锦江国际大酒店绩效考核方案
【绩效管理】国际大酒店绩效考核方案
锦江国际大酒店绩效考核试行方案人力资源部2013年03月01日目录第一章总则 (2)1. 目的 (2)2. 适用范围 (2)3. 考核原则 (2)4. 绩效考核组织 (2)第二章绩效考核体系 (3)1. 考核类型 (3)2. 考核期间 (4)3 .考核内容 (4)4. 绩效考核实施程序 (4)5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)6. 绩效面谈 (5)7. 绩效考核结果应用 (6)8. 申诉处理 (6)第三章附则 (6)第四章附表…………………………………………………………………7-22第一章总则1.目的将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来，使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识，充分调动管理人员的积极性和责任感，通过提高部门整体业绩，促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2.适用范围2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员（不含总经理）。
3.考核原则3.1 将酒店总体战略目标逐层分解，强化目标一致性；3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向；3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况，提升计划工作的执行力；3.4 考核与指导反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果；3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是；3.6 以财务性数据为主，实行指标量化。
4.绩效考核组织4.1人力资源部4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案；4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值；4.1.2汇总、存档绩效考核结果，建立经理级以上管理人员的业绩档案，考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有：酒店营业总收入、酒店营业总支出，酒店GOP,餐饮与客房营业总收入，餐饮与客房营业总支出，餐饮与客房GOP,餐具破损率，能耗，人力成本等；4.2.2 根据绩效考核结果，核发经理级及以上管理人员的月度工资。
锦江国际大酒店绩效考核方案设计
锦江国际大酒店绩效考核试行方案人力资源部2013年03月01日目录第一章总则 (2)1. 目的 (2)2. 适用范围 (2)3. 考核原则 (2)4. 绩效考核组织 (2)第二章绩效考核体系 (3)1. 考核类型 (3)2. 考核期间 (4)3 .考核内容 (4)4. 绩效考核实施程序 (4)5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)6. 绩效面谈 (5)7. 绩效考核结果应用 (6)8. 申诉处理 (6)第三章附则 (6)第四章附表…………………………………………………………………7-22第一章总则1.目的将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来，使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识，充分调动管理人员的积极性和责任感，通过提高部门整体业绩，促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2.适用范围2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员（不含总经理）。
3.考核原则3.1 将酒店总体战略目标逐层分解，强化目标一致性；3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向；3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况，提升计划工作的执行力；3.4 考核与指导反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果；3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是；3.6 以财务性数据为主，实行指标量化。
