酒店实习心得体会范文500字
酒店实习心得感想(通用12篇)
酒店实习心得感想(通用12篇)酒店实习心得感想篇1在学校里的课程早已经结束了,我们虽然距离毕业还有着几个月的时间,但是我也知道,这些时间是留给我们来实习的,所以我也没有在宿舍里面闲着,我鼓起了勇气和信心开始找起了实习工作,由于我此前是没有任何工作经验的,所以我在找实习的时候也是吃了诸多的亏,例如简历准备不周到、没准备好、对工作岗位不了解等等,随后我也一直在反思自己的不足,最终在我调整了多次之后,我终于得到了一个在酒店工作的机会。
能在酒店工作,对我来言是一次前所未有的新鲜体验,毕竟我以前来酒店不是住宿就是来吃饭的,如今能在酒店里为大家服务,想想都有点紧张啊。
我的工作也不是多么的厉害,就是一个助理,主要就是给酒店经理帮帮忙,然后做一些力所能及的事情,当然了想做好助理也不容易,由于我对于酒店还不熟悉,所以我先是经过了为期一个星期的入职培训,然后才开始了自己的工作。
在我刚开始工作的时候,我其实是不知道自己一天天要干什么的,因为我也没有收到明确的工作指示,所以我只能看着哪里需要帮忙就去哪里。
当酒店其它部门比较忙碌时,我就去看看啥情况,当然了我也不是瞎忙活,我很多时间还是在给大家提供援手的。
酒店助理这个位置其实就是一个学习的岗位,它是为酒店的发展做培养的,主要就是培养一些酒店的管理人才,所以只要我做好了,那么我就有机会成为酒店的管理人员之一,说不定以后也能走到部门经理这个位置。
当我了解了这个情况后,我工作起来就是更加卖力了,不仅严格地按照领导的要求完成自己的任务,而且还趁着空闲之余多多去了解酒店的业务知识,通过这样的方式来提高自己的个人工作能力。
在酒店里工作了一段时间后,我最主要的感受就是自己对于酒店的了解实在是太少了,而且自己手脚也不算利落,时常会在工作的时候犯一点小失误,所以我也挺苦恼自己的工作表现,但是好在酒店里面的老员工们对我还是挺关照的,一直都在鼓励我让我好好做下去。
如今,我已经在酒店里工作了几个月了,虽然我对酒店的了解还算不上透彻,但是我已经能独立且圆满的完成不少工作上的事物了,所以我也挺欣慰自己的成长的。
酒店实习感悟(精选16篇)
酒店实习感悟(精选16篇)酒店实习感悟篇11.一定不能和领班产生任何语言冲突。
踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。
可是在外面,上级永远是对的。
这样真的很需要我们适应。
2.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。
这点给我的最大体会是在与人的交流上。
有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。
4.在其位,谋其职。
在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。
你才能有收获。
5.我觉得金桥酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。
据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,(结帐也是同样情况。
)让客人很不耐烦。
6.错了就要认,认了就要改。
7.学习和工作真的很不一样。
得慎重选择。
总结酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。
总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢金桥酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿金桥酒店能够越办越好,学院越办越好。
酒店实习感悟篇2经过这几个月的中餐部实习,我也是对于在酒店中餐部的工作是有了更多的了解,同时自己也是感受到我有蛮多的收获,同时自己要去改进的地方也有有挺多,这次的顶岗实习,我也是有一些的感触。
酒店实习工作总结500字
酒店实习工作总结500字酒店实习工作总结500字(通用29篇)酒店实习工作总结500字篇120XX年4月16日我来到了X酒店开始我长达一年的实习生活。
在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。
实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。
一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力。
经过了一个月的工作我觉得我的热情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。
但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在20XX年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。
比赛回来我换了实习岗位。
在礼宾部待了12天。
礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人。
虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。
接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对各种各样地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。
顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则。
前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银。
在我刚来前台学习的时候小错大错不断。
部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长。
但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面。
在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日。
在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过。
就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了。
