浅析酒店的绿色管理方式研究
低碳环保下的酒店管理模式研究
低碳环保下的酒店管理模式研究一、酒店节能减排在酒店经营管理中，能源消耗一直是一个重要的成本。
为了实现低碳环保的目标，酒店业开始采取一系列节能减排措施。
首先是替代传统灯泡为LED灯，LED灯具有耗电低、寿命长的特点，相较于传统灯泡，LED灯不仅能够节约能源，还能够减少废弃物的排放。
其次是使用节能空调和电器设备，例如酒店可以使用能源效率更高的空调，以减少酒店的能源消耗。
酒店还可以通过优化建筑设计，提高建筑的节能性能，如使用优质的绝热材料、设计合理的采光系统等，以减少能源的消耗。
酒店还可以在水资源的节约上做出努力。
酒店可以安装节水装置或设备，如低流量淋浴头、节水马桶等，以减少水资源的消耗。
酒店还可以加强水资源的回收利用，例如通过收集雨水、回收废水等方式，为酒店提供再生水资源。
酒店在食品和饮料的管理方面也可以采取节能减排的措施。
酒店可以减少使用一次性餐具和包装材料，提倡客人自带纸杯或使用可重复使用的餐具，以减少废弃物的产生。
酒店还可以开展厨余垃圾的分类回收，将厨余垃圾进行有机肥料化处理，实现资源的回收利用。
二、资源回收利用资源回收利用是低碳环保酒店管理中的另一个重要环节。
在酒店的室内设计和装饰中，可以使用可回收材料，例如使用可回收的木材、再生材料等，以减少对资源的消耗。
酒店还可以开展废物回收利用，例如在酒店客房和公共区域设立废物分类垃圾桶，引导客人进行废物分类投放，便于后期统一回收处理。
在食品和饮料方面，酒店可以加强食品的管理，减少食品浪费，例如采取精准的采购，预估好客人的用餐需求，避免食品浪费。
酒店还可以加强食品库存的管理，降低食品库存的寿命，减少过期食品的浪费。
酒店在废弃物管理方面也可以加强资源回收利用的措施。
酒店可以对客房和公共区域的废弃物进行分类回收处理，如将废纸进行压缩打包，再进行资源的回收利用，将废玻璃瓶等进行分类回收处理，最大限度地减少废弃物的排放。
三、绿色建筑设计在酒店的建筑设计和装饰中，绿色环保理念也得到了越来越多的应用。
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究酒店绿色管理是指酒店在经营过程中，以尽量减少对环境的影响为目标，从而实现资源的节约和可持续发展。
随着绿色概念的普及，越来越多的酒店开始重视绿色管理，并采取了一系列的措施，如节能减排、水资源管理、废物处理等。
在实际的运作中，酒店绿色管理也存在着一些问题，而这些问题需要我们深入研究并提出有效的对策来解决。
一、存在的问题1. 意识不够：部分酒店对绿色管理的重视程度不够，认为绿色管理只是一个表面的形式，而没有真正的将其融入到酒店的经营管理之中。
这样一来，酒店的绿色管理措施往往只停留在表面，缺乏长期的持续性。
2. 技术设施滞后：很多酒店并没有进行节能环保的技术装备升级，依然使用过时的设施和设备。
这不仅影响了绿色管理的实施效果，也增加了酒店的运营成本。
3. 废物处理不当：一些酒店在废物处理上存在较大的问题，缺乏有效的处理和回收方案，导致大量的废物无法得到合理的处理，对环境造成了严重的污染。
4. 缺乏动力：很多酒店在绿色管理方面缺乏足够的动力和推动力，员工对于绿色管理的理念认识不深，缺乏对绿色管理的积极参与。
5. 落实不到位：实际操作中，绿色管理的执行难度较大，一些酒店在具体操作上存在着落实不到位的问题，导致绿色管理措施的效果大打折扣。
二、对策研究1. 提高意识：酒店管理层应重视员工的绿色管理意识培训，加强对员工的绿色理念宣传和教育，提高员工对绿色管理重要性的认识。
酒店还可以通过各类奖惩机制来激励员工积极参与绿色管理活动。
2. 更新技术设施：酒店管理层应加大对绿色技术设施和装备的投入力度，及时更新节能环保的设备和技术，以确保绿色管理措施的顺利实施。
酒店还应积极采用新技术，如节能灯具、智能空调等，来提高酒店的能源利用效率。
3. 加强废物处理：酒店管理层应重视废物处理和资源回收利用，建立完善的废物处理系统，制定科学的废物分类和处理流程，确保酒店的废物能够得到有效的处理和回收利用，减少对环境的影响。
浅谈酒店餐饮部的绿色管理
浅谈酒店餐饮部的绿色管理绿色管理是指企业在生产、经营、管理过程中，通过科学、系统、综合、创新的管理手段和方法，将环境保护、资源利用、社会责任等环保因素与企业经营活动有机结合，达到降低污染、减少资源消耗、改善环境、效益提升、社会回报等多重目标的一种管理方式。
在酒店行业中，绿色管理已经成为企业不可或缺的一部分。
本文通过对酒店餐饮部的绿色管理的探讨，以期为酒店餐饮部绿色管理提供一些有效的思路和方法。
一、酒店餐饮部的环境绿色管理环保问题在当前社会中已经变得越来越严重，截止到2018年，中国排放量居全球第一，对环境的破坏也是举世公认的。
而在酒店餐饮部这一关于环保要求更加严格，因此酒店餐饮部需要对环保问题保持高度关注。
1、减少废弃物的产生废弃物的产生是环保问题中比较主要的一个，酒店餐饮部在使用中会产生很多的废弃物，比如说不合格的食物、餐具、饮料瓶、纸箱、烟蒂甚至是人造皮革等等，因此酒店餐饮部需采取有效措施，减少废弃物的产生。
具体思路：（1）提供可持续餐具传统的餐饮部使用的餐具基本上都是一次性餐具，不能再次使用，对环境极为不利。
而使用可持续餐具，可以有效降低废弃物的产生。
比如说，使用可重复使用的餐具，如玻璃、陶瓷、不锈钢等；再如，使用可生物降解的材料制作餐具，如玉米淀粉纸碗、木制或竹制筷子等。
（2）开展酒廊、餐厅回收项目餐厅和酒吧会产生大量的废弃物，包括餐巾纸、饮料瓶、塑料杯等，开展回收项目，可以及时有效地减少废弃物的产生。
通过酒店内部的回收项目也可以协调员工收集到再利用的原材料，如瓶子，纸张等。
最终减少废弃物的产生，达到环保效果。
2、加强能源管理能源管理是环保问题中比较重要的一个子问题，对酒店餐饮部来说，加强能源管理可以从降低能源资源的消耗、使用环保能源、提高设备效率等方面来实现。
具体思路：（1）使用环保能源环保能源是指那些可以有效地节约和保护环境，而且具有可持续性的不同形式的能源，如太阳能、风能、地热能、水能、生物能等。
