新零售总结(1)教学提纲
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新零售
新零售”是应用互联网新技术、新思维,对传统零售方式加以改良和创新,将产品或服务出售给最终消费者的所有活动,它不仅仅是线上线下联动和物流的简单融合,同时还融入云计算、大数据等创新技术,包括全渠道但又超越全渠道,打破了过去所有的边界,以一种全新的面貌与消费者接触,使消费者随时都可以在最短时间内买到自己所需要的商品。“新零售”的核心是提升用户体验。
一、“新零售”概念的提出
“新零售”概念在国内的源起,是阿里巴巴集团董事局主席马云2016年10月在杭州·云栖大会上提出:“纯电商时代很快会结束,未来的十年、二十年,……只有‘新零售’这一说,也就是说线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的‘新零售’”。一石激起千层浪,“新零售”很快成为一个业界新词被广为传播,很多企业家、学者和媒体对之热议不断。与此相对应的是,国家相关管理层
也早就在酝酿与零售业转型相关的政策。
二、“新零售”的经济学意义
“新零售”的理论基础,其实还是根植于现代市场营销学的相关理论。20世纪60年代初,著名的营销学大师、美国密西根大学教授杰罗姆·麦卡锡(E.JeromeMcCarthy)在其著作《基础营销》(BasicMarketing)中提出著名的4P’s理论,认为最主要的营销要素有四个,即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion),再加上策略(Strategy)。到1967年,美国西北大学凯洛格管理学院的国际市场营销学教授菲利普·科特勒在其著名的《营销管理:分析、计划、执行和控制》中进一步肯定了以4P’s理论为主要组合的市场营销要素相关理论,并在其后的著作中加以发展,将营销元素由原来主要的4P逐渐发展到11P,首先加入了政治力量、公共关系,然后又加入了市场调查、市场细分、目标市场选择、市场定位,以及市场营销中最活跃的因素——人,从而形成了新的大市场营销的理念,也称为全面市场营销理念。
三、“新零售”的含义
“新零售”是目前区别于传统零售的一种新型零售业态的概念表达。所谓“新零售”,就是应用互联网的先进思想和技术,对传统零售方式加以改良和创新,用最新的理念和思维作为指导,将货物和服务出售给最终消费者的所有活动。它并不仅仅是O2O和物流的简单融合,同时还要融入云计算、大数据等创新技术,它包括全渠道又超越全渠道,打破过去所有的边界,以一种全新的面貌与消费者接触。因此,“新零售”可以使消费者随时都可以在最短时间内买到自己所需要的商品。而支撑“新零售”活动顺利进行的关键,就是新时代互联网开放的思想和先进的科学技术。
按照“新零售”理念的提出者马云的释义:未来,线下与线上零售将深度结合,再加现代物流,服务商利用大数据、云计算等创新技术,构成未来“新零售”
的概念;按照亿欧公司创始人黄渊普的理解:“新零售”是更加全面地通过整个线上线下融合,利用先进的技术,收集C端消费者的需求,去反推整个生产,以达到C2B完全无库存销售。也有文献将“新零售”解读为:线上线下和物流的紧
密结合(“线上+线下+物流”),核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通,目标是面向线上线下全客群提供全渠道、全品类、全时段、全体验服务,满足人们随时随地、随心所欲的全方位需求;蒋亚萍、任晓韵将其解读为:以互联网技术为手段,线上线下结合,架构“店商+电商”的经营格局,实现零售创新;杜睿云和蒋侃认为,“新零售”的核心要义是推动线上线下一体化进程,关键在于线上与线下合力的形成,从而完成电商平台和实体零售在商业维度的优化升级,促进价格消费时代向价值消费时代的全面转型。
四、“新零售”的模式
“新零售”最重要的就是以用户体验为中心的商业模式,核心是要满足消费者日益提升和变化的需求,同时兼顾内部员工与上下游的商业合作伙伴,其实质就是要在做好产品和服务营销的同时,做好“人”的工作。“新零售”的模式主要有以下三种:
1.线上线下与物流结合的同时,实现商品与物流渠道整合。
