酒店人力资源管理对策分析

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酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析酒店行业作为服务行业的重要组成部分,在人力资源管理方面面临着很多挑战和问题。

人力资源管理不仅是酒店运营和繁荣的关键因素,也是提高酒店竞争力和服务质量的重要保障。

针对酒店人力资源管理现状及对策进行分析,对于酒店行业的发展至关重要。

一、人力资源管理现状分析1. 人才缺乏问题随着酒店行业的迅猛发展,越来越多的酒店企业感受到了人才的紧缺。

酒店人员的专业素质和服务技能对酒店业的发展至关重要,但是目前普遍存在人才缺乏的现象。

2. 人员流动大目前酒店行业人员的流动性较大,员工待遇不佳、工作压力大等问题导致了大量员工流失,对于酒店的稳定经营带来了一定的影响。

3. 岗位培训不足目前酒店行业中的一些员工在岗位培训方面存在一定的不足,导致服务质量参差不齐,影响了酒店业务的发展。

4. 人力资源管理体系不完善一些小型酒店在人力资源管理上存在体系不完善的问题,没有建立完善的人才培养、激励、评价和升职通道,导致了酒店员工的滞留和流失。

二、对策分析1. 加强人才引进和培养针对人才缺乏问题,酒店企业可以加强人才引进和培养。

可以通过多渠道寻求优秀人才,同时加大对员工的培训力度,提升员工的专业素质和服务水平。

2. 完善福利待遇酒店企业需要重视员工的福利待遇,提高员工的工资待遇,改善员工的工作环境和生活条件,从而减少员工的流失。

在激励方面可以采取多种激励措施,如年终奖、团队建设活动等。

3. 建立完善的培训机制酒店企业需要建立完善的培训机制,对员工进行系统化、全面化的培训,提高员工的整体素质和专业技能,从而提升服务质量和竞争力。

4. 健全人力资源管理体系酒店企业需要健全人力资源管理体系,建立健全的薪酬体系、晋升通道和绩效考核机制,为员工提供良好的晋升空间和发展机会,提高员工的归属感和忠诚度。

三、结语酒店行业的发展离不开优秀的人才和健全的人力资源管理体系,只有不断优化人力资源管理,提高员工的整体素质和工作积极性,才能为酒店业的长远发展奠定坚实的基础。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析随着社会经济的不断发展,酒店行业作为服务业的重要组成部分,近年来得到了迅猛的发展。

随着酒店行业的快速扩张,人力资源管理面临着越来越多的挑战和困难。

本文将从酒店人力资源管理的现状出发,结合实际情况进行分析,提出相应的对策和建议。

1. 人才流失问题严重酒店行业作为服务行业,员工的服务态度和技能对酒店的经营和发展起着至关重要的作用。

当前酒店行业存在着员工流动性大、留存率低的问题。

一方面,酒店员工的工作强度大,工资水平相对较低,导致员工流失率高;酒店员工的雇主忠诚度不高,对待工作的态度和动力较低。

2. 用工成本上升随着经济的发展和社会的进步,人工成本逐渐攀升,对酒店业务的经营造成了一定的压力。

尤其是在一线员工岗位上,工资、福利等成本不断攀升,使得用工成本不断上升,给酒店经营带来了一定的困难。

3. 人力资源管理模式滞后酒店人力资源管理大多仍处于传统的管理模式中,人工劳动力密集的缺乏现代信息化技术的支持与助力,导致管理效率低下,员工满意度不高。

4. 培训和激励机制不完善酒店员工工作环境复杂,服务要求高,需要不断地进行培训和提升。

但是在目前的酒店行业中,培训机制和激励机制不够完善,导致员工素质和技能的提升不够,难以满足酒店业务的发展需求。

二、对策分析1. 完善人才留存机制针对人才流失问题,酒店可通过提高员工薪酬水平、改善工作环境、加强员工福利待遇等方式,提高员工的忠诚度和工作积极性。

加强对员工的职业规划和发展指导,为员工提供更多的晋升机会,吸引和留住优秀人才。

2. 优化用工结构针对用工成本上升的问题,酒店可通过优化用工结构,调整岗位设置,提高员工的产出效率,降低人力成本。

增加对核心员工的福利待遇,加强对骨干员工的培训和激励,提高员工的忠诚度和士气。

酒店可以加大对人力资源管理信息化建设的投入,引入先进的管理软件和技术,提高管理效率和水平。

通过信息化手段,实现人力资源的智能化管理,提高生产效率,降低管理成本。

我国酒店人力资源管理问题及对策分析——以东莞某五星级酒店为例

我国酒店人力资源管理问题及对策分析——以东莞某五星级酒店为例

我国酒店人力资源管理问题及对策分析——以东莞某五星级酒店为例随着经济的发展,酒店行业作为旅游业的重要组成部分,迅速发展,呈现出多元化和个性化的特点,同时带来了酒店人力资源管理问题。

本文将以东莞某五星级酒店为例,分析酒店人力资源管理问题,并提出对策。

一、酒店人力资源管理问题1.缺乏员工培训和激励制度随着酒店行业的竞争日趋激烈,员工培训和激励制度成为了酒店人力资源管理的重要问题。

但是,在东莞某五星级酒店中,存在着缺乏员工培训和激励制度的情况。

员工只能在工作中学习和提高,而且酒店缺少员工职业发展规划,使得员工的积极性和创造力得不到充分发挥。

2.缺乏科学的绩效考核和职业发展规划制度在东莞某五星级酒店中,缺乏科学的绩效考核和职业发展规划制度是另一个人力资源管理问题。

由于没有科学的绩效考核制度,导致员工的工作质量难以得到有效监管和评价,并且酒店不会给员工切实的薪酬和晋升激励,容易让员工对工作失去热情。

3.员工福利待遇不足酒店作为服务性行业,员工服务品质的提高才能提高客户满意度。

但是,在东莞某五星级酒店中,员工福利待遇偏低,如没有员工宿舍、对员工食宿要求较高、薪酬不足等等,会降低员工的工作热情和服务品质,造成员工流失。

4.员工流动率高由于酒店业工作强度大、工资福利不高、没有职业规划和绩效考核等原因,东莞某五星级酒店的员工流动率较高,造成了酒店员工源的不稳定,重新招聘和培养新员工需要酒店不断投入时间、金钱和人力。

二、对策分析1.建立完善的培训和激励制度酒店应该建立健全的员工培训和激励制度,加强员工职业技能的培训,不断提高员工的职业素养和服务水平,为员工提供具体的技能培训计划,通过内部培训和外部培训等方式提高员工的技能和素质。

