青少年糖尿病的饮食

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糖尿病患者的饮食建议

糖尿病患者的饮食建议

糖尿病患者的饮食建议一、糖尿病患者相宜饮食1、糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生。

因此糖尿病患者可以适当吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿,还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、糖尿病患者要重视补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,减缓糖尿病并发症的进程,因此糖尿病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

3、糖尿病患者要留意多吃含钙、硒的饮食,缺钙会加重糖尿病病情,而硒有与胰岛素相同的调整糖代谢的生理活性,因此糖尿病患者要留意补钙、硒。

因此糖尿病患者可以多吃虾皮、海带、排骨香菇、芝麻、大蒜,降低血糖、改善糖尿病症状。

二、糖尿病患者禁忌饮食1、糖尿病患者切忌高糖饮食,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等甜类食品都不适合食用,避开血糖快速上升,危害糖尿病患者健康。

2、糖尿病患者切忌饮酒。

长期饮酒对肝脏不利,易引起血清甘油三脂的上升,而且少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易涌现心慌、气短、脸蛋红燥等反应。

因此糖尿病患者切忌饮酒。

1、糖尿病患者还应留意掌握血脂,避开诱发并发症。

因此糖尿病患者禁忌易使血脂上升的饮食,如牛油、羊油、猪油、黄油等。

三、糖尿病人日常吃饭原那么1、主食:每天一般掌握在5-6两左右,并尽量食用玉米、小米、荞麦等粗粮,少吃大米、白面等细粮。

重体力劳动的病人可多吃一点,如每天6-7两;轻体力劳动的人少吃一点,如每天吃4-5两。

病情较重的人那么要再减削食用量。

2、副食:没有合并肾病的糖尿病人要选择含蛋白多的食物,如大豆,每100克中含蛋白质36克,100克瘦肉中含蛋白质18克,一个鸡蛋含蛋白质6克。

豆类制品含蛋白质丰富,与动物蛋白如瘦肉、鱼、鸡、鸭、牛奶搭配起来吃最好。

蛋白质在体内也会转化为葡萄糖,但是很慢,假如在临睡前加食这些含蛋白质的食物,还可以防止药物引起的半夜低血糖。

3、食用油:糖尿病人相宜吃植物脂肪,如花生油、豆油、芝麻油等,而忌吃动物油,如猪油、牛油、羊油等。

健康科普知识-糖尿病患者的饮食指导

健康科普知识-糖尿病患者的饮食指导

糖尿病患者的饮食指导1.平衡膳食在合理控制总能量,控制体重前提下。

选择多样化、营养合理的食物,做到主食粗细搭配,副食荤素搭配。

2.合理计划餐次及能量分配定时定量进餐,早、中、晚三餐的能量应控制在总能量20%-30%、30%-35%、30%-35%。

加餐能量占总能量的10%,以防止低血糖发生。

每天可以根据自身血糖控制情况调整餐次。

3.脂肪脂肪占总能量25-35%。

对超重患者脂肪供能比应控制在30%以内。

少用干酪、全脂牛奶、奶油、黄油和奶油冰淇淋、肥肉、皮、猪油、皮、猪油、棕榈油、椰子油等,及肝脏、肾、脑等内脏、肥肉、鱼子、蟹黄、咸鸭蛋、松花蛋等胆固醇高的食物。

4.蛋白质交替进食各种瘦肉(包括鱼、海产品、去皮的鸡肉、鸭肉、瘦的猪、牛、羊肉等),每日肉类总量以2~3两为宜,每天1个鸡蛋,胆固醇高者每周2~3个整蛋。

同时,可用豆类替代部分肉类。

临床糖尿病肾病患者应进一步限制总蛋白质摄入量。

5.碳水化合物占总能量的45-60%,碳水化合物的来源为低GI食物时其供能比可达60%。

限制精制糖的摄入。

平均每天食用至少1两粗粮。

糖尿病患者容易缺乏B族维生素、维生素C、维生素D以及铬、锌、硒、镁、铁、锰等多种微量营养素,应根据营养评估结果适量补充。

长期服用二甲双胍者应防止维生素B12缺乏。

不建议大量补充抗氧化维生素制剂。

6.多吃新鲜蔬菜进餐顺序按先吃蔬菜,后喝汤,然后再吃鱼、肉、鸡蛋和主食。

7.水果限量血糖控制不好的病人,包括:①餐后血糖在11.1mmol/L 以上,②糖化血红蛋白大于6.5%,③血糖不稳定(如忽高忽低、上下波动),不建议食用水果,但可以用西红柿、黄瓜等来代替水果。

当血糖控制较好时,可限量吃水果,每天不超过200克,宜在两餐中间吃。

8.膳食纤维根据每日摄入能量,推荐膳食纤维推荐量14g/1000kcal,约每日25-30g。

9.不推荐糖尿病患者饮酒如果饮酒,建议每周不超过2次。

啤酒250毫升/次。

黄酒100毫升/次。

糖尿病人的三餐健康食谱(全)

糖尿病人的三餐健康食谱(全)

