2018食堂策划书(3篇)【最新版】

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食堂项目计划书(精选3篇)

食堂项目计划书(精选3篇)

食堂项目计划书(精选3篇)食堂项目计划书篇1一、指导思想员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活,服务好整体工作,计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻,在不增加成本费用、不增加员工负责的基础上,增加花色品种、增加服务项目、提高饭菜质量。

二、总体经营目标1、切实保障所有员工的生活,按日平均300-400人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量500人的需求。

2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求,员工一天三餐,早餐标准不高于2元(一主一汤一菜),中、晚餐标准不高于6元(一荤两素一汤加米饭或面食),另外员工可以点菜(小炒菜),价格标准控制在5—10元。

为保证最低需求,采取自愿消费的生活标准,以满足所有员工的生活需求。

3、水、电、天然气核定一定的用量,在核定量以内免收费用,超过部门按价收取费用。

4、设备及押金收取按照5—10万元,合同期满后无损坏全部退还,有损坏视情节扣除相关费用。

5、合同签订3年,期满后若继续承包,优先支持合同期满方签订。

收取风险抵押2万元,如中途未经我方同意中止合同,罚没风险抵押金。

三、管理模式1、由承包方委派专业厨房工作人员及管理人员到公司进行专业厨房管理、经营,为公司员工提供膳食服务。

公司只需提供厨房现有厨具(收取押金),水电(核定一定的用量,在核定量以内免收费用,超过部门按价收取费用)、天然气(核定一定的用量,在核定量以内免收费用,超过部门按价收取费用)即可,其他费用由承包方负责承包,规范经营。

2、公司自始至终参与食堂管理,配备专人(后勤主管)指导食堂经营管理工作,以保证承包方经营行为合法有效。

3、公司管理监督职责:①、监督审批经营者的服务品种和价格;②、对承包方采购的精油、蔬菜等检查验收;③、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;④、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;⑤、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费(次月15日前结算);⑥、协调员工就餐秩序。

2018食堂策划书(3篇)

2018食堂策划书(3篇)

2018食堂策划书(3篇)一、活动名称:XX年度“我最喜爱的食堂窗口”评选活动二、活动宗旨:通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。

同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。

三、活动背景:目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。

食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。

四、主办方:河北农业大学校学生会五、时间、地点:时间:XX年十月中下旬活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场六、活动评选对象:一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅七、活动参与对象:我校全体在校师生八、活动内容策划:具体活动细则安排如下:a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。

每组一个负责人。

大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。

进行对各个窗口的统计编号。

b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。

c、评选阶段细则:一、宣传:1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。

2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。

3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。

二、活动具体流程:1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。

2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。

3周一周二两天进行食堂窗口调查,做出十张食堂窗口名称表,以备现场调查问卷记名投票使用。

2018食堂策划书(3篇)_策划书范文_

2018食堂策划书(3篇)_策划书范文_

2018食堂策划书(3篇)一、活动名称:XX年度“我最喜爱的食堂窗口”评选活动二、活动宗旨:通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。

同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。

三、活动背景:目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。

食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。

四、主办方:河北农业大学校学生会五、时间、地点:时间:XX年十月中下旬活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场六、活动评选对象:一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅七、活动参与对象:我校全体在校师生八、活动内容策划:具体活动细则安排如下:a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。

每组一个负责人。

大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。

进行对各个窗口的统计编号。

b、收集参赛食堂的资料包括他们的、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。

c、评选阶段细则:一、宣传:1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。

2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。

3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。

二、活动具体流程:1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。

2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。

3周一周二两天进行食堂窗口调查,做出十张食堂窗口名称表,以备现场调查问卷记名投票使用。

2018食堂策划书(3篇)

2018食堂策划书(3篇)

2018食堂策划书(3篇)入决赛的窗口要求各个食堂窗口烹饪自己主营的食品,让学生代表进行品尝并进行评价,对其评价进行记录。

并对现场同学发放调查表进行调查,计入成绩。

3、根据评价结果40%,后期观察30%,调查问卷20%,及综合比较10%对各个窗口进行总评。

三、颁奖:1、根据所有调查最终凭选出一食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,健康窗口奖1个,最佳服务奖1个,共5名奖项;二食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖3名(面食、米饭、其他),健康窗口奖1个,最佳服务奖1个。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂窗口进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

西安财经学院学生会xx年10月31日诚信协议书——第一届”我最喜爱的食堂师傅”甲方:西安财经学院学生会权益部、生活部乙方:西安财经学院各个餐厅窗口为了体现比赛的公平性,公正性,为了更全面的保障学生的选择权益,经甲乙双方协商一致,达成如下协议:1. 活动期间甲方务必作到公平、公正、公开,操作规范,信息公开。

2. 活动期间乙方必须积极配合甲方的各项调查活动,严禁违规参赛。

比赛期间相关比赛情况要向甲方公开。

3. 本协议签有效期,违约者将被取消参赛资格,有效期止活动到期日,最终解释权归甲方。

甲方:____ 乙方:_______年__月__日 ___年__月__日西安财经学院学生会xx年10月31日“我最喜爱的食堂师傅”评选活动策划书学生会与食堂联谊活动策划书食堂策划书4篇一、活动主题第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂饭菜涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、时间:XX年x月地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