在员工激励制度方面,酒店应该根据员工表现进行适当的薪酬、晋升和管理职位的激励,并在内部制定人才发展计划,为其提供长期发展的机会。

2.完善绩效考核和职业发展规划制度酒店应该建立起科学的绩效考核和职业发展规划制度,明确员工工作目标和责任;通过绩效考核,对员工表现进行全方位评价,激发员工的创造力和工作热情,并给予奖励和晋升机会。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析酒店人力资源管理是酒店经营中至关重要的一环,其管理现状对酒店的经营效益和员工稳定性有着直接影响。

在当前激烈的市场竞争下,酒店人力资源管理亟待优化和改进,以适应市场的需求和促进酒店业的持续发展。

本文将从现状分析和对策提出两个方面对酒店人力资源管理进行深入探讨。

1. 人员流动性大由于酒店行业的特殊性,人员流动性大是目前酒店人力资源管理中的一个突出问题。

部分员工对工作环境的不满、薪酬待遇的不足以及职业发展空间的狭窄等因素,导致了员工的频繁流动,造成人力资源的浪费和岗位空缺的不稳定。

这给酒店的经营带来了很大的困扰。

2. 员工培训不足酒店员工的素质和技能直接关系到酒店服务水平的提高和酒店品牌形象的塑造。

目前很多酒店在员工培训上存在着明显的不足,培训的质量和水平不能满足市场的需求。

这不仅影响了员工的职业成长和发展,也制约了酒店业务的提升和发展。

3. 绩效考核不够科学绩效考核是激发员工工作积极性和发挥潜能的有效手段,然而目前的绩效考核体系在很多酒店中并不够科学和合理。

一些酒店的绩效考核存在主观性较大、标准不一致、奖惩机制不尽人意等问题,导致了员工的工作积极性不高和埋没了一些优秀的员工。

二、酒店人力资源管理对策提出1. 加强员工关怀酒店作为服务行业,员工是酒店最宝贵的资产。

为了减少员工的流动性,酒店应加强员工关怀,提高员工的归属感和忠诚度。

可以通过提高薪酬待遇、改善工作环境、加强员工福利待遇等方式来改善员工的工作满意度和忠诚度,从根本上减少人才流失。

2. 加大员工培训力度酒店应该加大对员工的培训力度,提高员工的综合素质和技能水平,使员工能够更好地适应市场的需求和发展。

可以通过开展各类技能培训、职业发展规划指导、定期轮岗培训等方式来提高员工的专业技能和综合素质。

3. 建立科学的绩效考核体系酒店需要建立科学合理的绩效考核体系,明确员工的工作目标和标准,形成量化的考核指标和奖惩机制。

可以通过设立绩效奖金、晋升机制、表彰先进员工等方式来激励员工的工作积极性和发挥潜能,提高员工的工作效率和表现。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析随着旅游业的不断发展壮大,酒店业的人力资源管理也变得日益重要。

良好的人力资源管理能够提高员工的工作积极性和效率,提高企业的竞争力和市场份额。

然而,目前酒店业的人力资源管理还存在着一些问题和挑战。

本文将针对这些问题进行分析,并提出相应的对策。

一、现状分析1.人才缺乏目前酒店业的人才缺口比较大,尤其是高端技术和管理人才的缺乏。

随着酒店业需求的快速增长,严重制约着酒店业的发展。

2.薪酬福利不足酒店业的薪酬福利相对较低,加班时间较长,员工压力大。

这使得酒店员工的工作积极性和效率不容易得到提高,也导致员工流失率较高。

3.培训教育不足酒店业对员工的培训和教育投入不足。

由于酒店行业具有特殊性,员工需要接受不同的培训和教育,以提高员工的专业知识和技能水平。

4.管理水平不高酒店业的管理水平相对较低,一些企业没有做好管理体系的建设和完善。

这会造成企业管理不善,效率低下等问题,从而影响到企业的竞争力和市场份额。

二、对策分析1.注重人才管理酒店业要注重人才管理,加强对高端技术和管理人才的培养和引进。

企业可以采取多种方式,例如与高等院校合作,为学生提供实习和就业机会,以此吸引人才的加入;为员工提供晋升和转岗机会,增加员工的职业发展空间和前景,从而促进员工的工作积极性和效率。

酒店业要提高员工的薪酬福利待遇,根据员工的工作岗位和职责,合理制定薪酬标准,同时加强员工权益的保障。

此外,企业还可以提供福利待遇,例如优质住宿、就餐和旅游等,以提高员工的参与度和忠诚度。

酒店业要加强培训教育投入,对员工进行多种形式的教育和培训,为员工提供专业知识和技能的培训,以及管理和沟通技能的培训。

企业可以根据员工的的实际岗位和职责,制定相应的培训计划,并为员工提供培训机会和支持。

酒店业要提高管理水平,建立并完善自己的管理体系,规范企业管理流程,优化管理结构,提高管理水平。

同时,企业也可以借鉴其他行业的管理经验,以提高自身的管理能力。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析1. 引言1.1 背景介绍酒店行业作为服务业中的重要组成部分,人力资源管理一直是该行业发展中的关键问题。

随着社会经济的不断发展,酒店业面临着越来越激烈的市场竞争和消费者需求的不断升级,人力资源管理工作变得尤为重要。

在酒店人力资源管理中,员工的培训和激励机制、招聘和绩效考核制度、员工关系管理等环节都存在一定程度的问题和挑战。

员工的素质和能力水平参差不齐,绩效考核不够公平和客观,员工管理存在矛盾和纠纷等,这些问题严重影响了酒店业的发展和形象。

本文旨在对酒店人力资源管理现状进行深入分析,探讨问题存在的原因,并提出针对性的对策建议,以期为酒店行业提供可行的人力资源管理方案,进一步提升酒店服务质量、提高员工满意度,实现酒店业的持续发展和良性循环。