4.绩效考核组织4.1人力资源部4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案；4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值；4.1.2汇总、存档绩效考核结果，建立经理级以上管理人员的业绩档案，考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有：酒店营业总收入、酒店营业总支出，酒店GOP,餐饮与客房营业总收入，餐饮与客房营业总支出，餐饮与客房GOP,餐具破损率，能耗，人力成本等；4.2.2 根据绩效考核结果，核发经理级及以上管理人员的月度工资。
酒店绩效工资考核方案
酒店绩效工资考核方案一、背景介绍酒店作为一种服务行业，员工的绩效直接会影响到酒店的服务质量和竞争力。
为了激励员工提高工作表现，建立有效的绩效工资考核方案是十分重要的。
二、目标设定1. 提高员工的工作动力和工作满意度；2. 激励员工提高工作绩效，提供更优质的服务；3. 促进员工之间的竞争与合作，形成良好的工作氛围；4. 奖励业绩突出的员工，提高整体的酒店绩效。
三、考核指标1. 客户满意度：通过顾客反馈、问卷调查等方式，综合评估员工在服务过程中的态度、技能和解决问题的能力；2. 工作效率：评估员工在规定时间内完成工作任务的效率和质量；3. 销售贡献：对与销售相关的员工，考核其销售业绩和客户拓展能力；4. 合作与协作：评估员工在团队合作中的贡献度、沟通和协作能力；5. 健康与安全：评估员工对工作环境、设备和安全规定的遵守程度。
四、考核流程1. 设定评估周期：以季度为单位，每季度进行一次绩效考核；2. 预设考核标准：明确每个考核指标的权重和评分细则；3. 数据收集与记录：员工的绩效数据通过主管或同事的直接观察、团队反馈、客户评价等方式进行收集和记录；4. 数据分析与评估：由绩效考核小组对收集的数据进行分析和评估，得出每位员工的考核结果；5. 绩效面谈：根据考核结果，对每位员工进行面谈，提供具体的反馈和改进意见；6. 绩效工资发放：根据绩效考核结果，向员工发放相应的绩效工资。
五、奖励与惩罚1. 奖励机制：对绩效突出的员工，给予适当的奖金、晋升机会或其他激励措施；2. 惩罚机制：对绩效不达标或违反公司规定的员工，采取相应的惩罚措施，如罚款、警告、降职等。
六、方案评估与调整1. 定期评估：每年对绩效工资考核方案进行评估，根据实际效果进行调整和改进；2. 员工反馈：鼓励员工提出对绩效工资考核方案的意见和建议，提高方案的可行性和公正性；3. 行业对比：与同行业的酒店进行对比，学习其成功经验，进一步改进和优化绩效工资考核方案。
酒店绩效考核方案
酒店绩效考核方案酒店绩效考核方案（精选5篇）为了确保工作或事情顺利进行，时常需要预先开展方案准备工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。
制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的酒店绩效考核方案（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店绩效考核方案1一、总则（一）为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案。
（二）本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。
二、考核目的目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节，所谓绩效考核就是对“绩”，“效”的考评，“绩”就是员工业绩。
在酒店管理工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析：首先，通过绩效考核及相应管理，可以提高酒店核心竞争力。
实现酒店经营战略调整，并能确保酒店短期目标与长期目标相联系；其次，它是支撑人力资源管理的有力工具，提供了解员工的途径，作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据；再次，它是经营管理必要的沟通渠道，绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中，成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道，也是员工参与本酒店管理的方式之一。
希望通过绩效考评这一制度的实施，能够实现酒店本身和员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。
三、考核原则为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用，以及对各部门工作的指引作用，绩效考核应遵循以下原则：一、明确化、公开化原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对酒店各部门形成正确指导，在酒店内部形成良性竞争的机制。
二、客观考评原则。
绩效评估过程中，考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料，不应带个人主观因素和感情色彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。