食堂规划策划书3篇

食堂规划策划书3篇

食堂规划策划书3篇篇一食堂规划策划书一、引言二、目标1. 提供多样化的饮食选择,满足不同师生的口味和需求。

2. 确保食品安全和卫生,严格遵守相关法规。

3. 优化食堂的布局和设施,提高用餐效率和舒适度。

4. 控制成本,提高食堂的盈利能力。

5. 加强与师生的沟通和互动,了解他们的需求和意见,不断改进服务。

三、市场分析1. 对学校师生的饮食习惯、口味偏好进行调查,了解他们对食堂饮食的期望和要求。

2. 分析周边餐饮市场的竞争情况,了解竞争对手的优势和不足。

3. 考虑学校的地理位置、周边环境和学生消费水平等因素,确定食堂的定位和价格策略。

四、食堂规划1. 位置选择选择一个交通便利、便于师生就餐的位置,同时要考虑到食堂的通风、采光和卫生条件。

2. 空间布局根据食堂的规模和功能需求,合理规划空间布局。

包括就餐区、厨房、备餐区、餐厅管理办公室等区域。

确保各个区域之间的流线顺畅,互不干扰。

3. 餐厅设计采用明亮、舒适的装修风格,营造温馨的用餐环境。

设置足够的桌椅和餐具,满足师生的用餐需求。

可以考虑设置一些特色区域,如主题餐厅或休闲区,提供多样化的用餐选择。

4. 厨房设施配备先进的厨房设备,确保食品安全和卫生。

根据食堂的经营模式,确定厨房的规模和设备配置。

5. 菜单设计根据市场分析和师生需求,设计丰富多样的菜单。

包括主食、副食、小吃、饮品等,提供营养均衡、口味多样的菜品。

定期更新菜单,推出新品,以吸引师生的关注。

五、运营管理1. 人员管理2. 食品安全管理建立严格的食品安全管理制度,确保食材的采购、加工和储存符合卫生标准。

加强对厨房设备和餐具的清洁消毒,定期进行食品安全检查。

3. 成本控制加强对食材采购的管理,与供应商建立长期合作关系,争取优惠的采购价格。

合理控制人力成本和运营成本,优化餐厅的运营效率。

4. 营销推广通过多种渠道进行宣传推广,如校内广告、社交媒体、宣传册等,提高食堂的知名度和美誉度。

开展促销活动,如打折、优惠套餐等,吸引师生前来就餐。

2018年食堂工作计划范文4篇_工作计划

2018年食堂工作计划范文4篇_工作计划

2018年食堂工作计划范文4篇一、指导思想以党的"xx大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。

二、工作设想(一) 完善各类制度1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理(二) 提高职工整体素质1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况1 / 10与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度(三) 革新工作流程在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。

(四) 高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。

洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。

纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出2 / 10仓均须登记入帐。

食堂系列活动策划书3篇

食堂系列活动策划书3篇

食堂系列活动策划书3篇篇一《食堂系列活动策划书》一、活动背景食堂是学校或单位中重要的公共区域,为了提升食堂的服务质量和就餐氛围,丰富大家的就餐体验,特策划此次食堂系列活动。

二、活动目的1. 增强员工或学生对食堂的满意度和归属感。

2. 促进食堂与就餐人员之间的互动和沟通。

3. 营造积极、健康、文明的就餐环境。

三、活动主体全体员工或学生四、活动时间[具体活动时间段]五、活动地点食堂内及周边区域六、系列活动内容1. “美食节”活动举办美食节,邀请不同菜系的厨师现场制作特色美食,让大家品尝到丰富多样的美味佳肴。

同时设置美食评选环节,由大家投票选出最受欢迎的美食。

2. “食堂开放日”活动组织人员参观食堂后厨,了解食堂的运作流程和卫生标准,增加对食堂工作的信任和理解。

3. “文明就餐”宣传活动4. “食堂满意度调查”活动发放调查问卷,收集大家对食堂的意见和建议,以便食堂进行改进和提升。

七、活动宣传1. 在食堂内张贴活动海报进行宣传。

2. 利用单位或学校的内部通讯工具进行通知。

八、活动预算1. 美食节食材采购费用:[X]元。

2. 宣传物料制作费用:[X]元。

3. 其他杂项费用:[X]元。

九、活动组织与执行1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织和执行。

2. 明确各成员的职责分工,确保活动顺利进行。

3. 及时跟进活动进展,根据实际情况进行调整和优化。

十、活动评估1. 活动结束后,收集大家对活动的反馈和评价。

策划人:[姓名][具体日期]篇二《食堂系列活动策划书》一、活动背景食堂是学校师生日常生活中重要的场所之一,为了提升食堂的服务质量和师生的满意度,特策划本次食堂系列活动。

二、活动目的1. 增强师生对食堂的了解和参与度。

2. 收集师生对食堂的意见和建议,促进食堂改进。

三、活动主体全体师生四、活动时间[具体活动时间段]五、活动地点学校食堂六、活动内容1. “食堂开放日”活动组织师生代表参观食堂后厨,了解食品加工流程和卫生状况。

食堂活动的策划书3篇

食堂活动的策划书3篇

食堂活动的策划书3篇篇一《食堂活动策划书》一、活动主题“美食共享,欢乐同行”二、活动目的为了丰富员工的业余生活,增强团队凝聚力,提高员工对公司的归属感,特举办本次食堂活动。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点公司食堂五、参与人员全体员工六、活动内容1. 美食比赛组织员工进行厨艺比赛,展示自己的烹饪技巧和创意,评选出最佳菜品。

2. 美食品尝准备各种美食,让员工品尝不同地区的特色菜肴,增进员工之间的交流和了解。

3. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏,如猜谜语、抢答等,获胜者可获得小礼品。

4. 抽奖环节准备一些丰厚的奖品,通过抽奖的方式让员工有机会获得。

七、活动流程1. 活动开场:主持人介绍活动目的和流程,欢迎员工参加。

2. 美食比赛:参赛员工展示自己的菜品,评委进行评分。

3. 美食品尝:员工品尝美食,交流心得。

4. 互动游戏:员工参与游戏,赢取小礼品。

5. 抽奖环节:抽取幸运员工,颁发奖品。

八、活动预算1. 食材费用:[具体金额]2. 奖品费用:[具体金额]3. 其他费用:[具体金额]九、注意事项1. 活动现场要保持整洁,活动结束后及时清理。

2. 提醒员工注意饮食卫生,避免食物中毒。

3. 活动过程中要注意安全,避免发生意外事故。

十、活动效果评估1. 通过员工的反馈,了解活动的效果和不足之处,以便今后改进。

2. 统计参与人数和活动满意度,评估活动的影响力。

篇二《食堂活动策划书》一、活动主题“美食共享,快乐加倍”二、活动目的为了丰富员工的业余生活,增强员工之间的交流与合作,提高员工的凝聚力和归属感,同时也为了展示食堂的美食文化,提升食堂的服务质量和形象,特举办本次食堂活动。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点公司食堂五、参与人员全体员工六、活动内容1. 美食展览:在食堂内设置美食展览区,展示各种美食的制作过程和特色,让员工了解不同地区的美食文化。

