枸杞子的化学成分与药理作用研究进展

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枸杞化学成分及生物活性研究进展

周剑马建苹田浩兰州理工大学生命科学与工程学院，兰州，730050郭涛河南中医药大学药学院，郑州，450046枸杞化学成分及生物活性研究进展摘要：枸杞作为中国传统保健食品,因其柔滑口感和良好的功效深受人们的喜爱；针对枸杞的报道也比较多，本文对近几年枸杞化学成分及保健作用研究进行综述。

关键词：枸杞；化学成分；保健作用枸杞（Lycium barbarum）是茄科枸杞属（Lycium）落叶多棘刺灌木植物，主要生于温带和亚温带的地区的山坡，沙地，在我国主要分布在西北地区，其中以宁夏枸杞最为有名，品质最佳。

枸杞植物的各个部位都可以被利用，且具有良好的药用价值。

枸杞果实有着丰富的营养和药用价值，也被作为我国最早的药食同源品种被广泛使用。

枸杞中主要含有生物碱类、酚酰胺、黄酮类固醇及衍生物等成分。

近年来国内外对其进行了相对密集地研究, 尤其在枸杞多糖的成分分析和药理活性研究方面取得了一系列的成果，使得枸杞产业得到进一步拓展。

本文旨在综述近几年来国内对枸杞化学成分和药理活性的研究，为更进一步扩大枸杞利用度提供了有力的依据。

1.功能性成分枸杞中主要含有生物碱类、酚酰胺、黄酮及其衍生物、有机酸、类胡萝卜素等成分。

1.1生物碱类枸杞中含有多种生物碱，包括主要包括莨菪烷类、吲哚类、吡咯类等多种类型的生物碱。

其中以阿托品最有代表性。

根据文献报道[1]，早在1986年人们就从枸杞中发现阿托品和莨菪碱。

2014年，高凯[2]等人首次从枸杞中分离出生物碱2-furylcarbinol-(5'-11)-1,3-cyclo-pentadiene [5,4-c]-1H-cinnoline。

2015年，徐鹏[3]利用柱色谱技术对枸杞水溶性成分进行研究，从中得到了5个化合物，其中为2,4-二亚氨基-5-羧基-1,3-N-杂环戊烷、N-甲基-吲哚、1,6,7-三甲基-4-羟基-喹啉为生物碱。

2018年，卢艳婷[4]发现了采用SCX 阳离子交换柱通过HPLC 对枸杞中甜菜碱的含量进行测定的方法。

枸杞子化学成分有什么

枸杞子化学成分有什么综述枸杞的化学成分和药理作用，结果表明，枸杞具有滋补肝肾、益精明目、延缓衰老等功效。

化学成分为枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等。

现代临床研究表明枸杞具有降低血脂血糖、保肝、抗肿瘤、抗衰老等药理作用。

下面让我来告诉大家枸杞子到底有什么化学成分吧。

维生素枸杞果实中维生素含量随品种、产地不同而差异很大。

齐宗韶报道，宁夏枸杞鲜果中胡萝卜素含量为19.61mg/100g，几乎是所有食品中含量最高者。

胡萝卜素在人体肝脏酶作用下可转变成维生素A，有专家认为枸杞子明目作用与此有关。

齐宗韶测得枸杞子中维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸（尼克酸）、维生素C（抗坏血酸）黄酮类成分黄酮类化合物为枸杞属植物中分布最广的一类化合物，生理活性广泛，但国内对此的研究报道甚少。

齐宗韶1980年检测出枸杞果实和叶中均含有黄酮类成分，生物碱类成分日本学者尾本义卫认为，枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝作用主要是所含甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。

甜菜碱（betaine）属季胺类生物碱，是枸杞果、根、叶中主要有效生物碱成分之一。

有关枸杞果实中甜菜碱的文献报道很少，冯元理1984年用光度法测定枸杞果、根、叶中的甜菜碱含量，回收率均在90%以上。

袁养震用分光光度法测定枸杞子中的甜菜碱，脂肪与脂肪酸齐宗韶测得宁夏枸杞鲜果中粗脂肪含量一般为1-2%，枸杞子中的含量为8-12%。

徐延梅利用宁夏枸杞子提取枸杞油，并进行枸杞油成分分析。

其中亚油酸（linoleic a cid）含量为66.5%，油酸为17.6%，维生素E 42.02mg /100g，磷脂0.25%。

杨绪启进行了北方枸杞籽油中脂肪酸的毛细管气相色谱法分析，鉴定了11种脂肪酸，其含量占脂肪酸总量的99.10%，主要成分有棕榈酸（7.38%）、硬脂酸（3.75%）、油酸（15.90%）、亚油酸（66.89%）和γ-亚麻酸（3.27%）。

