第十六篇麒麟菜栽
麒麟菜的几种栽培方法
如下。
２ ． 清除杂藻 藻体 及其菜绳和 横绳上 常常 附着一 些杂
（ 九 ） 鱼 害
二 季栽培 ，经６ ０ 天栽培就生长成成 品 ，１ ２ 月份亦不宜大规 藻 、污泥和附着 生物 ，应及时清除干净 ，以免影 响生 长。 兰子 鱼在 陵 水县 黎安 港 每年 ５ 月 ～１ ０ 月鱼 害 最 为严
水 比重在 １ ． ０ ２ ０ 以上 ，在 流水 畅通 、含 氮量较高 、风浪 较 施 肥 ，通常采用 挂袋 方法效果 较佳 。
常年 可 以生长 ，以春 、夏 、秋 三季 生 长最快 ，冬 季 分苗 完毕 后可 能会 出现烂 枝或 因风 吹浪打 而 出现掉苗 现 生 长缓慢 。７ 月份 ～９ Ａ份海 区不仅蓝子鱼 多，而且台风多 象 ，应及时检查 进行 补苗 。 发 ，对 长心卡帕藻栽培产生较大影 响 ，到ｌ ０ 月份可进行第 模 栽培 ，因为敌 害生 物多 ，水 温低 。
（ 十 ） 台风
栽培筏是一种设置在 一定水层 的软 浮架 ，其筏架结构 重 ，采用棍棒打水驱赶。 秋 季是海 南台风季 节 ，浮筏 式栽 培能抵抗 ６ 级 大风 ， 如 遇７ 级 ～８ 级风 力可将 浮子 收起 ，使整 个栽培 筏沉 至深 水 ，若 风力再大 只能收割 。秋 季也是长心卡帕藻生长最好
小株 ，保证栽培 区内有一定的种苗 。
＝、浮伐 式栽培法
可 以摆脱 以珊瑚 礁作为藻体附着基质的 限制 ，当长心 卡帕 藻生长 到一 定大 小后将藻体切分成数株便成数株种苗 。长
选择在 阴凉的 日子运输种苗 ，为保持种苗湿Hale Waihona Puke 润 ，运输 （ 六） 分苗
此 法适宜栽培长心卡帕藻 ，采用筏式栽培 长心 卡帕藻 车上应备置海水 以喷洒用 。
海水养殖麒麟菜苗的品种筛选与改良研究
海水养殖麒麟菜苗的品种筛选与改良研究麒麟菜是一种珍稀的海水养殖植物，常被用作美食和药材。
麒麟菜的栽培和养殖已有数百年的历史，在中国的沿海地区特别受到欢迎。
然而，由于环境变化和资源压力的增加，麒麟菜的生长和质量受到了一些限制。
因此，品种筛选和改良研究对于海水养殖麒麟菜苗的发展至关重要。
在海水养殖麒麟菜苗的品种筛选与改良研究中，主要的目标是提高麒麟菜的产量、增加其抗逆性和改善其品质。
首先，研究人员需要选取具有较高产量和优良品质的麒麟菜品种作为研究对象。
这些品种应该具有生长迅速、适应性强、耐受疾病和逆境的特点。
其次，在品种改良方面，研究人员可以通过传统育种和现代生物技术手段的结合来提高麒麟菜的性状。
传统育种方法可以通过杂交和选择育种等方式来获得具有优良性状的品种。
而现代生物技术手段，如基因编辑和基因转化技术，可以直接改变麒麟菜的基因组，从而获得抗逆性和品质改良。
品种筛选和改良研究不仅需要关注麒麟菜的产量和品质，还要考虑其对环境的适应性。
由于麒麟菜是海水养殖植物，因此其耐盐性和抗逆性是非常重要的指标。
研究人员可以通过耐盐性筛选试验和抗逆性研究来评估不同品种的适应性，并选择适应性强的品种进行进一步研究和推广。
另外，麒麟菜的品质也是十分重要的因素。
品质包括口感、颜色、香味和营养成分等方面。
为了改善麒麟菜的口感和颜色，研究人员可以通过环境控制和营养物质供给等方法来调节麒麟菜的生长条件。
同时，研究人员还可以通过分析麒麟菜的化学成分和营养成分来评估其品质，并根据需求对品种进行优化。
对于海水养殖麒麟菜苗的品种筛选与改良研究，不仅需要科学家们的努力，还需要产业界和政府的支持和投入。
科学家们可以通过与海洋渔业企业合作，进行品种筛选和改良的田间试验，并共享研究成果。
此外，政府还可以提供研究经费和政策支持，加大对麒麟菜养殖的扶持力度。
总之，海水养殖麒麟菜苗的品种筛选与改良研究对于提高麒麟菜的产量、抗逆性和品质至关重要。
科学家们需要选取适应性强、良好品质的麒麟菜品种作为研究对象，并通过传统育种和现代生物技术手段来提高其性状。
海水养殖麒麟菜苗的先进养殖技术与设备研究
海水养殖麒麟菜苗的先进养殖技术与设备研究麒麟菜是一种具有高营养价值和独特香味的海水蔬菜，因其形状优美，被誉为“海底绿宝石”。
近年来，随着人们对健康食品的追求和对海洋资源的开发利用，麒麟菜的养殖逐渐受到人们的关注。
为了提高麒麟菜的产量和品质，研究人员们不断探索先进的养殖技术与设备。
本文将就海水养殖麒麟菜苗的先进养殖技术与设备进行研究。
一、先进养殖技术1. 海水温度控制技术麒麟菜是热带海洋生物，对水温的要求较高。
通过控制海水温度，可以提高其生长速度和品质。
目前常用的海水温度控制技术有水温恒定系统和温度调控系统。
水温恒定系统通过加热或冷却设备，保持海水温度在适宜范围内，提供稳定的生长环境；温度调控系统则通过智能控制系统监测和调节海水温度，使其处于最佳状态。
2. 光照控制技术光照是麒麟菜进行光合作用的能源来源，对其生长发育起着至关重要的作用。
目前，光照控制技术主要包括光照强度和光照周期的控制。
通过合理调节光照强度和光照周期，可以促进麒麟菜的光合作用效率，增加养殖产量。
3. 水质调控技术水质是影响麒麟菜生长的关键因素之一。
合理调控水质可以提高养殖产量和品质。
当前，常见的水质调控技术主要有循环水养殖技术和水质监测技术。
循环水养殖技术通过过滤、氧化和消毒等处理，提高水质的稳定性；水质监测技术则通过定期监测水质指标，及时调整水质，保证麒麟菜生长需要。
4. 养殖环境控制技术为了提高麒麟菜的养殖效益，需要对养殖环境进行精确控制。
目前，常用的养殖环境控制技术主要包括空气控制、水质控制和噪声控制等。
通过控制空气中的氧气含量、二氧化碳含量和湿度，可以提供良好的生长气候；水质控制则可以保持水质稳定，促进麒麟菜的生长；噪声控制则可以减少环境噪音对麒麟菜的干扰。