2. 美食比赛:组织员工参加美食比赛,评选出最佳美食奖、最佳创意奖、最佳口感奖等多个奖项。

食堂流程及策划书3篇

食堂流程及策划书3篇

食堂流程及策划书3篇篇一食堂流程及策划书一、引言食堂是为人们提供餐饮服务的重要场所,其流程的顺畅和策划的合理性直接影响到人们的用餐体验和满意度。

本策划书旨在提供一个全面的食堂流程设计和策划框架,以确保食堂能够高效运作,满足人们的需求。

二、食堂流程设计1. 菜品设计了解师生的口味偏好和营养需求,设计多样化的菜品,包括主菜、副菜、汤品、甜点等。

定期更新菜单,提供新的菜品选择,以增加师生的兴趣。

2. 采购与储存建立稳定的供应商关系,确保食材的新鲜度和质量。

合理储存食材,遵循食品安全和卫生标准。

3. 烹饪与制作培训专业的厨师团队,确保菜品的烹饪质量和口味一致。

采用高效的烹饪设备和流程,提高出餐速度。

4. 售卖与服务设立多个售卖窗口,提供快捷的点餐和取餐服务。

培训友好、热情的服务人员,及时解答师生的问题。

5. 清洁与消毒建立严格的清洁和消毒制度,保持食堂的卫生环境。

定期对餐具、厨具进行清洗和消毒。

三、食堂策划书1. 目标设定确定食堂的服务对象和主要目标,例如满足师生的日常饮食需求、提供健康营养的菜品等。

2. 市场调研了解周边餐饮市场的情况,包括竞争对手的分析。

收集师生对食堂的期望和需求,以便更好地满足他们的要求。

3. 运营模式选择确定食堂的运营模式,例如自主经营、承包经营或合作经营等。

考虑运营模式的优缺点,并根据实际情况进行选择。

4. 人员管理招聘和培训合适的员工,包括厨师、服务人员、管理人员等。

制定员工绩效考核制度,激励员工提高工作效率和服务质量。

5. 成本控制合理控制食材采购成本,优化菜单设计,减少浪费。

控制人力成本,提高工作效率,降低运营成本。

6. 营销策略制定促销活动和优惠政策,吸引更多师生前来就餐。

7. 风险管理预测可能出现的风险,如食材供应中断、食品安全问题等,并制定相应的应对措施。

定期进行安全检查和风险评估,确保食堂的运营安全。

四、通过合理设计食堂流程和制定详细的策划书,可以提高食堂的运营效率和服务质量,满足人们的饮食需求。

食堂设计策划书3篇

食堂设计策划书3篇

食堂设计策划书3篇篇一《食堂设计策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高,对于饮食的要求也越来越高。

食堂作为人们日常饮食的重要场所,其设计和策划对于提供优质的饮食服务至关重要。

本策划书旨在为食堂的设计提供全面的规划和建议,以满足人们对于饮食环境和服务的需求。

二、项目目标1. 提供舒适、卫生、安全的饮食环境。

2. 提供多样化的饮食选择,满足不同人群的口味需求。

3. 提高食堂的运营效率,降低成本。

4. 打造具有特色的食堂文化,提升食堂的品牌形象。

三、项目内容1. 食堂布局设计根据食堂的面积和人流量,合理规划食堂的布局,包括就餐区、厨房区、洗碗区、储物区等。

就餐区应宽敞明亮,通风良好,桌椅摆放整齐,方便顾客就餐。

厨房区应按照食品加工流程进行设计,配备先进的厨房设备,确保食品的安全和卫生。

洗碗区应配备高效的洗碗机和消毒设备,确保餐具的清洁和卫生。

储物区应分类存放食品和餐具,方便管理和取用。

2. 食堂装修设计食堂的装修应简洁大方,色彩搭配协调,营造出舒适、温馨的就餐环境。

墙面和地面应采用易清洁的材料,如瓷砖、大理石等。

天花板应采用防火、防潮的材料,如铝板、PVC 板等。

照明设备应充足,采用节能灯具,营造出明亮的就餐环境。

3. 食堂设备采购根据食堂的规模和经营需求,采购先进的厨房设备,如炉灶、烤箱、蒸锅、洗碗机、消毒柜等。

采购优质的餐具和厨具,如餐盘、碗、筷子、勺子、刀具等。

采购环保、节能的照明设备和空调设备,降低能源消耗。

4. 食堂菜品设计根据不同人群的口味需求,设计多样化的菜品,包括主食、副食、汤品、小吃等。

菜品应注重营养搭配,合理控制油盐糖的摄入量,提供健康、美味的饮食。

定期更新菜品,推出特色菜品,吸引顾客的眼球。

5. 食堂服务设计培训专业的服务人员,提高服务质量和水平。

提供快捷、高效的就餐服务,减少顾客等待时间。

设立意见反馈箱,及时了解顾客的需求和意见,不断改进服务。

6. 食堂文化建设打造具有特色的食堂文化,如主题餐厅、文化墙、艺术展览等。

食堂系列活动策划书3篇

食堂系列活动策划书3篇

食堂系列活动策划书3篇篇一食堂系列活动策划书一、活动主题“美味食堂,快乐生活”二、活动目的通过举办一系列与食堂相关的活动,增加食堂与师生之间的互动,提高师生对食堂的满意度,同时丰富师生的校园生活。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点学校食堂五、参与人员全体师生六、活动内容1. 美食评选活动设立多个美食评选项目,如“最受欢迎菜品”、“最佳创意菜品”等。

师生可在活动期间在食堂品尝并投票,选出自己心目中的美味。

活动结束后,公布评选结果并为获奖菜品的厨师颁发奖项。

2. 烹饪比赛组织师生参加烹饪比赛,分为个人赛和团队赛。

比赛主题由食堂设定,选手需在规定时间内完成菜品制作。

评委根据菜品的色香味形等方面进行评分,评选出一、二、三等奖。

3. 食堂开放日邀请师生代表参观食堂的后厨,了解食品加工制作过程。

食堂工作人员向师生介绍食品安全知识和食堂的管理情况。

设立互动环节,师生可提出对食堂的建议和意见。

4. 营养讲座邀请专业营养师举办营养讲座,介绍健康饮食的知识和技巧。

讲座内容包括食物搭配、营养均衡等方面,帮助师生树立正确的饮食观念。

5. 美食文化节展示各地特色美食,让师生品尝到不同地域的风味。

配合美食展示,举办相关的文化活动,如传统美食制作演示、民族舞蹈表演等。

七、活动宣传1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和宣传海报。

2. 在食堂内张贴活动海报,发放传单,提高活动知晓度。

3. 邀请学校媒体参与活动报道,扩大活动影响力。

八、活动预算1. 奖品费用:[具体金额]2. 宣传费用:[具体金额]3. 场地布置费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]九、活动注意事项1. 活动期间要确保食品卫生安全,严格遵守相关规定。

