麻将术语

危险牌张：
舍出去很可能要被人家吃、碰、杠，甚至是铳牌的牌。
拼危险牌：
一般地说危险牌当然不能打，但是，当你手牌也是大牌时，你不打这张危险牌，就要影响到你牌姿的发展，甚至影响打牌听牌，这时就要拼“危险牌”。
喂张：
打出被别人吃进和碰出的牌。
拆搭：
打出已经形成的搭牌。
拆对：
一般来说打完孤张幺九牌和孤张中张牌后，就要考虑拆对。
坎搭：
指需要坎张才能组合成顺子的牌型。如５、７条，２、４饼等。每门序数牌可以组合成不同的坎搭七种，由于每种序数牌表相同四张，可以组合成二十八种，所以三门序数牌共可以组成坎搭八十四种。
顺子：
由三张相同花色相连序数牌组合成的一副牌。每门序数牌可以组合成七种不同的顺子，三门序数牌共组成八十四个顺子。
断张：
某种序数牌在牌池内已出现了四张。断张出现，说明该盘麻将与该牌有关的顺子，已无法组合。
顺张：
可以两面进牌组成顺子的搭子。
生张：
桌面上没有人打过的牌，它显得特别生疏。由于生张极容易被别家吃牌、碰牌甚至和牌，因此，打生张时要多加考虑。
熟张：
桌面上不久前出现过的牌，它显得比较熟悉。一般来说打熟张要比打生张安全。
幺九牌：
序数牌中的一、九及字牌。计十三种五十二张。
大幺牌：
指东、南、西、北风。计四种一十六张。
幺头牌：
指一和九序数牌。计六种二十四张。
骰子：
打麻将的必须品。正立方体，六个面分别刻有1~6个点，1点背面为6点，2点背面为5点，3点背面为4点。在麻战中，骰子主要充当搬庄、定位、开门等。
风牌：
此牌的原意是代表方位，也可引申为代表春、夏、秋、冬四个季节。东南西北几轮过一圈，也就是春夏秋冬转过了一周。几牌分别刻有东、南、西、北四字，每种四张，计一十六张。
三元牌：
包括红中、发财、白板，每种四张，计一十二张。
花牌：
属辅牌。指在牌面上刻有花卉图样，又刻有字的麻将牌。包括春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊各一张，计八张。
盘面：
开盘以后，各家在摸、打、吃、碰、杠过程中，打入牌池内的牌及置于地上的已露牌，统称为盘面。
底牌：
麻将开盘后，每人按顺序先后摸得的十三张基础牌（庄家十四张）。
海底牌：
在牌墙上，可能摸的最后一张牌。只有在杠牌时，才能摸到海底牌，杠牌后海底牌会向前移动一张。
清海底：
各家把打出的牌在各自牌墙内一行六张依次摆放整齐，便于彼此观察。
补花：
抓到花牌后，明放在立牌前，并从牌墙最后补一张牌。起手配牌后，若有花牌首先由庄家补花，再由南家、西家、北家依次补完，全部时间不超过30秒。在行牌过程中，抓到花牌应随抓随补，并呼“补花”。
素牌：
指麻将牌中的字牌、饼子牌、万子牌和条子牌，共一百三十六张
素麻将：
只有饼子、万子、条子牌和东、南、西、北、中发、白，共计一百三十六张的麻将牌。
吃牌：
吃为吸收之意。指上家打出牌后，报“吃”者把自已的两张牌取出加在一起组成顺子，吃牌后，不能再到牌墙上去摸牌，而且必须打出一张牌。
伸吃：
一组复和面子吃成两组面子或朋组。即可连续吃进的复合面子牌。
大肚牌：
是一种复合面子牌，指顺子的中间，多了一张同色牌。
多脚牌：
也是一种复合面子牌，可以视为对子和搭子的组合，又可看成搭子与坎搭的复合，或者看成顺子外多了一张可联络的挨张。是在中张顺子的低数端，多了一张同色牌。
筹码：
计算各家得分多少的用具。有的高级麻将备有筹码，多是圆形塑料片，在桌前，分给每人一份筹码，四家的数量相等，牌终后再结算各自的得分，确定胜负。
圈风：
每局比赛圈数的标志。第一圈为东风圈，第二圈为南风圈，第三圈为西风，第四圈为北风圈。
牌池：
即四道墙围起的区域。
地：
各家吃碰杠的牌摆放的位置，一般指桌面上牌池外的地方。
麻将：
中国传统牌种。指本种游戏的名称。《辞海》解释说：“博戏，始于清代，由马吊牌演变而成。牌分为万、索、条三门。每门有一至九，各四张；另加中、发、白、东、南、西、北各四张，共一百三十六张，后又增加花牌和百搭。四人同玩，每人十三张，以先合成四组另一对牌者为胜。”
序数牌：
一百零（单）八张。麻将牌用品之一。包括饼子牌、万子牌、条子牌。共计二门二十七种一百零八张。
辅牌：
指麻将牌中，除饼子、万子和条子牌以外的其它牌。
老幼牌：
序数牌有老幼之分，一为幼，九为老。一至九，以五为基点，四以下为幼，六以上为老。
老头牌：
指序数牌一与九。计六种二十四张。
中张牌：
指序数牌中二至八张牌。共有二十一种八十四张。
中心张：
一般指序数在中间的牌，如三、四、五、六、七等序牌。计十五种六十张。
