表

酒店前厅部组建计划表
19
根据已确认的开业日期开始接房间预订
20
计费系统的建立/培训
21
直线电话的分配
22
酒店部门电话分机的功能分级
23
语音信箱系统/培训
24
编制酒店电话分机及传呼机分配表
25
电话收费定价
26
传呼机系统培训
27
从筹建处接管电话房的设备/家私/仪器
28
熟悉和归档与外单位合作的合约(如影音、长途电话、传呼机等)
1
确定办公室及库房摆放标准
2
草拟部门开业所需物品清单
4
协助行政关于工作服的选定
5
各类印章的购置
6
筹建期费用预算及开业后经营预算编写
7
钥匙管理发放制度
8
保险箱管理制度
9
报刊杂志的确定
10
制定客人服务指南
11
制定紧急事故处理操作手册
12
拟定开业前的排班表
13
每周筹备进程会议制度的建立
十一
酒店入场
1
前厅部入场检查表的准备

培训
1
编写培训计划
2
培训场地的确定
3
准备入职培训所需物资
4
梳理培训内容:服务礼仪、制度及流程、案例分析、模拟演练、证照、POS机使用、系统类等
5
实施培训:理论培训
6
实施培训:系统培训
7
实施培训:用语培训
8
实施培训:实操培训
9
模拟演练及考试

印刷品
1
编写宣传印刷品清单
2
编写酒店服务指南
3
编写内部使用的各类印刷单据清单
十五
酒店正式运营

酒店客房表格制作

酒店客房表格制作

酒店客房表格制作
制作酒店客房表格需要考虑以下几个步骤:
1.确定表格的格式和布局:决定表格的列数和行数,以及各列
的标题和内容。

2.设计表格的标题行和内容行:标题行通常包括房间类型、房
间号、房间价格等信息。

内容行根据实际情况填入每个房间的具体数据。

3.添加表格的边框和网格线:使用适当的工具或软件插入表格
边框和网格线,使表格更具可读性。

4.合并单元格:对于需要合并的单元格,例如将相邻的多个房
间合并为一行,使用合并单元格功能将它们合并为一个单元格。

5.添加表格的标题和说明:根据需要,在表格上方或下方添加
标题和说明文字,例如"酒店客房清单"或"价格信息仅供参考"等。

6.美化表格:根据个人喜好或酒店的风格,可以使用不同字体、颜色或图标等来美化表格。

7.保存和打印表格:确认表格内容无误后,将表格保存为适当
的格式(例如Excel或PDF)并进行打印,以便在需要时使用
或展示给客人。

需要注意的是,根据实际需求,可能还需要添加其他的信息和功能,如房间状态、入住时间等,请根据实际情况进行相应的调整和修改。

酒店客房实用表格(大全)

酒店客房实用表格(大全)

酒店客房实用表格大全目录一、查房表二、楼层领料单三、地毯清洗报告单四、楼层领班交接班本五、员工请假报告单.六、楼层访客登记单七、客人遗留物品登记表八、客务部楼层房间状况日报表九、客人损坏物品赔偿表十、杂项收费收据十一、维修报告单十二、客房部楼层物品领用汇总表十三、客房部物品领用汇总表.十四、领料单十五、营业收入日报表(代缴款单)十六、叫早服务单十七、客房夜床服务报告单十八、客房房间状况表十九、客房清扫报表二十、饭店内部发传真申请表二十一、PA交接班本.二十二、长途记录与费用计算二十三、公务长途申请表二十四、话机安装地址表二十五、总机交接班本二十六、客房中心交接班本二十七、楼层服务员交接班本二十八、酒店纪念品价目表二十九、PA月份消耗品报表.三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表查房表楼层: 日期:..检查人经理楼层领料单楼层: No.备注:一式二联一、楼层存根二、内勤存根.***国际大酒店Golden Dome International Hotel工作人: 完成时间: .验收签字:备注: 一式三联楼层领班交接班本.员工请假报告单.附:审批权限说明:1.请假三天以内,由部门经理批准;2.请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4.探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。

