茶艺解说词
茶艺表演解说词(范文五篇)
茶艺表演解说词(范文五篇)本站小编为你整理了多篇相关的《茶艺表演解说词(范文五篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在本站还可以找到更多《茶艺表演解说词(范文五篇)》。
第一篇:茶艺表演解说词开场白:各位茶友晚上好!我是茶艺师某某某,今日由我为大家带来茉莉花茶艺(可替换)表演,请各位多多指教!结束语:茉莉花茶艺表演到此结束,多谢大家!一、茉莉花茶艺步骤第一道:春江水暖鸭先知(烫杯)第二道:香花绿叶相扶持(赏茶)第三道:落英缤纷玉杯里(投茶)第四道:春潮带雨晚来急(冲水)第五道:三才化育甘露美(闷茶)茶杯的盖代表“天”,杯托代表“地”,中间的茶杯代表“人”。
闷茶的过程象征着天、地、人三才合一,共同化育着茶的精华。
第六道:盏香茗奉知已(敬茶)二、绿茶的茶艺解说词第一道:焚香除妄念(点香)第二道:冰心去凡尘(洗杯)第三道:玉壶养太和(凉汤)第四道:清宫迎佳人(投茶)第五道:甘露润莲心(润茶)第六道:凤凰三点头(冲水)第七道:碧玉沉清江(泡茶)第八道:观音捧玉瓶(奉茶)三、红茶茶艺演示解说词第一道:初展仙姿(赏茶)第二道:冰清玉洁(洁具)第三道:佳人入宫(投茶)第四道:润泽香茗(洗茶)第五道:再注清泉(泡茶)第六道:点水留香(分茶)第七道:香茗酬宾(奉茶)三、台式乌龙茶艺演示解说词第一道:恭请上座时(请客人坐)第二道:活火煮泉(100度热水)第三道:佳叶鉴赏(给客人展示)这是产自福建安溪的铁观音,呈青带绿腹,蜻蜓头状,色泽砂绿。
第四道:孟净臣心(温壶)第五道:高山流水(壶水倒掉)第六道:乌龙入宫(投茶)第七道:芳草回春(泡第一遍茶)第八道:荷塘飘香(茶汤倒掉)第九道:、高冲低斟(注水)第十道:、春风拂面(去沫)第十一道:涤净凡尘(冲洗壶外)第十二道:内外养生(茶巾包壶)第十三道:玉杯展翅(由外向内翻杯)第十四道:分承香露(倒入香茗杯七分)第十五道:游山玩水(香茗杯水倒入品茗杯中,悬空洗)第十六道:狮子滚绣球(左拿1右拿1,分别在2和3向外转洗)第十七道:关公巡城(香茗杯紧靠)第十八道:韩信点兵(茶汤匀均匀分好)第十九道:喜庆加冕(品名杯反扣香茗杯)第二十道:扭转乾坤(由外向内倒转)第二十一道:敬奉香茗(敬茶汤)第二十二道:斗转星移(转动闻香杯)第二十三道:喜闻高香(放鼻前闻)第二十四道:三龙护鼎(拿纸砂壶,手势)第二十五道:鉴赏茶汤(鉴赏)第二十六道:一品鲜爽(分三口来品)第二十七道:再现芳华(再注入热水)第二十八道:自有公道(慢饮)第二篇:儿童剧表演主持词开场白篇章一:小主持人开场讲话尊敬的各位来宾、各位家长、各位小朋友们,大家好!我是今天的小小主持,欢迎大家来到海德堡PARK童话王国,在这里有世界上最美丽的园子,就连七个小矮人也忍不住从大森林里搬了过来。
茶艺表演解说词(15篇汇总)
茶艺表演解说词第1篇各位嘉宾你们好!(行礼)欢迎来到沁和会馆品茗赏艺,我是沁和会馆的茶艺员***,今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺,。
今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。
一、巧布器皿茶道组茶匙,于量取茶叶;茶夹,于洗杯洁具;茶拨,于把茶叶导入壶中;茶针,于疏通壶嘴,使出水通畅;茶漏,放置茶壶上,避免投茶时茶叶外漏。
茶样罐于盛装茶叶;赏茶荷控制投茶量的器皿,观看干茶样和掷茶分样;茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水;玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色;水盂于盛装废弃水、茶渣等;提梁壶烧水器皿。
二、叶嘉酬宾请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。
三、冰心去凡尘(洗杯)茶,至清至洁,是天函地育的灵物,泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。
“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯,做到冰清玉洁,一尘不染,以表示对各位的崇敬之心。
四、清宫迎佳人(投茶)苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。
五、甘露润莲心(润茶)好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作。
六、凤凰行礼冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时提梁壶有节奏的三起三落,好比是凤凰在想客人点头致意。
七、碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
八、观音捧玉瓶佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福各位一生平安。
九、春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢的舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。
茶艺表演解说词优秀参考
茶艺表演解说词优秀参考茶艺表演是我国茶文化在历史的发展中不断衍生的一种表现形式,代表了我国茶文化深刻的文化内涵和审美情趣。
下面是店铺给大家整理的茶艺表演解说词,仅供参考。
茶艺表演解说词【篇一】福鼎大白茶是中国十大名茶之一――白毫银针的始祖。
相传尧时,太姥山下一农家女子,避战乱逃至山中,栖身鸿雪洞,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。
那年山里麻疹流行,无数患儿因无药救治夭折。
一日夜里,蓝姑梦见南极仙翁,仙翁告诉她:鸿雪洞顶有一株小树叫茶,是我几年前给王母娘娘御花园运送茶种时掉下的一粒种子长成的,它的叶子是治疗麻疹的良药。
蓝姑惊喜醒来,趁月色煞费苦心攀上洞顶,在榛莽之中找到那株与众不同的茶树,迫不及待地采下绿叶,晒干后送到每个山村。
神奇的白茶终于战胜了麻疹患魔。
从此,蓝姑精心培育这株仙茶,并教四周的乡亲一起种茶。
很快,整个太姥山区就变成了茶乡。
晚年,蓝姑在南极仙翁的指点下羽化升天,人们感其恩德,尊称她为太姥娘娘,太姥山也因此而得名。
现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘亲手培植的古茶树――福鼎大白茶母株。
一、焚香礼圣,净气凝神。
唐代撰写《茶经》的陆羽,被后人尊为“茶圣”。
点燃一柱高香,以示对这位茶学家的崇敬。
二、白毫银针,芳华初展。
白毫银针是茶叶珍品,融茶之美味,花香于一体。
白毫银针采摘于华茶1号、华茶2号明前肥壮之单芽,经萎凋、低温烘(晒)干、捡剔、复火等工序制作而成。