糖尿病人的三餐健康食谱(1)摄取适当热量(限制总热量):医生要根据患者的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量、有无合并症等制定食谱及决定一日总热量,以达到标准体重和纠正代谢紊乱。

补充的营养索要充足和保持平衡,以确保儿童正常生长发育,以及使成年人能和健康者同样地参加社会活动和工作。

(2)适当补充蛋白质、糖及脂脑:蛋白质是人体内必需的营养成分,含有人体必需的重要氨基酸。

含蛋白质为主的食物有鱼、肉及其加工品、蛋类、牛奶、大豆及其加工品等。

每日每公斤体重需要量:成人1.0克,儿童2.0克,孕妇及哺乳妇女1.5~2.0克,有合并症时,应按医生指导决定。

糖是人体热能的主要来源,虽然应限制摄糖量,但不应限制过严,否则也会给机体带来不良影响。

我们每日吃的主食,如谷类、芋类、南瓜及藕等含糖多的蔬菜,大豆以外的豆类、栗子及水果等,都含有很多的糖质。

脂肪供给人体必要的脂肪酸及脂溶性维生素(A、D、2),脂肪产热量相当于蛋白质产热量的两倍。

奶油、花生米、荤油是脂肪类食物,动植物脂肪的比例应为1∶1.1克糖及l克蛋白质都能产热16.6千焦(4千卡),面l克脂肪产热37.4千焦(9千卡)。

吃脂肪过多时,总热量就会增加。

(3)适当补充维生素及矿物质:矿物质及维生素对人体很重要,必须补足。

在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下,更要多补充些。

新鲜蔬菜、水果、海带及磨菇中维生素及矿物质含量最多,每天都应适量选用。

饮食疗法必须持之以恒,因此必须结合患者的爱好、饮食习惯、经济条件、生活方式及劳动强度等,制定切实可行的食谱。

饮食分配:早饭要少,午饭及晚饭要多吃些,一般热能比例为1/5∶2/5∶2/5。

酒类及饮料应尽量不吃或少吃。

糖尿病人的饮食糖尿病人平时的饮食是很关键的,很多关于糖尿病的知识经常是老生常谈。

尽管这样还是有很多糖尿病人在饮食控制上缺乏控制力,或不吃或暴吃。

对此,金尚医院糖尿病专科金主任对糖尿病患者的饮食问题是这样说的:糖尿病人的饮食并不是尽量不吃或少吃,而是要有合理的饮食习惯和饮食结构。

I型糖尿病青少年营养饮食专题解析

I型糖尿病青少年营养饮食专题解析
早加餐:谷薯类0.5份,奶豆类0.5份 举例:玉米+无糖酸奶 鲜玉米100,无糖酸奶60g
午 餐:谷薯类2份+3/4份,蔬菜类0.5份,奶豆类0.5份,肉蛋类1.5份,油脂类3/4份 举例:豆腐焖鱼块+清炒菠菜+米饭 豆腐75g,鱼120g,菠菜250g,大米70g,植物油3/4汤匙,
下午茶:谷薯类0.5份,水果类0.5份 举例:苏打饼+奇异果 苏打饼12.5g,奇异果1小个
0.5份 0.5份 0.5份 1.5份
0.5份
1份
0.5份
0.5份 1份
0.5份
0.5份 1.5份1.5份1份 3份 3.5份0.5份 5份 1份
0.5份 5份 1份
0.5份 6份 2份
1.5份 20份
制定饮食计划第三步: 怎么吃
1800Kcal需要的食物份数表
谷薯类 蔬菜类 水果类 奶豆类 肉蛋类 油脂类 合计
睡前餐:谷薯类0.5份,奶豆类1.5份 举例:荞麦馒头+牛奶 荞麦馒头18g,牛奶250ml
参考餐单
2000Kcal
早 餐:谷薯类2份+3/4份,蔬菜类0.5份,水果类0.5份,肉蛋类1份+1/4份,油脂类0.5份 举例:菜心牛肉湿炒河粉+杨桃 瘦牛肉60g,河粉100g,菜心250g,植物油半汤匙,大杨桃1/4个
睡前餐:谷薯类0.5份,奶豆类1.5份 举例:玉米+牛奶 鲜玉米200g,牛奶250ml
参考餐单
2100Kcal
早 餐:谷薯类2份+3/4份,蔬菜类0.5份,水果类0.5份,肉蛋类1.5份,油脂类3/4份 举例:馒头+鸡蛋煎午餐肉+烫生菜+提子干 馒头95g,鸡蛋1个,午餐肉15g,生菜250g,提子干1/8碗,植物油大半汤匙

