传统土陶艺术的现代应用研究_刘申亭

图 4 大汶口文化中的陶鬶④
土陶之乡的泗水为再现当年的文化特色，出 台了一系列创意产业扶持政策和措施 , 先后成立 并发展了儒陶、鲁柘砚、鲁陶等一批制陶龙头企业。 这些企业通过引进设计人才，设计产品融入地方 文化元素，一批批被赋予儒学文化色彩的纪念品、 现代工艺品等纷纷面世。另外一些企业还积极与 高等院校、外企建立了合作关系，将前沿工艺运 用于土陶的设计制作和产业经营，向高、精、难 与个性化定制装饰品方向发展 , 陶制的高档、精致、 典雅的装饰品，使柘沟土陶重新焕发出了青春。
如今，柴庄大多数土陶作坊主要生产花盆， 个别作坊还能生产仿古的建筑材料，产品大约有 300 种。随着村中制陶手工艺人的逐渐老去，土 陶制作在年轻人看来既脏又累，收入还低。年轻 一辈不愿意再从事这一行业，土陶制作技艺面临 着失传的困境。柴庄土陶在手工艺传承发展和土 陶产品转型创新上都需要面对新的挑战和新的思 考（见图 1）。
收稿日期：2013-08-28 作者介：刘申亭，潍坊科技学院美术系讲师。
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纯粹形态的审美创造或艺术创造，其创造目的首 先是为了满足人们的生活，实用功能是民间土陶 赖以生存的本质，一旦功能丧失，民间土陶将变 得岌岌可危。”[1]
在农耕文明时期一直作为重要工具伴随着劳动人 民的生产生活实践。
随着现代化进程的加速，土陶经历了从兴盛 到衰败的过程，正逐渐失去其自身的实用功能而 退出人们的视野。那些在民众日常生活中不可或 缺的土陶日用器皿，正逐渐被不锈钢、瓷器和铁 容器所取代。“纵观民间土陶的发展，从其发生 到发展都是以实用为其特征，民间美术不是一种
图 1 土陶工艺①
同柴庄土陶相同境遇的还有不少，如山东伏 里土陶、四川成都桂花土陶、新疆喀什土陶、云 南香格里拉尼西土陶等同样面临着在市场经济冲
图 2 土陶工艺品②
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土陶艺术作为曾经的日用器皿，在文化创意 产业视域下转化为文化产品，必须适应市场经济 条件下的全新定位。只有结合时代特色、区域特色、 民族特色，进行土陶产品的现代化设计，用陶塑 语言注入人文情感，用文化内涵迎合消费者的情 感需要，改变传统观念，适应市场需求，力求传 统工艺和现代审美观念的完美结合，进行土陶艺 术在工艺品土陶、环境景观雕塑土陶、特色建筑 用品土陶等方面的创新应用，才能够实现土陶艺 术的全新蜕变。
现在，泗水县陶土加工企业、工艺土陶制作
企业发展到 20 多家，生产陶业产品 60 余种，产 品远销 10 多个国家和地区，年销售收入达到了 1.1 亿元人民币。
2 . 环境艺术土陶应用 环境艺术是大众的艺术，公共性是其最基本 的特性。土陶是中国乃至世界最悠久的历史文化 遗存。作为环境艺术装饰产品，极具文化内涵和 艺术审美效果。黏土作为土陶的制作原料，取自 乡村田野，具有天然的淳朴性，肌理美感，其表 现力独特丰富，能和周围环境达到最自然的吻合。 土陶艺术品经过高温烧制之后，不退色且抗腐蚀、 耐磨损、强度高、持久、防火，材质天然，无污染， 适宜于环境艺术设计。土陶艺术介入环境艺术， 充分体现了泥、釉、火的内在美感价值，也是其 独一无二的审美特性。其产生的艺术效果，是其 它环境艺术媒介所无法达到的。 有着深厚传统文脉的土陶艺术，是民间手工 艺的一个重要品类。“民艺在手工艺中占了最大 的比重，大部分的手工艺就是由等级较低的器物 构成的，是国民生活的最好反映。从这样的角度 来表达文化成果的意义是深远的。民众的生活是 活泼的，在这样的情况下，围绕着民众生活的工 艺也应该是活跃的，国民的全部文化能够在这里 最方便的观察到。……要满足丰富多彩的民众生 活的需要，就必须具备各种各样的品目，从种类 的变化也可以看出民艺的宽广领域。”[3] 因此土 陶艺术介入环境艺术，在建筑陶与壁画、户外陶 雕塑与陶艺装置、园林景观陶等方面的应用，就 非常自然和必要：一方面古老的土陶工艺在新领 域得到更广泛的拓展应用，使古老的制陶工艺得 以延续传承和创新，符合非物质文化遗产保护的 原则，同时也创新了非物质文化遗产保护的途径。 这种主动性对非物质文化遗产保护具有积极的作 用。另一方面，土陶工艺在现代环境艺术设计中 的应用，也反映了现代艺术与现代设计观念的嬗 变。使艺术走近生活，与生活的联系更加紧密， 让普通大众成为艺术的主体，使普通的民众成为 艺术的起点和终点，在欣赏土陶环境艺术作品时 能够产生共鸣（见图 5）。
中图分类号：J023 文献标识码：A doi：10.3963/j.issn.2095-0705.2013.05.008（0036-05）
一、传统土陶艺术的社会现状
中国传统土陶艺术作为中国悠久的历史文化 遗存，是中国劳动人民累积千年造物智慧的结晶。 作为陶瓷文化的组成部分，其本身蕴涵了丰富的 民族文化基因。土陶的历史文脉、形制特点、手 工技艺、装饰要素、烧成形式等核心内容也是民 间极其珍贵的文化资源。土陶这种生活实用器皿，