这里选用的“白毫银针”是福鼎所产的珍品白茶,曾多次荣获国家名茶称号,请鉴赏她全身满披白毫、纤纤芬芳的外形。
三、流云佛月,洁具清尘。
冲泡白茶可用玻璃杯或瓷壶为佳。
我们选用的是玻璃怀,可以观赏银针在热水中上下翻腾,相溶交错的情景。
用沸腾的水“温杯”,不仅为了清洁,也为了茶叶内含物能更快地析放。
四、静心置茶,纤手播芳。
置茶要有心思。
要看杯的大小,也要考虑饮者的喜好。
北方人和外国人饮白茶,讲究香高浓醇,大杯可置茶7-8克,南方喜欢清醇,置茶量可适当减少,即使冲泡量多,但也不会对肠胃产生刺激。
茶艺解说词优美句子
茶艺解说词优美句子1. 花茶茶艺解说词花茶是诗一般的茶,它融茶之韵与花香于一体,通过"引花香,增茶味",使花香茶味珠联璧合,相得益彰。
从花茶中,我们可以品出春天的气息。
所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样的程序。
第一道:烫杯我们称之为"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知",是苏东坡的一句名诗,苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪,而且是一个至情至性的茶人。
借助苏东坡的这句诗描述烫杯,请各位充分发挥自己的想像力,看一看在茶盘中经过开水烫洗之后,冒着热气的、洁白如玉的茶杯,像不像一只只在春江中游泳的小鸭子?第二道:赏茶我们称之为"香花绿叶相扶持"。
赏茶也称为"目品"。
"目品"是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的头一品,目的即观察鉴赏花茶茶坯的质量,主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。
如特极茉莉花茶:这种花茶的茶坯多为优质绿茶,茶坯色绿质嫩,在茶中还混有少量的茉莉花干花,干的色泽应白净明亮,这称之为"锦上添花"。
在用肉眼观察了茶坯之后,还要干闻花茶的香气。
通过上述鉴赏,我们一定会感到好的花茶确实是"香花绿叶相扶持",极富诗意,令人心醉。
第三道:投茶我们称之为"落英缤纷玉杯里"。
"落英缤纷"是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。
当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似"落英缤纷"。
第四道:冲水我们称之为"春潮带雨晚来急"。
冲泡花茶也讲究"高冲水"。
冲泡特极茉莉花时,要用90度左右的开水。
热水从壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似"春潮带雨晚来急"。
第五道:闷茶我们称之为"三才化育甘露美"。
茶艺表演解说词【范例15篇】
茶艺表演解说词【范例15篇】茶艺表演解说词1信阳产茶历史悠久,相传始于东周时期,两千多年的种茶和饮茶历史,构成了独具地方色彩的信阳茶文化。
千古国珍流芳远,天生丽质盖群英。
细备深山珍茗,准备茶席是信阳人传统的待客之道。
此刻表演的是备茶设具,从茶水、茶具都一一准备好。
锋毫初展:信阳茶叶网供给的信阳毛尖,主产于信阳有“茶王之乡”美誉的浉河港乡,得天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征,请各位慢慢鉴赏,锋苗纤细,白毫满披的翠芽,好似佳人着纱,委婉典雅。
烹泉请杯:信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的.水便是取自浉河上游的南湾山泉水,信阳茶、信阳水原滋原味,口感独特。
信阳毛尖茶“色绿、形美、毫多、汤鲜”,为使其完美展现,故准备无色透明的玻璃杯沏泡,此时如同琼楼晶宫,等待佳人登临。
流云拂月:温杯是沏茶的重要步骤,杯体升温后不至于茶汤骤冷,影响汤味,然后旋转杯体,将温杯之水倒出。
同时,也有洁净之意,愿能为远客涤去一路风尘,静心享受一杯好茶。
南湖蒸腾:高档的信阳毛尖,极其细嫩,沏泡水温要求在85°C 左右,所以沸水要晾冷,这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾,也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上,香飘五洲,友遍天下。
龙潭飞瀑:是悬壶高冲,入杯五分满,形如龙潭飞瀑,亦为高山流水,同时也是为了使水快速降温,以免烫伤茶叶。
移步汤泉:茶叶纷纷入杯,好似佳人轻移莲步,徐徐入池,在汤泉中沐浴,同时也是为了使茶香散发。
涤尽凡尘:这是一道润茶的过程,好茶独得天地之精华,润茶,能够使茶叶在杯中慢慢舒展,香气散发,同时,也有利茶汤浸出。
随乡入境:此时,茶叶已初步舒展,清香散发,其形若兰芽,香气清高,合目细嗅,仿佛置身于迷朦的茶山之中,渐入佳境。
有凤来仪:沏泡采用凤凰三点头注水法,犹如三鞠躬,使茶叶在杯中上下翻滚,茶汤尽出,同时,也示意对贵客光临的欢迎与敬意。
敬奉香茗:茶香袅袅的一杯翠绿,如同春山薄雾,可望而不可及。
茶艺解说词(共5篇)
茶艺解说词(共5篇)第一篇:茶艺解说词爱的各位嘉宾,大家好!伴着悠扬美妙的音乐,我们在这里为大家献上乌龙茶茶道表演,让大家在品茗中感受到中国茶道的魅力。
佳叶共赏安溪铁观音,属乌龙茶之极品。
铁观音成品色泽褐绿,沉重若铁,茶香浓馥,比美观音净水而得此圣洁之名。
产于福建省按溪县,茶质高超,独具风韵:其成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整;色泽油亮。
带砂绿色,红点明显,其外型被人们形象的比喻为蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
是中国十大名茶之一。
孟茶净心汤壶的过程。
彗孟臣是明代制壶名家,后世将上等的紫砂壶称为“孟臣壶”。
“净心”一方面指紫砂壶被内外涤烫,也指宾客的心中的烦恼也随之而去。
高山流水连绵起伏的晶莹水线为我们勾画出一幅南方特有的山水风景,水线的美感与流水的声音都令人回味。
这一步骤也寓意着高山流水觅知音的含义。
非主流-茶艺展示安溪铁观音茶艺解说词。
乌龙入宫茶叶被称为乌龙,紫砂壶被称为茶的宫殿,乌龙入宫就是将茶叶拨入紫砂壶中,在此要特别注意茶叶的用量。
芳草回春浸润茶叶,芳草指的是茶叶,因茶叶本身就带有香气。
回春就好象春天来了,万物复苏,茶叶又恢复了勃勃生机。
分承香露迅速将浸润茶叶的水倒出,因此时流出的已是茶汤,香气渐出。
因此称为香露。
将茶汤分别注入各杯中,起烫杯的作用。
悬壶高冲执壶冲水,水将满时及时收水,使水满而不溢,茶沫浮起。
非主流-茶艺展示安溪铁观音茶艺解说词。
春风拂面用壶盖刮去茶沫,再轻轻盖上壶盖。
涤尽凡尘用高温的热水再次涤烫壶外身,既冲去壶外身的杂物,也起到再次加温的作用。
同时也似将世间的不快带走了。
内外养身将浸润茶叶的茶汤依次浇洒在壶身上,以茶汤滋润紫砂壶,起到养壶的作用。
若堔听泉将品茗杯中的水倒出。
品茗杯又称若堔杯,也是因制壶名家而命名。