1.2 问题概述酒店人力资源管理在当今社会面临着一系列问题,这些问题主要包括员工流失率高、员工满意度低、招聘难度大等。

随着社会的快速发展,人才的需求与供给之间的矛盾日益凸显,酒店行业在人力资源管理方面面临的挑战也越来越多。

在这样的背景下,酒店人力资源管理现状需要进行深入分析,并提出有效的对策措施,以应对当前的问题和挑战。

酒店人力资源管理存在的问题主要源自于多方面因素的综合作用。

酒店业的高周转率和严格的劳动力需求使得员工流动性大,员工稳定性低。

酒店行业的工作环境较为苛刻,工作压力大,薪酬待遇不尽如人意,员工满意度普遍偏低。

酒店业对人才的要求高,招聘难度大,造成了酒店人力资源短缺的情况。

这些问题的存在直接影响了酒店的运营效率和服务质量,给酒店业带来了不小的挑战。

我们需要认真分析酒店人力资源管理现状中存在的问题,以寻找有效的对策措施,提高酒店的竞争力和持续发展能力。

1.3 研究目的本文旨在探讨酒店人力资源管理现状及对策分析,旨在针对当前存在的问题进行深入分析并提出有效对策。

通过研究,我们旨在找出酒店人力资源管理中存在的难题和症结,为酒店行业提供更好的管理方案和人才培养策略。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析随着旅游业的迅猛发展,酒店业也面临着越来越激烈的竞争。

如何有效地管理酒店人力资源,培养高素质的员工队伍,成为酒店管理的一个重要问题。

本文将从酒店人力资源管理现状及对策两个方面进行分析。

1.人才短缺目前酒店业需要各类专业人才,但是由于人力市场的不稳定,对于优秀酒店从业人员的需求量远远超过供给量,使得人才短缺成为酒店业持续困扰的问题。

2.员工流动率高随着酒店业的崛起,员工流动率也在不断攀升。

酒店员工的流失源头包括薪资、福利、职业发展等方面,导致酒店难以维持一定的管理稳定性。

3.培训不足对于酒店从业人员来说,酒店业是一个不断学习、不断进步的行业。

然而,很多酒店不太注重员工的培训,从而导致员工能力水平不高,难以满足客户的需求。

二、对策分析1.建立激励机制针对酒店人才短缺和员工流动率高的问题,酒店应该为员工提供更好的薪酬和福利待遇,以及具有吸引力的职业发展。

此外,酒店还应该建立一套完善的激励机制,例如提供年度奖金、股权激励等,以激励员工发挥出更好的工作能力。

2.加强培训工作对于培训不足的问题,酒店应该加强对员工的培训,包括技能培训、管理培训等方面。

通过不断提升员工能力,从而提高服务质量和客户满意度。

3.建立有效的招聘渠道对于人才短缺的问题,酒店应该建立有效的招聘渠道,例如通过招聘网站、人才市场等寻求合适的人才。

同时,酒店还应该加强与高校的合作,吸引有能力的毕业生加入酒店从业队伍。

4.加强管理团队建设为了保证酒店的管理稳定性,酒店应该加强管理团队建设,建立一套完善的管理制度,确保管理人员能够更好地协调管理酒店从业人员,提高整个酒店运营的效率。

综上所述,酒店人力资源管理是酒店管理中的一个重要环节。

酒店应该通过建立激励机制、加强培训工作、建立有效的招聘渠道和加强管理团队建设等方法,全面提升酒店从业人员的素质,进一步提高酒店的竞争力和服务质量,以满足客户日益增长的需求。

酒店人力资源分析及其改进措施(精选)

酒店人力资源分析及其改进措施(精选)

酒店人力资源分析及其改进措施(精选)第一篇:酒店人力资源分析及其改进措施(精选)酒店人力资源分析及其改进措施摘要:随着经济发展,国际间、国内地区间交流日趋繁盛,酒店业也随之发展迅速。

酒店业的不断扩展迎合了市场发展的需要,但是正处于高速发展的市场难免面临如下困境:酒店业人才供给难以与酒店业发展速度相匹配,导致了员工流动率过高,人才缺乏。

本文基于如上现象,分析导致该现象的原因以及对酒店的影响,并提出相应的策略。

关键词:酒店人力资源;人才流失;措施一、引言我国经济、文化等对国内外的吸引激发了酒店市场的拓展,酒店数量增长且成规模化发展,连锁酒店的渗透率也逐步提高,同时酒店级别也出现明显区分,住宿环境、配套设置、服务等都较之前有了长足进步,人们出行选择酒店可考量的因素也越来越全方位,故而酒店行业的繁荣也带来了激烈的竞争。

在竞争中,人才流失尤其是酒店管理高层人员的流动率过大对人力资源管理提出了更大的挑战,培养人才不易,流失率过高则会伤及酒店的长远发展,有必要分析清楚导致人才流失的原因,并采取相应的对策。

二、酒店人力资源管理中导致人才流失的原因(一)酒店管理因素1.管理目标不明确当下迅速发展的酒店行业理应有其相适应的管理理念,而旧的管理理念仍在酒店内部实行,阻碍了人才的发展,进而造成人才流失。

酒店管理不应以完成业绩为目标,而应以提高服务、不断扩展业务为目标。

同样,旧的考核流程也无法适应新的目标,服务质量的提高为竞争的主要手段,业绩考核也应匹配这一目标。

2.培训机制不健全由于人员流动性大且酒店从普通服务员到高层管理,人员构成复杂,故不同批次、不同群体的培训安排不够合理。

单纯的入职培训已无法适应当下酒店业的激励竞争,在对顾客服务过程中所应掌握的沟通技巧基层人员不足,而中、高层管理人员由于行业忙碌的性质加之没有培训则与行业最新发展趋势有所脱离,对新技术、新想法、新理念接触不够,这都凸显了培训机制继续改变。

