微生物课后习题题目及答案
医学微生物学 课后习题
11.R因子最常见的转移途径是______C______. A.转化 B.转导 C.接合 D.原生质体融合 E.溶 原性转换 12.下列那种因子不是质粒______E______. A.Col因子 B.R因子 C.性因子 D.Vi因子 E.转 移因子 13.下列哪项是预防耐药菌株产生和扩散的主要措施____E____ ____. A.大剂量使用抗生素 B.少量多次使用抗生素 C.使用 广谱抗生素 D.多种抗生素长期联合使用 E.根据药敏 实验合理使用抗生素
15.细菌合成抗生素、外毒素多在___C_________.
A.迟缓期 B.对数期
C.稳定期 D.衰亡期
E.任何时期
16.细菌变异多发生在____D________.
A.迟缓期 B.对数期
C.稳定期 D.衰亡期
E.任何时期
17.无机盐对细菌生长代谢的作用不包括___C________.
A.构成菌体成分
接摄取供体菌的DNA片段
E
8.能产生外毒索的白喉杆菌，是因为其有___________
_. A. R质粒 B. F质粒 C. Vi质粒 D. C
ol质粒
E.前噬菌体
9.细菌转导和溶源性转换的共同特点是_______D_____. A.需质粒参与 B.需性菌毛参与 C.需毒性噬菌体介导 D.需温和噬菌体介导 E.共体菌和受体菌直接接触 10.关于R质粒，叙述错误的是_______B_____. A. R质粒是编码细菌耐药的基因 B.一种R质粒只含有针对 一种抗生素的耐药基因 C. R质粒可分为结合性R质粒和非 结合性R质粒 D.结合性R质粒是由耐药传递因子和耐药决 定因子组成 E.非结合性R质粒可经转化或转导方式进入受 体菌
习题
三、思考题
微生物学课后习题答案
微生物习题集第一章绪论一、术语或名词1．微生物(microorganism) 因太小，一般用肉眼看不清楚的生物。
这些微小生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
但其中也有少数成员是肉眼可见的。
2．微生物学(microbiology) 研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。
3．分子微生物学(molecularmicrobiology) 在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。
4．细胞微生物学(cellularmicrobiology) 重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。
5．微生物基因组学(microbic genomics) 研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。
6．自生说(spontaneousgeneration) 一个古老的学说，认为一切生命有机体能够从无生命的物质自然发生的。
7．安东·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek，1632—1723) 荷兰商人，他是真正看见并描述微生物的第一人，他利用自制放大倍数为50～300倍的显微镜发现了微生物世界(当时被称之为微小动物)，首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物界。
8．路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822—1895) 法国人，原为化学家，后来转向微生物学研究领域，为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献，成为微生物学的奠基人。
主要贡献：用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说”，从此建立了病原学说，推动了微生物学的发展；研究了鸡霍乱，发现将病原菌减毒可诱发免疫性，以预防鸡霍乱病；其后他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病，并首次制成狂犬疫苗，证实其免疫学说，为人类防病、治病做出了重大贡献；分离到了许多引起发酵的微生物，并证实酒精发酵是由酵母菌引起的，也发现乳酸发酵、醋酸发酵和丁酸发酵都是不同细菌所引起的，为进一步研究微生物的生理生化和工业微生物学奠定了基础。
微生物课后习题题目及答案
微生物学课后习题及答案第一章绪论1.什么是微生物和微生物学答：微生物是指肉眼难以看清的微小生物，包括病毒，亚病毒，细菌，古生菌，真菌，单细胞藻类和原生动物。
微生物学指研究微生物在一定条件下的形态结构，生理生化，遗传变异，基因和基因组以及微生物的进化，分类，生态等生命活动规律以及其应用的一门学科。
2.微生物的主要特征是什么答：个体小，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布广3.为什么说微生物与人类的关系非常重要并不能被其他生物所代替答：微生物给人类带来了巨大的利益，也涉及到人类的生存。
许多重要产品如面包，奶酪，抗生素，疫苗，维生素和酶的生产离不开微生物，同时参与地球上的物质循环，是人类生存环境中必不可少的成员。
但它也给人类带来许多灾难，许多疾病及食品腐败等也是由微生物引起的。
4.虎克，巴斯德和柯赫对微生物学形成与发展的重要贡献答：虎克：利用自制显微镜发现了微生物世界巴斯德：a.彻底否定了“自然发生”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，首次制成狂犬病疫苗，进行预防接种c.证实发酵是由微生物引起的d.创立巴斯德消毒法柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创立了分离纯化微生物的技术等5.简述微生物学在生命科学发展中的地位，根据你的观点描述发展前景答：a.20世纪40年代，随着生物学的发展，许多生物学难以解决的理论和技术问题十分突出，特别是遗传学上的争论问题，是微生物这样一种简单而又具有完整生命活动的小生物成了生物学研究的“明星”，微生物学被推到生命科学发展的前沿，获得迅速发展，为声明科学的发展做出了突出贡献。
