破壁料理机食谱—南瓜牛奶羹
厨房美食菜谱:南瓜牛奶浓汤的做法
厨房美食菜谱:南瓜牛奶浓汤的做法
【酉间食堂】| 南瓜牛奶浓汤
每次跟朋友去韩国烤肉店,有一道菜虽然是免费供应,但是却深得我意:韩式南瓜浓汤。
每次去西餐店,有一道菜作为汤品必点:西式南瓜奶油浓汤。
每次吃一次贵的要死的西餐回来都说,要自己做,这次终于按耐不住自己动手了。
这一次要分享的这道菜就是:南瓜牛奶浓汤。
营养、美味,而且食材简约,做法简单、方便、还快速,更何况还十分便宜。
美味不用等,你一定要学着做一做。
食材
主料:
老南瓜
鲜牛奶
盐适量
步骤
1.处理南瓜:南瓜圈,去籽去皮,洗净
2.蒸:南瓜放蒸屉蒸熟,大概15分钟左右
3.切:南瓜稍微晾至温热,切块
4.料理机搅拌:南瓜块放入料理机,倒入袋装鲜牛奶,开机搅拌
5.盛入容器
小贴士:1. 南瓜一定要选用老南瓜
2. 这里我用牛奶代替奶油,打出来的浓汤已经非常浓稠了。
如果想要更浓稠的效果,可以直接用奶油。
3. 这里不用加糖,因为南瓜本身已经含有糖分,甜度刚刚好。
如果喜欢偏甜的食物,可以再加一些糖。
4. 可以加少许盐调味。
5. 这里南瓜是蒸熟之后放置温热再放料理机做出来的浓汤,所以出来的温度直接喝刚刚好。
如果,你喜欢热腾腾的浓汤,可以再用奶锅加热一下。
厨房美食菜谱:奶香南瓜羹的做法
厨房美食菜谱:奶香南瓜羹的做法
奶香十足,很好吃,喜欢南瓜羹
食材
主料:
南瓜250g
糯米粉25g
糖5g
牛奶150g
步骤
1.准备好南瓜
2.去皮去籽。
切成小块,放入蒸锅蒸10分钟
3.蒸熟了就可以了,留着南瓜碗内的水
4.糯米饭,白糖,纯牛奶
5.将南瓜和南瓜蒸出来的水一起放入料理机打成泥,如果没什幺水可以放点牛奶
6.糯米粉用水调开
7.把南瓜泥放入小锅。
小火,倒入牛奶、再放入糯米粉,慢慢小火煮开2-3分钟
8.再放入砂糖调味
9.可以放点枸杞,黑白芝麻装饰
小贴士:糯米粉先用水调匀,再放入南瓜泥中一起煮。
小火多煮一会儿才不会有粉味,可以按照个人的口味放糯米粉水,可以先放一半,看看稠度,满意的话就不用再继续放了。
南瓜羹_南瓜羹的做法_如何制作南瓜羹
南瓜羹_南瓜羹的做法_如何制作南瓜羹
秋季是吃南瓜的黄金季节,《本草纲目》中李时珍老先生曾说到:南瓜能补中益气,养心还养肺。
南瓜做羹,香甜粉糯,我很喜欢吃。
如何制作南瓜羹,南瓜羹的做法介绍见全文。
考虑到有些朋友家里可能没有搅拌机,所以小编准备了两款南瓜羹的做法,各取所需吧!
