河南焦作土特产大全
焦作市人民政府关于公布第一批焦作市市级非物质文化遗产名录的通知
焦作市人民政府关于公布第一批焦作市市级非物质文化遗产名录的通知文章属性•【制定机关】焦作市人民政府•【公布日期】2008.01.31•【字号】焦政文[2008]12号•【施行日期】2008.01.31•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】文化、新闻出版、广播影视、体育综合规定正文焦作市人民政府关于公布第一批焦作市市级非物质文化遗产名录的通知（焦政文〔2008〕12号）各县（市）区人民政府，高新区管委会，市人民政府各部门和有关单位：第一批焦作市市级非物质文化遗产名录（共计42项）已经市政府批准，现予公布。
各县（市）区、各部门要按照《国务院关于加强文化遗产保护的通知》》（国发〔2005〕42号）及《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号）的精神和有关要求，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，切实做好我市非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。
附件：第一批焦作市市级非物质文体遗产名录二〇〇八年一月三十一日附件第一批焦作市市级非物质文化遗产名录（共计42项）一、民间文学（4项）序号编号项目名称申报地区1 Ⅰ-1 董永传说武陟县2 Ⅰ-2 赵氏孤儿传说温县3 Ⅰ-3 竹林七贤传说修武县4 Ⅰ-4 韩湘子传说孟州市二、民间美术（1项）序号编号项目名称申报地区5 Ⅱ-1 黄河澄泥砚孟州市三、民间音乐（8项）序号编号项目名称申报地区6 Ⅲ-1 唢呐沁阳市7 Ⅲ -2 司马懿得胜鼓温县8 Ⅲ-3 武陟盘鼓武陟县9 Ⅲ-4 武德镇抬鼓温县10 Ⅲ-5 郑王词曲沁阳市11 Ⅲ-6 土硪号子孟州市12 Ⅲ-7 黄河河工号子武陟县13 Ⅲ-8 大圣鼓武陟县四、民间舞蹈（5项）序号编号项目名称申报地区14 Ⅳ-1 苏家作龙凤灯博爱县15 Ⅳ-2 火龙舞孟州市16 Ⅳ-3 高抬火轿沁阳市17 Ⅳ-4 虎舞沁阳市、温县、中站区18 Ⅳ-5 北朱村背桩中站区五、传统戏剧（5项）序号编号项目名称申报地区19 Ⅴ-1 怀梆沁阳市20 Ⅴ-2 二股弦武陟县21 Ⅴ-3 河阳花鼓戏孟州市22 Ⅴ-4 四股弦武陟县23 Ⅴ-5 小蛮戏沁阳市六、传统曲艺（2项）序号编号项目名称申报地区24 Ⅵ-1 哼小车武陟县25 Ⅵ-2 鼓儿词沁阳市七、民间手工技艺（12项）序号编号项目名称申报地区26 Ⅶ-1四大怀药种植与炮制焦作市27 Ⅶ-2五里源松花蛋制作技艺修武县28 Ⅶ-3武陟油茶制作技艺武陟县29 Ⅶ-4丹河水磨加工技艺沁阳市30 Ⅶ-5胶胎瓷制作工艺山阳区31 Ⅶ-6清化竹器制作技艺博爱县32 Ⅶ-7柏山缸制作技艺博爱县33 Ⅶ-8盆窑黑陶制作技艺沁阳市34 Ⅶ-9南庄浑浆凉粉制作技艺孟州市35 Ⅶ-10 怀府闹汤驴肉制作技艺沁阳市36 Ⅶ-11 七方丝绸织造技艺博爱县37 Ⅶ-12 上庄姜种植与加工博爱县八、民间信仰（1项）序号编号项目名称申报地区38 Ⅷ-1 二仙庙会沁阳市九、游艺、传统体育与竞技（4项）序号编号项目名称申报地区39 Ⅸ-1 陈氏太极拳温县40 Ⅸ-2 月山八极拳博爱县41 Ⅸ-3 猿仙通背拳解放区42 Ⅸ-4 小尚炮拳中站区。
河南焦作博爱经典小吃
1.肉丸和杂碎－－－回汉两风味，就不多说了，真可谓是仁者见仁，智者见智了。
2.月山大盘鸡－－－说实话，真不好吃，如果是刚干活回来，肚老饥饥的话，几个人吃一盘还是可以的。
3.豆腐汤泡麻烫－－－博爱人都吃了几十年了，现在在商贸城的最南边的一排房子，是很多人毕不可少的早餐，只有早上有的卖，每次去都要等一会，因为没有位置坐，一碗一块钱，加上两片肉（五毛一片，五花肉或者纯瘦肉），我和伙计去吃，每次都要吃上两碗加4片肉，那感觉也是个爽。
4.凉粉－－－有炒凉粉和调绿豆凉粉二种，炒凉粉让老板弄焦一点，多加蒜汁;到下午的时候，调绿豆凉粉的叫卖声就出现了，买点回家用人家自己加工的介末（跟介末油一个味，但它是固体）一调，入口清凉可口，也是好吃的很。
5.杂拌－－－东关的保疆和西关的景亮都不错。
6.手工面叶－－－特别是清调手工面叶，不要一点晕星，调料对好，在冬天来说，比吃什么都好，会让你手脚发热，鼻子尖冒汗，感觉爽极了。
7.浆面条－－－关键就是浆汤了，现在有些饭店是用白醋兑对出来了，一般人吃不出来，而真正的浆汤是通过绿豆发酵发出来的汁，买回家后再熬一下才行，一般早上五六点的时候大街会有人卖浆汤，别看是面条，要是一家四口人想吃，那可得忙上一个早才行了，过程相当的复杂。
7.浆面条－－－关键就是浆汤了，现在有些饭店是用白醋兑对出来了，一般人吃不出来，而真正的浆汤是通过绿豆发酵发出来的汁，买回家后再熬一下才行，一般早上五六点的时候大街会有人卖浆汤，别看是面条，要是一家四口人想吃，那可得忙上一个早才行了，过程相当的复杂。
9.大肉扯面－－－博爱特色，做法跟拉面的“拉”有些象似，特别要提的是，一定的是用老汤炖出来的大肉加上土信，而土信面跟大肉扯面差不多，只是面条不一样而已。