听泉是欣赏水流出时落下的声音,既在赏水又表明人们对水的珍爱。
游山玩水即刮去壶底的水滴。
关公巡城用循环分茶法注入闻香杯中至七分满。
此过程要低低斟茶,水流不断,分得均匀。
茶艺表演解说词
茶艺表演讲解词各位贵宾,大伙儿好!下边您将赏析到的是来自中国茉莉花之乡广西茉莉花茶茶道表演:茉莉花茶是再加工茶类,以绿茶茶作茶坯,用奇特茉莉花窨制而成,茶引花香,花增茶味,茶香与花香相辅相成,因茉莉花香气为广阔饮者倾慕,被列为窨制花茶的四大名花之首,宋朝诗人江奎在《茉莉》诗中赞日:他年我若修花史,列作人间第一香。
广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地,被誉为“中国茉莉花之都”,此次为你表演的是以大佛龙井为原料,经过传统的窨花工艺窨制而成的茉莉龙井,请赏析。
1、洁具净心清泉可清心,用开水把所有的茶具冲洗一次,既有干净茶具的作用,也利于茶具的升温,对于沏茶器来说,更有激发茶香,醒茶的作用。
并且经过仔细的洁净茶具,也利于我们把在那个尘俗世界漂泊的心回收来。
2、玉洁冰清素手仙颜重出生,一片冰心在玉壶。
经过精心的洁净,所有的茶具都干净非常,仿若刚才出山的仙子相同,一尘别染。
3、佳期有约与每一具人的相遇是一种缘分,与每一杯茶的相遇也是一种缘分。
茉莉龙井作为花茶中的极品,拥有龙井茶的王者之气,经过窨制以后,更添一种平和之香,既保持了浓烈可口的茶味,又有鲜灵芳香的花香,冲泡品啜,花香袭人,甘芳满口,令人神清气爽。
今日,让我们与茉莉龙井睁开美丽的约会吧。
4、飞天风采飞天是佛教中的天乐神,是主管奏乐歌舞的神。
她给人老是带来欢乐和欢喜。
现在,美丽和欢喜的飞天马上开始给我们一段美丽的视觉和精神之旅。
茉莉龙井说究香醇,我们投茶3 克。
该茶香气浓烈,外形秀美,滋味醇和,可口宜人,一面世,就深受爱茶人的热爱。
(多了一点)5、春光乍现仙子落临人间,带来了人间最美丽的季节——春季。
以展转手法将少许的水注入杯中,使茶叶充足浸润,柔和暖和的水象春风使茶芽伸展,如同人间绿色渐染,给我们无穷的遐思。
春季已来,期望我们与满目春光与绚烂春光的亲热接触吧。
(多了一点)6、碧波生风用摇香手法律茶叶充足被水浸润,此时杯中的花茶发散出阵阵香味。
而杯中晃动的茶汤就像春风吹动一池碧水,荡起阵阵涟漪。
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词篇一:茶艺表演解说词茶艺表演解说词第一道:焚香静气、活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。
希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿您的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。
宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶经验说:“活水还须活火烹”活煮甘泉即是用旺火煮沸这壶中的山泉水。
第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。
我们借助这道程序,向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。
(茶盘:茶船又称为茶海;紫砂壶:采用江苏宜兴出产的,此壶是用来泡茶所用称为泡壶,此壶用来储存茶汤所用称为海壶;闻香套杯:细长高脚的为闻香杯,用来品尝茶汤及鉴赏汤色。
茶道组合(茶艺六君子):茶则;衡量茶叶的准则;茶匙:用来拔取茶叶所用;茶漏:置于紫砂壶口防止茶叶外漏;茶捏:烫洗茶杯夹取叶底;茶针:疏通壶嘴;茶刷;用于洗养壶身。
)“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。
叶嘉酬宾就是请大家鉴赏茶叶的外观形状。
(介绍茶叶)第三道:孟臣沐霖,乌龙入宫孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制件的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝。
所以后人把名贵的紫砂壶称为孟臣壶。
孟臣沐淋就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。
茶壶烫洗干净后,将茶叶置入壶内,喻为乌龙入宫。
第四道:高山流水、春风拂面泡茶讲究“高冲水,低斟茶”高山流水即向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到洗茶的作用。
接着用壶盖轻轻的刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新洁净。
第五道:乌龙入海、重洗仙颜品饮乌龙茶讲究:“头泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华。
”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海。
因为茶汤呈琥珀色从壶口流向茶海好似蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。
“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水。
第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。
茶艺表演解说词(实用18篇)
茶艺表演解说词(实用18篇)写写帮会员为你精心整理了18篇《茶艺表演解说词》的范文,但愿对你的工作学习带来帮助,希望你能喜欢!篇一:茶艺表演解说词第一道:点香焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。
”古今品茶都讲究要平心静气。
“焚香除妄念”就是经过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。
第二道:洗杯冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道:凉汤玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。
只宜用80摄氏度的开水。
“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。
第四道:投茶清宫迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:润茶甘露润莲心好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。
第六道:冲水凤凰三点头冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。