b.未来微生物学更加绚丽多彩，多学科交叉，基因组研究的深入和扩展将使微生物的基础研究及其应用将呈现前所未有的局面第二章微生物的纯培养和显微技术1、为什么要进行微生物的分离纯化？什么叫无菌技术？因为在天然条件下，所采集的用于培养的材料中，多种微生物呈共生关系，而一般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果，故需进行微生物的分离纯化。
微生物学习题及答案
第一章一、选择题：( ) 1．属于细菌细胞基本结构的为A、荚膜B、细胞壁C、芽胞D、鞭毛( ) 2．生鞭毛最多的菌属于A、螺旋菌B、杆菌C、球菌D、假菌丝( ) 3．在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为A、基质菌丝B、气生菌丝C、孢子丝D、孢子( ) 4．放线菌属于A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生物界( ) 5．菌苔是微生物培养特征。
A、固体平板B、固体斜面C、液体表面D、明胶穿刺( ) 6．放线菌的形态是A、单细胞B、多细胞C、单或多细胞D、非细胞( ) 7．用来测量细菌大小的单位是A、 C、mB、mmC、 umD、nm( ) 8．细菌缺乏下列哪一种结构仍可存活A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、核质( ) 9．下列结构中并非细菌生活的必须结构的为A、细胞壁B、细胞膜C、核D、核糖体( ) 10．下列微生物器官耐温顺序为A、营养体＞孢子＞芽孢B、芽孢＞孢子＞营养体C、孢子＞营养体＞芽孢D、芽孢＞营养体＞孢子( ) 11．放线菌适宜生长的pH范围为A、＜4.0B、 4.0～6.0C、 6.5～8.0D、＞8.0( )12．革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为A、无色B、红色C、紫色D、黄色( ) 13．细菌主要繁殖方式为A、增殖B、芽殖C、裂殖D、孢子生殖( ) 14．大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈A、无色B、红色C、黑色D、紫色( ) 15．下列耐热能力最强的是A、营养细胞B、菌丝C、孢子D、芽孢( ) 16．细菌生长的最适PH为A、6.5～7.5B、7.0～8.0C、7.5～8.5D、3.8～6.0( ) 17．属于细菌细胞的特殊结构部分为A、细胞壁B、芽孢C、细胞膜D、原生质( ) 18．革兰氏染色的关键步骤是A、结晶紫(初染)B、碘液(媒染)C、酒精(脱色)D、蕃红(复染)( ) 19．细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。
自然界中最常见的是A、螺旋菌B、杆菌C、球菌D、弧菌( ) 20．自然界长期进化形成的缺壁细菌是A、支原体B、L型细菌C、原生质体D、原生质球( ) 21．革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是A、肽聚糖B、几丁质C、脂多糖D、磷壁酸( ) 22．革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是A、肽聚糖B、几丁质C、脂多糖D、磷壁酸( ) 23．原核细胞细胞壁上特有的成分是A、肽聚糖B、几丁质C、脂多糖D、磷壁酸( ) 24．放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是A、基内菌丝B、气生菌丝C、孢子丝D、孢子( ) 25．蓝细菌的光合作用部位是A、静息孢子B、类囊体C、异形胞D、链丝段( ) 26．产甲烷菌属于A、古细菌B、真细菌C、放线菌D、蓝细菌( ) 27．在革兰氏染色中一般使用的染料是A、美蓝和刚果红B、苯胺黑和碳酸品红C、结晶紫和番红D、刚果红和番红( ) 28．下列微生物中，哪种属于革兰氏阴性菌A、大肠杆菌B、金黄葡萄球菌C、巨大芽孢杆菌D、肺炎双球菌( ) 29．G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是A、支原体B、L型细菌C、原生质体D、原生质球( ) 30．G－菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是A、支原体B、L型细菌C、原生质体D、原生质球( ) 31．实验室中自发突变形成的缺壁细菌称作A、支原体B、L型细菌C、原生质体D、原生质球( ) 32．工业发酵生产抗主素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体。
(完整word版)周德庆编《微生物学教程》课后习题参考答案
周德庆编《微生物学教程》课后习题参考答案绪论1。
什么是微生物?它包括哪些类群?答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
包括：①原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；②真核类的真菌、原生动物、和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒。
2。
人类迟至19 世纪才真正认识微生物,其中主要克服了哪些重大障碍?答:①显微镜的发明，②灭菌技术的运用，③纯种分离技术，④培养技术.3.简述微生物生物学发展史上的5 个时期的特点和代表人物.答:史前期（约8000 年前—1676)，各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体;②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等）初创期（1676-1861 年）,列文虎克,①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体;②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述;奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践--理论——实践”的思想方法开展研究;④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期;发展期（1897—1953年），e。