10.水席－－－一般是结婚，生子等喜事时主家摆的喜宴，又称三八席（八盘小菜，八小碗，八大碗，共三八二十四碗），非常有博爱特色，你就是一个壮汉，吃了这么多，一定也是拍着肚皮只叫饱的份了11.鸡蛋汤－－－我敢说，一出博爱县区，你就不会再喝到这样的鸡蛋汤了，“酸香”是鸡蛋汤的特点，据专家考证，此汤非常有营养价值，里面有虾米、紫菜、香菜、鸡蛋、木耳、肉丝等主料，根据厨师的个人做法，还会辅有豆角、白丸、蒜台等，光闻到味，你就会食欲大增了。
正宗河南焦作铁棍山药资料大全-铁棍山药的功效与作用,淮山药的营养价值,怀山药的做法大全
最全的河南焦作铁棍山药资料铁棍山药的简介铁棍山药是四大怀药之一。
四大怀药是指古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
其中铁棍山药作为药食同源的精品，很受广大养生保健爱好者的欢迎。
现代科学通过对不同地区所产的山药做有效的成分分析之后，皆认为铁棍山药为各地山药之首，故铁棍山药堪称为山药至尊。
因此有“四大怀药山药为首，怀药家族铁棍至尊”的说法。
《中药美容保健的研究与开发》称其具有补肾健脾，增强性功能，延缓衰老等保健作用，又称“天然补肾王”，“天然长春不老药”，“荷尔蒙之母”是可四季食用，老少皆宜的补品。
铁棍山药属于怀山药的一种，其主产区为河南焦作，核心产地在临近沁河的粘土地带，这是由土质决定的。
焦作地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带，母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地，三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。
按照国家标准《地理标志产品怀山药(GB\T20351-2006)》，属于受国家保护的原产地产品，规定为北纬34.48至35.30、东经112.02至113.38之间的地理范围，即河南省焦作行政辖区之内. 94年铁棍山药获巴拿马万国博览会金奖。
畅销韩国、日本、新加坡、美国、德国等地，享誉海内外。
铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品!原产地为焦作!怀补坊怀药专注与铁棍山药的开发与销售，是近年来新兴的河南知名品牌！怀补坊为了方便国内其他地方客户直接品尝到河南焦作正宗的铁棍山药，专门开设了淘宝网店，通过快递直邮到大家手里，方便快捷。
同时也省去了中间开店和仓库费用，真正让利于消费者，让买家彻底得到实惠。
怀补坊淘宝店地址：铁棍山药的功效与作用说了这么说，铁棍山药到底有哪些功效与作用呢？他的作用与原理到底是怎么样的呢？这里怀补坊（）就为大家介绍一下：先说一下百度百科里对铁棍山药的功效与作用的介绍：铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。
焦作都有哪些特产
焦作都有哪些特产
焦作柿树人称铁杆庄稼。
秋后望山一片红色，那就是柿树。
制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼。
焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，可以制作糕点。
薏仁粉富含蛋白质，可以分解酵素，使皮肤光滑，减少色素斑点，使肌肤白晰，长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效.对保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺，雀斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑，蝴蝶斑，脱屑，痤疮，皲裂，皮肤粗糙等都有很好疗效，可以有效阻止肌肤干燥，减少患癌的机率。
是美白的圣品，是纯天然的瘦身美容食品。
山药酥香、酥、脆，让人回味无穷，不仅味美而且营养丰富。
山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。
山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。
不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。
舌尖上的河南家乡美食作文二
舌尖上的河南家乡美食作文篇4我的家乡在河南焦作，家乡有许多特产。
四大怀药：怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花;武陟油菜;五里源的松花蛋;沁阳的闹汤驴肉。
我最喜欢的是闹汤驴肉。
闹汤驴肉相传在明清时期就已出名。
传说，是一个姓董人家杀掉自家闲下的一头驴，精心制成小车驴肉上街出售，从此开始卖驴肉的营生，久而久之，驴肉越做越香，名声越来越大。
闹汤驴肉，分成肉部分，一盘驴肉，和一碗汤，吃的时候驴肉沾着汤吃。
闹汤营养丰富，驴肉肉质细腻，色泽明亮，非常滑嫩，是老少都喜欢吃的一道美食。
希望大家能到我的家乡去做客，品尝家乡的美食!舌尖上的河南家乡美食作文篇5我的家乡在河南省许昌市，这里风景优美、景色宜人，还有许多名胜古迹和名优特产。
今天，我就来介绍一下我们许昌的特产——腐竹吧。
腐竹是由大豆腐浆烧煮后凝结干制而成的，因为它的中间像竹子一样是空的，所以叫腐竹。
腐竹营养丰富、经过煎、炒、煮等加工方法做成的菜肴，非常好吃。
另外，它还乘飞机、坐轮船、漂洋过海上了外国人的餐桌。
2009年，腐竹还被国家命名为“地理标志性产品”呢。