第七道:泡茶碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
第八道:奉茶观音捧玉瓶佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生平安。
第九道:赏茶春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的'叶芽如枪,展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。
在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。
茶艺表演主持解说词
茶艺表演主持解说词有缘再相聚,所有的别离都是为了将来的相聚而准备的。
期待在未来的日子里,我们有更多的机会和时间与大家相遇,相聚;有更多的时间和机会与茶,与茉莉龙井相遇相聚。
下面是小编为大家整理的关于茶艺表演主持解说词,欢迎查阅!茶艺表演主持解说词1茶室设计理念:普洱茶,来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,岁月的磨砺后她变得圆融、平和,经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。
几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌,为茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶拥有“香飘千里外,味醇一杯中”的美誉。
茶室设计:茶室以一幅品茗下棋的画面为背景,下棋之人的悠闲与典雅的生活品味尽显其中,突出茶室设计的主题。
一套精致古朴的紫砂壶茶具象征着普洱茶的历史沧桑,品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎,茶荷置于右上方以示对茶的尊敬,随手泡置于右下方,便于取用。
胸前的茶巾,用于清洁。
动态演示语各位评委教师午时好,我是-号考生---,请欣赏茶室设计《迷情普洱》。
普洱茶,从嗜茶、名土的墨香中走出来,从皇室宫闱的尊宠中走出来。
昔日王谢堂前燕,如今最终飞到咱们百姓家,她那超然脱俗的茶香,会把我们诱入禅境,让我们品悟到淡然无极之美一温杯雪盏:茶性本洁,用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具,赋予茶具必须的温度,恰如人的心灵需要不断的反省,清除心中的尘埃,让心灵洁净与温暖起来,同时也表示对客人的尊敬。
二鉴赏干茶:好的普洱茶色泽褐红,条索紧结,有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等,并伴有特殊的陈香。
三普洱入宫:将约3科普洱熟茶置于紫砂壶中,片片普洱茶缓缓进入壶中,犹如回到久违的故乡,甘愿融入其中,乐在其中,期待奉献那一缕茗香,一品高贵。
四游龙戏水:茶来于自然,盛开于壶中,用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起,振奋其精神。
洗去铅华,返璞归真,开启一段美妙的奉献之旅,一段最有价值的时光。
五瓯里酝香:水为茶之母,器为茶之父,好茶、好水、好器皿,是茶艺冲泡中必要的条件,此外,还需要泡茶人用心去冲泡,心与手相通,技与艺相融。
茶艺表演解说词开场白
茶艺表演解说词开场白茶艺表演解说词开场白导语:茶,天地间的灵性植物,生于明山秀水之间,与清山为伴,以明月、清风、云雾为侣,以天地之精华而造福于人类。
茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成为风靡世界的三大饮料之一。
以下是小编整理茶艺表演解说词开场白的资料,欢迎阅读参考。
茶艺表演解说词开场白1解说词:各位来宾大家下午好,欢迎您来到“****”参观、品茗、赏艺。
我是***的茶艺师×××,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。
(行礼)1、恭请上座:整理茶具在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。
茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。
储茶罐:用来存储干茶;赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;茶盘:用来放臵茶具的基座;电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。
2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。
请大家赏干茶。
3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。
4、龙入晶宫:即投茶入杯。
5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。
6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。
7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。
8、敬奉香茗:绿茶之所以受人们欢迎,不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。
绿茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可,常饮有益健康。
中国茶艺表演开场白解说词
中国茶艺表演开场白解说词中国茶艺表演开场白解说词在社会一步步向前发展的今天,需要使用解说词的情境愈发增多,解说词可以帮助观众在观看实物和形象的过程中加深感受,发挥视觉作用的同时发挥听觉作用。
来参考自己需要的解说词吧!以下是为大家收集的中国茶艺表演开场白解说词,仅供参考,希望能够帮助到大家。
中国茶艺表演开场白解说词篇1各位来宾:欢迎来到——品茶赏艺。
中国是茶的故乡,茶性纯洁,客来敬茶,是我们中华民族的优良传统,今天由我给大家表演中国茶艺,也就是陆羽茶道。
欢迎各位的到来。
第一道:焚香静气,活煮甘泉宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结的泡茶经验说:“活水还须活水烹”,即用火来煮沸壶中的山泉水,在这里我们用电热水壶代替,它在茶艺当中称之为“随手泡”。
第二道:孔雀开屏,叶嘉酬宾孔雀向同伴们展示自己美丽的羽毛,在这里我们借助这道程序向大家介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。
大家请看,这是闻香杯,是用来嗅闻茶叶的香气,品茗杯,是用来品茶汤的,公道杯,是用来均匀茶汤香气与浓度的,宜兴紫砂壶,雅称孟臣壶。
茶艺组。
