酒店综合绩效考核方案

合集下载

酒店绩效考核制度（通用5篇）

酒店绩效考核制度（通用5篇）酒店绩效考核制度篇1第一节总则一、考核的目的通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高部门的工作绩能，最终实现酒店的经营目的。

二、考核对象本考核制度适用于所有正式聘用员工三、考核原则1、公开的原则考核过程公开化、制度化2、客观性原则用事实标准说话、切忌带个人主观因素或猜想3、沟通的原则考核人在对被考核者进行绩效考核的过程中，需要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与意见，使考核结果公正、合理，能够促进绩效改善。

4、时效性原则绩效考核是对考核期内工作成果的综合评价，不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果代替整个考核期的业绩。

四、考核用途本公司考核各级员工成绩的记录，作为晋升晋级、降职降级、辞退、核薪及发放奖金的依据。

五、考核周期考核为月度考核六、考核关系1、被考核者是指接受考核的对象，包括公司各部门经理和普通员工。

2、绩效考核者是被考核的直接管理上级，绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格流程、考核制度，做到与被考核者的及时沟通与反馈，公正的完成考核工作。

3、考核结果审核者员工为部门主管，管理人员为部门经理。

4、总经理是考核结果的最终审定者。

第二节考核内容一、考核主要从工作态度、工作业绩、核心工作能力三个方面，满分是100分。

二、工作态度考核是考核对工作岗位的认识程度及为此付出的努力程度。

三、工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与工作结果。

四、核心工作能力是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的核心能力的状况。

五、绩效考核表第三节考核方式一、考核主要分为、直接上级考核、跨级上级审核三种。

三种考核所占权重如下表所示。

考核方式权重表考核方式自我评价上级考核跨级上级审核所占权重 10% 45% 45%二、考核最终分数确定考核最终分数=自我评价分数×10%+上级考核分数×45%+跨级上级审核分数×45%第四节考核流程一、员工考核流程1、每月29日前厅经理把《员工绩效考核表》发放下去。

亚朵酒店绩效考核方案

亚朵酒店绩效考核方案
本考核方案旨在评估亚朵酒店员工的绩效表现，为酒店管理层提供合理的绩效评价结果，用于制定激励政策和人力资源管理。

二、考核对象
本方案适用于所有在亚朵酒店工作的员工，包括但不限于前台、房务、餐饮、销售、市场等部门的员工。

三、考核内容
绩效考核内容主要包括以下方面：
1. 工作态度：员工对工作的态度、热情、认真程度等。

2. 工作效率：员工完成工作的速度、准确性、质量等。

3. 服务质量：员工对客人的服务态度、沟通能力、解决问题的能力等。

4. 团队合作：员工与同事之间的合作能力、协作精神、团队意识等。

5. 自我发展：员工对自己的职业规划、学习能力、自我提升等。

四、考核方式
1. 定期考核：按季度进行一次绩效考核，管理层对员工进行评估。

2. 不定期考核：根据工作需要和员工表现进行不定期的绩效考核。

3. 360度考核：通过领导、同事和客户的反馈，对员工的绩效进行360度评估。

五、考核标准
根据考核内容和考核方式，制定相应的考核标准，管理层对员工进行评分，并根据得分情况制定激励政策和职业发展计划。

六、总结
亚朵酒店绩效考核方案旨在提高员工工作效率和服务质量，为员工的职业发展提供指导和支持，同时也为酒店的经营和管理提供有力的保障和支持。

酒店综合绩效考核方案

酒店绩效考核方案一、总则（一）为了保证酒店的总体目标的实现，建立有效的监督激励机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案.（二）本绩效考核方案包含主管级及以下员工和部门经理级及以上管理人员两种考核方式。

（三）主管级及以下员工绩效工资为月工资的10％；经理级员工绩效工资为月工资的20%；总监级及以上员工绩效工资为月工资的40%.二、考核目的绩效考核成绩作为每月员工绩效工资发放依据。

三、考核原则绩效考核遵循以下原则:公平公正公开原则.考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对酒店各部门形成正确指导，在酒店内部形成良性竞争的机制。

四、考核方式（一）考核期:以自然月份为期限。

(二)由人事行政部负责绩效核算。

五、考核程序与方法（一）绩效考评人的组成：主管级以下员工由部门第一负责人考核；经理级员工由总经理考核；总监级及以上员工由上级公司考核.（二）考评人的职责：负责对考评对象进行评分.（三）评分规则:1、绩效考核总分为100分。

2、各考评人根据附表（一)进行绩效评分，由多人评分的最后取平均分。

3、人事行政部于每月1日将绩效评估表下发到各部门及评分人，各部门于每月5日之前完成绩效评估并上交人事行政部,人事行政部于每月8日之前完成绩效评估汇总并交财务部。

4、绩效得分达到85分以上，足额发放绩效工资。

低于85分，按每5分扣发10%绩效工资直至扣完（不足5分按5分计）。

（四)考核面谈经理级由总经理面谈，员工级由部门负责人面谈.面谈后，应根据谈话结果确定下一步工作的重点和改进的措施;必要时纳入下月工作计划。

六、资料的整理与存档每月考评结束后，人事行政部对所有资料进行整理存档。

七、各级员工考核内容1、考核内容详见附表(一）（二）。

2、管理人员考核见附表（四）附件一绩效考核表一（一）公共部分（二)部门专业考核部分财务部：人事行政部：安保部:工程部:销售部：部门技能考核：附件二员工绩效考核说明各部门考核项注：各个部门各项评分累计相加为绩效分得分。