我们家乡的特产还有很多，比如：禹州钧瓷、红薯粉条、长葛石像豆腐……怎么样，羡慕我的家乡了吧?那就快点来我的家乡做客吧!舌尖上的河南家乡美食作文篇6我爱我的家乡河南。
在河南，有很多很多的特色小吃，而在这里全部的特色美食中，烩面如同出类拔萃一样，出类拔萃。
但凡来过河南的人，吃烩面，可乃免不了的。
这烩面往往出名，是有哪个它味道好，算命也罢。
泛着油亮的羊汤理“躺”这宽宽细细长长鲜面条，碗的一边则“睡”这海带和豆油皮，几堆红薯粉条上衬着翠绿色的香菜。
令人一看就禁不住狂咽口水。
呵呵呵，即然饱了眼福都淌口水了，那我也叫你怎么做吧！最先，要先熬一些高汤，等4、五个钟头就可以了。
等的情况下可别忘记揉面。
以后拿出面片，幅度匀称的向两侧拉，随后放进烧开的高汤中，送到面煮开后，再再加上牛肉、香菜、海带和豆腐皮，一碗香甜可口的烩面就搞好了。
河南的特产
河南的特产1铁棍山药铁棍山药是焦作的著名特产之一，已有三千年种植历史，曾为历代皇室之贡品，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品。
铁棍山药，作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。
作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味。
2唐三彩唐三彩是汉族陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。
3新郑红枣新郑红枣是中国红枣的发源地，迄今已有8000年种枣的历史，其中灰枣品种，通过移植和嫁接等方式，在新疆若羌阿克苏等地生根、发芽、壮大。
新郑的红枣加工生产企业有上百家，但其中最著名的是好想你枣，畅销省内外各地市场。
4原阳大米原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上，并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，在加上该地区昼夜温差大的特殊气候，从而造就了原阳大米的一流品质。
5灵宝苹果灵宝，是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地。
灵宝寺河山苹果，来自海拔800米到1200米的灵宝市寺河山窝头村优质苹果基地，色泽鲜艳，清甜爽口，营养丰富，耐贮耐运，是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。
6杞县酱菜杞县酱菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于豫菜系。
此菜是河南开封杞县特产，当地盛产各类酱菜，其中以明德堂莫氏酱菜闻名海内外，莫氏酱菜始创于1815年清嘉庆年间，莫特生在原有的基础上，加以革新酿制而成，已有近二百年的历史;杞县红薯泥，是中州名菜。
7逍遥镇胡辣汤逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾。
8麦秸画麦秸画又称麦秆画、麦草画，是一种历史悠久的汉族传统工艺美术品，始于隋唐时代的宫廷。
它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。
河南土特产[指南]
![河南土特产[指南]](https://img.taocdn.com/s3/m/5a72198a294ac850ad02de80d4d8d15abe2300b1.png)
河南土特产[指南]河南土特产河南有很多名优特产品，如原阳大米、新郑大枣、开封西瓜、杞县及中牟大蒜、信阳毛尖、确山板栗、洛阳樱桃、郑州蜜桃、南阳月季、西峡猕猴桃、灵宝苹果、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、洛阳牡丹、民权葡萄、永城辣椒、鄢陵花卉、焦作四大怀药等，都已成为国内知名品牌。
接下来，我们将一一为大家介绍: 郑州特产【新郑红枣】:在北方水果中，流传着“临潼石榴砀山梨，新郑红枣甜似蜜”的说法。
新郑红枣名闻遐迩。
这里的灰枣、鸡心小枣，以其核小、肉厚、弹性好、含糖量高、维生素含量高而驰名中外。
它既可制成各种风味食品，又是营养丰富的滋补佳品。
用红枣可做蒸糕、枣馍、八宝饭，年节时可蒸成枣山，端午节可做粽子，开胃可口，还可加工成焦枣、蜜枣、酥枣、金丝蜜枣、无核糖枣及枣酒、枣香精、枣罐头、枣片、枣醋等多种副食品和饮料。
用灰枣加工的焦枣，食之酥脆，满口香甜，久放不坏，是旅游的理想食品。
特产枣花蜜，性平味甘，能润肺止咳、润肠通便、缓女急，是医用佳品，销售至日本、西欧和美国。
新郑鲜枣含糖量达20—36,，干枣高达60—80,，比甜菜、甘蔗的含糖量还高，敢和新疆哈蜜瓜和葡萄干媲美。
维生素C的含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子高一百倍左右，比柑桔高7—8倍，享有“活维生素C丸”之誉。
维生素P的含量是百果之冠。
民间谚语:“一天吃三枣，一辈子不显老”。
【凤凰台釉米】凤凰台釉米，产于郑州东郊的凤凰台村。
其米一头粗大，一头尖细，色泽洁白而有光，蒸熟后颗颗直立，香气扑鼻，吃起来香软可口，食后香味绵绵。
夏天的剩饭还不易变味。
据说，在明清两代已成为“贡米”。