2. 合理安排活动流程,避免出现拥挤和混乱的情况。

十、活动效果预测1. 提高师生对食堂的满意度,增强师生与食堂之间的互动和交流。

2. 丰富师生的校园生活,营造积极向上的校园文化氛围。

3. 展示食堂的菜品和服务质量,提升食堂的知名度和形象。

食堂策划书范文内容3篇

食堂策划书范文内容3篇

食堂策划书范文内容3篇篇一食堂策划书范文一、策划背景随着学校规模的扩大,学生人数的增加,食堂的服务质量和效率也需要不断提升。

为了更好地满足师生的需求,提高食堂的经营效益,特制定本策划书。

二、策划目标1. 提高食堂的服务质量和效率,为师生提供更加优质的餐饮服务。

2. 增加食堂的销售额和利润,提高食堂的经济效益。

3. 加强食堂的管理和监督,确保食品安全和卫生。

三、策划内容1. 菜品创新增加新的菜品,满足不同师生的口味需求。

推出特色菜品,提高食堂的知名度和美誉度。

定期推出新品,吸引师生的关注和消费。

2. 服务提升加强员工培训,提高服务意识和服务技能。

优化就餐环境,提高食堂的整洁度和舒适度。

增加外卖服务,方便师生就餐。

3. 营销活动定期推出优惠活动,如打折、满减、赠品等。

与学校相关组织合作,举办主题活动,如美食节、文化节等。

利用社交媒体进行宣传推广,吸引更多的师生关注和消费。

4. 食品安全加强食品安全管理,确保食品的质量和安全。

严格执行食品采购、加工、储存等环节的卫生标准。

定期对员工进行健康检查,确保员工的身体健康。

四、实施步骤1. 第一阶段([具体时间 1])完成菜品创新和服务提升的方案设计。

开展市场调研,了解师生的需求和意见。

与供应商进行谈判,确定食材的采购价格和质量。

2. 第二阶段([具体时间 2])开始实施菜品创新和服务提升的方案。

制定营销活动的具体方案,包括活动内容、时间、地点等。

加强食品安全管理,建立食品安全追溯体系。

3. 第三阶段([具体时间 3])对菜品创新和服务提升的效果进行评估,根据评估结果进行调整和改进。

对食品安全管理的效果进行评估,根据评估结果进行完善和提高。

五、预算安排1. 菜品创新费用:[具体金额 1]食材采购费用:[具体金额 1]员工培训费用:[具体金额 1]新品研发费用:[具体金额 1]2. 服务提升费用:[具体金额 2]员工培训费用:[具体金额 2]就餐环境改善费用:[具体金额 2]外卖服务设备采购费用:[具体金额 2]3. 营销活动费用:[具体金额 3]优惠活动费用:[具体金额 3]主题活动费用:[具体金额 3]社交媒体宣传费用:[具体金额 3]4. 食品安全管理费用:[具体金额 4]食品安全检测费用:[具体金额 4]员工健康检查费用:[具体金额 4]食品安全培训费用:[具体金额 4]六、风险评估1. 市场风险:如果师生对新菜品和服务不感兴趣,或者市场竞争过于激烈,可能会导致销售额和利润下降。

食堂活动策划书方案范文3篇

食堂活动策划书方案范文3篇

食堂活动策划书方案范文3篇篇一食堂活动策划书方案范文一、活动背景为了丰富同学们的校园生活,营造和谐的校园氛围,提高同学们的生活质量,我们计划在学校食堂举办一系列活动。

二、活动目的1. 提供一个交流平台,增进同学们之间的友谊。

2. 展示食堂的特色美食,增加同学们对食堂的满意度。

3. 活跃校园文化氛围,丰富同学们的课余生活。

三、活动主题“美食共享,欢乐校园”四、活动时间[具体时间]五、活动地点学校食堂六、活动对象全体师生七、活动内容1. 厨艺大赛各班级组织报名,每队[X]人,男女不限。

参赛队伍在规定时间内完成指定菜品的烹饪,要求色香味俱佳。

由评委团进行品尝和打分,评选出一、二、三等奖。

2. 美食展销食堂推出各种特色美食,包括地方小吃、特色菜肴等。

设置展销摊位,提供试吃和购买服务。

开展优惠活动,吸引同学们前来品尝和购买。

3. 主题讲座邀请营养师或烹饪专家进行主题讲座,介绍健康饮食知识和烹饪技巧。

设置互动环节,同学们可以提问和参与实践操作。

讲座结束后,赠送小礼品给参与的同学。

4. 文艺表演在食堂内搭建舞台,邀请学生社团进行文艺表演。

节目形式多样,包括歌曲、舞蹈、小品等。

表演过程中穿插互动环节,增加观众的参与度。

5. 幸运抽奖在活动期间,同学们可以通过消费、参与游戏等方式获得抽奖券。

活动结束后,进行现场抽奖,奖品包括食堂优惠券、小礼品等。

八、活动宣传1. 在学校宣传栏、食堂门口等张贴活动海报。

2. 利用学校官方公众号、班级群等平台发布活动通知和宣传信息。

3. 安排工作人员在校园内发放活动传单,提高活动的知晓率。

九、活动预算1. 场地布置费用:[X]元2. 奖品和礼品费用:[X]元3. 宣传费用:[X]元4. 其他费用:[X]元十、注意事项1. 活动期间要保持食堂的环境卫生,及时清理垃圾。

2. 注意饮食安全,确保食品质量和卫生。

3. 加强现场管理,确保活动的顺利进行和同学们的安全。

4. 活动结束后,及时清理场地,恢复原状。

食堂活动策划书方案范文3篇

食堂活动策划书方案范文3篇

食堂活动策划书方案范文3篇篇一《食堂活动策划书方案范文》一、活动主题“美味共享,欢乐食堂”二、活动目的1. 丰富师生的食堂用餐体验,营造温馨、愉悦的就餐氛围。

2. 增进师生之间的交流与互动,增强校园凝聚力。

3. 推广食堂的特色菜品和优质服务,提高食堂的知名度和美誉度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点学校食堂五、参与人员全体师生六、活动内容1. 美食展示区:在食堂显著位置设置美食展示区,展示食堂的特色菜品、招牌菜肴等,让师生们能够直观地了解食堂的美食种类。

