杭州骨汤麻辣烫加盟哪家好
骨汤麻辣烫加盟品牌有哪些？
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司寒冷的冬天来碗骨汤麻辣烫简直是再惬意不过的事情了。
随着人们生活节奏加快之后，快餐成为了人们的首选。
骨汤麻辣烫这个产品，也因为多选择、上菜快的优势受到大众的喜爱。
让我们一起来了解一下骨汤麻辣烫行业中几个备受顾客青睐，有市场发展空间加盟品牌吧！1、吉阿婆麻辣烫：目前，“吉阿婆”在全国已经开设了近800家连锁合作店，品牌形象、产品口味皆深入人心，广受好评！“吉阿婆” 继承了传统小吃的精髓，把街头小吃搬入舒适的店堂，让更多的人分享其中的美味！2、功夫煮骨汤麻辣烫：该品牌创立于浙江，在短短的几年时间内，就凭着自己的秘制配方和特色口味，轻松俘获了食客的新，消费者评价度非常高。
3、姐妹骨汤麻辣烫：作为一个广东品牌，在历经十几年的奋斗历程中，不仅创新工艺升级产品，就连口味也更加出众了，自然能够在市场上轻松立足。
4、山野骨汤麻辣烫：它的经营范围比较广，既有山野骨汤麻辣烫和高汤，还有山野小吃，滋补养生，营养美味，确实可以在市场上轻松脱颖而出。
5、吕阿婆骨汤麻辣烫：它创立于黑龙江，加盟店数量早已经突破三百大关，不仅倡导绿色健康的饮食理念，还会坚持走创新发展路线，时刻走在行业的前沿。
6、川之味骨汤麻辣烫：地道北京品牌，从1998年创立至今已经有将近30年的历程，它推出的特色美味令人百吃不厌回味无穷，每天生意都很好，投资价值也是很高的。
7、泡泡烫骨汤麻辣烫：它从北京创立之后就迅速的拓展自己的市场范围，目前加盟店数量已过百家，研制出的红汤、白汤、清汤及海鲜汤四种特色备受大家喜爱，竞争力很强。
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司这七家是骨汤麻辣烫行业中不管是前景还是特色都非常有优势的品牌。
希望能够对您加入这个行业有所帮助。
更多麻辣烫加盟详情请拨打联系电话或登录杭州吉阿婆餐饮管理有限公司官网咨询。
，加盟有风险，投资需谨慎。
乡镇开什么餐饮项目赚钱？
近几年，随着麻辣烫的美味袭遍全国，可以说除了在城市常看到许多品牌店铺外在乡镇上你也会看到麻辣烫的身影。
其美味经济又实惠的特点广为被大众接受，在乡镇开麻辣烫项目，一定是个不错的选择。
作为一个麻辣烫加盟领导的品牌，吉阿婆麻辣烫加盟总部已经拥有十年的开店经验，经常会有一些餐饮新加盟商或者同行伙伴来问我们一些关于餐饮开店、经营、员工招聘管理的问题。
为此，想加盟麻辣烫的不妨选择吉阿婆。
吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市市中心美丽的西子湖畔,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐的完美结合、秉承健康的宗旨、优异的产品和出色的服务为外在表现的全国有名餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，店店火爆，餐餐爆满，引领了全新一代饮食时尚。
品牌创办十二年来，公司在发展的历程中，以“生产标准化、采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集研发、设计、采购、配送为一体的连锁体系，为每位加盟商带来安心的服务保障。
吉阿婆麻辣烫，我们拥有与众不同的一面。
出餐速度快，正餐品质、快餐速度，吉阿婆180秒用餐服务，节省消费时间，提升翻台率，突破行业利润新高；操作量化，烹调、操作简便，无需主厨，培训即可上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业区展现，增加空间利用率，省时、省力、省钱；投资小、利润高，制作方便，无油烟，不扰民，任何地方均可开店；投资回收期短，每天现金回报。
打破传统，口味丰富，吉阿婆在传统麻辣汤底上打破传统，在原来的基础上创新的增加了番茄醇汤和奶味浓汤，四大产品让顾客选择更多，口感更丰富。
营养骨汤，坚持真材实料，骨汤现熬，只为成就可以喝汤的营养底汤；番茄醇汤番茄的酸甜感搭配上骨头的醇厚，用骨头的醇厚口感丰富汤底；奶味浓汤高质量的奶粉结合四川麻辣汤底，打造微甜微辣的奇妙味觉体验。
根据吉阿婆麻辣烫的真实盈利数据分析，投资的回报率特别高。
可以说，麻辣烫作为乡镇餐饮行业的一种类型，称得上年轻人比较受欢迎美食，也是开店率比较高的“平民”餐饮项目之一。
加盟一家麻辣烫加盟店需要准备什么？
如今，麻辣烫经过时间的发展，凭借着实惠的价格、丰富的菜品以及多种口味等特点，吸引了众多消费者的味蕾，并且占据着街头小吃的霸主地位。
从这行业的整体发展态势来看，你是不是也在心动想开一家麻辣烫加盟店呢，那么加盟一家麻辣烫加盟店需要准备什么呢？下面让我来教你。
1.足的资金储备找项目、开店、装修、找人，开店初期是一个“烧钱”的过程，资金储备很重要，而且后期店铺开起来，也需要一定的资金备用，以防意外情况的发生。
但是也不需要过分强调资金的重要性，因为现在市场上有很多小成本投资项目。
吉阿婆加盟就是一个很好的小成本投资项目，几万元就可以加盟开店，清新的风格装修，推行单锅单煮，既卫生健康，让吃麻辣烫也格调满满。