buchner，①对无细胞酵母菌“酒化酶"进行生化研究；②发现微生物的代谢统一性；③普通微生物学开始形成；④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物;⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进；成熟期（1953—至今)j.watson 和f.crick，①广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
4。
试述微生物与当代人类实践的重要关系。
5.微生物对生命科学基础理论的研究有和重大贡献？为什么能发挥这种作用？答：微生物由于其“五大共性"加上培养条件简便，因此是生命科学工作者在研究基础理论问题时最乐于选用的研究对象。
微生物课后习题
（二）微生物的5个共同特点（小、多、快、强、广）1、体积小，面积大2、吸收多，转化快3、生长旺，繁殖快4、适应性强，易变异5、种类多，分布广第二章、微生物的纯培养和显微技术一、何为无菌技术？试列举属于无菌技术X围的具体实验操作环节与注意事项。
无菌技术：在分离、转接与培养纯培养物是，防止其被其他微生物污染，其自身也不污染操作环境的技术。
二．哪些固体培养基分离技术可以被用来获得目的微生物的纯培养？它们的适用X围与特点如何？（总结）1. 涂布平板法先将已熔化的培养基倒入无菌平皿，制成无菌平板；将一定量的某一稀释度的样品悬液滴加在平板表面，再用无菌玻璃涂棒将菌液均匀分散至整个平板表面；经培养后挑取单个菌落；是使用较多的常规方法，但有时涂布不均匀。
2. 稀释倒平板法稀释：先将待分离的材料用无菌水作一系列的稀释（如1:10、1:100、1:1,000、1:10,000......）；倒平板：然后分别取不同稀释液少许，与已熔化并冷却至50℃左右的琼脂培养基混匀后，倾入灭过菌的培养皿中，待琼脂凝固后，制成可能含菌的琼脂平板；培养：保温培养一定时间即可出现菌落。
随后挑取该单个菌落，或重复以上操作数次，便可得到纯培养。
操作较麻烦，对好氧菌、热敏感菌效果不好。
3.平板划线法：操作简单，多用于已有纯培养的确定和再次分离。
4. 稀释摇管法：稀释倒平板的一种变通形式，但由于菌落形式在琼脂柱的中间观察和挑取困难三、在何种情况下，你会选择使用液体分离法或单孢子（细胞）分离法来获得微生物的纯培养？（自己总结）用液体培养基分离纯培养一些细胞大的细菌、许多原生动物和藻类等，需要用液体培养基分离来获得纯培养。
接种物在液体培养基中进行顺序稀释，以得到高度稀释的效果，使一支试管中分配不到一个微生物。
若稀释后同一梯度的平行试管中大多数（>95％）没有，那么有微生物的可能是纯培养，否则可能性下降。
单细胞（孢子）分离：采取显微镜分离法从混杂群体中直接分离单个细胞货或单个个体进行培养以获得纯培养，叫单细胞分离法，适合较大的微生物，藻类，原生动物较易。
第一章普通微生物学课后习题及答案2
第⼀章普通微⽣物学课后习题及答案21、细胞的基本形态有哪些？⼤⼩如何？细菌形态：主要有球状、杆状、和螺旋状。
在多数情况下，细胞的形状和排列⽅式是各种微⽣物的特征，他们与环境因素有关。
球菌：球状的细菌，根据分裂⽅向及随后的排列⽅式分为：单球菌、双球菌、四联球菌、⼋叠球菌、葡萄球菌和链球菌等。
杆状：杆状的细菌，细胞外形较球菌复杂，常有短杆状、棒杆状、梭状、梭杆状、分枝状、螺杆状和弯⽉状等。
螺旋菌：螺旋状的细菌，螺旋不⾜⼀环为弧菌，满2~6环为螺菌，超过6环为螺旋体。
细胞⼤⼩:细菌细胞⼤⼩常⽤的度量单位是微⽶。
⼀般⽤显微测微尺来测量，并以多个菌体的平均值或变化范围来表⽰，球菌⼤⼩⽤直径表⽰，杆菌和螺旋菌⽤宽X长表⽰。
⼀般球菌⼤⼩0.2~1um，杆菌为（0.5~1.0）umX(1.0X3.0)um。
2、单细胞⽣物和多细胞⽣物的区别是什么？多细胞⽣物由多个、分化的细胞组成的⽣物体。
单细胞⽣物只有⼀个细胞。
3、常⽤的细胞染⾊⽅法有哪些？酸性染料与碱性染料在结构和⽤途上有什么区别？为什么常⽤碱性染料⽽不是碱性染料对细菌细胞进⾏染⾊？1.简单染⾊法，常⽤碱性染料如美蓝等进⾏简单染⾊;2.⾰兰⽒染⾊法，主要包括结晶紫初染、碘液媒染、⼄醇(或丙酮)脱⾊以及番红复染四个过程;3.瑞⽒染⾊法，瑞⽒染料溶剂主要是由伊红美蓝组成;4.吉姆萨染⾊法，吉姆萨染⾊原理与结果和瑞特染⾊法基本相同;6.细胞免疫荧光染⾊法，免疫荧光染⾊的主要原理是利⽤抗原抗体之间的特异性结合。
微⽣物染⾊的基本原理，是借助物理因素和化学因素的作⽤⽽进⾏的。
物理因素如细胞及细胞物质对染料的⽑细现象、渗透、吸附作⽤等。
化学因素则是根据细胞物质和染料的不同性质⽽发⽣地各种化学反应。
酸性物质对于碱性染料较易吸附，且吸附作⽤稳固；同样，碱性物质对酸性染料较易于吸附。
如酸性物质细胞核对于碱性染料就有化学亲和⼒，易于吸附。
但是，要使酸性物质染上酸性材料，必须把它们的物理形式加以改变（如改变pH值），才利于吸附作⽤的发⽣。
微生物习题及答案详解
微生物习题及答案详解2．真菌与藻类，根瘤菌与豆科植物之间的关系都是属于微生物与微生物共生。
（某）3．光合细菌（PSB）的颜色取决于辅助色素。
（√）4．条件致病对人体或动物体一定具有致病性。
（某）5．好氧菌是肠道正常菌群的主体，尤其是其中的拟杆菌类、双歧杆菌类和乳杆菌类等更是优势菌群。
（某）6．地衣是菌藻共生或菌菌共生的典型例子，冬虫夏草是真菌寄生于昆虫而形成的一种名贵中药。
（√）7．民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的乳酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才保证泡菜的风味、质量和良好的保藏性能。
（√）8．微生物是生态系统中的初级生产者，是有机物的主要分解者，是物质和能量的贮存者。
（某）9．湖水的“水华”或海水中的“赤潮”是由于水体中可溶性磷酸盐的浓度过高，造成水体的富集营养化而出现的一种大面积环境污染现象。
（√）10．在各种污水处理方法中，最根本、有效和简便的方法就是利用微生物的处理法。
（√）三．填空题1．在土壤中，微生物数量最多的是细菌，种类最多的是放线菌。
2．能在高温、低温、高酸、高压等极端环境中正常生长繁殖的极端微生物有嗜热菌、嗜冷菌、嗜酸菌、嗜碱菌、嗜盐菌、嗜压菌和抗辐射菌。
3．地衣是由菌藻共生或菌菌共生的最典型例子，好氧性自生固氮菌与纤维素分解菌生活在一起是互生关系。