3.人才激励机制不完善在人力资源管理中,保留优秀人才是管理的一个重大目标,当下人才流失严重表明人才激励机制极度缺乏。

酒店行业中人力资源管理的改进建议和方案

酒店行业中人力资源管理的改进建议和方案

酒店行业中人力资源管理的改进建议和方案一、酒店行业中人力资源管理的当前挑战酒店行业是一个劳动密集型行业,人力资源管理对酒店的运营和发展起着至关重要的作用。

然而,在当前的市场竞争激烈和员工流动性高的背景下,酒店行业面临着一系列人力资源管理方面的挑战。

以下是当前酒店行业中人力资源管理所面临的主要挑战:1. 高员工流失率:由于劳动密集型特点以及高强度、长时间工作环境,酒店行业存在较高的员工流失率。

这不仅导致了招聘与培训成本的增加,还影响了服务质量和顾客满意度。

2. 人才稀缺:随着经济发展和旅游业蓬勃发展,对优秀酒店从业人员的需求日益增加,但市场上合适的高素质员工相对稀缺。

在竞争激烈的环境下,如何吸引并留住优秀人才成为了一个关键问题。

3. 岗位分工不合理:传统上,酒店岗位多样且分工细致。

然而,岗位分工过于狭隘可能导致员工责任不明确、工作效率低下。

因此,如何进行合理的人力资源规划、岗位设置和职责划分成为了一个亟待解决的问题。

4. 员工培训与发展:在酒店行业中,持续的员工培训与发展对提升服务质量至关重要。

但由于客流量大和时间紧迫等原因,酒店往往无法给予员工足够的培训机会。

这导致了员工职业发展缺乏动力。

二、改进酒店行业人力资源管理的建议和方案为了应对上述挑战,改进酒店行业中的人力资源管理已显得尤为重要。

以下是几项值得考虑和实施的建议和方案:1. 激励制度优化(1)薪资体系:建立合理公正的薪酬激励制度,根据岗位重要性和业绩实际奖励员工,提高内部激励机制。

(2)福利保障:完善员工福利制度,提供竞争力的社会保障以及良好的工作环境,增强员工对组织的归属感。

2. 增加培训与发展机会(1)内外部培训资源整合:酒店可以与相关教育机构建立合作关系,共享教育资源,提供员工优质的培训和学习机会。

(2)职业发展规划:制定个性化的职业发展规划,激励员工通过持续学习和努力提升自己的能力并获得晋升机会。

3. 加强沟通与团队合作(1)建立沟通渠道:创建畅通有效的沟通管道和反馈机制,鼓励员工表达意见和需求,增强员工参与感和归属感。

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

摘要:酒店管理是一项系统性较强的工作,人力资源管理是其中的重要组成内容。

如何通过提高人力资源管理的整体水平来达到提升酒店管理效率的目的是现阶段酒店管理者要特别重视的一个问题.本文首先对酒店人力资源管理存在的问题进行了分析,然后提出了几点针对性的改进对策,希望能为酒店提升管理服务水平提供借鉴。

关键词:酒店管理;人力资源管理;问题;对策改革开放以来我国的服务行业得到了快速发展,酒店作为服务行业的重要组成部分,也一直为人们提供着多样化的服务。

尤其是近年来服务行业在国民经济当中的比例越来越大,酒店之间的竞争也变得日趋激烈。

在这个人才竞争日益激烈的现代社会,人力资源就是一个企业发展最核心也是最重要的资源,也是提升酒店核心竞争力的关键。

如何加强酒店人力资源管理,有效解决现阶段酒店人力资源管理过程中面临的问题和矛盾,通过高效人力资源管理达到留住人才,调动员工工作的积极性,提升酒店综合竞争力的目的,是本文要研究的主要问题。

一、酒店人力资源管理存在的问题(一)酒店人力资源管理缺乏稳定性,员工流失率高长期以来,酒店行业的人员流动性一直都比较高,原因是多方面的。

第一,薪酬结构不合理。

在酒店行业当中普遍存在薪酬平均主义严重的问题,很多工作能力强,服务水平高的员工得不到重视,也不能拿到应得的较高的报酬,因而容易造成优秀员工的流失。

第二,酒店决策层对人力资源开发的重视程度不够,缺乏必要的人力资源培训机制,人力资源开发的手段方法落后,不能根据酒店及员工自身的发展需要帮助员工制定科学的职业生涯发展规划,晋升机制不完善,员工在酒店当中工作不能实现个人的发展目标及人生价值,自然也会另谋高就,进而造成酒店整个人力资源工作队伍不稳定,影响着酒店的持续稳定发展.(二)人力资源结构不合理酒店是一个综合性和系统性都比较强的服务行业,其内部组织结构复杂,部门和岗位类型也比较多,自然人员结构也就相对复杂。

目前酒店人力资源管理在这方面面临的一个问题就是人员结构不合理.主要表现在,第一,学历结构分布不均衡。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析
酒店人力资源管理是酒店管理中至关重要的一环,对于酒店的效益、服务质量以及员
工满意度都有着重要影响。

以下是酒店人力资源管理现状及对策的分析。

1.高流动率:酒店员工流动率高,特别是一线员工,工作压力大,工资待遇较低,职
业发展机会有限,导致员工流动频繁,人员稳定性差。

2.员工素质参差不齐:酒店员工素质参差不齐,培训投入不足,导致员工技能水平和
服务意识无法达到要求。

3.激励措施缺失:酒店激励措施单一,只注重经济方面的奖励,缺少专业技能培训、
晋升机会等非经济激励。

4.缺乏员工发展规划:酒店对员工的职业发展规划缺乏,员工晋升通道不畅,缺少培
养和提升员工的机会,容易导致员工不满意和流失。

1.建立员工培训机制:重视员工培训,制定培训计划,提供相关培训课程,不断提高
员工的专业技能和服务意识。

2.建立员工激励体系:综合考量员工的绩效、能力和贡献,建立全面的员工激励体系,除了经济奖励外,还包括培训机会、晋升机会等非经济激励。

3.优化人力资源策划:建立健全的人力资源策划体系,对员工进行职业生涯规划,明
确员工的职业发展路径,提供晋升和培养的机会,激励员工发挥潜力。

4.加强沟通与沟通:加强酒店内部沟通与沟通,了解员工需求和问题,及时解决员工
关心的问题,增强员工归属感。

5.建立人才储备池:建立人才储备池,对潜在人才进行培养和挖掘,为酒店未来的发
展提供人力保障。

6.关注员工福利:提高员工薪酬待遇,增加福利,提供良好的工作环境和福利待遇,
提高员工满意度和忠诚度。

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析【摘要】现代酒店业在人力资源管理方面存在着一些问题,包括员工流失率高、员工培训不足和员工薪酬福利不合理。

为了解决这些问题,可以建立员工发展计划、加强员工培训以及合理制定员工薪酬福利政策。

通过这些对策,可以提升员工满意度、减少员工流失率,从而提高酒店的绩效和服务质量。

酒店管理者需要重视人力资源管理,并制定有效的措施来解决相关问题。

展望未来,随着人力资源管理理念的不断完善,酒店业将能够更好地留住优秀员工,提高整体竞争力,实现可持续发展。

【关键词】酒店、人力资源管理、员工流失率、员工培训、薪酬福利、员工发展计划、员工薪酬福利政策、问题、对策、总结、未来展望1. 引言1.1 背景介绍酒店作为服务行业的重要组成部分,人力资源管理对其经营和发展起着至关重要的作用。

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,酒店业面临着越来越激烈的竞争,如何有效地管理和优化人力资源,成为了酒店经营者需要重点关注的问题之一。