糖尿病的饮食管理与注意事项

糖尿病的饮食管理与注意事项

糖尿病的饮食管理与注意事项糖尿病是一种慢性代谢疾病,患者的胰岛素分泌或使用异常,导致血液中的葡萄糖不能被有效利用。

饮食管理对于控制血糖水平、减轻症状、预防并发症非常重要。

本文将为您介绍如何合理安排饮食以及在日常生活中需要注意的事项。

一、合理安排饮食1. 控制碳水化合物摄入量碳水化合物是我们每日饮食中的主要能量来源,但对于糖尿病患者而言,过多摄入会导致血糖升高。

建议按餐前后2:3:4比例摄取碳水化合物,早餐约摄入总能量15%~20%,午晚餐各约摄入总能量30%~35%。

此外,选择低GI食物也有助于控制血糖。

低GI指数的碳水化合物被消化吸收较为缓慢,使得血糖上升速度变慢。

2. 控制脂肪摄入与健康人群相比,糖尿病患者患心血管疾病风险较高。

因此,合理控制脂肪摄入对于心脑血管健康至关重要。

建议每天总脂肪摄入量不超过总能量的25%~30%,其中饱和脂肪酸应控制在总能量的10%以下。

3. 控制蛋白质摄入适量的蛋白质摄入有助于维持身体正常功能和提供必需的氨基酸。

但是,过多摄入会增加肾脏负担。

一般来说,日常饮食应保证10%~20%的热量来自蛋白质。

4. 多食用富含纤维的食物富含纤维的食物有助于控制血糖上升速度、预防便秘以及减轻体重。

建议每天摄入30克以上的纤维,如全谷类食物、蔬菜、水果等。

5. 合理分配三大营养素碳水化合物、蛋白质和脂肪是我们日常所需的三大营养素,合理均衡摄取有助于维持机体的正常代谢。

建议碳水化合物占总能量的45%~65%,蛋白质占10%~20%,脂肪占20%~35%。

6. 控制餐后血糖饭后血糖水平增高会增加心血管病风险。

控制餐后血糖可以通过以下几种方式实现:分餐进食、注意运动、避免高GI指数食物、减少进食数量等。

二、日常生活中需要注意的事项1. 合理安排饮食时间和节律按时进食可以帮助控制血糖波动,提高胰岛素利用率,保持代谢的稳定性。

尽量遵循每天三餐固定时间,不过度吃零食或在晚上就餐。

2. 控制饮酒和戒烟大量饮酒会引起低血糖,而长期大量摄入会导致肝功能异常。

糖尿病患者的饮食注意事项

糖尿病患者的饮食注意事项

糖尿病患者的饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性病,对患者的生活和饮食带来了一定的限制。

以下是糖尿病患者在饮食上需要注意的一些事项:1. 控制总热量摄入量:糖尿病患者需要控制总热量的摄入,以维持适当的体重和血糖水平。

可以通过合理的搭配主食、蛋白质和蔬果来实现均衡的热量摄入。

2. 控制碳水化合物的摄入:糖尿病患者应该合理控制碳水化合物的摄入量,避免大量摄入简单碳水化合物,如糖和糖果。

可以选择低糖水果、全谷物和高纤维食物作为主要的碳水化合物来源。

3. 控制脂肪摄入:糖尿病患者应该限制饮食中的脂肪摄入,特别是饱和脂肪和反式脂肪。

可以选择低脂的食物,如低脂牛奶、鸡胸肉和鱼类等。

4. 分餐进食:糖尿病患者应该避免暴饮暴食,可以采用分餐进食的方式。

每天将饮食分为多次进食,保持餐与餐之间的时间间隔,有助于控制血糖的稳定。

5. 避免嗜好食物:糖尿病患者应该避免摄入高糖、高脂和高盐的嗜好食物,如糖果、薯片和咸菜等。

可以选择低糖或无糖的替代品,如低糖饮料和低糖零食。

6. 控制饮酒:糖尿病患者应该限制饮酒的量,因为酒精会影响血糖的控制。

如果需要饮酒,应该选择低度酒精饮品,并遵循适量的原则。

7. 增加蔬果摄入:糖尿病患者应该增加蔬果的摄入量,因为蔬果富含膳食纤维和维生素,有助于控制血糖和维持身体健康。

可以选择新鲜的蔬果,或者选择低糖的果汁和蔬菜汁。

8. 注意食物的烹饪方式:糖尿病患者应该注意食物的烹饪方式,避免煎炸和油炸的食物。

可以选择煮、蒸、烤或煎的方式来烹饪食物,尽量减少油和盐的使用。

9. 定期监测血糖:糖尿病患者应该定期监测血糖水平,以了解自己的血糖控制情况。

根据监测结果和医生建议,调整饮食和药物治疗方案。

10. 饮食计划的个性化:糖尿病患者的饮食计划应该根据个人的年龄、性别、体重和活动水平来定制,以满足个体的营养需求和治疗目标。

总结起来,糖尿病患者的饮食注意事项主要包括控制热量摄入、合理摄取碳水化合物和脂肪、分餐进食、避免嗜好食物、限制饮酒、增加蔬果摄入、注意食物的烹饪方式、定期监测血糖以及个性化的饮食计划。