枸杞化学成分与药理作用研究新进展

枸杞化学成分与药理作用研究新进展枸杞简述植物枸杞-花、果实、叶(图1)【药名】:枸杞【汉语拼音】:gǒu jǐ(枸杞子gǒu qǐ zǐ) 注意读音【英文名】:Barbary Wolfberry Fruit, Fruit of Barbary Wolfberry, Fruit of MaTCMLI Bimonyvine,Goji, Chinese goji【拉丁植物动物矿物名】:Lycium barbarum L.[L. halimifolia-um Mill] 【别名】:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

【处方名】:枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等。

【性味】:味甘;性平。

【归经】:归肝经;肾经;肺经。

【功能】:养肝;滋肾;润肺。

【主治】:肝肾亏虚;头晕目眩;目视不清;腰膝酸软;阳痿遗精;虚劳咳嗽;消渴引饮。

【用法用量】:内服:煎汤，5-15克;或入丸、散、膏、酒剂。

【生态环境】:生于沟崖及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。

野生和栽培均有。

【资源分布】:分布于华北、西北等地。

其他地区也有栽培。

【药材基源】:为茄科植物宁夏枸杞的果实。

【采收储藏】:6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3cm，一般以1.5cm为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干;晒干时切忌翻动，以免影响质量。

遇多雨时宜用烘干法，先用45-50?烘至七、八成干后，再用55-60?烘至全干。

【炮制】:簸净杂质，摘去残留的梗和蒂。

《纲目》:凡用枸杞，拣净枝梗，取鲜明者洗净，[1]酒润一夜，捣烂入药。

现代研究化学成分宁夏枸杞的成熟果实含甜菜碱(betane)，阿托品(aTCMLIBopine)，天仙子胺( gyoscyamine)[2]。

枸杞中枸杞多糖的药理作用及提取方法的研究进展

枸杞中枸杞多糖的药理作用及提取方法的研究进展摘要：研究表明，枸杞具有调节机体免疫、抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老、降血脂、降血糖、保护遗传系统等药理作用。

枸杞多糖为其主要有效成分。

近几十年对枸杞多糖的研究多集中于其药理作用以及提取、分离、纯化及检测方面[1]。

本文对枸杞的主要有效成分枸杞多糖的药理作用及其提取纯化工艺的研究进展做一综述。

目的：为枸杞多糖的进一步临床应用和研发提供参考。

关键词：枸杞；枸杞多糖；药理作用；提取Summary: The research indicate that the Lycium barbarum has the effect such as immunomodulation, anti-tumor,antioxidation, delaying senescence, lowering blood sugar, blood fat ,protect genetic system and so on. Its main effective component is LBP. In recent several decades, the research on LBP is most concentrate on its pharmacological effects, extraction, isolation and purification,assaying[1]. This article makes a review of the pharmacological activities and extraction industrial art on the main effective component of Lycium barbarum —polysaccharide. It provides the reference for LBP’s further clinical application and further research.Keywords: Lycium barbarum ; Lycium barbarum polysaccharide(LBP) ; pharmacological effects ;extraction枸杞为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L的成熟果实；性味甘平，归肝肾经。

枸杞子的化学成分及药理研究新进展

枸杞子的化学成分及药理研究新进展解放军白求恩军医学院　钱彦丛　宇文萍　(石家庄050081)摘要　对枸杞子的化学成分及其抑菌、抗诱变、降血脂、降血糖、抗衰老、对铅免疫毒性的拮抗等药理作用进行了概述。

关键词　枸杞子　化学成分　药理作用　新进展枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实,同属植物L.Chinense Mill.的果实习称“川枸杞”或“沣枸杞”,在少数地区作枸杞子使用,但品质较次。