2.明确的创业方向创业之前一定要有明确的创业方向再决定创业，假如选择了某一行业创业前一定要积累一些该行业的经验，收集相关的资讯。
如果实在没有信心单独创业，可以考虑先进入该行业为别人打工，通过打工的经历来积累经验与资源，行业知识客户资源渠道“赢利模式”都有了再创业成功指日可待。
3.良好的个人素质创业还有一点很重要的就是个人素养，因为创业并不是一本万利，能否承受挫折能否具有综合全面的素质，是否有行业经验、客户资源、技术创新、商业运作力、与即将面对的竞争对手相比否有明显的优势。
这些都很重要。
4．全面的管理能力没有管理的门店，生意都不会太好，麻辣烫店的规模虽然不是很大，但是门店经营的涉及点却不少，人员管理、服务把关、物料监控、财务收银、都是日常要着重的地方，管理能力一定要跟上。
麻辣烫加盟店就选吉阿婆，吉阿婆骨汤麻辣烫创办于2007年，总部位于浙江省杭州市，隶属于杭州吉阿婆餐饮管理有限公司。
品牌创办十二年来，公司在发展的历程中，以“生产标准化、采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集研发、设计、采购、配送为一体的连锁体系，为每位加盟商带来安心的服务保障。
公司发展至今，已成为餐饮行业令人关注的品牌企业。
十二年来，吉阿婆，历经市场和顾客的检验。
开个麻辣烫店需要成本多少
开个麻辣烫店需要成本多少麻辣烫开店成本开一家小张哥麻辣烫店得投资多少钱：￥8万元左右任何品牌想要获得消费者和市场的认可，都得做好产品与服务这两个方面。
小张哥麻辣烫在这点上就做的很好，所以赢得了广大消费者的一致好评，得到了不错的市场份额。
为了让品牌长久可持续的发展下去，小张哥麻辣烫一直积极创新，不断提升实力。
小张哥麻辣烫这么好，自然吸引了不少创业者前来加入。
在小张哥麻辣烫的强势引导下，小张哥麻辣烫加盟店已遍布全国，品牌知名度蹭蹭蹭往上涨。
开一家鼎香麻辣烫店得需要投资多少钱：￥15.31万元以上鼎香麻辣烫之所以出名，就是因为它的优质产品和优秀的服务，多年的坚持，使得鼎香麻辣烫受到了广大消费者的信赖和喜爱。
对于过去取得的成绩，鼎香麻辣烫从未满足，在发展的历程中不断改革创新，提升品牌的综合实力。
由于鼎香麻辣烫品牌如此之好，所以加盟鼎香麻辣烫成了不少创业者的选择。
如今鼎香麻辣烫加盟店已经遍布全国，成为国内十分知名的麻辣烫品牌。
开一家摇滚三国麻辣烫店得需要投资多少钱：￥20.42万元以上什么是好的品牌那就是得到市场与消费者的双重认可。
恰好，摇滚三国麻辣烫就是这么一个好品牌，经过多年的努力，成为了麻辣烫行业的一个标杆性品牌。
但是，摇滚三国麻辣烫并没有就此满足，反而更急积极创新，不断改革，力争做到更好。
投资者都有一个共同点，那就是钟情于优秀的品牌。
摇滚三国麻辣烫作为一个如此优秀的麻辣烫品牌，自然受到了众多创业者的青睐。
在摇滚三国麻辣烫的强势引导下，摇滚三国麻辣烫加盟店已遍布全国，品牌知名度蹭蹭蹭往上涨。
开一家泼辣嫂麻辣烫店得投资多少钱：￥9.28万元以上任何品牌之所以能够成为品牌，都离不开产品、服务和消费者的支持。
泼辣嫂麻辣烫自问世以来，一直努力做好这三方面，所以成就了今天的辉煌。
然而，泼辣嫂麻辣烫并没有就此满足，反而在发展过程中不断创业改革，力争做到更好，让消费者更满意。
泼辣嫂麻辣烫这么好，自然吸引了不少创业者前来加入。
中国麻辣烫十大品牌排行榜什么麻辣烫品牌好
中国麻辣烫十大品牌排行榜什么麻辣烫品牌好麻辣烫是起源于川渝地域的传统特色小吃，和冒菜略微不同。
是川渝地域最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
市场上麻辣烫品牌众多，竞争压力十分大，因此进行品牌推行是不可或缺的。
高端营销推行平台鹿豹座(广告)总结麻辣烫十大品牌如下，若是您有更好的品牌推荐，请联系鹿豹座。
以下排名不分前后。
1.竹上签串串香串串香又名“麻辣烫”，它事实上是旺锅的6另一种形式，因这人们往往又称它为小旺锅，“串串香”早出此刻二十世纪80年代中期的四川。
竹上签串串香的环境优雅舒适，而又不失奢华气派，显得典雅精致，干净卫生，串串香风味浓郁，口感，更是以麻辣鲜香被世人食客所乐道，是川渝地址特色的旺锅，更深刻代表着川渝市井文化，惬意生活的元素之一。
2.一品飘香作为世纪开辟旗下的小吃车品牌“一品飘香小吃车”，所有的车型都是由公司的科研团队自主研发出来的，以自己独到的观点，开发了小吃餐车、一路飘香速食车、环保小吃车、无烟烧烤小吃车、流动小吃车、无烟烧烤店、从两功能到八功能，再从手推车到包房车到电动车等十几种车型，每种车型都是人性化的设计，因其环捍卫生、造型美观、赏心悦目，成为路边一道漂亮的风光，再加上好吃的美食组合，生意想不行都不可能，总有一款车型符合顾客的需求。
3.勾馋麻辣烫勾馋麻辣烫采纳汤烫分调的方式，烫汤不喝，喝汤不烫，麻辣烫涮菜的汤和消费者碗里喝的汤是别离调制的，味道不一，口感更佳。
这种制作方式，为消费者带来美食，分调分食加倍美味。
勾馋麻辣烫采纳原产地优质辣椒和花椒，自行研制的配方麻辣底料与复合骨汤相融合，调配出一碗即麻辣鲜香，又富含骨胶原和钙质、骨蛋白等营养丰硕的底汤。