在酒店人力资源管理过程中,存在着一系列问题。

员工流失率较高,造成了人才的流失和员工稳定性的不足。

部分酒店存在员工培训不足的情况,导致员工素质和服务水平难以提升。

一些酒店的员工薪酬福利政策不尽合理,无法激发员工的工作积极性和忠诚度。

针对以上问题,酒店人力资源管理需要采取一系列对策。

建立完善的员工发展计划,为员工提供发展空间和晋升机会。

加强员工培训,提高员工的专业素养和服务技能。

制定合理的员工薪酬福利政策,确保员工的工作收入和福利水平符合市场水准,激发员工的工作热情和归属感。

通过以上对策,酒店人力资源管理可以更加顺畅和有效地运转,为酒店的发展壮大提供坚实基础。

1.2 研究目的本文旨在分析酒店人力资源管理存在的问题,并提出相应的对策。

通过对员工流失率高、员工培训不足以及员工薪酬福利不合理等问题进行深入探讨,以期为酒店提供可行的解决方案。

具体来说,本研究将重点探讨如何建立员工发展计划、加强员工培训以及合理制定员工薪酬福利政策等方面的对策。

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

82酒店管理研究2013年06月下半月刊酒店是以提供服务为主的行业,在市场经济中,酒店的竞争就表现为产品、价格、质量和服务方式等方面的竞争。

而所有的竞争又全部体现在对高素质员工的竞争,拥有众多的高素质的员工队伍是酒店参与市场竞争的资本和优势。

但酒店中人力资源管理又存在以下主要问题,具体表现如下。

一、酒店人力资源管理中存在的问题(一)酒店员工流失率较高人力资源是酒店生存和发展的保证,是酒店竞争制胜的关键因素,是跨越时空的战略工程。

尤其是酒店业,其服务产品的质量高低直接与员工的工作相关联,或者说,员工的工作过程就是产品的生产与提供过程。

酒店决策层对人力资源开发的重视程度不够,对如何开发认识不足,人力资源开发的手段方法落后,尤其是培训作为开发的重要手段没有发挥应有的效果。

因循守旧,创新意识较弱,未体现现代化人力资源管理,对员工的管理也未从落后的人事管理向人力资源管理转变,这使员工得不到合理提升,必然选择流动来达到目的。

酒店人力资源的人才流动出现了两个极端,员工队伍稳定性较弱。

既存在下层操作服务型员工流动过于频繁的问题,又存在中高层管理和技术人才不正常流动的问题。

这也是我国酒店业目前存在的普遍问题。

据统计:在甘肃酒店行业员工的年流动率超过了35%,有的酒店甚至高达50%。

一线操作服务层员工流动最为频繁,由于这部分员工目前缺口很大,加之其在酒店的经济待遇较低,而劳动强度很高,往往导致熟练员工的流动频繁。

(二)酒店考核管理与提升机制不足考核和提升机制是酒店人力资源管理的一个重要问题。

有一项对数万员工的调查显示,有2/3的流动人员不仅是因为工资待遇而离开酒店的。

从员工个人来讲,主观原因中收入太低只是其中之一,求得个人的发展空间(职务、培训等)是他们选择离去的主要缘由。

他们中大部分是对前途不满意或得不到升迁机会而离开酒店的。

造成这一现象的主要原因是酒店人力资源机制存在问题。

由于酒店考核和提升机制的不完善,加之旅游酒店业本身具有季节性、脆弱性和综合性的特点,行业特点决定了员工的工作时间有限,流动是必然的。

我国酒店人力资源管理现状和对策研究

我国酒店人力资源管理现状和对策研究

我国酒店人力资源管理现状和对策研究【摘要】我国酒店人力资源管理在持续发展的背景下面临着一些问题和挑战。

本文首先分析了我国酒店人力资源管理的现状,指出存在的问题主要包括人才流失率高、招聘难度大、员工培训不足等原因。

针对这些问题,提出了改进策略和对策建议,包括加强人才引进、完善培训机制、优化激励制度等方面。

本文还探讨了人力资源培训和发展的重要性,以及激励制度的优化对员工绩效的影响。

结合对现状的总结回顾,展望未来的发展方向,并提出建议实施方案,以推动我国酒店人力资源管理的持续健康发展。

【关键词】酒店、人力资源管理、现状分析、问题、原因、改进策略、对策建议、培训、发展、激励制度、优化、总结、展望、建议、实施方案1. 引言1.1 背景介绍我国酒店业近年来发展迅速,成为国民经济的重要组成部分。

随着旅游业的蓬勃发展和国内外游客数量的持续增加,酒店行业面临着人力资源管理的新挑战。

随着经济的快速发展,酒店行业对人才的需求不断增加,人力资源管理的重要性也日益凸显。

如何有效地管理和利用人力资源,已成为酒店业发展的关键因素之一。

为了更好地适应市场需求和提升服务质量,我国酒店业需要建立现代化的人力资源管理体系,加强人才培训和发展,优化激励制度,提高员工的职业满意度和工作绩效。

在这样的背景下,对我国酒店人力资源管理现状进行深入分析,并提出相应的改进策略和对策建议,对于促进酒店业的持续健康发展具有重要意义。

1.2 问题提出在我国酒店行业,人力资源管理一直是一个备受关注的问题。

随着酒店业的快速发展和竞争日益激烈,人力资源管理的重要性也日益凸显出来。

我国酒店人力资源管理存在着一些问题和挑战,需要引起重视和解决。

由于我国酒店业的快速扩张,酒店人力资源管理面临着人才匮乏的挑战。

许多酒店面临着员工流动率高、员工稳定性差的问题,导致酒店业务运营的不稳定和不可持续。

酒店行业普遍存在着员工管理不规范、员工培训不到位等管理问题,影响了员工的工作效率和酒店的服务质量。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析酒店人力资源管理是酒店运营中至关重要的一环,它直接关系到酒店的服务质量、员工素质和酒店业绩。