枸杞子是一味传统常用中药,始载于《神农本草经》,列为上品。

《本草纲目》谓其补肾、润肺、生精、益气。

《圣惠方》载枸杞子酒补虚损、强筋骨、悦颜色、健身体。

枸杞子性平、味甘,具有滋补肝肾,益精明目的功效。

本文拟将近十年来国内外学者对枸杞子的化学成分、药理研究进展作一概述。

1　化学成分宁夏枸杞的化学成分主要含枸杞多糖[1,2](LBP)、甜菜碱[3](betaine)、类胡萝卜素及类胡萝卜素酯[4]、维生素C[5]、莨菪亭[6](scopoletin)、多种氨基酸及微量元素K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn、P等成分[7]。

此外,尚从枸杞中分得玉蜀黍黄素及玉蜀黍黄素二棕榈酸(Zeaxanthin dipalmitate)[8]、环肽(Cyclic peptides)及枸杞素A—D[9]、脑甙脂类[10]等。

其中,枸杞多糖有促进免疫作用,为枸杞的主要活性成分之一[1,2],甜菜碱、玉蜀黍黄素及玉蜀黍黄素二棕榈酸、脑甙脂类对四氯化碳引起的肝损害有保护作用[3,8,10]。

枸杞素A和B,有抑制血管紧张肽转化酶的活性[11]。

2　药理作用 ROU是最常见的口腔粘膜病,但本病能自愈,检查阳性率低,给流行病学调查带来困难,目前常使用患病率和阳性病史两项指标。

ROU患病率报告差异很大,这与样本构成特点有很大关系,包括年龄、职业、环境、社会经济状况等,平均患病率在1.5%～3.5%,而阳性病史则在50%左右。

枸杞子功效物质的药理作用研究进展

枸杞子(Lyci um bar bar um L.)具有悠久的药用历史,最早的文字记载可追溯至《神农本草经》,明朝李时珍在《本草纲目》中对枸杞功效进行了全面系统的记述:“主五内邪气,热中消渴,补精气诸不足,易颜色,变白,明目安神,令人长寿”[1-2]。

1988年我国卫生部正式认定枸杞“既是药品,又是食品”。

现代免疫学和临床医学研究表明,枸杞子在免疫调节、促进肿瘤细胞凋亡、抗氧化、抗辐射损伤、降血压、降血糖和调血脂等方面均有显著效果[3]。

自20世纪70年代至今,国内外学者对枸杞子的功效物质进行研究,表明枸杞子含有枸杞多糖、枸杞总黄酮、甜菜碱、类胡萝卜素、多种维生素、氨基酸以及微量元素等多种活性成分[4]。

然而,目前对枸杞子及其有效成分的药理作用研究仍缺乏全面总结。

本文通过综述近年来相关文献,阐述枸杞子及其有效成分的药理作用研究进展,为进一步深入研究和新药研发提供参考。

1枸杞多糖的生物活性枸杞多糖是枸杞子的主要活性成分,枸杞子中的水溶性多糖在枸杞干果中占5%~8%[5-6]。

研究表[文章编号]1006-2440(2023)04-0345-04[引文格式]唐校柱,闵捷,吕昕予,等.枸杞子功效物质的药理作用研究进展[J ].交通医学,2023,37(4):345-348.*[基金项目]江苏省中医药管理局重点项目(ZD 202203);江苏省中医学优势学科项目。

**[作者简介]唐校柱,男,汉族,安徽怀远人,生于1992年11月,博士。

研究方向:多发性骨髓瘤基因组学及药理学研究;恶性肿瘤的发病机制、病理研究与药物靶点发现。

通信作者:杨烨,E-m ai l :yangye876@s i ;顾春艳,E-m ai l :guchunyan@nj 枸杞子功效物质的药理作用研究进展*唐校柱**,闵捷,吕昕予,周作建,顾春艳,杨烨(南京中医药大学医学院整合医学学院,江苏210023)[摘要]枸杞是茄科枸杞属植物,主要分布于我国宁夏、青海、内蒙古、陕西和新疆等地区,其成熟果实为传统中药材枸杞子。

枸杞的研究报告

枸杞的研究报告引言枸杞，又称宁夏枸杞、宁夏杞子，是茄科植物枸杞的干燥成熟果实，主要产于我国宁夏、甘肃、山西、青海等地区。

枸杞因其丰富的营养和药用价值，在中医学和现代医学中被广泛研究和应用。

本文将对枸杞的研究进展进行综述，包括枸杞的起源、化学成分、药理作用、临床应用等方面。

一、枸杞的起源枸杞的起源可以追溯到我国古代文献中，最早的记载出现在《周礼·天官》中。

枸杞起源于中国宁夏一带，然后逐渐传播到其他地区。

我国传统的中药学将枸杞归类为滋补药物，并将其归为补肝肾、明目的药物。

二、枸杞的化学成分枸杞的主要化学成分包括多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、硒和锌等。

此外，枸杞还含有多种生物活性成分，如枸杞多糖、枸杞胺酸等。

这些化学成分赋予了枸杞多种保健功效和药理作用。

三、枸杞的药理作用1.抗氧化作用：枸杞中的维生素C和维生素A具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，延缓细胞老化，保护组织器官免受氧化损伤。