精选谷类、肉类、豆类、纯热能等有机食材，通过营养科学配比，再由纯正蒸馏水高温沸煮，熬制出富氧、麻辣。
4.那些年麻辣烫有一个麻辣烫小馆十分会讲故事，店内的每一个细节都能勾起80、90群体的回忆，它确实是那些年麻辣烫，情怀主义提倡品牌，地道的老味道，经典的装修风格，品种丰硕干净卫生，令众多80、90后群体欲罢不能。
杨国福麻辣烫加盟费多少钱 适合小本创业,快速创富
杨国福麻辣烫加盟费多少钱？适合小本创业，快速创富摘要：杨国福麻辣烫改变以往麻辣烫馆单调的盈利格局，搜罗众多人气美食驻店盈利，以复合模式进攻麻辣烫市场，开一店卖N道美食，每日营业额远比同行多几倍!杨国福麻辣烫加盟小生意里藏有大财富!麻辣烫作为一种民间特色小吃，无论大江南北，遍地开花，扎扎实实地火了近20年!经常听说开餐厅饭馆的赔了，很少听说有人开麻辣烫店赔本，为什么?小生意里面有大财富!杨国福麻辣烫采用荤素菜品结合，各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有，随意搭配，半自助消费模式，即快捷又干净，再满足不同顾客口味需求的同时，又可以避免排队来带的枯燥感。
杨国福麻辣烫赚钱秘诀请进入>>杨国福麻辣烫采用纯牛骨和柴鸡24小时熬制的骨汤，即营养又健康，底油要用三十几位中草药，要经过我们的技术人员熬制五个小时，密封7天方可食用，密封过程中保留了丰富的营养成分，没有防腐剂和添加剂。
杨国福麻辣烫改变以往麻辣烫馆单调的盈利格局，搜罗众多人气美食驻店盈利，以复合模式进攻麻辣烫市场，开一店卖N道美食，每日营业额远比同行多几倍!杨国福麻辣烫讲究捆绑经营，什么都能搭配卖，比如一碗麻辣烫配一杯冷饮，辣了嘴巴，也得喝杯饮料解解辣，这样的吃法爽快，这样的盈法才痛快!杨国福麻辣烫产品种类极其丰富，适合各个消费阶层，各个消费人群。
无论是在寒冷的冬季还是炎热的夏季，让您全天全年经营无淡季。
制作方便，无油烟污染，任何人群都能驾驭;店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速创富。
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张亮麻辣烫官网
张亮麻辣烫官网摘要：对于张亮麻辣烫这样的小吃品牌来说，现在的市场正是其发展的时机。
虽然一碗麻辣烫看起来十分的简单，但是其中却有着很多深刻的学问。
现在的市场上有着不少的麻辣烫品牌，但是真正做到健康营养的却很少。
像张亮麻辣烫这样的老少皆宜，健脾健胃的麻辣烫更是少之又少张亮麻辣烫加盟官网，张亮麻辣烫加盟费，烫加盟主营良心品质，健康!张亮麻辣烫加盟其汤鲜味美，口味辣而不躁，香而不腻，即烫即食，深受老百姓的喜爱!投资麻辣烫，张亮麻辣烫加盟是您的不二选择!了解张亮麻辣烫加盟费，张亮麻辣烫加盟条件，张亮麻辣烫怎么加盟，张亮麻辣烫加盟赚钱吗，张亮麻辣烫加盟电话，张亮麻辣烫加盟总部地址等信息，投资加盟张亮麻辣烫，总部专业扶持，让你做八面玲珑的好生意!麻辣烫的做法及配方麻辣烫的配方麻辣烫的做法文章底部有专业招商经理为您解答张亮麻辣烫相关加盟信息一、项目介绍“骨汤麻辣烫”能喝汤的麻辣烫,无疑会越来越被广大百姓欢迎和推崇!……吃鲜嫩可口的食品,香辣过瘾;喝营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜,这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受啊!麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。
其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。
在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。
既可果腹,又可驱寒、祛湿。
后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
但随着社会的发展,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与保健作用。
这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端暴露无遗,工艺粗糙、口味单一、品种简单、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等,甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。
喜欢麻辣烫的消费者急切呼唤能吃上即安全健康、营养美味又个性时尚的新派麻辣烫。
中国麻辣烫十大排名
下面让签签飞为大家分享成都串串香加盟品牌排行榜。
一、让签签飞小郡肝串串香“让签签飞小郡肝串串香”是消费者非常喜爱的品牌之一，以“特色小郡肝串串香”为主，定位于比火锅好吃的串串，整体的装修风格为年轻时尚、色调鲜明、张力十足的江湖文化风格，符合大众审美。
“让签签飞”店装修倾向于年轻化、创业风，且时尚元素多，吸引受众，装修风格别具一格。
另外，其菜品选择性很多。
荤菜48种,素菜60种，盘形菜17种。