当年，慈僖太后品尝时，见碗里的联并非直立，便勃然大怒，要定郑县令和乡民欺君罪，郑县令闻讯速派名厨进京，厨师先慢慢晃动米碗，再上笼蒸熟，慈禧太后见碗里的米亭亭玉立，才免罪。
解放后，凤凰台人民扬眉吐气，1960年，他们精心碾了一百斤凤凰台籼米，敬献给毛主席。
关丁凤凰台籼米的起源史无考，当地人民有一个神奇的传说很旱以前，那里是一个湖，湖里的水清洁甘甜，有只凤凰每天饮水后，便在湖边歌舞，为当地人民增添生活乐趣。
河南18地市特产
河南18地市特产豫A~郑州新郑大枣个大，肉厚、汁多、味甜。
其中的鸡心枣形如鸡心，特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软，弹性较强，枣肉实在。
少林寺素饼少林寺素饼配方十分讲究，它来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。
所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。
素饼低糖，不含脂肪，食后有迅速补充体能之功效。
据记载，少林寺曾用少林素食在寺中先后招待过唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。
嵩山石花茶登封特产嵩山石花茶，选用嵩山麦饭石为原料、用现代技术精制而成，具有清热明目、生津润喉、降脂降压、清除燥热等功效。
口感清爽，回味醇香，冲泡时杯中呈现鲜花状，四季饮用皆宜。
双桥酒在惠济，有一种酒，一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒，被人誉为“郑州汾酒”，它就是双桥酒。
在当地淬着这样一句话：“提起双桥酒，难禁口水流。
”豫B~开封花生糕开封花生糕系古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。
花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。
成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强;食之口味桦脆，香甜利口，含口自化。
杏仁茶以江米和杏仁为原料，经水浸后磨浆，兑水烧开，再加入白糖、桂花调匀后，即可食用。
口味清香，可消暑解毒。
三鲜莲花酥用香蕉、枣泥、山渣三种鲜味，仿莲花形状，精心制作而成，造型端庄、色泽淡雅、形象逼真，令人赏心悦目，食之酥松可口，香甜适度。
陈留豆腐棍主要以开封优质大豆和精炼花生油为原料，经过精制加工，成固体豆腐棍，对营养不良、糖尿病、贫血等症都有好处。
食用方便，除可烧、煨、炖外，还可以用温水浸泡，然后配以调料调拌食用，是旅游者外出携带的美味方便食品。
豫C~洛阳老八件老八件为洛阳传统美食之一，其历史悠久，口感独特，营养丰富，品种繁多，为探亲访友馈赠之佳品。
主要包括开口笑、金麻枣、蛋黄酥、美麻酥、双麻酥、甜咸饼。
蛋卷酥、蜜三刀八样。
牡丹饼洛阳牡丹饼开辟以豆类为主料制作糕点的先河，也改变了传统糕点的干、酥、脆、硬的特点，成功研制出了以豆类为主料酥松绵软、雍容富贵具有特色的健康美味食品。
焦作有什么特产
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2、 延陵大葱
修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下能自动崩开形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。销往国内各地及东南亚各国。
焦作有也叫变蛋或者是皮蛋，是修武县的特产。修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说这个地方是五代时期的道士刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫，鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香味异。元末以后，历代皇帝都把他作为御宴席上的佳肴。
4、 武陟油茶
秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。据历史记载，公元前206年，楚汉相争时刘邦受伤于武德县，住在姓吕的家里。吕以膏汤积壳茶食之，三个月后刘邦伤愈。刘邦有诗云：“佳膳出武德兮，膏汤胜宫筵。”刘邦即位后，在长安思食膏汤不得，即召吕某入宫，封为五品油茶大师，封油茶为御膳。武陟油茶在配方上选用：精粉、珍珠淀粉、华胜、芝麻等24种高级香料进行科学配方而成，经省卫生防疫站化验，每500克含各种维生素总和为424.63115克。具有益肝、健胃、润肺、补肾、提神生津、强身益寿等多种功能。并具有味道浓郁、浓而不腻、芳香可口、营养丰富、食用方便等特点，因而驰名中外，远销港、台、日本和东南亚。
3、 四大怀药