酒店绩效工资考核方案
酒店绩效工资考核方案1. 引言酒店绩效工资考核是评估员工工作表现的重要方式之一，也是激励员工提高工作绩效的有效手段。
本文旨在设计一套完善的酒店绩效工资考核方案，以确保公正、客观地评价员工的工作表现，并根据绩效结果发放相应的工资激励。
2. 绩效考核指标体系为了全面评估员工绩效，我们将设计一个多维度的绩效考核指标体系，包括以下几个方面：2.1 业务能力评估员工在工作中所展示的业务能力，包括专业知识和技能的掌握程度，工作经验的丰富程度等。
2.2 工作质量考察员工的工作质量表现，包括完成任务的准确度、规范性、及时性等方面。
2.3 团队合作评价员工在团队合作中的贡献和协作能力，包括与同事的良好合作关系、协调沟通能力等。
2.4 服务质量对员工在提供服务过程中所展示的态度和技巧进行评估，包括礼貌待客、主动服务、问题处理能力等。
2.5 绩效目标达成情况评价员工在设定的绩效目标上的达成情况，包括完成销售目标、客户满意度、投诉率等。
3. 绩效考核流程3.1 设定目标酒店管理层与员工共同制定个人绩效目标，并明确目标要求、评估指标及权重等。
3.2 绩效评估通过定期考核流程，对员工的绩效进行评估。
评估可采用自评、互评和主管评估相结合的方式。
3.3 绩效结果反馈将绩效评估结果及时反馈给员工，明确个人的绩效得分和对应的绩效等级，并与员工进行沟通和讨论。
3.4 绩效奖励根据绩效得分和级别，将相应的绩效奖励发放给员工，奖励可以包括薪资调整、奖金、晋升机会等。
4. 绩效考核制度监督与改进4.1 监督机制建立相应的监督机制，确保绩效考核过程的公平性和合理性。
监督机制可包括绩效考核委员会、监督人员的任命等。
4.2 员工反馈与建议鼓励员工提供对绩效考核制度的反馈和建议，以及对考核过程中的不公平行为进行投诉，保证员工权益。
4.3 改进机制定期对绩效考核制度进行评估和改进，根据员工反馈和实际运行情况，及时进行相应的调整和完善。
5. 总结酒店绩效工资考核方案是激励员工提高工作绩效的重要工具，合理的绩效考核指标体系和考核流程可以确保员工的工作表现被公正评价，并根据绩效得分发放相应的激励措施。
某国际大酒店绩效考核方案
XX国际大酒店绩效考核试行方案20XX 人力资源部年03月01日第一章总则 (2)1. 目的 (2)2. 适用范围 (2)3. 考核原则 (2)4. 绩效考核组织 (2)第二章绩效考核体系 (3)1. 考核类型 (3)2. 考核期间 (4)3 . 考核内容 (4)4. 绩效考核实施程序 (4)5. 月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)6. 绩效面谈 (5)7. 绩效考核结果应用 (6)8. 申诉处理 (6)第三章附则 (6)第四章附表..................................................... 7-22第一章总则1. 目的将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来，使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识，充分调动管理人员的积极性和责任感，通过提高部门整体业绩，促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2. 适用范围2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员（不含总经理）3. 考核原则3.1将酒店总体战略目标逐层分解，强化目标一致性；3.2关键键绩效指标和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向；3.3融合常态工作与专项工作计划的完成情况，提升计划工作的执行力；3.4考核与指导反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果；3.5公平、公正、公开、客观、实事求是；3.6以财务性数据为主，实行指标量化。
4. 绩效考核组织4.1人力资源部4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案；4.1.2提供月度酒店及部门员工流失率等指标值；4.1.2汇总、存档绩效考核结果，建立经理级以上管理人员的业绩档案，考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部4.2.1提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有：酒店营业总收入、酒店营业总支出，酒店GOP餐饮与客房营业总收入，餐饮与客房营业总支出，餐饮与客房 GOP餐具破损率，能耗，人力成本等；4.2.2根据绩效考核结果，核发经理级及以上管理人员的月度工资。
国际酒店绩效考核方案
国际酒店绩效考核方案清晨的阳光透过窗帘的缝隙，洒在笔记本的键盘上，我的手指开始轻轻敲击，那些关于酒店绩效考核的思路如潮水般涌现。