二、先进养殖设备1. 光照设备光照设备主要包括人工光源和光照控制系统。
人工光源可以提供麒麟菜所需的光照能量；光照控制系统可以精确控制光照强度和光照周期，提高光合作用效率。
海水养殖麒麟菜苗的增殖与繁育研究
海水养殖麒麟菜苗的增殖与繁育研究麒麟菜（或称仙草）是一种常见的水域植物，具有丰富的营养价值和药用价值。
它在海水养殖业中具有重要的经济价值，因此，研究海水养殖麒麟菜苗的增殖与繁育成为一个重要的课题。
本文将对海水养殖麒麟菜苗的增殖与繁育进行讨论，并提出一些有效的方法和措施。
首先，海水养殖麒麟菜苗的增殖与繁育需要选择合适的培育环境。
麒麟菜苗对光照要求较高，因此，选择光照充足的区域进行培育是非常重要的。
此外，适宜的水质和适度的水温也是麒麟菜苗能够正常生长的关键因素。
在培育过程中，还需注意保持水质的稳定，避免水体中出现过高的浊度和含氮量等有害物质。
其次，合理的麒麟菜苗种植密度对增殖与繁育也具有重要意义。
过高的密度容易导致麒麟菜苗之间的竞争，影响它们的生长和繁殖。
因此，需要根据养殖区域的具体情况合理确定麒麟菜苗的种植密度。
同时，定期对麒麟菜苗进行修剪和采收，以保持适宜的生长环境，增加菜苗的增殖速度。
第三，麒麟菜苗的繁殖方式也影响着其增殖与繁育的效果。
目前常用的麒麟菜苗繁殖方式主要有种子繁殖和扦插繁殖等。
种子繁殖比较简单，但生长周期较长，繁殖效果也相对较差。
扦插繁殖可以迅速繁殖大量菜苗，但需要掌握一定的技术和操作方法。
因此，在实际养殖中可以根据情况选择合适的种植方式进行增殖与繁育。
此外，麒麟菜苗的灌溉和施肥管理也是重要因素之一。
为了保持良好的生长状态和促进其繁殖，适当的灌溉和施肥是必不可少的。
在灌溉方面，需要注意控制水量和灌溉频率，避免菜苗出现水浸或干旱的情况。
施肥方面，可以选择有机肥或水溶性肥料进行施用，但需要注意肥料的种类和浓度，避免过度施肥影响麒麟菜苗的正常生长。
最后，定期监测和管理麒麟菜苗生长过程中的问题也是保证增殖与繁育效果的关键所在。
在麒麟菜苗的生长过程中，可能会出现病虫害的问题，如水蚤、枯叶病等。
因此，需要定期巡视和检测麒麟菜苗的生长状态，及时采取防治措施。
同时，也需要关注养殖环境的变化，及时调整培育环境和管理措施，以提高麒麟菜苗的增殖与繁育效果。
麒麟菜养殖技术
麒麟菜养殖技术在我国辽阔富饶的南海中，不仅有着造型奇特的珊瑚、绚丽多彩的鱼类，还蕴藏着丰富的海藻资源，这些海藻，不仅是海洋生态环境中不可缺少的一部分，还具有很高的经济价值。
今天，让我们一起来认识，被人们称为“海底庄稼”的大型海藻——麒麟菜。
麒麟菜，又叫做琼枝和石花菜，属于红藻门真红藻纲、杉藻目红翎菜科、麒麟菜属。
麒麟菜是一种多年生热带和亚热带海藻，主要分布在热带和亚热带海域，从全世界的分布来看，以赤道为中心，向南、向北两个方向延伸。
向北可以达到北纬34度，向南可以延伸至南纬40度。
在我国，麒麟菜主要分布在台湾省、海南省和西沙群岛等地区，二十世纪五十年代开始，我国海南省的琼海、三亚等地区就开始了对麒麟菜的人工养殖，如今，已经形成了规模化、标准化的养殖模式。
那么，我国沿海渔民为什么要发展麒麟菜的人工养殖？麒麟菜又有着什么样的经济价值呢？片花：麒麟菜的主要用途麒麟菜用途之一：保护海洋生态环境二十世纪五十年代，中国科学院海洋研究院的专家们便开始研究麒麟菜的人工养殖技术，最初的研究目的，是为了利用麒麟菜对水体的净化作用来保护海洋生态环境。
采访海南大学黄勃教授因为麒麟菜它是海洋植物，它可以充分吸收海水中的二氧化碳，利用光，通过光合作用产生葡萄糖和氧气，所以被叫做海底庄稼。
正如黄教授所说，麒麟菜对海水中无机氮的去除率为90%，对磷酸盐的去除率为80%，对海水有着很好的净化作用。
麒麟菜用途之二：是制造卡拉胶的重要原料麒麟菜中，含有丰富的卡拉胶、纤维素、维生素和矿物质等物质。
从麒麟菜中提炼出来的卡拉胶是一种亲水性胶体，在食品工业中应用非常广泛，是优良的增稠剂、凝固剂、悬浮剂、稳定剂和澄清剂。
比如说，卡拉胶是食品工业中的首选凝固剂，在室温下就能凝固，而且透明性好、稳定性好，用在果冻、软糖等食品生产中，可以使食品组织细腻、清甜爽口。
比如说，卡拉胶还是一种优良的稳定剂，用在酸奶、冰激凌、雪糕等食品中，使脂肪与其他固体部分分布均匀，使食品口感滑爽、组织细腻。
海水养殖麒麟菜苗的养殖池设计与养殖系统构建研究
海水养殖麒麟菜苗的养殖池设计与养殖系统构建研究麒麟菜苗是一种珍贵的海洋植物，具有高蛋白、低脂肪、丰富的矿物质和维生素的特点，受到了市场的青睐。
为了满足市场需求，海水养殖麒麟菜苗是一个有潜力的领域。
本文将讨论海水养殖麒麟菜苗的养殖池设计与养殖系统构建的研究。
首先，为了保证麒麟菜苗的生长和发育，养殖池的设计至关重要。
首要考虑的是养殖池的面积和深度。
麒麟菜苗需要足够的空间来生长，因此养殖池的面积应该被合理规划。
此外，深度也是至关重要的因素，麒麟菜苗需要适度的水深来稳定生长。
通常，适宜的水深约为30至50厘米。
其次，养殖池的水质管理也是养殖系统构建中不可忽视的一部分。
麒麟菜苗对水质要求较高，适宜的水质条件能够促进菜苗的健康生长。
首先，养殖池的水质应该保持适宜的温度。
麒麟菜苗在20至25摄氏度的温度下生长最佳。
其次，养殖池的水质应该保持适宜的盐度。
麒麟菜苗对盐度敏感，通常适宜的盐度范围是25至30‰。
此外，水质中的氧气和二氧化碳含量也需要适当调节，以保持菜苗的健康生长。
另外，养殖系统的构建也需要考虑水体流动和氧气供应。
麒麟菜苗对水体流动有一定的要求，适当的水流可以确保养殖池中的水体循环，避免死水现象的发生。
可以通过安装水泵或风扇等设备来实现水体的流动。
此外，氧气供应也是养殖系统中的关键环节。