希斯敦大酒店员工绩效考核方案

希斯敦大酒店绩效考核制度第一章总则第一条目的1、通过绩效管理与绩效考核,传递组织目标和压力,引导员工提高绩效,达到培养员工、提升员工能力的目的.2、客观公正地评价员工的绩效和贡献,绩效薪资发放、为薪资调整、职务晋升、培训开发等人事决策提供依据.3、反馈员工的绩效表现,加强绩效过程管理,强化各级管理者的管理责任,督促其指导、帮助与激励下属.第二条原则公平、公正、公开,以绩效的提高为目标,强调绩效管理过程,而不是简单的结果评判.1.公开性原则：管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事宜.2.客观性原则：对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色彩.3.开放沟通原则：管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反馈给被管理者,肯定成绩,指出不足,并提出今后应努力和改进的方向.4.差别性原则：对不同部门、不同岗位进行评估时,要根据不同的工作内容制定贴切的衡量标准,评估的结果要适当拉开差距,不搞平均主义.5.常规性原则：对下属做出正确的评估是管理者重要的工作内容,绩效管理的工作必须成为常规性的管理工作.6.发展性原则：绩效管理通过约束与竞争促进个人及团队的发展,管理者和被管理者都应将通过绩效管理提高绩效作为首要目标.第三条适用范围本制度内容适用于希斯敦大酒店所有正式期员工. 所有试用期员工和当月已确定离职的员工将不记入考核名单行列.考核当月入职员工不参加此项考核.第二章绩效管理程序第一条绩效管理计划目标制定：考核期初,被考核者和上级主管双方在总结上期绩效的前提下,结合当期的工作重点,经充分沟通,共同确定和确认本期的绩效目标.绩效目标及考核评估标准具体、可衡量、可达到、结果导向以及时间性.第二条绩效管理辅导：此环节是考核者与被考核者共同按照绩效计划实施并完成绩效目标的全过程.上一级主管要随时辅导与帮助下属改进工作方法,提高工作技能.下属要及时向上一级汇报工作进展情况,并就工作问题求助于主管.绩效管理全过程中,各级管理者考核者要随时保持与直接属下被考核者的有效沟通,可以结合具体情况采用各种灵活的沟通形式,确保对员工进行及时的工作指导,使员工业务技能及综合素质得到全面提升,同时不断发掘和开发员工的潜能,鼓励员工参与管理、提供合理化工作改善建议.第三条绩效考核与评估：⑴考核期末,被考核者根据期初制定的绩效计划,针对当期的绩效完成与上期改进情况,进行自我评估.⑵考核者根据考核信息对被考核者绩效结果进行衡量与评价.双方通过面谈进行充分沟通,就考核结果、存在问题与改进方法等方面达成共识,考核者填写评语与建议,考核打分,确定绩效等级.⑶被考核者和考核者共同确认考核结果,并确认下期工作计划与绩效目标.⑷被考核者如对考核结果有异议、经沟通未取得共识时,可向二级考核者申诉,如果对二级考核者的结果持有异议,可按本制度规定向总经理提出申诉.第四条绩效改进：被考核者根据考核面谈达成共识需要改进的工作内容,对照执行；考核者负责跟踪监督,及时进行提醒或指导.一、岗位工资等级1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献,将全店职能部门所有岗位自上而下划分为管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现有岗位确定相应的工资等级.2、全店等级工资情况见附表希斯敦大酒店薪资标准.二、职务岗位变动后的工资级别确定1、职务提升：凡被提升为领班以上的各级管理人员,自提升之日起,在其所在职务基础上试用期为1至3个月,升职后试用期岗位工资低于原岗位正式期工期,则试用期按原岗位正式期工资计算.2、岗位变动：凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过一至三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级；若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变；直接划入正式期工资,若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留.试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行.