香甜南瓜羹
食材:牛奶1瓶、南瓜1斤。
制作步骤:
1、南瓜去皮切块后放入搅拌机中搅成南瓜泥。
2、锅中烧热水,水开后加入南瓜泥煮,边煮边搅拌以免糊锅。
3、加入少量牛奶继续加热至南瓜泥成为糊状即可关火。
香甜南瓜羹_南瓜羹的做法_如何制作南瓜羹
银耳南瓜羹
食材:银耳半个、南瓜200g、红枣6颗、冰糖适量、清水。
制作步骤:
1、银耳先用水泡软,然后切成小块;南瓜去皮切成小块;红枣去核。
2、银耳、红枣加水先煮,至银耳成胶状时加南瓜,待到南瓜煮熟(用筷子能插动就熟了),加进冰糖稍煮片刻即可。
银耳南瓜羹_南瓜羹的做法_如何制作南瓜羹
对于爱吃南瓜的人来说,炖熟的老南瓜捣烂做成羹后,口感口味无与伦比。
想不到南瓜这么朴素的材料,这么简单的南瓜羹的做法,确有不同寻常的感受!
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料理机食谱美味健康南瓜羹
料理机食谱:美味健康南瓜羹
用料:
南瓜(选择黄金小南瓜哦)
椰奶
淡奶油(一勺,雀巢淡奶油即可)
糯米粉(少量)
香浓南瓜羹的作法:
1、南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);
2、将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右;
3、将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入料理机搅打成泥,蒸南瓜的水可以一同倒入。
可同时放入少许椰汁,共同搅拌。
这次选用的是维仕美破壁料理机,一分钟不到即完全搞定。
4、将南瓜泥倒入锅中,倒入椰奶、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。
如果喜好甜口,也可以根据自己的口味加入白糖哦。
小贴士:
1、如果没有买到椰奶,也可以改用牛奶哦。
2、步骤3中的水和椰奶要没过南瓜。
3、糯米粉入锅前,需要用水稀释。
要少量不宜过多,不然南瓜羹就会被糯米粉的味道覆盖。
4、所有的奶制品都不宜过多,不然吃多了会有腻腻的感觉。
5、小火熬制南瓜羹时,要不停搅拌,待南瓜羹稍微微稠时即可关火。
厨房美食菜谱:奶香南瓜汁的做法
厨房美食菜谱:奶香南瓜汁的做法
南瓜的营养价值很高,可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。
南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,此为去油脂的减肥佳品。
食材
主料:
南瓜
牛奶
小米
水适量
白砂糖适量
步骤
1.准备大米(至少浸泡半小时)约50克,南瓜约250g,纯牛奶300g。
2.南瓜洗净,去籽、去皮。
把南瓜用刀切成丁状。
3.把泡好的大米沥干水,倒入豆浆机杯体内,南瓜丁和牛奶放入,加一点糖。
注入适量水至水位线。
4.然后按干豆(键).,豆浆机就开始工作了。
等半个钟以后听到提示音,机器停止工作。
豆浆就做好了。
5.倒入杯中就可以饮用了,
小贴士:.南瓜切成丁状便于豆浆机工作。
方子中的液体可以全用牛奶或者全用水代替。
喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢可以不加。
牛奶南瓜浓汤的做法
牛奶南瓜浓汤的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。
与其这样,你还不如自己做。
那么,现在就来教你如何做好牛奶南瓜浓汤。
1.南瓜洗净,去皮切成薄片。
2.把南瓜片平铺在蒸架上。
3.盖上盖子蒸熟。
4.蒸熟的南瓜稍稍晾凉,倒入料理机。
5.加入牛奶。
6.搅拌5到10秒左右即可。
7.倒入杯中,即可食用。
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受牛奶南瓜浓汤的过程吧。
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厨房美食菜谱:南瓜凉羹的做法
厨房美食菜谱:南瓜凉羹的做法
昨天做了个南瓜盅,用了3分之2的南瓜,还有3分之1我给做了这甜品了。
食材
主料:
南瓜小个的
牛奶
淀粉两勺
步骤