菜苗需要足够的氧气来进行光合作用，以维持正常的生长，可以通过增加养殖池中的曝气设备来提供足够的氧气。
最后，养殖池的环境控制也是养殖系统构建中需要考虑的因素。
因为麒麟菜苗生长需要一定的光照条件，所以应该确保养殖池能够接受适当的阳光照射。
此外，养殖池应该保持稳定的水质温度和盐度，避免剧烈的波动对菜苗的影响。
综上所述，海水养殖麒麟菜苗的养殖池设计与养殖系统构建必须综合考虑麒麟菜苗的生长和发育所需要的需求。
养殖池的设计包括合适的面积和深度，以及适宜的水质管理。
养殖系统的构建涉及水体流动、氧气供应和环境控制等方面。
通过合理的设计和构建，能够提供良好的生长环境，提高麒麟菜苗的生产效益。
麒麟菜栽培学
三、麒麟菜的生殖及生活史：
麒麟菜为多年生海藻，主要繁殖方式是营养繁殖
四、麒麟菜的栽培种类：
1、麒麟菜：产于我国台湾省沿岸及西沙群岛， 呈紫红色，是菲律宾的人工栽培种类之一
2、琼枝：多呈紫红色或黄绿色，腹面多为红色。 枝与枝间常互相附着，形成团块状。我国海南 岛进行人工栽培的主要种类
一般在雷雨过后，生长更快，新枝茁壮萌 发，藻体肥厚
但连续暴雨，比重降低，又会影响生长， 干旱天气时，生长速度慢，藻体色黄，分枝瘦 小
第二节 麒麒菜的栽培方法
一、麒麟菜人工栽培海区的条件：
1、海区底质：大部分为鹿角珊瑚 2、水质澄清，透明度大，清澈见底，海水比 重>1.020，潮流畅通，风浪较大。水深在低 潮时不浅于0.5－2米左右
（1）均匀摊开晾晒并除去杂质，每天翻菜4－ 5次直至产品干硬——藻体呈红色（乙级产品）
（2）已晒干的麒麟菜再用水浸洗30min，至 颜色变淡，捞出晒干——藻体白中带红或呈黄 腊色（甲级产品）
3、产品的包装及保存：注意防水防潮
4、卡拉胶的制造：
（1）烧碱浸泡： （2）洗菜：清水冲洗浸泡24h （3）酸处理： （4）煮胶：5－7倍的水，蒸汽煮1.5-2h （5）过滤：锦纶丝绢进行过滤 （6）凝胶：凝胶槽中凝固，一般10h即可 （7）切条：用切条机进行 （8）冷冻：－17℃冻24－48h （9）解冻：冷水冲洗解冻 （10）晒干：需要1－2天 （11）包装：每小包100g，每个纸箱装5kg
一、收获
海南岛栽培的麒麟菜从种植到收获，约需 15～20个月
播种时每亩种苗约50kg，收获时亩产鲜 藻可达500kg，优良海区可达1000～ 1500kg
海水养殖麒麟菜苗的养殖技术传承与创新研究
海水养殖麒麟菜苗的养殖技术传承与创新研究随着经济的快速发展和人们对健康食品的追求，海水养殖业正变得越来越重要。
其中，麒麟菜苗作为一种高营养、低脂肪的食材，在市场上备受追捧。
然而，由于养殖技术的传承和创新不足，使得产量和质量无法达到预期。
因此，本文将就海水养殖麒麟菜苗的养殖技术传承与创新进行研究，以期为海水养殖业的发展做出贡献。
首先，我们要强调的是养殖技术的传承。
传承是任何事物发展的根本，而养殖技术亦不例外。
在传承方面，我们应该注重基础理论的学习和传授。
养殖者们应该对麒麟菜苗的生态特点、生长规律、病虫害预防等相关知识有一定了解。
这些知识可以通过培训、研讨会等形式进行传授，帮助养殖者们建立科学的养殖观念，提高技术水平。
此外，养殖者们还应该学习传统的养殖技术，尤其是那些在实践中被验证过的技术。
这可以通过与老一辈养殖者的交流和合作来实现，获得他们的经验和教训。
只有充分吸收传统技术的精华，才能够确保麒麟菜苗的高质量生产。
其次，我们要关注养殖技术的创新。
创新是推动养殖业发展的重要力量。
在麒麟菜苗的养殖方面，我们应该积极探索新的养殖技术和方法。
例如，可以采用现代科学技术手段，如水质监控设备和自动化控制系统，来提高养殖效率。
此外，还可以尝试利用新型的饲料和添加剂，以改善麒麟菜苗的品质和口感。
同时，要注重生态环保，避免使用对海洋生态环境造成严重污染的化学物质，促进可持续发展。
通过技术创新，我们可以为养殖业的发展带来更多的可能性。
另外，我们还需要关注养殖者的培训和支持。
养殖技术的传承和创新需要依靠行业内专业人士的积极参与和支持。
政府和企业应该提供相应的培训课程和资金支持，帮助养殖者们提高技术水平和生产能力。
同时，应建立行业协会或组织，为养殖者们提供交流、合作和共享资源的平台。
这样，可以促进养殖者们之间的合作和学习，推动养殖技术的传承和创新。
最后，我们要重视科学研究的重要性。
科学研究是推动养殖业发展的强大引擎。
在麒麟菜苗的养殖领域，我们需要开展更多的科学研究，了解麒麟菜苗的生长规律和适应环境的能力，以提供更科学的养殖指导。
麒麟菜——这味药太特别，能化一切痰结
麒麟菜——这味药太特别，能化一切痰结海南昌江黎族自治县的海边，等到深夜时分，海水逐步退去，月光照耀，浅浅海水依稀可见大片摇曳的海藻，这就是麒麟菜。
为红翎菜科植物麒麟菜及珍珠麒麟菜的藻体。
这种与中国古代神兽同名的海藻，是一种软骨质的热带海藻，基部是一个圆盘状的固着器，固定在浅海的珊瑚礁上，分支从底盘向外散乱扩展，上部突起密集，看起来确实与古人描绘的首形如龙、遍体麟纹的麒麟近似。
这也是古人将其称为“麒麟菜”的原因。
如今，在近海种植的人工麒麟菜不少，有“海底庄稼”之称。
既然是菜，麒麟菜好吃吗？不少人喜欢麒麟菜脆而有嚼劲，在古代它尤其是渔民们的日常食物。
清代医书《本草纲目拾遗》中记载：“鸡脚菜、麒麟菜，皆生海边沙地上，又名鹿角菜。
今人蔬食中多用之，煮食亦酥脆，又可煮化为膏，切片食。
”有“海底燕窝”之称。
入药方面，麒麟性味咸平。
直入肺经，并通利到肾，消痰，清热。
被赞为能化一切痰结，痞积，痔毒。
选方：1、治支气管炎、痰结：麒麟菜、海带各30g，贝母9g。
煎服。
痰结，既指梅核气，也指胸膈或胁下之痰结。
且痰结也可视为导致肺癌的原因。