我国酒店绿色管理对策研究
我国酒店绿色管理对策研究随着社会经济的发展和人们环保意识的提升，绿色环保已经成为各行各业的发展趋势。
酒店作为旅游行业的重要组成部分，也需要积极采取绿色管理对策，做出自己的贡献。
我国酒店绿色管理对策研究，已经成为一个备受关注的课题。
本文将就我国酒店绿色管理对策进行研究，探讨在当前形势下酒店应采取的绿色管理对策，并提出相关建议。
一、当前我国酒店面临的环境问题酒店作为消费型行业，其运营过程中会产生大量的能源消耗和废弃物，对环境造成一定程度的影响。
据环境保护部门统计数据显示，我国酒店业每年废弃的纸张、塑料、玻璃和食品垃圾等废弃物大约有数百万吨。
酒店在能源消耗、水资源利用、环境排放等方面也存在较大的环境压力。
应对酒店环境问题，提出绿色管理对策，成为当务之急。
二、酒店绿色管理对策（一）节约能源能源是酒店运营中一个不可或缺的资源，也是造成环境压力的主要原因之一。
为了减少对环境的影响，酒店可以通过以下措施来节约能源：1. 使用节能灯具和设备，减少用电量；2. 改善建筑隔热材料，减少空调和暖气的能耗；3. 加强员工节能意识培训，提高能源利用效率。
（二）水资源管理酒店在日常运营中需要大量的水资源，在使用水资源的同时也需要做好水资源管理工作，减少对水资源的浪费和污染。
酒店可以采取以下措施来加强水资源管理：1. 使用水-saving器具，减少水资源的使用量；2. 加强管道维护，减少水源的泄漏；3. 提倡客人节约用水的行为，加强宣传教育。
（三）废弃物管理酒店废弃物的处理问题一直是环保工作中的难点之一，对废弃物的合理处理，不仅对环境保护具有重要意义，也是酒店的社会责任。
酒店可以通过以下方式来加强废弃物管理：1. 制定废弃物分类处理制度，将废弃物进行分类处理，减少对环境的污染；2. 采取可再生资源利用的方式，对部分废弃物进行再利用；3. 加强与当地环保部门的合作，了解废弃物处理的最新政策和要求。
三、加强绿色品牌宣传酒店作为服务行业，其品牌形象对于消费者的认可和信赖非常重要。
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究酒店绿色管理是当前酒店业发展的热点问题，随着人们环保意识的增强，绿色酒店成为了人们选择的首要酒店类型。
目前在酒店绿色管理中还存在一些问题，例如环保设施不完善、能源浪费严重、垃圾分类难以执行等。
本文将对酒店绿色管理中存在的问题进行深入分析，并提出相应的对策研究。
一、问题分析1. 环保设施不完善目前很多酒店在环保设施上投入不足，例如垃圾桶设置不合理，没有进行垃圾分类设施，导致垃圾处理不当，环保效果不理想。
一些酒店在节水、节能设施上也存在疏漏，没有安装节水淋浴头、节能灯具等，导致能源浪费。
2. 能源浪费严重很多酒店在能源使用上缺乏有效管理，例如酒店经常空调和照明设备都未能及时关闭，导致能源的浪费。
一些酒店也未能有效利用太阳能、风能等可再生能源，使得能源资源得不到有效利用。
3. 垃圾分类难以执行由于酒店客人众多、时间短，垃圾分类实施难度大。
酒店对垃圾分类的宣传不足，客人对垃圾分类的重视程度不高，使得垃圾分类的执行难度大大增加。
二、对策研究1. 完善环保设施酒店可以加强与地方政府的合作，积极争取环保补贴，用于环保设施的改造和完善。
酒店可以加强宣传力度，提高员工和客人对环保设施的重视程度，提高环保设施的使用率。
2. 强化节能措施酒店可以加强对能源使用的监控，制定相关的节能管理制度，强化员工的节能意识，确保所有能源设备在无人使用时都能及时关闭，减少能源的浪费。
酒店还可以加大对可再生能源的利用力度，积极引进太阳能、风能等可再生能源设施，实现能源资源的再利用。
3. 加强垃圾分类宣传酒店可以加强对垃圾分类的宣传力度，给客人提供垃圾分类使用说明和操作指南，提高客人对垃圾分类的重视程度。
酒店也可以设立专门的垃圾分类管理部门，加强员工对垃圾分类的管理和指导，确保垃圾分类工作的顺利进行。
三、结语酒店绿色管理是当前酒店业发展的必然趋势，然而在实际操作中还存在一些问题。
为了提高酒店的环保效果，酒店需要在环保设施的完善、节能措施的强化、垃圾分类的宣传等方面加强管理，确保酒店绿色管理工作的顺利进行。
酒店行业中的绿色环保管理策略
酒店行业中的绿色环保管理策略随着人们环保意识的增强，绿色环保管理成为各行各业的重要议题。
酒店行业作为旅游服务的重要组成部分，也应积极响应绿色环保的号召，采取相应的管理策略。
本文将探讨酒店行业中的绿色环保管理策略。
一、节能减排节能减排是酒店行业绿色环保的首要任务之一。
酒店在经营过程中消耗大量的能源，如电力、煤气等。
因此，通过优化能源使用，实施节能减排措施可以有效降低酒店的能源消耗，减少对环境的负面影响。
为此，一些酒店采用先进的节能设备，如LED照明系统、智能空调系统等，以减少能源的浪费。
此外，酒店还可以改善建筑隔热性能，利用太阳能等可再生能源，达到节能减排的效果。
二、水资源管理除了能源消耗外，酒店在用水方面也需要进行绿色环保管理。
酒店的日常运营离不开大量的用水，如洗涤床单、毛巾、清洁卫生间等。
因此，为了节约用水、降低对水资源的浪费，酒店可以采取一系列水资源管理策略。
比如，安装节水装置，提供提示牌鼓励客人减少洗浴时间，实施废水处理等，都可以有效地降低用水量和减少对水资源的消耗。
三、废物管理与回收利用酒店行业存在大量的废物产生，如厨余垃圾、包装废料等。
妥善处理这些废物不仅有助于环保，也是绿色环保管理的重要环节。
酒店可以实施分类垃圾回收制度，将可回收物与其他垃圾分开处理，以提高废物的资源利用率。
此外，酒店还可以寻求与环保机构或企业合作，将废物转化为可再生资源，如利用食物垃圾进行有机肥料的生产等。
四、环境教育与宣传酒店作为旅游服务的提供者，拥有广大的客户群体。
通过环境教育与宣传，酒店可以提高客人对绿色环保的认知，并引导其形成绿色的生活方式。
酒店可以通过张贴节能减排等标识、提供环保指南等方式，向客人传达环保理念，并鼓励客人积极参与绿色环保行动。