叶嘉酬宾,让客人鉴赏一下茶叶的外形,这是您们点的“铁观音”。
铁观音茶条索卷,由重实呈蜻蜓头状,叶鲜浓,因此也称之为“青茶”。
第三道:大彬沐淋。
泡饮乌龙茶对壶的温度要求特别的讲究,这样做是保持壶内外的温度平衡一致。
关公巡城,韩信点兵,温壶洗杯。
现在,可以放茶叶了,“乌龙入宫”,乌龙茶是放茶量最多的一种,每次投入量是壶容积的三分之一或二分之一。
第四道:高山流水,春风拂面第五道:乌龙入海,重冼仙颜以上整个过程叫做“温壶冼杯,接风洗尘”。
第六道:玉液彩壶,再注甘露第七道:祥龙行雨,凤凰点头第八道:龙凤呈祥,鲤鱼翻身鲤鱼越过龙门,去寻找美好的未来,我们借助这道程序祝愿在座的各位夫妻和合,家庭幸福。
第九道:捧杯敬茶,众手传盅第十道:鉴赏双色,喜闻高香乌龙茶的茶汤是金黄明亮色,喜闻高香是品茶三闻中的头一闻,即请客闻一温杯底留香,第一闻是闻茶香的纯度,看是否高香辛锐无异味。
安溪铁观音茶艺表演解说词[5篇范文]
安溪铁观音茶艺表演解说词[5篇范文]第一篇:安溪铁观音茶艺表演解说词铁观音茶艺表演解说词安溪是世界名茶铁观音的发源地。
安溪铁观音,体现了和谐健康新生活的时尚追求。
谁人寻得观音韵,便是百岁不老人。
安溪铁观音品饮艺术,讲究茶叶之优质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐。
铁观音茶艺,源于民间功夫茶,浓缩着中华茶艺的精华。
细腻优美的动作,传达的是纯、雅、礼、和的茶道精神,体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界,使人们在品茶的过程中,得到美的享受,启发人们走向和谐健康的新生活境界。
下面请大家欣赏铁观音茶艺:神入茶境:首先造就一种宁静平和的品茶氛围。
展示茶具:下面,向大家展示的是铁观音功夫茶茶具:酒精炉、水壶、茶壶、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。
烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上,河水中,井水下。
同时要用100度的沸水冲泡,效果最佳。
沐淋瓯杯:也就是用开水烫洗茶壶和茶杯。
观音入宫:借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。
悬壶高冲:铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。
悬壶高冲,可以使茶叶在盖瓯中翻滚,促使早出香韵。
春风拂面:用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。
瓯里酝香:安溪铁观音素有绿叶红镶边,七泡有余香之美称,是茶中的极品。
其生产环境得天独厚,采制技艺十分精湛,是天、地、人、种四者的有机结合。
茶叶入瓯冲泡,须等待一至两分钟,方能斟茶。
三龙护鼎:用右手的拇指、中指夹紧盖瓯边沿,食指压住瓯盖顶端,便于出水。
行云流水:提起盖瓯,循托盘边沿绕一周,让在瓯底附近的水滴落。
观音出海:也称关公巡城,就是端起盖瓯,按序低斟入杯。
点水流香:也称韩信点宾,将瓯中的茶水点斟各杯。
观音出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡均匀,也是为了表达对各位品茗者的平等和尊敬。
敬奉香茗:姑娘们敬茶、品茶、这里做示范性表演:铁观音品饮,需要“五官并用,六根共识”,鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖,呷上几口缓缓品啜,您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。
绿茶茶艺表演解说词经典
绿茶茶艺表演解说词经典绿茶茶艺表演解说词篇一茶山无处不飞翠,---香茗馨万里香。
”烟波浩淼的东湖美绝天下,--所产的--天下绝美。
历史以来,--茶名传遐迩,为众多茶人所喜爱,精品--更是其中佼佼者。
现在就请各位嘉宾品啜这难得的茶中瑰宝,并请欣赏由主泡小姐,副泡、表演的绿茶茶艺。
这套茶艺共十二道程序。
1、焚香通灵“茶须静品,香能通灵。
”品茶之前点燃这支香,我们会以空明虚静之心,感悟--带给我们的大自然美好气息。
2、静寄冰心今天我们选用玻璃杯来泡茶。
晶莹剔透的杯子清润如玉,它寄寓我们对珍贵客人的崇敬之情,恰似一片冰心,藏在玉壶之中。
3、玉壶含烟冲泡--只能用85℃左右的开水。
在烫洗茶杯之时,我们让壶盖敞开盖,壶中的开水随着水汽的蒸发自然降温。
现在壶口蒸汽氤氲,仿佛“玉壶含烟”。
4、绿茶仙姿请大家传赏干茶。
绿茶一向有“四绝”——“形美、色艳、香高、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝“形美”。
你看她纤柔而又韵致风华、隐翠又绿意泛情,宛如神话中的仙女。
5、群仙待浴主泡小姐现用茶导将茶荷里的--=依次拨到玻璃杯中去。
片片绿羽仙女一般绰约杯底,仿佛期待着春雨的淋浴。
6、高山流水一湖春雨涨春池,高山流水有知音。
现在,温度适宜的开水依次高冲入杯,恰似高山流水,---感遇知音。
但注水只宜七分满,敬客要留三分情。
7、春染碧水让我们观看汤色:此时,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶水好像被春天染绿了一般。
8、绿云飘香碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云映空,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。
这道程序是闻香。
9、初尝玉液现在让我们趁热细品这刚刚沏好的玉液。
头一口如尝玄玉之膏,云华之液,是不是感到色淡、香幽、汤味鲜雅呢?10、再啜琼浆这是品第二口。
二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感觉舌本回甘,满口生津。
11、三品醍醐品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品东湖春天的气息、盎然的生机,在品人生美妙的蕴味。