四大怀药，是指地黄、山药、牛膝、菊花，盛产于黄河北岸的温县、武陟、博爱、孟州、沁阳等县（市）。在明朝，因这一地区属怀庆府管辖，故称“四大怀药”。“四大怀药”在焦作地区具有悠久的种植和药用历史。据《本草纲目》记载，地黄在孟州市已有1000多年历史。山药古称“薯芋”，具有甘寒入脾、润血归肺、养胃健脾、止泻固精、滋阴壮阳、除寒热邪气、补心血不足等功能，是一种较好的滋补药。地黄又名“地髓”，块大、油性大，是治病营养的好药。牛膝，因其基部有节似牛膝而名，具有利尿、强精、通精之功效。菊花，干、叶、茎、根、花都可入药，性微寒，味甘苦，具有杀菌消毒、清热、解渴、平肝明目等功效，且含有丰富的菊花色素、维生素A、B和氨基酸以及大量的挥发油，有味浓、煎煮不败的特点。目前，武陟、温县等县年产山药、地黄、菊花、牛膝达上千万斤，年出口量达400多万斤。“四大怀药”不仅在国内颇有名气，而且也深受海外人士的盛赞。在东南亚各国，人们把“四大怀药”当作稀贵礼品相互赠送。日本、英国等国家把“四大怀药”称为“华药”。
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最全的河南焦作铁棍山药资料铁棍山药的简介铁棍山药是四大怀药之一。
四大怀药是指古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
其中铁棍山药作为药食同源的精品，很受广大养生保健爱好者的欢迎。
现代科学通过对不同地区所产的山药做有效的成分分析之后，皆认为铁棍山药为各地山药之首，故铁棍山药堪称为山药至尊。
因此有“四大怀药山药为首，怀药家族铁棍至尊”的说法。
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铁棍山药属于怀山药的一种，其主产区为河南焦作，核心产地在临近沁河的粘土地带，这是由土质决定的。
焦作地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带，母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地，三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。
按照国家标准《地理标志产品怀山药(GB\T20351-2006)》，属于受国家保护的原产地产品，规定为北纬34.48至35.30、东经112.02至113.38之间的地理范围，即河南省焦作行政辖区之内. 94年铁棍山药获巴拿马万国博览会金奖。
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焦作三宝都有哪些？
焦作三宝都有哪些？焦作三宝：陈氏太极、郑公国学和山药。
陈氏太极拳，原为陈家沟拳术是一套传统拳术，属于太极拳流派之一。
集长拳、炮拳及红拳之术，源自明末清初河南省温县陈家沟人陈王廷，陈式太极拳有良好的健身作用。
其上乘的技击作用及独特的演练风格吸引着越来越多的爱好者。
郑公国学由当代民间易学专家命理大师郑民生先生于2019年创建，是经国家工商局正式登记注册的专业从事易学信息咨询及易学人才培训的机构。
公司宗旨是：弘扬传统文化，造福炎黄子孙！郑公多年来专业从事命理预测、风水布局，他以严谨、执着、求真、务实、创新的精神，在吸取古典易理精髓、融汇各门各派精华的基础上，结合自身长期的预测实践，反复淬炼、融会贯通、创立了有别于传统命理和盲派命理，具有独特风格的易学理论体系----“郑公命理”。
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为了更好的使周易应用研究与现代科学技术接轨，使易学文化更好地为经济建设服务，在河南省会郑州创立了“河南郑公国学文化传媒有限公司”。
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正宗河南焦作铁棍山药-资料全
最全的河南焦作铁棍山药资料铁棍山药的简介铁棍山药是四大怀药之一。
四大怀药是指古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
其中铁棍山药作为药食同源的精品，很受广大养生保健爱好者的欢迎`。
现代科学通过对不同地区所产的山药做有效的成分分析之后，皆认为铁棍山药为各地山药之首，故铁棍山药堪称为山药至尊。
因此有“四大怀药山药为首，怀药家族铁棍至尊”的说法。
《中药美容保健的研究与开发》称其具有补肾健脾，增强性功能，延缓衰老等保健作用，又称“天然补肾王”，“天然长春不老药”，“荷尔蒙之母”是可四季食用，老少皆宜的补品。
铁棍山药属于怀山药的一种，其主产区为河南焦作，核心产地在临近沁河的粘土地带，这是由土质决定的。
焦作地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带，母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地，三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。
按照国家标准《地理标志产品怀山药(GB\T20351-2006)》，属于受国家保护的原产地产品，规定为北纬34.48至35.30、东经112.02至113.38之间的地理范围，即河南省焦作行政辖区之内. 94年铁棍山药获巴拿马万国博览会金奖。
畅销韩国、日本、新加坡、美国、德国等地，享誉海内外。
铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品!原产地为焦作!怀补坊怀药专注与铁棍山药的开发与销售，是近年来新兴的河南知名品牌！怀补坊为了方便国内其他地方客户直接品尝到河南焦作正宗的铁棍山药，专门开设了淘宝网店，通过快递直邮到大家手里，方便快捷。
同时也省去了中间开店和仓库费用，真正让利于消费者，让买家彻底得到实惠。