工作是累的,辛苦的,但也是开心的,幸福的。
工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫,退缩。
但你面对了,解决,那就是成长了。
同时之间和睦地相处,在这个大家庭中我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩。
一年中把三亚该玩的地方几乎都玩尽了。
有关酒店实训心得体会(通用8篇)
酒店实训心得体会有关酒店实训心得体会(通用8篇)酒店实训心得体会篇1总的来说,在这些日子里自己的确学到了不少的东西,除了了解到餐饮的服务程序和技巧外,也学好了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和饭店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与客人打交道。
同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有的强烈的服务意识。
更为重要的是,在这四个月的实训的工作中,我深刻地体会到了饭店行业的艰辛,也看到了饭店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所,每一个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争。
在竞争中就要不断地学习别人先进得当地方,也要不断学习别人是怎样做人的,以提高自己的能力!记得老师曾经说过:大学是一个小社会。
但我觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。
尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。
而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等。
关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
记得我从很多已经工作的亲朋好友那里得到这样一个问题:学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
在这次实践中,着一点我感受很深。
在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。
但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
酒店实习报告总结500字(通用7篇)
酒店实习报告总结500字(通用7篇)酒店实习报告总结500字篇1转眼间,五个月的实习生活已顺利结束,现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。
现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。
酒店实习报告总结500字篇2一、前言岁月如梭,转眼间半年的实习期即将结束。
在部门领导和同事的热心帮助下,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位。
回首翘望,若谈自己,便有优点可待继承发扬,但也有不足之处需学习改进;若谈同事,便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。
二、实习时间和实习单位(一)实习时间20_年x月x日——20_年x月x日。
(二)实习单位1、实习单位___酒店。
2、实习单位简介___大酒店——_市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店,位于中国首席4A级景区别墅典范——_酒店于20_年开业,客房数量为293间,占地面积为10万平米,建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“61”功能配套模式,包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心;尤其以会议、运动功能尤为强大。
三、实习目的通过半年的实习,以_酒店为例子,可以实地了解到酒店的管理与运作,在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。
此外,还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。
四、实习内容实习岗位是餐饮部中餐服务员,而中餐是承接会议团餐最多的一个部门,此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。
由于_恒大酒店地处优越的地理位置,山水风景美、占地面积广、会议功能齐全,因此_恒大酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。
因此中餐在接待会议团餐时,相对需要的人力大,尤其是在每年年末与年初,各公司举办年会时。
在中餐厅,需要学习的内容有如下:(一)了解酒店的规章制度和环境:如制服、仪容、仪表的要求,宿舍管理制度等,酒店六大中心加酒店主楼的相关信息;(二)了解部门的环境:如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的摆放位置,酒店洗手间的位置等;(三)时刻关注酒店的产品推广:要了解并熟记酒店每个季度的产品推广,在必要时可以介绍给客人;(四)参与部门的相关技能培训课;(五)熟练接待散客、宴会、包房的服务技能;(六)了解部门的相关产品知识:如酒水知识、营业时间、优惠活动等等。
酒店实习心得体会500字(精选8篇)
酒店实习心得体会500字(精选8篇)酒店实习心得体会500字篇1来东莞酒店实习已经有了五个半月了,现在想想,时间过的真快。
还有半个月的时间,实习就结束了。
我们总算是熬到头了。
回望过去的种.种,犹如在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊。
其实在实习期过了一半之后,那个时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的变化,变的成稳了许多,不在浮躁了。
对待一些事情,都有了自己的独特的看法。