菜品多式多样，价格平民化，任何人群都能接受，扩大了产品的受众面。
菜品种类划分科学、营养搭配均衡，老少皆宜。
二、袁记串串上世纪80年代，"串串香"小吃初现街头，用竹签来串豆皮、腰子等，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。
后来，袁记创始人对"串串香"率先进行了改良提升，提炼成都味道的精华，配制出独特秘方；增添菜品，设置桌椅，开创店堂经营先河，创办了“袁记串串香”。
三、六婆串串香“六婆串串香”，属于串串香四大天王，全国店铺于2014年突破600家，位于同行业之首。
全国首家使用一次性底料，首家使用“称签”方式记账，“六婆”原是有名的乐山小吃，经过后人的发展，变成了今天成都有名小吃的“六婆串串香”。
四、玉林串串香1995年上半年，玉林正街58号打下中餐酒楼，将麻辣烫引入店内经营，并将其正式取名为“玉林串串香”。
经过多年的改进创新，玉林串串香以其“好吃不贵”的金字招牌闻名于市。
十几年来，玉林串串香已在全国拥有多个分店。
五、康二姐串串成都李记康二姐餐饮管理有限公司，成立于2012年，李记康二姐串串香是该公司旗下直营品牌，经过几年的摸索和沉淀，积累了丰富的管理经验和过硬的技术保障，成都串串香配料不变的味道和日益剧增的良好口碑。
六、李记麻辣烫李记麻辣烫以突出的品牌优势始终占据显著位置，让人们对其深爱不已，有了消费者青睐。
李记麻辣烫开店简单，创业过程中，总部会全力扶持，与它合作创业不会错。
麻辣烫的几个陷阱 你掉过这些坑吗
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司如今的麻辣烫虽说好吃，菜品选择性也越来越多，但是在麻辣烫中，有几种菜却是非常“坑”的，因为这几种菜竟然是合成食品！要知道合成食品，对于人们身体健康是有一定影响的，今天我们就来看看，这几种菜到底是什么1. 丸子：很多人吃麻辣烫，都喜欢往里面放各种各样的丸子，但是很多麻辣烫商家提供的丸子，虽说种类丰富，但是却不一定是正规产品，而是廉价的人工合成品。
2. 面类：吃麻辣烫免不了要在麻辣烫里面放一些“面条”而麻辣烫当中的面条选择行很多，粗的细的，白的黄的都有，只不过大家在吃麻辣烫的时候，避免选择那些吃起来非常“劲道”的面条，因为这类面条里面大多会添加各种胶质的添加剂。
3. 红薯粉丝：红薯粉丝爽滑劲道，很多人都爱吃，只不过很多小的麻辣烫店，为了节约成本竟然在红薯粉丝上动手脚，用廉价的淀粉，面粉，滑石粉制作红薯粉丝。
4. 麻辣烫汤：虽说麻辣烫汤不算是麻辣烫中的涮菜，但是所有的菜都是用杭州吉阿婆餐饮管理有限公司汤涮出来的，并且很多人在吃麻辣烫的时候，都有喝汤的习惯，尽管很多麻辣烫店都打着骨汤的招牌，但是现如今麻辣烫却没有几家真的是用骨汤熬出来的，大多都是合成的，所以大家在吃麻辣烫的时候，建议不要喝汤。
5.木耳：对于吃麻辣烫的人来说，如果拿了木耳这个食材，那收银员一定会笑话你的，因为木耳没多少东西，但是却非常沉，基本上90%的重量都是水分呢，所以就相当于往自己的碗里放水了，你说能不沉吗？6. 银耳：银耳也是同样的效果，银耳的吸水效果甚至比木耳还严重，银耳每块都很大，所以你拿一块银耳，真的是相当于向碗里放了超多的水呢，不沉才怪。
7. 面筋：大家知道面筋也是需要泡水的吧？所以不言而喻，这也是吸水神器了，其吸水程度。
真的是不亚于木耳了，所以，以后可是要少拿呀。
8. 鸭血：相信在日常生活中有很多人喜欢吃鸭血。
毕竟，鸭血的口感特别顺滑。
但是，需要大家注意的是，麻辣烫店里面的鸭血并不是真的鸭血，而是一些人造鸭血。
麻辣烫加盟十佳品牌有哪些
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司麻辣烫加盟十佳品牌有哪些作为餐饮行业的一大类目，麻辣烫的火热程度经久不衰，加盟商也络绎不绝，但是麻辣烫品牌也有良莠之分，那么今天小编带大家了解一下麻辣烫行业的十佳加盟品牌：1.吉阿婆麻辣烫杭州吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市景区--美丽的西子湖畔,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐的良好结合、秉承健康的宗旨、优异的产品。
2.张亮麻辣烫哈尔滨市张亮餐饮有限公司，是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的的餐饮管理机构。
3.杨国福麻辣烫哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司成立于2007年，是专业从事麻辣烫小吃和特许经营的大型全国连锁餐饮企业。
4.每味每客麻辣烫“每味每客”认为受许人的成功，才是每味每客的成功！5.养亿人麻辣烫2013-2014“养亿人”席卷全国，成为中国具竞争力的营养麻辣烫连锁品牌，是吃货达人热捧的营养麻辣烫。
6.汆悦麻辣烫传承古法饮食文化打造现代健康美食，汆悦麻辣烫，秉承“传承古法饮食文杭州吉阿婆餐饮管理有限公司化，打造现代健康美食“的品牌理念，将传统麻辣烫技术和现代流行快餐模式以及人们的健康需求等多元化因素良好的融合在一起。