糖尿病患者的饮食

糖尿病患者的饮食

几款适合糖尿病人的夏令食谱1. 凉拌黄瓜莜麦面莜麦干面条二两,煮熟后用温水浸泡20分钟捞出。

切半斤黄瓜丝,加盐、蒜泥、香油调拌。

荞麦和黄瓜均属高纤维、低热量食品,既清爽可口,进食后又有饱腹感,有助于血糖平稳。

2. 葛根速食粥将25克(1小包)葛根粉放在碗内,用30毫升温水调均,再用300毫升沸水冲成糊状即可。

葛根口甘辛凉,药食两用,具有降糖、降脂、降压、扩张血管、生津止渴解毒功效,冲粥做汤均可。

3. 魔芋粉丝拌苦瓜将苦瓜洗净切丝后用沸水焯一下,再用冷水过后滗尽水备用。

将魔芋干粉丝煮2~3分钟,待变软后用冷水降温,并与苦瓜掺在一起,放入椒油、盐、鸡精、蒜泥拌匀即可。

苦瓜、魔芋可降糖、降脂、减肥、清心明目,通便解暑,但胃寒和腹泻者应慎用。

(河北医科大学第二医院李荣华)糖尿病人不妨中餐“西”吃新华网重庆11月12日专电(记者刘卫宏)11月14日是“世界糖尿病日”。

专家指出,饮食治疗是糖尿病的基础治疗方法,糖尿病患者可以借鉴西餐的一些烹调手法,采用中餐“西”吃的方法进行食疗。

第三军医大学新桥医院内分泌科主任刘理教授介绍,西餐中常用的烹调手法蒸、拌、煮,非常符合糖尿病健康饮食理念。

因为采用这些方法烹调,很少用油或不用油,对糖尿病患者有益。

一些能生吃的蔬菜尽可能生吃,或者用开水焯一下即可食用,这样可以充分保留蔬菜的维生素和营养成分。

此外,糖尿病患者可以多吃西餐常用的一些蔬菜,如黄瓜、番茄、生菜、卷心菜、花菜、西兰花、芹菜、洋葱、胡萝卜和土豆等。

这些蔬菜所含热量低,有的有利尿作用,有的可降低血压、软化血管。

特别是土豆,血糖生成指数比米和面都低,可以经常用来代替主食。

刘理教授说,糖尿病人可以吃正常需要量的饮食,但不能想吃多少就吃多少、什么时候想吃就吃。

此外,不宜采用煎、炸、烤等方法制作食品。

糖尿病人享受水果四要素很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。

一些水果中还含有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等。

糖尿病患者的饮食

糖尿病患者的饮食

糖尿病患者的饮食糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足或机体对胰岛素作用产生抵抗而导致的代谢性疾病。

当前,全球范围内糖尿病患者逐年增加,已经成为公共卫生的重要课题之一。

合理的饮食对于糖尿病患者而言,不仅可以帮助控制血糖水平,还能改善整体健康状况。

因此,了解并制定合适的饮食计划尤为重要。

糖尿病的基本知识糖尿病主要分为两类:1型糖尿病和2型糖尿病。

1型糖尿病通常发生在儿童和青少年身上,患者的胰腺无法产生足够的胰岛素。

而2型糖尿病多见于成年人,通常与肥胖、不良生活习惯有关,其特征是身体对胰岛素产生抗药性。

无论是哪一类型的糖尿病,患者都需要通过合理的饮食来控制血糖水平。

在这一过程中,检测和记录每日的饮食成分至关重要, 以确保每天摄入的营养均衡。

糖尿病饮食的基本原则控制碳水化合物的摄入碳水化合物对血糖水平影响最大,因此糖尿病患者应选择复杂碳水化合物,如全谷物、豆类和蔬菜。

此外,应尽量避免精制糖及含有大量添加糖的食品,如甜点和软饮料。

增加膳食纤维摄入膳食纤维可以降低血糖水平并增强饱腹感,有助于控制体重。

建议每天摄入足够的膳食纤维,每日约需25-30克。

适合的食品包括水果、蔬菜、全谷物和坚果等。

适当增加蛋白质摄入蛋白质有助于肌肉生长和修复,并对维持饱腹感有帮助。

适合选择低脂肪、高蛋白质的食品,如鱼、鸡肉、牛肉、鸡蛋和豆腐等。

同时,注意烹调方法,应尽量选择蒸、煮、烤等方式以减少油脂使用。

限制不健康脂肪摄入糖尿病患者需控制饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入,这类脂肪会提升心血管疾病风险。