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词篇一:茶艺表演解说词茶艺表演解说词第一道:焚香静气.活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香来营造祥和.肃穆.无比温馨的气氛.希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿您的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界.宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶经验说:〝活水还须活火烹〞活煮甘泉即是用旺火煮沸这壶中的山泉水.第二道:孔雀开屏.叶嘉酬宾孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛.我们借助这道程序,向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具.(茶盘:茶船又称为茶海;紫砂壶:采用江苏宜兴出产的,此壶是用来泡茶所用称为泡壶,此壶用来储存茶汤所用称为海壶;闻香套杯:细长高脚的为闻香杯,用来品尝茶汤及鉴赏汤色.茶道组合(茶艺六君子):茶则;衡量茶叶的准则;茶匙:用来拔取茶叶所用;茶漏:置于紫砂壶口防止茶叶外漏;茶捏:烫洗茶杯夹取叶底;茶针:疏通壶嘴;茶刷;用于洗养壶身.)〝叶嘉〞是苏东坡对茶叶的美称.叶嘉酬宾就是请大家鉴赏茶叶的外观形状.(介绍茶叶)第三道:孟臣沐霖,乌龙入宫孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制件的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝.所以后人把名贵的紫砂壶称为孟臣壶.孟臣沐淋就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温.茶壶烫洗干净后,将茶叶置入壶内,喻为乌龙入宫.第四道:高山流水.春风拂面泡茶讲究〝高冲水,低斟茶〞高山流水即向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到洗茶的作用.接着用壶盖轻轻的刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新洁净.第五道:乌龙入海.重洗仙颜品饮乌龙茶讲究:〝头泡汤.二泡茶.三泡四泡是精华.〞头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海.因为茶汤呈琥珀色从壶口流向茶海好似蛟龙入海,所以称之为乌龙入海.〝重洗仙颜〞本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水.第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发.茶叶更快的出味.(洗杯:若琛出浴:若琛为清初人,以善制陶瓷杯为名,后人为了纪念他,便把名贵的杯子喻为若琛杯.)第六道:玉液移壶.再注甘露将泡壶中的茶汤注入海壶当中,喻为玉液移壶.海壶又称为公道壶.目的是使茶汤均匀一致,在茶桌上讲究人人平等清茶一杯的作用.乘着茶热壶热,再次将壶中注入开水,喻为再注甘露.第七道:祥龙行雨.凤凰点头将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为〝祥龙行雨〞取其〝甘霖普降〞的吉祥之意.当海壶中的茶汤所剩不多时,采用点斟的手法喻为〝凤凰点头〞象征着向嘉宾们点头致敬.第八道:珠联璧合.鲤鱼翻身将品茗杯倒扣在闻香杯上,称为珠联璧合,喻祝天下有情人终成眷属.接着将两个紧扣的杯子轻轻的翻转过来喻为〝鲤鱼翻身〞,鲤鱼翻身越过龙门可化为龙升天而去,在这里喻祝各位嘉宾在_年里头,家和万事兴.心想事成.万事如意.第九道:捧杯敬茶.众手传盅现在我将手中的这杯香茗敬奉给您,(传杯)希望通过传茶的方式,让大伙的心贴的更紧,感情更亲近,气氛更融洽.品字由三个口组成,所以一杯茶要分为三步走:观色.闻香.再品味.第十道:喜闻幽香.鉴赏三色将闻香杯轻轻的提起,置于手中闻其茶香,这是三闻中的头一闻,主要是闻茶香的纯度,看是否香高辛锐无异味.观看杯中上.中.下三种颜色,好的武夷岩茶茶汤应是鲜艳高丽的琥珀色.第十一道:三龙护鼎.初品奇茗用拇指.食指扶杯.中指抵杯,这样拿杯既稳当又雅观,三指喻为三龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势称为〝三龙护鼎〞.初品奇茗是武夷山三品中的头一品,茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在腔中翻滚流动,使茶汤与舌根.舌尖.舌面.舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确的品悟出奇妙的茶味.初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平,看有没有〝老火〞或〝生青〞.第十二道:再斟流霞.二探兰芷〝再斟流霞〞是指为客人斟第二道茶.宋代范仲淹有诗云:〝干茶味兮轻醒醐,干茶香兮薄兰芷,〞兰花之香是世人公认的王者之香,二探兰芷,是请客人第二次闻香,请客人细细地对比,看看这清幽.淡雅.甜润.悠远,捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一等.第十三道:二品云膄.喉底留甘〝云膄〞是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称〝二品云膄〞即请客人品茶第二道茶,二品主要品茶汤的滋味,看茶汤过喉是否鲜爽.甘醇还是生涩.平淡.第十四道:三斟石乳.荡气回肠〝石乳〞是元代武夷山贡茶中的珍品,后人常用来代替武夷茶,〝三斟石乳〞即斟第三道茶,〝荡气回肠〞是第三次闻香,品啜武夷岩茶,闻香讲究〝三口气〞,即不仅用鼻子闻,而且可用大口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼吸出连续三次,这样可全身心感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征,茶人们称这种闻香的方法为〝荡气回肠〞.第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性.第十五道:含英咀华.领悟岩韵〝含英咀华〞是品第三道茶,清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说:〝品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之.〞其中的英和华都是花的意思.含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小兰花一样,慢慢地咀嚼.细细地玩味,只有这样才能领悟到武夷岩茶特有的〝香.清.甘.活〞,无比美妙的韵味.第十六道:君子之交.水清味美古人讲〝君子之交淡如水〞,而那淡中之味恰似在品了三道浓茶之后,再喝一口白开水,喝这口白开水千万不可急急地咽下,应当像含英咀华一样细细玩味,直含不住时再呑下去,咽下白开水后再张口吸一口气,这时您一定会感到满口生津回味甘甜,无比舒畅.多数人都会有〝此时无茶胜有茶〞的感觉,这道程序反映了人生的一个哲理〝平平淡总是真〞.第十七道:名茶探趣.游龙戏水好的武夷岩茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味,〝名茶探趣〞是请客人自己动手泡茶,看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色.