.备注:以上可根据情况更改,一式三联楼层访客登记单.一联:客人二联:楼层三联:存根.客人遗留物品登记表.备注:一式三联,一、客人保留,二、楼层保存,三、存根.客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:.一式四联: 一联: 存根二联: 客务经理三联:内勤四联:客房中心客人损坏物品赔偿表.***国际大酒店Gol d en D om e Int ern at ion al H ot el编号:日期:NO. DATE.制表批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注:第一联:存根第二联:财务第三联:客人第四联:楼层杂项收费收据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORMNo..一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根.维修报告单申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果.修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联:存根第二联:工程部第三联:维修人第四联:楼层规格:17.6cm×26cm 客房部楼层物品领用汇总表No. 日期:.制表:注:一式三联客房部物品领用汇总表.No. 日期:.制表:注:一式三联领料单类别No..备注:一式四联,一、存根二、甲方保管三、乙方保管四、收货人营业收入日报表(代缴款单)部门:当班时间:日期:.年月日..审核总收款备注:一式三联:白色:交款凭单绿色:送夜审审核蓝色:存根.叫早服务单WAKE UP CALL LIST 日期DATE..客房夜床服务报告单楼层:日期:客房服务员:.客房房间状况表日期:时间:制表人:.I——住客房V——空房X——维修房客房清扫报表客房服务员楼层日期.V:空房O:走客房R:预抵房LONG:长住房DND:请勿打扰I:住客房X:维修房H:保留房VIP:贵宾G/I:客人在房间EXBD:加床饭店内部发传真申请表.日期:制表人:注:1、发往市内的传真由部门经理签字即可。

酒店客房工作表格汇总(万能版)

酒店客房工作表格汇总(万能版)
用于报废棉织品-6
布草撤出时间及脏布草落地抽查表
用于客房经理或店长抽查布草撤出时间及落地情况
客房经理
HK-7
床垫翻转记录表
用于季度床垫翻转记录
客房服务员
HK-8
DND处理记录
用于记录DND房的处理信息
客房经理
HK-9
客房楼层消毒记录表
用于记录客房、楼层消毒记录汇总
客房服务员
用于统计每日客房易耗品数量统计
客房经理
HK-15
客房计划清洁实施记录表
用于每年客房计划清洁的实施记录
客房经理
HK-16
客房单项清洁实施记录表
用于客房单项清洁实施记录
客房经理
酒店客房工作表格汇总
编号
表单名称
功能
使用人
手工登记表
HK-1
客房晨会表
用于每日客房晨会记录
客房经理
HK-2
客房查房表
用于每日客房经理或店长查房使用
客房经理/店长
HK-3
房态核对表
用于每日核对系统和实际客房房态是否一致
客房经理
HK-4
楼层布草每日洗涤交接明细
用于每日布草送洗统计
客房服务员
HK-5
报废棉织品使用流向登记表
HK-10
宾客赔偿记录月度汇总表
用于记录每月宾客物品赔偿记录汇总
客房服务员
电子登记表
HK-11
楼层布草配比表
用于统计每楼层的布草配比量及全部楼层的布草合计
客房经理
HK-12
棉织品月度盘点表
用于每月棉织品的数量盘点
客房经理
HK-13
月度棉织品报废报损汇总表
用于每月棉织品报废数量统计