可以选择植物油(如橄榄油)、坚果和鱼类等富含单不饱和脂肪酸及Omega-3脂肪酸的食品。

定时定量用餐为了更好地控制血糖水平,建议一天进餐三次正餐并加上适当的加餐。

尽量保持正餐之间时间相对规律,避免过长时间不吃造成餐后高血糖。

此外,每餐尽量遵循相似的含碳水化合物量,以保持血糖稳定。

各类食物推荐碳水化合物对于糖尿病患者来说,选择低升糖指数(GI)的碳水化合物至关重要。

糖尿病患者的合适饮食选择

糖尿病患者的合适饮食选择

糖尿病患者的合适饮食选择糖尿病是一种常见的代谢性疾病,患者需要控制血糖水平以维持健康。

正确的饮食选择对于控制血糖、管理体重和预防并发症至关重要。

本文将介绍一些帮助糖尿病患者进行合适饮食选择的方法和食物。

一、碳水化合物的控制1. 理解碳水化合物:在日常饮食中,主要来源于谷类、蔬菜及部分水果和乳制品中的碳水化合物,如面包、米饭、土豆等淀粉类。

患者应掌握正确的碳水化合物摄入量,并根据自身情况调整。

2. 优先选择低GI(血糖指数)食物:低GI食物摄入后会使血糖升高较缓慢,有利于稳定血糖水平。

例如,全麦面包、大米和奶制品都属于低GI食物,可以作为替代白米饭和普通面包的选择。

3. 合理控制碳水化合物摄入量:建议糖尿病患者每餐摄入约45-60克碳水化合物,具体需根据个人血糖控制目标和治疗方案来决定。

可以咨询医生或营养师获取更详细的建议。

二、蛋白质的摄入1. 高质量蛋白质的选择:蛋白质是维持身体健康运转所必需的,但并不会使血糖直接升高。

患者可以选择优质蛋白来源,如鸡肉、鱼类、虾等,以满足身体对营养素的需求。

2. 控制蛋白质摄入量:过多的蛋白质摄入会增加胃肠道负担,并可能导致其他健康问题。

因此,应根据个人情况和建议合理控制每天的蛋白质摄入量。

三、脂肪的选择1. 选择“好”脂肪:避免食用含有大量饱和脂肪和反式脂肪的食物,如油炸食品和快餐。

取而代之的是,选择含有益于心脑血管健康的多不饱和脂肪酸、Omega-3脂肪酸和植物油等食物。

例如,坚果、鳗鱼、橄榄油等。

2. 控制总脂肪摄入量:虽然“好”脂肪对身体有益,但过多摄入仍可能导致体重增加并影响胰岛素敏感性。

糖尿病患者应根据营养需求和个人目标来控制总脂肪摄入量。

四、合理安排三餐与零食1. 规律进食:建立规律的进食习惯有助于控制血糖波动,并保持体重稳定。

每天三餐要如期进行,不可过度或跳餐。

2. 选择健康零食:若有需要,糖尿病患者可以适当添加一些健康的零食来满足口欲。

例如,坚果和种子类,具有丰富的纤维、健康脂肪和抗氧化剂。

糖尿病病人的饮食护理

糖尿病病人的饮食护理

糖尿病病人的饮食护理糖尿病是一种慢性疾病,患者需要特别注意饮食护理。

以下是一些糖尿病病人饮食护理的建议:1. 控制饮食中的碳水化合物摄入量,特别是高糖食物,如糖果、饼干、甜点等。

2. 增加膳食纤维的摄入,可以选择多吃蔬菜、水果、全谷类食物。

3. 控制脂肪摄入,特别是饱和脂肪和反式脂肪,可以选择低脂肪的食物,如脱脂奶和低脂肪肉类。

4. 少食多餐,控制餐量,分散摄入食物的时间,避免饿了或者吃撑。

5. 注重饮食的营养均衡,多摄入富含维生素和矿物质的食物,保持身体的健康。

在饮食方面,糖尿病患者需要根据自身的情况和医生的建议进行调整,遵循合理的饮食计划,做到科学饮食,有助于控制血糖水平,保护自身的健康。

此外,糖尿病患者在饮食护理时也需要注意以下几点:1. 控制饮酒,酒精会影响血糖水平,增加糖尿病并发症的风险,因此应该尽量避免饮酒或者限制饮酒量。

2. 饮食搭配要合理,尽量避免大量摄入高糖高脂肪的食物,尤其是同时进食这两种成分较高的食物。

3. 合理配餐,尽量选择低GI(血糖指数)的食物,避免餐后血糖快速波动,可以减缓碳水化合物的吸收,如大米、全麦面包、燕麦等。

4. 关注餐后血糖,特别是餐后1-2小时的血糖情况,可以根据监测结果进行饮食调整。

糖尿病饮食护理对于控制血糖水平和减少并发症发生至关重要。

患者可以通过合理的饮食控制,有计划地进行营养摄入,并根据自身情况进行调整,从而更好地控制糖尿病病情。

同时,建议糖尿病患者在饮食护理方面尽量遵循医生的专业建议,以获得更好的效果。

此外,糖尿病患者还应该密切关注饮食与药物的相互作用。

一些药物可能会受到饮食影响而产生不良反应或影响药效,因此在服用药物的同时需要注意饮食的搭配,遵循医生的用药建议。

此外,糖尿病患者在饮食护理过程中应该学会阅读食品标签,了解食品的营养成分含量,以便更好地控制碳水化合物、糖分和脂肪的摄入量。

最后,还要强调糖尿病患者在进行饮食护理时需要保持适当的体育锻炼和合理的作息规律。

糖尿病的食疗方法-日常饮食推荐

糖尿病的食疗方法-日常饮食推荐

糖尿病的食疗方法-日常饮食推荐糖尿病的食疗方法_日常饮食推荐除了日常根据医生正规处方服用的西药,可以利用不同效果的食疗加上保健品,更好的调理血糖,预防糖尿病并发症。