怀补坊淘宝店地址：铁棍山药的功效与作用说了这么说，铁棍山药到底有哪些功效与作用呢？他的作用与原理到底是怎么样的呢？这里怀补坊（）就为大家介绍一下：先说一下百度百科里对铁棍山药的功效与作用的介绍：铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。
河南焦作烧饼
河南焦作烧饼河南焦作烧饼是中国传统的名吃之一，以其香脆可口的口感和独特的制作工艺而闻名。
下面，我们将介绍一下河南焦作烧饼的特点以及其制作方法。
一、特点河南焦作烧饼是一种古老的面点制品，外表金黄酥脆，内里柔软香甜。
它的特点主要有以下几个方面：1. 馅料丰富多样：河南焦作烧饼的馅料种类繁多，有辣香肠、五香牛肉、豆腐、菜心等多种选择，满足不同口味的需求。
2. 表皮酥脆：烧饼的外皮烤制至金黄，口感酥脆，咬上一口时发出“嘎嘣”声，极具诱惑力。
3. 内馅鲜嫩：烧饼内部的馅料烤制后保持了一定的嫩度，口感丰富，入口即化。
4. 制作工艺独特：烧饼的制作采用传统的手工工艺，从饼皮的制作到馅料的包裹，每一个环节都需要经验丰富的师傅手工操作，确保制作出的烧饼口感独特。
二、制作方法下面，我们将介绍一下河南焦作烧饼的制作方法，详细步骤如下：1. 材料准备：准备面粉、油、盐、温水等材料，并按照一定比例混合均匀，制作成饼皮的面团。
2. 揉面饧面：将面团搓成条状，用手掌向一个方向揉搓，直到面团中的面筋充分发展，面团光滑有弹性。
3. 饼皮制作：将揉好的面团分割成小块，用擀面杖将其擀成薄片，然后刷上一层清油，撒上适量盐和芝麻。
4. 馅料准备：根据个人口味选择合适的馅料，将其切成适当大小的块状备用。
5. 包裹馅料：将准备好的馅料放在饼皮上，用手将饼皮包裹住馅料，捏紧，使其不易散开。
6. 烤制烧饼：将包裹好馅料的烧饼放入预热好的烤箱中，烤制一段时间，直至烧饼呈金黄色即可。
经过以上步骤，一份香气扑鼻的河南焦作烧饼就成功制作出来了。
三、品尝方法河南焦作烧饼的美味不仅在于其香脆可口，还在于其搭配的吃法。
下面，给大家介绍两种常见的品尝方法：1. 拉开吃法：将烤好的烧饼用手稍微拉开，再将不同种类的馅料放入其中，既增加了风味的多样性，也提升了口感的丰富性。
2. 搭配汤品：河南焦作烧饼很适合搭配汤品食用，可以选择麻辣汤、番茄汤等口味各异的汤品，增加食欲的刺激。
焦作市区特色私房菜
焦作市区特色私房菜中国是一个拥有悠久历史和多样文化的国家，每一个地方都有其独特的特色菜肴。
而焦作市区特色私房菜作为珍贵的非物质文化遗产，以其独特的风味和制作工艺，吸引了无数食客前来品尝。
在焦作市区，特色私房菜传承了当地的饮食文化和独特的饮食习惯，融入了各种食材和调味方法，形成了独具一格的美食系列。
其中最受欢迎的特色私房菜就是“焦作烩面”和“焦作炒河粉”。
焦作烩面是一道色香味俱佳的特色私房菜肴。
制作烩面的面条选用当地优质小麦粉，经过精细面制作工艺加工而成，口感韧劲十足。
主料选择鲜嫩的猪肉和新鲜的蔬菜，通过独特的焯水和炖煮方法，使得烩面的汤底鲜美浓郁，香气四溢。
品尝一口焦作烩面，汤汁和面条的完美结合，令人回味无穷。
焦作炒河粉则是焦作市区另一道独具特色的私房菜。
它选用的主料是当地出产的新鲜河粉，搭配炒菜的各种食材，炒制而成。
焦作炒河粉的独特之处在于炒制的火候和调味的技艺。
炒制时的火候要掌握得当，不可过早或过晚，才能保持河粉的韧劲和菜肴的香气。
调味方面，焦作炒河粉主要以酱油和醋为主，融合了当地的风味和口感，让人回味无穷。
除了焦作烩面和焦作炒河粉，焦作市区的特色私房菜还有很多其他的惊喜。
比如“豫北大骨头”、“糖醋鸭掌”等，每一道都有其独特的特点和制作工艺。
焦作市区特色私房菜之所以如此美味和受欢迎，除了食材的选择和独特的调味方法外，还与当地人民的饮食习惯和烹饪技艺密不可分。
焦作市区的饮食文化注重保持原汁原味，讲究食材的新鲜和烹饪的精细。
当地人民对待食物的态度和细致入微的烹饪过程，使得焦作市区特色私房菜达到了极致的境界，令人垂涎三尺。
为了更好地传承和弘扬焦作市区特色私房菜，当地政府和民众采取了多种措施。
一方面，推出相关的政策和扶持措施，为特色私房菜的生产和销售提供支持。
另一方面，举办各种美食节和烹饪比赛，吸引更多的人们来品尝和了解焦作市区的特色私房菜。
总的来说，焦作市区特色私房菜作为中国美食文化的瑰宝之一，以其独特的风味和制作工艺在国内外享有盛誉。
河南焦作特色美食
河南焦作特色美食焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。
下面就一起来看看焦作的特色美食都有些什么吧。
焦作特色美食：烩面烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，种类丰富。
焦作特色美食：许良扯面河南焦作特色美食，面看上去跟宽面条差不多，制作过程稍有区别。
焦作特色美食：南庄混浆绿豆凉粉与别处凉粉的区别在于浑浆凉粉色绿、味香口感风味：清凉爽口，口感润滑营养功效：清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气焦作特色美食：咸鱼蒸茄子原料：咸鱼、茄子、葱、辣椒、姜、蒜、油、盐制作过程：咸鱼要先浸泡一下，切成块，茄子切成大块，放在一起，淋上油，切碎的辣椒、葱末、蒜泥、姜丝，放适量盐、油，放在锅上蒸。
焦作特色美食：咸驴肉咸驴肉，焦作名小吃，历史悠久，死驴、瘦驴、老驴都排除在外，所以选料非常讲究。