2.提供更广范围内的体验式消费服务,实现消费场景化。
3.营造包括零售企业内部员工及上下游合作伙伴的“新零售”平台模式,即打造“新零售”全渠道产业生态链。
五、“新零售”与传统零售的关系
“新零售”是在传统零售的基础上发展而来的,它正是针对传统零售的困境和弊端寻找新的出路而出现的互联网时期的新生事物。二者的主要区别,一是传统零售是以追求利润为目标的交易营销模式,不注重与客户的长久合作;“新零售”是以追求消费场景化和客户满意的关系营销模式,注重与客户的长期合作。二是传统零售更多注重传统方式下的物流配送,无法满足顾客的更多要求;“新零售”比传统技术更加注重云计算、大数据等高新科技的应用,并使得产品、物流、顾客等资料数据化管理,强调的是信息流与物流的结合,追求全渠道、无边界的合作与多方互利共赢。具体来说,“新零售”,其实就是要以基于互联网的新型零售业态的发展带动传统实体零售业发展,将互联网新技术融入传统实体零售,从而重新振兴传统实体零售业,同时使互联网零售业获得新的增长点。新旧零售业相互促进与融合,并与源头的制造业在信息和服务方面互联互通,可以更好地促进流通经济良性发展。
新零售与传统实体零售存在明显的区别,表现在以下几个方面:
1.经营范围方面。经营范围包括顾客地域范围以及产品经营范围。传统零售较多地受到物理空间的限制,经营范围相对较窄,店铺选址、商品品类选择及陈列方式等均是影响其发展的关键要素,如实体零售的辐射范围大致在1-10公里;网络零售较少受到物理空间的限制,产品展示主要通过图片、文字或多媒体等形
式完成,依赖网络和服务器的虚拟容量,同时在物流不受限制的情况下,其产品销售几乎不受物理空间的限制,因此商品丰富程度可以做到极致,如淘宝的一个店面能够面对5亿多个消费者,覆盖全国乃至全球市场。
2.经营的灵活性方面。实体零售经营相对缺乏灵活性,其经营时间、商品调整、规模扩张、进入退出等均受较大的限制,而网络零售突破了时间的限制,原则上顾客24小时均可以在网站下单,商品的上架下架、价格等信息调整可以通过后台高效快捷地完成,同时规模扩张和进入退出等也很少受到实体约束。
3.经营环节方面。实体零售大多构筑在多级代理的基础上,流通环节众多,对产业链上游的把握能力相对较弱,经营成本和产品价格高;网络零售可以省去一切不必要的流通环节,缩减经营成本,形成价格优势。
4.竞争态势方面。传统零售受经营范围的限制,单店的规模经济性相对较弱,企业的规模经济性主要通过连锁体现出来,同一业态内以及实体零售不同业态之间的竞争相对较弱,而网络零售规模经济性明显,同时消费者转换成本低、客户黏性弱、竞争激烈,企业的生产经营很大程度上依赖规模经济。
5.消费者的成本与体验方面。实体零售消费者除了要支付较高的购物价格外,还要支付交通、时间等交易成本,但可以享受购物的娱乐、社交等派生价值,同时场景化特征也更明显;网络零售能够大大节省消费者的购物成本,但在购物体验方面存在短板。
六、“新零售”发展面临的问题与制约因素分析
1.忽视与新制造的紧密结合,从而无法从根本上保证产品质量。
2.与消费者互动的体验场景化局面尚未广泛形成,服务创新并未随技术创新同步跟进,线上渠道的产品与服务无法与线下完全一致。
3.物流支撑无法做到广泛履约,物流渠道的管理质量良莠不齐,无法保证线上购买的产品及时安全地到达客户手中。
4.“新零售”企业没有意识到公共关系工作的长远性及战略意义,危机公关处理不及时。
5.“新零售”与新金融、新技术、新资源融合的技术手段尚处于成长期,保障消费者信息安全仍是一大难题。
七、“新零售”发展涉及的两个关键问题
1.全渠道平台的搭建
“全渠道”是诞生于美国的一种新兴零售策略,让“全渠道”策略在理论界引起广泛关注和热烈讨论的则是美国贝恩公司资深合伙人达雷尔·里格比(DarrellRigby)在2011年《HarvardBusinessReview》(哈佛商业评论)第12期发表的“TheFutureofShopping”《购物的未来》文章。Rigby在文中认为:“传统零售商为了生存,必须寻求一种‘全渠道零售(omnichannelretailing)’的战略,即一种将实体店的优势与网上购物信息丰富的好处进行全面融合的销售实