此外，酒店还可以组织环保活动，如参与社区清洁、植树造林等，以树立良好的企业形象。
五、绿色采购和供应链管理在酒店运营过程中，采购是一个重要环节。
通过选择环保、节能产品，酒店可以影响供应商的行为，促进整个供应链的绿色管理。
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究随着环保意识的普及和绿色生活方式的提倡，绿色酒店管理已逐渐成为酒店业的发展趋势。
实际落实绿色管理在酒店行业中并不容易，存在着诸多问题，需要综合考虑并制定有效的对策。
本文将针对酒店绿色管理中存在的问题展开具体分析，并提出相应的对策研究。
一、能源消耗和减排问题1.问题分析酒店在日常运营过程中能源消耗大，其中主要包括水、电、天然气和燃油等，大量的使用会导致资源浪费和环境污染，同时也会增加运营成本。
2.对策研究（1）提升节能意识：通过员工培训和宣传教育，增强员工的节能意识，鼓励他们在日常工作和生活中节约用电、水等资源。
（2）引入节能设备：酒店可以引入节能设备，如LED灯、智能温控系统等，减少能源消耗。
（3）发展可再生能源：酒店可以尝试在建筑物上安装太阳能电池板，利用太阳能发电，降低对传统能源的依赖。
二、废物处理和循环利用问题1.问题分析酒店日常运营中会产生大量的固体废物和污水，如果排放和处理不当，会对环境造成污染，破坏生态平衡。
2.对策研究（1）建立废物分类系统：制定废物分类处理制度，引导员工和客人对废物进行分类投放，并建立相应的处理流程。
（2）发展循环经济：酒店可以尝试将废旧物品进行再循环利用，如利用旧布制作环保购物袋，或者将废弃纸张进行回收再生产纸制品等。
（3）引入污水处理设备：酒店可在污水处理方面引入先进的净化设备，将废水进行处理后再利用，减少对新鲜水资源的消耗。
三、绿色建筑和室内环境问题1.问题分析传统酒店建筑和室内环境对环境的影响较大，如采光不足、通风不良、使用环境污染材料等。
2.对策研究（1）建设绿色建筑：在新建酒店时，可以采用绿色建筑设计理念，如选用环保材料、注重采光通风设计等。
（2）改善室内环境：酒店可以进行室内环境改造，引入绿色植物、采用环保装饰材料、精心设计室内照明等。
（3）节约酒店用水：通过改进设施，减少用水、提高用水效率、实行水循环等方式来减少对水资源的消耗。
我国酒店绿色管理对策研究
我国酒店绿色管理对策研究1. 引言1.1 背景介绍我国酒店业是服务业的重要组成部分，随着旅游业的快速发展，酒店的数量呈现逐年增加的趋势。
随之而来的是酒店产生的能耗、废水、废物等环境问题日益凸显，对环境造成了严重影响。
为了保护环境，推动绿色发展，我国酒店绿色管理已经成为行业发展的重要课题。
目前，我国酒店业虽然在绿色管理方面取得了一定进展，但仍存在诸多挑战和问题。
如何在保障酒店运营效益的实现绿色环保，提高资源利用效率，成为酒店管理者急需解决的问题之一。
本文旨在通过对我国酒店绿色管理现状进行深入分析，探讨我国酒店绿色管理对策，并提出节能减排、资源循环利用、环境保护等对策研究，旨在为我国酒店业的绿色可持续发展提供参考。
1.2 问题提出在酒店行业中，随着人们对环境保护意识的提高，绿色管理已经成为行业发展的重要趋势。
在我国的酒店行业中，绿色管理的实践和落实还存在一些问题和挑战。
一些酒店在节能减排、资源循环利用和环境保护方面还存在较大的空白，缺乏有效的对策和措施。
酒店作为服务行业的一部分，其绿色管理并不像制造业那样具有直观的节能减排和资源循环利用路径，如何在服务环境下实现绿色管理也是一个亟待解决的问题。
我们需要深入研究我国酒店绿色管理的对策，探讨如何在实践中有效地推动酒店行业的绿色发展。
通过对当前存在的问题进行梳理和分析，寻找适合酒店行业的绿色管理对策，促进其可持续发展和环保工作的推进。
借鉴国际先进经验，结合我国的实际情况，提出可操作性强的建议和措施，为我国酒店行业的绿色管理工作提供有力支撑。
1.3 研究意义酒店作为旅游行业的重要组成部分，其管理水平和服务质量直接影响着游客的体验和行业形象。
随着人们对环境保护和可持续发展的日益重视，绿色管理已成为酒店业的一项重要课题。
我国作为全球最大的旅游接待国之一，其酒店业在可持续发展方面面临着巨大的挑战和机遇。
在这种背景下，研究我国酒店绿色管理对策具有重要意义。
研究我国酒店绿色管理对策可以促进酒店业提升环保意识，减少资源消耗，减少对环境的污染，促进行业的可持续发展。
酒店行业的绿色管理与可持续发展研究
酒店行业的绿色管理与可持续发展研究随着社会的不断发展，人们对环境保护和可持续发展的重视程度不断提高，酒店行业也越来越注重绿色管理和可持续发展。
绿色管理是指酒店通过采取各种环保措施，尽量减少对环境的影响；可持续发展则是指酒店在保证经济效益的前提下，兼顾环保和社会责任，实现长期发展。
绿色管理的具体措施包括节约用水、节约能源、减少废物、使用环保产品等，这些措施都可以有效地减少对环境的损害。
例如，一些酒店采用节水装置和回收利用水资源，减少浪费。
一些酒店采用LED灯泡和太阳能热水系统，节约能源，降低对环境的影响。
一些酒店采用回收利用和减少废物的方法，降低垃圾处理成本，同时对环境的影响更小。
除了绿色管理，可持续发展也是酒店行业发展的重要方向之一。
酒店在追求经济效益的同时，还应该承担社会责任和环保责任。
比如，一些酒店开展教育公益活动，为当地社区做出贡献。
一些酒店采用本地化采购策略，支持当地经济发展。
一些酒店定期开展社会责任和环保相关的活动，倡导环保理念，以行动促进环保。
绿色管理和可持续发展也有通过认证的方式来验证酒店的环保和社会责任水平。
国内外都有不同的环保认证机构，如绿色酒店认证，LEED认证等等。
经过认证的酒店可以获取相关优惠政策，同时也会吸引更多绿色消费者的关注。
然而，酒店行业的绿色管理和可持续发展也存在一些挑战。
首先，高昂的成本是酒店实施绿色管理和可持续发展措施面临的主要问题。
例如，采用太阳能热水系统和LED灯泡的成本相较于传统设备要高出不少，这就需要酒店经营者进行大量的投资。
其次，酒店行业的消费者还没有完全理解和认可环保和可持续发展的价值，还希望在酒店中有更多的豪华设施和服务。