随着酒店行业的不断发展和竞争的日益激烈,酒店人力资源管理面临着各种挑战和困难。

本文将分析酒店人力资源管理的现状,并提出相应的对策,以期为酒店业提供一些有益的参考。

一、酒店人力资源管理现状1. 人才短缺酒店行业的快速发展给人力资源管理带来了很大的挑战,尤其是人才短缺问题。

酒店需要的员工不仅要具备专业知识和技能,还需要有较强的服务意识、沟通能力和团队合作精神。

但目前酒店行业面临着人才短缺的问题,尤其是高素质人才的稀缺性更为突出。

2. 高离职率由于酒店行业的工作环境较为繁忙、工作压力大,再加上一些酒店的管理制度不完善,导致员工高离职率成为了一个普遍的问题。

员工的高离职率不仅增加了酒店的用工成本,还会影响酒店的服务质量和员工的稳定性。

3. 人力成本过高酒店行业作为劳动密集型行业,人力成本一直是较大的开支,而且随着劳动力成本的不断上升,人力成本已经成为酒店的一大负担。

如何有效控制人力成本,提高员工的工作效率,成为了酒店人力资源管理的一大挑战。

4. 培训和发展不足由于酒店业务的快速发展和各种制度的变革,员工的培训和发展也面临着一定的困难。

一些酒店的培训和发展计划不够完善,缺乏系统性和连续性,员工的职业发展空间有限,从而影响了员工的积极性和忠诚度。

二、酒店人力资源管理对策分析1. 人才引进与培养为了解决人才短缺的问题,酒店可以采取多种方式加强人才引进与培养。

首先是加强对校园招聘的力度,与相关专业院校合作开展实习生招聘计划,并建立起完善的校企合作机制,为酒店引进更多的人才。

其次是加强员工培训机制,建立起完善的员工培训体系和职业发展规划,不断提升员工的综合素质和工作技能,为员工提供更多的晋升机会。

2. 优化薪酬福利为了提高员工的满意度和忠诚度,酒店可以优化薪酬福利机制,确保员工的工资福利水平达到行业标准,并建立绩效考核制度,给予表现优秀的员工更多的激励和奖励。

酒店人力资源管理问题分析及对策探究

酒店人力资源管理问题分析及对策探究

酒店人力资源管理问题分析及对策探究一、本文概述酒店人力资源管理在酒店业发展中起着至关重要的作用。

随着酒店行业的迅猛发展,对从业人员的需求量日益增加,酒店业却面临着员工短缺、人员流动率高等问题。

本文通过对酒店的深入调查,发现酒店人力资源管理存在一系列问题,包括人力资源管理理念落后、员工薪酬不合理、人员结构不合理、对人力资源培养重视不够以及员工激励存在缺陷等。

为了解决这些问题,本文将对酒店人力资源管理的现状进行分析,并提出相应的对策,旨在提高酒店人力资源管理的水平,促进酒店行业的健康发展。

二、酒店人力资源管理存在的主要问题人力资源管理机制不完善:部分酒店的人力资源管理观念较为落后,将员工视为简单的劳动力,忽视了员工的个性、特长和职业发展需求。

这种随意的人员配置和缺乏关注员工需求的做法,限制了员工潜力的发挥,不利于酒店的长远发展。

对人力资源开发的重视程度不够:许多酒店缺乏有效的人力资源培训机制,没有根据酒店和员工的发展需求制定科学的职业发展计划。

这导致员工对工作前景感到迷茫,工作积极性下降,甚至出现高离职率的情况。

员工流失率较高:酒店行业普遍存在员工流失率高的问题,尤其是一线操作服务层员工。

这主要是由于酒店对人力资源开发的重视不足、培训效果不佳、员工晋升机制不完善以及工作强度高等原因造成的。

考核管理与提升机制不足:酒店的考核和提升机制不健全,导致员工的职业发展受限。

员工的离职不仅仅是因为工资待遇,还与个人的发展空间、职务晋升和培训机会等因素密切相关。

这些问题的存在,严重影响了酒店人力资源管理的效果,限制了员工的工作积极性和创造力的发挥,进而影响了酒店的服务质量和市场竞争力。

解决这些问题对于促进酒店行业的健康发展至关重要。

三、解决酒店人力资源管理问题的对策酒店应当重视员工的培训与发展,通过定期的职业技能培训和个人发展计划,提高员工的工作技能和服务水平。

同时,鼓励员工参与职业发展规划,为员工提供晋升机会和职业发展路径,增强员工的职业安全感和归属感。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析当前,酒店人力资源管理面临着一些挑战和问题。

酒店员工的流动性较大,员工稳定性不够。

由于酒店行业的特殊性质,员工往往容易受到竞争对手的吸引或者更好的薪资待遇而离职。

这种人员流动性大大增加了酒店的人力资源管理难度,导致培训成本和人员更替成本高。

酒店行业的特殊性要求员工必须拥有一定的服务技能和专业知识。

很多新入职的员工缺乏相关工作经验和知识,需要长时间的培训和指导。

这加重了酒店的人力资源负担,增加了培训成本,并可能影响到服务质量。

酒店行业的工作环境比较辛苦,员工的心理和生理压力较大。

长时间工作、加班和应对客人的各种要求可能导致员工的压力、疲劳和疲倦。

这可能影响到员工的工作效率和服务态度,为酒店形象和服务质量带来风险。

酒店人力资源管理需要采取一些对策以解决这些问题。

酒店应该加强员工的福利待遇,提供具有竞争力的薪资和福利,以吸引和留住优秀的员工。

可以设计一些员工激励计划,根据员工的表现和贡献给予奖励和晋升机会,以增加员工的归属感和忠诚度。

酒店可以加大员工培训和发展的力度。

提供规范化的培训计划,包括入职培训、岗位培训和职业发展培训,以帮助员工快速适应工作并提升专业能力。

可以与相关院校建立合作关系,开展实习计划和学员项目,吸引优秀的学生加入酒店行业。

酒店可以关注员工的工作环境和健康。

提供良好的工作环境和舒适的员工休息区域,为员工提供必要的休息时间和工作调节机会。

培养员工的团队合作精神和积极的工作态度,加强员工的心理健康教育和管理。

可以组织员工活动和健身训练等,提高员工的身心健康,增强员工的工作幸福感和满意度。

酒店人力资源管理需要面对和解决员工流动性大、技能不足和工作压力等问题。

通过提高员工福利待遇、加强员工培训和发展、关注员工的工作环境和健康等一系列对策,可以有效提高酒店人力资源管理的效果,提升酒店的服务质量和竞争力。

酒店人力资源管理问题及对策探讨

酒店人力资源管理问题及对策探讨

关键词:酒店;人力资源管理;问题分析;对策研究随着我国经济的不断发展,第三产业的发展规模不断扩大,酒店业得到了快速的发展,个性化时尚主题酒店应运而生,市场竞争也愈演愈烈。