安排厨师现场制作一些受欢迎的菜品,进行烹饪演示,吸引师生们的关注。

设置品尝区,让师生们免费品尝美食,感受其美味。

2. 互动游戏环节:举办“美食猜猜猜”游戏,准备一些与美食相关的谜语或问题,让师生们参与抢答,答对者可获得小礼品。

开展“光盘行动”挑战,鼓励师生们在规定时间内吃完自己盘中的食物,完成挑战的可获得奖励。

组织“厨艺大比拼”活动,邀请师生们现场报名参加,展示自己的烹饪技巧,评选出最佳厨艺奖。

3. 优惠活动:在活动期间,推出一些优惠套餐和折扣,吸引师生们前来就餐。

发放食堂优惠券,师生们凭券可享受一定的消费优惠。

开展抽奖活动,购买指定菜品或消费达到一定金额的师生可参与抽奖,有机会获得丰厚奖品。

4. 宣传推广:在校园内张贴活动海报,宣传活动的时间、地点和内容。

通过学校官方网站、公众号等渠道发布活动信息,提前预热。

安排志愿者在食堂门口发放活动传单,引导师生们参与活动。

七、活动流程1. 活动前期准备:确定活动的具体内容和流程,制定详细的策划方案。

联系食堂工作人员,做好活动场地的布置和食材的准备工作。

采购活动所需的奖品、礼品、宣传物料等。

招募志愿者,进行培训和分工。

2. 活动当天流程:上午:布置活动场地,摆放美食展示区、品尝区、互动游戏区等。

中午:活动正式开始,志愿者引导师生们参与活动,品尝美食,进行互动游戏。

下午:继续开展活动,抽奖环节在下午进行,根据活动情况适时调整流程。

给食堂的策划书3篇

给食堂的策划书3篇

给食堂的策划书3篇篇一《给食堂的策划书》尊敬的食堂管理团队:一、菜品优化1. 增加菜品种类,定期推出新的特色菜品,包括地方风味菜肴和健康素食选择。

2. 根据季节变化调整菜单,提供更多当季新鲜食材制作的菜品。

3. 设立菜品评价机制,收集师生对菜品的反馈,及时改进和优化。

二、服务提升1. 加强员工培训,提高服务意识和服务水平,确保热情、周到、高效的服务态度。

2. 增加打饭窗口,减少排队等待时间,提高就餐效率。

3. 提供个性化服务,如为特殊饮食需求的师生提供定制餐点。

三、环境改善1. 保持食堂内部的清洁卫生,定期进行全面清洁和消毒。

2. 合理布局桌椅,增加就餐空间的舒适度。

3. 改善食堂的照明和通风条件,营造一个明亮、舒适的就餐环境。

四、宣传推广1. 利用校内公告栏、社交媒体等渠道宣传食堂的新菜品、优惠活动等信息。

2. 举办美食节等主题活动,吸引更多师生前来就餐。

3. 与学生社团合作,开展食堂满意度调查等活动,增强与师生的互动。

五、成本控制1. 优化采购渠道,降低食材采购成本。

2. 合理安排人力和物力资源,提高运营效率,降低运营成本。

感谢您的阅读与支持!策划人:[姓名][具体日期]篇二《给食堂的策划书》尊敬的食堂管理团队:您好!一、菜品优化1. 增加菜品种类,定期推出新的特色菜品,以满足不同口味的需求。

2. 注重营养搭配,确保每餐都有荤素结合、粗细搭配合理的菜品选择。

3. 设立一些地方特色菜品窗口,让师生们能够品尝到各地的美味。

二、服务提升1. 加强员工培训,提高服务意识和服务水平,做到热情、周到、高效。

2. 增加打饭窗口,减少排队等待时间,提高就餐效率。

3. 在食堂内设置意见箱,及时收集师生的反馈意见,并作出改进。

三、环境改善1. 保持食堂的整洁卫生,定期进行全面清洁和消毒。

2. 合理布局桌椅,增加一些绿植,营造舒适的就餐环境。

3. 改善食堂的照明和通风条件,让就餐环境更加宜人。

四、宣传推广1. 利用校园内的各种渠道,如宣传栏、校园广播等,宣传食堂的新菜品和优惠活动。

食堂规划策划书3篇

食堂规划策划书3篇

食堂规划策划书3篇篇一《食堂规划策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康饮食的关注,食堂作为提供餐饮服务的重要场所,其规划和管理显得尤为重要。