实习了五个半月,在传菜部也呆了五个半月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个贱人,言而无信的小人。
现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了。
嗨,身边的人,来来往往的,走了很多了。
这也说明了,我们传菜部的人员,更换的还是很频繁的。
这更说明了,酒店这个行业的人员更换是很快的。
慢慢的,也就习惯了。
呆的时间久了,老员工了,身上承担的责任也就大了。
每次带着那些新员工上班,他们做错了什么事的时候,经理和领班就说我,说是我没有带好的。
嗨,没办法,我只有好好的听着,谁叫我是老员工了咧,老资格呀。
四月三号到十一号,休了九天假,回家了一趟。
实习要结束了,该为自己的未来作打算了。
回去看了一下,那边酒店的情况,找了一下工作。
过完年了,很多人都出来工作了,所以,现在,各个酒店都不怎么缺人了,找了几个大酒店,都没什么好岗位了。
不过,我没放弃。
最终,从朋友那里等到消息,一个酒店招人,我跑去人事部问。
没想到那个经理很是爽快,一听说我是学酒店管理的,就给了我电话号码,跟我说:“你实习结束了,想回来的话,就打我的电话,直接来找我,我给你安排岗位。
”我问她:“如果我实习结束了,但你们酒店却招满了,不招人了,你也给我安排?”她说:“就算不招了,只要你来,招满了,我也要你。
你来了直接找我,我给你安排岗位。
”我当时听了这话,还是蛮高兴的。
那家酒店是一家国企,待遇还不错。
后来,又有一个朋友在武汉也帮我找了一家,做餐饮的,待遇也还行,工作还很轻松,并对我说:“如果,你还想继续做传菜的话,我就跟经理打声招呼,让你从领班开始做,我们那里正好缺一个领班。
在酒店实习的实习心得8篇
在酒店实习的实习心得8篇篇1当我第一次踏入酒店的大门,我仿佛置身于一个全新的世界。
酒店,不仅仅是一个提供住宿的地方,更是一个充满机遇和挑战的工作场所。
在这里,我不仅学到了专业知识,更培养了实际操作能力和团队合作精神。
在实习期间,我主要负责接待工作。
每天面对来自五湖四海的宾客,我深刻体会到酒店服务行业的魅力。
每一位宾客都是独立的个体,他们有着不同的需求和期望。
为了满足这些需求,我们需要不断学习和提升自己的服务水平。
在接待过程中,我始终保持微笑和耐心,用真诚的态度去倾听每一位宾客的心声。
同时,我也积极与同事沟通,共同解决工作中遇到的问题。
在酒店实习的过程中,我也遇到了一些挑战。
例如,有时宾客的需求过于复杂,超出了我的能力范围;有时同事之间存在沟通不畅的情况,导致工作出现失误。
面对这些挑战,我始终保持积极的心态,努力寻找解决问题的方法。
通过不断学习和实践,我逐渐掌握了更多的工作技巧和方法,也培养了更强的沟通能力和团队协作精神。
在实习过程中,我也收获了许多成长和感悟。
首先,我明白了服务行业的重要性。
酒店服务行业不仅仅是为了满足人们的住宿需求,更是为了给人们带来愉悦和舒适的体验。
在这个过程中,我们不仅要做好自己的本职工作,更要注重细节和服务态度,让每一位宾客都能感受到我们的热情和专业。
其次,我学会了如何与不同类型的人相处和沟通。
在酒店工作中,我会遇到各种各样的人,有礼貌的、有耐心的、也有脾气暴躁的。
面对这些人,我学会了保持冷静和耐心,用真诚的态度去与他们沟通,解决问题。
最后,我也明白了团队合作的重要性。
在酒店工作中,我们每个人都是团队中的一员,我们的工作需要相互配合和支持。
只有通过团队合作,我们才能更好地完成工作任务,提供更优质的服务。
总的来说,在酒店实习的过程中,我收获了许多宝贵的经验和感悟。
这些经验和感悟不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,更是我人生路上的宝贵财富。
在未来的工作中,我会继续保持积极的心态和努力的态度,不断学习和提升自己的能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。
酒店实习心得体会【8篇】
酒店实习心得体会【8篇】酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,中国作饭店、酒店等,马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
下面是作者给大家整理的酒店实习心得体会,仅供参考希望能够帮助到大家。
酒店实习心得体会篇1湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。
__年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。
11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。
01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。
在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。
于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。
宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
酒店实习心得感悟(精选5篇)
酒店实习心得感悟(精选5篇)酒店实习心得感悟(篇1)“十年树木,百年树人。
”一年前,我以学生的身份踏入社会。
走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。
转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。
11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。
从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。
自己毕竟做了11个月的__人,对于__,我依旧有着感情。
所以直到现在,我始终为自己是一名__人而自豪。
我要感谢院校,感谢__,是你们给了我这样的机会。
从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。
在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。
在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。