摘要：民间土陶艺术作为中国历史悠久、内涵丰富的传统文化形态，在工业文明进程加速的今天，面临衰退和消亡的困境。民间 土陶艺术的文化内涵和艺术形态，是华夏民族从原始社会到现代社会数万年间的历史文化积淀。具有鲜明的民族特征，文化价值 极其珍贵。通过对中国民间土陶艺术在新时代的传承、发展、创新定位，在土陶工艺品、环境装置等方面进行适度的产业开发应 用，能引起社会各界以及政府部门对民间土陶艺术这一历史非物质文化遗产的重新认识，获得大范围的认同，共同传承延续民间 土陶艺术，这对繁荣发展中国传统民间工艺具有重要的研究意义以及带动示范作用。 关键词：土陶艺术；产业定位；应用研究；文化传承 Abstract: As a time-honored and traditional cultural form in China, soil pottery art is facing a dilemma of recession and extinction in today's industrial civilization progress. The cultural connotation and art form of folk earthenware is the accumulation of both Chinese history and culture during ten thousand years from primitive society to modern society. It has distinctive national characteristics and extremely precious cultural values. By inheriting, developing, innovating and orientating Chinese folk earthenware in the new era, this paper points out possible industrial development and application in soil pottery artwork and environmental equipment, which may lead to the re-appreciation of folk earthenware, the historical intangible cultural heritage, from all sectors of society and governments, so that they can help obtain the identity of the whole society and develop folk earthenware together. It signifies and demonstrates the research importance of prospering and developing Chinese folk earthenware craft. Key words: soil pottery art；industrial orientation；application research；cultural heritage
山东寿光柴庄土陶烧制始于明朝永乐年间， 距今 600 多年。除和泥、拖运等制作环节机械化 之外，土陶烧制至今延续了“老祖宗”的大部分 土法工艺。柴庄土陶造型独特美观，质地细腻致密， 极具观赏价值和实用价值。20 世纪 60 年代前后， 为柴庄土陶的鼎盛时期，柴庄近 600 户人家，就 有 300 多家从事土陶制作。土陶产品畅销乡里， 甚至被推广至潍坊、滨州等地区，而大受消费者 欢迎。进入 20 世纪 80 年代之后，随着社会的发 展和经济水平的提高，不锈钢产品、陶瓷用具逐 渐取代了土陶制品，柴庄土陶作为一度曾是物美 价廉的生活器具，开始慢慢退出人们的日常生活 领域，并显现出衰退且萎靡不振的迹象，逐步淡 出人们的视野。
击下，怎样获得更大发展空间，即在现代社会环 境下，传统的土陶艺术如何适应变化而能够长足 发展的紧迫问题。
二、传统土陶艺术的产业定位
相对物质贫乏年代单纯追求土陶用品的物质 性、功能性需求，现代社会人民大众的需求则发 生了显明的变化。“由于对消费者来说，一件产 品不仅仅是被理解为可用的物品，还常常被理解 成表达个性以及渗透这个时代的新技术、新文化、 新艺术、新观念的一种信息整体，这是一种被物 化了的对新生活方式的追求和观念。因此，现代 人对产品的选择，似乎更把那些适合某种生活的 需求放在第一位。”[2] 这便是发生变化的一个最 为重要的原因。
于本地消费者而言，则是对历史文化的尊崇、认 可和提升。
开发土陶工艺品，首先要挖掘区域内丰富厚 重的民族文化资源，塑造民族区域特色，把当地 的民俗风貌、地域特色用土陶语言艺术生动的加 以表现，展现土陶的多样性艺术特征，以迎合消 费者的情感认同，就能够进一步开发扩大土陶工 艺品的消费市场（见图 3）。
如所周知，泰山历史文化深邃博大，底蕴厚 重。悠久深厚的历史积淀，孕育出大汶口文化、 水浒忠义文化等多元特色文化。泰安市充分利用 这些历史文化资源，大力发展扩大特色文化旅游 产品。以不同表现创意手法为途径的文化产品系 列，如孔子行教像系列、孔子高档礼品系列和108 将系列等，逐渐在市场上开拓出一片新的天地， 释放出巨大的潜能，取得了良好的经济效益和社 会效益。