以色列集约化水产养殖简介
以色列开发出环境适应能力更强的转基因水藻
规 划 明确 了发展 目标 ，即到 ２ １ 全省 开 发 ０ ５年
水 面 ２０万 亩 ， ０ 使养 殖 面 积达 到 ７０万亩 ； ５ 水产 品
产量达 到 ３ ０万吨 ； 业经济 总 产值 达 到 １０ ０亿 ０ 渔 ０
元 ， 中第 一产 业 （ 捕 业 ） 值 ４ ０亿元 、 其 养 产 ０ 第二 产
推进 水 产 健康 养 殖 两个 重点 ； 保 ３大安 全 ， 确 即确 保 渔业 生态 安全 、水产 品质 量安 全 和 渔 业 生产 安 全 ； 好 ４条 鱼， 抓 即根据 市场 需求 ， 点抓 好 大众 鱼 重 （ 规 鱼 ）小 康 鱼 （ 色 鱼 ）创 汇 鱼和 休 闲鱼 这 ４ 常 、 特 、 条鱼 ； 植“ 培 一大 十特” 色产 业 ， 一大 ” 以“ 特 “ 即 七大 家鱼 ” 重点 的大 宗淡 水 鱼 ， 十特 ” 为 “ 即重 点 培植 鳗 鱼、 虾蟹 、 鱼、 鱼、 鲴 鳜 黄鳝 、 珍珠 、 颡 鱼（ 鱼 ） 龟 黄 乌 、 鳖 、 胸蛙 （ 棘 娃娃 鱼 ） 丘 陵 山区小 型鱼类 等 十大特 及
水
产
养
殖
３ 卷 ｌ
大体 系” 建设 和 鄱 阳湖 生态 经 济 区规 划 要 求 ， 出 提 了渔 业 １ 重点 建设 工程 ， ： ０项 即 现代 渔 业标 准化 池 塘 改造 工程 、 产原 良种 繁 育工 程 、 水 水产 品加 工 与 出 口工程 、 生 动物 疫 病 防控 工 程 、 产 品质 量监 水 水
水 藻 是 一 种 分 布广 、 长迅 速 、 较 高 能源 价 生 有 值 的水 生植 物 。像 其 他植 物 一样 ， 水藻 也 面临病 虫
害和环 境 污染 的威胁 ， 尤其 对 外来 物种 的侵 袭十 分 敏感 ，如果 在 池塘 中培 育 一种水 藻 而不加 防护 ， 要
集约化水产养殖
中国水产品必须走集约化工厂化循环水养殖之路发布时间：2010-6-17 8:43:21 来源：中国水产论坛编辑：吴佩佩发表评论(0) 水产手机报，前沿资讯早知道！移动用户编写swwswww发送到10658032定制， 5元/月。
我国是第一个养捕产量之比超过50％的国家，农业部发布的《全国渔业发展第十一个五年规划》提出，至“十一五”期末，中国水产品养殖产量将达到4550万吨，养捕产量之比达到76：24。
规划还确定了其他一些主要发展指标：水产品总产量达6000万吨、年均增长3.3%，人均水产品占有量44公斤、人均水产品消费量12公斤；渔业总产值5700亿元，年均增长6.4%。
水是水产品的生存环境，目前，全国养殖水域的二次污染亦十分严重，养1吨淡水鱼产生的粪便相当于20头猪的粪便量，在海水养殖方面，每生产1吨虾需要投下饲料3吨～5吨，相当于蛋白质1吨～1.3吨。
每年水产养殖常爆发了大面积传染性疾病，减产、绝产几十万吨，直接经济损失达常是上百亿元，时常有养殖户遭遇绝产之灾。
但由于我国的水产品养殖技术、体制严重滞后，水产品养殖之路异常艰辛。
养殖水体不但污染严重，而且效率低下，根据2009年的统计资料推算，平均亩产：海水养殖566 公斤／亩，其中；鱼类709公斤／亩，甲壳214公斤／亩，贝类695公斤／亩，藻类1060 公斤／亩；淡水养殖314公斤／亩。
换算成每平方米，如果鱼按每条1斤，则海水每平方米仅养不到两条鱼，淡水勉强到一条。
如果按水体计算；按水深1.8米，则1.8吨水养2条海水鱼。
而国外，在水深0.5-1米的情况下，每平方米的密度是25公斤，相当每平方米养殖50条一斤的鱼，高的能达到75公斤／平方米。
是我国的25-75倍。
饵料比约在1：1.2。
生长周期大约是我国的一半。
综上所述：如果中国走集约化工厂化循环养殖，就是在现有养殖面积，水体不变的情况下，产量能提高几十倍，饲料节约、年产量成倍的翻番，带来的经济效益是巨大的。
72019第七章 大水域集约化养殖
一、竖架吊养