1.原料:南瓜、牛奶、淀粉
2.1、南瓜蒸熟。
2、去皮切成小块。
3、加与南瓜同等量的水。
4、放食品加工机里搅碎成泥糊状。
3.5、把南瓜泥糊放锅里煮,并加入牛奶。
煮的时候一定要向一个方向搅动,避免原料粘锅。
6、加入糖。
7、开锅后加入水淀粉。
加的时候一定要用小火,而且边下淀粉边向一个方向搅动。
4.8、放入容器中晾凉。
9、盖上保鲜膜放进冰箱里冰镇一下味道会更好的。
厨房美食菜谱:南瓜牛奶浓汤的做法
厨房美食菜谱:南瓜牛奶浓汤的做法
这款南瓜牛奶浓汤,十分健康,十分好喝。
香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。
加入牛奶和炼乳增加了南瓜汤的奶香,令人回味,百吃不腻。
牛奶富含钙质和优质蛋白,牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶。
绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
南瓜能排除身体毒素,健脾养胃。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
食材
主料:
南瓜300g
牛奶
炼乳适量
步骤
1.准备材料。
2.南瓜洗净,去皮切成薄片,把南瓜片平铺在蒸架上,放入锅中蒸熟。
3.蒸熟的南瓜稍稍晾凉,倒入豆浆机。
4.加入牛奶。
5.加入炼乳。
6.按“果蔬冷饮”键,只搅拌不加热。
7.倒入杯中,即可食用。
小贴士:1.南瓜要选金黄的老南瓜。
2.没有豆浆机,可以用料理机搅匀即可。
奶香南瓜汁的做法
奶香南瓜汁的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍奶香南瓜汁的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.大米(至少浸泡半小时)约50克,南瓜约250克,蒙牛220ML 纯牛奶一袋
2.南瓜洗净,去籽、去皮后切块,再改刀成丁状
3.把泡好的大米沥干水,倒入豆浆机杯体内,南瓜丁和牛奶放入,注入适量沸水至水位线
4.浸泡5分钟后接通电源,选择“五谷豆浆”键,至其自动完成即可
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍奶香南瓜汁就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
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厨房美食菜谱:奶香南瓜汁的做法
厨房美食菜谱:奶香南瓜汁的做法
大家都知道多食南瓜对人是有益处的,但估计很少有人会将南瓜做成南瓜汁来饮用。
南瓜搭配牛奶,味道更加香甜,搭配大米,口感更加纯正。
这款奶香南瓜汁无论是看上去还是吃起来都是让人觉得很有食欲,各位豆亲们,心动不如行动,如果你还没有尝试过,赶紧来试试把,它的制作也很简单呢,相信你一定会满意滴!
食材
主料:
南瓜250g
纯牛奶
大米50g
水适量
步骤
1.准备所有食材,大米、南瓜和牛奶;
2.将南瓜洗净,去皮,去籽,切成南瓜丁备用;
3.把淘洗好的大米倒入豆浆机内,南瓜丁和牛奶放入,再注入水至水位线;
4.浸泡5分钟后接通电源,选择”五谷豆浆“键,至其自动完成;
5.打好的南瓜汁入碗,趁热喝味道更加好。
小贴士:南瓜如果用量太少的话,做出来的南瓜汁颜色可能就没这幺好了。
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莱希芙破壁料理机食谱——南瓜牛奶羹
食材:圆形南瓜1个(约500g),牛奶(150ml),纯净水(50ml)
用记号笔在挑选好的南瓜上画出齿形状。
按照画好的痕迹在南瓜的顶上挖出齿形洞,直到南瓜帽子能取下来,取下来的南瓜帽子要留下,别扔;
去除南瓜瓤和籽,将南瓜肉挖出300g,南瓜肉中加入50ml纯净水,放入烤箱,调至140℃,
8~10分钟;
将烤熟的南瓜和牛奶分别导入破壁料理机中,启动料理机,高速搅拌3~5分钟后停止,一碗暖暖的浓汤就做好啦;
把南瓜浓汤倒入南瓜灯中,在南瓜上画上眼睛鼻子和嘴巴,南瓜的表情可以自己设计,不拘一格。
这款萌萌的南瓜羹绝对会勾引的小朋友食欲大增的!。