一、绩效考核的目的与意义绩效考核不是简单的数字游戏，它是对员工工作成果的客观评价，更是激励员工积极性的重要手段。
在国际酒店这个复杂而多元的环境中，我们需要一个全面的绩效考核方案，来确保每一位员工都能在各自的岗位上发挥最大的潜能。
1.提升服务质量：通过绩效考核，我们可以清晰地了解员工的服务水平，进而提升整体服务质量，满足客户需求。
2.优化人力资源：绩效考核有助于我们发现优秀员工，同时也能识别出需要改进的地方，为人力资源的优化提供依据。
3.激发员工积极性：合理的绩效考核机制能够激发员工的积极性，让他们在工作中更有动力。
二、绩效考核指标设定1.客户满意度：这是酒店行业的核心指标，包括客户评价、投诉率等。
2.营业收入：包括客房收入、餐饮收入、其他业务收入等。
3.成本控制：对各部门的成本进行有效控制，包括人力成本、物料成本等。
4.工作效率：对员工的工作效率进行评估，包括完成任务的速度和质量。
5.团队协作：评估员工在团队中的协作能力，以及团队整体的工作效果。
6.个人成长：关注员工的个人成长，包括技能提升、职位晋升等。
三、绩效考核流程1.制定考核方案：根据酒店实际情况，制定合适的绩效考核方案。
2.宣传培训：对全体员工进行绩效考核方案的宣传和培训，确保每个人都了解考核标准和流程。
3.数据收集：收集考核所需的数据，包括客户满意度、营业收入、成本等。
4.绩效评估：根据收集到的数据，对员工进行绩效评估。
5.反馈沟通：将评估结果反馈给员工，并进行沟通，帮助他们了解自己的优势和不足。
6.激励与改进：对表现优秀的员工给予奖励，对需要改进的员工提供培训和指导。
四、绩效考核结果应用1.奖金分配：根据绩效考核结果，合理分配奖金，让员工感受到努力的价值。
2.职位晋升：将绩效考核结果作为职位晋升的重要依据，激励员工不断提升自己。
大酒店员工绩效考评方案设计策划方案
大酒店员工绩效考评方案设计策划方案一、方案背景这家大酒店位于繁华都市的核心地带，拥有完善的设施和一流的服务。
然而，近年来，酒店在员工绩效管理方面遇到了一些问题，主要体现在员工积极性不高、服务质量不稳定等方面。
为了提升酒店的整体竞争力，我们需要设计一套科学、合理的员工绩效考评方案。
二、方案目标1.提高员工的工作积极性，提升工作效率；2.优化员工队伍结构，激发员工潜能；3.提高客户满意度，提升酒店品牌形象；4.实现员工个人成长与酒店发展的共赢。
三、方案设计1.考评体系（1）设立四个维度：工作业绩、工作态度、团队协作、个人成长。
（2）每个维度设置相应的指标，如下：工作业绩：完成任务的准确性、任务完成率、客户满意度等；工作态度：责任心、敬业精神、遵守纪律等；团队协作：沟通能力、团队意识、协作精神等；个人成长：学习能力、业务技能提升、综合素质提升等。
2.考评流程（1）每月进行一次绩效考评，采用自评、同事评价、上级评价相结合的方式。
（2）自评：员工对自己的工作表现进行自我评价，占比20%。
（3）同事评价：同事对员工的工作表现进行评价，占比30%。
（4）上级评价：上级对员工的工作表现进行评价，占比50%。
3.考评结果应用（1）绩效奖金：根据考评结果，设立绩效奖金，分为A、B、C三个等级，分别对应不同的奖金比例。
（2）晋升通道：绩效考评结果作为晋升的重要依据，对表现优秀的员工优先考虑。
（3）培训机会：为表现优秀的员工提供更多的培训机会，促进个人成长。
（4）淘汰机制：对连续多次绩效考评不合格的员工，进行淘汰或岗位调整。
四、方案实施1.培训宣传：对全体员工进行绩效考评方案的培训，确保员工了解方案的内容和目的。
2.监督落实：各级管理者要加强对绩效考评过程的监督，确保方案的实施到位。
3.反馈改进：定期收集员工对绩效考评方案的意见和建议，不断优化方案。
4.调整完善：根据实施过程中的实际情况，适时调整方案，确保其适应性和有效性。
酒店绩效工资考核方案
3.综合评价：考核小组根据考核数据，对员工进行综合评价。
4.公示考核结果：将考核结果进行公示，接受员工监督。
5.反馈与沟通：对考核结果进行反馈，与员工进行沟通，提出改进建议。
6.考核结果应用：根据考核结果，调整员工绩效工资，实施奖惩措施。
第2篇
酒店绩效工资考核方案
一、引言
为促进酒店业务发展，提升员工工作积极性与效率，确保酒店服务质量，根据国家相关法律法规及酒店行业特点，特制定本绩效工资考核方案。本方案旨在建立科学、合理、具有激励性的绩效薪酬体系，以实现酒店与员工的共赢发展。
二、考核原则
1.公平性：确保考核过程透明，员工机会均等。
2.目标导向：以工作目标完成情况为主要考核依据。
七、绩效工资分配
1.基础工资：保障员工基本生活需求。
2.绩效工资：根据员工考核结果，合理分配。
3.奖金：设立年终奖、优秀员工奖等，对表现优异的员工给予奖励。
八、考核结果应用
1.薪酬调整：根据考核结果，调整员工绩效工资。
2.岗位晋升：将考核结果作为员工晋升的重要依据。
3.培训与发展：针对考核结果，为员工提供相应的培训和发展机会。
2.收集考核数据：各部门负责人根据考核指标，收集员工相关数据。
3.综合评价：考核小组对员工进行综合评价，确保评价的客观性和公正性。
4.公示考核结果：将考核结果进行公示，接受员工监督。