三、新进店员工等级的确定1、新招人员：有相同工作经历,招入本店后,经试用期满考核合格,按其工作能力,纳入相应岗位等级.2、各专业学校毕业生职高、大专、本科直接来本店实习,根据实习生级别确定生活补助标准.按实习合同期限一般为三个月以上,实习期满,愿留店工作的,根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级正式期工资.3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员,根据所在岗位确定等级,进入试用期,经试用一至三个月考核之后,按现岗位等级转正.第三章绩效考核第一条考核分类1、月度考核：月度绩效考核是按照工作汇报线例行的上级对下级的全面考核,试用期员工不参加此项考核.2．半年、年度考核：⑴每半年进行一次360度评估,从多角度全范围对员工绩效、表现进行客观评价,保证绩效考核的公正、公平、透明.⑵ 360度考核结果及成绩将作为年终绩效总评成绩的一部分.⑶年度考核总评结合月度绩效考核结果与成绩、360评估成绩第二条考核责任1、月度绩效考核原则上实行两级考评体制.2、月度绩效考核由主管和员工共同承担考核责任.员工的直接主管为一级考核者,对考核结果的公正、客观性负责；直接主管的上级主管为二级考核者,对考核结果负有监督、指导责任.3、半年度360度评估中,考评者要对考核结果的公正、客观性负责,人力资源部有权对考评者的公正、客观进行监督,必要时进行抽样调查.第三条考核基数确定：1、酒店考核基数将按希斯敦大酒店薪金标准制度中规定基本工资的10%作为考核基数第三条申诉1、考评结束之后,被考核者有权利了解自己的考评结果,考核者有向被考核者解释和说明考核结果的义务.2、被考核者如对考评结果存有异议,应首先通过沟通方式解决.解决不了时,有权向二级考核者申诉.第四章高层管理者考核第一条对象酒店各部门经理第二条考核周期对高层管理者的考核周期,每月进行一次.第三条考核内容对高层管理者的考核主要是基于年度经营计划的分解目标落实和管理目标计划的完成情况而进行的考核,具体包括以下项目：1、绩效目标分解至本部门的经营目标和管理目标达成情况；2、绩效改善及成本控制情况；3、团队建设与员工培养；各部门每月培训计划执行情况4、综合能力素质评价；5、其它将根据各部门每月月初计划和月底工作总结情况,根据总经理绩效反馈面谈给予评分；6、其中销售部经理评核将根据酒店两大营业部门的平均经营指标给予评核.第四条考核程序参照古井酒店管理公司绩效管理制度,员工月度绩效考核表A表为各部门经理评核表第五章中基层管理者考核第一条对象主管及各部门领班.第二条考核周期对中基层管理者的考核周期,每月进行一次.第三条考核内容对中基层管理者和业务人员的考核主要是基于各部门经营指标落实和计划完成情况而进行的考核,具体包括以下项目：1、一线业务部门：1）绩效目标分解至本部门的经营目标和管理目标达成情况；2)绩效改善及成本控制情况；3)团队建设与员工培养；4)综合能力素质评价.2、后勤部门1)绩效目标本部门支持服务经营指标而必须完成的管理要项完成情况；2)管理改善与费用控制情况；3)团队建设与员工培养；4)综合能力素质评价.第四条考核程序1、考核期初每月初,考核者要与被考核者就当月的主要绩效重点与目标计划进行商讨,形成被考核者的工作计划含经营目标或管理目标.2、考核期末月末,被考核者结合月度工作计划目标完成情况,对照绩效考核表中的对应内容,进行自我总结和评估,每月3日前完成.3、考核者对被考核者进行综合考评,执行绩效面谈,通过面对面交流沟通肯定成绩、指出不足,对下一阶段工作目标及管理改进事项达成共识,每月5日前完成.4、被考核者和考核者共同确认考核结果.5、被考核者对照绩效改进内容进行改进,并对考核者随时进行反馈.考核者对被考核者的改进情况进行指导跟踪记录关键事件,以便用事实和数据与被考核者交流.6、如果被考核者不同意考核结果,可以按本制度中有关规定向人力资源部门或其它人员申诉.第六章员工考核第一条适用对象酒店各部门所有员工.第二条评价周期员工的考核评价周期是每月进行一次.第三条考核内容1、对员工的考核主要是基于日清日结思想的每日评价.2、月度考核内容包括：工作日志的检查与评定：员工每天工作日志中记录工作完成情况、发现或存在的问题与困惑、需要支持或跟进事项等,除了上述外还工作强度、工作质量、团队协作、工作态度、工作改进等.