酒店表格大全

酒店表格大全

酒店表格大全
目录
订房表/ 1
日入住宾客名单统计表/ 2 宾客住宿登记表/ 3
宾客换房要求登记表/ 4
宾客离店登记表/ 5
宾客退房登记表/ 6
委托代办服务表/ 7
收银服务管理表单/ 8
房间钥匙跟踪表/ 9
餐饮部卫生检查表/ 10
厨房交接班管理表/ 11
餐饮现场点单表/ 12
餐厅每日经营台账表/ 13 宴会接待通知表单/ 14
宴会日经营登记表/ 15
宾客酒水领取表单/ 16
送餐预订登记表/ 17
公关效果评估表/ 18
订房表
日入住宾客名单统计表
宾客住宿登记表
宾客换房要求登记表
宾客离店登记表
宾客退房登记表
委托代办服务表
收银服务管理表单
房间钥匙跟踪表
餐饮部卫生检查表
厨房交接班管理表
餐饮现场点单表
餐厅每日经营台账表
宴会接待通知表单
宴会日经营登记表
宾客酒水领取表单
送餐预订登记表
公关效果评估表
市场营销预算表
商务客户意见登记表
客房用品配备表
客人遗留物品登记表
客人借用物品记录表
来访人员登记表
设备维修记录表
人员需求登记表
人员面试登记表
月度考核评比表
员工培训考核表
晋升管理审批表
日用品采购登记表
日用品采购审批表
食品采购登记表
食品采购审批表
食品供应商调查表
采购人员绩效考核表
物品盘点表
内部缴款单
前台收银登记表
财务部营业日报表
财务支付管理表
采购用款申请表
工资发放记录表
卫生清洁日报表。

2020年(酒店管理)客房表格大全

2020年(酒店管理)客房表格大全

(酒店管理)客房表格大全客房部表格大全宾客进出客房核对表楼层:日期:房态检查报告表楼层:日期:时间:服务通知SERVICE INFORMATION尊敬的宾客:因您的房间显示“请勿打扰”,服务员不便进行下列服务,您何时需要以下服务,请拨电话“***”与客房服务中心联系。

我们将竭诚为您服务。

谢谢。

Dear guest:We couldn’t get in your room because your room was DND, please dial “***” when you need the following service:□整理房间clean room□收送洗衣collect or return laundry□晚间开床服务turn-down serviceTHANK YOU!客房部HOUSEKEEPING DEPT.工程维修单年月日部门主管:顾客离店情况登记表顾客遗留物品记录表紧急通知URGENT NOTICE尊敬的先生/女士:本酒店将于月日时至月日时进行下列事项,给您还带来不便之处,敬请原谅。

多谢合作!Dear sir/madam:We will make the items bellow from / / : to / / : .Thank you for your cooperation.□清洗外墙□清洗室外窗玻璃Clean the outside wall clean the windows□装修改造施工□暂时停电Fix up﹠construct suspension of power supply□暂时停水热□冷□□暂停空调Suspension of water supply hot□cold □suspension of air conditioning□电梯检修□电话系统检修Examine the lift examine the telephone system酒水提取单位酒吧名称:日期:填表:批准:发货:客房保养进度表房态检查报告表楼层:日期:客房部一周人员安排表客房仓库客用消耗品盘存记录月份:客房情况报告表楼层:领班:服务员:日期:时间:客房物品借用登记表楼层:领班:服务员:日期:时间:客房用品报告表客房用品存货清单楼层:日期:客房用品消耗统计月报表月份:制表日期:客房装饰情况表(卫生间)区域:房号:客房装饰情况表(织物和地毯)区域:房号:客房装饰情况表(建筑装修)区域:房号:客房装饰情况表(家具饰品)区域:房号:客房状况报告表客房做夜床检查记录表日期:检查员:来访客人登记表楼层工作日志楼层:页号:时间:楼层交接班登记年月日住房:空房:维修房:自用房:交班人:接班人:楼层物品盘存表楼层:第面共页第号主管:监点:盘点:楼层住房情况表值班员:日期:记录:每日酒水清算表日期:楼层:填表:取交钥匙记录表日期:年月日班组:日常消耗品申领单楼层:日期:。

酒店客房前厅表格大全

酒店客房前厅表格大全

委托代订饭店客房合同表格
散客价与团队房价表
房价表单位:美元/间期间规格饭店对总社房价饭店对外公布价备注
年月日至年月日双人间单人间
年月日至年月日双人间单人间
年月日至年月日双人间单人间
年月日至年月日双人间单人间
年月日至年月日双人间
单人间
餐费表
早餐午餐晚餐
品种价格品种价格品种价格中式套式中餐套式中餐
西式套式西餐套式西餐
美式
欧式
房间流量控制表
日期
编号名称
填表人领队或陪同
客房总数标准间
单人间豪华间
日期现出租房间
标准间单人间豪华间房