5.反馈与沟通：对考核结果进行反馈，与员工进行沟通，提出改进建议。
6.结果应用：根据考核结果，实施奖惩措施，调整绩效工资。
酒店绩效工资考核方案
第1篇
酒店绩效工资考核方案
一、前言
为提高酒店员工的工作积极性，提升服务质量，优化酒店运营效率，根据国家相关法律法规及酒店行业实际情况，特制定本绩效工资考核方案。本方案旨在建立公平、合理、具有激励性的薪酬体系，促进酒店与员工的共同发展。
锦江国际大酒店绩效考核方案
锦江国际大酒店绩效考核试行方案人力资源部2013年03月01日目录第一章总则 (2)1. 目的 (2)2. 适用范围 (2)3. 考核原则 (2)4. 绩效考核组织 (2)第二章绩效考核体系 (3)1. 考核类型 (3)2. 考核期间 (4)3 .考核内容 (4)4. 绩效考核实施程序 (4)5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)6. 绩效面谈 (5)7. 绩效考核结果应用 (6)8. 申诉处理 (6)第三章附则 (6)第四章附表…………………………………………………………………7-22第一章总则1.目的将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来，使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识，充分调动管理人员的积极性和责任感，通过提高部门整体业绩，促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2.适用范围2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员（不含总经理）。
3.考核原则3.1 将酒店总体战略目标逐层分解，强化目标一致性；3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向；3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况，提升计划工作的执行力；3.4 考核与指导反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果；3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是；3.6 以财务性数据为主，实行指标量化。
4.绩效考核组织4.1人力资源部4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案；4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值；4.1.2汇总、存档绩效考核结果，建立经理级以上管理人员的业绩档案，考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有：酒店营业总收入、酒店营业总支出，酒店GOP,餐饮与客房营业总收入，餐饮与客房营业总支出，餐饮与客房GOP,餐具破损率，能耗，人力成本等；4.2.2 根据绩效考核结果，核发经理级及以上管理人员的月度工资。
XXX国际酒店绩效考核方案
XXX国际酒店绩效考核方案考核方案：一.人员考核指标：1.工作态度：评估员工的工作态度和精神状态，包括是否积极主动、工作积极性、责任心、亲和力等等。
评估方法：借助上级领导的观察和员工回馈，以及员工日常工作表现和与客户互动情况。
2.技能水平：评估员工的专业技能和工作能力，包括专业知识、操作技能、沟通能力等等。
评估方法：可通过员工的培训资料、证书和相关项目的表现来评估，也可以使用员工的业绩和客户评价来评估。
3.工作质量：评估员工的工作质量和完成任务的能力，包括工作效率、准确性、创新性等等。
评估方法：根据员工的工作任务和工作量来评估，包括完成的项目数量、质量和客户满意度等。
4.团队合作：评估员工在团队中的合作能力和协作精神，包括团队意识、协作能力、沟通配合等等。
评估方法：借助团队协作项目的表现、团队会议的参与度、团队成员的反馈等来评估。
5.绩效与结果：评估员工的绩效和工作结果，包括目标达成情况、业绩增长、客户满意度等等。
评估方法：根据员工的工作目标和绩效指标来评估，可以使用员工的销售额、客户评价、领导评价等来评估。
二.考核流程：1.设定目标：每年初制定个人和团队的工作目标和绩效指标。
2.自我评估：员工按照考核指标自行评估自己的表现和能力。
3.部门评估：部门领导根据员工的工作表现和能力评估员工。
4.360度评估：员工的上级、同事和下属参与评估员工。
5.考核总结：根据各方的评估结果，整理员工的绩效报告和评估结果。
6.绩效面谈：部门领导和员工进行绩效面谈，讨论评估结果和改进计划。
7.激励与奖励：根据员工的绩效和工作表现，给予相应的激励和奖励。
三.考核结果与奖励：1.优秀员工：员工综合评估结果达到优秀标准的，给予奖金和晋升机会。
2.良好员工：员工综合评估结果达到良好标准的，给予奖金和晋升机会。
3.一般员工：员工综合评估结果达到一般标准的，给予适当的奖金和培训机会。