焦作特色美食：老妈茄子食材：茄子、鸡蛋、面粉、辣椒、猪肉、葱、姜、蒜、辣酱、酱油、盐做法：茄子切成两片，蘸全蛋液和面粉后下油锅半煎炸至茄子外酥里嫩，盛出来。
油锅爆香红辣椒小段，猪肉切成丁，葱花，姜末，蒜末，加入辣酱，淋点酱油。
焦作特色美食：博爱浆面条河南传统美食小吃。
浆面条的原料和配料与普通的煮面条差不多，最具特色的一道流程是面条是用做豆腐时挤出的豆汤当老汤，豆汤煮开后，把面条下进去煮，然后捞出来，拌调料，还可以根据个人喜好加入肉片、蔬菜等。
焦作特色美食：糊辣汤胡辣汤有名糊辣汤，起源于河南，目前是河南及北方的省份最爱的小吃之一。
汤味浓郁，汤汁粘稠，味浓香辣，十分利于促进食欲。
焦作特色美食：闹汤驴肉闹汤驴肉，焦作传统美食，历史悠久。
驴肉，清蒸切片待用。
闹汤，精心熬制的高汤加上驴蛋白、椒盐与少许淀粉，香味扑鼻的闹汤就做好了。
焦作都有哪些特色小吃？
焦作都有哪些特色小吃？
焦作都有哪些特色小吃？
1、铁棍山药: 是焦作非常有名气的特产之一，在当地种植山药已有千年之久，现自古以来，怀山药可以做菜食用及也可以用做药。
铁棍山药质坚实，粉质足，色白，久煮不散，俗称“鸡骨山药”。
不管是用山药做菜还是煲汤都是非常美味的，且营养丰富。
2、怀府闹汤驴肉：是焦作市沁阳市的特产之一。
起源于清朝。
距今已有1 00多年的历史。
是用当地产的豫北平原驴制成的，其特点：汤鲜肉嫩、香味四溢。
3、咸驴肉：是焦作沁阳城久负盛名的风味小吃之一，相传已有一百多年历史，是西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的，后将其所居住的胡同改名喊为杀驴胡同。
咸驴肉选料考究，制作精细。
其特点：肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富。
4、海蟾宫松花蛋：是焦作修武县五里源乡的传统特产之一。
相传起源于宋朝，距今已有800多年的历史。
也是明清两朝的贡品。
其特点是：长存不坏，柔软适中，香气袭人，营养丰富。
5、马记烧鸡：是博爱县许良镇的特产。
相传马记烧鸡起源于清末，距今有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖。
其特点：烧鸡色鲜味美，手抖离骨，非常好吃。
1。
焦作四大怀药
常见的用山药做成的菜品有： 西红柿炒山药
果味山药
山药炖排骨
怀牛膝
[xiàn] 牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对 节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝 盖，故称牛膝。 其功能可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。临床常用于治 疗寒湿，腰膝骨疼、腰膝酸软，四肢拘挛、经血不调、产后瘀血腹 疼、血淋、跌打损伤及屈膝碍等症，是中药方剂常用通络活血药物 之一。 牛膝入药，要切成四毫米左右的段。根据病情亦可用酒怀牛膝，即 取切成的牛膝，黄酒拌匀，微润，置于锅内，用微火稍炒，晾干， 即可入药。
怀山药
《神农本草经》称薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比， 又称“怀参”。 怀山药系重要滋补药品，它能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、 镇心神、安魂魄、长肌髓。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能 的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、 延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生 食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营 养美食 怀山药可分为3类：沙土山药、垆土山药，最好的为野生铁棍山药。
怀山药怀牛膝怀地黄怀菊花四大怀药是焦作地方特产主要指古怀庆府它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县沁阳武陟孟州所产的山药牛膝地黄菊花等四大中药
焦作四大怀药
怀山药 怀牛膝 怀地黄 怀菊花
四大怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府（它 的地理范围相ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、 武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大 中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把 “覃怀地”（怀川）所产的山药（薯蓣）、地黄、牛 膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、 去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。 因而此说流传至今，并成为品牌。