适宜海区：水深在10m以内，底质为软泥，潮流潮 差较小的内湾。 竖架吊养结构：橛子、支柱、聚乙烯绳（或铁丝、 竹竿）、养殖笼。
二、平台吊养
平台吊养又称浮动平台养殖，是一种负荷大、产量 高的立体集约化养殖方式。即在海区搭设浮动平台， 在平台上和周围进行养殖，摆脱了海区水深和固定 不动的限制，不但能吊养贝藻，还可以养殖鱼类。 大型浮动平台，能形成海上流动养殖工厂，是当代 最先进的养殖方法。
分为打桩和插竹养殖 一、打桩养殖（多养殖贻贝、牡蛎）
1、海区位置：风浪较小、水流畅通、饵料生物丰 富的中潮区。水深经常保持在4～8米。底质以泥 沙质或泥质较好。
2、打桩材料：木桩、水泥桩、石桩 3、打桩方法：在大潮期低潮时，将桩插入泥中。
40～60cm
石桩1～2m， 木桩15～20m
4、采苗: 木桩：多用棕绳采苗，采苗后将绳剪成2～3m， 缠绕在木桩上。 石桩：清除石桩上的附着物后，直接采苗。
挪威浮动养鱼工厂
平台是一个大型钢制船体，甲板上布置 若干条生产线，浮动式工厂内还设有亲 鱼池、孵化池和苗种池。还设有发电机 组，加工、冷冻、贮存、饵料加工设备 和计算机控制的自动投饵机。 该平台的年产量是700wt。
三、筏式养殖
筏式养殖又称延绳浮筏养殖，主要养殖 贝、藻类。
优点：
与竖架吊养相比，不受水深限制，不受底栖 敌害的侵袭。 与平台吊养相比，不及其牢固、抗风力强、 灵活性大、吊养 筏式养殖
5、日常管理：退潮后检查桩，发现倾斜要扶正。 6、采收：
木桩拔出，用船运回岸上采收。 石桩，可在退潮后，到海区采收。
以色列农业概况
以色列农业概况以色列属于亚洲大陆，地处地中海东南角，西临地中海，北连黎巴嫩，东与约旦河西岸接壤，东北与叙利亚为邻，东南和南面以亚喀巴湾与埃及西奈半岛为界。
扼欧亚非三洲会合处，为东西阿拉伯世界的桥梁。
以色列北部是加利利山，高度为1200米左右，在加利利山以东为约旦河谷。
在加利利山以西为狭长的沿海平原，从黎巴嫩边境一直延伸到南部。
加利利山向南俯瞰着埃斯德拉隆谷或埃梅克谷，埃斯德拉隆以南是高原。
高原以南是内格夫。
沿海地区为典型的亚热带地中海型气候。
夏季炎热干燥，温度在32～38℃之间。
冬季温和多雨，大巴列湖附近以及内格夫从不下雪，洼地也很少下雪，耶路撒冷和上加利利虽然下雪，但雪量悬殊甚大，前者只有几英寸，后者可达几英尺。
河谷地区，有时酷热，气温可达40℃以上，而且十分潮湿。
以色列降雨少，一般在400～550毫米。
降雨主要在冬季的12月至来年3月，6、7、8三个月根本无雨。
降雨量各地区差别也很大。
加利利年降雨量在1000毫米以上。
以色列越往南雨量越少。
从全国看，60%属干旱地区，20%为半温润区（北部），50%国土降雨少于150毫米。
耕地主要分布在北部滨海平原、加利利山区以及上约旦河谷。
一、农业发展历史以色列农业奇迹得益于正确的发展战略。
建国50年来，以色列农业是推动经济发展的杠杆，农业和整个经济的发展相辅相成。
其农业发展大致经历了3个阶段。
第一阶段从50年代开始，农业开始大起步、大发展。
建国初，以色列处于战争环境，大量移民从国外涌入，经济面临巨大压力，农业成了当时经济恢复和发展的支柱。
以色列在全国垦荒、兴建定居点，目标是粮食和农副产品自给自足。
当时，以色列军事开支负担沉重，但仍优先满足农业投资。
1952年以色列引种棉花，用10年时间解决了穿衣问题，棉花单产世界第一，棉花出口创汇仅次于柑桔。
1953年以色列开始建北水南调输水工程，开发沙漠。
第二阶段从60年代开始，滴灌推动农业革命，建立高效市场机制。
60年代初，以色列土地开垦饱和，农业单产徘徊，沙漠改造缓慢。
集约化工厂化养鱼
集约化工厂化养鱼2010-03-29 21:451 集约化工厂化养鱼集约化工厂化养鱼是指运用建筑、机电、化学、自动控制学等学科原理，对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、排污等实行半自动或全自动化管理，始终维持鱼类的最佳生理、生态环境，从而达到健康、快速生长和最大限度提高单位水体鱼产量和质量，且不产生养殖系统内外污染的一种高效养殖方式。