为了满足员工、学生等群体的需求,提升食堂的服务质量和效率,特制定本食堂规划策划书。

二、目标群体主要服务于[具体单位或学校名称]的员工、学生等。

三、食堂布局1. 就餐区:设置足够数量的桌椅,保证宽敞、明亮、舒适的就餐环境。

2. 打饭区:合理规划打饭窗口,减少排队等待时间。

3. 厨房区:包括烹饪区、清洗区、储存区等,确保厨房操作流程的顺畅。

四、菜品规划1. 多样化:提供丰富的菜品选择,包括主食、蔬菜、肉类、汤品等。

2. 营养均衡:注重菜品的营养搭配,满足不同人群的营养需求。

3. 特色菜品:推出一些具有地方特色或创新的菜品,吸引顾客。

五、服务管理1. 培训员工:对食堂工作人员进行专业培训,提高服务水平和业务能力。

2. 服务态度:倡导热情、周到、细致的服务理念。

3. 清洁卫生:严格执行清洁卫生制度,确保食堂环境干净整洁。

六、成本控制1. 食材采购:通过集中采购、与供应商建立长期合作等方式降低采购成本。

2. 人员管理:合理安排人员,避免人力浪费。

3. 能源节约:采取节能措施,降低水电等能源消耗。

七、营销推广1. 宣传活动:通过海报、传单、线上平台等方式宣传食堂的特色菜品和优惠活动。

2. 意见反馈:设置意见箱或线上反馈渠道,及时了解顾客需求和意见。

3. 与顾客互动:举办美食节、厨艺比赛等活动,增强与顾客的互动。

八、实施步骤1. 第一阶段:完成食堂的布局规划和装修。

2. 第二阶段:招聘和培训食堂工作人员。

3. 第三阶段:确定菜品和采购渠道。

4. 第四阶段:正式营业,不断改进和完善服务。

九、风险评估与应对1. 食品安全风险:加强食品采购、加工、储存等环节的监管,确保食品安全。

2. 人员流动风险:建立完善的人员管理制度,留住优秀员工。

3. 市场竞争风险:持续创新,提升食堂的竞争力。

食堂方案策划书范文3篇

食堂方案策划书范文3篇

食堂方案策划书范文3篇篇一《食堂方案策划书范文》一、项目背景二、食堂现状分析目前食堂存在一些问题,如菜品单一、口味不佳、卫生状况有待提高等。

这些问题影响了员工的就餐体验,也不利于公司的整体形象。

三、目标与宗旨目标:打造一个环境整洁、菜品丰富、服务优质的食堂,提高员工的满意度和归属感。

宗旨:以员工为中心,提供健康、美味、便捷的餐饮服务。

四、具体方案1. 菜品改进(1)增加菜品种类,包括各种家常菜、特色菜、素食等。

(2)定期更新菜单,根据季节和员工反馈进行调整。

(3)邀请专业厨师进行培训,提高厨师的烹饪水平。

2. 服务提升(1)加强服务人员培训,提高服务意识和服务水平。

(2)提供快速、准确的点餐和上菜服务。

(3)设立意见箱,及时收集员工的意见和建议,并进行改进。

3. 环境改善(1)对食堂进行全面清洁和消毒,保持环境整洁。

(2)更新食堂的桌椅、餐具等设备,提高就餐舒适度。

(3)增加绿植,营造温馨的就餐氛围。

4. 成本控制(1)优化采购渠道,降低采购成本。

(2)合理控制菜品价格,确保性价比。

(3)加强成本核算和管理,避免浪费。

五、实施步骤1. 第一阶段(1-2 个月)(1)进行市场调研,了解员工需求和市场行情。

(2)制定详细的改进方案,包括菜品、服务、环境等方面。

(3)对食堂工作人员进行培训。

2. 第二阶段(3-4 个月)(1)按照改进方案逐步实施,包括菜品更新、服务提升、环境改善等。

(2)定期对实施效果进行评估和调整。

3. 第三阶段(5-6 个月)(1)全面完成食堂的改进工作,形成稳定的运营模式。

(2)持续收集员工意见,不断完善食堂服务。

六、预算1. 设备更新费用:[X]元。

2. 人员培训费用:[X]元。

3. 食材采购费用:[X]元。

4. 其他费用:[X]元。

七、风险评估与应对1. 风险评估(1)可能出现食材供应不及时的情况。

(2)员工对新菜品和服务的接受度可能不高。

(3)成本控制可能出现问题,导致亏损。

食堂系列活动策划书3篇

食堂系列活动策划书3篇

食堂系列活动策划书3篇篇一《食堂系列活动策划书》一、活动背景食堂是学校或单位中重要的场所之一,它不仅提供饮食服务,也是人们交流和互动的地方。

为了丰富食堂的文化氛围,提高师生或员工的用餐体验,我们计划举办一系列食堂活动。

二、活动目的1. 提升食堂的知名度和美誉度,吸引更多人前来用餐。

2. 增加师生或员工之间的交流与互动,营造和谐的氛围。

3. 推广健康饮食理念,提高大家对饮食健康的关注度。

4. 收集反馈意见,改进食堂的服务质量。

三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:食堂四、活动内容1. 美食节举办美食节,邀请各地厨师展示特色美食。

设置美食摊位,提供品尝和购买服务。

举办美食比赛,评选出最佳菜品和最佳厨师。

2. 健康饮食讲座邀请营养师或医生举办健康饮食讲座。

介绍饮食健康知识,如营养搭配、食物选择等。

提供健康饮食咨询服务。

3. 食堂文化展览展示食堂的历史、文化和发展成果。

展示师生或员工的饮食文化作品,如摄影、绘画、书法等。

举办食堂文化知识竞赛,增加大家对食堂文化的了解。

4. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏,如厨艺比拼、饮食知识问答等。

参与者有机会获得小礼品或优惠券。

5. 意见征集设置意见箱,收集师生或员工对食堂的意见和建议。

对提出有价值建议的人进行奖励。

五、活动宣传1. 在学校或单位内部发布活动通知,宣传活动内容和时间。

2. 在食堂内外张贴宣传海报,吸引大家的关注。

3. 利用社交媒体平台进行宣传,扩大活动影响力。

六、活动预算1. 美食节:[X]元(包括食材采购、厨师费用、摊位布置等)2. 健康饮食讲座:[X]元(包括讲师费用、宣传资料等)3. 食堂文化展览:[X]元(包括展览布置、作品收集等)4. 互动游戏:[X]元(包括奖品采购、游戏道具等)5. 意见征集:[X]元(包括意见箱制作、奖励费用等)6. 宣传费用:[X]元(包括海报制作、通知发布等)7. 其他费用:[X]元(包括活动现场布置、清洁等)七、活动效果评估1. 通过参与人数、反馈意见等方面对活动效果进行评估。