脾为生痰之源，肺为贮痰之器，肺脾气虚，阴阳失和，受于风寒或风热之邪，初未能成积聚，正虚祛邪不力，日久留滞成痰，阻塞气逆，气不得通，为痰……为血，皆邪正相搏，邪既胜，正不得制之，遂结成形而有块。
海带与麒麟菜同为藻类，性味咸寒，行水化痰散结，同麒麟菜功效类似，也与昆布功效类似。
贝母苦寒，清热润肺，化痰止咳。
三味合用，适用于痰热互结的情况。
2、治甲状腺肿瘤、淋巴结核：麒麟菜、海带各30g，泽漆15g，夏枯草12g，煎服。
（1-2方出自《中国药用海洋生物》）甲状腺肿瘤、淋巴结核多由肝气郁结，久而化火，痰火结郁而成。
麒麟菜、海带散痰火郁结。
泽漆既可化痰，又可行水，从而消肿散结。
《便民图纂》载，泽漆一、二捆。
井水二桶，锅内熬至一桶，去滓澄清，再熬至一碗，用瓶收。
每次以椒、葱、槐枝，煎汤冼疮净后，搽此膏，治淋巴结核。
麒麟菜养殖分析
麒麟菜养殖分析第一部分：麒麟菜简介1．什么是麒麟菜：麒麟菜又名石花菜，是珍贵的热带海洋藻类，生长在海底珊瑚礁上，有"海底庄稼"之称，凭借其巨大的经济价值，又有“海上鸦片”之誉。
2．麒麟菜的用途：麒麟菜可直接食用，是一种天然健康的绿色食品，长期食用麒麟菜对身体有很大好处。
但其经济价值主要体现在提炼卡拉胶的用途。
卡拉胶作为食品添加剂（如凝固剂、稳定剂、乳化剂、悬浮剂、增稠剂等）而广泛应用于果冻、饮料、乳制品、肉制品、饼干、软糖果、冰激凌等。
卡拉胶还可应用于日用化学品、化妆品、感光材料、陶瓷制品等工业生产中。
此外卡拉胶还有医学用途，如胶囊、抗甲元、肠胃药等。
经济价值巨大，且不可替代，为上述用途的必需成分。
3．麒麟菜的养殖条件：麒麟菜种植在海上，但并不是任何海域都适合其生长。
我国海洋面积广阔，却鲜有适合养殖的海域。
根据国家海洋三所及中科院的研究及测试，先后在福建霞浦及莆田等地试种均未能成功。
我国唯一可以养殖的区域是海南岛，但是由于水质不好而严重影响生长。
因此我国曾派遣研究人员赴南沙群岛进行麒麟菜养殖研究及试点。
世界上最适合麒麟菜生长的是印尼、菲律宾、越南等少数国家。
因为麒麟菜的养殖条件要求非常高。
养殖场首先要求海水的透明度大、水质清澄、水流通畅、营养盐丰富、盐度在30以上、水温周年不低于20℃的外海海区；其次是珊瑚礁群连绵、海底平坦、退潮后藻体不会露空干燥、且敌害生物较少。
再者需要每天日照不少于10小时，海浪不高于1米，台风常年不超过9级，退潮水位不低于1.5米。
因此选择一个适合麒麟菜生长的海域时养殖成功与否的关键。
第二部分：麒麟菜经济价值研究养殖麒麟菜利润高，风险低，回收周期短。
这也是为什么我国养殖户不惜冒巨大风险在每年台风季赶收一季（我国南方某些海区在7、8月份可种植一季，但是恰逢台风季节）。
按现在市场价格来估计，每吨麒麟菜干品的利润在人民币1万元左右。
每一季的成长期是45天，从布苗到收成的45天时间内，其成长平均速度是16倍。
麒麟菜育苗养殖技术
是一种比较简单的养殖方法，即把麒麟菜连同生长基珊瑚礁一起移到珊瑚礁上，让其继续生长繁殖，扩大养殖场地。每亩面积投入附有珊瑚礁的种苗约5000公斤。选择养殖场地的条件与绑苗播植法相同。这种方法的优点是藻体没有受损伤，成活率高，缺点是在原生长区把大量种苗连同珊瑚礁一起搬走，对原生长区的生长繁殖有不良影响。因此，不适应大面积养殖的需要，但对小面积的移植还是可以用的。
4．绑苗：绑苗就是把已分为小棵的种苗，绑于附着基上，准备进行播植。目前采用的附着基是珊瑚枝，一般以长7厘米~8厘米，直径1厘米~2厘米，重20克~30克为宜。绑苗的材料以橡胶圈较好，其优点操作快捷、方便安全，在橡胶圈腐烂之前，种苗已牢固附着在珊瑚上面了。以前曾试用过麻丝、胶丝、铁丝，但都比不上橡皮圈好。绑苗时要注意松紧适中，红色的腹面向附着基，一棵苗绑一块附着基。
麒麟菜育苗养殖技术
麒麟菜是一种经济价值较高的热带性海藻，在我国的南部海岸分布较多，如台湾、海南岛、西沙群岛等地都有生长。在海南岛和西沙群岛称这种海藻为石花菜。
育苗技术
麒麟菜为多年生海藻，主要分布于热带及亚热带海区，在我国只产于海南岛、西沙群岛和台湾。海南岛和西沙群岛的麒麟菜，一般附着在珊瑚礁上，尤以鹿角珊瑚上附着最多，蔷薇珊瑚、菊花珊瑚、杯珊瑚以及断碎的珊瑚上亦有附着，大型的脑状珊瑚和石头上少有附着；台湾的麒麟菜则是蔓延或丛生在富有石灰岩且很少有珊瑚栖息的硬质海底。出水面的地方有少量生长。从3米~6米处，其分布随着深度逐渐减少，藻体含胶量也较低。
场地的位置：应选择潮流畅通，波浪又比较平静的地方，一般以珊瑚礁和外海接近的外缘地带，和低洼海沟的两旁及近邻之处为最好，水的深浅以大干潮时0米~2米深为宜。
水质：水质澄清，透明度大，正常天气能清澈见底，水温在20℃~30℃，海水比重1.020以上。
海水养殖麒麟菜苗的生长适宜条件研究
海水养殖麒麟菜苗的生长适宜条件研究麒麟菜（Seagrass）是一种常见的海底植物，其茎叶如同鬃毛般交织在一起，形成了一个独特的栖息地。
它们被广泛认为是珊瑚礁生态系统的重要组成部分，为众多的海洋生物提供了庇护和食物来源。
麒麟菜不仅具有生态价值，还有很高的经济价值。
为了满足对麒麟菜的需求，海水养殖麒麟菜苗成为了一种重要的研究主题。
麒麟菜的生长适宜条件对于其养殖的成功至关重要。
为了确定最适宜的生长条件，许多研究以麒麟菜的生态习性为基础展开调查和实验。
以下是一些关于海水养殖麒麟菜苗生长适宜条件的研究结果。
首先，光照是麒麟菜生长的关键因素之一。
麒麟菜是一种光合作用植物，需要充足的光照来进行光合作用从而合成能量和养分。
研究发现，麒麟菜对光照强度的适应范围是比较宽泛的，大部分种类的麒麟菜对光照强度在50至200 μmol光子/(m^2·s)之间呈现最适宜的生长。
此外，光照的持续时间和质量也会影响麒麟菜的生长。