香.味.〝游龙戏水〞是把泡后的茶叶放到清水杯中,让客人观赏泡后的茶叶,行话称为〝看叶底〞,武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红七分绿.叶片的周边呈暗红色,叶片的内部呈绿色称之为〝绿叶红镶边〞.在茶艺表演时由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水,故名〝游龙戏水〞.第十八道:宾主起立.尽杯谢茶孙中山先生曾倡导以茶为国饮,鲁迅先生曾说:〝有好茶喝,会·喝好茶是一种清福,〞饮茶之后其乐无穷.自古以来人们视茶为健身的良药,生活的享受.修身的途经.结束时,请宾主起立,同干了杯中的茶,会. 友谊的纽带,在茶艺表演以相互祝福来结束这次茶篇二:茶艺表演解说词七子茶庄茶艺表演解说词各位来宾大家好,欢迎光临七子茶庄.我是茶艺师__很高兴有缘为大家泡茶.中国是茶的故乡,来客敬茶是中华民族的传统美德.普洱茶是后发酵茶,是我国云南特有的茶类.它是光阴对细节的耐心雕琢,贮藏了时间的能量,具有独特的陈香陈韵.今天为大家冲泡的是七子茶庄的结缘普洱,我们七子人愿借这款茶广结天下有缘人.首先为大家介绍茶具.随手泡:用于加热水温因茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,则茶亦十分,故我们选用的是优质矿泉水.茶盘又称茶船:上为盘,下为舱,盘是用来呈放闻品杯组以及紫砂壶等泡茶用具,舱则用来呈放废水. 紫砂壶又称孟臣壶:惠孟臣是明代天启年代的制壶大师,后人为了纪念他便将烧制上好的紫砂壶称为孟臣壶.因其透气性好,保温效果好,是泡制普洱茶的上好用具.公道杯又称茶海:用来均匀茶汤.过滤网:用来过滤茶渣闻香杯:高的是闻香杯,因其造型独特,拢香效果好,用来闻取茶叶的香气,矮的是品茗杯,用来品茶及鉴赏汤色.杯托:用来呈放闻品杯组.茶巾:用来保持整个茶式过程中的清洁.茶道组:外为茶筒,茶针用来疏通壶嘴,茶漏用来扩大壶口面积,防止干茶外漏,茶则用来量取茶叶,茶匙用来拨茶入壶,茶夹用来夹洗闻品杯组.佳茗共赏:苏东坡曾有诗云:〝戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人〞请欣赏茶叶的外形及闻取茶叶的干香. 孟臣尽心高山流水普洱入宫芳草回春分承香露:因此泡茶只有茶之香气并无茶之真味,故用来烫杯起到高温洁具的作用.悬壶高冲:冲茶讲究高冲低斟,高冲水让茶叶随浪翻滚,使茶内的各种物质外溶于水.春风拂面:用壶盖轻轻刮去浮于表面的泡沫以示清洁.涤尽凡尘内外养身:给壶身加温,使壶内外温度一致,使茶香充分散发.若琛听泉:若琛是古代的制杯大师,他善于制作大小如胡桃样的品茗杯,故后人将此类小杯称为若琛杯. 游山玩水关公巡城:中国有名俗话:茶倒七分满,留下三分是情意.我们将这份真挚的情意和淡淡的茶香送给在坐的每一位,愿大家身体健康,万事如意.韩信点兵:壶内最后几滴茶汁乃精华部分,均匀地滴到各杯中,以达到浓淡均匀,香醇一致. 敬奉香茗(手势:请品茶)(接下来是一个需要大家跟我一起做的闻香和品茗的过程)乾坤旋转高屋建瓴斗转星移(大家可以试着做,觉得有难度的话我可以帮大家做)我们将闻香杯轻轻提起,沿品茗杯口绕一圈以收拢茶香,雅称花好月圆.再用手轻轻搓揉闻香杯,一股沁人心脾的茶香扑鼻而来,浮现在我们眼前的仿佛是云南的山与水.这样还可以促进手部的血液循环,以达到强身健体的目的.三龙护鼎:我们用食指母指夹杯身,中指托杯底,女士可以翘起兰花指(后两指)以示优雅.男士则收起后两指以示稳重.口嗓甘霖:中国的〝品〞字由三口组成,一口为尝,二口为回,三口方为品,茶汤入口后,使其在舌根处,齿缝间稍作停留再慢慢咽下,这时您便能体味到茶的六种真味即:酸甜苦涩甘香.自有公道普降秋雨:一阵秋雨一陈凉,天凉了,请大家多喝普洱茶暖胃养身.鲁迅先生曾说:〝有好茶喝,会喝好茶是一种清福〞.尊敬的各位宾客,今天有缘在此茶饮一壶上好的茶汤,希望博大的茶文化能为您洗去都市的尘埃,洗去生活的烦恼.好茶自有好滋味,请您慢慢品饮.愿我们再续茶缘.篇三:黑茶茶艺表演解说词黑茶茶艺表演尊敬的各位来宾,大家好!欢迎光临纤手茶艺馆,现在由我们的茶艺师为大家带来安化黑茶茶艺表演.安化黑茶是我国六大茶类之一,她犹如边疆黑马,万里驰骋,因此安化黑茶的文化精神在于〝天地人和〞上扬刚毅.这次安化黑茶掀起重走茶叶之路,沿途历史的记忆,把湖南安化黑茶带到法国巴黎,实现中国黑茶和法国红酒的对话,今年也是毛主席诞生_0周年,草原来的驼工,带着_0峰骆驼,重走茶叶之路,历史重演,不怕艰辛.〝草原升起不落的太阳〞,以表草原人民对毛主席怀着深厚的感情,这是一段艰难而伟大的历程.这个气势磅礴的队伍将于十月份抵达武汉,届时我省相关部门将举行盛大的欢迎仪式!安化黑茶她与日月同在,与环境共生,被誉为可以喝的文物.焚入茶境:焚香静气可通灵净手:甘泉淋手玉壶冰心道华彩:好茶要配妙器,孔雀开屏,借助这道程序请来宾欣赏纤手茶艺馆精美的茶具:紫檀六用,又称茶艺六君子茶则:用于盛取干茶茶夹:用于夹取闻香杯与品茗杯茶匙:用于协助茶荷将干茶拨至壶中茶漏:用于固住壶口,防止茶叶外溢茶针:用于疏通壶嘴茶具筒:用于盛放以上五件茶具茶海:又称公道杯,用于均匀茶汤过滤网:用于过滤茶渣杯托:用于托茶杯茶荷:用于欣赏干茶水盂:用于盛装废水品茗杯:用于品饮茶汤紫砂壶:最能发挥茗茶真味茶巾:用于清洁茶具茶船随手泡温杯洁具:一片冰心在玉壶,清洁茶具,以表示热情洋溢的纤手茶艺师对嘉宾的敬意赏茶:金花盛开迎宾来投茶:金花飞入水晶宫,安化黑茶得山川之灵性,聚日月之精华,富含丰富的茶黄素,暖胃,养胃,消脂去腻,且可以软化血管.茶中的茶黄素是抗氧化之佳品.洗茶:金花沐浴相适宜再润茶:细水长流,幽香浮动泡茶:飞流直下三千尺刮沫:春风拂面茶熟香杯,凤凰三点头,均匀茶汤斟茶:天光赐福,分茶入杯,茶斟七分满,留下三分是情意敬奉佳茗:一盏香茗奉知己细闻幽香:安化黑茶独特的香气扑鼻而来,使人心旷神怡鉴赏汤色:安化黑茶茶汤红艳,色如琥珀,呈现出生命的光泽和喜悦的人生状态,诗人李白曾写诗:〝南宁美酒郁金香,一碗盛来琥珀光〞.品啜甘霖:品安化黑茶的韵味,饮上一口含在嘴里,慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊留香,嘴宜人,有飘飘欲仙之感.黑茶口感柔醇爽滑,入口饱满,回味持久,是六大茶类最具亲和力的茶.品安化黑茶能修身养性,参悟大道,亲近无为,养心求趣,细细体会安化黑茶的自然之细,精雅之美,名人之礼,以此陶冶宁静的心绪!谢茶:茶味人生细品悟,一杯香茗千载情,茶马古道声声在耳,茶香弥漫,带给您的是茶中丰厚的文化底蕴.谁能识得安化黑茶,不愧是个品茶人.近来黑茶名声响,进了人民大会堂;上海拍出惊天价,世博会上远名扬;追求黑茶成时尚,日本韩国美女靓;黑茶看成美容院,茶壶当做健身房;安化黑茶说不完,中国仅有世无双;茶树长在冰碛岩,一朵金花功效强;养心养肝又养胃,降压降脂又降糖.黑茶之源资江水,连着那纤手茶艺馆悠悠茶香情意长.茶艺表演到此结束,请来宾自斟自饮,感悟乐趣!最后祝各位嘉宾在纤手茶艺馆度过一个美好,愉快的时光!谢谢!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