食堂流程策划书范文3篇

食堂流程策划书范文3篇

食堂流程策划书范文3篇篇一《食堂流程策划书范文》一、前言食堂是学校或企业等机构中重要的后勤保障部门,为师生或员工提供餐饮服务。

为了提高食堂的服务质量和效率,特制定本流程策划书。

二、食堂基本情况1. 食堂规模:[具体面积],可容纳[具体人数]就餐。

2. 菜品类型:包括主食、炒菜、汤品、小吃等。

3. 服务对象:[具体人群]。

三、食堂流程策划目标1. 提高就餐效率,减少排队等待时间。

2. 保证食品安全和卫生。

3. 提升菜品质量和口味。

4. 增强服务意识,提高顾客满意度。

四、食堂流程设计1. 采购环节建立稳定的供应商渠道,确保食材的新鲜度和质量。

定期对供应商进行评估和筛选。

根据就餐人数和菜品需求,合理制定采购计划。

2. 储存环节设立专门的食材储存区域,分类存放。

严格控制储存环境,确保食材的保存质量。

3. 加工环节配备专业的厨师团队,确保菜品的制作工艺和质量。

建立标准化的加工流程,提高加工效率。

4. 售卖环节合理设置售卖窗口,根据菜品分类进行售卖。

采用电子点餐系统,提高点餐效率。

提供快速的结算方式,减少顾客等待时间。

5. 清洁环节餐后及时清理餐桌和地面。

对餐具进行严格的清洗和消毒。

定期对食堂环境进行全面清洁和消毒。

五、人员配置与培训1. 采购人员:负责食材的采购和验收。

2. 厨师团队:负责菜品的制作。

3. 服务人员:负责售卖和服务工作。

4. 清洁人员:负责食堂的清洁工作。

对所有人员进行定期培训,包括食品安全知识、服务意识、操作技能等方面的培训。

六、设备与设施1. 厨房设备:炉灶、烤箱、蒸锅等。

2. 储存设备:冰箱、冰柜、货架等。

3. 售卖设备:电子点餐系统、收银机等。

4. 清洁设备:洗碗机、消毒机、清洁工具等。

定期对设备和设施进行维护和保养,确保其正常运行。

七、质量控制与监督1. 建立食品安全管理制度,严格把控食材采购、储存、加工、售卖等环节的质量。

2. 设立质量监督岗位,对食堂的各项工作进行监督和检查。

给食堂的策划书3篇

给食堂的策划书3篇

给食堂的策划书3篇篇一给食堂的策划书一、活动主题“健康生活,快乐饮食”二、活动目的通过举办此次活动,旨在提高学生们的健康饮食意识,促进学生与食堂之间的沟通与交流,推动食堂改进服务质量,为学生提供更加健康、美味、多样化的饮食选择。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动对象全体师生六、活动宣传1. 在学校官网、公众号、班级群等平台发布活动通知,介绍活动的目的、时间、地点和参与方式。

2. 制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置,如教学楼、食堂、宿舍楼等。

3. 安排工作人员在活动现场发放传单,向同学们宣传活动内容和目的。

七、活动内容1. 健康饮食知识讲座邀请营养专家或医生为学生们举办一场健康饮食知识讲座,介绍如何选择健康的食物、合理搭配饮食、控制饮食量等方面的知识。

在讲座中穿插互动环节,如问答、小游戏等,增加学生们的参与度和积极性。

2. 食堂开放日邀请学生代表参观食堂的后厨,了解食堂的食品加工流程和卫生情况。

组织学生代表与食堂工作人员进行面对面的交流,听取学生们对食堂饭菜质量、品种、价格等方面的意见和建议。

食堂工作人员现场解答学生们的疑问,并接受学生们的投诉和建议。

3. 美食节在食堂内设置多个美食摊位,提供各种健康美食,如水果沙拉、蔬菜卷、全麦面包、酸奶等。

邀请学生们参与美食制作,学习如何制作健康美食。

开展美食评选活动,评选出最佳美食、最佳创意美食等奖项,并颁发证书和奖品。

4. 健康饮食倡议发起“健康饮食,从我做起”的倡议活动,鼓励学生们在日常生活中养成健康饮食的习惯。

在学校官网、公众号等平台发布倡议书,号召全校师生积极参与到活动中来。

组织志愿者在食堂、教学楼等场所发放倡议书和健康饮食宣传资料,宣传健康饮食的重要性。

八、活动预算1. 宣传费用:海报制作费[X]元,传单印刷费[X]元,共计[X]元。

2. 讲座费用:邀请专家或医生的费用[X]元。

3. 食堂开放日费用:学生代表参观食堂的交通费用[X]元,共计[X]元。

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【仅供参考】2018食堂策划书(3篇)部门:_________姓名:_____________年___月___日(此文内容仅供参考,可自行修改)第1 页共20 页2018食堂策划书(3篇)一、活动名称:XX年度“我最喜爱的食堂窗口”评选活动二、活动宗旨:通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。

同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。

三、活动背景:目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。

食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。

四、主办方:河北农业大学校学生会五、时间、地点:时间:XX年十月中下旬活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场六、活动评选对象:一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅第 2 页共 20 页七、活动参与对象:我校全体在校师生八、活动内容策划:具体活动细则安排如下:a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。

每组一个负责人。

大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。

进行对各个窗口的统计编号。

b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。

c、评选阶段细则:一、宣传:1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。

2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。

3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。

二、活动具体流程:1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。

2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。

3周一周二两天进行食堂窗口调查,做出十张食堂窗口名称表,以备现场调查问卷记名投票使用。

4与调研部协商作出一份关于食堂窗口的调查问卷,周三周四在距离食堂大概二十到五十米的距离设立投票箱,同时做现场宣传,号召广第 3 页共 20 页大师生进行现场投票并做调查问卷,对食堂提出相关建议。

5活动结束之后,总结调查问卷,并颁发锦旗,公布结果。

6通知各院学生会相关人员前来开会,告知相关事宜,并让各院推选出一名伙食管理委员会成员参与投票。

7现场投票活动持续三天,投票箱进行密封处理,由权益部和生活部带回进行统计整理。

8食堂管理委员会成员对食堂窗口进行检查并投票。

9由权益部和生活部进行票数统计最后按照70%投票,30%其他标准(同学们交回来的调查表)的要求评选出前20强,并做宣传板对其宣传。

10之后进行为期三天的观察:分派多媒体信息部和生活部的人员对参赛食堂窗口进行实地考证,在各个窗口服务过程中拍照,对购餐学生进行采访等。

最终根据评价结果40%,后期观察30%,调查问卷20%,及综合比较10%对各个窗口进行总评。

九、奖设设置:1、根据所有调查最终凭选出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,最佳服务奖1个,并颁发锦旗。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂师傅(窗口)进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

三、颁奖:1、根据所有调查最终凭选出一食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,健康窗口奖1个,最佳服务奖1个,共5名奖项;二食堂一第 4 页共 20 页等奖1名,二等奖1名,三等奖3名(面食、米饭、其他),健康窗口奖1个,最佳服务奖1个。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂窗口进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