第四条考核程序1、考核期初每月初,考核者要与部门员工或分管下属就当月的主要绩效重点与目标计划进行解释说明,让员工对照自己岗位职责了解各自的工作计划内容与重点.2、考核者应该根据不同员工的实际情况,选择对员工工作日志进行每日、每周检查与评定记录或是由每日晨会、周例会的员工自我小结代替,作为月度考核的只要参考依据之一.3、考核期末,员工结合当月工作完成情况结合绩效考核表中的对应内容,进行自我总结与评估,每月3日前完成.4、考核者对员工进行综合考评,面谈沟通肯定成绩、指出不足,对下一阶段工作目标及管理改进事项达成共识,每季度5日前完成.5、被考核者和考核者共同确认考核结果.6、被考核者对照绩效改进内容进行改进,并对考核者随时进行反馈.考核者对被考核者的改进情况进行指导跟踪记录关键事件,以便用事实和数据与被考核者交流.第六章考核结果及其运用第一条考核等级考核等级是酒店对员工绩效进行综合评价的结论.考核成绩可分为五个等级：等级 A B C D E分数90以上89-86 85-70 69-60 60以下客房部比例娱乐部比例销售/人事比例财务部比例工程部比例保安部比例评级优秀良好合格待改进不称职绩效系数 1 0备注：Ｄ级和Ｅ级人数和为Ｄ列或Ｅ列的右边数字.第二条考核结果的应用1、月度绩效考核结果的应用月度绩效考核结果将分别作为月薪制员工月度绩效奖励发放的依据.员工实际月度绩效奖励=月度绩效奖励基数×月度绩效考核成绩绩效系数2、年度绩效考核结果的应用年度绩效考核结果来自月度绩效考核原始数据将作为年薪制人员年终绩效年薪发放的依据.管理人员年终绩效年薪=年终绩效年薪总额基数×年度绩效考核成绩绩效系数年度绩效考核成绩将参照月度绩效考核平均成绩及年度360考核平均成绩所有员工年度绩效总评成绩作为年度奖金或年度奖励发放、年度先进个人评选、次年调薪、职位调整的依据.3、职等/职位升降：年度考核１次“不合格”或连续４次“待改进”的员工给予降级处理.年度考核3次为“优秀”或连续６次为“良好”的员工,优先列为职务晋升对象.4、薪资调整：年度考核5次为“优秀”的员工,考核基数自动上升一等.年度考核连续３次“待改进”的人员,考核工资基数下调一等,次月执行.5、连续三次或一年累计五次考核结果为“不称职”的员工,给予劝退处理.6、优秀：90分以上；良好：89分-86分；合格：85分-70分；待改进：69分-60分；不称职：60分以下员工月度、年度考核等级均以此为标准.7、新员工在酒店工作时间不足4个月,员工调动新职位或有其他特殊原因的,经部门经理批准可以不参加年度考核,考核结果视为合格.希斯敦大酒店部门经理月度绩效考核表A考核月份：年月填表日期：年B考核月份：年月填表日期：年月附件：希斯敦大酒店各部门个性考核项目参考销售经理考核项目1.应收帐款管理2.销售收入完成情况3.营销及办公费用控制4.团队建设与管理员工培训、销售拜访记录检查、销售协调情况检查等5.员工满意度及顾客满意度客户投诉处理状况房务经理考核项目1.客房、PA设施物品破损率2.经营费用控制低值易耗品及一次性用品,水、电、汽费用,办公费用等等3.团队建设与管理员工培训等4.员工满意度及顾客满意度客户投诉率5.前台员工接待服务质量、顾客投诉率、投诉处理质量6.大堂区域节约能源控制、低值易耗品印刷品成本控制7.团队建设及员工培训仪容仪表、礼貌用语、接待服务规范等等8.大堂公共区域设施、物品维护、环境质量9.内部各部门工作协调沟通的及时性财务主管考核项目1.预算管理及费用工资、办公费用、差旅费等控制管理2.营运物品及仓库管理3.应收及应付帐款管理4.团队建设与管理员工培训等工程主管考核项目1.费用及成本控制维修费用、能源费用、督促和配合各部门落实节能措施等等2.设施设备保养维护工作的完成情况紧急维修是否及时、维修台帐是否健全、交接班记录是否清楚等3.工程维护仓库备品及库存管理与控制4.团队建设及员工培训维修人员礼仪礼貌、操作流程和行为规范等等5.内外部客户满意度保安队长考核项目1.发生应急情况的反映及处理能力2.与地方公安、消防等政府主管部门的协调情况3.安保巡视工作检查与监控的执行与备案记录情况4.对全体员工进行安保、消防等知识培训的执行情况5.团队建设及员工培训礼貌用语,行为规范,仪容仪表等等人力资源经理考核项目1.办公费用与成本人力成本控制管理2.指导协调各部门对员工培训的执行情况与培训效果3.人员招聘的及时度及有效录用率、员工流动率管理与控制4.酒店各类档案资料分类管理情况5.员工满意度人事、工作环境、膳食质量、文化活动等。