长时间暴露在光照下会导致麒麟菜表面褪色，降低其光合效率。
因此，光照的强度和持续时间需要进行合理的设置，以促进麒麟菜的光合作用和生长。
其次，水温是影响麒麟菜生长的另一个重要因素。
不同种类的麒麟菜对水温的适应范围有所不同。
一般而言，麒麟菜的生长适宜水温范围在20至30摄氏度之间。
水温过高或过低都会对麒麟菜的生长产生不良影响。
高温会导致麒麟菜细胞受损和光合作用速率下降，甚至死亡；低温则会抑制麒麟菜的生长和繁殖。
因此，维持合适的水温对于养殖麒麟菜苗至关重要，可以通过水体的循环和调控温室环境等方式来实现。
此外，麒麟菜的养分供应也是其生长的关键。
氮、磷和钾元素是麒麟菜生长所需的主要养分。
研究发现，合理施肥可以显著提高麒麟菜的生长速率和生物量。
一般来说，氮和磷的浓度应该在0.5至2.5 μmol/L之间，钾的浓度应在1至5 μmol/L之间。
另外，麒麟菜对硅的需求也较高，硅对于维持麒麟菜的硬度和抗逆性具有重要作用。
海水养殖麒麟菜苗的饲养管理与生产效益评估研究
海水养殖麒麟菜苗的饲养管理与生产效益评估研究麒麟菜是一种特殊的海藻品种，具有较高的食用和经济价值。
近年来，随着对海产品需求的增加，麒麟菜的养殖业也逐渐兴起。
养殖麒麟菜苗的饲养管理和生产效益评估是确保养殖业的可持续发展的重要环节。
本文将从饲养管理和生产效益两个方面探讨海水养殖麒麟菜苗的相关研究。
一、饲养管理1. 水质管理：保持养殖水体的适宜温度、盐度和pH值。
合理管理水质有利于麒麟菜的生长和繁殖。
需要定期检测水质指标，并根据检测结果调整水体参数。
2. 养殖容器选择：选择合适的养殖容器，如网箱、养殖池等。
养殖容器的尺寸和密度应根据麒麟菜的个体大小和生长速度进行合理调整，以避免过度拥挤和生长受阻。
3. 供水和换水管理：麒麟菜需要充足的水体供应，以提供养分和氧气。
合理安排供水和换水计划，保持水体的新鲜和稳定。
4. 养殖露天与室内管理：根据当地气候和环境条件，选择合适的养殖方式。
露天养殖需要考虑日照、温度和风力等因素，室内养殖需要注意通风和温度控制。
5. 疾病防控：定期检查和防治常见的麒麟菜疾病，如褐化病和寄生虫。
加强养殖环境的卫生管理，避免疾病传播。
二、生产效益评估1. 生长速度和产量：监测麒麟菜的生长速度和产量变化，定期进行测量和记录。
通过对比和分析数据，评估不同养殖管理方法对生长和产量的影响。
2. 营养成分分析：对麒麟菜的营养成分进行分析，包括蛋白质、维生素、纤维素和矿物质等。
通过对比分析不同养殖条件下麒麟菜的营养成分，评估饲养管理对品质的影响。
3. 经济效益评估：根据生产成本和市场价格评估麒麟菜的经济效益。
考虑投入产出比、销售收入和利润等指标，评估养殖麒麟菜的经济可行性和盈利能力。
4. 环境效益评估：考虑养殖过程中对海洋环境的影响，评估养殖麒麟菜对环境的负面影响和潜在的环境效益。
可以通过测量水体中的营养盐浓度和氮磷浓度等指标来评估麒麟菜对水质的改善效果。
综上所述，海水养殖麒麟菜苗的饲养管理和生产效益评估对养殖业的发展至关重要。
麒麟菜
１ ４
麒麟菜一一卡拉胶的原料
殖 时产生 四分孢 子 ，四 分孢 了囊带 形分裂 ，生 活
史为二 三 世 代型 ．由孢 子体世 代 、配子体 世代及 果
抱子体世代三个世代进行 交替着 ．
麒 麟 菜 一 般 生 活 在 潮 问带 中 的 低 潮 下 带 数 米 深 的 珊 瑚 礁 上
３
麒麟 菜是 “ 阳 生 植 物 ” ，生 活 在 潮 闻 带 ，其 渗透 压 为 海 水 的 两 倍 ，颜 色 多 为 紫 红 色
门的海 藻细胞 外都有 一层细胞 壁 ． ． 细胞 壁 分 为
麒麟菜的价值
多凉 拌或 川 ｌ ｉ ｆ 食 、麒麟 菜 ｑ ＿ Ｊ 含 有 人 蛩的卡 十
外 两层 ，外层 由胶 质组 成 ，其成 分Ｉ 六 １ 种类而 异 ，
麒麟 菜小 身是 一 利ｌ ｆ 好 的 食Ｊ 十 】 藻 ，ｆ ｛ ｝ 海肼民 有 琼胶 、卡 拉 胶 等 ，ｌ 大 Ｊ 层 为纤 维 素 ，紧 贴于 外 层 由于麒麟 菜藻体 中含有 大 昔的卡拉胶 （ 达干
５ ｏ （ ／ ｏ 多年 后的 今犬 ，你对极 富经济 价值 的麒麟 菜
的Ｊ 解 义有 多少？
麒麟莱的生态 习性
颜 色
麒麟 菜的 藻体颜 色鲜艳 ，有红 色 、绿 色和 褐 色 等符种不 颜 色。一方 Ｉ ｆ Ｉ ｊ ，这是 为 除了麒麟
菜 藻体 Ｉ 夫 Ｊ 的叶绿素ａ 、叶绿 素ｄ、叶黄 素及胡萝 卜 素含 靖不同外 ，还 有藻胆 素．例 如藻红 蛋 白和 藻
菜分 枝上部 比较密 ，下部分 比较 稀疏 。多轴型结 构 ，形状很像 鸡脚 。新鲜的麒 麟菜肥满 多汁 ，藻 体脆软 ，晒 干后 ，大多种类变 为坚硬 的软 骨质 。
海水养殖麒麟菜苗的养殖系统优化与资源利用研究
海水养殖麒麟菜苗的养殖系统优化与资源利用研究麒麟菜是一种海水养殖的海藻，具有丰富的营养价值和药用价值。
为了提高麒麟菜的养殖效率和资源利用率，我们需要对其养殖系统进行优化研究，以提高产量和质量，并实现资源的可持续利用。
首先，养殖系统的水质是影响麒麟菜养殖效果的重要因素。
因此，我们需要通过合适的处理方法净化养殖池的水质。
常见的处理方法包括生物法、物理法和化学法等。
生物法主要是通过添加适量的微生物来降解有机物和提高水质；物理法则是通过过滤、曝气、搅拌等方法改善水质；化学法是通过添加化学药剂来调控水质的pH值、溶氧量等。
选择合适的水质处理方法，可以有效降低水质中的有害物质浓度，提高麒麟菜的生长环境。
其次，在麒麟菜的养殖过程中，光照是一个非常关键的因素。
合理控制光照条件可以提高麒麟菜的生长速度和品质。
根据不同的光照需求，可以选择使用人工光源或自然光照来满足麒麟菜的光合作用需求。
