食堂菜谱(冬季)

主食：米饭、烧麦、大枣发糕、南瓜馒头

热菜：鲅鱼炖粉条（清真）、烧茄子（素）、肉炒木耳、香菇油菜（素）、萝卜牛肉汤

条（清真）、烩茄子土豆（素）、木

须肉、小白菜汆丸子、肉炒蒜苔、蒜

苗干豆腐（素）

大丰收、白菜拌粉丝、炝拌黑豆苗、凉菜：

水果沙拉

主食：米饭、手撕饼、糖三角、奶黄包Array排骨烧土豆、鲜蘑白菜片（素）、培凉菜：

根炒青笋、麻婆豆腐、小白菜汆丸子

大枣馒头、豆包、手撕饼、大肉面、米饭、红豆饭、绿豆发糕、蔬菜粥

热菜：熘肉段/孜然羊肉片（清真）、五花肉炖大白菜、肉丝炒长豆、香菇鱼丸烧腐竹、牛肉金针蘑柿子汤、金钩西葫芦、鲮鱼油麦菜（素）

凉菜：

黄瓜拉皮、凉拌海白菜、鲜族干豆腐、

牛肉丝拌苦苣

主食：刀削面

热菜：

酱鸡脖子（清真）、醋菠菜花生米、

五仁酱丁、拍黄瓜、炝拌干豆腐

现场制

作：

黑胡椒培根炒饭

主食： 蒸地瓜、白菜肉馅包子、麻酱花卷、

全麦馒头、豆包、炸酱面、糖酥饼、

米饭、小米饭、玉米面发糕、红豆粥

热菜：

盐水大虾（清真）、笨鸡炖榛磨土豆

（清真）、肉片烧芸豆、木须木耳瓜

片、西红柿蛋花汤、金钩有机菜花、

绿豆芽炒粉（素）

凉菜：

肉丝榨菜、银耳山楂糕、老虎菜、玉

米粒沙拉

主食： 米饭、馅饼、花卷、糖三角

热菜： 辣炒鱿鱼（清真）、烧茄子（素）、

肉丝蒜苗炒鸡蛋、香菇炒油菜（素）、

小白菜汆丸子

主食：刀削面

麻辣鸭脖（清真）、五仁酱丁、炝拌热菜：

干豆腐丝、蒜泥黄瓜、醋菠菜花生米

药大枣汤、红绿灯（素）、麻婆豆腐

水果沙拉、辣白菜、三叶香黑干丝、凉菜：

醋菠菜花生米

主食：米饭、家常饼、水饺、豆沙包Array卤肉、肉炒角瓜、榄菜四季豆、炝炒热菜：

甘兰、羊肉茼蒿汤