酒店的绩效考核方案

酒店的绩效考核方案一、背景介绍酒店作为服务行业的一种，其员工及管理团队的绩效直接影响着客户满意度和酒店经营业绩。

因此，建立一个科学合理的绩效考核方案，对于酒店的长远发展至关重要。

本文将针对酒店行业的特点，提出一种可行的酒店绩效考核方案。

二、绩效考核指标1. 客户满意度客户满意度是衡量酒店服务质量的重要指标。

可以通过客户满意度调查、在线评价等方式来评估客户对酒店服务的满意程度。

针对不同岗位的员工，可以分别设立相应的客户满意度指标，如前台接待员可考核的指标包括态度友好、响应迅速等。

2. 营业额酒店的营业额是直接反映其经营业绩的重要指标。

可以通过每月的总收入和去年同期相比较来评估酒店的经营情况。

此外，还可以根据不同部门的业绩情况来确定具体的考核指标，如餐饮部门的指标可以包括营业额和菜品质量等。

3. 员工绩效员工绩效是评估个人工作表现的重要依据，也是考核部门和酒店整体绩效的重要组成部分。

员工绩效可以通过公司制定的岗位职责和目标来评估，同时可以考虑员工的工作成果、工作进展以及工作态度等方面进行评估。

三、绩效考核流程1. 设定目标针对不同职位员工的不同工作内容和要求，制定相应的目标，确保目标的明确性和可衡量性。

2. 收集数据通过不同的方式收集相关数据，如客户满意度调查、财务报表、员工工作报告等。

3. 绩效评估根据设定的指标和收集的数据，进行绩效评估。

可以采用加权平均法、对标法等方法，将不同指标和不同权重进行综合评估，得出最终的绩效评估结果。

4. 绩效反馈将绩效评估结果反馈给员工，告知其绩效状况，并对表现优秀的员工给予奖励和激励措施。

5. 绩效改进根据绩效评估结果，总结经验教训，对绩效考核方案进行改进，以提高整体绩效水平。

四、绩效考核的注意事项1. 公平性绩效考核应公平公正，对所有员工一视同仁，避免任何形式的歧视和偏见。

2. 可衡量性绩效指标应具有可衡量性，能够通过数据进行量化评估，避免主观评价的主观性。

3. 可比性绩效指标应具有可比性，能够对不同岗位的员工进行公平比较。

酒店绩效考核方案范本（三篇）

酒店绩效考核方案范本一、背景介绍随着旅游业的快速发展，酒店行业成为国民经济的重要组成部分。

酒店的运营管理和绩效考核对于酒店的发展和提高业务水平起着重要的作用。

为了激发酒店员工的工作积极性、提高团队协作能力和专业素养，制定一套科学合理的绩效考核方案是至关重要的。

二、绩效考核目标1.激发员工工作激情：通过绩效考核，激发员工的工作激情和创造力，积极主动地为酒店的发展做出贡献。

2.提高服务质量：以提高酒店整体服务质量为目标，强调员工在客户满意度和服务质量上的表现。

3.增加经营效益：通过绩效考核，激励员工提高工作效率和经济效益，为酒店的经营发展做出贡献。

三、考核指标1.客户满意度：了解客户需求，及时解决客户问题，提高客户满意度。

2.业务能力：掌握酒店业务流程，熟悉各项操作规范，熟练运用相关软件工具，提供专业高效的服务。

3.团队协作：与团队成员紧密配合，协同工作，共同解决问题，提高团队的工作效率和凝聚力。

4.个人发展：通过参加培训、学习和自我提升，不断提高自身综合素质，实现个人和团队的共同发展。

四、考核流程1.制定考核计划：根据酒店的年度经营目标和发展计划，制定年度绩效考核计划，明确考核的时间、对象和指标。

2.设定绩效目标：根据各部门的职责和工作要求，设定具体的绩效目标和指标。

3.定期反馈：定期对员工的绩效进行评估和反馈，及时沟通和解决问题，提供必要的培训和指导。

4.奖惩激励：根据员工的绩效表现，给予相应的奖励和激励措施，提高员工的积极性和工作动力。

5.总结评估：年末对酒店的整体绩效进行总结和评估，发现问题和不足，制定改进措施和计划。

五、绩效考核方法1.直接观察法：通过直接观察员工的工作情况和表现，评估其在客户服务、业务操作、团队协作等方面的能力和表现。

2.员工评议法：邀请员工自评、互评和上级评价，综合考核员工的工作态度、能力、贡献和发展潜力。

3.业绩指标法：根据酒店的业绩目标和指标，评估员工在业务销售、收入贡献等方面的表现和贡献。

酒店绩效考核方案及标准

15分
7
学习能力
能够主动学习新知识，不断提升自我
10分
8
工作效率
能够按时完成工作任务，且质量达标
15分
9
客户满意度
客户评价高，无投诉或投诉少
10分
10
关键绩效指标
客房出租率、ADR、RevPAR等指标完成情况
30分（根据完成情况具体评分）
酒店绩效考核方案及标准
序号
考核项目
考核标准
分值
1
出勤率
无迟到、早退、请假等情况
10分
2
仪容仪表
符合酒店规定的仪容仪表要求
10分
3
礼节礼仪
热情、耐心、周到，无礼貌行为
10分
4
工作纪律严格遵守Biblioteka 店各项规章制度10分5
业务技能
熟练掌握岗位所需的业务技能
20分
6
团队协作能力
能够积极配合同事，共同完成工作任务

酒店业绩效考核方案

酒店业绩效考核方案内容总结简要在多年的工作经验中，我曾担任酒店业绩效考核方案的制定与实施者。

考核方案主要针对酒店的前台接待、客房服务、餐饮服务、营销部门等关键岗位。

以下为各部门的考核要点：1.前台接待：重点关注客人的入住与退房效率，服务质量，对客人的需求和问题的解决能力。

通过收集客人满意度调查表和实地巡查，对前台接待人员进行绩效评估。

2.客房服务：关注客房的清洁度、舒适度，以及客房服务的响应速度。

采用客房服务记录和客人投诉情况作为评估依据。

3.餐饮服务：重点评估餐厅服务人员的服务质量、菜品质量、餐厅环境。

通过客人消费反馈和餐厅经营数据进行分析。

4.营销部门：关注营销人员的业绩完成情况，市场拓展能力，客户满意度。

以销售额、新客户数量和客户满意度调查结果作为评估依据。

在实施过程中，我曾遇到一个案例：客房服务部门在某一季度业绩不佳，经过分析发现，原因是客房清洁度出现问题，导致客人投诉增加。

为此，我们加强对客房服务人员的培训，提升客房清洁质量，最终提高了客房部门的业绩。

通过对酒店各部门的绩效考核，我们发现各部门的业绩得到了明显提升。

例如，前台接待部门的客满意度从80%提升到90%，客房部门的投诉率降低了20%，餐饮部门的客人消费满意度达到95%，营销部门的新客户数量增加了30%。

这些成果表明，实施细化的绩效考核方案对于提升酒店整体业绩具有显著作用。

在未来的工作中，我们将继续优化考核方案，激发员工潜力，助力酒店高质量发展。

以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在本次酒店业绩效考核方案的制定与实施过程中，我全面负责了前台接待、客房服务、餐饮服务、营销部门等关键岗位的考核方案。