我还记得自己刚踏入社会,走向__门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白的学问是在生活中,最厚实的*却是在书本以外,现在我懂了,是__告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。
在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。
现在我懂了,是__告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。
作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。
因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。
之所以懂得这么多的道理,是因为__,是__人用言传身教告诉了我们。
酒店实习的心得体会(精选8篇)
酒店实习的心得体会(精选8篇)酒店实习的心得体会(精选8篇)当我们心中积累了不少感想和见解时,可以将其记录在心得体会中,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。
那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编为大家整理的酒店实习心得体会范文,欢迎阅读与收藏。
酒店实习的心得体会篇120xx年10月,我在宁波伯豪华府大酒店进行了为期半年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,我的内心充满了强大的力量,相信我能做的很好。
加油吧!第一、初步的收获。
记得我们在培训校室经过三四天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到宴会实习,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。
在宴会厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。
当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。
第二、实习岗位与内容。
(一)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。
不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。
有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。
并说:“对不起打扰一下。
请用香巾”。
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。
酒店实习感受心得总结(精选5篇)
酒店实习感受心得总结(精选5篇)酒店实习感受心得总结(篇1)我从学校出来实习,已经有三个月了,这三个月在酒店的前台实习,对酒店的前台也渐渐熟悉了工作流程。
以前住酒店的时候就看见他们在那做一下住店人员的信息而已,等真正自己接触了这一行业,才知道他们有多辛苦,真的是每一行工作都不简单,都是需要付出很多才可以看出成果。
酒店前台实习这几月,我从一开始的不理解为什么要站在那里录信息,而不能坐着,到现在知道站着是对来客的尊重和礼貌。
从早上五六点就要站岗,对于我这个生物钟是七八点的人来说,简直不要太煎熬,一站就是几个小时,腿几乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,这是最基本的工作,微笑服务每一位顾客。
我们前台人员有时人手不够还要黑白班倒,也只能是在那一个间隙可以休息一会。
顾客多的时候,忙到人吃饭的时间都没有,还要一直站在那,给他们介绍房间和酒店的一些注意事项。
真的好辛苦,很多时候都想放弃,但是想着我还是在实习期,不能随意离职,对自己毕业也不好,就慢慢的坚持到现在,也开始去接受这份工作带来的负面影响,从其他地方去开解。
我也就适应到现在,对前台的工作也都熟悉起来了,自己一个人也能做好。
在实习的这期间,体会到最多的就是这一个岗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在这岗位上工作,以及一直在服务每一位顾客,让顾客感觉到我们酒店的真正好。
我开始的不理解、不乐意,现在都转化为我喜欢这个工作了,在看到我服务的客人也对我微笑,对我说一声“谢谢”的时候,心中那股无言的喜悦真是太满了。
看到一个个的客人很满意我们的服务,称赞我们的时候,真的那种成就感就跟你做出了一道道难题那样。
幸福从心里散发出来,即使这一天很累很累、很辛苦,那也值得,因为我的工作做好了。
在酒店实习,真的是学会了很多,把专业知识直接就转做实践的能力,这大概是很大的收获了,明白自己以后将要做的工作是什么样子,提前体会也是一番乐趣。
虽然这段实习,在这期间很辛苦,但学会了要从职业本身去看、去体验,而不是感觉他们不辛苦就真的不辛苦了吗,最大的感受就是跟别人一样自己亲身经历才是最好的。
大学生酒店实习心得(5篇)
大学生酒店实习心得作为一名大学生,我有幸在暑假期间有机会参加一家酒店的实习,这对我而言是一次非常宝贵的经历。
在为期两个月的实习期间,我在酒店的不同部门工作,与各种各样的客人打交道,积累了丰富的实践经验。
以下是我在实习期间的心得和收获。
首先,我要感谢酒店的工作人员,他们非常热情地接待了我,并给了我很多的指导和帮助。
在酒店的实习期间,我被分配到接待部门、餐厅和房务部门进行轮岗。
在接待部门,我学会了如何处理客人的入住和离店手续,接听电话和处理客人的需求。
在餐厅,我学会了如何服务客人,包括推荐菜单、倒茶、送菜等。
在房务部门,我学会了如何打扫房间和更换床单等工作。
在实习期间,我最大的收获之一是学会了如何与不同的客人进行沟通和互动。
每位客人都有不同的需求和喜好,我需要学会倾听他们的要求,并尽力满足他们的需求。
有些客人可能比较苛刻,但我学会了保持冷静和耐心,并用礼貌的方式与他们沟通。
通过与不同客人的交流,我不仅提高了自己的沟通技巧,还学会了更好地解决问题和处理矛盾。
另一个我学到的重要的技能是团队合作。
在酒店的各个部门,我都需要与其他员工密切合作,共同完成工作任务。
无论是在接待部门还是在餐厅,我们都需要互相协作,以确保客人得到满意的服务。
在实习期间,我学会了如何与其他员工配合,帮助他们完成工作,并在需要的时候主动提供帮助。