河北农业大学校学生会XX年10月9日食堂特色佳肴PK赛活动策划书一、活动主题为学生提供更好的饮食,服务学生。

二、活动时间、地点时间:3月1日——3月20日地点:南北食堂门口三、活动目的通过此次活动的策划举办,选出学校食堂最美味的菜。

四、活动意义1、让学生充分参与到学校的活动中,丰富学生的大学生活。

2、让学生了解学校几大食堂的不同和特色菜肴。

3、选出优秀食堂,使落后的食堂的食堂负责人有警觉,针对本食堂做出改进,更好地服务于学生。

五、活动流程(一)前期准备(3月1日——3月4日)1、宣传途径:(1)确定宣传海报,请宣传部制作,海报两张(南北食堂各一张)(张贴时间<3月6日——3月10日>)第 5 页共 20 页(2)在学校的人人、西祠、微博、qq上发布活动告示(3)制作宣传单100份,由本部干事负责分发(4)撰写广播站通讯稿,并联系学校方山之声广播站播出,播出时间为3月5日至3月8日2、特色菜名称简介:(1)联系各食堂负责人,让他们推荐各自食堂的3道招牌菜,并附有介绍)(2)对每道菜进行拍照,并进行编号,1、2——17、18,整理食堂负责人的发言(菜的配料、价格、营养价值),帖子照片旁,便于学生观看(二)具体流程1、任务分配:3月1日前,生管部召开部门例会,让部长协调好具体的工作细节,将任务分配给每位干事。

2、工作分配:在pk赛那天,所有生管部成员分成两组,一组在南食堂,一组在北食堂,11:30在食堂门口集合,做好准备工作,12:00准时进行活动3、评选:(1)现场评选,由过往学生作为评委,给他们每人一票,并做登记,留下他们的联系方式(2)短信评选,学生编辑短信,如“1”或“18”到15*********(1或18代表菜的编号)4、奖励方式:统计参与投票的同学,筛选出20名幸运者,给他们免费的食堂餐券(由食堂负责人提供)(三) 活动后期1、清理场地,确保干净整洁2、pk赛用具及时清理、归还第 6 页共 20 页3、及时向中奖学生发放食堂餐券六、活动注意事项1、确保学生都遵循意愿投票,严禁工作人员影响学生投票2、确保抽奖活动的公正公开“我最喜爱的食堂师傅”评选活动策划书一、活动主题:“我最喜爱的食堂师傅”评选活动二、活动宗旨:通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造西财和谐校园。

并且能够让更多的同学了解权益部,了解自己的权益。

并教育他们在以后的生活中若遇到侵权问题能够采取恰当而合理的方法解决。

三、活动背景:我校长安校区正式使用已经有一年了。

XX年学校2号食堂正式投入使用,xx年学校1号食堂正式投入使用。

大学食堂是同学进行一日三餐的主要场所,食堂饭菜是否符合大家的口味,饭菜应在哪些方面做些调整,同学们对小食堂有什么建议和意见。

为解决上述问题,西安财经学院学生会权益部决定进行“我最喜爱的食堂师傅”活动。

四、主办方:西安财经学院学生会五、时间、地点:时间:xx年11月初地点:一号、二号食堂门口六、活动评选对象:第 7 页共 20 页西安财经学院所有编制在内的食堂师傅七、活动参与对象:我校全体在校师生八、活动简介:1.具体活动细则安排如下:a、将人员进行分为两大组,一组负责一号食堂另一组为二号食堂,每组一个负责人。

大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。

进行对各个窗口的沟通调查,包括是否愿意参加、签订比赛诚信协议书。

b、将参赛食堂进行分类,如面食、米饭、饼馍饮料类等。

c、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。

d、评选阶段细则:①对所有食堂师傅召开会议,统一佩带工作牌、统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。

②在各个参赛食堂窗口上打出他们的参赛口号,营造出活动的气氛。

③分派人员对参赛食堂窗口进行实地考证,在各个窗口服务过程中拍照,对购餐学生进行采访.④做3000份调查表,活动前两天召开各班班长会议,并给各班班委分发7—9张的投票单,其余于活动当天在投票箱边分发。

每人投票至多一张,并留下自己的姓名、班级、学号。

⑤在距离食堂大概二十到五十米的距离,由专人向学生发放投票,一条路可由四五人负责,并佩带学生会证件。

⑥投票活动一直持续到当天下午七点钟,投票箱进行密封处理,由第 8 页共 20 页权益部带回进行统计整理。

⑦根据初赛投票选举出前30强食堂窗口,并做宣传板对其宣传,并制作调查表,分发给各班,对其进行调查宣传,并同时进行1天的投票。

⑧由权益部进行票数统计最后按照70%投票,30%其他标准(同学们交回来的调查表)的要求评选出复赛前20强,并做宣传板对其宣传。

⑨之后进行为期三天的观察:分派人员对参赛食堂窗口进行实地考证,在各个窗口服务过程中拍照,对购餐学生进行采访等。

⑩在现场挑选20名学生作为评选代表。

对进入决赛的窗口要求各个食堂窗口烹饪自己主营的食品,让学生代表进行品尝并进行评价,对其评价进行记录。

并对现场同学发放调查表进行调查,计入成绩。

最终根据评价结果40%,后期观察30%,调查问卷20%,及综合比较10%对各个窗口进行总评。

九、奖设设置:1、根据所有调查最终凭选出一食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,健康窗口奖1个,最佳服务奖1个,共5名奖项;二食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖3名(面食、米饭、其他),健康窗口奖1个,最佳服务奖1个。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂师傅(窗口)进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

十、活动预算经费,奖品(发放我校盖章的荣誉证书)(—)宣传费用1. 海报2.横幅3.宣传展第 9 页共 20 页板计:500元(二)调查表费用1.调查单2.投票箱3.投票(盖章有效)计:800元(三)奖项费计:1000元(四)其余计:400元(共计:2700元)十一、活动组委会:顾问:胡平指导:吴澜主任:王楠副主任:付飞徐卿执行人:文海刘海涛成员:校学生会权益部、生活部及各二级学院权益部、生活部所有成员。

(注:诚信协议书和评分表格在附页)策划书:西安财经学院学生会xx年10月17日西安财经学院——“我最喜爱的食堂师傅”评选活动细则根据广大学生的要求,本活动由校团委、学生会发起,受到后勤集第 10 页共 20 页团的大力支持;本活动的目的在于促进食堂的卫生管理,营造良好的就餐环境。

具体活动安排如下:一、登记阶段:由校学生会权益部、生活部对食堂各个窗口进行调查了解,包括是否愿意参加评比以及签订比赛诚信协议书。

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