此外，还需要注意光照的强度和时间，以避免过度照射或光不足而影响麒麟菜的生长。
另外，麒麟菜的养殖系统中的营养物质供给也是需要优化的一项重要内容。
麒麟菜的主要养分需求包括氮、磷、钾等。
我们需要根据不同生长阶段的需求，合理添加适量的营养物质，以满足麒麟菜的生长需要。
此外，还需要注意营养物质的比例，避免出现营养不均衡导致的生长问题。
在麒麟菜的养殖系统优化中，还需要考虑麒麟菜的种植密度。
密度的设置不仅关系到海藻的空间竞争和生长状况，还直接影响到麒麟菜的产量和品质。
当种植密度过高时，容易导致海藻之间的养分竞争加剧，影响生长；而种植密度过低则会造成资源的浪费。
因此，我们需要根据养殖池的大小和麒麟菜的生长特点，合理设置种植密度，以优化养殖系统的产量和质量。
除了麒麟菜的养殖系统优化，资源利用也是一个重要的研究方向。
在麒麟菜的养殖过程中，产生的废弃物和废水都可以进行资源化利用。
例如，废弃物可以被用作肥料、饲料或发酵材料，进一步提高资源利用率；废水则可以进行处理后用于冲洗设备、灌溉农田等。
海水养殖麒麟菜苗的环境适应性与生活史研究
海水养殖麒麟菜苗的环境适应性与生活史研究摘要：海水养殖麒麟菜苗作为一种重要的海洋经济藻类资源，对其环境适应性和生活史的研究具有重要意义。
本文通过对麒麟菜苗的饲养环境、生境适应性和生活史的深入研究，以期为其高效、可持续的养殖提供科学依据。
1. 引言随着全球渔业资源的减少和人口的增长，海水养殖业成为满足需求的重要途径之一。
麒麟菜作为一种高蛋白、高营养价值的藻类，具有广泛的应用前景。
然而，在麒麟菜养殖过程中，由于环境适应性与生活史尚不明确，限制了其规模化的养殖发展。
因此，对麒麟菜苗的环境适应性和生活史的深入研究具有重要的理论和实践意义。
2. 麒麟菜苗的环境适应性2.1 温度适应性麒麟菜对温度具有一定的适应能力，能够在较宽的温度范围下生长。
研究表明，麒麟菜在15-30摄氏度的温度范围内具有较好的生长能力，其中20-25摄氏度是其较适宜的生长温度。
超过或低于这个温度范围，麒麟菜的生长速度明显减慢，甚至停止生长。
2.2 盐度适应性麒麟菜苗对盐度适应性强，可以耐受较高的盐度。
研究发现，麒麟菜的生长速度在25-35克/升的盐度范围内达到最佳。
然而，过高或过低的盐度对其生长产生负面影响。
2.3 光照适应性麒麟菜对光照适应性强，但并不要求高光照强度。
研究发现，麒麟菜在2000-5000勒克斯的光照条件下生长较好，当光照强度超过6000勒克斯时，其生长速度下降。
3. 麒麟菜苗的生活史3.1 生长和繁殖麒麟菜苗的生活史可分为生长阶段和繁殖阶段。
在生长阶段，麒麟菜通过光合作用和吸收养分进行生长，不断积累能量和营养。
而在繁殖阶段，通过分裂繁殖产生大量孢子，保证了后代的繁衍。
3.2 麒麟菜苗的营养需求麒麟菜苗的生长过程中对营养需求较高，主要包括氮、磷、钾等营养元素的摄取。
特别是氮元素对其生长和繁殖具有重要作用。
此外，适量的微量元素如铁、锌等也对麒麟菜的生长起到促进作用。
4. 影响麒麟菜苗生长的因素4.1 水质因素水质是影响麒麟菜苗生长的重要因素之一。
海水养殖麒麟菜苗的营养需求与饲料研究
海水养殖麒麟菜苗的营养需求与饲料研究麒麟菜（Laminaria japonica）是一种重要的食用褐藻，也被称为海带或昆布。
海水养殖麒麟菜苗的营养需求和饲料研究对于提高养殖效益、保护海洋生态环境具有重要意义。
本文将针对海水养殖麒麟菜苗的营养需求和饲料研究进行探讨，以期为相关行业提供有益参考。
首先，海水养殖麒麟菜苗的营养需求是如何的呢？麒麟菜是一种高等海藻，对光合作用依赖程度较高，需要充足的光照来进行光合作用。
因此，选取合适的养殖水域和适宜的水深是十分重要的。
一般来说，麒麟菜生长的最适宜温度为10-20摄氏度，最适宜盐度为25-30‰。
此外，麒麟菜对于氮、磷、钾等常见元素的需求较高，这些元素是维持麒麟菜生长发育所必需的。
其次，麒麟菜苗的饲料研究也是关键的一环。
麒麟菜的饲料主要来源于水中的营养物质，包括溶解有机物、无机盐和微量元素等。
在麒麟菜的养殖中，普遍采取添加饲料的方式来提高养殖效益。
目前常用的饲料种类包括粉末状饲料和颗粒状饲料。
无论是哪种形式的饲料，其主要成分都是褐藻类提取物和贝类粉末等。
这些饲料可以提供丰富的营养物质，满足麒麟菜苗的生长发育需要。
在饲料研究中，我们还要考虑饲料的添加方式和投喂量。
一般来说，饲料的添加方式有人工喂养和自然沉积两种。
人工喂养即将饲料直接投放到养殖水域中，而自然沉积则是利用养殖过程中自然沉降的有机物满足麒麟菜的饲料需求。
在投喂量方面，需根据养殖水域的水质状况和麒麟菜的生长状态进行合理调节。
此外，饲料的成分也要符合麒麟菜苗的特定需求。
麒麟菜苗对褐藻类提取物特别敏感，其中的多糖和蛋白质是麒麟菜苗生长的主要源泉。
因此，在饲料研究中，应加强对褐藻类提取物的提取和纯化技术，以提高饲料的营养价值。
此外，饲料中还可以添加适量的微量元素和维生素，以保证麒麟菜苗的全面营养需求。
需要注意的是，麒麟菜苗的饲料研究还要考虑环境保护的因素。
合理投喂饲料可以提高养殖效益，但过量的饲料投放可能导致水质污染和产业链的负面影响。
海水养殖麒麟菜苗的养殖场选址与规划研究
海水养殖麒麟菜苗的养殖场选址与规划研究近年来，海水养殖业作为一种环境友好、高效益的养殖方式，受到了广泛关注。
麒麟菜苗作为一种高营养、高价值的水生植物，越来越受到消费者的喜爱。
因此，建立一个合适的海水养殖麒麟菜苗养殖场是十分重要的。
在该养殖场选址与规划的研究中，需要考虑多个因素，包括环境条件、水质要求、市场需求和可持续经营等。
首先，养殖场的选址应考虑到环境条件。
麒麟菜苗对环境的适应性较强，但仍需要适宜的生长环境。