通过对各部门的工作内容、工作环境、工作目标的充分了解，结合酒店发展战略，制定了详细的绩效考核方案。

在实施过程中，积极与各部门负责人沟通，确保他们了解并认同考核方案。

为了保证考核的公正性和客观性，我采用了多种评估方法，如客人满意度调查、实地巡查、数据分析等。

酒店KPI绩效考核指标计划

酒店KPI绩效考核指标计划酒店KPI（Key Performance Indicator）绩效考核指标计划是一个评估酒店绩效的重要工具。

这个计划帮助酒店管理层了解各个部门和员工的工作表现，并为酒店的发展提供指导。

以下是一个包含各个方面的酒店KPI绩效考核指标计划：1.客房部门客房部门是酒店最重要的部门之一，因此需要特别关注。

以下是一些可以用来衡量客房部门绩效的指标：-出租率：这是一个重要的指标，可以衡量客房部门的入住率。

高出租率表示客房部门的表现良好。

-平均入住天数：这个指标可以衡量客人选择在酒店停留的时间长度。

较长的平均入住天数表示客房部门提供了满意的服务。

-客人满意度：通过客人反馈和调查，可以评估客房部门的服务质量。

2.餐饮部门酒店的餐饮部门是另一个重要的绩效衡量对象。

以下是一些可以用来衡量餐饮部门绩效的指标：-每位顾客平均消费金额：这个指标可以衡量餐饮部门的收入水平。

较高的平均消费金额表示餐饮部门的表现良好。

-反复光顾率：这个指标可以衡量顾客的忠诚度。

较高的反复光顾率表示餐饮部门提供了良好的服务和满意的饮食体验。

-餐饮用餐人数：这个指标可以衡量餐饮部门的忙碌程度和利用率。

3.前台服务前台服务是客人和酒店之间的第一接触。

以下是一些可以用来衡量前台服务绩效的指标：-入住时间：这个指标可以衡量前台服务的效率。

较短的入住时间表示前台服务表现良好。

-问题解决率：这个指标可以衡量前台服务员解决客人问题的能力。

较高的问题解决率表示前台服务员能够快速解决客人的问题，并提供满意的解决方案。

-前台服务满意度：通过客人反馈和调查，可以评估前台服务的质量。

4.行政管理行政管理涉及酒店的各个方面，包括人力资源、财务、市场营销等。

以下是一些可以用来衡量行政管理绩效的指标：-员工流失率：这个指标可以衡量酒店的员工稳定性。

较低的员工流失率表示酒店的管理和福利政策良好。

-财务指标：包括收入、利润、成本等。

这些指标可以衡量酒店的经济状况。

2024年酒店绩效考核方案范文

2024年酒店绩效考核方案范文
如下：
酒店绩效考核方案：
1. 背景与目的
绩效考核是酒店管理中的重要环节，通过对员工表现的评估，激励员工提高工作效率，不断优化服务质量，提升酒店运营绩效。

2024年酒店将继续实施绩效考核，以推动酒店整体发展，提升竞争力。

2. 考核对象
本次绩效考核对象包括酒店全体员工，不论职级或部门。

3. 考核指标
（1）服务质量：包括员工对客户服务的态度、技能水平和服务效率等方面的评价；
（2）工作绩效：员工在岗位上的表现，包括工作成果和工作态度等；
（3）团队合作：员工与同事之间的合作情况，包括协作能力、沟通能力和团队精神等；
（4）专业知识：员工在岗位上所需的专业知识水平和持续学习能力。

4. 考核方式
（1）个人考核：由直接主管对员工进行日常考核，根据工作表现进行评定；
（2）部门考核：由部门负责人对部门整体表现进行评定，包括部门绩效和团队合作情况；
（3）全员评比：对全员综合表现进行比较，评选出绩效优秀者。

5. 奖惩措施
（1）绩效优秀者将获得奖金、晋升、学习机会等奖励；
（2）绩效较差者将受到警告、降职、调整工作岗位等惩罚。

6. 绩效考核周期
本次绩效考核将以年度为周期，每年一次进行评定。

综上所述，2024年酒店绩效考核方案旨在促进员工个人成长，推动酒店整体发展，提高服务质量，营造良好的工作氛围。

希望全体员工共同努力，实现酒店绩效目标，共同迈向成功的明天。

2023年酒店绩效考核方案(精选5篇)

2023年酒店绩效考核方案（精选5篇）酒店绩效考核方案1绩效考核(performanceexamine)，是企业绩效管理中的一个环节，是指考核主体对照工作目标和绩效标准，采用科学的考核方式，评定员工的工作任务完成情况、员工的工作职责履行程度和员工的发展情况，并且将评定结果反馈给员工的过程。

酒店员工绩效考核方案为了加强__x餐饮管理，全面提高__x餐饮公司的管理质量和服务质量，奖优罚劣，建立起公司科学、系统、高效的管理体制，提高__公司经济效益的目的，特制定本办法。

一、考核方案的组织机构1、公司设立员工考核领导小组组长：副组长：考核成员：2、考核分三级考核形式(1)部门内部考核；(2)公司组织专人考核；(3)公司领导抽查检查。