明牌：
指摆放在牌手立牌前的补花、吃、碰、杠牌，包括打入牌池内的立牌。
（2）包括牌墙上没有摸过的牌。
（3）包括其他牌手的立牌。
巧张：
抓到的能够使自已牌势发生奇妙变化的牌。
旺张：
四名牌手都希望得到的牌。
危险牌：
推测自已的某张牌，是对方急需要的牌。
碰听：
碰牌后即听牌。
杠：
开杠的四张相同牌。取之于一杠全挑了的含意。因为，持有杠者，通过开杠，多了一次摸牌的机会。实践证明，打麻将牌，摸牌的次数越多，和牌的可能性越大，“杠”因此而得名。
过杠：
把四张相同的牌付露在自家的立牌前，然后在牌墙末尾摸一张，再舍出一张废牌。
补杠：
亮明报杠后，从牌墙尾部上抓进一张牌。
连顺：
在同门序数牌子中，只有连接组合而没有叠位几组顺组。如，三、四、五、六、七、八等等。
突张：
在复合面子中，多余的牌。如，５、６、８条，在５、６条搭子之处，多余的一张８条属突张，一般可以拆打。
单钓：
在和牌时，手上缺麻将，只能单钓一张同样的牌做将牌。
绝张：
指听牌后要和的牌只剩唯一的一张牌了。
庄家：每打一盘麻将必须确定一位首先从牌墙上取牌的人，即打出第一张牌的人。 旁家：指庄家以外的其他三家。 坐庄：通常指庄家的位置，即谁家当庄家就由谁来坐庄。 连庄：传统打法规定，如果坐庄者能在本盘牌中取胜，这时的庄家暂不轮换，由坐庄者连任庄家。庄家连续和牌几次就连庄多少次，直到其他家和牌后他才下庄，由他的下家担任庄家。 下庄：庄家没有和牌，被其他家和了牌后，应轮换下家做庄。 上庄：庄家没有和牌，被其他家和了牌后，应轮换下家做庄。此时对庄家来说是下庄，对下家来说是上庄。 轮庄：头庄确定后，每盘牌的庄家要按逆时针方向由各家轮流担任。除非连庄，每家只能担任庄家一次。 洗牌：四家同时动手，将暗在桌面上的麻将牌搓散搓匀后，再叠牌。以期四家机会均等，另可防作弊。 开牌：开始拿牌，即麻将游戏开始。 抓牌：牌手从墙上取牌，开牌后轮流各自取四次，前三次每次取两墩后，庄家跳牌取两张，其他牌手各取一张。行牌过程中，每人依次取一张。 组牌：是把手中的十三张牌进行调整组合，留下需要的牌，打出不需要的牌，以达到听牌及和牌的目的。组牌包括抓牌、吃牌、碰牌、开杠等。 理牌：开牌后，抓满十三张牌（庄家十四张），为看清自已的牌花色和便于取舍进行分类整理。 前盘：麻将战略阶段之一。一般处于第一次摸牌到第四次摸牌。 中盘：麻将战略阶段之一。一般处于第五次摸牌到第十一次摸牌。 终盘：麻将战略阶段之一。一般处于第十二次摸牌到和牌或荒牌。
绘麻将：
在素麻将里，增加了辅牌（花牌、听用、白搭、财神等），就形成了有绘麻将。
四门牌：
主要由四类型组成的麻将牌，第一门是字牌、第二门是饼子牌，第三门是万子牌、第四门是条子牌。
主牌：
一副麻将牌由主牌和辅牌两部分组成。主牌是饼子、万子和条子牌。共计一百零八张，构成了整副牌的骨架，是麻将牌的基础牌。
刻子：
三张相同的牌组合成的一副牌。字牌可以组合成七种不相同的刻子，序数牌可以组合成二十七种不相同的刻子，共可以组合成三十四种不同的刻子。
一路熟牌：
通常指一、四、七，二、五、八，三、六、九牌。
筋线牌：
指搭子两头可以接顺的牌，它们互为筋。
筋心牌：
指序数牌四、五、六，它们位于每种序数牌中间，用处很大，起筋心的作用。
多头牌：
多头牌与多脚牌的组合形式基本相同，差异在于多头牌是一副顺子的大数端多了一同色牌，与多脚牌相反。
两头吃：
吃搭子的两面牌。
吃不进：
指上家盯得很紧，无法吃进他的牌组合成顺子
碰牌：
指任一家打出牌后，报“碰”者所自已的对子取出，加在一起组成刻子，碰牌后要从自已的手牌中，打出一张自已认为无用处的牌。“碰”比“吃”优先。
抢杠：
一家摸上的一张牌，与自已亮在桌面上的明刻一样，当这家杠牌时，有一家正好和这张牌，他可把这张牌抢过来和牌
边搭：
指与一、九牌相连的两张牌。即一、二万，８、９条。一门序数牌只能组合成两种不同的边搭，由于每种序数牌有相同四张牌，所以，三门序数牌总共可以组合成边搭二十四种。
边张：
只有进一边的牌才能组成顺子，只有三、七才能称为边张。
边三：
三牌是组成边搭的专用牌之一，俗称边三。
边七：
七牌是组成边搭的专用牌之一，俗称边七。
放张：
打出了让别人吃进、碰出或和牌的牌。
卡牌：
指扣留别人急需的牌。
追熟：
跟随别人打熟张。
祸张：
打出去使别人成和的牌。
引张：
为了诱或别人出某种牌而有意思打出的牌。
试张：
指有战术意图地打出试探各方反应的牌。
噎张：
抓到的无用而且打出又有很大风险的牌。
回头张：