7.麻辣煮题投资集团更是拥有数十年餐饮行业经验、十多年连锁行业经验、专业的项目及产品研发团队、多年饮品行业的大量经验，经营店面涉及中式快餐、西式快餐、甜品等多个领域。
8.英雄煮捞烫专家“英雄煮”的品牌名称来源于“煮酒论英雄”，中华民族是崇尚英雄的民族，而“煮”一字就将经营品类表现的较为彻底。
选用功夫人形象作为“英雄煮”的LOGO，让人记忆犹新。
9.阿上阿上麻辣烫河北阿上阿上餐饮管理有限公司成立2008年，其主打产品为"阿上阿上"营养骨汤麻辣烫。
经过近七年的发展，阿上阿上已经从单一"麻辣烫"店面发展到包含炒饭、面食、特色小吃为辅的具备丰富产品线的特色快餐连锁品牌。
杨国福麻辣烫配方骨汤底料制作技术
杨国福麻辣烫配方骨汤底料制作技术目录：内部加盟店管理通知底料制作高汤制作碗料配置烫菜说明麻油制作辣椒油制作麻酱调制如何分辨牛油，牛骨的品质1 底料用料比例郫县红油豆瓣酱（500克），老干妈豆鼓一瓶（200克），红花椒粉1斤，辣椒面1斤，冰糖250克，白酒150克，大蒜瓣500克，大豆油或色拉油3000克，牛油（炼好的成品1000克）。
2 香料的配比白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克. (打碎，按照这个比例配置可以炒制两次的中药材，配好取一半配上面的用料）。
3底料制作流程大豆油或者色拉油倒入锅内大火烧到冒烟，加牛油熬化5分钟后油降温至6成（熬牛油要多搅动去膻味）。
转中小火放入冰糖熬化（不要过头会苦，宁可早点下一步），将切好的蒜瓣全部放入锅内再放入豆鼓,豆瓣酱炒匀，接着放入花椒粉，辣椒面，香料，白酒继续炒制，要不停的翻炒，炒出香味即可。
（约二三十分钟，炒制底料要不停的翻炒，以免糊锅）底料的保存：底料用不完放入冰箱备用，长时间不用要冷冻。
高汤制作1 高汤制作用料：准备工作：100斤水,盐500克,鸡精300克,冰糖200克,奶粉600克,麻椒粉80克,白胡椒100克,泡椒250克,低料2.6斤,牛油3斤,牛骨2根,大葱两根切断。
2高汤制作流程：1.先放100斤水,温度上升到45度下奶粉,搅拌均匀2.放入麻椒粉，胡椒粉。
3.加入泡椒，开大火烧4.下牛油，下牛骨，熬汤水温上升时奶粉会出现起沫子5.水温达到约90度（即将烧开）放入底料（可以用纱布袋装着）放盐,鸡精,冰糖,大葱，烧开后小火保持翻开状态约30分钟后沫子逐渐消失6.沫子会消失后，小火继续熬制约一个半小时进行清渣过滤，用密漏在汤锅的沸腾处进行清理料渣，即完成高汤的制作（目的是保持汤的颜色和口感,新鲜度)。
清真麻辣烫名字大全
清真麻辣烫名字大全
麻辣烫是大众化的小吃，是全国美食爱好者的全民美食，受众广泛程度在各类餐饮项目中是很高的，也是最受欢迎的小吃品类。
随着餐饮业的发展，也造就了麻辣烫狂热的市场需求，各大城市的麻辣烫店都获得了比较好的营收。
麻辣烫产品口味好，价格便宜，适合加盟投资。
清真麻辣烫加盟店排行榜
1、吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫品牌以绿色、健康为产品特色，为人们打造健康餐饮的概念，引领了健康餐食的新风潮。
清真麻辣烫的制作工艺精良有特色，使用骨汤来做汤底，做出来的麻辣烫好吃又营养健康，一经推出市场，就很受消费者的喜爱。
2、赵小国麻辣烫
赵小国麻辣烫品牌加盟连锁规模大，是清真麻辣烫中的佼佼者。
加盟店拥有400多家，在社会上有一定影响力。
赵小国麻辣烫店内主打的清真麻辣烫产品，口味浓厚，麻辣鲜香，经过多年的发展，在美食市场上积累了一定的人气。
3、陈老伍麻辣烫
陈老伍麻辣烫使用的是传统工艺做出来的特色清真麻辣烫产品，口感浓稠，口味醇香，营养丰富，很受消费者的青睐。
经过不断的发展，历经不断的研发，推出了多种新口味，新产品系列，在市场中赢得了同行业的尊重。
杭州麻辣烫加盟哪家靠谱
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司麻辣烫一直是备受欢迎的小吃，做法简单，风靡全国各地，很多创业者非常看好麻辣烫加盟的市场，麻辣烫加盟建议选择一个专业，靠谱的品牌，可以更加简单，便捷，放心。
杭州麻辣烫加盟哪家靠谱？麻辣烫加盟推荐杭州吉阿婆。
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市市中心--美丽的西子湖畔,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐的结合、秉承健康的宗旨、优异的产品和贴心的服务为外在表现的全国餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，带领了全新一代饮食时尚。
加盟吉阿婆的六大优势：1.配方优势吉阿婆融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。
2.厨艺优势烹调、配料准确量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，增加利润，省时、省力、省钱。