二、员工考核方案的原则1、全方位原则：指对员工工作的各个方面进行全方位的考核。

主要包括：全员员工的仪容仪表、个人及公共卫生、工作质量、工作任务及工作目标的完成情况、工作纪律的执行情况、员工的团结协作及服从指挥、精神文明。

2、全员考核：指包括公司各岗位人员、各级领导及各部门。

3、全过程考核：指公司各项工作的各个环节的考核。

包括：会计核算、仓库保管、迎宾带位、餐前准备、餐中服务、餐后收台、结帐、买单、送客等等。

4、持续系统的考核：指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。

5、科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。

6、考核与岗位人员工作及效果相结合的原则：所有考核指标及考核依据的设置完全依照各岗位工作人员的工作内容及工作成果来进行。

7、考核与岗位人员薪酬相结合的原则：就是说考核结果与每人工作质量及贡献大小结合在一起。

员工酬薪的发放建立在每个人的考核结果之上。

8、公平公正的原则：公司制定统一的工作标准，同一岗位不同的人适合同一标准，建立公平、公正的考核体系。

9、考核与晋升相结合的原则：今后公司的个人薪金及职务提升依据该考核结果。

酒店绩效考核管理方案

酒店绩效考核管理方案一、背景介绍在酒店行业中，为了有效管理和提升员工的工作表现，绩效考核成为一项关键的管理手段。

本文将介绍一种酒店绩效考核管理方案，旨在帮助酒店管理团队更有效地评估和提升员工的工作绩效。

二、目标和原则1. 目标：确保酒店员工达到预期的绩效水平，不断提升酒店的整体业绩和竞争力。

2. 原则：a. 公正与公平：绩效考核必须公正、公平地对待每一位员工；b. 可衡量性：设定明确的指标和绩效标准，使绩效考核成为量化的过程；c. 有效性：确保绩效考核能够准确评估员工的工作表现，为员工提供明确的改进方向；d. 客户导向：绩效考核应与酒店的客户满意度和经营情况密切相关；e. 持续改进：根据实际情况和反馈，及时调整和改进考核方案。

三、绩效考核指标1. 客户满意度：通过客户调研、评价和投诉处理等方式评估员工在服务过程中的表现；2. 工作绩效：根据员工在岗位上的工作完成情况、工作效率、责任心和创新能力进行评估；3. 团队协作：考核员工在团队合作中的贡献和配合度；4. 培训和发展：评估员工参与培训、学习和个人发展的情况；5. 管理和领导力：考核员工在管理职责和领导能力方面的表现。

四、绩效考核流程1. 制定绩效目标：酒店管理团队与员工共同确定每一期的绩效目标，并确保目标与酒店整体战略和发展方向一致；2. 数据收集：通过客户满意度调研、工作记录、个人报告以及团队合作评估等方式，收集员工的工作数据和反馈信息；3. 绩效评估：根据收集到的数据和评估标准，进行员工绩效的定量和定性评估；4. 反馈和沟通：与员工进行绩效评估的结果反馈和沟通，明确优点和改进的方向；5. 奖惩与激励：根据绩效评估结果，给予员工相应的奖励和激励措施，并建立正向激励机制；6. 绩效改进：根据员工反馈和整体表现，对绩效考核制度进行持续改进，提高其准确性和有效性。

五、绩效考核结果的应用1. 员工奖惩和晋升：根据绩效评估结果，进行员工的奖励和晋升决策；2. 培训与发展规划：根据员工的绩效差异，制定个性化的培训和发展计划，帮助员工提升自身能力；3. 绩效改进策略：通过绩效考核结果，识别问题和瓶颈，并制定相应策略和措施改进工作表现；4. 绩效数据分析和报告：统计和分析绩效考核数据，为酒店决策提供参考依据；5. 管理者评估：通过员工的绩效表现，评估和改进管理者的领导能力和管理水平。

酒店绩效考核方案(2篇)

酒店绩效考核方案____年酒店绩效考核方案一、背景介绍：作为酒店行业内的竞争日益激烈，为了提高员工的工作动力和酒店整体的运营效益，制定一套科学合理的绩效考核方案是必要的。

本文将在考虑到员工激励和业务目标的基础上，提出一套适合____年酒店的绩效考核方案。

二、绩效考核目标：1.提高员工的工作动力和责任感，激发个人潜力；2.提高酒店整体的服务质量和客户满意度；3.优化酒店运营流程，提升效益；4.推动酒店业务拓展和创新发展。

三、绩效考核指标：1.员工个人表现考核指标：（1）工作态度和执行能力：包括员工对工作的主动性、积极性、有无执行力等情况；（2）业绩达成情况：根据员工的工作职责及绩效目标，进行业绩达成情况的考核；（3）团队及协作能力：考核员工在团队工作中的表现及与同事之间的协作情况；（4）专业技能和知识水平：考核员工在岗位技能要求方面的表现及自我学习能力；（5）客户满意度：通过调查问卷等方式，评估客户对员工服务的满意度。

2.团队绩效考核指标：（1）部门整体业绩指标：根据酒店的经营目标，制定部门的业绩目标，考核部门业绩达成情况；（2）跨部门合作情况：考核各部门之间的协作情况，包括沟通效率、信息共享等；（3）团队效能和流程优化：考核团队的工作效率和出色完成工作的能力；（4）团队员工培训和发展：考核团队员工的培训计划执行情况及参与员工的培训和发展活动程度。

四、绩效考核流程：1.目标设定和绩效计划制定：（1）制定酒店整体各部门的业绩目标，并与员工进行沟通；（2）根据酒店的业务拓展计划和员工的工作职责，制定员工的绩效目标；（3）制定员工个人发展计划，帮助员工实现个人和酒店的共同利益。

2.绩效考核评估：（1）定期进行绩效考核评估，包括员工决策、目标达成情况、业务贡献等；（2）通过员工的自我评估，上级评估和同事评估等多元化的考核方式，全面评估员工的表现；（3）根据绩效考核结果，制定相应的绩效奖励或激励措施。

3.绩效反馈和改进：（1）对于绩效考核结果不理想的员工，提供针对性的培训和发展计划，帮助员工提高工作能力；（2）定期召开团队会议，分享绩效考核结果和员工的工作表现，激励团队成员持续提升工作效能；（3）根据员工的意见和建议，不断改进绩效考核方案，提高其科学性和有效性。