这就导致酒店经营者需要在环保和经济效益之间做出平衡选择。
为了解决这些问题，酒店可以采取多种措施。
首先，酒店可以考虑采用长期规划的策略，逐步推进绿色管理和可持续发展，同时减少过多的投资。
其次，酒店可以参加相关的会议和培训，学习更多的环保知识和实践经验。
研究分析绿色酒店的实施方案
研究分析绿色酒店的实施方案随着全球环保意识的增强和可持续发展的重要性日益凸显，绿色酒店的概念逐渐深入人心。
绿色酒店是指在设计、建设和运营过程中高度关注环境保护、资源利用和社会责任的酒店。
本文将从以下几个方面对绿色酒店的实施方案进行研究和分析。
一、节能减排绿色酒店的核心目标之一是节能减排，从源头减少酒店对能源的依赖和对环境的影响。
为实施该方案，可采取以下措施：1. 使用节能灯具：酒店应选择高效能的LED灯具，其比传统白炽灯和荧光灯更节能。
此外，还可采用自动感应照明系统，根据房间是否有人调节灯光亮度。
2. 优化空调系统：采用智能调控技术，通过传感器感知房间内外环境温度来调整空调的制冷和制热功能，从而减少能源浪费。
3. 提高建筑物保温性能：在酒店建设阶段加强建筑物的保温隔热性能，例如采用高性能隔热材料、双层玻璃窗以及绿色屋顶等，以减少能耗。
二、水资源管理酒店经营过程中的水资源管理是实施绿色酒店方案的重要环节，以下是一些可行的做法：1. 安装节水设备：例如节水淋浴头、节水马桶等，以减少客房和公共区域的水消耗。
并修复漏水设施，确保自来水系统的正常运行。
2. 引入循环水系统：将浴池和游泳池的废水经过净化处理后再利用，用于花园浇灌或冲厕。
3. 完善灌溉系统：在酒店园林绿化设计过程中，采用智能化的灌溉系统，根据天气和植物需水量进行调节，避免不必要的水资源浪费。
三、废物管理与回收利用合理管理废物和回收利用是绿色酒店方案的重要一环，以下是一些建议：1. 强化垃圾分类：酒店应设置垃圾分类容器，并对员工进行相关培训，以保证有效的垃圾分类和回收。
2. 减少包装和使用可回收材料：酒店在采购过程中应优先选择可回收材料，并减少使用一次性产品。
例如，采用纸壳饮料杯代替塑料杯。
3. 开展生物废弃物处理：酒店可引入生物废物处理系统，通过垃圾分解技术将厨余垃圾转化为有机肥料。
四、可持续采购通过采购环境友好的产品和服务，可以有效减少对环境的负担，以下是相关建议：1. 选择环保清洁用品：酒店应选择使用环保型清洁用品，减少对水源和环境的污染。
酒店企业绿色管理与可持续发展研究
酒店企业绿色管理与可持续发展研究一、背景介绍随着全球经济的快速发展，旅游业发展也越来越快。
酒店作为旅游业的重要组成部分，也得到了越来越多的关注。
在这个过程中，绿色管理和可持续发展成为酒店企业的重要议题。
本文将探讨酒店企业绿色管理与可持续发展的相关问题。
二、绿色管理1.绿色理念绿色理念是指在酒店运营管理中，尽可能地利用资源，减少浪费和环境污染。
这一理念包括酒店的设计、装修、设备选购、用品使用等方面。
绿色理念的出现，既是社会环境和法律法规要求的结果，也是消费者环保意识的提高的结果。
2.绿色标准在绿色管理中，绿色标准是非常重要的。
在国际上，有着许多国际绿色标准的定义和评价方法。
例如：联合国环境规划署提出的“绿色酒店标准”、美国绿色酒店联盟提出的“LEED绿色建筑”，这些标准都对酒店的绿色管理提出了专业性、科学性的要求，对酒店企业动手实践提供了技术支持。
3.绿色投资作为绿色发展的重要部分，绿色投资对于酒店企业的发展至关重要。
绿色投资不仅可以帮助酒店企业实现环保理念，还可以提高酒店企业的经济效益。
例如，酒店企业可以投资节能设备和环保产品，减少客房、餐饮等消耗，从而提高企业的环保形象和市场竞争力。
三、可持续发展1.可持续发展的概念可持续发展是指在满足当今需求的前提下，不破坏未来发展的能力，实现经济、社会、环境三方面的平衡。
在酒店企业中，可持续发展综合考虑了企业的经济、社会、环境等多方面的因素，是酒店企业长期稳定发展的关键因素。
2.可持续发展的意义可持续发展既是酒店企业应尽的社会责任，也是酒店企业自身发展的需要。
将可持续发展理念与实践融入酒店的经营管理中，可以压缩酒店企业的经营成本，同时推动酒店企业实现长期、稳定、可持续的发展。
从长远的角度来看，可持续发展可以提高酒店企业的品牌形象和市场竞争力，使客户更加信赖酒店。
3.可持续发展的实践可以通过以下几方面来实践酒店企业的可持续发展：（1）改善节能措施：酒店企业可以将节能措施纳入经营管理中，优化能源使用，降低能源成本。
我国酒店绿色管理对策研究
我国酒店绿色管理对策研究【摘要】我国酒店绿色管理对策研究旨在分析我国酒店业绿色管理的现状、障碍和问题，探讨如何提升绿色管理水平并评估实施效果。
文章引言部分介绍绿色管理的背景和意义，探讨酒店行业面临的环境挑战以及绿色管理的重要性。
正文部分包括我国酒店绿色管理现状分析、障碍与问题的探讨，提出提升绿色管理水平的对策并阐述实施步骤，最后对绿色管理对策实施效果进行评估。
结论部分总结我国酒店绿色管理对策的现实意义，提出未来发展方向和建议，并展望绿色管理在酒店业的发展前景。
整篇文章旨在为我国酒店业提供可持续发展的绿色管理解决方案，推动行业向着更加环保、可持续的方向发展。
【关键词】绿色管理、酒店业、环境挑战、对策、现状分析、障碍、提升水平、实施步骤、效果评估、现实意义、发展方向、建议、总结、展望1. 引言1.1 绿色管理的背景与意义绿色管理可以有效减少资源的浪费和环境污染。
酒店作为高能耗、高污染的产业，如果不进行绿色管理，将对环境造成严重的危害。
通过引入绿色管理理念，酒店可以采取节能减排、资源回收再利用等措施，最大限度地减少对环境的负面影响。
绿色管理有助于提升酒店的品牌形象和市场竞争力。
随着消费者环保意识的增强，越来越多的客户选择支持绿色环保的企业。
实施绿色管理可以树立酒店的环保形象，吸引更多环保意识的消费者，提升市场竞争力。
绿色管理不仅符合社会的发展趋势，也是酒店业可持续发展的重要保障。
通过引入绿色管理，酒店可以更好地遵循环保理念，实现经济效益、社会效益和环境效益的统一，推动酒店业的可持续发展。