集约化工厂化养鱼是当今最为先进的养鱼方式，具有占地少、单产高、受自然环境影响小、可全年连续生产、经济效益高、操作管理自动化等诸多优点，而且其中的封闭式循环流水养鱼不易产生对海洋环境的污染，耗水少，是一种环境友好的绿色养殖方式。
当今海水养殖正向以海洋环保为核心的可持续性发展方向进军，因此，工厂化养鱼是符合海水养殖发展趋势的最佳养殖方式之一。
工厂化养鱼属于高投入、高产出、高风险的产业，投资大、管理严格、技术性强，适合于资金雄厚、技术力量强、管理经验丰富的大、中型企业生产。
我国的工厂化养殖起步较晚，技术装备水平和自动控制水平较低，虽有所发展，但都属于比较初级的高密度室内养殖，只是增加了充气和流水，基本上属于开放式、流水养殖，养殖品种有鲍鱼、真鲷、牙鲆、美国红鱼等，但大多数品种的育苗方面基本都是采用工厂化方式培养，形成了配套体系。
一、集约化工厂化养鱼的类型陆上工厂化养鱼形式多样，主要有普通流水养鱼、温流水养鱼和循环流水养鱼三种类型。
1、普通流水养鱼利用自然海水经过简单处理后（如砂滤），不需加温，直接流入养鱼池中，用过的水直接排放入海的养鱼方式。
这种方式设备简单、投资少，适合于南方适温地区的短期或低密度养殖，为工厂化养鱼的最低级阶段。
适合于鲷类、花鲈、石斑鱼、牙鲆、河鲀等海水肉食性鱼类养殖。
２、温流水养鱼20世纪60年代初最早由日本发展起来的一种工业化养鱼方式，它利用天然热水（如温水井、温泉水），电厂、核电站的温排水或人工升温海水作为养鱼水源，经简单处理（如调温）后进入鱼池，用过的水不再回收利用。
以色列养虾技术给印度养虾业带来革命性变化
３ ３ ０ ． １ ９万元 ， 总工 资 ３ ２ ０ ． ４万元 ， 药品 ２ ６ ． ７万 元 ， 工
具 ８ ９万 元 ， 购沙 、 柴 油 等 费用 １ ３ ９ ． ９ １万元 ， 平 均 成
本５ ０ ９ １ 元／ ６ ６ ７ ｍ ２ 。
由于滩涂多年连续不 间断使用 ， 基础生产力得 不到恢复 ， 建议实行滩涂轮作轮休制度。
（ 收 稿 日期 ： ２ ０１ ３ —１ １ — ０ ７）
３ ． ２ ． ２ 产出
总 产量 １ ６ ６ ５ ２ ５ ０ ｋ ｇ ，平 均 每千 克 销
售１ １ 元， 总产值 １ ８ ３ １ ． ７ ７ ５ 万元 ， 平均 ６ ６ ７ ｉ ｎ 产值
１：５ ． Ｏ ４。
为了缩短养殖周期 ， 降低 生产成 本 ， 提高经济
效益 ， 建 议在 每 年 １ ｏ ＿ ＿ ｌ ２月 ， 放养 壳 长 ２ ． ０ ｃ ｍ 以上 的大苗 。
３ ． ２ 效益 分析
３ ． ２ ． １ 投入
试验 总投入 ９ ０ ６ ． ２万元 ，其 中苗 种
为了滩涂可持续发展 ，必须走健康养殖之路 ，
（ ｗ ｗ ｗ ． ｂ ｂ ｗ ｆ ｉ ｓ ｈ ． ｃ ０ ｍ）
曰
《 水产养殖｝ ２ ０ １ ４年第 ３期
丝 米 岛
鲐
水池 、 蛤埕下游出水处建拦水堤及控水设施 。退潮
时从 蓄水 池排 水人 养殖 区 ， 以延 长受 水 时间 。
２ ． ３ ． ３ 带 贝分批 撒 沙 对 于泥 质 的蛤埕 ， 为 了改 良
１ ． ０ ２ ９刀 兀 。
３ ． ２ ＿ ３ 利 润 总利 润 ９ ２ ５ ． ５ ７ ５万 元 ，平均 利 润 ０ ． ５ ２ 万 元／ ６ ６ ７ ｍ ２ 。投 入产 出 比 ｌ： ２ ． ０ ２ ， 利 润成 本 比 １：
虹鳟鱼的养殖技术
虹鳟鱼的养殖技术虹鳟鱼又称瀑布鱼、七色鱼。
原产美国，1959年从朝鲜移植我国安家落户。
虹鳟是世界性重要养殖鱼类之一，也是珍贵冷水性鱼类，无疑也是我国名特优新鱼类品种之一。
其肉味鲜美，刺少肉多，营养丰富，生长快，易捕捞，饲料利用率高，在国内外市场上被列为高档商品鱼。
更具特色的是适合高密度，集约化养殖，其单位面积产量很高，日本最高1年666平方米可达10•万公斤左右，•以色列亩单产高达12.5万公斤之多。
可见虹鳟鱼是发展前景广阔的高产高效优质养殖品种。
应大力提倡开发推广养殖。