4.需改进员工：员工综合评估结果达不到基本要求的，给予警告并制定改进计划。
酒店员工绩效考核方案
酒店员工绩效考核方案
一、考核目旳
为鼓励先进，鞭策后进，充足发挥员工旳积极性和积极性，公平、公正地对员工本月工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不停提高员工旳服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。
二、考核措施
1、考核周期
各部门每月对员工进行一次考核，并于当月23—25日将各部门考核成果汇总提报至人力资源部。
2、考核方式及绩效工资原则
每月参照考核评分表对员工进行有关项目旳考核，按工资原则从工资中提取对应额度作为绩效考核浮动工资，员工月考核分值作为系数剩以浮动工资，以作为考核成果旳实际绩效工资。
3、考核关系
1）B级经理（含）以上由总经理考核。
2）各部门领班和主管级人员由各部门第一负责人考核。
3）一般员工由直接领导考核。
4、考核范围
酒店全体员工。
三、考核评分表（附后）
四、考核评估
1、总分在91分以上，可得绩效工资旳120%；
2、总分在80分—90分（含）以上，可得绩效工资旳100%；
3、总分在70分—80分之间，可得绩效工资旳90%；
4、总分在60—70分之间，可得绩效工资旳80%；
5、总分在60分如下，可得绩效工资旳60%；
6、如持续三个月总分均低于60分者，将予以调整工作岗位。
考核评分表。
酒店绩效工资考核方案
酒店绩效工资考核方案1. 背景酒店作为服务行业的重要组成部分，员工的绩效对酒店的经营和发展起着至关重要的作用。
为了激励员工持续提高工作质量和效率，酒店需要建立一个科学合理的绩效工资考核方案。
2. 目标本绩效工资考核方案的主要目标如下： - 激励员工积极主动地提高工作表现和业绩。
- 建立公平、公正的考核机制，激发员工的工作热情和积极性。
- 通过绩效工资考核，推动酒店的整体业绩提升。
3. 考核指标酒店绩效工资考核将主要针对以下几个方面进行评估： - 服务质量：包括客户满意度、投诉率和回头客比例等。
- 工作量和效率：包括工作完成质量和工作量。
- 团队合作：包括员工在团队中的贡献和合作精神。
- 个人发展：包括员工的培训参与度和个人成长。
4. 评估流程绩效工资考核将按照以下流程进行： 1. 酒店将设立评估委员会，由人力资源部门和各部门主管组成。
委员会将负责制定评估指标、权重和评分标准。
2. 每个员工将根据岗位职责和个人任务，制定个人工作目标和工作计划。
3. 定期评估：评估委员会将定期对员工的绩效进行评估，根据考核指标和评分标准给出评分。
4. 绩效奖金发放：根据评估结果，酒店将根据员工的绩效得分分配相应的绩效奖金。
5. 反馈和改进：酒店将根据评估结果向员工提供绩效反馈，并鼓励员工根据反馈进行改进。
5. 绩效奖金计算绩效奖金将根据员工的绩效得分和岗位工资进行计算。
具体计算公式如下：绩效奖金 = 岗位工资 × 绩效得分其中，岗位工资为员工的基础工资，在绩效得分的基础上进行调整。
6. 公开透明为了确保绩效工资考核的公平公正，酒店将确保以下几个方面的透明度： - 绩效评估指标和评分标准将向员工公开，并在评估过程中提供解释和指导。
- 绩效得分和绩效奖金计算将向员工公布，以确保员工对其绩效情况有所了解。
- 酒店将定期举行绩效奖金分配会议，对绩效奖金的分配结果进行解释和说明。
7. 监督和评估绩效工资考核方案将定期进行评估和调整，以确保其有效性和公平性。
国际大酒店绩效考核体系实施细则
——绩效管理精品资料——Excellent Information on Performance Management国际大酒店绩效考核体系实施细则国际大酒店绩效考核体系实施细则第一章考核评分表设计及填表说明一、高层管理人员高层管理人员考核为年度考核。
1、根据业绩合同进行考核，不考核能力和工作态度。
2、考核时间为每年元月的16日到30日。
3、考核组织人力资源部负责季度考核的组织、过程监督、汇总统计等工作。
考核表格1－1（见业绩合同）二．部门经理与业务部门主管部门负责人考核分为季度考核和年度考核，两次考核的考核维度有所不同。
（一）季度考核1.考核维度：◆包括业务绩效和周边绩效（仅作为绩效改进用）。
◆态度维度不予考核。
◆不考核能力维度，能力是一项长期指标，作为年度考核指标。
2.考核时间：◆每季度考核在下一季度第一个月的1－15日完成。
3.考核组织◆人力资源部负责季度考核的组织、过程监督、汇总统计等工作。
考核表格2－1（见业绩合同）考核表格2－2部门负责人周边绩效（季度）考核期间：年月至年月表2-3 中层管理人员周边绩效考核评分表（二）年度考核1.考核维度：◆季度考核的业绩绩效数据作为年度考核的基础数据，以一定的权重进入年度考核中。
◆不考核态度维度。
◆对作为长期指标的能力和个人素质进行考核。
2.考核时间：◆元月16－20日完成个人能力考核与个人素质考核。
◆元月21－25日完成季度、个人能力与个人素质考核数据的收集整理工作。
◆元月30日之前完成年度考核的统计分析工作。
3.考核主体：◆直接上级――酒店领导对个人能力进行考核。