1.2 酒店行业面临的环境挑战酒店行业面临的环境挑战包括资源浪费、能源消耗、排放物排放和环境污染等问题。
随着经济的快速发展，旅游业迅速增长，酒店的建设和运营对环境造成的影响也越来越大。
酒店业是一个典型的能源消耗大、污染严重的行业，大量的能源和水资源被浪费，造成了对自然环境的破坏。
酒店的建筑和装修都会产生大量的固体废弃物和有害废物，对土壤和水质造成污染。
我国酒店绿色管理对策研究
我国酒店绿色管理对策研究随着人们环保意识的日益增强，绿色旅游已经成为了全球旅游产业转型升级的重要趋势。
酒店作为旅游服务业的重要一环，自然也需要将绿色理念融入到经营管理中，以满足游客对环保可持续发展的需求。
我国作为世界上最大的旅游市场之一，酒店业的绿色管理对策研究显得尤为重要。
本文将对我国酒店绿色管理的现状进行分析，并提出相应的对策建议。
一、我国酒店绿色管理现状分析1. 现有问题我国酒店绿色管理仍存在一些问题，主要包括：能耗高、废物排放过大、资源浪费严重、环境污染等。
这些问题与一些酒店长期以来采用传统管理模式有关，缺乏环保理念，因此需要有针对性的绿色管理对策。
2. 绿色管理意识不强很多酒店在管理中没有将绿色理念与实际行动结合起来，对环保的认识不够深刻。
这种情况很大程度上是因为酒店管理者对绿色管理的重要性认识不足，以及相关政策法规的实施不到位。
3. 绿色管理技术不够成熟部分酒店在引入节能环保技术方面较为保守，导致绿色管理效果不佳。
一些酒店管理者并没有深入了解最新的环保技术，对其应用和推广工作不够积极。
4. 法规政策支持不足目前，我国在酒店绿色管理方面的法规政策相对滞后，尚未形成与实际发展需求相适应的政策框架。
这就意味着，酒店在开展绿色管理时面临政策法规上的一些障碍。
我国酒店绿色管理现状存在一定的问题，需要采取一系列的对策来改进。
二、酒店绿色管理对策建议1. 建立健全酒店绿色管理体系酒店需要建立健全的绿色管理体系，包括绿色管理组织架构、制定绿色管理目标和任务、建立绿色管理责任制、加强绿色管理宣传教育等。
通过这些措施，可以提高酒店管理者和员工的环保意识，使绿色理念深入到酒店的方方面面。
2. 推广绿色管理技术酒店可以通过引进高效节能的设备设施、改善自有设施的能源利用效率、利用清洁能源等方式，推广绿色管理技术。
酒店可以开展与环保企业的合作，共同研究并应用最新的环保技术，提高绿色管理水平。
3. 加强员工培训针对员工，酒店需要加强环保教育培训，让员工了解环保理念和技术，并树立绿色意识。
我国酒店绿色管理对策研究
我国酒店绿色管理对策研究随着绿色环保意识的不断提高，绿色酒店的概念逐渐被人们所认可和崇尚。
作为具有环保意识的现代化企业，酒店的绿色管理措施受到了各方面的关注。
因此，为了实现绿色旅游的目标，我国的酒店需要拟定合理的绿色管理对策。
一、加强酒店绿色设施建设建立绿色酒店要从其建设和运行两个方面入手。
首先，酒店应在设计阶段遵循绿色原则，加强水、电、气、热等设施的建设和改造，以提高能源利用效率和节约资源。
其次，在设施运营方面，酒店应配备能够自动调节和控制能源的系统，进一步提高能源利用效率，确保能源的减少和消耗的节约。
此外，还应加强对环保设施的维修和保养，确保其正常运转，减少能源浪费和环境污染。
二、绿色酒店的绿色采购资金预算是酒店管理的重中之重，对于绿色管理而言同样重要。
绿色采购是绿色酒店的一项重要措施，其主要目的是降低成本，消减浪费并提高环保性。
酒店应随时关注符合绿色标准和环保要求的厨房用具、床上用品、沐浴用品、清洁剂等的采购信息，从源头上控制环保的品质，全方位地增强绿色管理的措施。
三、推广实行酒店绿色示范为增强绿色酒店的生态价值，酒店应从客户入住的角度出发，将酒店绿色设施和运营模式在酒店宣传中进行强化与推广。
此外，酒店应积极倡导低碳环保理念，宣传旅游产品的环保优势，推出各种绿色服务，增加绿色环保的互动体验，以全方位提升客户对绿色酒店的认知和获得感。
四、加强环保卫生管理作为宾客住宿的场所，酒店面临着废弃物、垃圾、废水等问题，如果不得有效处理会对环境产生严重影响。
为了加强环保卫生管理，酒店应及时清理环境垃圾，对浴室、卫生间等区域的废水进行处理，在“闲置模式”停机、或空调、电器使用维护、或其他用电行动中，要及时关掉非必须的电线等，切己力求精打细琢的绿色管理，为保护自然环境做出实际的贡献。
综上所述，酒店作为重要的旅游接待场所，其绿色管理对于保障环境安全与可持续发展有着重要的作用，因此绿色管理应成为现代酒店建设和营运的必备要素。
绿色酒店的运营与管理研究
绿色酒店的运营与管理研究随着全球环保意识的提高以及可持续发展的重要性日益凸显，绿色酒店作为一种低碳、环保、可持续经营的生态旅游方式，逐渐得到了广泛关注。
本文将探讨绿色酒店的运营与管理研究。
一、绿色酒店的概念及特点绿色酒店是指在旅游行业中以尽可能地减少环境影响、保持资源的可持续性以及提高社会责任感为主旨的酒店。
绿色酒店的主要特点包括：一是减少酒店对环境的影响，二是创造更加健康和舒适的居住环境，三是推广可持续性旅游和社会责任感。
二、绿色酒店的经营与管理研究绿色酒店的经营与管理是实现可持续发展的关键。
以下将介绍几种绿色酒店经营与管理的方法：1. 节能措施节能是绿色酒店运营的核心。
绿色酒店应尽量采用节能型照明、空调、暖气等设备，安装智能控制系统，实现节能减排。
在人员管理方面，绿色酒店应建立能源和水资源管理团队，制定节能计划和操作规范，培训员工节能意识和操作技能。
2. 环保物料绿色酒店应采用环保材料进行装修，如使用环保涂料、地板、墙纸等，减少对环境的污染。
购买环保家具和生态餐具，倡导低碳、环保的生活方式，提高客人的环保意识和生活素质。
3. 垃圾处理绿色酒店应尽量采用垃圾分类处理和资源再生利用的方法，将有害垃圾、可回收垃圾和厨余垃圾分别处理。
可以通过与环保组织合作，有效地将废弃物料再利用，减少对环境的损害。
4. 社会责任感绿色酒店应具备社会责任感，并向客户传达可持续性旅游的理念。
可以组织可持续发展旅游活动，如环保考察、生态旅游等，提高客户参与度和满意度。