2.免疫调节作用：枸杞中的枸杞多糖是其主要免疫活性成分，具有调节免疫功能的作用。

研究表明，枸杞多糖可以增强机体的免疫力，提高抗病能力。

3.抗肿瘤作用：枸杞中的枸杞多糖具有抗肿瘤活性，可以促进肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤生长和转移。

4.抗炎作用：枸杞中的某些生物活性成分具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解炎症症状。

四、枸杞的临床应用1.护眼保健：枸杞被认为是良好的护眼食品，可以改善视力，预防眼部疾病。

现已有研究证实，枸杞中的维生素A和其他生物活性成分可以保护视网膜细胞，减轻眼睛疲劳。

2.提高免疫力：枸杞多糖被广泛研究和应用于免疫调节领域，可以增强机体的免疫力，预防感染疾病。

3.改善肝脏功能：枸杞被认为具有肝脏保护作用，可以增强肝脏的解毒功能，促进肝细胞再生。

4.抗衰老：枸杞中的抗氧化成分可以帮助清除自由基，减缓细胞老化，延缓衰老过程。

结论如上所述，枸杞作为一种具有丰富营养和药用价值的植物，已经被广泛研究和应用。

枸杞子化学成分及药理作用相关性概述

枸杞子化学成分及药理作用相关性概述一、本文概述本文旨在全面概述枸杞子的化学成分及其药理作用的相关性。

枸杞子，作为一种传统中药材，具有悠久的历史和广泛的应用。

近年来，随着现代科学技术的进步，对枸杞子化学成分的研究逐渐深入，其药理作用也逐渐明确。

本文将从枸杞子的化学成分出发，探讨其药理作用及其相关性，以期为进一步研究枸杞子的临床应用和开发新的药物提供理论依据。

本文首先将对枸杞子的化学成分进行详细阐述，包括多糖、黄酮类化合物、生物碱等多种成分。

随后，将重点分析这些化学成分的药理作用，如抗氧化、抗炎、抗疲劳、抗衰老等。

在此基础上，本文将探讨枸杞子化学成分与药理作用之间的相关性，分析不同成分之间的协同作用机制。

通过本文的综述，我们期望能够更深入地理解枸杞子的药理作用及其机制，为枸杞子的临床应用和开发新的药物提供有益的参考。

也希望本文能够激发更多学者对枸杞子化学成分和药理作用的研究兴趣，推动中药现代化和国际化的进程。

二、枸杞子的化学成分枸杞子，作为一种传统中药材，其独特的药理作用和广泛的应用价值在很大程度上源于其丰富的化学成分。

经过众多科研人员的深入研究，现已从枸杞子中分离并鉴定出多种化学成分，主要包括多糖、黄酮类化合物、生物碱、萜类化合物、有机酸等。

枸杞多糖是枸杞子中含量最高的化学成分之一，具有显著的免疫调节、抗氧化、抗疲劳等作用。

研究表明，枸杞多糖能有效提高机体免疫功能，增强抵抗力，对多种疾病具有辅助治疗作用。

黄酮类化合物是枸杞子中的另一类重要成分，包括芦丁、槲皮素等。

这些化合物具有较强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老过程，对预防心血管疾病、癌症等具有积极意义。

枸杞子中还含有一定量的生物碱，如甜菜碱等。

这些生物碱具有抗炎、抗疲劳、促进新陈代谢等作用，对改善人体健康状况具有一定帮助。

同时，萜类化合物也是枸杞子中不可忽视的一类成分。

这些化合物具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用，对于预防和治疗感染性疾病以及肿瘤等疾病具有潜在的应用价值。