酒店绩效考核方案

酒店绩效考核方案
酒店绩效考核方案应涵盖以下几个方面：
1. 客户满意度：通过客户满意度调查问卷、在线评价等方式对顾客的服务满意度进行评估，包括酒店设施、服务质量、员工礼仪等方面的表现。

2. 营业收入：考核酒店的营业收入，并与既定目标进行对比。

可以考虑衡量酒店的房间入住率、平均房价、总收入等指标。

3. 成本控制：评估酒店成本的控制情况，包括人力成本、运营费用等。

关注酒店的成本率，比较实际成本与预算成本的差异。

4. 员工绩效：评估员工的工作表现，包括员工参与度、服务质量等方面。

可以通过员工评价、客户反馈等方式评估员工的绩效。

5. 市场份额：关注酒店在市场中的竞争地位，并通过市场份额指标进行考核。

这可以通过比较酒店的市场份额与竞争对手的市场份额来评估酒店的表现。

6. 品牌形象：通过酒店的品牌形象评估酒店的绩效，包括品牌知名度、品牌形象等方面。

可以通过市场调研、客户评价等方式进行评估。

以上是一些常见的酒店绩效考核方案，具体方案可以根据酒店的具体情况进行调整和完善。

同时，绩效考核方案需要明确目标，并与员工进行有效沟通和培训，以确保考核的公平性和有效性。

酒店绩效考核方案

酒店绩效考核方案酒店绩效考核方案三篇为进一步完善绩效考核体系建设，客观、准确地评价各部门的工作绩效，充分发挥绩效考核在发展中的激励作用，最大限度地调动员工的工作积极性和主动性，跟据本酒店的特点，特制定以下考核办法。

一、考核周期绩效考核以月份为周期，按月考核，次月兑现。

二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分三、利润考核上缴利润指标完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1倍；对职工兑现核定的人均绩效工资。

超额完成上缴内部利润指标，对经营者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%为限额。

对职工，超缴利润在5%以内，每超1%增加10%绩效工资；超缴利润在5%以上，其超缴部分（即5%以上部分），另按超缴额的20%增加职工绩效工资。

完不成上缴内部利润指标，每欠1%扣减5%经营者年收入，累计扣减至基薪为止；对职工按每欠1%扣减5%职工绩效工资，以绩效工资50%为限额。

应收帐款指标以油田下达的应收账款控制限额为基数，对经营者，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）基薪，以基薪的15%为限额；对职工，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）绩效工资，以绩效工资的15%为限额。

经济增加值（EVA）指标当年实现EVA大于零，增加经营者基薪和职工绩效工资6%。

年度实现EVA超过上年水平（△EVA＞0），增加经营者绩效工资2%。

当年实现EVA大于石油工程单位平均数的，增加经营者基薪和职工绩效工资2%。

四、综合考核（一）财务预算符合率指标考核权重10%（10分）财务预算符合率没差一个百分点扣减当月10%的绩效工资。

（二）基础工作考核权重10%（10分）需要确保按照酒店领导班子的要求对各项目标任务，准确，及时传达酒店各项规定，对自己部门员工100%了解。

如未完成领导班子下达的各项目标任务，或在推行酒店各项规定中，执行过程中有重大失误，给各项工作的推行带来了负面效应的视情节轻重给予相应扣分。

（三）工作效率考核权重10%（10分）要求员工工作积极主动，提前完成任务给予适当的奖励，对于工作效率较低，工作不积极或在部门领导的催促下才能完成工作的，视情节轻重给予相应扣分。

酒店员工绩效考核方案

酒店员工工资绩效考核方案、考核目的为充分发挥员工的积极性和主动性，公平、公正地对员工工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不断提高员工的服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。

二、考核办法1、考核周期季度考核：经理及主管进行季度考核，次季度10日之前将考核结果报至人力资源部，根据考核结果确定本岗位工资等级。

2、考核方式及岗位工资标准每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核，以作为考核结果的实际工资级别。

3、考核关系（1）酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行，不参与此绩效考核。

（2）经理以上由分管领导及执行总经理考核。

（3）各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。

（4）普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。

4、考核分值（见附表）考核内容分为100分，额外加分20分，总分120分（1）公共部分（30分）：考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律，主要参照员工手册管理规定。

（1）总分在90—100分以上，可得获得本岗位最高级别工资；（2）总分在80—90分（含）之间，可得获得本岗位第二档别工资（3）总分在60—80分（含）之间，可得本岗位第三档别工资（4）总分在60—70分（含）之间，可得本岗位基本工资；（5）总分在60分以下者公司保留调岗降薪的权利。

员工晋升领班（1）工作资历：符合领班岗位要求。

（2）工作年限：员工晋升为领班，工作年限二年。

（3）考评结果：在二年工作年限内，其月度考评总分均需达到70分以上，且连续半年考评总分达到90分以上。

领班晋升主管（1）工作资历：符合主管岗位要求。

（2）工作年限：领班晋升为主管，工作年限三年。

（3）考评结果：在三年工作年限内，其月度考评总分均需达到80分以上，且连续半年考评总分达到90分以上。

主管晋升经理（1）工作资历：符合经理岗位要求。

（2）工作年限：主管晋升经理，工作年限五年。

考核评定表、公共部分（30分）二、各岗位分表（总分70分前台主管前台接待员客房部主管楼层服务员保洁员中餐厅。