选址时应考虑气候条件、水质情况、水深度等。
养殖场应位于温暖湿润、鱼类资源丰富的地区，避免水温过低或过高，保证麒麟菜苗的正常生长。
水质也是养殖的重要因素，应保证水质清澈、无污染物、富含营养物质。
此外，水深度也需要考虑，因为合适的水深度可以提供足够的光合作用和空间，促进植物的生长。
其次，水质要求也是决定养殖场选址的重要因素之一。
麒麟菜苗对水质的要求较高，因此选址应确保有稳定可靠的水源，并考虑污染物排放和水流状况。
水质的稳定性对植物的生长和产量都有重要影响，因此，养殖场的选址应避免靠近有污染排放源的地区，例如重工业区、污水处理厂等。
同时，需要考虑水流的情况，保证水体流动，避免死水区的形成，以减少水质问题的发生。
此外，市场需求也应是养殖场选址与规划的重要考量因素之一。
麒麟菜苗的市场需求不断增长，因此选址时应确保距离市场较近，便于产品运输和销售，减少中间环节的损耗。
另外，还需调查周边地区的消费潜力以及竞争情况，确保养殖场的规模能够满足市场需求，并具备一定的市场竞争力。
最后，可持续经营也是选址与规划时需要考虑的因素。
养殖场选址时要注重长远考虑，确保养殖场的规模和经营模式能够长期稳定发展。
同时，还需考虑资源利用的合理性和节约性。
养殖场规模的选择应根据经营者的实际情况和市场需求来确定，以确保可持续经营。
此外，还需重视环保问题，采取科学的养殖方式和水质处理措施，减少对生态环境的影响。
综上所述，海水养殖麒麟菜苗的养殖场选址与规划需要考虑多个因素，包括环境条件、水质要求、市场需求和可持续经营等。
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二、适应性
1、水温：麒麟菜适宜水温在20-30℃，20℃以下 停止增长。水温超过35℃时，麒麟菜的生长受到 抑制 。 2、比重：麒麟菜对海水比重的要求一般在1.020 以上。近岸处有时会受雨水影响，比重下降到 1.015时，短期内问题不大，但继续下降至1.010 时，藻体会逐渐出现腐烂现象。 3、透明度：麒麟菜一般生长在透明度较大的海区， 透明度往往在10m以上。
琼枝麒麟菜
琼枝，藻体平卧，表面多紫红色或黄绿色，在夏 季，藻体的背面往往为黄色，腹面则为红色。软 骨质，不规则的又状分枝。枝扁平，宽3～5mm， 厚1～2mm。有时藻体的一面常有圆锥形突起，两 缘密生羽状小枝，枝的顶端常具有圆盘状的固着 器，在藻体的腹面较多，用以附着于碎珊瑚或其 它基质上。枝与枝间常互相附着，形成团块状。 囊果球状突出于藻体的表面。四分孢子囊层形分 裂，位于皮层。囊果6～8月成熟。生于大干潮线 附近及以下1～2米处的碎珊瑚上，少数生于低潮 带阴暗的石缝中。
第三节
麒麟菜栽培
麒麟菜是多年生海藻，人工养殖主要是根据其 出芽繁殖即营养繁殖进行的。主要的人工养殖 方法是珊瑚枝绑苗投放种植。 一、苗种选择 二、底播养殖法 三、筏式养殖法
一、苗种选择
苗种要求分枝粗壮，向外伸展有力，黄绿色或 红绿色，无杂藻附着。一般藻体枯萎、分枝瘦 小末端弯曲，色呈黄白的藻体，不宜选作种苗。 每0.5kg新鲜藻体可分为15-20棵种苗，每棵苗 约重20-30g。分苗时要从藻体基部到末端顺次 撕开，这样就不会因伤口过多而影响苗的附着 生长。每棵苗用一个橡胶圈绑在一个8cm长的小 珊瑚枝上。
（2）养成管理
①利用浮筏式养殖麒麟菜，在绑苗种植后，要 经常检查浮筏架苗绳的牢固性及种苗附着的情 况； ②台风过后养殖海区的检查工作； ③调节麒麟菜吊养深度； ④清除杂藻。
四、麒麟菜成品收获
（1）底播养殖 底播麒麟菜苗种，经过1-2年的生长便可以收 获，收获多在5-8月进行。收获的方法主要是 靠人工潜水采捞。 采捞麒麟菜的时候，要注意采大株留小株，保 证养植区内有一定的种苗。采捞时往往有一些 珊瑚碎石也捞上来、上面多数有麒麟菜枝条， 应把它投放在附近的场地上，以增加种苗的密 度。
二、底播养殖法
1、苗种投放 2、日常管理
1、苗种投放
种苗处理妥当后，便及时投放。投放时有人下水 指挥，其他工人在船上依次将种苗投放海底，要 求尽可能地均匀整齐，一般每平方米的珊瑚礁区 投放9-10棵，棵距约30cm。一亩需要种苗 750kg,6000-7500棵。无论是分苗或绑苗，都要 避免日光直接照射，要保持种苗湿润，最好在室 内操作。
二、麒麟菜的形态构造
1、外部形态 麒麟菜的藻体呈圆柱状或扁平、下生盘状固着器， 上有不规则的互生、对生或叉状的分枝、分枝细长， 周围生突起，突起呈乳状，疣状或圆锥状，突起基 部宽而头钝。大多数藻体平卧，分枝向水平方向发 展，分枝较多，常互相重叠而交织在一起，有的分 枝又互相愈合。藻体的大小一般20-40cm，藻体有 黄绿、暗红、浅黄、深绿，腹面多呈红色，新鲜的 麒麟菜肥厚多汁，晒干后变硬，多为软骨质。
4．卡拉胶的制造
（1）烧碱浸泡：烧碱浓度为波美度36-39度， 每0.5kg干麒麟菜约用7.5kg烧碱。一般浸泡3 天，夏秋季温度高，浸泡两天也可。如果加温 到65℃用31度烧碱泡两小时即可。 （2）洗菜：麒麟菜浸泡完毕后，将碱液流出， 并用清水冲洗。冲洗pH为7-7.2时再加清水浸 泡24小时，这样可以去掉藻体中的硫酸基以提 高凝胶强度。
四、麒麟菜成品收获（续）
（2）筏式养殖 鲜菜运到岸上后，立即撒在草地上，让太阳 晒干，并经常上下翻动，捡去珊瑚碎块和其他杂 藻。经过3-4天，即可晒成白色的产品。若在晒 干后，再用淡水冲洗一次然后再晒干，即成黄白 色的产品。这种产品能保持干燥，容易保存。通 常每100kg鲜菜可晒成20kg的干品，每kg干品能 提取0.3kg卡拉胶。
六、麒麟菜的加工
1．加工场地的选择 2．加工方法 3．产品的包装及保存 4．卡拉胶的制造