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司3.营养优势骨汤麻辣烫与骨汤麻辣烫荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有；正餐、速食、会客、休闲均可。
吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻番。
4.速度优势中西结合，正餐品质快餐速度，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。
5.致富优势制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店；店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。
6.支持优势整店输出，免费技术培训，经营管理培训，并可终生享受免费技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级，确保麻辣烫加盟店经营成功。
吉阿婆竭诚为合作商提供全套产品技术秘方、操作工艺及流程、提供统一品牌形象、统一服装、统一设计、统一配送、统一技术配方、统一广告宣传，并不断开发新品种，为合作店提供产品品种升级服务及吉阿婆全套营销管理、操作技术等培训手册，提供开店疑难问答咨询和解决方案。
吉阿婆以“吉祥一生、美味相伴”的美好祝愿为理念，享用的是美味，带走的是吉祥，意犹未尽，回味绵长。
“吉阿婆“一碗麻辣烫的人生
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司吉阿婆不仅以营养健康的骨汤获得顾客的认可，更是在众口难调的消费群体中找到了自己的方法。
品牌总部全新推出13道秘制小调，款款精髓。
综合消费者的口味调出自己的味道，DIY食材和DIY的调料是创出每个人心中好味道的根本。
吉阿婆，引领不止，13款特色酱料颠覆味觉。
食之味，阅味无数，方知其道，追逐味道的精彩，其实是在探寻食物间的秘密。
吉阿婆在寻觅与真斟酌中感知鲜辣的一面，挑选地道食材，悉心调配，将物将料将心融汇一起，创出别样华丽品味，品人生。
一碗麻辣烫，用态度界定朴实的一面人生。
吉阿婆，本就是这味道好的传承。
辣/辣椒：辣椒属茄科，在本无味的时间里扮演爽明的角色，食之热辣，后味无穷，搜寻百十种辣椒，入味区区几种能懂这本该有的味道。
麻/花椒：麻辣人生，才属精彩，闻之暗香涌动，食之大悦奇然，综合与香料之间的碰撞。
往往在不寻常中，偏爱这一味左右。
香/天然大料：除感知麻辣出头，味道的背后总有暗藏于荣耀背后的低调，在闻香飘荡的味觉里，带来无数细微的香香之耀，选择适合的香料入锅琢磨其本杭州吉阿婆餐饮管理有限公司性，物与物之间总会以通性的规则，呈现恰当的美味。
食物和香料之间在简单的接触后便，有了人们所追求的那股欲望。
每一款新品的推出，都需要通过品牌总部研发团队多次的实践和市场考验。
我们一致认为，在吉阿婆没有不好喝的汤，没有能够拒绝的客户！每一款新品需要通过直营店三个月的试用，同时获得消费者的普遍认可后才能完全上线，所以，你在门店品尝到的每一口汤，都是吉阿婆引以为傲的“匠心味道”。
吉阿婆创立之初便懂美味之外的秘密，选用新鲜大骨经久慢炖取汤之精华，配合麻辣鲜香带来改变，用健康和营养在好味之间平衡，这一天天的坚持和一锅好汤就延续了这碗麻辣烫大著灵魂。
重新发现你的身边，这碗麻辣烫所带来的历练一碗骨汤麻辣烫，一段食物之间秘密。
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张亮麻辣烫加盟为什么这么火？
据说聊到麻辣烫，人们脑中第一反应就是张亮麻辣烫，张亮麻辣烫是“中国餐饮放心加盟卓越品牌、”“消费者放心产品”，近10年的拼力发展，张亮麻辣烫日益提升的品牌实力，为未来3-5年的全国战略布局打下坚实基础，目标进军国际市场。
2017年，张亮麻辣烫加盟店突破1000家，遍布全国100余座城市，势头正火，总部却停止加盟的授权业务，转向市场管理，确保了品牌之后的健康发展。
2017年，占地20000平米、获得QS市场安全准入资格的大型现代化、标准化食品加工厂落成，新建广州物流基地，全国形成哈尔滨、沈阳、天津、青岛、通辽、广州六大物流基地，初步覆盖全国市场，稳固了张亮麻辣烫在全行业的技术领先地位。
因了张亮麻辣烫总部精准地市场收放战略技巧，让加盟店避免了很多潜在的市场竞争危险，获得更多的发展机遇，保障了每一家加盟店的利润大多高达90%以上！温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎 对于加盟店，张亮麻辣烫总部扶持力度大，不仅会为加盟商提供系统规范的麻辣烫加工制作流程，还会统一地进行原料物流配送，大大节约了加盟商的采购成本、运作成本，有效地提高了加盟店的经营效率，再加上专业的市场指导，有效地提高了投资伙伴创业成功的几率，让投资者都能够轻松开一家生意红火的张亮麻辣烫店。
浓郁鲜美的张亮麻辣烫，餐食别具一阁，营养健康。