枸杞研究报告

枸杞研究报告
枸杞（学名：Lycium barbarum）是一种古老而著名的中草药，广泛用于中国传统医学中。

本研究报告旨在对枸杞进行全面的研究和分析，以进一步了解其药理活性和健康益处。

首先，枸杞含有丰富的营养成分，如多种维生素（维生素C、维生素B1、维生素B2等）、多种矿物质（锌、铁、钙等），以及多种氨基酸和多糖。

这些成分有助于增强人体免疫力，调节血糖水平，预防心脑血管疾病，并具有抗氧化和抗肿瘤作用。

其次，枸杞也具有一定的药理活性。

研究发现，枸杞中含有多种活性成分，如生物碱、多糖、酮类、酚酸类等。

这些成分对于调节免疫功能、抗氧化、抗炎和抗菌有显著的作用。

此外，枸杞也被发现具有抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

除了药理活性外，枸杞也被广泛应用于保健领域。

研究发现，枸杞能够改善人体的免疫功能，延缓脑衰老，减轻疲劳，改善睡眠质量。

此外，枸杞还具有保护肝脏和视力的作用，能够预防和治疗一些慢性疾病，如糖尿病、高血压和高血脂等。

最后，需要注意的是，枸杞虽然具有许多益处，但也存在一定的副作用。

长期大量食用枸杞可能导致胃肠不适和过敏反应。

此外，由于枸杞含有一些化学成分，与某些药物会发生相互作用，因此在使用枸杞的同时需要注意与医生沟通和咨询。

综上所述，枸杞是一种非常有价值的中草药，具有多种药理活
性和健康益处。

然而，进一步的研究仍然需要开展，以揭示其内部机制和潜在的临床应用。

我们相信，未来的研究将会为枸杞的应用提供更多的证据和支持，使其在健康保健和疾病治疗方面发挥更大的作用。

枸杞化学成分和药理作用研究进展及质量标志物的预测分析

枸杞化学成分和药理作用研究进展及质量标志物的预测分析张雪燕;戴瑜婷;王艺璇;何洋;何廷伟;刘永琦;和建政;修明慧
【期刊名称】《中华中医药学刊》
【年(卷),期】2024(42)1
【摘要】枸杞是一种药食两用药材,被广泛应用于保健食品的加工中。

研究表明其含有多糖类、黄酮类、花色苷类、原花青素类、生物碱类等多种化学成分,且具有免疫调节、抗衰老、降糖调脂、降压、抗肿瘤等药理作用。

通过对枸杞的主要化学成分和药理作用进行综述,在此基础上,结合质量标志物(Q-marker)理论的研究思路,从传统功效、植物亲缘学、化学成分有效性等方面进行枸杞质量标志物预测,为枸杞的进一步开发利用提供科学依据。

【总页数】11页(P174-183)
【作者】张雪燕;戴瑜婷;王艺璇;何洋;何廷伟;刘永琦;和建政;修明慧
【作者单位】甘肃中医药大学公共卫生学院;甘肃中医药大学第一临床医学院;甘肃中医药大学;甘肃中医药大学;甘肃中医药大学基础医学院
【正文语种】中文
【中图分类】R284.1
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进展及质量标志物的预测分析5.细辛化学成分和药理作用的研究进展及其质量标志物的预测分析
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黑果枸杞化学成分和药理活性的研究进展

除以上⼏种成分外，⿊果枸杞中还含有许多其他化学成分，如脂肪酸、氨基酸、微量元素等。

矫晓丽等[44]利⽤可见分光光度计和⾼效液相⾊谱仪，检测分析了柴达⽊野⽣⿊果枸杞果实中的氨基酸成分，结果表明，⿊果枸杞中含有17种氨基酸，亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸的含量相对较⾼。

此外，⿊果枸杞中必需氨基酸/总氨基酸（EAA/TAA）的质量分数为55.14%，必需氨基酸/⾮必需氨基酸（EAA/NEAA）的质量分数为122.93%，均⾼于国际卫⽣组织（WHO）/联合国粮⾷和农业组织（FAO）40%和60%的推荐值[44]。

林丽等[45]测得⿊果枸杞中富含钾、钠、钙、镁等常量元素，及锌、铁、铜、锰、钴、铬、硒、钒、铯、镍、铅、砷、汞、镉等以内时，汞、铅、镉、砷4种重⾦属元素均未超出国家标准⽇摄⼊量最⾼值，⾷⽤安全。

闫亚美[11]测得⿊果枸杞中还含有多种不饱和脂肪酸，包括亚油酸（占总脂肪酸的61.49%）、油酸（占总脂肪酸的16.69%）、棕榈酸（占总脂肪酸的12.5%）等。