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河南焦作土特产大全
河南省焦作市北倚太行，南临黄河，沁、丹两河贯穿其中，全境为黄河冲击平原，地层深厚，气候温和，地下水丰富。
这一地区独特的土壤、阳光、水、气候等自然条件，培育出了焦作当地独特的农副土特产品和手工艺品。
四大怀药
焦作市行政区域处沁河下游，南濒黄河，北依太行，土壤肥沃，四季温差明显，很早就有种植地黄、牛膝、山药、菊花四种中药材的传统习惯。
四大怀药以悠久历史和优秀品质迅速闻名全国，明清时期贵为宫廷贡品。
怀地黄是一种常用的中药材，取根块入药。
鲜地黄直接焙干，称生地，有很高的清热凉血医效。
《神农本1草经》说它：“久服轻身不老，生者优良。
”近代有关资料记载，怀地黄还有与肾上腺皮质激素相似的功效。
经加工后的熟地黄，生精血，补肝肾，填骨髓，长肌肉，是很好的补益药。
怀牛膝以其茎部有节似牛膝而得名，药用根部。
牛膝药效甚高，主利腰肾、通经络、破淤活血、消积导滞、清利二便。
《神农本草经》将其列为上品，称“久服轻身耐老”。
明代著名药学家李时珍说：“本经又名百倍，隐语也，言其药效如牛之力。
”近代医药学认为，怀牛膝对子宫、肠管有一定的加强收缩及止痛作用。
对心血管系统有降压效果。
对外围血管扩张也有一定的作用。
怀山药，根块圆而细长，可供食用。
汁少粉多，煎煮不败，甘甜可口，其营养成份居蔬菜之冠。
逢年过节，请客设宴，作拔丝山药、糖山药等招待宾客，是一种理想的佳肴。
干山药作药用，有健脾补虚、滋精固肾、治诸虚百损和五劳七伤的功能。
近代科学认为，怀山药含有丰富的淀粉、糖蛋白、胆硷、维生素丙等多种营养成份，是滋补强身、疗食相兼的佳品。
山药蛋和根块有同等功效。
怀菊花，花、叶、茎皆可入药。
古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒，清肝明目，安肠胃，调四肢，解渴消毒。
久服利血气，轻身耐老，延年益寿。
近代临床报道：用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明显疗效。
“四大怀药”通过东南亚国际市场行销世界各地，久负盛名，国外称之为“怀参”，和“人参”等相提并论，可见其被珍视程度。
特别是怀山药，日本、欧美各国称为“华”药，以高级滋补品和馈赠品誉满全球。
博爱竹器博爱竹器（也叫清化竹器），以“清化竹器”而驰名。
博爱竹器，包括许良、上庄、磨头3个乡30多个村庄的所有竹器产品约有200余种。
博爱竹器
有悠久的历史、制作工艺较高，早在封建王朝时，博爱的竹器有些已列为“贡品”，供宫廷使用。
民国三年（1914年），博爱竹器还参加了在美国旧金山举办
土鳖网·河南特产
的万国商品赛会，当时展出的产品有：嵌花藤心竹大拉床、竹帘子、嵌花漆面竹园桌、嵌花竹面花几、嵌花折卸带拉盖西式书桌、嵌花活腿藤心六角凳、嵌花漆面六角凳、竹藤心太师椅、竹藤心连椅、竹藤心摇椅、竹镜柜等10余种。
这些产品，手工精巧，形式美观，在国外享有较高的声誉。
海蟾宫松花蛋
修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。
泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身游行水中，触之即伏。
鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香异味。
元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。
现在，松花蛋遍销各地。
武陟油茶.
武陟县油茶是我国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。
它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成，具有很高的营养滋补功能。
由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。
博爱姜
博爱姜有1600多年的栽培历史。
主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。
博爱姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏。
焦作柿饼
人称菊花花心的焦作柿饼，焦作柿树人称铁杆庄稼。
秋后望山一片红色，那就是柿树。
制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼。
焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，可以制作糕点。
延陵大葱
是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。
大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。
最大者，一棵竟有1.8斤重。
一刀切下“能自动崩开”形成花状。
细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。
销往国内各地及东南亚各国。
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2河南特产。