团队合作不仅提高了工作效率,还让我感受到了工作中的凝聚力和互助精神。
在实习期间,我还有机会学习了一些专业知识和技能。
在接待部门,我学到了如何使用酒店管理系统,处理客人的预订和入住手续。
在餐厅,我学到了如何正确摆放餐具,如何做好客人的点菜和结账等工作。
在房务部门,我学到了如何清洁房间、更换床单和提供客房服务。
这些专业知识和技能对我的将来非常有帮助,无论是在酒店行业还是其他领域。
最后,我要说实习期间最宝贵的收获之一是对自己的成长有了更深刻的认识。
通过实习,我不仅了解了酒店行业的工作流程和运营管理,还发现了自己的不足之处。
酒店实习心得体会(精选6篇)
酒店实习心得体会(精选6篇)酒店实习心得体会【篇1】能来酒店实习,其实也是我一直期盼的,作为酒店管理专业的学生,我对于这个行业其实一开始就是挺有兴趣的,而在这实习的日子,也是让我体会到酒店服务工作的艰辛,同时也是了解到在这个行业要去做好,是需要自己付出努力,去为客户负责,同时收获也是会得到很多,我也是就这次的实习,有一些感触和体会。
的确服务的行业辛苦有时候还不能得到肯定,但是在做的过程之中,也是让我明白,不断的去提高,去进步,所有的收获都是会让自己得到经验,也是会在以后去做好管理工作而奠定基础,这次的实习,开始的阶段是了解酒店的工作,全盘的去考虑工作要怎么样的去做好,才能真的提升酒店的服务,去收获更多的业绩,但同时也是让我们看到服务工作的辛苦,的确有些同学看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我却觉得无论是什么工作,其实都是会辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以来我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基础的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其实都是会有机会进步,去让自己有更多收获的。
工作之中,我也是体会到无论是客房部或者前厅的工作,其实都不那么容易做好,我也是在很多的岗位上去轮值过,同事们也是给予了我很多的建议,告诉我一些工作的经验,特别是客房部的服务工作,其实看起来是比较基础,而且很辛苦的,但是认真的去钻研,却是会发现,这是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很难去做,而且让我也是从中体会到,每一份工作都做好了,那么酒店整体的服务才会更好的让客户去满意,如果一些环节做不好,那么最后客户体验也是会糟糕,而这也是让管理者比较要去费心去做好的事情,管理并不简单,实习主要也是让我们体验基层的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是标准,又会有哪些难题,而不是只靠理论和自己的一个想法,而不去考虑实际的困难。
经过实习,我也是感触挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是还有蛮多的方面要继续的去学习,同时工作里头,只有落到实处,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行业的有哪些竞争的对手,然后做出应对,才能去更好的把酒店管理做好。
酒店实训心得体会范文(通用6篇)
酒店实训心得体会酒店实训心得体会范文(通用6篇)当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,往往会写一篇心得体会,这样可以不断更新自己的想法。
你想好怎么写心得体会了吗?下面是小编为大家收集的酒店实训心得体会范文(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店实训心得体会120XX年3月31日--20XX年8月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实训,我所实训的单位是武汉珞珈山国际酒店。
本次实训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店实训的经验将有助于日后就业。
刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。
但是理想和现实毕竟是有差别的。
当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实训,在上岗之前是要经过培训的。
而培训的主要内容就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。
首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的"三线合一"。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。
酒店实习心得体会(通用15篇)
酒店实习心得体会(通用15篇)酒店实习心得体会(通用15篇)酒店实习心得体会1能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。
为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。
菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。
随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。
一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。
现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。
男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。
女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。
工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。
如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。
服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。