5. 员工培训绿色酒店的员工应接受相关培训，提高环保意识和操作技能。
对于管理层和相关员工，应建立绿色酒店的管理体系，定期进行评估和改善，确保可持续发展目标的实现。
三、绿色酒店的旅游发展趋势随着全球环保意识的提高，绿色酒店的发展前景越来越广阔。
未来绿色酒店的旅游发展趋势将会是：1. 品牌化和国际化随着全球环境保护和可持续发展的要求越来越高，绿色酒店将很可能从地方品牌走向知名度更大的全国和国际知名品牌，吸引更多的住客前来入住。
以某酒店为例探讨酒店的绿色管理
以某酒店为例探讨酒店的绿色管理随着社会的进步和人们生活水平的提高，绿色管理不仅是企业发展的需要，也是社会责任的表现。
酒店作为一种特殊的服务业，其经营管理也需要重视绿色环保。
本文以某酒店为例，探讨酒店管理中的绿色策略。
一、酒店行业的绿色管理现状及意义1、行业现状随着经济的发展，旅游业的兴起和人们旅游意识的增强，酒店业在我国已经得到了蓬勃的发展。
但酒店的运营和管理也面临着很多环境和资源问题。
例如，酒店的使用过度和浪费、垃圾和排放的污染等问题，都成为酒店业实现可持续发展的障碍。
2、意义酒店作为服务业中的一种，其核心是为客户提供舒适便利的住宿、餐饮、娱乐等服务。
而其中极其重要的一点就是安身之所。
酒店提供的环境质量对客户的感受和评价有着很大的影响。
而绿色管理能够有效地提高酒店的环境质量和服务质量，并且可以帮助酒店节约成本，提高市场竞争力，实现可持续发展。
二、研究对象及绿色管理策略1、酒店简介酒店名称：某五星级酒店酒店类型：城市商务型酒店客房数量：300间餐饮设施：五个餐厅会议室：十个会议室其他设施：健身房、SPA、室内泳池等2、绿色管理策略2.1、节能减排节能减排是绿色管理的重点之一。
某酒店在运营中主要采取以下措施：1）加强照明和空调设备的调节。
酒店在装修时就采用了低能耗和环保型照明灯具，通过严格的设备管理和控制，能够有效地降低能耗并减少对环境的污染，同时还可以为客户提供更加舒适的环境。
2）优化供热和供冷系统。
酒店采用多能源供热设备，可以根据季节不同、宾客入住情况等因素来灵活控制供热和供冷系统，使既能够保证供热和供冷的需要，又能够节约大量的能源。
3）鼓励客户在退房时关闭空调、电视等电器设备，减少电能的浪费。
2.2、减少废弃物及回收利用酒店每日的生活废弃物、餐厨废弃物和垃圾产生量都较高，如何妥善处理和利用这些废品成为绿色管理的重点之一。
某酒店的绿色管理策略主要包括：1）垃圾分类。
酒店设置了不同的垃圾桶，指导客人进行垃圾分类。
酒店绿色管理理念的内涵阐释与实践方式研究
酒店绿色管理理念的内涵阐释与实践方式研究摘要：在现代旅游业的快速发展中，对于酒店的绿色管理理念和实践方式也日益重要。
绿色管理是建立在可持续发展基础上的酒店管理方式，其最终目的是减少环境影响并促进社会发展。
本文将通过研究酒店绿色管理的内涵和实践方式，分析其对环境保护、社会责任和经济利益的影响，为在酒店管理中实施绿色管理提供参考。
关键词：酒店，绿色管理，环境保护，社会责任，经济利益引言：随着旅游业的不断发展，酒店已经成为了世界各地旅游者最重要的住宿选择之一。
然而，随着人们对环境和健康的重视，旅游业也需要更加注重环境保护和可持续发展。
酒店绿色管理作为一种可持续发展的管理方式，在酒店管理中具有重要意义。
旅游业是一个与环境关系密切的产业，酒店作为旅游业的重要组成部分，其环保意识和责任感应该更加强烈。
在当前全球面临各种环保挑战的情况下，实现酒店绿色管理已经成为酒店业的趋势。
然而，尽管绿色管理在旅游业中更为重要，但是很多酒店并没有完全意识到这一点，或是在实践中还存在很多不足。
本文将通过对酒店绿色管理的内涵和实践方式的研究，分析其对环境保护、社会责任和经济利益的影响，以期为在酒店管理中实施绿色管理提供参考。
一、酒店绿色管理的内涵酒店绿色管理是建立在可持续发展基础上的酒店管理方式，可以简单地理解为旨在减少酒店对环境的影响，提高社会责任感同时实现经济利益。
具体而言，酒店绿色管理的内涵包括以下几个方面：1. 降低能源和水的消耗：酒店是旅游业中能源消耗和水消耗最大的环节之一。
绿色管理的一个重要内涵就是尽可能降低酒店的能源和水的消耗，以此减少其对环境的影响。
具体实践方式包括更换节能设备、安装太阳能系统、加强设备维护保养等。
2. 增强环境保护意识：酒店作为环保意识和责任感应该更加强烈，绿色管理的另一个内涵就是增强酒店员工对于环境保护的意识和责任感。
具体实践方式包括开展环保教育培训、加强环保意识宣传等。
3. 提高社会责任感：酒店作为旅游业的组成部分，具有社会责任感。
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究
酒店绿色管理是指在酒店经营过程中，以环保、节能、可持续发展为理念，通过各种管理和技术手段，实现酒店经营活动对环境的最小化影响，并在社会经济效益上取得持续发展。
绿色管理对于保护环境，降低酒店运营成本，提高员工和客户满意度等方面都有着重要的意义。
在实践中，酒店绿色管理也面临一系列的问题，需要不断地寻求对策，才能更好地推进绿色管理的实施。
一、问题分析
1. 能源消耗过大
酒店业务以24小时供应为基本需求，而这给酒店的能源消耗带来了很大的压力。
大部分酒店采用传统的供暖、空调、照明等设备，导致能源消耗过大，不利于环保。
2. 水资源浪费严重
酒店业务中，客房洗浴、餐饮清洁等都需要大量的水资源，而传统的设备和管理模式使得水资源浪费十分严重，不符合绿色管理的原则。
3. 废弃物处理不当
酒店业务中产生大量的生活垃圾、食品残渣、废旧设备等，而传统的废弃物处理方式对环境的影响较大，需要寻求更加环保的处理方式。
4. 环保理念宣传不足
酒店对于环保理念的宣传不足，员工和客户对于环保意识的培养不足，导致酒店绿色管理的推进难度增大。
二、对策研究
1. 提高能源利用效率
酒店可以采用能源管理系统（EMS）、LED照明、太阳能热水器等节能设备，增加设备的自动化控制和能源利用效率，减少能源消耗。
2. 推进水资源节约