而人力资源管理是酒店管理的主要组成部分,也是酒店进行管理的核心环节。

因此,通过严格的人事管理,可以最大限度地提高人力资源工作能力,提高酒店管理水平和服务水平,从而在行业中做大做强[1]。

一、酒店人力资源管理存在的主要问题1.人力资源管理机制不完善,观念比较落后一些酒店认为工作人员只是随叫随到的角色,认为雇用和选拔员工只是简单地确保酒店的正常运营。

因此,在安置人员时并没有根据一人一岗的原则进行,在安排空缺职位时忽略了员工的个性和特长,而是根据自己的想法进行随意分配,缺乏对员工自身需求的关注。

对酒店人力资源管理没有做到正确的理解,导致员工的能力和潜力无法得到发挥,从而难以利用员工的才能和资源,这将不利于酒店的长期发展[2]。

2.对人力资源开发重视程度不够经调查研究发现,所有类型的酒店都存在缺乏对人力资源开发的关注度,并且不具备人力资源培训机制。

依然在采用传统的人力资源开发方法,没有根据酒店和员工自身的发展需求为员工制定科学的职业发展计划。

大多数员工都有各自的人生规划和人生目标,但是员工目标的实现,就需要酒店了解他们的想法,提供更多机会,共同计划,设计和实施。

酒店管理者通常都忽视了员工的培训和发展,没有为员工制定科学合理的职业发展计划。

这样,导致员工对自己的工作前途渺茫,渐渐地对工作失去信心,甚至出现辞职的想法,从而造成员工离职率的上升。

另外,酒店对于培训方面只有很少的投入,以至于它并没有真正地帮助提高员工的技能和业绩。

雇用新员工后,只是进行简单、短时的培训,就可以上岗工作,而且大多数培训都是形式化的,因此,并没有取得良好效果。

在我们国家的酒店行业中,师徒制是很常见的,新聘员工上任时通常会以师傅带学徒的方式接受培训,然而以领导人才的培养为目标的员工深造机会很少甚至没有。

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析【摘要】酒店人力资源管理存在的问题包括人才招聘和留用困难、员工培训和发展不足、绩效考核体系不完善、员工福利待遇不合理以及沟通与协调机制不畅通等。

为解决这些问题,需要加强人才招聘和留用策略、提升员工培训和发展机会、建立完善的绩效考核体系、优化员工福利待遇以及加强沟通与协调机制。

通过这些对策,可以有效提升酒店人力资源管理的效能,提升员工满意度和整体绩效。

酒店行业作为服务型产业,人力资源是至关重要的资源,只有通过科学合理的管理和策略,才能确保酒店业的长期发展和竞争力。

【关键词】酒店、人力资源管理、问题、对策、招聘、人才、培训、发展、绩效考核、员工福利、沟通、协调、人才招聘、员工培训、绩效考核体系、员工福利待遇、沟通与协调、加强、提升、建立、优化。

1. 引言1.1 酒店人力资源管理存在的问题及对策分析酒店作为服务行业的重要组成部分,在人力资源管理方面面临着一系列问题。

人力资源招聘和留住人才的难题是酒店管理者必须面对的挑战之一。

随着行业竞争的加剧,优秀的员工往往成为各家酒店争夺的焦点,如何留住这些人才成为了亟需解决的问题。

员工培训和发展不足也是酒店人力资源管理存在的问题之一。

传统的培训方式往往不能满足员工的需求,员工的职业发展路径不清晰,导致员工的工作积极性和工作满意度下降。

绩效考核体系不完善也给酒店管理带来了困扰。

缺乏科学的绩效考核体系导致员工的工作动力不足,影响了整体运营效率。

员工福利待遇不合理也是酒店人力资源管理需要解决的问题之一。

员工的薪酬待遇、福利福利不尽人意,难以吸引和留住优秀的人才。

沟通和协调机制不畅通也是酒店管理中存在的问题。

部门之间、员工与管理层之间的沟通不畅,导致信息传递不畅,工作效率受到影响。

针对以上问题,加强人才招聘和留用策略、提升员工培训和发展机会、建立完善的绩效考核体系、优化员工福利待遇、加强沟通与协调,是酒店人力资源管理需要重点关注和改进的方向。

酒店人力资源管理对策分析

酒店人力资源管理对策分析

酒店人力资源管理对策分析关键词:酒店业、人力资源、管理论文摘要:伴随改革开放旳深入发展,我国酒店业如雨后春笋般迅速发展,在硬件设施不停提高旳同步,软件设施旳建设也愈加重要,然而人才作为酒店最重要旳是软件设施、发展相对滞后,因此做好人力资源管理、吸引高素质人才尤为重要,这关系到酒店业旳生存与发展。

目前人才流失严重,用人观念陈旧、鼓励机制不合理,员工服务意识谈薄等突出问题,更新管理思想,精心设计员工培训系统、建立现代型鼓励机制,本文试着对酒店人力资源管理对策与现实状况进行分析,并提出某些也许性旳对策或提议。

一、酒店人力资源管理旳基本内涵1、酒店人力资源管理是对人旳管理酒店人力资源直接面对旳个性、习惯、爱好爱好等不相似旳员工,因此酒店管理者必须客观旳分析,作出对旳旳指导,树立“客人至上、员工第一”旳管理理念。

管理者只有针对个人旳特点进行培训和教育才能使员工旳素质符合经营旳需要。

2、酒店人力资源旳全能性管理全能性管理不仅是指人力资源部对企业全体员工旳培训与考核有责任,并且还包括酒店全体旳管理人员对下属具有监督和管理旳义务。

3、酒店人力资源应当科学化酒店人力资源管理必须建立一套原则化、程序化、制度化和定量化旳管理系统,使酒店考核和员工考核有详细旳根据性。

4、酒店人力资源旳动能管理酒店管理者不仅需要根据酒店整体目旳选拔合适旳人才,对酒店员工旳录取、培训、奖罚、晋级等全过程进行管理,还要在员工工作过程中重视员工旳心理需要,理解员工旳情绪变化和思想动能,从而使全体员工发挥出潜在旳各项专长。

二、我国酒店业人力资源管理旳基本特性1、明显旳季节性:酒店业市场受大自然条件及旅游者闲暇时间等内外部原因旳影响,酒店业经营具有明显旳淡旺季之分。

在经营淡季时,由于经营成本压力,酒店管理者会想尽一切措施压缩员工人数,当旺季来临时,为了维持酒店正常旳经营活动,又不得不大量招聘员工或者是让员工大量加班,这大大增长了员工旳工作量。