1．加工场地的选择
加工场地最好是平坦宽阔通风的草地，草地上 的草最好是短平小草，四周不要有高的建筑物 和树林，以免挡住阳光。 杂草丛生的地方和沙地、水泥地板都不易作加 工场，前者产品很难晒干；沙地晒菜产品含沙 多，色泽也差；水泥地晒菜干度不均匀，色泽 也不如在草地上晒得好，且湿淋淋的鲜菜在水 泥板上经烈日一晒，藻体内的胶质有部分会溶 出来。
2．加工方法
鲜菜运入晒场后，均匀摊开，晒一天后 便可除杂质，除去珊瑚碎石和杂藻。在 晒菜过程中，每天要翻菜4-5次，正常天 气3-4天便可晒干。
3．产品的包装及保存
产品晒干后，马上包装入库或先堆放入仓库， 出售时再包装均可，目前产品多用草席袋包装， 也有用麻袋包装的，每包30-35kg。存放产品 的仓库要注意防水防潮，地板及四周墙壁要加 一层木板或油毡防潮，上面覆盖帆布，以免产 品潮湿变质。
4．卡拉胶的制造（续）
（8）冷冻：在-17℃条件下，冻24-48小时即 可。 （9）解冻：用冷水冲洗，再用离心机甩掉表 面水分，即开始解冻。 （10）晒干：一般需要1-2天。 （11）包装：每小包10克，每个纸箱可装5公 斤。
思考题
1、我国麒麟菜的养殖种类？ 2、异枝麒麟菜对生态条件有何要求？ 3、简述异枝麒麟菜的筏式养殖方式。
第十六章 麒麟菜栽培
第一节 第二节 第三节
麒麟菜的生物学特性 麒麟菜的生长发育与环境的关系 麒麟菜栽培
异枝麒麟菜
琼枝麒麟菜
第一节 麒麟菜的生物学特性
一、麒麟菜的分类地位 二、麒麟菜的形态构造 三、麒麟菜的繁殖和生活史
一、麒麟菜的分类地位
红藻门、真红藻纲、杉藻目、红翎菜科、麒麟属。 是一种热带、亚热带红藻，广泛分布在我国的台 湾省、海南省、西沙群岛等地，经济价值很高， 是卡拉胶工业的主要原料，还有一定的药效作用， 能降低人体血清胆固醇，麒麟菜膳食纤维是治疗 便秘的良药。目前全世界人工栽培的麒麟菜按鲜 重计每年为10万吨。在我国养殖麒麟菜主要有三 个品种：异枝麒麟菜、琼枝麒麟菜、珍珠麒麟菜。 目前海南省养殖较多的品种为异枝麒麟菜，它原 产于印度尼西亚、菲律宾，具有生长快，产量高、 含胶量高等特点。
2、日常管理
（1）做好种苗播植后的检查工作； （2）台风过后养殖场地的检查工作； （3）清除杂藻； （4）保护养殖场的珊瑚礁。
三、筏式养殖法
（1）浮筏设置（2）养成管理（ Nhomakorabea）浮筏设置
筏式养殖：即用浮子装设浮动筏架（延绳筏）苗 绳夹好苗后平挂在浮绠上，随潮水涨落进行养殖。 ①每台筏架长度80m，每台筏间距5m，即每条苗绳 长度为5m，每条苗绳之间距离0.6m。②每30cm左 右夹一小簇麒麟菜苗，要夹在中间部位。③不同 的海区使用的绳子不一样，海水流急的地方使用 粗绳，流缓的地方使用细一点的绳子。每亩固定 资产投入约为2000元，可以使用10年左右。
二、麒麟菜的形态构造
2、内部构造 藻体内部由薄壁细胞组成，中央为髓部，皮层 细胞呈圆形或多角形，下部由髓丝形成固着器。
异枝麒麟菜
藻体多呈圆柱形或扁平状，有2叉式或不规则的 分枝，一般分枝上有乳头状突起或疣状突起，藻 体的大小一般为20-40cm，颜色鲜艳，多呈鲜红 色或红绿色；向外伸展有力，分枝健壮，无其他 附着物，长大后极其繁茂。新鲜藻体嫩脆、肥厚 多汁，晒干后变硬，多为软骨质。 1985年5月，中国科学院海洋研究所从菲律宾引 种异枝麒麟菜，先后在海南琼海、澄迈沿海进行 了生态学和人工栽培方法的试验。1999年进行了 大面积人工养殖试验。
五、筏式养殖经济效益
筏式养殖产量与产值: 夹苗时每米苗绳夹苗150g，每亩共3000m苗绳， 即每亩夹苗450kg，那么经过60天的养殖，每 米苗绳鲜菜重达3kg，即每条苗绳（5m）鲜菜 重达15kg，每亩每茬生产鲜菜9吨，以9kg鲜菜 晒1kg干菜计，由每亩每茬可产干菜1吨。现在 国内麒麟菜干品每吨价格约为5000-6000元， 所以麒麟菜养殖每亩每茬产值约为5000-6000 元，其经济效益相当可观。
4．卡拉胶的制造（续）
（3）酸处理：主要目的是使藻体内部的烧碱 中和并容易煮烂。一般在水中加盐酸0.5‰— 3‰，处理半小时即可。处理时要进行搅拌。 （4）煮胶：将处理好的麒麟菜加入5-7倍的水， 用蒸汽煮1.5-2.O小时即可。 （5）过滤：用螺旋过滤机罩上100目的锦纶丝 绢进行过滤。 （6）凝胶：将滤液泵入凝胶槽中进行凝固， 一般10多小时即可。 （7）切条：用切条机进行，每小时可切2吨凝 胶。
异枝麒麟菜的生态习性
异枝麒麟菜是一种典型的热带性海藻，生长的适温 范围是25-30℃，24℃以下，则生长速度逐渐减慢； 20℃以下时，生长基本停止，有的藻体部分组织开 始霉烂、死亡。异枝麒麟菜是好光性海藻，光强在 7000lx时，藻体生长速度最快，光强在3000lx时， 生长速度明显下降；其适宜盐度一般在海水比重 1.020以上；生长的水层一般在50cm左右，深于 90cm，则生长速度放慢。
三、麒麟菜的繁殖和生活史
具有孢子体、配子体及果孢子体三个世代。 孢子体的成熟期为4-6月份。 麒麟菜的配子体，雌、雄异体。 麒麟菜是多年生海藻，麒麟菜的繁殖方式 主要是营养繁殖。
第二节 麒麟菜的生长发育与环境的关系
一、分布 二、适应性
一、分布
麒麟菜为热带及亚热带性海藻，从低潮线至其下6m 深处都有分布。从全世界的分布范围来看，它是以 赤道为中心向南北两方延伸的。 一般生长在珊瑚礁上，通常以鹿角珊瑚为最多，其 次是蔷薇珊瑚、菊花珊瑚、杯状珊瑚、石芝珊瑚 。 分布在大干潮线下1-3m深处，也有分布在大干潮线 附近，甚至在大干潮线10m深处也有生长。如珍珠 麒麟菜多生长在大干潮线下1-2m深处。琼枝分布较 广，从低潮线附近到5m深处都有生长，在低潮线下 1-2m处分布较多。