酒店可以设置限流器、回收装置等水资源节约设备，引导员工和客户节约用水，加强对于水资源的管理和监控。
3. 加强废弃物处理
酒店可以采用生物处理技术、再生资源回收等方式，减少废弃物的排放，提高资源的再利用率，降低对环境的影响。
（以上内容仅供参考）。
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究
酒店绿色管理中存在的问题及对策研究酒店绿色管理是指酒店在经营过程中，通过采取各种措施来减少资源消耗、减少环境污染、保护生态环境的管理方式。
在实际操作中，酒店绿色管理也存在一些问题，需要采取相应的对策来解决。
酒店绿色管理存在的问题之一是技术和设备水平不高。
一些中小型酒店由于资金有限，无法采购先进的节能环保设备，导致资源消耗和能源浪费较大。
解决这一问题的对策是，酒店可与环保设备供应商合作，制定长期合作计划，根据酒店实际情况提供适合的设备，并提供相关技术培训，提高员工对设备操作和维护的能力。
酒店绿色管理中还存在管理意识不强的问题。
一些酒店经营者对绿色管理的重要性认识不足，缺乏相关的培训和指导，导致酒店在实施绿色管理方面存在困难。
对策是，酒店可以邀请专家进行对绿色管理的宣讲和培训，提高管理者对绿色管理的认识和理解，制定相应的管理制度和操作规范，明确责任分工，激励员工参与到绿色管理中来。
酒店绿色管理中由于缺乏监督机制，导致执行不力。
一些酒店虽然制定了绿色管理计划，但由于没有有效的监督机制，很难保证计划的有效执行。
对策是，酒店可以建立绿色管理责任制度，明确责任人的职责和监督机制，定期召开绿色管理会议，对酒店的绿色管理情况进行监督和评估，及时发现和解决问题。
酒店绿色管理中存在的问题之一是宣传力度不够。
一些酒店虽然进行了一些绿色管理的工作，但对外宣传不足，导致客人对酒店的绿色管理工作了解不多。
对策是，酒店可以通过多种渠道进行绿色管理的宣传，如在酒店的官网上进行介绍，发布绿色管理的实施情况和成果，加强与媒体的合作，通过讲座、研讨会等活动宣传绿色管理的理念和成果，提高客人和社会大众对绿色管理的认知和认同。
酒店绿色管理中存在的问题包括技术和设备水平不高、管理意识不强、执行不力和宣传力度不够等方面。
解决这些问题的对策包括与供应商合作，提高技术和设备水平；邀请专家进行培训，提高管理者和员工的绿色管理意识；建立监督机制，确保绿色管理计划的有效执行；加强对外宣传，提高公众对酒店绿色管理工作的了解和认同。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鉴于许多酒店对污染预防技术还不够重视，有必要建立健全的环保制度和管理网络，持续地改进环保计划，并在运行过程中积极防止非环保行为的发生。这一工作具体包括以下内容，即4R原则。(1)减量化(REDUCING) 用较少的原料和能源投入，降低成本，减少废气物。如湖州国际大酒店，给4吨燃煤蒸汽锅炉安装了分层燃烧节能装置，因而煤渣中的含碳量从原来的18%%降至10%%以内。另一方面，使原煤得以充分燃烧，也减少了二氧化碳及烟尘的排放量。此外，该大酒店针对中央空调带来能源分布不均而导致的极大浪费，对小区域冷煤管道作了部分改造，并安装了一台热交换器，既解决了小范围的供热问题，又节约了大量能源。而回收的冷凝水则用于锅炉的水幕除尘，一年就节水一万余吨；(2)再使用(REUSING) 在不降低酒店设施和服务标准的前提下，尽可能把一次性使用变为多次使用或调剂使用。例如：浙江省多数酒店在客房内摆放洗涤征询牌、一次性消耗品使用征询牌，以及绿色消费宣传单，鼓励客人一客一换，多次使用棉织品、消耗品，减少洗涤次数。在酒店的许多区域，都有鼓励客人重复使用的提示；(3)循环使用(RECYCLING) 物品在使用后将其回收，重新变成可利用的资源。现在越来越多的酒店实行回收处理废旧电池及垃圾分类处理的举措。对于不可处理垃圾，尽可能采用新技术、新办法，使废物回收无害化，资源化。这样，既可以提高员工环境意识，又可以实实在在地解决污染问题；(4)替代(REPLACING) 尽可能购买使用有利于环境保护的商品，购买可再生利用的产品。许多酒店把所有客房的塑料洗衣袋和礼品袋，换成可重复使用的布制袋、纸制袋，取消了所有杯子的塑料套和恭桶的封条。由于采取了严密的消毒、防尘的措施，同样符合卫生要求
2.要建立完善的管理制度
要实行酒店的绿色管理还需要科学的管理体系及制度建设来做保障。政府支持是绿色酒店管理得以持续的宏观保证。政府部门既应通过各种方式充分发挥“看不见的手”的市场作用，又应注重产业政策和环境规划等“看得见的手”的调控和监控职能。
运用强制性和诱导性，直接和间接的调控手段，完善政策制度，建立管理机构，保证资金投入等，引导和刺激绿色市场的发展。首先，应实行宏观规划，制定系统的绿色产品发展战略及绿色环境政策目标，宏观的绿色战略是酒店绿色管理具体行动的指南和依据。有利于酒店正确的制订内部绿色管理的目标及制度规范。其次，应实行适度政策倾斜，政府部门应在技改投入、酒店税收、贷款利息等方面提供政策优惠，从产业政策和行政规划方面进行积极地制度创新。再次，重点扶持绿色技术的开发，政府部门应将绿色技术纳入国家科技发展规划并给予重点扶持，相应地强化绿色科技成果转化以及关键技术的引进、消化和吸收。
四、总结
本文首先从绿色酒店、绿色管理概念入手，说明酒店绿色管理是顺应时代潮流发展的必然性。然后详细介绍了绿色酒店的管理方式以及酒店绿色管理的重要意义。酒店的绿色管理，最终目的是保护环境，为环保贡献力量，以实际行动呼吁大家用点滴小事参与其中，并且，酒店绿色管理不仅保护环境也在无形中节约了酒店开支，宣传了酒店文化，增强了酒店竞争力。所以，酒店的管理者要重点抓好绿色管理的每一个环节，增强企业和员工的环保意识，推动酒店发展。
参考文献：
[1]高 兴:绿色酒店经济发展与运行模式管理[M].中国建筑工业出版社，2011.12.
[2]黄鉴中:中国酒店管理模式[J].复旦大学出版社，2009-9.
[3]北京师范大学，西南财经大学.2011年中国绿色发展指数年度报告[J].北京师范大学出版社，2009.9.