1.鱼塘条件成鱼养殖池，可选用各种形状、底质和结构的，只要水流畅通，保证水体交换更新。
水泥池以50平方米，水深1米为宜；土池则大些深些。
•备有排污和增氧设施，放苗前应用生石灰严格消毒，药效消失后放鱼。
2.鱼种放养鱼种大小规格要整齐，尾重50克左右为宜。
放养密度为：在水温15℃时，每分钟每公升水可养1-1.5•公斤鱼或按虹鳟鱼代谢需氧量为每小时每公斤体重300毫克计算。
3.饲养管理成鱼饲养主要人工合成全价颗粒料。
•其中动物性饲料占30•％－40％为宜，植物性饲料占70％－60％。
蛋白质含量应在40％－2％为宜，•脂肪含量应占7％－9％，可消化碳水化合物占9％－12％，•此外还要含有一定量的维生素及矿物质。
颗粒料直径以4-8毫米为宜。
投喂每日3-4次，坚持少投勤投饲养方法。
投饵量当水温8℃时按体重0.7％－1％，当水温在12℃时可按体重1％－1.4％；•当水温16℃时可按体重的1.3％－1.8％投喂饲料，总的原则按需投饵，不多不少，吃饱为好，视鱼情、水情灵活掌握。
当鱼体重达到100克以上时即可食用。
•此外虹鳟鱼2龄时体重可达400-1000克，3龄可达1000-2000克。
其寿命一般为10年，最大个体重可达10公斤，3龄性成熟。
摄食水温2.3℃－25.6℃，低于2.3℃则停食。
•鱼种至成鱼阶段适温为7-20℃，幼鱼最适水温12-13℃。
以色列的水产养殖业
池 塘 集 约 化 养 殖经 过 多 年 实 践 积 累 了 较 丰 富 的 经 验 单 位 面 积 产 量 有 所 提 高 这 包 括 在 养 鱼 过 程 中 开 发 利 用 肥料 采 用 增 氧 系 统 配 制 颗 粒 饲 料 和 在 池 面 搭棚 控 制 水 温 等措
, ,
施
。
在 进 行 池 塘 集 约 化 养 殖 过 程 中 由于 受 到 国 内市 场 对 淡 水 鱼 需 求 的 限 制 养 殖 面 积 曾
。
,
这一 问题 值
,
要 密 切 注 意 池 塘 中 的 溶 氧 量 尤其 要 注 意 在 夜 幕 降 临 之 际 出 现 的 预 期 的 最 低
, ,
鱼 越 来 越 受 到 人 们 的欢 迎 罗 非 鱼 养 殖 正 在 得 到 迅 速 发 展 中赶 上 和 超 过鲤鱼
、 。
其 产 量 可 望 在 今后 的
,
2 一3
;
年
在
23 0
吨海水 养 殖 鱼 类 产 量 中 金 头胡 占 8 7 %
,
,
产量为
20
吨 杂交
条 纹狼 妒 狼妒 和 红拟 石首 鱼产 量很 少 合 占
,
在 池 塘 养 鱼 过 程 中 补 充 投 喂 的 饵料 起 初 是 根 据 可 用 性 和 价 格 多 使 用 油 饼 渣 和 低 质 禾谷 类 后来 以 配 合饲料 取 而代 之 制而成 的 其蛋 白质 含量为 2 5 %
, , 。 。
这 种 配 合 饲 料 是 以 禾谷 类 为 基 础 添 加 鱼 粉 和 大 豆 配
:
,
储 水池 贮 存 冬 季 的 径 流 或 人 工 抽 提 的淡 水 进 行 鱼 类 养 殖
以色列水产养殖技术1
右
1斤 以上 5 2 一 5 3 元 / 斤
,
。
虽 然现在 鱼 价还 是处 于近
,
行情 陈煌奇认 为 本是不 会的 但
,
。
,
年饲 料涨 价很 多 的筱 辙
。
撇
。
下 半 年 的 鱼 价不 会 比 往年差 亏 利润 高不 高就很难说 了 因 为今
,
年高位 提前 中
,
,
.
但 由于今 年产量预计 比往年减少很 多
。
少 因为不 便集中起 来过冬 大
。
,
如果有寒潮 将会损失较
,
有农户希 望早些卖鱼 的特 殊因 素
、
但在广 东 我 还 是
,
,
将冬苗 集中在 一 二 个鱼塘 便于做好保 温工 作
,
甚
节
认为奥尼在起捕 抗应 激 耐寒等 方面有优势
。
现在
,
至 可以搭棚
到明年6
。
一
7 月就 可 以上市了
,
如果养 生长
,
好的奥尼鱼 苗还 是不够 卖 我很担 心 如果 还 有寒潮 吉富的推广 就会陷入 麻烦 件和 管理
.