1.糖尿康胶囊/蜂灵胶囊/桑枝颗粒+ 红薯叶炖冬瓜功效:红薯叶有提高免疫力、止血、降糖等功效。

适用人群:糖尿病,合并腰肾疼痛者。

禁忌:肠胃积滞者,不宜多食。

2.多维肉桂铬复合营养包/蜂胶软胶囊/苦参胰活素+猪胰淡菜汤功效:猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效。

适用人群:糖尿病患者、身体虚弱者。

禁忌:猪胰损阳,健康的男性不宜多服。

3.仁合胰宝/蜂胶软胶囊+兔肉山药汤功效:适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。

适用人群:适用于糖尿病口渴,乏力,消瘦者。

禁忌:免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。

4.铬营养片/蜂胶软胶囊/苦参胰活素+苦瓜粉功效:苦瓜合有类似胰岛素的物质,故有明显降糖作用。

适合人群:各种类型的糖尿病,合并并发症患者均可。

禁忌:暂无。

日常饮食与保健品搭配推荐1蜂胶软胶囊功效:具有双向调节血糖水平的作用,可促进组织细胞再生的作用,能修复受损胰岛、提高胰岛素分泌质量,使之形成良性循环,从而有效地调节血糖。

建议人群:免疫力低下、体质虚弱、易感冒人群。

内分泌失调,色斑、皱纹、青春痘较多的女性。

易疲劳人群。

胃肠病、糖尿病患者。

肿瘤患者。

2多维肉桂铬复合营养包(糖尿康配方)功效:有益于心脏和心血管系统的调节,促进胰岛素功能,调节血糖水平。

建议人群:预防糖尿病引起的视网膜病变者。

糖尿病人缺乏维生素C者。

糖尿病患者神经末梢损坏的治疗。

想保护心肌,促进人体循环、平稳血糖水平者。

3铬营养片功效:对调节血糖和胆固醇代谢,从而调节体内葡萄糖的代谢。

建议人群:铬含量不足者。

血糖高或血压高人群。

减脂人群、喜吃甜食者。

4蜂灵胶囊功效:蜂胶和灵芝,有助于免疫机制调节、改善微循环,增强血管扩张力,进而调节血糖。

糖尿病患者的饮食健康教育

糖尿病患者的饮食健康教育

糖尿病患者的饮食健康教育包括以下几个方面:
1. 控制总热量摄入:根据患者的身高、体重、性别、年龄和活动水平等因素,计算每日所需的总热量,合理
安排每餐热量摄入,避免摄入过多或过少。

2. 均衡营养:饮食中应包含足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素,以维持身体健
康。

碳水化合物应作为主要的供能物质,应占总热量的50%-60%;蛋白质摄入量应占总热量的
12%-15%;脂肪摄入量应占总热量的30%-35%。

3. 控制餐后血糖:糖尿病患者应避免高糖、高脂、高盐和高热量的食物,如糖果、蛋糕、油炸食品等。

应选
择低糖、低脂、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全麦面包等。

4. 定时定量进餐:糖尿病患者应养成良好的饮食习惯,定时定量进餐,避免饥饿或过饱。

可以少食多餐,但
不应随意增加餐次或改变进餐时间。

5. 坚持长期控制饮食:糖尿病患者的饮食控制是一个长期的过程,需要坚持不懈地执行。

患者应养成良好的
饮食习惯,并保持一定的运动量,以维持血糖稳定。

6. 接受专业指导:糖尿病患者应接受专业的饮食指导,了解适合自己的饮食方案和注意事项。

同时,也可以
咨询营养师或医生,以便更好地控制血糖和保持健康。

健康宣教知识-儿童、青少年糖尿病患者的饮食指导

健康宣教知识-儿童、青少年糖尿病患者的饮食指导

儿童、青少年糖尿病患者的饮食指导儿童、青少年糖尿病90%属于1型糖尿病,发病比较急,症状比较明显。

控制好血糖的同时,供给充足平衡的膳食营养,保证正常生长、发育就显得至关重要。

针对儿童、青少年饮食营养建议:1.总能量(KJ)=[1000+年龄×(70~100)]×4.18计算全日热能供给量,在热能供给范围内根据患儿情况,消瘦者多给,肥胖者少给;2.碳水化合物供给量不宜控制过严,一般约占总热能的55%,以米、面粉类多糖为主,尽量选择血糖指数低的食物,避免使用单糖及双糖;3.蛋白质的摄入量要能充分保证正常的生长发育的机体功能的需要。

应适当增加蛋白质的供给量,约占总热能的20%;4.脂肪供给不宜过高,约占总热能25%,并适当限制饱和脂肪酸的摄入量,如动物脂肪(鱼油除外)、椰子油等,控制坚果类摄入量,胆固醇的摄入每日不超过300毫克;5.水果限量。

若血糖控制较好时,可限量吃水果,每天不超过200g,两餐间吃,尽量选择含糖量较低的水果(白兰瓜、草莓、枇杷、苹果、柚子等);6.食物的选择。

尽量选择低GI食物(低血糖生成指数食物),在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,较好地控制血糖波动。