4．磷循环包括可溶性无机磷同化、不溶性磷溶解及有机磷的矿化等5．发光细菌是一类 G－、长有极生鞭毛的杆菌或弧菌，兼性厌氧，在有氧条件下能发出波长为 475~505 nm的荧光。
6．清水中营养物浓度很低，故清水中微生物具有许多共同特征来与之相适应如：能在低营养浓度条件下生活；可运动；一些淡水中细菌如有柄细菌具有异常形态;使菌体比面值增大。
7．能量流的特点有从低营养级流向高营养级，单向传递和能量贮存逐渐减少，构成能量金字塔。
8．生态系统发展成熟后在三个方面保持相对平衡，即①生产者，消费者，分解者，按一定量比关系结合。
②物质循环和能量流动协调通畅。
微生物学课后习题及答案
微生物学课后习题及答案第一章一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。
特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快 3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。
三.简述微生物与制药工程的关系。
答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2. 微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化6.遗传学与生态学名词对照：古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。
（不确定）细菌域：bacteria三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。
（不确定）真核生物域：Eukarya三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。
（不确定）微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。
第二章一.比较下列各队名词①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。
真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。
②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。
沈萍陈向东微生物学课后习题答案
微生物习题集第一章绪论一、术语或名词1.微生物(microorganism) 因太小,一般用肉眼瞧不清楚的生物。
这些微小生物包括:无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒);具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
但其中也有少数成员就是肉眼可见的。
2.微生物学(microbiology) 研究肉眼难以瞧清的称之为微生物的生命活动的科学,分离与培养这些微小生物需要特殊技术。
3.分子微生物学(molecularmicrobiology) 在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。
4.细胞微生物学(cellularmicrobiology) 重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。
5.微生物基因组学(microbic genomics) 研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。
6.自生说(spontaneousgeneration) 一个古老的学说,认为一切生命有机体能够从无生命的物质自然发生的。
7.安东·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek,1632—1723) 荷兰商人,她就是真正瞧见并描述微生物的第一人,她利用自制放大倍数为50～300倍的显微镜发现了微生物世界(当时被称之为微小动物),首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物界。
8.路易斯·巴斯德(LouisPasteur,1822—1895) 法国人,原为化学家,后来转向微生物学研究领域,为微生物学的建立与发展做出了卓越的贡献,成为微生物学的奠基人。
主要贡献:用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说”,从此建立了病原学说,推动了微生物学的发展;研究了鸡霍乱,发现将病原菌减毒可诱发免疫性,以预防鸡霍乱病;其后她又研究了牛、羊炭疽病与狂犬病,并首次制成狂犬疫苗,证实其免疫学说,为人类防病、治病做出了重大贡献;分离到了许多引起发酵的微生物,并证实酒精发酵就是由酵母菌引起的,也发现乳酸发酵、醋酸发酵与丁酸发酵都就是不同细菌所引起的,为进一步研究微生物的生理生化与工业微生物学奠定了基础。
微生物学课后复习题及答案
微生物学课后复习题及答案一、绪论1、什么是微生物？通常是指一切肉眼看不见或看不清，必须借助于显微镜才能看到的一大类形态微小、结构简单的较为低等的微小生物类群的总称。
2、简述生物界的六界分类系统及三界分类系统。
在1886年，海格尔（Hacckel）提出了划分生物的三界法，即植物界、动物界和原生生物界（Protista）。
其中，原生生物界主要由低等的单细胞藻类和原生动物组成。
在1969年，魏塔克提出了五界系统，即原核生物界（Monera）、原生生物界、真菌界（fungi）、植物界和动物界。
在1977年由我国学者王大耜建议，把无细胞结构的病毒也当作一界，称为病毒界（Vira），从而形成了划分生物的六界系统。
3、简述微生物的生物学特征，并举例说明。
（1）个体微小、结构简单杆菌的平均长度：2 微米；1500个杆菌首尾相连= 一粒芝麻的长度；10-100亿个细菌加起来重量= 1毫克面积/体积比：人= 1，大肠杆菌= 30万；这样大的比表面积特别有利于它们和周围环境进行物质、能量、信息的交换。
微生物的其它很多属性都和这一特点密切相关。