张亮麻辣烫蔬菜类原料占优势，多从安全认证基地采购，符合食品产出标准，新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，骨汤中含有多种人体必需的营养成分，科学合理化搭配，张亮麻辣烫比一般的快餐菜品更容易达到营养均衡、健康低脂的要求，长期食用有利于人体健康的补给。
为了保证全国各地加盟店口味保持一致，稳定品牌形象及口碑，张亮麻辣烫坚持统一管理经营，严格要求各加盟店的用材符合加盟总部的标准，并会定期派督导人员到各个加盟店，针对门店餐品操作流 程、员工服务质量、价格等细节，逐一评检，对于不符合标准者，及时提出纠正改善，协助加盟商在经营过程中总结的各类问题，确保加盟店符合质量规范地运营，凭借良好品质应对餐饮市场的激烈竞争，拓宽更广的利润空间。
张亮麻辣烫加盟优势有哪些？
在众多特色小吃中，麻辣烫的受欢迎程度是最高的，在众多的麻辣烫品牌中，张亮麻辣烫受到消费者的一致好评，好的品牌不止吸引顾客，也吸引投资者的关注，张亮麻辣烫的加盟店遍布全国各地。
张亮麻辣烫的产品独具优势，在骨汤中加入多味名贵中草药，熬制出营养美味的汤底。
张亮麻辣烫味鲜汤美，具有辣而不燥，鲜而不腻的特点，入口以后麻味绵长，唇齿留香。
张亮麻辣烫充分的把麻辣烫特有的麻、辣、鲜、香完美的融为一体!张亮麻辣烫以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力和先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐。
从2008年成立至今，经营规模不断扩大，经营效益稳步提高，成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一。
张亮麻辣烫用料考究，味鲜汤美，菜品种类丰富，包括蔬菜、豆制品、菌类、藻类、肉类等绿色健康的食品，搭配张亮麻辣烫秘制的温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎汤料，营养健康，久吃不上火。
张亮麻辣烫具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气四溢等特点，受到广大消费者的追捧。
张亮麻辣烫凭借着独特的口感，营养美味的汤底，短短几年之间，在全国已经拥有2000多家品牌连锁店，创建了强势的餐饮连锁品牌。
张亮麻辣烫的加盟店分布在国内大大小小的各个城市，无论走到哪里，你都可以品尝到正宗的麻辣烫美味。
张亮麻辣烫以用料考究、配方科学、制作精细、风味独特、操作快捷、菜品卫生、烫料营养等特点，赢得众多消费者的喜爱，也为更多的投资者提供了一个赚钱的好机会。
张亮麻辣烫总部为每一加盟者提供全面的支持和帮助，即便是一个完全没有餐饮经验的人，在总部的指导下，也可以轻松经营一家店。
张亮麻辣烫有独特的运营方式，非常强的研发能力以及领先的管理理念，赢得了广大消费者和加盟者的认可和青睐，公司运营规模不断扩大，为更多的加盟商带来了可观的利润，良好的口碑让张亮麻辣 烫成为麻辣烫行业中的佼佼者。
张亮麻辣烫品牌实力强大，知名度高，凭借特色的产品，成为麻辣烫行业的领军品牌，期待更多想要创业的人士加入张亮麻辣烫这个大家庭！想要了解更多详情，请点击右边【868餐饮商机网】。
国内知名品牌加盟
国内知名品牌加盟国内知名品牌加盟随着中国经济的快速发展，越来越多的人选择创业。
而加盟一个知名品牌成为了创业者们首选的方式之一。
国内有许多知名品牌可以选择加盟，它们无论在品牌影响力、市场份额还是经营模式上都具备了一定的优势。
在这篇文章中，我们将介绍一些国内知名品牌加盟，帮助您更好地了解这些品牌和加盟模式。
一、餐饮品牌加盟1. 老北京炸酱面老北京炸酱面是中国北京地区非常有名的小吃品牌，其口味独特、经营模式简单。
品牌有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，可以给顾客带来独特的用餐体验。
加盟老北京炸酱面不需要太大的成本，也不需要太大的经验，是很多创业者选择的加盟项目之一。
2. 必胜客必胜客是全球知名的披萨连锁品牌，其在中国市场占有了重要的份额。
必胜客具有国际化的经营模式和优秀的品牌形象，可以为加盟者带来稳定的收益。
加盟必胜客需要一定的资金投入和管理经验，但同时也有非常完善的培训和支持体系，帮助加盟商更好地运营。
3. 老娘舅饭店老娘舅饭店是国内知名的快餐品牌，以米饭为主打产品，受到了广大消费者的喜爱。
老娘舅饭店有着丰富的菜品选择和独特的调味方式，给顾客带来了独特的口味体验。
加盟老娘舅饭店需要一定的资金投入和管理经验，但是品牌在市场上有着一定的知名度，有望为加盟者带来良好的经营效果。
二、零售品牌加盟1. 京东到家京东到家是中国知名的电商平台京东推出的便利店品牌。
京东到家以便利、快捷的购物方式赢得了消费者的喜爱，品牌在市场上具有一定的影响力。
加盟京东到家需要一定的资金投入和运营管理经验，但品牌的知名度和发展潜力都是非常大的。
2. 7-Eleven7-Eleven是全球领先的便利店品牌，已经在中国发展了很多年。
其拥有广泛的产品种类和灵活的经营方式，满足了不同消费者的需求。
加盟7-Eleven需要一定的资金投入和运营管理经验，但品牌的知名度和市场份额都是非常可观的。