日期未出租房间
标准间单人间豪华间房

日期当日退房
标准间单人间豪华间房

日期今后三天内退房
标准间单人间豪华间房

日期今日可预定空房
标准间单人间豪华间房

日期今后三天可预定空房
标准间单人间豪华间房

备注。

酒店客房状态和术语解释

酒店客房状态和术语解释

麦克克兰德的“需要”理

• 认为激励个体主要有三大需要:成就感、权 力欲和认同感,他们对不同的个体有着不同 的激励作用。要求成就感的个体渴望接受挑 战,勇于承担责任,激励他的是通过自己的 努力而获得成功的满足感;权力欲强的个体 希望在工作中掌握决策权,能够影响和控制 他人,责任和权力对他们来说是最好的激励; 寻求认同的个体则希望能够在工作中同他人 建立良好的人际关系,融洽愉快的工作环境 就能够使他们努力工作。
双元素论
• 赫兹伯格则认为对个体来说,与对工作“满意” 相反的并不是对工作“不满”,而是没有“满 意”;同样,对工作“不满”的反面不是对工 作“满意”,而是“不满”。他把促使个体对 工作满意的成就、认同、责任、发展等工作本 身内在的因素定义为“激励因素”,而把有利 于消除个体工作“不满”的企业规章、管理模 式、人际关系、工作环境和工资福利叫做“保 障元素”
“ERG” 理 论
• 耶鲁大学的阿尔得弗尔在“需要层次论” 的基础上发展而来的。他将个体的需要归 结为“生存”(existence)“交往” (relatedness)“发展”(growth)三大类 别。E代表个体维持物质形态存在的所有需 要,R代表个体人际交往的需要,而G则是 个人发展的需要。该理论与层次论的较大 区别:ERG认为个体可以同时得到多种需要 的满足,而如果高层次需要未被满足,个 体将加强对低层次需要的要求加以补偿。
24、待修房:一般指客房功能有缺陷,必 须报工程部修理后才能使用。 另外,待修房还是前厅部进行 客房状况控制,即预留或封锁 的重要手段;客房部对客房进 行大修时也将客房状况设定为 待修房。
Sleepers 和 Skippers
sleepers:前厅部显示为走客房或空房,
而客房部则发现房内有人。

酒店各部门工作量化表 (1)

酒店各部门工作量化表 (1)

前厅部经理
部门内部大清洁、部门经理带队部门内部大质 各分部清洁卫生良好,物资备量充足,酒店

应知应会执行良好
前厅部经理
申领物资
物资按常量补充,不允许平时补领(特殊情 况例外)。
前厅部经理
做好经营繁忙时的在岗督导,及时纠正不良操 作
做好经营繁忙时的在岗督导,及时纠正不良操 作
完成本周总结和下周计划
按照“关键时刻关键岗位”标准执行 按照“关键时刻关键岗位”标准执行 按照酒店标准执行
部门:前厅部
工作类别 序号/时间 1 2 3 4
每日必做
5
6
7
8
酒店各部门工作量化表格
工作项目 班前仪容仪表和工作必备品检查
检查前台备用金情况 班中各区域督导
检查上传系统和预定系统网络情况
大堂副理收集客户意见5条,查客房5间
前厅部每日呈文报表 行李房寄存行李清理检查
召开部门例会及交班会
验收标准 符合酒店标准规范,必备品符合部门常态标
总经理审核:
按酒店规定时间和格式上交 按酒店规定时间和格式上交
每月25日,遇周末顺延 每月第1周完成 每月第3周完成
每月第3周完成
每月最后1周完成 每月前2周之内完成 每月最后1周完成
部门考勤员 商务中心 前厅部经理 大堂副理 前厅部经理 前厅部经理,部门 资产管理员 前厅部经理 前厅部经理 前厅部经理
准 备用金及账目到达3万标准
跟进岗位 各分部
前台,精品店
符合酒店部门操作标准
各分部
网络正常,遇问题立刻上报部门负责人,及 前台,预订部,商
时报修并跟进
务中心
在大副日志和宾客意见收集表上记录,遇问 题及时通知客房部改进