（2）吸收多，转化能力强消耗自身重量2000倍食物的时间：大肠杆菌：1小时人：500年（按400斤/年计算）微生物获取营养的方式多种多样，其食谱之广是动植物完全无法相比的！——纤维素、木质素、几丁质、角蛋白、石油、甲醇、甲烷、天然气、塑料、酚类、氰化物、各种有机物均可被微生物作为粮食（3）繁殖快、易培养大肠杆菌一个细胞重约10 –12 克，平均20分钟繁殖一代24小时后：4722366500万亿个后代，重量达到：4722吨48小时后：2.2 ×10 43个后代，重量达到2.2 ×10 25 吨相当于4000个地球的重量！（4）适应力强，易变异抗热：自然界中细菌生长的最高温度可以达到113 ℃；有些细菌的芽孢，需加热煮沸8小时才被杀死；抗寒：有些微生物可以在―12℃～―30℃的低温生长；抗酸碱：细菌能耐受并生长的pH范围：pH 0.5 ~ 13；耐渗透压：蜜饯、腌制品，饱和盐水（NaCl, 32%)中都有微生物生长；抗压力：有些细菌可在1400个大气压下生长；微生物对青霉素的抗性，体现了它的变异性。
微生物学习题及附标准答案
微生物学习题及附标准答案微生物学习题及附标准答案一、选择题1、下列哪一种微生物是原核生物？ A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 支原体答案：D2、下列哪一种试剂可用于鉴定可溶性糖的存在？ A. 碘液 B. 斐林试剂 C. 苏丹Ⅲ染液 D. 甲基绿-派洛宁染液答案：B3、在适宜的条件下，大肠杆菌繁殖一代的时间为？ A. 10分钟 B. 1小时 C. 2小时 D. 3小时答案：B二、简答题4、请简述细菌细胞壁的主要成分及其功能。
答案：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，它的功能有：维持细胞形态、保护细胞免受渗透压的影响、抵抗酶解作用等。
41、请阐述微生物在环境保护中的应用。
答案：微生物在环境保护中的应用主要包括：通过微生物降解有机污染物，净化环境；利用微生物治理废水；利用微生物生产环境友好材料等。
三、论述题6、请论述微生物对人类社会的重要性，以及它们在未来的应用前景。
答案：微生物对人类社会的重要性不言而喻，它们不仅直接参与我们的食物生产、药物制造等过程，还在环境保护、能源开发等方面发挥着重要作用。
在未来，随着生命科学和生物技术的不断发展，微生物的应用前景将更加广阔，如利用基因工程改造微生物，提高它们对恶劣环境的适应能力，以及利用微生物生产可降解材料等。
四、实验题7、请设计一个实验，验证细菌对环境的影响。
答案：实验名称：验证细菌对环境的影响实验目的：通过观察不同细菌接种对环境的影响，探究细菌对环境的生物地球化学循环的影响。
实验材料：细菌培养基、不同种类的细菌、空白培养基作为对照、烧杯、试管、移液器等实验设备。
实验步骤：1、在四个烧杯中分别加入相同的细菌培养基，作为实验组。
2、使用移液器向每个烧杯中分别接种等量的不同种类的细菌，使四种细菌分别在四个烧杯中生长繁殖。
3、在每个烧杯中加入适量的无菌水，使烧杯中的混合物形成一定的稀释度。
4、将四个烧杯中的混合物分别倒入四个试管中，每个试管中混合物的量相同。
5、将四个试管放入恒温器中，在适宜的温度下培养一段时间。
微生物学课后习题(沈萍)
微生物习题集第一章绪论选择题(4个答案选1)1．当今，一种新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的( )。
A 鼠疫B 天花C 艾滋病(AIDS)D 霍乱2．微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域(domain)系统，微生物都占据了( )的“席位”。
A 少数B 非常少数C 不太多D 绝大多数3．微生物学的不断发展，已形成了基础微生物学和应用微生物学，它又可分为( )的分支学科。
A 几个不同B 少数有差别 C许多不同 D4个不同4．公元9世纪到10世纪我国已发明( )。
A曲蘖酿酒 B用鼻苗法种痘 C烘制面包D酿制果酒5．安东·列文虎克制造的显微镜放大倍数为( )倍，利用这种显微镜，他清楚地看见了细菌和原生动物。
A50—300 B10左右 C2—20 D500～1 0006．据有关统计表明，20世纪诺贝尔奖的生理学或医学奖获得者中，从事微生物问题研究的就占了( ) 。
A1／10 B2／3 C1／20 D1／37．巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的( )无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。
A厌氧试验 B灭菌试验 C曲颈瓶试验 D菌种分离试验8．柯赫提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——( )。
A巴斯德原则 B柯赫原则 C 菌种原则 D 免疫原理9．微生物基因组序列分析表明，在某些微生物中存在一些与人类某些遗传疾病相类似的基因，因此可以利用这些微生物作为( )来研究这些基因的功能，为认识庞大的人类基因组及其功能做出重要贡献。
A 模式生物B 受体C 供体D 突变材料10．我国学者汤飞凡教授的( )分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的开创性成果。
A 鼠疫杆菌B 沙眼病原体C 结核杆菌 D天花病毒是非题1．微生物是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物质进行循环，否则地球上的所有生命将无法繁衍下去。
微生物习题(带答案)
微生物习题(带答案)第一章绪论一、填空题1.世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克,他的最大贡献不在商界,而是利用自制的____显微镜___发现了微生物世界。
2.微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微生物引起的___;而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现____建立了细菌纯培养技术___和__提出了柯赫法则____。
3.微生物学发展史可分为5期,其分别为史前期、初创期、___奠基期____、______发展期和成熟期;我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术。
4.微生物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进一步交*、渗透和融合,至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。