考虑 到今年海 南
,
了 但 养鱼 不会 出现 前 两 三年微利甚至 亏本的局 面
一 的罗非鱼 全投 料养殖成 本在 3 5 4 元 / 斤 之间
年底 海
:
海 南 罗 非鱼在 8 月 中还 有 5 5 元 / 斤 左 右
殖者
、
,
海南 养
,
南鱼价会在 4 5 元 / 斤左右
“
。
”
苗 场 对 目前 鱼 价感到 高 兴 的 同 时
以色列集约化水产养殖方式与装备介绍
由于淡 水资 源 匮 乏 ， 以色 列 建造 了许 多 用 于 灌 溉农 田的 蓄 水水 库 （ 蓄 水 池 ） 或 。为 充 分 利 用 这些 水 库资 源 ， 以色 列 对 这 些 蓄 水 池进 行 了规 划 和改 造 ， 其在 满 足农用 灌 溉 的同时 ， 可进行 水 使 亦 产 养 殖 。蓄 水 池 大 小 不 等 ， 积 一 般 为 ４～４ 面 ０ ｈ 水 深 ４～１ ｍ， ２ ｍ。设 有 增 氧 、 自动 投 饵 和 机 械 化起捕 设施 。以鲤 鱼 、 罗非 鱼 、 鱼 、 鱼等 多 品 鲢 鲻 种 综合 养殖 为主 ， 年平 均单 产 １ ２ ／ ｍ ， ０～ ０ ｔｈ 单位
为３ ０～１０ ｍ ， 度 １ｍ， 位 水 体 产 量 可 达 ２ ０ 深 单 ２
ｋ／ 饵料 系数 １５， 生 产 １ｋ ｇｍ ， ． 每 ｇ鱼 的耗 水 量 约
０ ６ｍ 。耗 水量低 、 殖密 度较 大 、 ． 养 系统 造 价相 对
较低 是其 主要 特 点 ， 这 一养 殖方 式 目前 只 适 于 但 罗非 鱼等 少数 鱼类 的高 密度 养殖 。 （） ４ 全封 闭循 环 水 养 殖 系 统 （ Ａ － Ｒ ｅｒｕ Ｒ Ｓ ｅｉ ． ｅ
同 ， 平均单 产 ２ ０ ｔｈ 单 位 水 体 产 量 最 高 可 年 ０ ／ ｍ ，
达 ２ ｇ ｎ ， ０ｋ／ ｌ 饵料 系 数 在 １ ５左 右 ， 生 产 １ｋ ． 每 ｇ
鱼 的耗水 量 约 １ ５ ｎ 。这 一 养 殖 方 式 的 主 要 特 ． ｌ
点是 养殖 过程 耗水 量较 低 ， 水资 源利用 较 充分 ， 而 且 由于 每个卫 星水 池 的大小 适宜 ， 方便 管 理 ， 因此 在 卫 星 水 池 中进 行 鱼 苗 培 育 、 冬 和 养 成 均 可 。 越 池塘 均设 有给 排水 系统 、 氧 、 增 自动投 饵和 机械 化
以色列渔业概况
考 察 报告
/ . 、 尸口、
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尹
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) ( 色 ) (列 ) (渔 ) (业)
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,
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、
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、
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、
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。
、` 洲
以 色 列 位 于 中 东 大陆 交 界 处
横 跨 欧洲
亚 洲 和非 洲
与黎 巴 嫩
。
叙利 亚
约旦 及埃 及
接壤
。
气 候 分 为 十 一 至 三 月 温 和 多雨 的 冬 天 和 四 至 十 月 千 旱 的 夏 天
`
放 养 密 度 很高
水流 和 溶氧
。
美 国 引 进 全套 的 俏
封 闭 室 内养殖 工 厂 系 统
础
。
、
,
用 计 算机 控 制 投 饵
、
他 们 十 分 注 重 渔 业 科 研 和 组 织 服务 机 构 其中苗 种供应 体系
。
,
认 为组 织 结 构
,
服 务 设 施 为渔 民 工 作 成 功 的 推
。
15
,
1
0 吨
。
,
以色 列 的 养 殖 钻种 比 较 简 单 鲤 鱼的产 量一 直 平稳
, ,
,
、
、
鲤鱼
罗非
,
鳍 鱼 和 白 继为其 池塘 养殖 的 主要品 种 但 所 占 比重 逐 年 下 降
, 。
占总 产 量 一 半 以 上
,
罗 非 鱼 的产 量 要 占到 总 产 量 的 3 0 肠以上
以色列红海鱼养殖方法
以色列红海鱼养殖方法引言随着全球人口的增长和渔业资源的减少，水产养殖成为解决渔业资源短缺问题的重要途径之一。
以色列作为一块狭小但富饶的土地，近年来在水产养殖方面取得了显著的进展。
其中，以色列红海鱼的养殖方法备受瞩目。
本文将介绍以色列红海鱼养殖的方法与技术。
欧洲地中海地区水产养殖概况欧洲地中海地区的水产养殖业发展历史悠久，是一种重要的农村经济形式。