3.保护环境
绿色酒店管理归根结底就是为了保护环境，维护生态平衡，如今环境污染、资源浪费越来越严重，而人类发展的脚步却不能因此停歇，我们只能在发展的基础上追求绿色环保，生态发展，努力把对环境污染和破坏环境降到最低，力求对环境保护贡献自己的一份力量。
管理学论文：/gu护环境，崇尚自然，促进可持续发展”的环保意识。它的形成并非一朝一夕，是一个长期的系统工程建设。为此，应注意以下几点：(1)领导层转变观念，酒店作为高级消费娱乐场所，会产生大量生活垃圾，酒店的内部环境也存在不少的问题。对环境进行管理和投资，不是增加酒店负担，而是为了收到多于投入几倍的效益产出。领导层的绿色观念是关键。在此基础上，才能树立整个酒店的绿色理念，才有员工努力的方向和行动依托。(2)员工形成自觉意识首先是酒店氛围的营造，包括建筑环境和社区环境。除了创建绿色酒店时各种明显的环保措施，酒店在平时的运作中，还可以采取一些巧妙的方法来增加绿色的氛围，如在大堂、餐厅、客房的卫生间和床头柜等处贴上诸如“节约资源，有利环保”的提示。其次，酒店应制定承担环境和社会责任的目标和策略，并形成具体的规章制度，规范员工的各种行为，树立并强化绿色的理念。再次，进行培训。要分阶段、分层次地对全体员工进行环境教育，培养绿色员工，并做好培训的反馈工作。最后，酒店也可以实施一套行之有效的绿色奖励制度。例如，对环保提出好建议的或是在某些服务时做出了重大环保贡献的员工，应记入员工档案，辅以一定的奖励，并作为晋升的后备人选。另外，要充分利用体现酒店文化的内部刊物，也可定期举办一些以绿色为主题的系列活动，如开展“环保大使”评选，开展“绿色在行动”等活动。
二、酒店的绿色管理方式
绿色酒店是国际住宿业和餐饮业的新型经营方式。绿色管理作为一种全新的管理方式，应为塑造绿色文化为核心，从制度、技术、服务、市场等方面对酒店实行全方位、全过程的运作与控制，实现绿色管理。笔者以为，实施酒店绿色管理，要抓住一个中心，即绿色价值观的理念核心，运用两个基本手段，即内部的制度建设及服务、外部的营销管理，全方位、深层次地实施绿色管理。
关键词：绿色酒店；绿色管理；管理方式；绿色酒店未来
在全球“绿色浪潮”的推动下，环境保护意识逐渐融入到现代酒店的经营管理中。早在80年代末期，欧洲的一些酒店意识到酒店对环境保护的作用，逐渐开展环境管理工作，取得了显著的成效。上世纪90年代中期，国外绿色酒店的观念传入我国。首先是北京、上海、广州等一些大城市的外资、合资酒店和一些由国外管理集团管理的旅游酒店开始实施“绿色行动”，1999年“中国生态环境旅游年”活动的开展迅速掀起了我国旅游酒店业的“绿色浪潮”。近年来，我国旅游酒店都把绿色化建设摆上了议事日程，因为创建绿色酒店不仅是企业效益和形象的需要，更是旅游业可持续发展的需要。
4.提供全面的服务
绿色环保型酒店的服务主要体现在一些列绿色产品中，如：绿色客房、绿色餐饮、绿色食品等。绿色服务贯穿于向客人提供一系列绿色产品的全过程，以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨的，并能满足绿色消费者要求的服务。要注意对客人的引导，使客人既获得愉悦感受又能理性消费。绿色服务的前提是绿色员工的存在，只有员工自身具备深厚的绿色理念和扎实的绿色技巧，才能使服务变成有力的管理方式，促进绿色消费的产生，推进绿色管理工作走向深入，酒店可以通过多种方式引导客人进行绿色消费，其中绿色服务是最好的方式。
摘要：目前我国正处于经济高速增长时期，但人们的低碳环保意识却依然薄弱和欠缺，环境污染和生态破坏依然严重，“线性”的经济发展依然大量存在，所以为了加强低碳环保意识，近几年，各行各业都陆续开始关注低碳环保，当然环境保护意识也逐渐融入到酒店的经营管理当中，目前已经有大部分酒店开始实行绿色管理，本文阐述了绿色酒店管理的方式以及意义，
论文原文：/guanlixue/qita/31636.html
5.有效开展绿色运营
绿色运营是酒店以环境保护理念作为其经营指导思想，以绿色消费为支出，以绿色文化作为酒店的核心，在满足宾客的绿色消费需求前提下，为实现酒店目标而进行的经营活动。目前在我国，绿色消费者并不占主流，且层次不一，而酒店绿色经营的作用不但是适应需求，更是引导需求，创造需求。从这个意义来说，开展绿色运营，虽有一定难度，但也有更多施展的空间。酒店绿色运营的重点是：(1)绿色形象树立需要制定绿色酒店形象战略，统一绿色产品标志形象识别(理念识别、行为识别、视觉识别)，加强绿色产品标志管理。这实际上是对绿色内外管理要素的一种有机整合，由内而外，塑造酒店绿色形象，赢得社会各界的承认和肯定。(2)绿色产品的营销不管是绿色客房，还是绿色餐饮，产品的成本除了要考虑传统经济核算中的各种成本外，还有环境成本、绿色研发成本及建立绿色组织机构和行政管理等方面的成本。其中，环境成本是主要成本。尽管绿色产品可能由于节约资源而降低费用，但考虑到投入的环境成本的高昂，其价格往往高于一般产品。这种略高于一般产品的绿色产品，对于一部分高收入的绿色消费者和那些收入不高、但环保意识极强的消费者来说，是乐于购买并接受的。但是，这部分人数量有限，所占比例不高。而对于那些虽具备一定绿色意识，同时又对价格较为敏感的消费者以及绿色意识不足、但收入较高者而言，会减少购买的可能性。如何对这批价格弹性大的消费者进行营销，是一个难点，也是一个重点。酒店可以采取物质和精神两方面的激励。在物质方面，可以对购买绿色产品的客人实行累计积分制，当分数积到一定数量时给予实物或旅游等奖励，也可在初期实行一定的打折。在精神方面，可以采取表彰、发荣誉证书或冠以“绿色大使”等称号的方式。要积极进行内外的宣传。 绿色服务的前提是绿色员工的存在。只有员工自身具备深厚的绿色理念和扎实的绿色技巧，才能使服务变成有利的营销手段，促进绿色消费的产生，推动绿色管理工作不断走向深入。
三、酒店绿色管理的重要意义
1.节省酒店开支
创建绿色酒店，进行绿色管理，无论是资源回收还是节能型设备的使用，都为酒店节省了开支，长期坚持，所节省的费用绝对不是小数目，这为酒店长期发展起到不可小视的作用
2.宣传酒店文化
绿色酒店顺应时代潮流，是当今热门话题，酒店以绿色环保为主旨，可作为宣传酒店时一大亮点，现在很多客人都很认同低碳环保，所以选择酒店也首先选择绿色酒店。
3.采用先进的绿色技术
技术是支撑，绿色管理离不开一系列先进的绿色技术，包括末端处理技术和污染预防技术，绿色技术是解决资源耗费和环境污染产生的主要办法。它使绿色管理行之有效，能明显为经济型酒店带来效益，增强竞争力，支持酒店在不牺牲生态环境的条件下良好发展。绿色技术还能起到节约资源、避免和减少环境污染的作用。这也是酒店推行绿色管理时首先会想到的措施。很多酒店倾向于末端处理技术的采用，如完备的污水、废气处理设备，通过分离、处置、处理和焚烧等手段减少环境的污染。