2 药理活性⿊果枸杞其味⽢、性平，是我国传统民族医药中的常⽤药材。

《晶珠本草》记载，⿊果枸杞具有明⽬降压、强肾、润肝和治疗痛经等作⽤。

现代药学研究则表明，⿊果枸杞具有抗氧化、抗疲劳、降⾎糖、降⾎脂、保肝护肾、免疫调节、预防和治疗⼼脑系统疾病等药理作⽤。

2.1 抗氧化作⽤⿊果枸杞中所含黄酮、多酚类化合物及多糖是良好的天然抗氧化剂，体外抗氧化实验表明，⿊果枸杞中花⾊苷具有较强的抗氧化能⼒，表现出较强的⼆苯代苦味酰基（DPPH·）⾃由基清除活性，半数抑制浓度（IC50）为0.164 mg/mL；对⼩⿏红细胞溶⾎的抑制效果明显，IC50为0.124 mg/mL；且能增强⼩⿏⾎清抗氧化活性，拮抗⼩⿏肝脏脂质过氧李进等[47]亦研究发现，⿊果枸杞叶总黄酮在0～0.2 mg/mL具有体外抗氧化活性，且呈剂量相关性。

此外，⿊果枸杞多糖也具有良好的抗氧化活性[48]，从⿊果枸杞中分离出的多糖LRLP3对细胞氧化损伤和蛋⽩氧化损伤2.2 抗疲劳作⽤Ni等[50]研究发现，⿊果枸杞的不同多糖组分均可延长⼩⿏抗缺氧时间和游泳时间，表明⿊果枸杞各多糖组分均具有不同程度的抗疲劳作⽤。

枸杞的化学成分与药理研究进展

枸杞的化学成分与药理研究进展作者王磊指导老师：吕青涛单位：山东中医药大学 07级制药工程2班摘要：中药材枸杞富含糖类、氨基酸,微量元素,维生素、生物碱等,对其主要活性成分枸杞多糖具有调节免疫能力,降血糖,降血脂(抗脂肪肝作用,对血压的作用),抗肿瘤等作用Abstrct:Chinese herbal medicine Lycium is rich in sugars, amino acids, trace elements, vitamins, alkaloids, etc., their main active ingredients of LBP is capable of regulatingimmunity, lowering blood sugar, blood fat (Anti-fatty liver effect on blood pressure),anti-tumor And so on关键词：枸杞化学成分药理研究进展（现状）正文枸杞为茄科植物枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实,呈类纺锤形或椭圆形,长6～20mm,直径3～10mm。

表面红色或暗红色,顶端有小凸起状的。

枸杞是一味传统常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品。

《本草纲目》谓其补肾、润肺、生精、益气。

中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

深入对枸杞化学成分的研究，对于认识枸杞的药理作用，合理有效的利用这一宝贵资源具有重要的意义。

本文拟将近几年来对枸杞的化学成分及药理作用研究情况作一概述。

1化学成分枸杞含有丰富的枸杞多糖、氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。

此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。

1.1 枸杞多糖（LBP）枸杞多糖是枸杞的主要活性成分之一。

枸杞多糖是一种易溶于热水或稀酸、稀碱溶液，能被乙醇、丙酮等有机溶剂析出的蛋白多糖，干燥后为白色纤维状疏松固体枸杞多糖不仅能调节机体免疫力，而且有抗癌、抗肿瘤、降血糖、降血脂、保肝、抗衰老等作用。

枸杞子的药理作用的研究进展

枸杞子的药理作用的研究进展摘要：枸杞子是一种名贵的中药材，具有多种药理作用和营养价值，被广泛应用于中医药学和食品营养学领域。

本文综述了枸杞子的化学成分、药理作用及其相关研究进展，为枸杞子的进一步研究和应用提供参考。

关键词：枸杞子；化学成分；药理作用；研究进展一、引言枸杞子是一种十分珍贵的中药材，被誉为“天然灵芝”。

早在古代，枸杞子就被视为抗衰老、强身健体的佳品，在中医传统理论中被广泛应用。

近年来，随着现代科技技术的不断进步，对枸杞子的研究越来越深入，揭示出了其多种药理作用和营养成分，越来越受到人们的关注和青睐。

二、化学成分枸杞子的活性成分主要包括多糖、黄酮、生物碱、维生素、微量元素等。

其中主要活性成分是多糖类化合物，在枸杞子中多糖含量约为8%-12%，具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等多种功效。