该地区拥有丰富的海洋资源，包括各种鱼类、贝类、虾类等，为水产养殖业提供了丰富的饲料。
此外，该地区的气候适宜，水质优良，也为水产养殖业的发展提供了有利条件。
目前，欧洲地中海地区的水产养殖业主要以池塘养殖和网箱养殖为主。
其中，池塘养殖是传统的养殖方式，养殖户将鱼类、贝类等养殖品种放入人工修建的池塘中，通过投放饲料和调节水质来控制养殖品种的生长。
而网箱养殖则是近几十年来兴起的一种新型养殖方式，养殖户将养殖品种放入特制的网箱中，将其放置在海洋中，通过投放饲料和水流调节等方式来控制养殖品种的生长。
水产养殖业的产量和产值在欧洲地中海地区一直处于较高水平。
据统计，该地区的年水产品总产量可以达到数百万吨，产值超过数十亿美元。
水产养殖业的发展不仅为当地农民提供了稳定的收入来源，也为消费者提供了新鲜、营养丰富的海鲜产品。
然而，水产养殖业也面临着一些挑战。
首先，随着海洋资源的日益枯竭和环保要求的提高，水产养殖业需要更加注重生态环保和可持续性发展。
其次，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，水产品的质量安全问题也需要得到重视。
为了应对这些挑战，欧洲地中海地区的政府和企业正在加强水产品质量控制、推广生态养殖技术、促进水产品出口等方面的工作。
总之，欧洲地中海地区的水产养殖业在历史和现实中都具有重要的地位和价值。
通过不断改进技术和加强管理，该地区的水产养殖业将继续发挥其在农村经济、食品安全和环保等方面的作用，为当地人民和全球消费者提供更多、更好的海鲜产品。
同时，该地区的政府和企业也需要继续关注和应对水产养殖业所面临的挑战，以实现可持续发展。
以色列海洋发展历程
以色列海洋发展历程
以色列海洋发展可以追溯到早期的海洋探索与贸易活动。
古代以色列曾是重要的海上商业中心，与远方的国家进行着交流和贸易。
然而，在许多世纪里，以色列的海洋发展相对较低调，直到20世纪以色列建国后，该国开始致力于海洋资源的利用和海洋科研的发展。
建国初期，以色列意识到海洋资源的重要性，尤其是渔业和油气资源。
以色列海岸线较长，有着丰富的渔场资源。
因此，政府鼓励渔民捕捞和开展养殖业，以提供国内消费和出口的渔业产品。
此外，以色列还积极与周边国家进行渔业合作，以确保可持续发展和资源保护。
在海洋科研方面，以色列的研究机构和大学积极开展海洋科学研究。
国内的研究机构和大学致力于海洋地质、海洋生物学、海洋生态学等领域的研究，并与国际上的科研机构保持合作交流。
除了渔业和科研，以色列还致力于海洋能源的开发。
以色列海域有丰富的天然气和石油资源，政府通过招标等方式吸引国际能源公司来投资和开发这些资源。
这使得以色列成为地中海地区重要的天然气出口国之一，进一步推动了以色列海洋经济的发展。
近年来，以色列还加大了对海洋环境保护的力度。
政府加强了海洋环境监测和保护的法律法规，并在海洋保护区的划定和管理上进行了积极的努力。
这些举措旨在保护以色列海洋生态系
统的完整性，并维护海洋生态环境的可持续发展。
总的来说，以色列海洋发展经历了从古代贸易到现代渔业、科研和能源开发的转变。
通过政府的支持和持续的努力，以色列海洋经济和海洋科学得以持续发展，并为国家的可持续发展做出了重要贡献。
以色列的沙漠养鱼和海水综合养殖
以色列的沙漠养鱼和海水综合养殖
吴建军
【期刊名称】《世界农业》
【年(卷),期】1995(000)012
【摘要】以色列的沙漠养鱼和海水综合养殖浙江农业大学农业生态研究所吴建军以色列地处半干旱气候带，沙漠约占土地面积的５０％－６０％，淡水资源奇缺，给农业生产造成了极大的困难。
为了充分利用有限的淡水资源，以色列研究和发展了复杂的灌溉系统和技术，使农业产量在１９４９...
【总页数】3页(P39-41)
【作者】吴建军
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S967
【相关文献】
1.美国和以色列沙漠治理对我国毛乌素沙漠治理的制度启示 [J], 刘志仁
2.养猪养鱼结合好综合养殖效益高 [J], 张贵祁
3.不同混养鱼类和投喂方式对鱼蚌综合养殖水体化学特征的影响 [J], 戴杨鑫;王岩;唐金玉;李由明
4.以色列在沙漠地区养鱼 [J], 李玲玲
5.鸭鱼综合养殖比单一养鱼效益好 [J], 陈付坤
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以色列利用微咸水灌溉农业
以色列利用微咸水灌溉农业导读将微咸水用于农业的解决方案主要包括两种：一种是培育在微咸水中茁壮成长的植物，一种是用淡化水稀释微咸水。
来源：科技部网站（2019年8月9日）以色列最大绿色组织KKL-JNF支持在内盖夫和阿拉瓦沙漠地区（仅有含咸水的地下水，缺乏淡水资源）进行研究，使农民能够使用微咸水种植作物。