5.微生物的五大共性是指体积小,面积大、吸收多,转化快、生长旺,繁殖快、适应性强,易变异、分布广、种类多。
第二章原核微生物和真核微生物细胞的结构与功能一、填空1.微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。
2.细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。
3.根据分裂方式及排列情况,球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、和葡萄球菌等,螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状__,及其它形态的菌有星形、方形、柄杆状和异常形态。
4.细菌的一般构造有____细胞壁____、___细胞膜____、___细胞质____和___核区___等,特殊构造又有鞭毛、菌毛(或性菌毛)、荚膜和____芽孢___等。
5.引起细菌形成异常形态的主要原因是受环境条件的影响,比如培养时间、培养温度和培养基的组成和浓度等。
普通微生物学课后习题及答案
1.试解释真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌。
真菌：是一类不含叶绿素，不能进行光合作用，菌体主要以菌丝状态存在，异样生活的一类微生物。
真菌特点：1、有边缘清楚的核膜包围着细胞核，而且在一个细胞内有时可以包含多个核2、不含叶绿素，不能进行光合作用，营养方式为异养吸收型。
3、产生大量无性和有性孢子进行繁殖4、除酵母菌为单细胞外，一般具有发达的菌丝体。
酵母菌：一类非丝状真核微生物，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
酵母菌一般具有以下五个特点：1、个体一般以单细胞状态存在2、多数出芽繁殖，也有的裂殖，3、能发酵糖类产能4细胞壁常含甘露聚糖，5、喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。
霉菌：一些丝状真菌的通称，指那些菌丝体发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。
营养体：指真菌营养生长阶段的菌丝体。
霉菌的菌丝：霉菌的营养体由菌丝构成，可以无限伸长和产生分枝，分枝的菌丝相互交错在一起，形成菌丝体。
蕈菌：又称伞菌，指那些能形成大型肉子实体的真菌。
菌丝体：菌丝体是菇菌的营养器官，菌丝体是由无数纤维的菌丝组成。
一边吸取营养，一边繁殖向四周扩展，并在一定季节、一定的发育阶段产生繁殖器官——子实体。
2、简述真菌与人类的关系。
真菌可以作为食品的来源，为人类提供美味的食品和蛋白质、维生素等资源，同时还可以为人类提供真菌多糖、低聚糖等提高免疫力、抗肿瘤的生物活性物质。
有的真菌可以产生抗生素、酒精、有机酸、酶制剂等。
用作名贵药材的灵芝、茯苓等。
真菌可以将环境中的有机物降解为简单的复合物和无机小分子，在自然界的转化作用不容忽视。
真菌还是基础生物学研究的重要研究工具。
真菌对人类有害的一面，许多真菌可以引起人畜的疾病、植物病害、导致工业原料及农产品的霉变、食品和粮食发霉，甚至在食品和粮食中产生毒素，给人类带来了极大的危害和损失。
3、简述酵母菌的一般构造及酿酒酵母的生活史，分析其生活史的特点。
特点：一般情况下都以营养体状态进行出芽繁殖，营养体既能以单倍体形式存在，也能以二倍体形式存在，在特定条件下进行有性繁殖。
微生物练习题+参考答案
微生物练习题+参考答案一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.真菌产生有性孢子通常经历( )阶段。
A、质配和减数分裂B、核配和减数分裂C、质配和核配D、质配、核配和减数分裂正确答案：D2.接合作用中,发生重组频率更高的菌株是 ( )。
A、F+B、Hfr(高频重组菌株)C、F—D、F′正确答案：B3.化能无机自养型的电子供体不包括( )A、H2OB、NH3C、H2D、Fe正确答案：A4.真核微生物核液泡的功能有( )。
A、维持细胞渗透压B、储存营养物质C、溶酶体功能D、以上A、B、C都是正确答案：D5.酵母菌的细胞壁多以( )为主。
A、葡聚糖B、磷脂C、几丁质D、纤维素正确答案：A6.以下对于好氧呼吸的描述争取的是( )。
A、电子供体和电子受体都是无机化合物B、电了供体和电子受体都是有机化合物C、电子供体是无机化合物,电子受体是有机化合物D、电子供体是有机化合物,电子受体是无机化合物正确答案：D7.以下哪种微生物的细胞壁常含甘露聚糖( )。
A、霉菌B、蓝细菌C、芽孢杆菌D、酵母菌正确答案：D8.在转化过程中,聚乙二醇(PEG)的作用是( )。
A、增加细胞通透性B、将DNA破裂成碎片段C、将感受态细胞杀死D、高效导入外源DNA正确答案：D9.食用的木耳、香菇、金针菇等是哪类真菌( )。
A、蕈菌B、酵母菌C、粘菌D、霉菌正确答案：A10.海水中的微生物具有的特点是( )。
A、嗜热B、嗜碱C、嗜酸D、嗜盐正确答案：D11.真菌的营养方式为( )。
A、化能自养型B、光能自养型C、自给自足型D、异养吸收型正确答案：D12.生物在生态系统物质循环中扮演着重要作用,但不包括 ( )。
A、分解者B、生产者C、消费者D、固定者正确答案：D13.下列方法中不能用于营养缺陷型菌株的检出的是( )。
A、抗生素法B、夹层培养法C、逐个检出法D、影印培养法正确答案：A14.低等真菌的细胞壁多以( )为主。
A、葡聚糖B、纤维素C、磷脂D、几丁质正确答案：B15.噬菌体效价测定的鉴定指标是( )。
微生物课后习题答案
第二章1．比较原核微生物和真核微生物的异同点。
原核生物细胞有明显的核区，核区内只有一条双螺旋结构的脱氧核糖核酸（DNA）构成的染色体；原核生物细胞的核区没有核膜包围，称原核。
真核生物细胞内有一个明显的核，其染色体除含有双螺旋结构的脱氧核糖核酸（DNA）外还含有组蛋白，核由一层核膜包围，称真核。
2．细菌有哪几种形态？如何观察细菌的形态结构？细菌是单细胞原核生物，即细菌的个体是由一个原核细胞组成，一个细胞就是一个生活个体。
虽细菌种类繁多，但其基本形态分为：球状、杆状和螺旋状。
分别称为球菌、杆菌和螺旋菌。
3．什么是革兰氏染色？其原理和关键是什么？它有何意义。