此外，枸杞子中还含有相当一部分蛋白质、氨基酸等营养成分，如色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、谷氨酸等，在普通食品中也很少见。

三、药理作用1. 免疫调节枸杞子多糖具有显著的免疫调节作用，能够刺激机体免疫细胞的增殖和活力，提高免疫细胞的吞噬和杀伤能力，增强免疫系统的防御作用。

研究表明，枸杞子多糖能够增加小鼠巨噬细胞的吞噬功能和活性氧产生能力，增强机体对抗外界病原体的能力。

2. 抗肿瘤枸杞子中的多种生物活性化合物具有抗肿瘤作用，能够阻止肿瘤细胞的生长和扩散，促进肿瘤细胞的凋亡，减轻化疗的副作用。

研究表明，枸杞子多糖可促进小鼠肺癌S180细胞的凋亡和抑制其生长，改善小鼠免疫功能，防止癌细胞转移和复发。

3. 抗氧化枸杞子富含多种抗氧化成分，能够清除自由基和氧化产物，保护细胞膜免受损伤，保护机体各种器官和组织的健康。

研究表明，枸杞子的多糖和黄酮成分具有显著的抗氧化作用，能够降低小鼠血清中的自由基水平，增加机体的抗氧化能力，保护中枢神经系统和心血管系统的健康。

4. 保护视力枸杞子中含有大量的维生素A、B1、B2、C等营养成分和类胡萝卜素、葫芦素等视黄醇前体物质，能够改善视力、预防眼疾，对保护视力有很好的效果。

枸杞子药食应用的机理研究

枸杞子药食应用的机理研究摘要：目的：对枸杞子的药理机制进行研究，以阐明其作用机理。

方法：整理枸杞子的药理实验相关文献。

结论：枸杞子具多重药食价值，疗效显著，机制明确。

关键词：枸杞子；LBP；抗癌枸杞子为茄科枸杞果实，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明［1］。

因其久服无毒等特性，列为《神农本草经》木部上品。

1 药理作用及实验研究枸杞子含200多种化合物，包括多糖、甜菜碱、氨基酸等。

药理作用广泛，主要活性成分为枸杞多糖（LBP）。

1.1 抗癌LBP是抗癌有效成分，既可直接破坏癌C结构，也能结合癌C膜间接导致癌C死亡［2］。

单铁英等［3］发现LBP可明显抑制肝癌细胞Bel-7402的生长。

LBP还可以抑制肺癌A细胞和大肠癌C的增殖并具浓度依赖性［4~5］。

枸杞子能有效抑制宫颈癌细胞Hela的增殖、粘附和迁移，改变C周期分布［6］。

罗琼等［7］发现LBP可明显抑制前列腺癌细胞PC-3的生长和增殖。

1.2 增强免疫以枸杞为主的复方中草药能提高病毒疾病免疫后的应答水平，降低发病率。

秦睿玲等［8］发现LBP能促进免疫活性C分裂增殖，提高T淋巴C杀伤力，增强巨噬C功能。

武晓群等［9］发现枸杞可提高衰老小鼠胸腺及脾指数，提高免疫球蛋白和C3的含量。

1.3 延缓衰老《神农本草经》：“枸杞主治五脏的邪气，中焦热盛而致的消渴及风湿痹症，长期服用，可使筋骨坚硬，身轻体健，延缓衰老。

”LBP能增加SOD活力，减轻生物膜损害，增强机体抗病能力，从而抗衰老［10］。

石瑞如等［11］发现柯杞子提高老年大鼠心肌β受体密度是抗心脏衰老和对心血管系统调节的重要机制。

1.4 抗辐射邹俊华等［12］发现枸杞子对辐射所致DNA损伤有良好的修复作用。

李坤明等［13］发现枸杞子对辐照小鼠的白C及淋巴C均有保护作用，提高辐照小鼠生存率。

宋琦如等［14］发现LBP具有保护C免受UVA损伤的功能。

1.5 滋补肝肾《本草经疏》：“枸杞子润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足劳乏内热补益之要药。

枸杞的化学成分与药理作用研究综述

第11卷第6期 2009 年 6 月辽宁中医药大学学报JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY OF TCMVol. 11 No. 6Jun . ，2009枸杞（Lycium barbarum）是一种补益类名贵中药，属茄科枸杞属为多年生落叶灌木，全世界约有80余种，主要分布在南北美洲及欧亚大陆。