这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌工作的.同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。
这样在服务时,才会赢得客人的好感。
只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
酒店个人实习心得8篇
酒店个人实习心得8篇酒店个人实习心得1根据教学计划的安排,暑假到年底我被安排在x市x大酒店前台实习。
刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。
但是,不可否认,也可以学到很多东西。
x大酒店xx大酒店座落在x之上,是历史古城x中的一座优雅酒店,在x的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。
除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原x香格里拉大酒店,x大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。
其拥有各种类型的客房,还以其正宗的x菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近x 机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。
x大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定x宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,x等外宾人员也较多。
这些商务客人的住宿成为x宾馆的重要盈利点。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。
x酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。
由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。
培训都有前台资深老员工带着。
我到x后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。
培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。
培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。
酒店500字工作心得体会范文(精选六篇)
酒店500字工作心得体会范文(精选六篇) 第一篇: 酒店500字工作心得体会通过这次培训学习使我了解酒店服务接待工作中的礼貌仪礼节常识,学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培训人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯,以真正实现优质服务的酒店宗旨。
酒店业是礼貌服务行业,对广大从业人员和即将走上服务岗位的新员工进行文明礼貌礼仪教育,是十分必要的。
这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。
掌握礼仪的基本常识,结合岗位的要求和提高自身道德修养的需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量,成为酒店业的合格人才。
在这次礼仪培训会议上,老师倡导学生干部要从上述八个方面树立良好的风气。
这是加强党的执政能力建设的需要,也是人民群众对广大党员干部的要求。
社会的全面进步不仅体现在物质的充足、技术的先进上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。
促进全社会成员健康人格的构建,需要重建礼仪,让人们心灵相通,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神上的愉悦、心灵上的满足。
这就需要我们在弘扬中华民族优秀的传统礼仪基础上,重建新的、体现时代要求的文明礼仪,让中国在成为经济强国的同时,也成为新世纪的“礼仪之邦”!第二篇: 酒店500字工作心得体会12月份学校组织我们班的学生赴株洲“福尔莱”大酒店进行了实地考察学习,通过这次考察学习对我的触动很大,体会深刻,同时感到了前所未有的强烈震撼和压力,也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。
没有比较就没有差距,福尔莱的服务真正做到了“7S”管理质量,其质量是企业的生命,联系目前的现状,我们服务质量有待进一步提高。
就如何改善我们的服务质量,提升自己的形象,增强竞争力,下面谈谈我的一些观点。
作为导游专业的一员,虽然我没有直接参与员工的招聘工作,但我认为,在我们挑选酒店新员工时应该做到“宁缺毋滥”,必须将新员工是否具有亲和力作为入选的必备条件。
酒店实习个人总结500字(通用7篇)
酒店实习个人总结500字(通用7篇)酒店实习个人总结500字篇1一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。
应聘到_酒店距今已经有了近半年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。
回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。
在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况___酒店坐落于一望无际的绿野之中,_级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的_中心。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
___酒店则定位为_岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失_独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。
酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。