革兰氏染色（Gram stain）是丹麦医生革兰（Hans Christian Gram）于1884年发明的对细菌染色的方法。
初染，媒染剂，脱色，复染。
细菌的不同显色反应是由于细胞壁对乙醇的通透性和抗脱色能力的差异，主要是肽聚糖层厚度和结构决定的。
经结晶紫染色的细胞用碘液处理后形成不溶性复合物，乙醇能使它溶解，所以染色的前二步结果是一样的，但在G＋细胞中，乙醇还能使厚的肽聚糖层脱水，导致孔隙变小，由于结晶紫和碘的复合物分子太大，不能通过细胞壁，保持着紫色。
在G—细胞中，乙醇处理不但破坏了胞壁外膜，还可能损伤肽聚糖层和细胞质膜，于是被乙醇溶解的结晶紫和碘的复合物从细胞中渗漏出来，当再用衬托的染色液复染时，显现红色。
红色染料虽然也能进入已染成紫色的G+细胞，但被紫色盖没，红色显示不出来。
4．比较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的成分和构造。
①革兰氏阳性细菌的细胞壁 G＋细菌细胞壁具有较厚（20-80nm）而致密的肽聚糖层，多达20层，占细胞壁成分的60%～90%，它同细胞膜的外层紧密相连（图2-9）。
有的G＋细菌细胞壁中含有磷壁酸（teichoic-acid），也称胞壁质（murein），它是甘油和核糖醇的聚合物，磷壁酸通常以糖或氨基酸的酯而存在。
由于磷壁酸带负电荷，它在细胞表面能调节阳离子浓度。
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微生物学课后习题及答案第一章绪论1.什么是微生物和微生物学答：微生物是指肉眼难以看清的微小生物，包括病毒，亚病毒，细菌，古生菌，真菌，单细胞藻类和原生动物。
微生物学指研究微生物在一定条件下的形态结构，生理生化，遗传变异，基因和基因组以及微生物的进化，分类，生态等生命活动规律以及其应用的一门学科。
2.微生物的主要特征是什么答：个体小，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布广3.为什么说微生物与人类的关系非常重要并不能被其他生物所代替答：微生物给人类带来了巨大的利益，也涉及到人类的生存。
许多重要产品如面包，奶酪，抗生素，疫苗，维生素和酶的生产离不开微生物，同时参与地球上的物质循环，是人类生存环境中必不可少的成员。
但它也给人类带来许多灾难，许多疾病及食品腐败等也是由微生物引起的。
4.虎克，巴斯德和柯赫对微生物学形成与发展的重要贡献答：虎克：利用自制显微镜发现了微生物世界巴斯德：a.彻底否定了“自然发生”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，首次制成狂犬病疫苗，进行预防接种c.证实发酵是由微生物引起的d.创立巴斯德消毒法柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创立了分离纯化微生物的技术等5.简述微生物学在生命科学发展中的地位，根据你的观点描述发展前景答：a.20世纪40年代，随着生物学的发展，许多生物学难以解决的理论和技术问题十分突出，特别是遗传学上的争论问题，是微生物这样一种简单而又具有完整生命活动的小生物成了生物学研究的“明星”，微生物学被推到生命科学发展的前沿，获得迅速发展，为声明科学的发展做出了突出贡献。
b.未来微生物学更加绚丽多彩，多学科交叉，基因组研究的深入和扩展将使微生物的基础研究及其应用将呈现前所未有的局面第二章微生物的纯培养和显微技术1、为什么要进行微生物的分离纯化？什么叫无菌技术？因为在天然条件下，所采集的用于培养的材料中，多种微生物呈共生关系，而一般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果，故需进行微生物的分离纯化。
无菌技术指在分离、转接及培养纯种微生物时，防止其被环境中微生物污染，其自身也不污染环境的技术，它是保证微生物研究正常进行的关键。
2、采用固体培养基和液体培养基分离纯化细菌的主要方法。
固体培养基分离纯化细菌方法：涂布平板法；稀释倒平板法；平板划线法；稀释摇管法；液体培养基分离纯化细菌方法：稀释法；富集培养。
3、微生物的保藏方式有哪些？传代培养保藏；冷冻保藏法；干燥保藏法。
4、显微镜有哪几种类型？明视野显微镜；暗视野显微镜；相差显微镜；荧光显微镜；共聚焦显微镜；透射显微镜；扫描电镜；隧道扫描显微镜；原子力显微镜。
5、产芽孢的细菌主要属于哪些细菌？目前发现的最大和最小的细菌是什么细菌？产芽胞的细菌主要属于好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性的梭菌属；最大细菌：纳米比亚硫磺珍珠菌；最小细菌：纳米细菌。
6、举例说明单细胞藻类和蓝细菌对人类有益和有害方面。
单细胞藻类和蓝藻有益：进行光和作用，合成有机物和释放氧气；有害：在湖泊和近海中大量繁殖，产生水华和赤潮，导致鱼类和其它生物窒息死亡；还会产生有害毒素，如微囊藻毒素。
第三章微生物细胞的结构与功能1、革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁的组成和差异是什么？革兰氏阳性细菌细胞壁组成：肽聚糖、壁磷壁酸、膜磷壁酸革兰氏阴性细菌细胞壁组成：肽聚糖、脂蛋白、磷脂、脂多糖、外膜蛋白（包含孔蛋白）、周质空间、外膜与内膜间的黏合位点。
差异：革兰氏阳性菌肽聚糖含有肽桥且肽尾第三个氨基酸为L-Lys。
革兰氏阴性菌肽聚糖无肽桥，且第三个氨基酸为m-DAP且含有脂蛋白、磷脂、脂多糖、孔蛋白。
2、细胞贮藏物有哪些？各有什么作用？贮藏物作用聚—β—羟丁酸贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压多糖类贮藏能量、碳源异染粒贮藏磷元素和能量、降低细胞渗透压藻青素贮藏氮源、能量3.革兰氏染色步骤和原理革兰氏染色步骤：结晶紫初染、碘液媒染、乙醇脱色、沙黄（番茄红）复染。
原理：1）革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌由于细胞壁化学成分的差异而引起物理特性（脱色能力）的不同，从而决定了染色反应的不同。
2）等电点不同引起，革兰氏阳性菌等电点pH2~3革兰氏阴性菌等电点4~5，则革兰氏阳性菌带负电荷比革兰氏阴性菌多，对于碱性碱性染料草酸氨结晶紫染色，革兰氏阳性菌与草酸氨结晶紫结合牢固。
细节：通过结晶紫粗染和碘液媒染后，在细胞膜内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