其中分管总经理/副总经理占70%的权重，其他酒店领导占30%的权重。
4.考核组织◆人力资源部负责将季度的业务绩效得分进行汇总。
◆人力资源部负责年度的个人能力考核的组织、过程监督和汇总统计等工作。
◆人力资源部负责年度考核的汇总统计工作。
考核表格2－3 部门负责人个人能力考核-上级评分表(年度)考核期间：年月至年月考核表格2－4 部门负责人个人能力考核统计表 (年度)考核期间：年月至年月年度考核统计表考核表格2－5 部门负责人考核统计表（年度）三、无具体生产任务一般人员（含职能部门主管）(一)季度考核1.考核维度：◆考核任务绩效。
某国际大酒店绩效考核体系实施细则
某国际大酒店绩效考核体系实施细则某国际大酒店的绩效考核体系实施细则紧扣酒店管理现状与挑战，以员工为中心，以酒店使命为导向，着力提升服务质量、增强酒店市场竞争力、加强员工自身能力素质。
本文将从考核指标、考核程序、考核结果管理和考核结果反馈四个方面来综述某国际大酒店绩效考核体系的实施细则。
一、考核指标某国际大酒店以顾客满意度、员工绩效、团队合作和经济效益为主要考核指标，其中顾客满意度细分为产品满意度、服务满意度和整体满意度。
员工绩效指标包括个人职业素养、工作执行情况和个人发展潜力。
团队合作指标包括团队目标完成情况、沟通效率和协作质量等。
经济效益指标包括收入增长情况、成本控制和利润贡献等。
考核指标根据不同部门和职能特点有所不同，但各指标之间相互关联，考核指标综合反映了酒店的经营情况和员工能力。
二、考核程序某国际大酒店定期设定考核周期，具体由大型的年度绩效考核和小型的季度绩效考核两部分组成。
年度绩效考核是全年最重要的考核，要求员工每季度向直属领导提交一篇自我评估报告，并在年末向人力资源部提交全年总结报告。
季度绩效考核则要求员工每季度提交一份简要自我分析，向当月主管汇报工作情况，并由主管反馈意见。
考核程序具有科学性和客观性，依托公司信息化平台，实现每个员工的业绩数据跟踪，确保考核过程公平公正。
三、考核结果管理某国际大酒店考核结果管理是绩效考核的核心环节之一，包括奖惩机制和绩效数据分析。
奖惩机制要求根据绩效排名情况设定不同的奖励和惩罚，如通行证奖、现金奖、物资奖励和提档晋升、调整薪资下调等。
绩效数据分析要求人力资源部综合分析全年绩效数据，为各有关部门提供参考，协助各部门改进管理态度和方法，提高组织绩效。
四、考核结果反馈某国际大酒店考核结果反馈是绩效考核的重要组成部分，通过考核结果反馈，员工可以认识到自己的优势和不足。
评估结果要求直属上级与员工进行面对面的绩效评价谈话，根据评价谈话反馈，制定改进计划和培训计划，将员工的工作态度和行为规范纳入日常工作补充材料中。
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锦江国际大酒店
绩效考核试行方案
人力资源部
2013年03月01日
目录
第一章总则 (2)
1. 目的 (2)
2. 适用范围 (2)
3. 考核原则 (2)
4. 绩效考核组织 (2)
第二章绩效考核体系 (3)
1. 考核类型 (3)
2. 考核期间 (4)
3 .考核内容 (4)
4. 绩效考核实施程序 (4)
5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)
6. 绩效面谈 (5)
7. 绩效考核结果应用 (6)
8. 申诉处理 (6)
第三章附则 (6)
第四章附表…………………………………………………………………7-22
第一章总则
1.目的
将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来，使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识，充分调动管理人员的积极性和责任感，通过提高部门整体业绩，促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2.适用范围
2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员（不含总经理）。
3.考核原则
3.1 将酒店总体战略目标逐层分解，强化目标一致性；
3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向；
3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况，提升计划工作的执行力；
3.4 考核与指导反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果；
3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是；
3.6 以财务性数据为主，实行指标量化。
4.绩效考核组织
4.1人力资源部
4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案；
4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值；