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置常规酒店各个功能区指标:客房:50~55%餐饮: 8~10%(增长趋势)宴会厅:8~10%公共空间:3%康乐: 5%行政:1%(地下室居多)后勤: 8~10%(地下室居多)机电:8~10%(地下室居多)(此指标不含停车场)酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合,最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用, 不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分.由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置.1.客房部分35500,占总建筑面积53。

8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²。

酒店客房实用表格大全18313

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酒店客房实用表格大全目录一、查房表二、楼层领料单三、地毯清洗报告单四、楼层领班交接班本五、员工请假报告单六、楼层访客登记单七、客人遗留物品登记表八、客务部楼层房间状况日报表九、客人损坏物品赔偿表精选资料,欢迎下载十、杂项收费收据十一、维修报告单十二、客房部楼层物品领用汇总表十三、客房部物品领用汇总表十四、领料单十五、营业收入日报表(代缴款单)十六、叫早服务单十七、客房夜床服务报告单十八、客房房间状况表十九、客房清扫报表二十、饭店内部发传真申请表二十一、PA交接班本精选资料,欢迎下载二十二、长途记录与费用计算二十三、公务长途申请表二十四、话机安装地址表二十五、总机交接班本二十六、客房中心交接班本二十七、楼层服务员交接班本二十八、酒店纪念品价目表二十九、 PA月份消耗品报表三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表精选资料,欢迎下载查房表检查人经理精选资料,欢迎下载楼层领料单精选资料,欢迎下载***国际大酒店Golden Dome International Hotel工作人: 完成时间:验收签字:精选资料,欢迎下载备注: 一式三联楼层领班交接班本精选资料,欢迎下载员工请假报告单1.请假三天以内,由部门经理批准;2.请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4.探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。

精选资料,欢迎下载备注:以上可根据情况更改,一式三联楼层访客登记单精选资料,欢迎下载一联:客人二联:楼层三联:存根精选资料,欢迎下载客人遗留物品登记表精选资料,欢迎下载客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:精选资料,欢迎下载客人损坏物品赔偿表***国际大酒店Go ld en Dom e Int ern ati on al Hot el编号:日期:NO. DATE制表批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注:第一联:存根第二联:财务第三联:客人第四联:楼层精选资料,欢迎下载杂项收费收据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORMNo.一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根精选资料,欢迎下载维修报告单申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联:存根第二联:工程部第三联:维修人第四联:楼层精选资料,欢迎下载规格:17.6cm×26cm 客房部楼层物品领用汇总表精选资料,欢迎下载注:一式三联客房部物品领用汇总表精选资料,欢迎下载注:一式三联精选资料,欢迎下载领料单精选资料,欢迎下载营业收入日报表(代缴款单)部门:当班时间:日期:精选资料,欢迎下载审核总收款备注:一式三联:白色:交款凭单绿色:送夜审审核蓝色:存根精选资料,欢迎下载叫早服务单WAKE UP CALL LIST日期精选资料,欢迎下载精选资料,欢迎下载客房夜床服务报告单楼层:日期:客房服务员:精选资料,欢迎下载客房房间状况表日期:时间:制表人:I——住客房 V——空房 X——维修房精选资料,欢迎下载客房清扫报表V:空房 O:走客房 R:预抵房 LONG:长住房 DND:请勿打扰 I:住客房X:维修房 H:保留房 VIP:贵宾 G/I:客人在房间 EXBD:加床精选资料,欢迎下载饭店内部发传真申请表日期:制表人:注:1、发往市内的传真由部门经理签字即可。