(低GI食物有:各种豆类、叶子菜、牛奶等)。

7.粗细搭配,清淡少油。

粗粮占总粮食量的1/3以上。

8.合理安排餐次。

一日至少三餐,定时定量,每日可以进食5~6餐,3餐正常,2~3餐加餐,防止低血糖的发生。

9.无机盐和维生素供给量应满足机体需要:注意补充B族维生素和维生素C及钙、铬、锌;10.规律的运动是糖尿病患儿管理的重要组成部分。

儿童青少年糖尿病患者应参加中等强度、适中持续时间、规律的、有计划的运动,在运动中要进行自我检测,运动前后和运动中要提供充足水分和热能供给。

糖尿病患者的饮食指导

糖尿病患者的饮食指导

糖尿病患者的饮食指导众所周知,糖尿病患者的饮食管理对于治疗和缓解疾病来说非常关键。

一、饮食指导1、控制淀粉含量食物的摄取:糖尿病人对于含有淀粉的食物也是需要控制摄入量的。

因为淀粉会被我们人体分解,从而转化为糖。

比如土豆、大米、番薯、玉米等,这些食物都含有淀粉,一旦吃多了之后就会导致糖尿病人的病情加重,所以也是需要控制的。

2、控制含糖类的食物:糖尿病人在饮食方面要严格控制吃含糖类的食物。

比如糖果、甜品、果汁、冰激凌等。

因为糖尿病人本身体内糖的代谢就已经出现了紊乱,再食用这些东西就会导致情况更加严重,所以是一定要加以控制的。

3、不要喝酒:糖尿病人是不能喝酒的。

因为酒里面的酒精会导致糖尿病人的血糖出现波动。

如果空腹喝酒会导致糖尿病人体内的血糖严重的偏低,而且喝醉了之后又不能及时的发现血糖变低的症状,是非常危险的。

如果糖尿病人在服用一些降血糖的药物,这时候还会影响到药物的疗效。

4、食盐的摄入要控制:食盐对于糖尿病患者来说是不能吃入过多的,就像正常的炒菜和煲汤类的食物都不能放入太多的盐,糖尿病的患者一定不能吃太咸的食物,要控制食盐的摄入量。

5、多吃粗粮:粗粮里面含有很高的膳食纤维和粗纤维,这种粗纤维能中和糖尿病患者体内的多余糖分,使糖分与粗纤维融合后,能排出体外,排不出体外就会造成患者的体内糖分太高,所以糖尿病患者要多吃粗粮类的食物,来改善糖尿病的多糖体质。

6、限制一些高能量食物的摄入:高能量的食物会造成我们的身体肥胖,使我们体内的能量脂肪过剩,导致血脂升高,和血糖过高,所以糖尿病的病人是不能吃这类的高能量的食物的,人体的吸收是有限制的,超出的部分能量长时间的堆积就会产生体重增加,患者的心脏压力会增大。

糖分过多还会让患者出现眼睛失明的并发症,严重的患者影响身体的胰岛素,更有的患者会发生截肢的可能。

所以糖尿病的人要注意能量的摄入。

二、什么食物对糖尿病有好处1、大蒜大蒜有解毒的功效,可以减少血液中的胆固醇含量,有助于增加高密度脂蛋白,同时还可以降低血糖成分,让胰岛素的功能增加,促进上皮增生,加速创伤愈合等等功效。

糖尿病病人需要注意的饮食

糖尿病病人需要注意的饮食

糖尿病:一.饮食:主食小于半斤,蔬菜1斤(净),含糖量低的水果1个,肉类2两,豆类1两,油10~25克,牛奶1袋或无糖酸奶2盒。

二.常吃:紫菜苔油菜小白菜生菜油菜心莴苣菜茴香芹菜葱黄水萝卜西葫芦冬瓜蒿子杆茭白南瓜豌豆黄酸菜大白菜圆白菜雪里红菠菜青蒜菜花苦瓜西红柿青椒豆芽茄子白萝卜扁豆空心菜辣椒丝瓜。

尽量别吃:心里美萝卜冬笋黄豆芽红萝卜香椿蒜苗毛豆草莓枇杷。

绝对不能吃::山药土豆芋头藕口蘑百合青豆黄豆冬菇桃葡萄苹果柚子荔枝香蕉山楂等。

三.少食多餐。

四.吃饭要细嚼慢咽,不要边走路边吃饭,边说话边吃饭,这都是不对的,吃完饭后立即离开桌子,是自己更好地消化。

有利于糖尿病的康复。

五.无糖糕点也要控制,虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。

高血压:一.提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动。

有利于胆固醇的排泄;少进食葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。

二.膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油。

三.可每周吃三次鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,预防中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,预防血管破裂,防止高血压并发症有一定作用。

四.平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐等。

五.多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如:茄子、海带、莴苣菜、冬瓜等,因钾盐能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。

含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。

选用含镁丰富的食品,如:绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,镁盐通过舒张血管达到降压作用。