将微咸水用于农业的解决方案主要包括两种：一种是培育在微咸水中茁壮成长的植物，一种是用淡化水稀释微咸水。
微咸水是一种比淡水更咸的水，但不如海水。
在以色列，它主要发生在咸淡水化石含水层中。
微咸水每升含有0.5至30克盐，其比重介于1.005和1.010之间。
由于微咸水对大多数植物生长不利，如果没有适当的管理，它会对植物和环境造成破坏。
据KKL-JNF南部地区副主任Itzik Moshe介绍，以色列科学家发明了苦咸水利用的办法，将微咸水变成了一种宝贵水资源。
在Ramat Hanegev地区，人们已经将咸淡水灌溉变成这个干旱地区农业的重要组成部分。
根据Ramat Hanegev研发站主任Ziyon Shemer的说法，有两种主要方法将咸淡水用于农业。
第一种是直接灌溉那些可以在微咸水中茁壮成长的作物，例如橄榄树林Barnea，当地科学家开发的一种橄榄树的名字，比较喜欢咸淡水。
第二种用法是稀释淡化水，通过将至少15％的微咸水与淡化水混合，微咸水中含有硫、镁和钙等必需的矿物质，这些矿物质对蔬菜水果的生长至关重要，新创造的微咸水非常适合种植各种作物。
目前，Ramat Hanegev的农民都有两种水源，即咸水和淡水源。
不同的作物有微咸水和淡水的不同组合，例如樱桃番茄是60％微咸水和40％淡水，微咸水使樱桃番茄更美味、更小，也增加了抗氧化剂的百分比。
Ziyon Shemer介绍，以色列拥有世界上最大的微咸水利用的技术数据库，与各国农民以及国外专业人士免费分享。
内盖夫的阿拉瓦地区存在更加严重的水资源问题。
淡化水不能输送到此地区，当地的水源都是咸水。
沙漠里养鱼，以色列的这套养殖系统好牛，1立方水养200斤鱼
沙漠里养鱼，以色列的这套养殖系统好牛，1立方水养200斤鱼有媒体报道，以色列有一家公司超级牛，用1立方米的水，可以养100公斤的鱼，到底怎么回事儿，一起来看报道：以色列GFA公司提供了一种解决养鱼场地理和环境受限的方法。
这种方法让养鱼场无处不在，甚至是条件苛刻的沙漠，且对环境的影响非常小。
专门的生物过滤器在以色列科学家 Yossi Tal博士和该系统创造者希伯莱大学教授Jaap van Rijn的研究基础上，GFA公司开发了一种无需更换水或利用化学用品就可以在陆地上养殖鱼类的环境条件。
“我们把这种系统叫做零排放系统。
”GFA高级系统首席执行官Dotan Bar-Noy说道。
他说：“我们使用生物过滤器以及专门培育的细菌来治理鱼类生长的水环境，没有浪费任何东西。
这种系统可以用于在世界各地养殖咸水鱼，甚至是距海洋几千英里远的沙漠。
”不过即便电处理系统可以运行，但是这种系统的费用太高了，从这些系统中养殖出来的鱼的成本远高于大海里的鱼。
将使用GFA系统的贮水池注满水和放一些鱼，然后加入GFA细菌。
这些细菌将在水池里处理鱼类产生的氮和有机废物等副产品。
没有排放一点水，事实上，唯一的液体交换是加入新的水来补充那些蒸发掉的水。
这家公司甚至宣称生长在利用他们产品净化的水池中的鱼味道更好，因为鱼类生长在干净的水里。
在以色列的一些地方已经建立GFA的系统，而这家公司还在纽约经营了一种净化设备，这种净化设备自2009年以来一直在运营。
此系统适用于大容量的水产养殖，每立方米水可养殖多达 100公斤的鱼。
此外，由于能在任何环境包括大城市养殖鱼类，收获的鱼类能在当天运往市场出售。
这有利于养殖者减少运输的时间和成本。
公司成立于2008年，但是它背后的技术已经经过了20年的发展。
Bar-Noy 解释道：“尽管当时也有这样的想法，但是当时唯一可行的净化技术是基于电气设备之上的。
生物科技兴起之后我们才能培育这种细菌，从而促使我们有能力以更廉价的开发出净化系统。
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不对环境产生负面影响。 3.先进的机械设备可以提高生产效率 以自动注射疫苗设备为例。该设备的应用大大提高了 疫苗注射效率。如果我国加强水产养殖相关仪器设备的研 发，可以大大提高水产养殖效率。 4.科研与生产、企业结合紧密，技术推广单位对养殖 户负责 水产科技研究分工明确，精、深的科研内容由大学完 成，水产技术推广试验站自身所从事的实验性内容直接面 向农户，解决农户生产中存在的实际问题。 工业公司产品在推广试验站试点从而推广很有说服 力，也是提高公司产品与生产实际结合，提高公司研发和 生产积极性的有效途径。 5.滴灌农业理念深入人心 以色列的人工种植植物基本利用滴灌技术进行灌 溉，整个国家节水意识非常强。我国淡水资源相对匮 乏，如果利用滴灌的方式可以节约更多水资源。以色列 作为贫水国家尚能把需水量很大的农业发展成先进的产 业，如果我国加强这方面的研究，相信农业会有更好的 发展。