2、构造旳不合理性:○1层次构造不合理,由于酒店业门槛较低,员工层次普遍,偏低,综合素质也相对低,○2专业构造不合理,目前、许多酒店旳领导班子大多数都是从服务一线提拔上来旳,他们虽然有着丰富旳实践经验,不过他们中有人并不是酒店管理专业出身,其专业构造旳不合理性,专业知识性不强、知识面狭小、视野不够开阔,思绪不清晰,缺乏创新意识等原因导致了构造旳不合理性。

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酒店人力资源管理对策分析
关键词:酒店业、人力资源、管理
论文摘要:随着改革开放的进一步发展,我国酒店业如雨后春笋般迅速发展,在硬件设施不断提升的同时,软件设施的建设也更加重要,然而人才作为酒店最重要的是软件设施、发展相对滞后,因此做好人力资源管理、吸引高素质人才尤为重要,这关系到酒店业的生存与发展。

当前人才流失严重,用人观念陈旧、激励机制不合理,员工服务意识谈薄等突出问题,更新管理思想,精心设计员工
培训系统、建立现代型激励机制,本文试着对酒店人力资源管理对策与现状进行分析,并提出一些可能性的对策或建议。

1、酒店人力资源管理的基本内涵
1、酒店人力资源管理是对人的管理
酒店人力资源直接面对的个性、习惯、兴趣爱好等不相同的员
工,所以酒店管理者必须客观的分析,作出正确的指导,树立“客
人至上、员工第一”的管理理念。

管理者只有针对个人的特点进行培训和教育才能使员工的素质符合经营的需要。

2、酒店人力资源的全能性管理
全能性管理不仅是指人力资源部对企业全体员工的培训与考核
有责任,而且还包括酒店全体的管理人员对下属具有监督和管理的义务。

3、酒店人力资源应当科学化
酒店人力资源管理必须建立一套标准化、程序化、制度化和定量化的管理系统,使酒店考核和员工考核有具体的依据性。

4、酒店人力资源的动能管理
酒店管理者不仅需要根据酒店整体目标选拔合适的人才,对酒
店员工的录用、培训、奖罚、晋级等全过程进行管理,还要在员工
工作过程中重视员工的心理需要,了解员工的情绪变化和思想动能,从而使全体员工发挥出潜在的各项特长。

2、我国酒店业人力资源管理的基本特征
1、明显的季节性:
酒店业市场受大自然条件及旅游者闲暇时间等内外部因素的影响,酒店业经营具有明显的淡旺季之分。

在经营淡季时,由于经营成本压力,酒店管理者会想尽一切办法压缩员工人数,当旺季来临时,为了维持酒店正常的经营活动,又不得不大量招聘员工或者是
让员工大量加班,这大大增加了员工的工作量。

2、结构的不合理性:
○1层次结构不合理,由于酒店业门槛较低,员工层次普遍,偏低,综合素质也相对低,○2专业结构不合理,目前、许多酒店的领导班子大多数都是从服务一线提拔上来的,他们虽然有着丰富的实践经验,但是他们中有些人并不是酒店管理专业出身,其专业结构
的不合理性,专业知识性不强、知识面狭小、视野不够开阔,思路不清晰,缺乏创新意识等因素造成了结构的不合理性。

3、员工薪酬待遇较低:
我国的酒店业市场已步入微利时代,这不仅对酒店业的管理水平
提出了更高的要求,同时也造成了酒店业的利润大幅度下降,酒店
业的硬件设施投入成本较高,再加上酒店业属于典型的劳动密集型
行业,从而造成役入成本很高,员工薪酬待遇普遍偏低的局面。

三、酒店业人力资源管理现状与问题
1、酒店员工忠诚度低,人才缺乏现象严重
任何一家企业,人员的合理流动都会为其带来新鲜的血液,但高频率的人才流动则造成了人才流失,严重影响到酒店的服务质量,
过高的员工流失使企业在招聘、选拔和培训新员工时付出很多的时间和精力,新员工尚未补进来之前,原有员工所承担的工作量大,
顾客对新员工缺乏信心,新员工技术不熟练导致生产力下降。

2、人力资源供过于求,人才资源供不应求
酒店业中低岗位技术含量低,能胜任的人员多,呈现出供过于
求的局面,而高岗位则相反,专业人才不足,缺乏专的人才队伍,
当前酒店业最为缺乏的是高层管理人才。

酒店企业的高层管理者对企业的整体动作未来发展起着重要的作用。

3、人力资源部力量薄弱、地位不高
我国人事部门基本只是执行招聘和传统的“管人”以及对他们
的培训等,没有真正参与酒店的决策,本应是重中之重的人力资源部在整个酒店中却处在“高不成低不就”的地位。

4、酒店人力资源管理对策
1、实施“人性化”管理稳定酒店员工的心
提高员工对酒店忠诚度,酒店应在经营管理中倡导“员工第一”的思想,管理者可以抽出一定的时间对员工进行一对一,面对面的交流,了解员工的内心想法,发现员工在近段时间内的迫切需求,
并尽可能给予满足,让员工对酒店产生亲切感、归属感,同时酒店
应当重用骨干人员、核心技术人员,为他们提供一个施展自己才能的舞台,充分发挥他们对工作的积极性。

2、改革酒店内部的人事制度
正确选择,使用和发展人才格局,吸取国内外酒店的先进经验,
并结合自己实际情况改革用人制度、晋升制度、工姿制度在酒店内
建立人才平等竞争,形成“能者上、平者让、庸者下”的局面。

3、建立完善的激励制度
酒店管理者应充分调动员工的积极性,激发员工的工作热情,满足员工的要求来激发员工争取达到酒店目标的动力。

加强劳动报酬管理,搞好按劳分配,加强企业文化建设、增强员工的企业意识,充分理解员工,增强员工的自尊意识,充分信任员工,增强员工的
主人翁意识、构建和谐的企业文化,坚持以人为本,诚实守信。

4、酒店决策者应参与人力资源的开发和管理
人力资源开发和管理的成功首先取决于高层领导的参与,我国酒店人力资源部缺乏高层决策者的支持,很多高层领导者认为人力资源管理是组织和人事部门的事,造成人力资源部人员单薄,地位
尴尬。

5、加强对员工的职业生涯管理
员工追求的不仅仅是份不错的工作,更是一份有良好发展前途的事业,这就需要酒店加强对员工的职业生涯管理。

(职业生涯管理是指酒店管理部门根据组织发展和规则的需要在组织中制度与员工
职业生涯整体规划跟适应的职业发展规则,为员工提供适当的教育、培训、轮岗和提升等发展机会)。

2011级旅游系旅游管理班
姓名:邓娟。

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