六.膳食宜清淡。

适当的减少盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水存留。

每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升,可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油,以达到调味的目的。

糖尿病患者的饮食建议

糖尿病患者的饮食建议

糖尿病患者的饮食建议糖尿病是一种常见的慢性疾病,饮食对糖尿病患者的管理起着至关重要的作用。

正确的饮食可以帮助患者控制血糖水平、减轻症状,并降低患如心血管疾病等并发症的风险。

本文将为糖尿病患者提供一些饮食建议。

一、合理控制碳水化合物摄入量糖尿病患者需要特别关注碳水化合物的摄入。

碳水化合物是人体主要的能量来源,但过量摄入会导致血糖升高。

患者需要注意选择低GI (血糖指数)的碳水化合物食物,如全谷物、豆类、新鲜水果和蔬菜,并合理控制食用量。

此外,还可以通过控制碳水化合物的摄入时间和搭配蛋白质、脂肪等营养素来减缓血糖上升的速度。

二、增加膳食纤维摄入膳食纤维对糖尿病患者非常重要。

膳食纤维可以降低血糖浓度,改善胰岛素敏感性,并有助于控制体重。

建议患者选择富含膳食纤维的食物,如燕麦、全麦面包、糙米、蔬菜和豆类等。

此外,多喝水可以增加饱腹感,避免暴饮暴食。

三、合理控制脂肪摄入虽然脂肪是糖尿病患者所需的重要营养素之一,但过量的脂肪摄入会导致肥胖和心血管疾病等并发症的风险增加。

患者应该选择健康的脂肪,如橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸,并限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如黄油、动物内脏、糕点等。

此外,烹调方法也影响脂肪的含量,建议选择蒸、煮、烤等健康的烹调方式。

四、控制盐的摄入过多的盐摄入会增加糖尿病患者患高血压和心血管疾病的风险。

患者应该控制盐的摄入量,可以选择低盐食品,减少食用加工食品和咸味零食。

此外,使用香料、酱油、醋和柠檬汁来调味也是降低盐摄入的好方法。

五、限制饮酒和戒烟饮酒和烟草对糖尿病患者而言都是不利的。

酒精会干扰血糖的控制,并增加低血糖的风险。

烟草中的化学物质会损害心血管系统,加速动脉粥样硬化的形成。

因此,糖尿病患者应该限制饮酒或戒酒,并尽量远离烟草以保护自己的健康。

六、定时定量进食糖尿病患者需要控制餐饮的时间和数量。

定时进食有助于稳定血糖水平,避免血糖过高或过低。

建议患者每天定时定量地进食,避免过度饥饿或暴饮暴食。

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青少年糖尿病的饮食
文章目录*一、青少年糖尿病的饮食1. 青少年糖尿病的饮食原则2. 青少年糖尿病的饮食禁忌3. 青少年糖尿病的食疗食谱*二、糖尿病人吃什么食物好*三、糖尿病人吃水果的原则
青少年糖尿病的饮食
1、青少年糖尿病的饮食原则 1.1、保证新鲜蔬菜,水果供应,但对含糖量较高的蔬菜及水果应加以限制,如甘蔗,鲜枣,山楂,
柿饼等。

1.2、增加膳食纤维的摄入,除粗糖,含纤维高的蔬菜,水果外,还可食人豆胶,果胶,麦麸,藻胶,磨芋等食品。

1.3、米,面,薯类,粉条等含淀粉高的食物在总热能比不高的情况下可任意选食。

烹调及食品加工时以低热能的糖精,野菊等甜味剂代替糖类。

2、青少年糖尿病的饮食禁忌 2.1、禁用含碳水化合物过高的甜食,如葡萄糖,蔗糖,麦芽糖,蜂蜜,甜点心,红糖,冰糖,冰欺凌,糖果,甜饼干,糕点,蜜饯,杏仁茶等含纯糖食品。

2.2、糖尿病患者不宜饮酒,酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。

但是一般认为糖尿病患者还是不饮酒为好,因为酒精除供给热能外,不含其他营养素,长期饮用对肝脏不利,
易引起高脂血症和脂肪肝,有的病人服用降糖药后饮酒易出现心慌,气短,甚至出现低血糖
3、青少年糖尿病的食疗食谱 3.1、玉米须煲瘦肉:取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。

待熟后去玉米须,饮汤食肉。

本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。

3.2、家常炒洋葱:取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,
随饭食用。

或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。

洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,
还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

3.3、蚌肉苦瓜汤:取苦瓜250克,蚌肉100克。

将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。

据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。

苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。

中医认为,
苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。

两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

糖尿病人吃什么食物好1、南瓜:当南瓜与淀粉类食物同食时,
会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水
后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。

此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛
素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

2、苦瓜:苦瓜有“植物胰岛素”之称。

药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰
岛素释放,有非常明显的降血糖作用。

有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。

因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

3、洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。

洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,
而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。

因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。

糖尿病人吃水果的原则1、欲吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准。

否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。

标准是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。

2、吃水果的时间:水果一般作为加餐食用,也就是在两次正
餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

3、吃水果的数量:根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持
不变。

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