4.1.2汇总、存档绩效考核结果，建立经理级以上管理人员的业绩档案，考核结
果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部
4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有：酒店营业
总收入、酒店营业总支出，酒店GOP,餐饮与客房营业总收入，餐饮与客房营业总支出，餐饮与客房GOP,餐具破损率，能耗，人力成本等；
4.2.2 根据绩效考核结果，核发经理级及以上管理人员的月度工资。
4.3绩效考核领导小组
组长：酒店总经理
组员：酒店总经理助理、驻店经理及部门第一负责人
4.3.1 审核、批准绩效考核方案；
4.3.2分别对下属经理/总监进行绩效考核；
4.3.2.1总经理直接考核如下人员：总经理助理、驻店经理、人力资源部总监、工
程部总监、前厅部经理、客房部经理、保安部经理，评定其绩效考核结
果等级；
4.3.2.2 总经理助理考核采购部经理，评定其绩效考核结果等级；
4.3.2.3 驻店经理考核中/西餐经理、行政总厨、中/西厨师长，评定其绩效考核
结果等级；
4.3.2.4 部门总监负责对本部经理进行考核；评定其绩效考核结果等级；
4.3.3 总经理助理、驻店经理、部门总监将考核后的绩效考核结果呈报总经理，
由总经理做最终评定；
4.3.4绩效考核小组成员分别与被考核人进行绩效面谈；
4.3.5对申诉进行复议。
第二章绩效考核体系
1.考核类型：月度考核
2.考核期间：按财务核算期间（上月26日——本月25日）
3.考核内容：
根据被考核人月度工作计划中的常态工作和专项工作内容，结合酒店年度经营指
标分解后的月度经营指标，从财务类、客户类、营运/执行类、学习与成长类四个维度中提炼KPI关键绩效指标进行考核。
详见《月度绩效考核指标量表》
4.绩效考核实施程序
4.1由酒店人力资源部将《绩效考核指标量表》发给绩效考核小组成员；
4.2总经理、总经理助理、驻店经理、部门总监分别根据被考核人的月度工作计划追加专项工作内容，经与被考核人双方沟通协商后，双方达成共识，签订“绩效契约”；
4.3绩效契约是关于双方对月度考核指标目标值和专项工作内容确定的合约。
“绩效契约”与“绩效考核指标量表”同表；
4.4月末由考核人根据与被考核人签订的绩效契约和月度工作计划，填写《绩效考核指标量表》，计算分数及评定级别；
4.5考核人确定考核结果后，双方签字确认；
4.6考核人与被考核人约定时间进行此次考核的绩效面谈；
4.7 考核人与被考核人通过绩效面谈，根据财务部提供的下月绩效考核指标的目标值，同时结合被考核人的月度工作计划，共同签订下月的绩效契约。
4.8绩效考核结束后，总办文员收集全部《绩效考核指标量表》呈报总经理，经
总经理审批后的《绩效考核指标量表》原件统一报财务部进行核算，并确定绩效工资发放事宜。
同时考核人、被考核人各执一份，人力资源部存档一份。
5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法
5.1 月度薪酬的核算方法
经理级以上（含经理级）管理人员的月度工资标准=基本工资（占月度工资标准的80%）+绩效工资（占月度工资标准20%）×绩效工资系数
5.2绩效考核结果等级划分
6.绩效面谈
6.1确定绩效分数后，考核人必须与被考核人进行一次一对一的绩效面谈；
6.2面谈时间确定后，应提前告知被考核人；
6.3根据《月度绩效考核指标表》的考核情况与被考核人进行沟通，指出被考核人在上月工作中所存在的优缺点，并针对发现的缺点提出改进方案；
6.4被考核人对考核结果进行确认；
6.5 双方签订下月的绩效契约。
7.绩效考核结果应用
考核结果除了与当月薪酬直接挂钩外，还将作为酒店在经营管理决策中的重要参考依据。
其结果将运用于：
7.1作为酒店总经理审批酒店各部门经理年度奖金的参考依据；
7.2作为酒店聘任、审批酒店经理级及以上职位晋升或续聘的重要参考依据；7.3作为评选年度部门经理级优秀管理人员的参考依据；
7.4作为对酒店经理进行提高培训的依据；
7.5作为寻找经营管理短板、实施管理改进的依据；
7.6用于个人发展计划。
8.申诉处理
如果被考核人对考核结果有异议，可于绩效面谈后3个工作日向总经理或业主代表提出书面申诉意见。
第三章附则
1.本方案由酒店人力资源部制定，经各部门负责人讨论磋商后，报总经理及业主代表审批后实施，修改时亦同。
2.本方案自年月日起执行。
第四章附表
《月度绩效考核指标量表》（经理级及以上）
（）月份总经理助理（兼计财部总监）绩效考核指标量表
（）月份（驻店经理兼餐饮部总监）绩效考核指标量表
（）月份人力资源部总监绩效考核指标量表
（）月份工程部总监绩效考核指标量表
（）月份营销部总监绩效考核指标量表
（）月份房务部总监绩效考核指标量表
（）月份前厅部经理绩效考核指标量表
（）月份客房部经理绩效考核指标量表
（）月份中/西餐厅经理绩效考核指标量表
（）月份行政总厨绩效考核指标量表
（
）月份中/西餐厅厨师长绩效考核指标量表
（）月份保安部经理绩效考核指标量表
（）月份采购部经理绩效考核指标量表
（）月份培训部经理绩效考核指标量表
（）月份企划经理绩效考核指标量表。