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委托代订饭店客房合同表格散客价与团队房价表房价表单位:美元/间餐费表房间流量控制表团队订餐单审核制表人订票单审核制表人散客定餐单DINNER ORDER FORM NO.订车单客人姓名____________________________________________________________ ____________________________________________________共_____人车型________________________________ 数量____________________________抵达日期_________________航班车次________________抵达时间____________接车地点_________________接车后送往__________________________________送车日期____________航班车次_____________客人要求离馆时间____________送往地点______________________________注:请汽车调度与客人确认送车时间收费方式 ( )现付/签单入房数( )报帐__________________________ ( )请汽车调度与客人确认付款方式预订方式__________________________ 填表日期________________________职员签名__________________________ 调度签名________________________备注:重要客人预报表SPECIAL REQUEST FORM优惠房价、费用批条DATE:国内游客住宿登记表(请用正楷字填写)前台接待管理每日工作细则1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)(1)查看交班记录,了解未完成的工作事项。

(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

(3)当天客房销售余缺情况等。

3.布置工作任务(09:00)(1)向领班布置当天的主要工作。

(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。

(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。

4.检查日常工作(09:00~14:00)。

(1)内宾登记表和外宾登记表。

(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。

(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

(5)资料存档。

5.主持例会。

(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。

(2)传达有效通知等。

6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。

(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。

(2)检查工作的完成情况及其它。

7.思考及了解。

(1)当天未完成的工作和明日工作计划。

(2)问题处理及与有关部门的协调。

(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

8.下班交接。

主要是未完成事项和工作要求。

9.注意事项。

(1)及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

(2)协调好班组关系。

主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。

(3)在日常工作中加强对属下的培训。

接车预定单预定报表1.每时打印第二天预期抵达客人名单,名单包括名字(或团队名称)、房号、房间种类及预期入住、离店时间等请见表2-2-1和2-2-2。

其程序为:日预期抵达客人名单日预期离店客人名单(1)核对所有第二天预期抵达团队和和散客预订。

将所有的预定按客人姓氏的第一个英文字母顺序排列;团队则按代号的第一英文字母顺序排列,打印“日预期抵达客人名单”。

(2)重要客人和常客要分别用“VIP”和“RG”注明。

(3)“日预期找达客人名单”经前台部主管审阅后,复印分别发给总经理室、饮食部、客房部、财务部、行李部、问询处、总机、前厅部。

2.星期预报住房状况(1)星期预报由预定部主管负责完成。

(2)星期预报每天下午制作,周一制作周二至下周一的用房预报,周二制作周三至下周二的用房预报,依此类推。

(3)首先准确地统计出今后一周或今后几天住店客人的人数和占用的客房数。

(4)统计今后一周或今后几天内预期抵达客人的用房数,主要依据“房间流量控制表”进行统计。

(5)统计今后一周或今后几天内每天离店人数,空出的间数,同时考虑到客人延迟离店的规律。

(6)综合以上的统计数字,凭借原始的档案资料,制作出“星期预报房间状况”。

(7)报表抄送前厅部、客房部、饮食部、销售部、前厅部、前厅部等业务部门。

请见表KF07。

___________饭店星期预报住房状况制表日期:客人对外留言单对内留言通知单信件传送记录表年月日REGISTRATION FORM FOR CABLE. TELEX.LETTER. AND PARCEL邮件登记表信客早叫表LOST AND FOUNDFILE NO.编号:____________PROPERTY RECEIPT收条RILE NO编号:___________大堂副理深夜班值班报告表续上表:留物登记表THE HOTEL ASSUMES NO RESPONSIBILITY FOR ANY STORED ITEMS WHICH HAVE BEEN LEFT OVER THE STORAGE LIMIT. MONEY AND VALUABLE CONTENTS ARE NOT ACCEPTED HERE.请在规定期限内将留物取回,若过时不取而招致遗失或损坏则饭店不负责。