不用人工。高度集约化的背后是高投入、高产出。机械化 要由充足的电力做保障，以色列发达的电力供给是实施机 械化的坚强后盾。以色列水产品的利润率在50%左右，也 是实施高度集约化的重要保证。高度的集约化并不一定适 用于我国。我国人力资源丰富，且劳动力价格相对较低， 水产养殖业可以提供很多就业岗位。 2.以色列重视环保，水产养殖是环境友好型和资源节 约型，实现可持续发展 虽然以色列人年均收入水平较高，但交通工具基本都 是10万元人民币上下的小排量汽车，空气质量很好。环保 意识的另一个体现是，以色列位于欧洲和非洲之间的候鸟 迁徙路线，候鸟中有很多是吃鱼的水鸟，但法律规定水鸟 是受保护的，所以很多鱼类养殖场露天养殖池用网罩起， 以防水鸟吃鱼。因此以色列鸟的种类和数量都很多。 由于以色列的水资源短缺，淡水资源归国家所有，水 价较高，所以养殖用水一般都要循环利用，且养殖废水需 经处理后方能排出。例如冷水鱼养殖场，河水未经处理直 接可进入流水养殖池，但流出时必须经过滤处理，比起高 昂的环保部门的罚款，处理水的费用相对较低。可以说， 以色列的水产养殖是环境友好型水产养殖，水产养殖基本
2010年全球渔业生产情况
联合国粮农组织(FAO)于2012年3月14日公布了2010年全球 渔业生产情况。2010年全球水产品总产量1.68亿吨，比2009年增 加0.04亿吨，增长2.43%。其中，养殖产量7894.30万吨，比2009 年增长8%；捕捞产量8950.37万吨，比2009年降低1.2%。全球水 产品总产量排名前三名国家分别是：中国5197万吨（同比增长 5%）、印度尼西亚1166万吨（同比增长18.8%）、印度934万吨 （同比增长19%）。 全球水产品捕捞产量自1996年创9515.58万吨最高纪录后， 近年来始终维持在9000万吨的水平上下波动。全球捕捞产量前三 名国家分别是：中国1566万吨、印度尼西亚538万吨、印度469万 吨。 全球水产品养殖产量主要来源于中国，达到4782.96万吨，占全球养殖总产量的60.58%；其次印度尼西亚 627.79万吨；印度位居第三，养殖产量达到465.31万吨。另外，2010年全球养殖渔业总产值1252.2亿美元，比 2009年增长12.1%。中国养殖渔业产值达到616.89亿美元，同比增长7.3%；印度养殖渔业产值达到90.85亿美 元，同比增幅60.8%；印度尼西亚养殖渔业产值达到61.92亿美元，同比增幅53.8%。日本养殖渔业产值呈现下 降趋势，2010年养殖渔业产值46.70亿美元，同比下降3.8%。（高宏泉 中国水产学会）
二、以色列集约化水产养殖情况
以色列养殖场的共性是除水库和池塘养殖是粗放和半 精养外，其余均是高度集约化的养殖模式，其具体体现是 高度的机械化和自动化，投饵、换水、充氧、溶氧及水温 检测皆为电脑控制，根据设定程序自动完成，甚至连疫苗 注射和收鱼都是机械化，水产养殖和机械及自动化控制紧 密结合。 无论哪种养殖模式，养殖用水一般都经过多次循环利 用，而养殖废水必须经处理后方可排出。养殖废水的处理 一般需经过过滤去除固体颗粒，并进行简单的消毒，但不 需生物滤膜去氨氮等复杂方法进行处理，排出废水水质由
四、以色列水产养殖业的几个特点
1.以色列水产养殖高度集约化，机械化程度高，水产 养殖与机械和自动控制紧密结合 水产养殖的各个环节，包括投饵、换水、充氧以及疫 苗注射和收鱼全部机械化。以色列人力资源成本较高，科 学技术发达，机械化和自动化程度高，所以能用机械的决
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2012年第7期
责任编辑
郝向举
世界渔业
中国水产科学研究院 100141
环保部门进行不定期监测、检查。 由于气候和宗教限制，以色列水产养殖品种较为单 一。海水养殖种类以真鲷和条纹鲈为主；淡水温水性鱼类 以鲤、鲫为主，淡水热带鱼类以罗非鱼为主，淡水冷水性 鱼类以虹鳟和鲟鱼为主，淡水鱼养殖还有以锦鲤为主的观 赏性鱼类。
三、以色列的水产养殖产养殖简介
◇ 王书磊
一、以色列概况
以色列位于亚洲西部，属地中海型气候。根据1947 年联合国关于巴勒斯坦分治决议的规定，以色列国的面积 为1.49万平方公里。人口715万，其中犹太人占79.80%， 穆斯林占16.80%，城市人口占91.0%，是高度城市化的国 家。年人均国民生产总值25000美元，属于发达国家。 农业从业人员7万人，人均月收入1013美元，每个全 职农业从业人员可养活95人。以色列淡水资源非常短缺， 水资源国有，无论是农业（包括水产养殖业）、工业还是 民用水都需缴费，农业用水大约0.28美元/m3。农业科研经 费投入每年8000万美元。 以色列水产养殖以淡水养殖为主，内陆养殖产量占全 部养殖产量的80%，各养殖种类产量中，鲤鱼占37%，罗 非鱼占40%，平均每吨水产品产值3300美元。
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