酒店各部门工作量化表-(1)

符合酒店部门操作标准 各分部 网络正常，遇问题立刻上报部门负责人，及 前台，预订部，商 时报修并跟进 务中心 在大副日志和宾客意见收集表上记录，遇问 大堂副理 题及时通知客房部改进 前厅部经理，大堂 按酒店规定时间上传下达，部门无积压 副理 认真按程序做好登记，确保行李存放安全， 礼宾部 存取无差错 例会每天9点半召开（遇总经理例会顺延）， 前厅部经理、部门 交班会每天3点准时召开 值班主管 按每月培训计划召开，如有更改需提前最少1 各分部主管，领班 天通知前厅部经理和培训部 按每月培训计划召开，如有更改需提前最少1 天通知培训部 各分部清洁卫生良好，物资备量充足，酒店 应知应会执行良好 物资按常量补充，不允许平时补领（特殊情 况例外）。 按照“关键时刻关键岗位”标准执行 按照“关键时刻关键岗位”标准执行 按照酒店标准执行 前厅部经理 前厅部经理 前厅部经理 前厅部经理，各分 部主管，领班 前厅部经理，各分 部主管，领班 前厅部经理
及时上交部门本月考勤 及时上交下月培训计划，排班 召开月总结大会 更换办公室宣传栏内容 召开员工沟通会 部门物资盘点 上交下月物资申购计划 完成质量分析与财务分析会内容 完成月总结及下月部门工作计划
按酒店规定时间和格式上交 按酒店规定时间和格式上交 每月25日，遇周末顺延 每月第1周完成 每月第3周完成 每月第3周完成 每月最后1周完成 每月前2周之内完成 每月最后1周完成
周一 周二 周三 每周必做 周四 周五 周六 周日
各分部组织业务培训 部门经理组织业务培训 部门内部大清洁、部门经理带队部门内部大质 检 申领物资 做好经营繁忙时的在岗督导，及时纠正不良操 作 做好经营繁忙时的在岗督导，及时纠正不良操 作 完成本周总结和下周计划
1 2 3 4 每月必做 5 6 7 8 9
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部门考勤员 商务中心 前厅部经理 大堂副理 前厅部经理 前厅部经理，部门 资产管理员 前厅部经理 前厅部经理 前厅部经理
部门负责人审核：张 强
总经理审核：
酒店各部门工作量化表格
部门：前厅部 工作类别 序号/时间 1 2 3 4 每日必做 5 6 7 8 工作项目 班前仪容仪表和工作必备品检查 检查前台备用金情况 班中各区域督导 检查上传系统和预定系统网络情况 大堂副理收集客户意见5条，查客房5间 前厅部每日呈文报表 行李房寄存行李清理检查 召开部门例会及交班会 验收标准 符合酒店标准规范，必备品符合部门常态标 准 备用金及账目到达3万标准 跟进岗位 各分部 前台，精品店 检查部门 备注