金钱和贵重物品恕不接收。

各部经理夜间巡查统计表年月日DATE:AM SIGNATURE:大堂付理与客人谈话记录日期时间部门经理夜间巡查报告ENTRUSTED REMINDER转交物品委托书FILE NO.编号:I ENTRUST THE TO TRANSFER THE THING BELOW TOIN ROOM .现委托大堂副理将下列物品转交给房客人DESCRIPTION OF ARTICLE转交物品BRAND COLOR牌子:颜色:MODEL SIZE 型号:规格:NUMBER数量:OTHERS备注:GUEST SIGNATURE委托人签名:COMPANY公司:DATE/TIME日期/时间:A.M.SIGNATURE经手人签名:RECEIPT收条FILE NO编号:DETE/TIME SIGNATURE日期/时间:领取人签名:I Received兹收到:REMARKS备注:ID &PASSPORT NO. AM SIGNATURE身份/护照号码:经手人签名:接待报告日期:客房统计表饭店日期:饭店团队客人国籍报告日期:饭店散客国籍报告日期:饭店散客和团队预订来源报告饭店当日未到和取消预订报告日期:V.I.P接待通知单No.散客住宿登记表REGISTRATION FORM TFMPORARY RESIDENCE FOR GROUP日期年月日至月日Date Year Mon Day Til l Mon DayGROUP REGISTRATION团体人住登记表.MKT. GROUP NAME: TOUR LEADER NO:团名领队房号ARRIVE DEPART CARRIER ETD:抵馆日期离馆日期交通工具离馆时间:ROOM#房号CHECKED IN BY CHECKED BY 开房职员复核职员境外人员临时住宿登记表REGISTRATION FORM OF TEMPORARY RESIDENCE FOR VISITO S 请用正楷字填写(IN BLOCK LETTERS)DAILY RATE: ROOM NO: CLERK SIGNATURE:外国人临时住宿登记表Registration Form of Temporarp Residence For ForeigNer(IN BLOCK LETTERS )CLERK SIGNATURE Room No.迁房通知单ROOM CHANGE SLIPM由房号 转运房号由收费转至收费日期 时间 DATE TIME房务 HOUSEKEEPEREXTENSION LF STAY 延长退房通知饭店 RM 房间IS ALLOWED TO STAY UNTIL 可停留至AMPMDATE 日期FRONT OFFICE MANAGER前厅部经理SIGNED 签名散客行李登记表团体行李登记表A:日期:行李组部工作日报表日期:团体行李:进馆团体共个共件行李离馆团体共个共件行李:00AM-16:00 PM共件:00AM-8:00 PM共件16:00PM-21:00PM共件 8:00AM-11:30 AM共件21:00PM-24:00PM共件 11:00AM-16:30 AM共件24:00PM- 00PM共件 16:00AM- :30 AM共件散客行李:入馆单,共件离馆单,共件二楼行李房存放行李:入馆单,共件离馆单,共件现存有单,共件当日进出行李总件数:共件,平均件/人专线车使用情况:车号:出车共趟其中去机场趟共载人次统计人:核对人:旅行团行李运送时间表年月日前厅部当班人员工作记录表日期:班次:当值主管:当值行李员:a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k. l. m. n.派送员:o. p. q. r. s. t. u.当值接待员:v. w. x. y. z.寄存行李登记表DIFFERENCE TO BE PAID房间差价确认表ROOM NUMBER GUEST NAME房号:姓名:DATE:FROM TO日期:至RESERVED ROOM TYPE原订房间种类:REQUESTED ROOM TYPE要求住房种类:DIFFERENCE TO BE PAID PER RM/NT 每房晚需付差价GUEST SIGNATURE宾客签名:CLERK经手人:交款单REMITTA NCE OF FUNDS日期DATE 19部门地点DEPARTMENT LOCATION出纳员CASHIER上午/下午到上午/下午当班从 . .SHIFT:FROM PM TO .结帐单出纳员签署CASHIER SIGNATURE班前检查表年月日时。

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