三、酒店品牌加盟1. 锦江之星锦江之星是中国知名的连锁酒店品牌，以经济实惠的价格和高品质的服务赢得了消费者的青睐。
揭秘孙大力骨汤麻辣烫秘方
揭秘孙大力骨汤麻辣烫秘方孙大力骨汤麻辣烫的秘方是什么？为什么这么火?麻辣烫是国内有着一批忠实的粉丝，所谓无辣不欢就是这群人造出来的。
但是我们不得不说麻辣烫的味道真心太棒了。
这样早就了麻辣烫这个广大的市场，孙大力骨汤麻辣烫上市以来深受广大食客喜欢，开店更是店店火热。
所以想要加盟的朋友赶紧来看看孙大力骨汤吧。
这会是您创业路上的一道指路明灯。
详情查看【/index.html】【揭秘孙大力骨汤麻辣烫秘方】孙大力骨汤麻辣烫加盟费是多少?加盟真的赚钱吗?麻辣烫作为经典的美食美味之一，成为现代市场上受欢迎也为流行的美食小吃，不仅学生们喜欢吃，白领一族们也喜爱着这种味道。
孙大力骨汤麻辣烫以不一样的健康美味理念，成为麻辣烫行业中的美味品牌!孙大力骨汤麻辣烫加盟费是多少?加盟真的赚钱吗?辣椒王的果实为短牛角型尖角，果实长五厘米左右，辣椒王的果肉较厚，内籽粒饱满，鲜红色，其特点自然是辣味浓。
而辣椒王的干红辣椒色泽鲜艳，辣度高，肉厚耐煮，除腥去烦，有助于消化。
福建的辣椒王由于皮厚，且久煮不烂，椒色红油亮，辣味较重。
所以广泛的被用于辣制品中，而孙大力骨汤麻辣烫的底料就是采用的这福建的辣椒王做原料。
孙大力骨汤麻辣烫加盟费是多少?加盟真的赚钱吗?秘制的底料配方，在加上的原材料，新鲜的食材使得孙大力骨汤麻辣烫更受人喜爱。
且孙大力骨汤麻辣烫可以自己根据喜好调配调料，使各位消费者在更有乐趣。
孙大力骨汤麻辣烫商机不容错过，把握商机就是把握住了财富!【孙大力骨汤麻辣烫轻松带你赢取财富】由于人们对于美食的要求严格，为了让更多人满意，孙大力骨汤麻辣烫的出现，就让很多人看到了诚意。
孙大力骨汤麻辣烫是一款深得人心的小吃食品，在这里食品的种类很多，所有的食材健康有保障，采用当天的蔬菜，没有任何的添加剂，保证了食品的健康，让消费者的身体可以得到很大的保障。
在制作上孙大力骨汤麻辣烫也是采用了全新的方法，不仅有麻辣鲜香，还有三鲜等口味，在配上自己秘制的小料，让消费者可以尝到一个非常有特色的美食，从而成为了行业中很受欢迎的美食品牌，正是因为这样，吸引了众多投资商的关注。
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杭州吉阿婆餐饮管理有限公司
杭州骨汤麻辣烫加盟哪家好
随着社会的发展，生活水平的日益提高，人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈，人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单，而是更更注重食品的健康与保健，但是传统麻辣烫经营店往往由于粗糙的工艺体验，口味品种单一、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等问题，给消费者留下了不好的体验，然而吉阿婆，是你加盟的选择。
吉阿婆麻辣烫属于一家环境好、口味统一、服务到位的新派麻辣烫店，有着浓汤，酸菜清汤，番茄牛尾淳汤，酸辣粉等等特色餐饮，口感上酸辣清爽，酸甜可口，口齿留香，给顾客带来非比寻常的体验。
传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营；口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，如今麻辣烫市场市场进入了更激烈的品牌竞争阶段，消费者的口感体验变得越来越重要，不管哪个行业的发展与变化，都是以市场为中心的，传统麻辣烫忽略了顾客个性化消费的需求，省略了与顾客的交流，产品口味单一，消费服务方式简单，从而导致传统麻辣烫的经营在竞争中处于劣势，而吉阿婆麻辣烫有着6大优势，1.配方优势2.营养
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司
优势3.厨艺优势4.速度优势5.致富优势6.支持优势，在日益激烈的麻辣烫市场竟争的今天，占据了一席之地。
吉阿婆麻辣烫有着丰富的胶原蛋白：汤底中含有多种营养成份，与其他骨汤料相比，已经达到较高的水平2. 骨汤中还含有多种类的矿物质，其中“钙”含量很高3. 除了上述主要营养物质之外，它还蕴含另外43种营养元素，包括蛋白质、16种氨基酸、22种脂肪酸、维生素B1和维生素B2。
而这些营养元素供给能量不仅可以满足人体生理活动和体力活动对能量的需要，而且也是建筑和修补身体组织的材料，在体内物质代谢中起调节作用。
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市美丽的西子湖畔旁边,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐的结合、秉承健康的宗旨、优异的产品和独特的服务为外在表现的全国出名餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，店店火爆，餐餐爆满，代表了全新一代饮食时尚。
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