我国枸杞约有7个种3个变种，主要分布在西北和华北的三个地区，一是甘肃的张掖一带，产品称“甘枸杞”；二是宁夏中卫、中宁等地，产品称“西枸杞”；三是天津地区，产品称“津枸杞”。

目前，通过人工栽培形成的枸杞林，主要为宁夏枸杞，通称“茨圆”或“红果子”，并以宁夏的枸杞品质为最佳[1]。

枸杞是我国一味传统常用中药。

始载于《神农本草经》被列为上品，谓之：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”[2]。

枸杞子味甘、性平、归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、延缓衰老等功效。

深入对枸杞果实成分的研究，对于认识枸杞的药理作用，合理有效的利用这一宝贵的资源具有重要意义。

现将近年来国内外有关资料对枸杞的化学成分及药理作用研究情况综述如下。

1 化学成分1.1糖类枸杞总糖量为46.5%，其主要活性成分是枸杞多糖（lycium barbarum polysacharides, LBP），其含量在5.42%~8.23%。

一等品枸杞总糖量为39.5%，还原糖33.39%，果糖7.24%，蔗糖5.552%，醛基糖16.37%[3]。

1.2氨基酸枸杞含19种氨基酸（其中包括8种必需氨基酸），总量为9.14%[4]。

同时还发现含有氨基乙磺酸（牛磺酸），这是唯一被报道含有牛磺酸成分的植物体，其含量达0.205%~0.689%[5]。

1.3微量元素枸杞含有大量与生物活性有关的微量元素。

如具有抗衰老作用的锌、铁、铜、锗，防治冠心病的铜、锰、镁、钙、钾、锌、铁等[5]。

1.4维生素枸杞鲜果VitC的含量一般为40~80mg/100g[5]，胡萝卜素含量为19.61mg/100g，几乎是所有食品中含量最高者[3]。

关于枸杞多糖药理作用研究进展的问题

■抗衰老作用
LBP在体外可直接清除羟自由基，并能抑制自发或由羟自由基引发的脂质过氧化反应。LBP能提高D-半乳糖致衰老小鼠体内GSH-Px和超氧化物歧化酶(SOD)活性，从而可以清除过量的自由基，降低MDA和脂褐素含量，起到延缓衰老的作用。LBP对培养心肌细胞黄嘌呤(XOD)引发的自由基损伤有保护作用，LBP灌胃与腹腔注射均可明显增加小鼠腹腔静止巨噬细胞的一氧化氮诱生量及胞内溶菌酶与SOD的活性；LBP灌胃还使巨噬细胞的上述检测值进一步升高。认为LBP在体内可增强处于不同状态的巨噬细胞的功能，对巨噬细胞的效应可能既有整体的间接作用，也存在局部的直接刺激作谩?br>
■抗肿瘤作用
抑制肿瘤生长。LBP能显著改善荷瘤小鼠的状况，使腹腔积液型荷瘤小鼠的生命延长41%～85%，并显著地抑制这两种实体瘤的生长，抑制率达81%和72.9%。体外实验提示LBP能显著抑制人宫颈瘤Hela细胞和人胃腺癌MGC-803细胞的生长和繁殖，抑制癌细胞克隆的形成。
对放疗的增敏作用。使用C57BL纯系小鼠及可移植性Lewis肺癌模型实验发现，LBP结合放疗显示出明显的放射增敏作用，剂量修饰因子平均为2.05；对急性乏氧性肿瘤细胞也有一定的放射增敏作用，且对机体无明显毒性作用。
对化疗的增效减毒作用。LBP与卡氮芥合用对脑荷G4zn瘤小鼠进行治疗，发现两者合用不仅能延长受60C0头部照射小鼠的生存期，对改善小鼠的细胞免疫功能亦有明显的作用。LBP在体内、体外对LAK细胞均有抗肿瘤活性的调节作用。LBP注射老龄小鼠可显著促进脾细胞增殖，LAK活性可提高120%~200%，体外白细胞介素-2(IL-2)用量可降低>75%。LBP-X对人白血病HL-60细胞生长亦有抑制作用，其抑制HL-60细胞增殖呈剂量依赖性关系，且可降低HL-60细胞的膜流动性。认为诱导HL-60细胞凋亡是LBP—X抗肿瘤的重要机制。