因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。
酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
酒店实习工作总结500字6篇
酒店实习工作总结500字6篇篇1一、实习背景与目标在过去的几个月里,我在某酒店进行了实习工作。
本次实习的目的在于将所学的理论知识与实际工作相结合,提升专业技能,增强实践能力。
通过实习,我期望能够更深入地了解酒店业的运营模式,积累实际工作经验,为未来的职业发展打下坚实的基础。
二、工作内容及成果在实习期间,我主要参与了酒店的前台接待、客房服务、餐饮服务和会议服务等工作。
1. 前台接待:实习期间,我学习了如何为客人办理入住与退房手续,提高了沟通技巧和应变能力。
在高峰期间,我能够熟练地处理多起事务,确保前台工作的顺利进行。
2. 客房服务:我参与了客房的清洁、布置和检查,学会了如何为客人提供舒适的住宿体验。
在实习过程中,我还参与了客房设施的维护与报修工作,确保客房设备的正常运行。
3. 餐饮服务:在餐厅,我学习了菜单知识、餐饮服务和宴会筹备。
通过实践,我提高了自身的服务意识和团队协作能力。
4. 会议服务:我参与了多场会议的筹备与服务工作,学会了如何与会议策划人员及参会人员沟通,确保会议的顺利进行。
在实习期间,我还参与了酒店的业务培训和学习,了解了酒店业的新动态和趋势。
通过努力,我获得了“优秀实习生”的称号。
三、工作体会与反思通过这次实习,我深刻体会到了酒店工作的辛苦与乐趣。
我认识到,作为一名员工,要时刻保持积极的工作态度,为客人提供优质的服务。
同时,我也意识到团队合作的重要性,只有团结协作,才能确保工作的顺利进行。
在实习过程中,我也发现了自己的不足之处,如沟通能力、应变能力等需要进一步提升。
因此,我将在未来的学习和工作中,努力提升自己的综合素质,为成为一名优秀的酒店从业人员打下坚实的基础。
四、未来规划通过这次实习,我对酒店业有了更深入的了解,也更加明确了自己的职业规划。
未来,我将继续深入学习酒店管理的相关知识,提升自己的专业技能和综合素质。
同时,我将积极参与各类实践活动,积累更多的实际工作经验。
我希望能够在酒店业取得一席之地,为客人提供优质、贴心的服务。
酒店实习工作总结500字8篇
酒店实习工作总结500字8篇第1篇示例:在这段时间里,我在某酒店进行了为期三个月的实习工作。
在这段时间里,我深刻地了解了酒店管理的方方面面,积累了丰富的经验,也收获了很多成长。
我在实习期间主要负责接待工作。
在进行实习之前,我通过了相关的培训课程,学习了如何进行客户接待,如何热情周到地对待客人,以及如何处理客人可能遇到的各种问题。
在实际工作中,我负责接待客人入住和离店手续,协助客人解决问题,提供咨询和建议等。
通过这些工作,我学会了如何与不同类型的客人打交道,如何处理各种紧急情况,也提高了自己的沟通能力和解决问题的能力。
我还参与了酒店的日常管理工作。
在这个过程中,我学习了酒店的运营管理和服务管理,了解了酒店员工的分工与合作,学会了如何协调各个部门的工作,保证酒店的正常运营。
我还负责了解客人的需求和投诉,及时协调解决问题,确保客人满意。
在这个过程中,我懂得了服务意识和团队合作的重要性,也学会了管理技能和处理问题的能力。
我也参与了酒店的宣传和销售工作。
在实习期间,我负责了解酒店的各种服务和优惠活动,并通过电话、网络和其他途径向客人进行推广和销售。
在这个过程中,我学会了如何向客人介绍酒店的各种服务和优惠,了解了销售技巧和客户需求的分析,也提高了自己的业务水平和交流能力。
通过这次实习,我不仅学到了丰富的专业知识,还提高了自己的工作能力和心理素质。
我深刻地认识到了酒店管理工作的复杂性和挑战性,也增强了自己对酒店行业的兴趣和热情。
在未来的工作中,我将继续努力学习,不断提高自己的专业技能和工作能力,以更好地适应和发展在这个行业。
感谢酒店的各位领导和同事对我的关心和帮助,在这段时间里,我收获颇丰,收获了很多。
第2篇示例:通过一段时间的酒店实习工作,我深感获益匪浅。
在这段时间内,我有机会深入了解了酒店行业的运营管理,并且通过实践锻炼了自己的各项能力。
下面是我对这段实习经历的总结。
在这段时间的实习中,我学会了如何与客人进行有效的沟通。
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酒店实习心得体会范文500字
转眼间,五个月的实习生活已顺利结束。
现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。
现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。
首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。
怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。
经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。
在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。
期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。
通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。
通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。
经过五个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。
礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。
要敢
于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。
对于客人的要求要尽量帮其转达。
尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。
在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。
和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒所以要坚强,要独立。