革兰氏阳性菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇乙醇或丙醇作脱色处理时，因失水反而是网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色。
反之，革兰氏阴性菌因其细胞壁薄、外膜层的类质含量高、肽聚糖层薄和交联度差，在遇脱色剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此，通过乙醇脱色后细胞退成无色。
再经沙黄等红色染料进行复染，就是革兰氏阴性菌呈现红色，而革兰氏阳性菌仍保留紫色。
4.芽孢形成包括那些阶段？构造有什么特点？研究芽孢的意义。
P56-57芽孢形成阶段：1）DNA浓缩成串状染色体2）开始形成前芽孢3）前芽孢形成双层隔膜4）形成皮层5）合成芽孢衣6）芽孢形成7）芽孢释放结构特点：有胞外壁、芽孢衣、皮层和核心组成，其中核心又由芽孢壁、芽孢质膜、芽孢质膜、芽孢质和核区组成。
研究意义：a. 芽孢的存在和特点成为细菌分类，鉴定的重要指标 b. 芽孢具有高度耐热性和其他抗逆性，能否消灭芽孢成为各种消毒灭菌手段的最重要的指标c. 产芽孢菌可用其芽孢作为保藏d. 可以提高长芽孢微生物的筛选效率 e. 是研究生物抗逆性和生物学机制的良好材料。
部分芽孢菌有产生伴孢晶体的特性，用做生物杀虫剂凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌是益生菌，可以制药。
5. 青霉素主要杀灭那些细菌？作用机制是什么？青霉素主要杀灭革兰氏阳性菌，作用机制为：青霉素为D-Ala-D-Ala的结构类似物，能与转肽酶结合，使五肽末端的Ala不能被转码，Gly无法与Lys结合。
肽桥不能形成，即抑制了TPG合成的最后一步交联作用。
6. 什么是真核微生物？主要包括那些类型？真核微生物是指细胞核具有核膜细胞能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微生物。
微生物中的真菌、显微藻类、原生动物和地衣均为真核微生物。
9. 酵母的繁殖方式有哪些？答：出芽生殖、裂殖、产生无性孢子、产子囊孢子进行有幸生殖。
10.真菌的有性生殖与无性生殖孢子类型有哪些？答：有性生殖：卵孢子、子囊孢子、接合孢子。
无性生殖：厚垣孢子、担孢子、节孢子、分生孢子、孢囊孢子、游动孢子。
第四章微生物的营养1.什么叫营养物质？微生物六大营养要素？组成微生物的主要元素和微量元素。
营养物质之能够满足微生物集体生长，繁殖，完成各种生理活动所需的物质。
六大营养要素：碳源，氮源，生长因子，无机盐，水，能源主要元素：C，H，N，P，S，K，Mg，Cu，Fe微量元素：Zn,Mn,Na,Cl,Mo,Se,Co,Cu,Ni,B2.微生物主要有哪些营养类型？特点是什么？3.什么叫培养基？主要类型有哪些？培养基时人工配置的，适合微生物生长繁殖或者生产代谢产物的营养物质。
主要类型：按成分分：天然培养基，合成培养基按物质状体分：固体培养基，液体培养基，半固体培养基按用途分：分离培养基，加富培养基，鉴别培养基，选择培养基4.培养细菌，放线菌，酵母菌，霉菌常用培养基。
培养细菌：牛肉膏蛋白胨培养基放线菌：高氏合成1号培养基酵母菌：麦芽汁葡萄糖培养基霉菌：查氏合成培养基1.糖酵解底物脱氢的途径有哪些？脱氢途径：EMP途径HM途径ED途径磷酸解酮酶途径即WD途径。
具体特点如下：EMP途径：可分为两个阶段：第一阶段不涉及氧化还原反应，能量的释放准备阶段，只生成两分子的甘油醛—3—磷酸，第二阶段发生氧化还原反应，合成ATP并形成两分子丙酮酸。
其生理功能是：1. 提供ATP和还原力NADH,2 为生物合成提供多种中间产物。
3. 连接其他代谢途径。
4. 通过逆反应进行糖原的逆生。
HM：该途径是从葡萄糖-6-磷酸开始，最终生成6分子NADPH，3分子CO2和一分子甘油醛-3-磷酸。
其中甘油醛-3-磷酸又可进入EMP途径，HM途径不是产能途径，而是为生物合成提供大量还原力（NADPH）和大量中间代谢产物。
HM途径存在于大多数好氧和兼性厌氧微生物中，且同一生物中往往同时存在HM和EMP途径。
ED途径：该途径中，葡糖-6-磷酸脱氢产生葡糖酸-6-磷酸，并在脱水酶和醛缩酶的作用下生成一分子甘油醛-3-磷酸和一分子丙酮酸，它在革兰氏阴性菌中分布较广，特别是假单胞菌和固氮菌。
ED途径可不依赖于EMP和HM途径单独存在。
WD途径：该途径根据解酮酶不同分为PK途径和HK途径，PK途径含有磷酸戊糖解酮酶，HK途径含有磷酸己糖解酮酶。
2. 酵母发酵乙醇的三种类型，细菌与酵母乙醇发酵有什么优缺点？酵母发酵乙醇的三种类型为：一型发酵、二型发酵和三型发酵。
细菌和酵母乙醇发酵的优缺点各：酵母菌乙醇发酵产物单一，很少产生其他的有机化合物，但受环境影响较大如在NaHSO3存在时不能形成乙醇；而细菌发酵产物有多种，所得乙醇中常含有其他有机酸，但发酵速度快3. 呼吸作用主要类型及特点。
呼吸作用的主要类型有：（1）有氧呼吸（2）无氧呼吸特点：（1）有氧呼吸以分子氧作为电子最终受体，糖酵解过程中产生的丙酮酸直接进入三羧酸循环中，被彻底氧化成CO2和水，释放出大量能量。
（2）无氧呼吸的最终电子受体不是氧，而是像NO3-、NO2-、SO42-、S2O32-和CO2等外源受体，无氧呼吸也有细胞色素等电子传递体，能量分级释放过程中伴随磷酸化作用，但由于部分能量4. 能量转换的主要类型能量转换主要类型：（1）底物水平磷酸化（2）氧化磷酸化（3）光合磷酸化。
5.卡尔文循环包含哪三个阶段?（1）CO2固定（2）被固定的CO2的还原（3）CO2受体的再生。
（存在于所有化能自养微生物和大部分光合细菌中）6．微生物细胞通过控制酶的作用进行微生物代谢调节方式有哪些？（1）酶活性调节：1.变构调节2.修饰调节（2）分支合成途径调节：（1）同工酶(2)协同反馈抑制（3）累积反馈抑制（4）顺序反馈抑制。
（3）酶合成的调节。
7.初级代谢与次级代谢有哪些不同？（1）存在范围及产物类型不同a.初级代谢系统途径，产物在各类生物中基本相同。
是一种普通存在各类生物中的代谢途径。
b.次级代谢只存在于某些生物中，代谢产物与途径因微生物不同而不同。
（2）不同微生物产生不同的次级代谢产物。
（3）相同微生物在不同条件下的次级代谢产物不同。
（4）初级代谢自始至终存在于一切活的机体中。
同机体生长过程是平行关系。