茶艺解说词
黑茶茶艺
各位评委老师,大家好,我叫高琪,今天我为大家表演的是茯茶茶艺。
茯砖茶以优质黑毛茶为原料经过压制、发花等工序精心制作而成。
特殊的工艺造就了茯砖茶独有的品质,让我们静下心来感受这承载中华茶文化厚重历史、并体验茶叶神奇功效的伏茶魅力吧。
第一道:摆盏迎客
今天所选用的是紫砂壶(用来泡茶)、公道杯(用来均匀茶汤)、品茗杯(品饮茶汤),这样有利于冲泡茯砖茶特有的菌花香来。
(备注:所有茶具离开茶船都要沾一下茶巾,右手拿茶具注意手势,左手兰花指,从右至左划一圈展示给客人看)
第二道:初探金花
即赏茶。
今天为大家准备的是产于益阳茶厂的优质茯砖茶,金光闪闪又似米兰摇曳,闻之具有独特的菌花香或中草药香。
(备注:左手拿茶荷大口方向,放下时两手一起放下)
第三道:水火交融
即煮水。
今天我们选用的是不含任何杂质的纯净水。
品饮黑茶用水温须达到100摄氏度,茶的内含成分才能得以充分浸出。
第四道:温壶烫盏
即洗器。
将茶具用沸水再进行冲洗一次,使壶身温热,也可使茶叶的色香味本质随着温度而适宜的表现出来。
(备注:紫砂壶壶盖置于茶壶左上方,沸水注入紫砂壶、公道杯中,公道杯里面的水从右至左倒入品茗杯中,再将公道杯竖起来倒掉剩余的水,保持肩膀平直)
第五道:黑龙入坛(茯砖入宫)
即投茶。
将茯砖茶投入紫砂壶内,即称之为茯砖入宫。
(备注:左手拿茶导交给右手,左手再拿茶荷,拨三次茶叶,左手放下茶荷,右手把茶导交给左手,左手再把茶导放入茶道组里面,左边的物品左手拿)
第六道:金花沐浴
即洗茶。
伏茶经过紧压茶身有一定的紧密度,需要通过洗茶温润才能使茶叶充分舒展,茶汁才能浸出。
此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘,渐渐现出本来的姿容。
(备注:茶水沿着壶内侧逆时针方向倒一圈,把水倒出来时顺时针方向)
第七道:悬壶问鼎
即茶之冲泡。
热水从壶中直泻而下,充分激荡茶底,茶叶像一条条蛟龙在壶中上下翻滚。
第八道:藏龙卧虎
即闷茶。
我们需等待一至两分钟,所以我们可以利用这段时间洗小茶杯。
冲泡时间太短,色香味不能显示,但陈年茯砖因内含成分已被氧化和分解,茶汁极易浸出,故泡茶时间不能太长。
(备注:从右至左倒掉品茗杯中的水)
第九道:琥珀流光
即斟茶。
一壶好的黑茶泡好了,茶汤如琥珀流光,美不胜收。
(备注:从右至左倒入品茗杯,倒完一杯转一下公道杯,打个逗号)
第十道:甘甜与共
即奉茶。
将沏好的茶汤均匀分到品茗杯中,甘甜的黑茶预示着今日生活的美好,借此道程序寓意中华民族大家庭永远和睦相处,幸福与共。
(备注:品茗杯放在托盘中呈三角形摆放,切记不能摆成一条直线,奉茶从右至左,将最右边的茶给最右边的客人,依次,切记不能先中间后两边,奉茶礼仪举案齐眉,左手拖茶盘底部,将品茗杯放入托盘中时,托盘不能放在茶船上,应左手拖住茶盘底部)
第十一道:玉液琼浆
即品茶。
历经沧桑的伏茶在洗尽凡尘后,真是再现其华丽而不失端庄的大家风范(备注:喝一口,记住请的姿势)。
汤如琥珀,晶莹剔透,宁静厚重,醇化圆润,香气纯正而深沉(备注:喝一口,请的姿势,第二圈要划一圈),处处彰显历史的沉淀之感,回味隽永(备注:喝一口,请的姿势)。
第十二道:古道回味
即收杯谢客。
茯砖茶承载历史,承载健康。
宛如古道中走来的黑美人,内敛而深邃,沉静而悠远,“饮罢方舟去,茶烟袅细香。
”愿悠悠茶香带给你一份宁静,一份祥和,一份安康。
我们的茶艺表演到此结束,谢谢。
绿茶茶艺
各位评委老师,大家好,我叫高琪,今天我为大家表演的是绿茶茶艺,请大家静下心来与我共享茶艺的温馨与愉悦。
第一道:焚香除妄念
俗话说:“泡茶可以修身养性,品茶如品味人生,”古今品茶都有讲究平心静如气。
“焚香除妄念”即通过点燃这支香来营造一个祥和肃穆的气愤,并达到驱除妄念、心平气和的目的。
第二道:冰心去凡尘
茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁,我们现在把干净的玻璃杯再烫洗一遍。
(备注:水杯倒入1/3的水,逆时针转三圈,右手握住杯口1/3处,左手兰花指,倒水时右手握杯,左手转杯三圈,从外往内转,边转边倒水,双肩打开不要加紧)
第三道:玉壶养太和
我们将要冲泡的绿茶属于芽茶类,因芽茶极细嫩,若直接用开水冲泡,会影响茶汤的色、香、味,并破坏茶叶的维生素,所以泡龙井茶、碧螺春等高级绿茶只能用80-85度的开水,为了使泡茶的水温不温不火恰到好处,在我们泡茶之前要把壶盖打开,将水凉至80-85度,这称之为“玉壶养太和”。
(备注:给一个手势给随手泡,打开壶盖凉水)
第四道:清宫迎佳人
苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
”清宫迎佳人即用茶导把茶叶投入玻璃杯中。
(备注:左手拿茶导,右手辅助顺时针转一圈)
第五道:甘露润莲心
好的绿茶如莲心,在开泡之前先用开水温一下,这就称为“甘露润莲心。
”
(备注:关上壶盖,倒入1/3杯水)
第六道:凤凰三点头
绿茶在冲泡之前也讲究高冲水,在泡茶时茶壶三起三落,好似凤凰向各位在点头致敬。
(备注:冲水时冲在水杯内壁,前后方向拉三次,双肩打开,不要夹着肩膀)
第七道:碧玉沉清江
绿茶的茶芽在开泡后逐渐沉入杯底,这称之为“碧玉沉江底”。
(备注:右手兰花指从左至右展示一下)
第八道:观音捧玉瓶
佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可以消灾祛病,救苦救难。
观音捧玉瓶即由我将泡好的茶献给客人。
第九道:春波战旗枪
杯中温暖的水如春波荡漾,在温水的浸泡下茶叶慢慢舒展开,尖尖的叶芽如枪(备注:双手端杯至右边停一下),展开的嫩叶如旗(备注:左边停一下),在品茗之前先观察欣赏,在青碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽随波晃动(备注:顺时针摇晃水杯),好像有生命的绿精灵在舞蹈,十分赏心悦目。
第十道:慧心悟茶香
品绿茶与品乌龙茶龙井茶一样要一看、二闻、三品味,所不同的是绿
茶的想起更加清幽、淡雅,要用心灵与感悟(备注:给一个请的姿势,闻一次,转一圈),才能闻得出绿茶哪种春天的气息,以及清纯淡雅,难以言传的生命之香(备注:请,闻一次)
第十一道:淡中品致味
绿茶的茶汤清纯甘甜,淡而有味(备注:请,喝一口),绿茶虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人(备注:转一圈,请,喝第二口),但茶圣陆羽认为“茶性俭”,只要是有心人,一定能从淡淡的绿茶茶汤中品出天地间至清至纯、至臻至美的韵味来(备注:请,喝第三口)。
我们的茶艺表演到此结束,谢谢。
茶具的摆放
品茗杯花纹方向朝向客人,杯子数量多可摆成圆形,三个可摆成三角形,四个可摆成直线或者圆弧形。
随手泡壶嘴方向朝茶船方向,茶壶置于茶船右中位置,公道杯置于茶船左中位置,茶巾叠被子的方式折放于茶船中间下方位置,开口方向朝自己。